大堂制度

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酒店大堂管理制度规定

酒店大堂管理制度规定

酒店大堂管理制度规定第一章总则第一条为规范和提升酒店大堂管理水平,保证酒店大堂工作的正常运转,根据国家有关法律法规,结合本酒店实际情况,特制定本规定。

第二条本规定适用于本酒店大堂工作人员,包括前厅领班、前厅接待员、门童等工作人员。

第三条酒店大堂工作人员应严格遵守本规定,忠实履行职责,维护酒店大堂秩序,提高服务水平,确保酒店大堂工作的有效进行。

第四条酒店大堂工作人员应具备良好的职业操守和优秀的服务意识,具备较强的应变能力和团队合作精神。

第五条酒店大堂工作人员应保持良好的形象,穿着整洁,仪容端庄,健康状况良好。

第六条酒店大堂工作人员不得在工作时穿拖鞋、短裤、露脐裤等不符合工作要求的服装。

第七条酒店大堂工作人员应保证个人气味清新,不得在工作时喷洒香水等带有强烈气味的物品。

第八条酒店大堂工作人员应保持精神饱满,不得在工作时打瞌睡、玩手机、打瞎闹等影响工作效率的行为。

第二章工作职责第九条酒店前厅领班负责统筹协调酒店大堂工作,安排前厅接待员的工作任务,监督和指导前厅接待员的工作。

第十条酒店前厅接待员接待来酒店的客人,提供服务,解答客人的问题,协助客人办理入住、退房手续。

第十一条酒店门童负责为客人提供行李搬运、接送服务,协助客人办理入住、退房手续。

第十二条酒店大堂工作人员应按照工作安排,服从领导的指挥调配,保持工作的连续性和高效性。

第十三条酒店大堂工作人员应主动协助客人解决问题,提供优质的服务,提升客人满意度。

第三章工作纪律第十四条酒店大堂工作人员应遵守酒店的有关规定和工作制度,服从领导的安排和指挥,不得擅自决定和改变工作内容。

第十五条酒店大堂工作人员应按照规定的时间上班,不得迟到早退,不得擅自请假。

第十六条酒店大堂工作人员应遵守工作纪律,不得私自接受客人的礼物、小费等。

第十七条酒店大堂工作人员应保守客人的隐私,不得擅自泄露客人的信息。

第十八条酒店大堂工作人员应爱护酒店的财产,保持工作环境的整洁卫生。

第四章工作规范第十九条酒店大堂工作人员应主动接待客人,微笑服务,礼貌待人,做到客人有求必应。

小型公司大堂管理制度

小型公司大堂管理制度

一、目的为了规范公司大堂的管理,提升公司形象,保障员工及顾客的安全与权益,特制定本制度。

二、适用范围本制度适用于公司大堂的日常管理,包括但不限于前台接待、访客管理、环境维护、安全保卫等方面。

三、管理制度1. 接待服务(1)前台接待人员应保持微笑服务,热情接待每一位来访顾客。

(2)前台接待人员需熟悉公司业务及产品,为顾客提供专业的咨询服务。

(3)前台接待人员应保持良好的仪容仪表,着装整洁,遵守公司规定。

2. 访客管理(1)来访人员需主动出示身份证件,前台接待人员对其进行登记。

(2)前台接待人员应了解访客的目的、单位、联系方式等信息,并告知访客的接待人员。

(3)未经公司允许,禁止无关人员进入公司大堂。

3. 环境维护(1)保持大堂地面、墙面、桌面等清洁,无杂物。

(2)定期检查大堂设施,确保设施完好,如有损坏及时报修。

(3)合理使用空调、照明等设备,节约能源。

4. 安全保卫(1)前台接待人员应关注大堂安全,发现可疑情况及时报告保安部门。

(2)加强夜间巡逻,确保公司大堂及周围环境安全。

(3)遇有突发事件,前台接待人员应迅速启动应急预案,确保员工及顾客安全。

5. 工作纪律(1)前台接待人员应遵守公司作息时间,不得迟到、早退。

(2)工作时间不得做与工作无关的事情,如玩手机、聊天等。

(3)前台接待人员应服从上级管理,积极配合公司各项决策。

四、奖惩措施1. 对遵守本制度、表现优秀的员工,给予表彰和奖励。

2. 对违反本制度、造成不良影响的员工,进行批评教育,情节严重的给予处分。

五、附则1. 本制度自发布之日起实施,解释权归公司所有。

2. 本制度如有未尽事宜,由公司另行制定补充规定。

大堂管理制度

大堂管理制度

大堂管理制度一、引言大堂是酒店作为服务行业的门面,直接影响着客人对酒店整体形象的评价。

为了确保大堂的管理工作有序、高效、规范,制定一套科学、全面的大堂管理制度是非常必要的。

本文将详细介绍大堂管理制度的内容和实施,以提升酒店服务质量,满足客人需求。

二、大堂管理岗位职责为了保证大堂管理工作的顺利进行,需要明确每个岗位的职责。

以下是大堂管理岗位的职责:1. 接待员- 负责迎接客人,提供热情的问候和礼貌- 协助办理客人入住和离店手续- 解答客人咨询并提供相关建议和帮助- 安排客人的房间分配和预定要求2. 行李员- 协助客人搬运行李,并提供必要的帮助和指导- 负责行李的妥善保管和送达客人房间- 协助客人安排出行并提供相关信息和建议- 及时处理客人遗失或损坏物品的问题3. 引导员- 协助客人顺利进出酒店- 给予客人方向指引和交通信息- 组织人流,保证大堂区域的畅通和有序- 确保安全措施的落实和应急预案的执行三、大堂管理流程为了提高大堂管理的效率和质量,有必要建立一套科学的管理流程。

以下是大堂管理流程的主要环节:1. 迎宾客人进入酒店大堂时,接待员应立即上前迎接,热情地说出问候语,并主动提供帮助。

2. 登记入住接待员应向客人询问入住信息,并核实客人的预订情况。

在核实无误后,为客人办理入住手续,提供房卡和必要的信息。

3. 行李管理行李员在接待客人行李时,应认真核对行李牌和客人信息,并与客人确认行李数量。

行李员应将行李送至客人房间,并向客人说明行李的存放位置和使用方法。

4. 客人服务大堂管理人员应时刻保持礼貌待客,主动询问客人需求,并提供帮助和解答疑问。

若客人有投诉或问题,应及时耐心解决或转交相关部门处理。

5. 安全保障大堂管理人员应时刻关注大堂区域的安全情况,确保安全设施的正常运作。

发生紧急情况时,应立即采取相应应急措施并报告上级主管。

四、大堂管理制度的执行为了确保大堂管理制度的有效实施,以下是几个关键步骤:1. 培训与教育所有大堂管理人员应接受充分的培训,熟悉大堂管理制度的内容和要求,以及相应的操作流程。

公司大堂的管理制度

公司大堂的管理制度

一、总则为规范公司大堂的管理,提升公司形象,保障员工及客户的安全,特制定本制度。

二、适用范围本制度适用于公司所有大堂区域,包括前台接待区、会议室、休息区等。

三、管理职责1. 总经理负责公司大堂的整体管理工作,对大堂的日常运行和突发事件处理负总责。

2. 行政部门负责大堂的具体管理工作,包括环境卫生、设施设备维护、安全巡查等。

3. 前台接待人员负责接待来访客户,提供咨询服务,维护公司形象。

4. 各部门负责人对本部门员工在大堂的行为负责。

四、管理制度1. 环境卫生(1)保持大堂区域整洁,无垃圾、杂物。

(2)每日对大堂进行清洁,包括地面、墙面、玻璃等。

(3)定期对大堂区域进行消毒,确保卫生。

2. 设施设备维护(1)保持设施设备完好,发现问题及时报修。

(2)定期检查消防设施、电梯、空调等设备,确保正常运行。

(3)禁止私自改动、损坏设施设备。

3. 安全巡查(1)每日进行安全巡查,确保大堂区域安全。

(2)发现安全隐患,立即整改,并上报行政部门。

(3)对来访客户进行登记,确保人员安全。

4. 前台接待(1)前台接待人员需着装整齐,礼貌待人。

(2)为客户提供热情、周到的服务,解答客户疑问。

(3)保持前台区域整洁,不得堆放私人物品。

5. 会议室、休息区(1)会议室、休息区保持安静、整洁。

(2)使用完毕后,及时清理垃圾,关闭空调、灯光等设备。

(3)禁止在会议室、休息区吸烟、饮食。

五、奖惩措施1. 对遵守本制度,表现突出的个人或部门给予表彰和奖励。

2. 对违反本制度,造成不良影响的个人或部门,视情节轻重给予通报批评、罚款等处罚。

六、附则1. 本制度自发布之日起施行。

2. 本制度由行政部门负责解释。

3. 本制度如有未尽事宜,由总经理办公会议研究决定。

酒店大堂的管理规章制度

酒店大堂的管理规章制度

第一章总则第一条为确保酒店大堂的正常运营,提高服务质量,提升酒店形象,特制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于酒店大堂的日常管理工作,包括前台接待、客房预订、行李服务、商务中心、餐厅等区域。

第三条酒店大堂管理人员应严格执行本规章制度,确保各项服务规范、有序、高效。

第二章人员管理第四条酒店大堂工作人员应具备良好的职业道德和服务意识,遵守国家法律法规和酒店规章制度。

第五条酒店大堂工作人员需接受岗前培训,包括服务流程、操作规范、礼仪礼节等,培训合格后方可上岗。

第六条酒店大堂工作人员应着装整齐、佩戴工牌,保持良好的精神面貌。

第七条酒店大堂工作人员应按时上下班,遵守考勤制度,不得迟到、早退、旷工。

第八条酒店大堂工作人员应保持良好的工作态度,尊重客人,热情服务,主动解决问题。

第三章服务规范第九条前台接待1. 接待客人时,应主动问候,面带微笑,热情周到。

2. 仔细核对客人信息,确保无误。

3. 快速办理入住、退房手续,提供高效服务。

4. 对客人提出的问题和需求,应耐心解答,及时解决。

第十条客房预订1. 仔细记录客人预订信息,确保准确无误。

2. 提供多种预订方式,满足客人需求。

3. 及时通知客人预订状态,确保预订成功。

4. 处理客人变更、取消预订事宜,做好记录。

第十一条行李服务1. 提供行李存放、搬运等服务,确保客人行李安全。

2. 对客人行李进行分类存放,方便查找。

3. 主动询问客人需求,提供个性化服务。

第十二条商务中心1. 提供复印、打印、传真等服务,确保客人需求得到满足。

2. 保证设备正常运行,及时更换耗材。

3. 为客人提供咨询、预订等服务。

第十三条餐厅1. 提供优质的餐饮服务,确保食物卫生、口味佳。

2. 保持餐厅环境卫生,及时清理餐具。

3. 主动为客人提供服务,营造舒适的用餐环境。

第四章安全管理第十四条酒店大堂应加强安全管理,确保客人、员工人身及财产安全。

第十五条定期检查消防设施,确保其正常运行。

第十六条加强防火、防盗、防骗等安全宣传教育,提高员工安全意识。

酒店公司大堂管理制度

酒店公司大堂管理制度

酒店公司大堂管理制度第一章总则第一条为规范酒店公司大堂管理,提升服务质量和营运效率,制定本制度。

第二条大堂管理制度适用于酒店公司内所有大堂区域。

第三条大堂管理应遵循“顾客至上,服务至上”的原则,注重礼仪、服务和管理。

第四条大堂管理应积极推动酒店公司的品牌形象和文化建设。

第五条所有工作人员必须严格遵守本制度,不得擅自修改或违反。

第二章大堂设施管理第六条大堂设施包括接待台、休息区、商务中心、行李寄存室等。

第七条大堂设施应每日定时进行清洁和维护,保持整洁、有序,确保设施正常使用。

第八条大堂设施如有损坏或故障,应及时报告维修部门处理。

第九条大堂设施维修期间,应尽量减少对客人的影响,提供替代方案。

第十条大堂设施使用须遵守规定,不得私自调整、损坏或乱用。

第三章大堂服务管理第十一条大堂服务人员应穿着整洁、得体的工作服,戴好工作证,保持良好的仪容仪表。

第十二条大堂服务人员应热情接待客人,主动提供帮助和咨询,解决客人问题。

第十三条大堂服务人员应掌握酒店公司的相关信息和服务项目,及时向客人介绍。

第十四条大堂服务人员应协助客人办理入住、离店手续,保障客人的信息安全。

第十五条大堂服务人员应耐心解答客人问题,处理客人投诉,及时向上级汇报。

第十六条大堂服务人员应保持礼貌、耐心和微笑,营造良好的服务氛围。

第四章大堂安全管理第十七条大堂应设置监控摄像头,保障客人和财产的安全。

第十八条大堂应定期进行安全培训,提高员工应急处理和防范意识。

第十九条大堂应加强进出管控,保障大堂秩序和安全。

第二十条大堂应加强巡查检查,防止吸烟、打架、乱倒垃圾等不文明行为。

第二十一条大堂应建立安全事件处理制度,确保突发事件的及时处理和应急措施。

第五章大堂卫生管理第二十二条大堂应定期进行卫生清洁,保持整洁、干净。

第二十三条大堂应加强害虫防治,保障环境卫生。

第二十四条大堂应加强疫情防控,定期消毒和清洁。

第二十五条大堂应定期进行卫生检查,及时处理问题,确保大堂卫生。

银行大堂日常管理制度范本

银行大堂日常管理制度范本

第一章总则第一条为规范银行大堂日常管理,提高服务质量,确保客户满意度,特制定本制度。

第二条本制度适用于银行各级大堂经理及其员工。

第三条本制度旨在确保银行大堂环境整洁、秩序井然,提高工作效率,为客户提供优质、便捷的服务。

第二章大堂环境管理第四条大堂经理应负责监督大堂环境的整洁、安全,确保客户在银行内感受到舒适、温馨的氛围。

第五条大堂内应保持干净、整洁,每日进行清洁工作,包括地面、座椅、柜台、玻璃等。

第六条大堂内禁止吸烟、乱扔垃圾、大声喧哗,保持安静、有序的环境。

第七条大堂经理应定期检查大堂设备,确保设备正常运行,如有损坏,及时报修。

第八条大堂内应设置明显的导向标识,引导客户正确使用自助设备,提高自助服务效率。

第三章工作纪律第九条大堂员工应严格遵守国家法律法规、银行规章制度及本制度,确保各项工作有序进行。

第十条大堂员工应着装整齐、佩戴工牌,保持良好的仪容仪表。

第十一条大堂员工应热情、礼貌地接待客户,主动了解客户需求,提供专业、周到的服务。

第十二条大堂员工应严格遵守保密规定,不得泄露客户隐私及银行商业秘密。

第十三条大堂员工应遵守上下班时间,不得迟到、早退、旷工。

第四章客户服务第十四条大堂经理应负责监督客户服务质量的提升,确保客户满意度。

第十五条大堂员工应主动迎接客户,询问客户需求,提供针对性服务。

第十六条大堂员工应熟练掌握各项业务操作,确保业务办理准确、高效。

第十七条大堂员工应耐心解答客户疑问,及时处理客户投诉,确保客户满意。

第十八条大堂经理应定期组织员工培训,提高员工业务技能和服务水平。

第五章安全管理第十九条大堂经理应负责大堂安全管理工作,确保客户及员工人身财产安全。

第二十条大堂内应设置明显的安全警示标识,提醒客户注意安全。

第二十一条大堂员工应熟悉应急预案,遇到突发事件能迅速、妥善处理。

第二十二条大堂内应配备必要的消防器材,确保消防设施完好。

第六章考核与奖惩第二十三条银行将对大堂员工进行定期考核,考核内容包括服务质量、工作纪律、安全等方面。

大堂服务管理制度

大堂服务管理制度

第一章总则第一条为加强本酒店大堂服务管理,提高服务质量,提升酒店形象,确保顾客满意度,特制定本制度。

第二条本制度适用于酒店大堂所有服务人员,包括前台接待、礼宾部、客房部等相关岗位。

第三条大堂服务管理工作应遵循“顾客至上、服务第一、诚信为本、追求卓越”的原则。

第二章服务规范第四条前台接待1. 主动迎接顾客,微笑服务,热情问候。

2. 严格遵守酒店规章制度,确保顾客信息保密。

3. 熟悉酒店设施、服务项目和周边环境,为顾客提供准确的信息。

4. 做好入住、退房手续,确保手续办理高效、便捷。

5. 及时处理顾客投诉,耐心解答顾客疑问,确保顾客满意。

第五条礼宾部1. 主动为顾客提供行李服务,确保行李安全、快捷。

2. 严格执行酒店迎宾礼仪,展现酒店形象。

3. 熟悉酒店客房类型、价格和优惠政策,为顾客提供合理的建议。

4. 协助顾客办理入住、退房手续,确保手续办理高效、便捷。

5. 关注顾客需求,提供个性化服务,提升顾客满意度。

第六条客房部1. 主动为顾客提供客房预订、入住、退房等服务。

2. 熟悉酒店客房设施、设备使用方法,为顾客提供操作指导。

3. 及时处理客房内设施故障,确保客房整洁、舒适。

4. 关注顾客需求,提供个性化服务,提升顾客满意度。

5. 做好客房卫生清洁工作,确保客房整洁、卫生。

第三章服务流程第七条前台接待1. 顾客到店后,主动迎接,微笑问候,询问顾客需求。

2. 检查顾客身份证件,办理入住手续。

3. 引导顾客至客房,介绍客房设施、设备使用方法。

4. 做好入住登记,记录顾客信息。

5. 随时关注顾客需求,提供个性化服务。

第八条礼宾部1. 顾客到店后,主动提供行李服务,引导顾客至停车场。

2. 询问顾客需求,提供合理的建议。

3. 引导顾客至前台办理入住手续。

4. 协助顾客办理入住、退房手续。

5. 做好送客服务,确保顾客满意。

第九条客房部1. 顾客入住后,主动提供客房服务,介绍客房设施、设备使用方法。

2. 关注顾客需求,提供个性化服务。

办公楼大堂管理制度细则

办公楼大堂管理制度细则

办公楼大堂管理制度细则第一章总则第一条为了规范办公楼大堂管理工作,提升办公楼整体形象,营造良好的办公环境,制定本细则。

第二条本细则适用于办公楼大堂管理工作,包括但不限于大堂服务人员的管理、大堂环境的维护等。

第三条大堂服务人员应具备良好的职业道德和服务意识,确保对租户和访客提供优质的服务。

第四条办公楼大堂管理应遵循“安全、有序、文明、高效”的原则,确保大堂的安全和秩序。

第二章大堂服务人员管理第五条大堂服务人员应具备以下基本素质:1. 热情、周到、细致的服务态度;2. 良好的沟通能力和语言表达能力;3. 熟练的礼仪和服务技能;4. 具备一定的应急处理能力和责任心。

第六条大堂服务人员应按照规定着装、仪表整洁,佩戴工作证,不得擅自离岗或迟到早退。

第七条大堂服务人员应定期接受相关培训,提升自身服务水平和业务能力。

第八条大堂服务人员应遵守保密制度,严禁将办公楼内部信息泄露给外部人员。

第三章大堂环境维护第九条办公楼大堂环境维护包括但不限于大堂卫生清洁、绿化养护、设施设备维护等。

第十条大堂服务人员应每日定时对大堂进行清洁,包括清扫地面、擦拭物品及设施等,保持大堂整洁。

第十一条大堂服务人员应每日浇水、修剪植物、清理树叶及干枯的植物,保持大堂绿化的整洁和美观。

第十二条大堂服务人员应对大堂的设施设备进行定期维护和保养,确保设施设备的正常使用。

第四章租户和访客服务第十三条大堂服务人员应对进出办公楼的租户和访客进行登记,并向其提供必要的协助和指引。

第十四条大堂服务人员应在接待租户和访客时,热情周到、礼貌待人,解答咨询并提供必要的帮助。

第十五条大堂服务人员应定期向租户和访客进行问候和慰问,了解他们的需求和意见,并及时向管理部门反馈。

第五章安全管理第十六条大堂服务人员应定期对大堂及其周边环境进行安全巡查,发现隐患及时处理并上报。

第十七条大堂服务人员应掌握应急处理流程和技能,对突发事件能够及时、有效地处理和应对。

第六章其他规定第十八条大堂服务人员应按照规定履行岗位职责,不得擅自私用公共设施设备,不得违规收受礼金、回扣等。

银行大堂规章制度

银行大堂规章制度

银行大堂规章制度第一条总则为维护银行正常经营秩序,保障客户和员工权益,根据《中华人民共和国商业银行法》、《银行业金融机构内部控制基本规范》等法律法规,制定本规章制度。

第二条客户服务1. 客户进入银行大堂,应自觉遵守银行各项规定,服从工作人员管理。

2. 客户在大堂内应保持安静,不得大声喧哗、吸烟、乱扔垃圾。

3. 客户办理业务时,应依次排队等候,不得插队或影响他人办理业务。

4. 客户携带行李、包裹等物品进入银行大堂,应接受安全检查,不得携带易燃、易爆、有毒、有害等危险物品。

5. 客户在大堂内不得随意触摸、损坏公共设施和设备。

第三条员工管理1. 员工应穿着整洁、佩戴工牌,保持良好的职业形象。

2. 员工应遵守作息时间,按时上下班,不得迟到、早退、旷工。

3. 员工在办理业务过程中,应严格执行操作规程,确保客户信息安全。

4. 员工应遵守职业道德,不得利用职务之便谋取私利,不得泄露客户隐私。

5. 员工在大堂内不得闲聊、打闹、玩游戏等影响工作秩序的行为。

第四条安全保卫1. 银行大堂应设置安全检查设施,对进入大堂的人员和物品进行安检。

2. 银行大堂应配备专职保安人员,负责维护大堂秩序和客户安全。

3. 银行大堂应定期进行安全巡查,发现问题及时处理。

4. 银行大堂应制定应急预案,遇突发事件及时启动应急预案,确保客户和员工生命财产安全。

第五条环境卫生1. 银行大堂应保持整洁卫生,定期进行清洁消毒。

2. 员工应养成良好的卫生习惯,保持工作区域干净整洁。

3. 客户在大堂内不得随意吐痰、乱扔垃圾,应将废弃物投入指定的垃圾桶内。

第六条违规处理1. 违反本规章制度的客户,工作人员应予以劝阻,不听劝阻的,可采取措施限制其在本银行大堂内的活动。

2. 员工违反本规章制度,按照银行内部管理规定予以处理,情节严重的,可解除劳动合同。

第七条附则1. 本规章制度自发布之日起实施。

2. 本规章制度解释权归银行所有。

银行大堂是银行对外服务的重要窗口,建立健全大堂规章制度,对于维护银行经营秩序、提升客户体验、保障员工权益具有重要意义。

普通小区大堂管理制度

普通小区大堂管理制度

普通小区大堂管理制度第一条总则为了规范小区大堂管理,维护居民生活环境,提高小区整体管理水平,根据政府相关规定,制定本管理制度。

第二条管理责任1. 小区业主委员会负责小区大堂管理工作的组织和监督。

2. 物业公司为大堂管理工作的具体执行主体,负责日常管理工作。

3. 居民配合物业公司,共同维护小区大堂的整洁和安全。

第三条大堂管理内容1. 清洁卫生:定期对大堂进行清洁,保持地面、墙壁、天花板等的清洁卫生。

2. 绿化养护:对大堂绿化植物进行定期修剪和养护,保持绿化景观的整洁美观。

3. 安全设施:定期检查大堂安全设施的使用情况,确保报警器、消防设备等正常运转。

4. 照明设施:定期检查大堂照明设施的使用情况,确保大堂照明良好。

第四条管理细则1. 大堂清洁卫生:每天至少进行一次大堂清洁,包括地面擦拭、尘土清理、垃圾处理等。

2. 绿化养护:每周进行一次绿化养护,包括修剪枝叶、施肥浇水等。

3. 安全设施检查:每月进行一次安全设施检查,确保设备齐全、运转正常。

4. 照明设施检查:每季度进行一次照明设施检查,保证照明设施良好。

第五条管理措施1. 对违规行为进行处罚:对于在大堂内乱丢垃圾、破坏公共设施等违规行为,物业公司有权对其进行警告、罚款等处理。

2. 奖惩制度:根据大堂管理情况,设立奖励制度,对认真维护大堂的居民进行表彰奖励。

3. 定期开展大堂检查:物业公司定期组织相关人员对大堂进行检查,确保管理工作的落实。

第六条管理监督1. 业主委员会对大堂管理进行监督,定期召开业主大会,听取居民意见建议,强化管理和监督。

2. 居民可以通过投诉电话或者书面信函的方式向业主委员会和物业公司反映大堂管理情况。

第七条管理宣传1. 物业公司定期开展大堂管理宣传活动,提高居民对大堂管理的认识和重视程度。

2. 制作大堂管理宣传资料,张贴在大堂内明显位置,告知居民大堂管理相关规定。

第八条附则本制度如有调整变动,需经业主委员会审议通过,并向所有居民公告生效。

企业公司大堂管理制度

企业公司大堂管理制度

第一章总则第一条为确保公司大堂秩序井然,提高服务质量,树立良好的企业形象,特制定本制度。

第二条本制度适用于公司大堂的所有区域,包括前台接待区、客户休息区、会议室等。

第三条本制度由公司行政部负责解释和修订。

第二章岗位职责第四条前台接待员:1. 负责公司大堂的日常管理,维护大堂秩序;2. 熟悉公司业务,为客户提供专业的咨询服务;3. 及时处理客户投诉,保障客户权益;4. 负责公司大堂的卫生清洁工作。

第五条客户休息区管理员:1. 负责客户休息区的日常管理,确保环境整洁、舒适;2. 为客户提供茶水、报纸等便利服务;3. 及时处理客户在休息区的投诉和需求。

第六条会议室管理员:1. 负责会议室的日常管理,确保设施完好、环境整洁;2. 提前做好会议准备工作,包括场地布置、设备调试等;3. 会议结束后,及时清理会议室,恢复原状。

第三章管理制度第七条人员管理:1. 前台接待员、客户休息区管理员、会议室管理员需持证上岗,具备良好的职业道德和服务意识;2. 员工应着装整齐,佩戴工牌,保持良好的精神风貌。

第八条安全管理:1. 定期检查公司大堂的消防设施,确保其完好有效;2. 加强对大堂的安全巡逻,防止火灾、盗窃等事故的发生;3. 员工应掌握消防安全知识,学会使用消防器材。

第九条卫生管理:1. 定期对大堂进行清洁消毒,保持环境整洁;2. 员工应养成良好的卫生习惯,不乱扔垃圾;3. 加强对卫生间等公共区域的清洁管理。

第十条装修与维护:1. 定期对大堂进行装修和维护,确保设施完好;2. 发现设施损坏,应及时报修,不得擅自更换;3. 装修和维护工作需符合公司形象和规定。

第四章奖惩制度第十一条对遵守本制度,表现优秀的员工给予表彰和奖励;第十二条对违反本制度,造成不良影响的员工,根据情节轻重给予警告、罚款、降职或辞退等处罚。

第五章附则第十三条本制度自发布之日起实施,如有未尽事宜,由公司行政部负责解释和修订。

第十四条本制度如有变更,应及时通知全体员工。

酒店公区大堂管理制度

酒店公区大堂管理制度

一、总则为了确保酒店公区大堂的正常运营,提高服务质量,保障客人安全和舒适,特制定本制度。

本制度适用于酒店公区大堂的所有工作人员及客人的行为规范。

二、职责与权限1. 大堂经理(1)全面负责大堂的日常管理工作,确保大堂秩序井然、设施完善、服务优质。

(2)负责大堂员工的培训、考核和激励,提高员工的服务意识和业务水平。

(3)处理客人的投诉和突发事件,确保客人满意度。

2. 大堂副经理(1)协助大堂经理进行大堂的日常管理工作。

(2)负责大堂员工的排班、考勤和培训工作。

(3)协助处理客人的投诉和突发事件。

3. 大堂服务员(1)负责大堂的清洁、卫生和秩序维护。

(2)负责接待客人,提供热情、周到的服务。

(3)协助处理客人的投诉和突发事件。

三、服务规范1. 客人接待(1)主动、热情、礼貌地迎接客人,为客人提供入住指引。

(2)认真听取客人的需求,耐心解答客人疑问。

(3)引导客人办理入住手续,协助客人携带行李。

2. 服务质量(1)保持大堂环境整洁、舒适,设施完好。

(2)遵守服务规范,礼貌待人,用语文明。

(3)主动为客人提供个性化服务,提高客人满意度。

3. 事件处理(1)发现客人遗失物品,及时上报并妥善保管。

(2)协助处理客人投诉,耐心倾听,认真记录,及时解决问题。

(3)遇到突发事件,立即上报,协助处理,确保客人安全。

四、设备与物品管理1. 大堂设备(1)保持大堂设备完好,定期检查、维护。

(2)设备损坏或故障,及时上报并维修。

(3)非工作人员不得随意操作大堂设备。

2. 大堂物品(1)妥善保管大堂物品,防止丢失和损坏。

(2)非工作人员不得随意使用大堂物品。

五、安全与卫生1. 安全(1)定期进行安全检查,确保大堂安全。

(2)发现安全隐患,立即上报并整改。

(3)加强员工安全意识,提高应对突发事件的能力。

2. 卫生(1)保持大堂环境整洁,定期进行清洁消毒。

(2)加强员工卫生意识,遵守卫生规范。

六、附则1. 本制度自发布之日起实施,由酒店管理部负责解释。

办公区域大堂管理制度范本

办公区域大堂管理制度范本

第一章总则第一条为规范办公区域大堂的管理,确保大堂秩序井然,营造良好的办公环境,特制定本制度。

第二条本制度适用于公司办公区域大堂的日常管理,包括大堂区域、接待台、电梯间、休息区等。

第三条办公区域大堂的管理工作应遵循“以人为本、服务至上、安全第一”的原则。

第二章大堂区域管理第四条大堂区域应保持整洁、干净,无杂物堆积,确保通道畅通。

第五条大堂区域内的公共设施,如座椅、沙发、茶几等,应定期擦拭、清洁,保持干净卫生。

第六条大堂区域内的植物应定期浇水、修剪,保持绿植生长良好。

第七条大堂区域内的宣传栏、公告栏等应保持信息更新,内容真实、准确。

第三章接待台管理第八条接待台应保持整洁、有序,台面物品摆放整齐,便于使用。

第九条接待人员应穿着统一的工作服,仪容整洁,态度和蔼,礼貌待人。

第十条接待人员应熟练掌握公司基本情况、业务流程和联系方式,为来访人员提供准确、高效的服务。

第十一条接待人员应做好来访人员登记工作,包括姓名、单位、联系方式等。

第四章电梯间管理第十二条电梯间应保持整洁、无障碍物,确保电梯运行安全。

第十三条乘坐电梯时,应遵守以下规定:(一)先下后上,保持电梯内秩序;(二)严禁在电梯内吸烟、乱扔垃圾;(三)禁止超载运行,确保电梯安全;(四)遇紧急情况,应按电梯内紧急按钮,寻求帮助。

第五章休息区管理第十四条休息区应保持安静、舒适,为员工提供休息场所。

第十五条休息区内设施应保持完好,如有损坏,应及时报修。

第十六条休息区内禁止大声喧哗、打闹,保持环境整洁。

第十七条休息区内禁止吸烟、乱扔垃圾,共同维护休息环境。

第六章违规处理第十八条违反本制度规定的,按以下规定处理:(一)轻微违规,由大堂管理人员进行口头警告;(二)情节严重,由大堂管理人员上报相关部门,视情节轻重给予处罚。

第七章附则第十九条本制度由公司行政部门负责解释。

第二十条本制度自发布之日起施行。

注:本范本仅供参考,具体实施时可根据公司实际情况进行调整。

公司大堂员工管理制度

公司大堂员工管理制度

公司大堂员工管理制度
一、接待与导引
大堂作为公司对外交流的第一窗口,其员工的言行直接影响客户对公司的第一印象。

为此,大堂工作人员应具备良好的职业素养和服务意识,对来访客人进行热情的迎接和妥善的引导。

制度中应明确接待流程,包括客人登记、身份验证以及指引客人至相应的会议室或员
工办公区。

二、安全与秩序维护
确保大堂区域的安全与秩序是管理工作的重要组成部分。

此部分的制度设计需涵盖访客管理、物品出入检查、紧急情况应对等关键环节。

例如,制定明确的访客登记程序,规定非
员工进出携带物品的检查制度,以及在火灾、地震等紧急情况下的疏散路线和方法。

三、环境卫生管理
清洁整洁的大堂环境能够为访客提供舒适的等候及交流空间。

管理制度需要规定大堂的日
常清洁工作,如地面清扫、垃圾清理、公共设施消毒等,并明确相关责任人。

同时,鼓励
员工共同维护大堂环境的干净整洁,营造良好的工作氛围。

四、信息公告与更新
大堂通常设有公告栏用于发布公司通知、活动信息等。

为了确保信息的准确性和时效性,
制度中要规定信息发布的流程和责任人,以及定期更新和维护公告内容的具体要求。

五、设施设备管理
大堂内的沙发、茶几、装饰品等设施设备的完好直接关系到公司的专业形象。

管理制度应
包含对这些设施设备进行定期检查和维护的规定,保证它们的正常功能和美观。

六、培训与发展
为了提升大堂员工的业务能力和服务水平,公司应定期组织相关的培训活动。

制度中应包
含新员工入职培训、在职员工持续教育以及考核晋升等内容,以激励员工不断学习进步,
提高整体服务质量。

大堂管理制度

大堂管理制度

大堂管理制度一、前言酒店大堂是酒店的门面和形象代表,也是酒店与客人第一次接触的地方。

大堂的管理对于酒店的整体形象和服务质量至关重要。

因此,建立一套科学、规范的大堂管理制度是酒店管理的重要组成部分。

二、大堂管理职责1. 大堂经理负责大堂的日常管理工作,包括人员安排、考勤、服务质量监督等。

2. 接待员负责接待客人、登记入住、办理退房等相关工作。

3. 行李员负责协助客人搬运行李、协助客人登记入住和办理退房等。

4. 大堂保安负责维护大堂秩序,确保客人安全。

5. 大堂服务员负责为客人提供各种服务,包括引导客人、咨询服务、协助客人解决问题等。

三、大堂管理制度1. 大堂人员的服装要求:(1)大堂经理、接待员、服务员等工作人员需穿着整洁、得体的工作服,标识清晰明显。

(2)行李员需穿着统一的工作服,带有酒店标识。

(3)大堂保安需穿着统一的警服,带有酒店标识。

2. 大堂人员的工作礼仪要求:(1)大堂人员要对客人微笑、礼貌待人,用“您好”、“谢谢”等礼貌用语。

(2)大堂经理要及时协调处理客人投诉和问题,确保客人满意。

(3)接待员要耐心细致地为客人解答问题,协助客人办理入住和退房手续。

(4)行李员要主动协助客人搬运行李,为客人提供贴心的服务。

(5)大堂保安要保持警惕,确保大堂安全,对可疑人员及时报告。

3. 大堂服务流程:(1)客人入住:1) 客人到达酒店大堂后,接待员应立即察觉客人的到来,主动迎接。

2) 接待员应礼貌地询问客人的姓名、预订情况,并带领客人到前台办理入住手续。

3) 接待员应核对客人的证件信息、预订信息,并填写入住登记表。

4) 客人完成入住手续后,接待员应引导客人前往客房,并提供必要的信息和服务。

(2)客人退房:1) 客人要求退房时,接待员应及时为客人办理离店手续。

2) 接待员应核对客人的房费、付款情况,并填写离店登记表。

3) 行李员应协助客人搬运行李,确保客人的离店顺利。

4. 大堂安全管理:(1)大堂保安要定期巡查大堂,确保大堂秩序良好。

酒店大堂管理制度及流程

酒店大堂管理制度及流程

一、总则为规范酒店大堂的管理工作,提高服务质量,确保酒店形象,特制定本制度及流程。

二、组织架构1. 大堂经理:负责大堂的全面管理工作,协调各部门之间的工作,确保大堂各项工作的顺利开展。

2. 大堂副经理:协助大堂经理工作,负责大堂的具体事务。

3. 大堂服务员:负责大堂日常接待、咨询、引导、卫生等工作。

三、管理制度1. 服务态度(1)大堂员工必须保持微笑服务,热情周到,主动为客人提供帮助。

(2)对待客人要有礼貌,尊重客人,做到有问必答,耐心解答。

2. 工作流程(1)大堂接待①客人进入大堂时,大堂服务员应主动上前问候,询问客人需求。

②引导客人至前台办理入住手续,协助客人办理入住。

③客人离店时,协助客人办理退房手续,确保客人满意。

(2)咨询与引导①主动询问客人需求,提供相应的咨询服务。

②引导客人至所需地点,如餐厅、健身房、会议室等。

(3)环境卫生①保持大堂清洁,及时清理垃圾,定期擦拭家具、地面等。

②保持公共区域卫生,如电梯、走廊、卫生间等。

3. 设施设备管理(1)确保大堂设施设备完好,如有损坏,及时报修。

(2)定期检查设备运行状况,确保设备正常运行。

4. 安全管理(1)严格遵守酒店安全管理规定,确保客人安全。

(2)发现安全隐患,立即上报,及时处理。

四、工作流程1. 预订与入住(1)客人预订房间时,大堂服务员应主动了解客人需求,记录相关信息。

(2)客人到达酒店后,大堂服务员引导客人至前台办理入住手续。

2. 退房(1)客人退房时,大堂服务员协助客人办理退房手续。

(2)检查客人是否携带贵重物品,确保客人满意。

3. 咨询与引导(1)客人咨询酒店相关信息时,大堂服务员应耐心解答。

(2)引导客人至所需地点,确保客人顺利到达。

五、考核与奖惩1. 定期对大堂员工进行考核,考核内容包括服务态度、工作流程、环境卫生等方面。

2. 对表现优秀的员工给予奖励,对工作不力的员工进行处罚。

六、附则1. 本制度及流程适用于酒店大堂全体员工。

企业大堂管理制度

企业大堂管理制度

企业大堂管理制度一、企业大堂管理制度的内容1. 大堂环境管理企业大堂是企业对外展示形象的重要窗口,因此大堂环境的整洁、舒适、温馨对于客户的第一印象至关重要。

大堂管理制度应该包括大堂清洁、装修、家具摆放等方面的规范,确保大堂环境始终保持整洁、有序、舒适。

2. 大堂安保管理企业大堂是客户和员工出入的重要场所,安全防范是大堂管理的关键之一。

大堂管理制度应明确安保人员的职责、巡查频率、应急预案等内容,保障大堂安全。

3. 客户接待管理大堂是客户与企业交流互动的重要场所,客户接待的质量直接关系到客户的满意度。

大堂管理制度应规范接待流程、礼仪标准、接待人员的培训等方面,提高客户服务质量。

4. 大堂信息发布管理大堂是企业向外传递信息的重要窗口,大堂管理制度应包括信息发布的规范和流程,确保信息准确、及时、清晰地传达给客户和员工。

5. 大堂办公管理大堂也是企业员工办公的场所,大堂管理制度应规范员工在大堂的行为规范、办公流程、办公设备的使用等方面,确保员工在大堂工作效率和工作质量。

6. 大堂服务质量考核为了提高大堂服务质量,企业可以定期对大堂服务进行考核和评估,对表现优秀的员工给予奖励,对表现不佳的员工进行培训和指导。

二、企业大堂管理制度的实施步骤1. 制定大堂管理制度企业应组织相关部门和人员,制定相关的大堂管理制度,包括大堂环境管理、大堂安保管理、客户接待管理、大堂信息发布管理、大堂办公管理和大堂服务质量考核等内容。

2. 培训员工企业应对大堂管理制度进行培训,使员工了解和掌握大堂管理制度的相关内容,提高员工的服务意识和执行力。

3. 落实大堂管理制度企业应严格执行大堂管理制度,对大堂环境、大堂安保、客户接待、信息发布等方面进行监督和检查,确保大堂管理制度的有效实施。

4. 定期评估和改进企业应定期对大堂管理制度进行评估和改进,根据评估结果对大堂管理制度进行调整和完善,提高大堂管理的效率和质量。

5. 营造良好的企业形象通过有效的大堂管理制度,企业可以提升企业形象,增强客户的信任和认可度,促进企业的发展和壮大。

公司大堂员工管理制度

公司大堂员工管理制度

一、目的为了规范公司大堂员工的行为,提高服务质量,确保公司形象,特制定本制度。

二、适用范围本制度适用于公司大堂所有员工。

三、岗位职责1. 负责公司大堂的日常管理工作,确保大堂环境整洁、有序;2. 接待来访客人,提供热情、周到的服务;3. 协助上级领导处理公司内部事务;4. 负责公司大堂的消防安全、治安保卫工作;5. 参与公司各项活动,提升公司形象。

四、工作要求1. 爱岗敬业,遵守公司各项规章制度;2. 仪表端庄,着装整齐,保持良好的职业形象;3. 积极主动,热情服务,对客态度友好;4. 具备良好的沟通能力,能妥善处理客人投诉;5. 服从上级领导安排,团结协作,共同完成工作任务。

五、服务规范1. 迎接客人时,主动问好,微笑服务;2. 对客人咨询,耐心解答,提供准确信息;3. 为客人提供引导、指引等服务,确保客人顺利到达目的地;4. 维护公司秩序,协助保安部门处理突发事件;5. 主动关心客人需求,提供个性化服务。

六、考勤与考核1. 严格执行公司考勤制度,按时上下班;2. 考核内容包括工作态度、服务质量、团队合作等方面;3. 根据考核结果,对表现优秀的员工给予奖励,对表现不佳的员工进行培训或处罚。

七、奖惩措施1. 对工作表现优秀、服务质量高的员工,给予表彰和奖励;2. 对违反公司规章制度、影响公司形象的员工,给予警告、罚款等处罚;3. 对严重违反公司规定的员工,可根据情况予以辞退。

八、附则1. 本制度由公司人力资源部负责解释;2. 本制度自发布之日起施行,原有相关规定与本制度不一致的,以本制度为准。

通过本制度的实施,旨在提高公司大堂员工的服务水平,树立良好的企业形象,为公司的发展贡献力量。

大堂管理制度范文

大堂管理制度范文

大堂管理制度范文大堂管理制度是指对酒店大堂服务和管理流程进行规范和约束的一系列制度和规定。

它的主要目的是确保酒店大堂的运营秩序、提升服务质量、保证客户满意度和维护酒店品牌形象。

下面是一份大堂管理制度的示例,详细规定了酒店大堂的各项工作流程和规范要求。

一、大堂服务标准1.大堂服务人员要穿着整洁的制服,穿戴工作牌,根据职责分工明确工作职责和服务范围。

2.接待客人时要热情、微笑、主动。

对入住客人要询问需求,提供帮助和解答问题,并提供周到的服务。

3.大堂服务人员要熟悉酒店的各项服务和设施,并能够提供相关信息和指引。

4.对于离店客人,要提供快速、高效的结账服务,确保账目准确无误。

二、大堂工作流程1.签到和签退制度:大堂服务人员要准时签到,确保工作交接顺利进行。

签退时要检查工作台是否整洁、工作设备是否完好,并将工作交接给接班人员。

4.行李寄存和送至客房:大堂服务人员要及时将客人行李送至客房,并核对行李牌号码和房间号码。

客人退房时要将行李送至大堂,并交给相应客人。

6.强制踢场行为处理:如果有客人在大堂闹事或恶意滞留,大堂服务人员要与安保人员积极合作,采取必要的措施,维护大堂秩序和客人安全。

三、大堂设施和设备管理1.大堂设施和设备定期维护和保养,确保正常运行和良好的使用体验。

2.大堂服务台要保持整洁干净,所有工作设备要摆放整齐并随时准备使用。

3.电梯和楼梯通道要保持畅通无阻,确保客人安全和方便。

四、培训和考核1.新入职的大堂服务人员要进行岗前培训,熟悉酒店的各项规定和服务流程,并通过考试合格后才能正式上岗。

2.定期组织培训活动,提升大堂服务人员的业务水平和服务质量。

3.定期进行考核和考评,对表现出色的员工进行奖励,对工作不合格的员工进行纠正和培训。

五、安全和保密1.大堂服务人员要保持警觉,密切关注大堂内外的安全情况。

如发现可疑人员或可疑物品,要及时报告相关部门。

2.客人的个人信息和隐私要严格保密,不得随意泄露或使用。

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大堂副理(接待部经理)的岗位职责1、拟定对迎宾部的工作计划,包括业务培训计划、考核标准、日常工作流程。

2、接待重要客人的订餐、询问,处理一些行政部门的检查接待工作。

3、制定本部门的日常服务标准、接待标准、卫生合格标准、接待部的工作服务程序。

4、贯彻实施上级管理者的意图,发挥其监督、指导、协调、分配、沟通的职能。

5、定期对本部门的固定物资、低值易耗品进行盘点、控制、分配。

6、组织好每天的日常例会工作,合理安排员工岗位,休假,值班的人员分配工作。

7、做好与餐厅经理的沟通工作,做到及时准确的把接待部的各种接待工作与餐厅进行交接。

8、做好对本酒店经营品种、特色的了解运用,掌握各种菜肴、酒水的价格、代号等基本常识。

9、监督执行做好对客户档案的收集、整理、归类、回访,建立良好的客户群体关系。

10、在权利范围内,处理好客人投诉,并做好记录及时上报。

11、其直接上级为接待部总监,直属下级为接待部部长。

1、衣着整洁华丽,仪姿仪表大方优雅,站在餐厅门品,负责迎送接待进餐的客人。

2、掌握了解当天餐厅预订情况,了解客人订餐的状况,记清楚所订的台号、人数、电话、姓名,做好迎宾工作。

3、礼貌迎客,根据餐厅的空位及分布状况引领安排客位。

4、微笑送别客人,征求客人意见,与客人道别。

5、做好接待的准备工作,保持所负工作区域的卫生工作。

6、礼貌解决参观酒店客人的问询,各种订餐做好接待工作。

1、掌握开卡的工作流程和工作标准。

2、掌握电脑开卡的各种工作技巧,熟练使用电脑,做好与各相关部门的串接工作。

3、认真听清迎宾员的汇报,准确开出台位情况。

4、解答客人的换台疑问和接待员一起协调做好开卡工作。

5、具备良好的礼貌礼仪,微笑的为客人服务,并祝客人就餐愉快。

6、掌握开卡,更改台位的技巧,及进准确汇报给接待部部长或经理。

7、负责开卡处日常卫生清理,PC保养、维护,及时和电脑信息主管保持联络,掌握设备运行状况。

8、具备良好的服务意识、服务技巧,准确娴熟的为客人提供开卡服务。

9、遵守酒店各项规章制度,认真贯彻执行上级领导的工作任务。

10、熟练掌握酒店各经营项目的代码、台位、包房分布状况,做到心中有数。

大堂注意事项1、无论电脑是否出现故障,手动程序启动所须的物品都要齐全,以被时可用(铅笔、橡皮、泡沫板、平面图、大头针、钟表、导购卡)2、在为接到上级领导通知前,不得先行启动程序。

3、启动手动程序之前要让迎宾员认真寻台防止出现错误领位。

4、购卡上必须写上时间和本人工号,以便追究责任。

5、无论在什么情况下转台都必须给客人更换导购卡,防止客人加菜时加错台位,如特殊情况下前台管理人员可在导购卡上直接改为新台号,并签上自己的名字,东区和西区不能转台。

6、开卡员在开台时要先插大头针再写导购卡、防止写错台号,7、事先预定的台位要用铅笔在此台位上打“对号”以示预定,来客人后再用大头针插到相应台位上。

8、散台可让迎宾员勤寻台交时报以离店客人的餐位便于再次领台,包房须前台配合走一桌报一桌。

9、开卡员要按安排做工作,不能擅自进入他人工作防止出错,交接工作要交接清楚同职位相交接。

10、如晚市客到午市客未离店,根据预订单显示给客人调一个相同的房间,并更改预订单。

11、如餐位所剩无几,须让客人排队登记,防止由于先后顺序问题引起投诉。

12、开台时如开未订的餐位或已取消的包房,必须再核对一下,预订单和手动图显示的情况是否相符,把好最后一关,防止出现重台现13、接电恼恢复通知及时与前台和导购部勾通,把未点菜的台位IC卡开出,开始使用电脑,减少手动程序的使用。

14、根据平面图把未离店的手动台位在电脑上用预定符号打好之后在开新台位,并再次与预定单核对所订台位,进入正常电脑工作程序。

新员工培训资料一、新员工到岗后先确定一名老员工做为新员工的师傅,给他介绍大堂的所有人员及工资、待遇、班次安排。

二、把大堂的相关资料(迎宾员应知应会,开卡员应知应会和员工手册)给新员工抄一遍对大堂工作和酒店的规章制度有所了解。

三、由师傅带领徒弟到各区域熟悉一下环境,认识一下管理干部并告知文明礼貌。

四、交给新员工一张区域图并由师傅给标注一下多大的台位让其用业余时间背记。

五、由师傅领徒弟认识其他各部门的路如财务、采购、员工食堂、寝室、布草房、卫生、卫生间等。

六、根据职位学习相应知识。

迎宾员注意事项1、熟悉所有餐位的位置大小。

2、学习引领客人的规范语言:慢走、您欢迎再次光临。

您好,欢迎光临,请问先生、女士有预订吗?这边请坐,请问这个位子可以吗?祝您用餐愉快。

3、熟知大堂的卫生标准?物品设施无灰尘、无水渍、油渍、玻璃无指纹水渍、油渍,花盆里无烟头、牙签、纸屑、桔叶等杂物,地面无杂物、水渍、油渍。

4、如何给客人转台?迎宾员如何将客人引领到餐位,客人对餐位不满意时,迎宾员应询问客人喜欢什么样的餐位,然后让客人在原地等候,迎宾员回到大堂重新开卡,回到原位后再将客人引领至新餐位,让客人满意为止,如无法转台回去后和客人婉转解释。

5、如何引领订台的客人看房间?迎宾员接到开卡员让客人看餐位的信息后,将客人引领至相应台位并同时向客人介绍此餐位的情况,(如A37可以坐到12位)如客人表示满意,将客人带回大堂与开卡员讲明让开卡员给客人做下登记,如客人不满意,将客人带回大堂与开卡员说明不满意之处开卡员重新找位子后迎宾员在次引领客人看餐位直到满意为止。

6、领连席提前点菜的客人如何与导购交接?迎宾员接到开卡员让连席客人点菜的信息后,将客人引领到导购部和导购部管理干部说明是哪天的几桌即可,此部门的管理干部会安排导购员为某点菜并在点完后将客人带回大堂,并与开卡员交接。

7、早晚班的工作有哪些?早:迎宾员8;30到岗后,先把摇椅安好,然后把地脚垫铺正门前,把所有一次性台膜撤掉,将小绿亭的沙发垫铺好。

最后收拾一样卫生,擦转门玻璃或奖品。

晚:迎宾员9;30以后为值班时间先将所有烟缸到洗交间里洗刷干净然后把地脚垫拽到一边,将杂土控出扫干净,再用抹布擦干净,把小绿亭里的沙发垫集中到一处,用台膜盖好,然后把奖品收到开卡台里检查电源是否全都拔掉,最后把怕水的设备用台膜全部盖好。

8、清楚店内的优惠政策。

午市卡:存1000元可消费到1218元,存2000元可消费到2518元,此卡只可在下午16:00前使用不能与储值卡和积分卡同时使用两桌以上不得使用此卡结帐,头一次消费金额一次性付清,此卡丢失可凭个人档案及时到办卡处补办,余额不退现金,充值不能低于1000元不能高于2000元,本店享有最终解释权。

积分卡:消费一元为一分,此积分卡不得与其他优惠政策共同使用,自办卡日期起至半年,积分卡自动刷新一次,清空积分,在规定的时间内不及时兑换视为自动放弃,此卡丢失不补办卡内分数不能转入新卡, 18万吉利轿车、10万笔记本电脑、5万摄象机或液晶电视、2万数码相机或电动自行车、1万MP4、5000儿童电瓶车或微波炉、加湿器。

生日宴;提前一天预定到包房或隔断,人数不低于8位送生日蛋(12位以上送12寸、12位以下送10寸)另外还有长寿面、大果盘、全家福照片和彩花拱门。

9、怎样取海豹食品?头一天上晚班人员第二天负责收拾小绿亭卫生和剪海豹食.先到海豹饲养员处将以去头的刀鱼拿到开卡台里,找一个角落,将小塑料碗一个个放好,用大剪刀将鱼剪成一段一段的,不要太大也不要太小,每个塑料碗装到略微突出即可,周一到周五,每天剪40盒放到冰箱里,并与收银员交接周六周日剪60盒,如不够卖,接到收银员告知的信息后再去海豹饲养员处取,将再次剪好的盒数写到一张便签上交给收银员,如饲养员拒绝给刀鱼,证明已经不能再喂海豹了,回来后及时通知收银员不卖了,即可。

10、怎样找前台管理干部签生日条幅。

迎宾员接到条幅和签字本,按上所写区域找到此区域负责的管理干部。

让其在签字本上签字,证明已收到条幅,以此类推,将所有区域签好后将回执本送回大堂即可,但要注意仔细核对,千万别弄混。

11、如何交押金款?大堂管理干部将三联据一次三份,写好让客人签字,确认后把单据和现金交给迎宾员,迎宾员将之拿到西区吧台或东区吧台找一名收炎银员让其在三联据上签字,确认并把三联都盖上印章,由收银员验钱后在把第二联撕下连钱款一并收起,迎宾员将三联据第三联撕下来给开卡员,由开卡员交给客人,防止给错人,然后在将三联据防回大堂收银处即可。

12、没有餐位时,如何配合开卡员给客人排等候?在没有餐位的情况下客人的心情都比较烦躁,所以排等候的迎宾员态度要和蔼,有耐心所有细向要与客人讲清楚,防止投诉。

1)首先问客人人数,分4人、6人、8人、10人、12人以上5张便签把相应人数的写到相应的便签上。

2)如有特殊人数按规定写,7位写在8人台上,11、12位写在10人台上,1 2人以上的单独写,2-4位都写在4人台上,5位写在6人台上。

3)与客人将明只能留本地手机,外地手机打不了,而且客人要求,排两种餐位时与其说明只能选择一种餐位排队。

4)外地客人写完姓名后,让其在身边等候,不能走远。

5)提示客人拿好手机防止打电话时听不到。

6)金卡客户登记完后,要在后面标明,开卡员会提前安排。

13、熟悉经营菜系、学会点菜。

本店主要经营粤菜、大连海鲜,其次还有鲁、湘、川、辽等菜系。

管理干部会安排时间让迎宾员到导购部学习点菜,并考核。

14、如何打外卖程序。

先将客人引领至导购部,把客人所点的菜品,暂时写在一张便签上,然后再将客人引领至西区收银台,用多用单据,把所有菜肴写好,分数写清楚,交给收银员盖印章,并上传,单子出来后,请客人先结帐,并告知客人到大堂休闲区等候,如所点菜品有海鲜,须拿盖完印章的多用单到海鲜池捞海鲜,并送到水台即可,回到大堂后,迎宾员负责给客人打包。

15、手动程序起动后怎样工作。

对于迎宾员讲起动手工程序时工作是最简单的。

1)在走手动程序之前迎宾员负责与客人解释当前情况并安抚客人。

2)起动手动后开卡员只等导购卡,迎宾员正常引领客人即可。

开卡员注意事项1、学习接听电话规范语言。

(接电):你好!都市绿洲,我是###,很高兴为您服务。

请问您订什么时间的?中午还是晚上?大约多少位?请您留下全名或者是工作单位?请留一下手机号码。

女士/先生给您订好了,欢迎您到时光临。

(取消):谢谢您打电话过来,欢迎您有时间在光临。

(落餐):您好!这里是都市绿洲想跟您确定一下今天晚间订的餐位有没有变动,打扰您了,欢迎您到时光临。

2、定餐的规章制度及注意事项。

大堂管理干部会安排时间让开卡员看资料和抄写资料。

3、怎样开卡怎样合理安排餐位。

由师傅实际操作讲解手把手教会,如何开卡及安排餐位。

4、熟悉电脑操作程序。

转台的三种情况1)客人对餐位不满意直接到大堂换台。

开卡员先将原餐位、导购卡和IC卡要回,将客人选定的餐位的IC卡和导购卡交给客人即可。

2)客人点完菜但未上传或已有客人点菜其他客人来大堂转台,开卡员只须在电脑上将此台位转入新餐位,并通知前台,导购部上传后直接就是新的台号蹦出。

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