日式抹茶冰淇淋的做法

冰淇淋怎么做

冰淇淋怎么做夏日炎炎，很多朋友都喜欢饮用一些清凉的饮料，还有一些清凉的食物作为解暑的必备品。

而冰淇淋就是一种市面上较为常见的冷冻食品，不仅味道香甜，而且口感极好，此外造型多样，而且口味多样化等等，因此冰淇淋一直深受小朋友的喜爱。

但是很多家人对于市面的食物一直不放心，所以一般都会在家自行制作。

那么到底冰淇淋怎么做呢?其实冰淇淋的主要成分并不多，其中就包括了糖分，还有脂肪等。

此外市面上制作的冰淇淋，为了使外观更加好看，口味更加好，都会适当地添加一些食品添加剂。

所以在家制作当然吃起来更加放心和安全，那么到底冰淇淋怎么做呢?★冰淇淋怎么做★传统香草冰淇淋材料：糖500公克、全脂牛奶250毫升、鸡蛋1 个、鲜奶油250毫升、香草粉2茶匙、盐少许。

制作方法：将糖汁、盐及牛奶置入锅内加热到沸腾，期间必须加以搅拌，之后转小火再将1/2杯热牛奶倒入蛋汁中搅拌均匀，再倒回锅内继续以小火加热，并持续搅拌至变为浓稠，加热2-3分钟以后熄火等待冷却，并置入冰箱冷藏至少2个小时。

制作冰淇淋前再将奶油、香草粉拌入锅内材料，并以搅拌器拌匀即完成材料之准备。

★可可冰淇淋原料：可可粉、鲜牛奶、奶油、果仁酱、白砂糖、蛋黄。

★制作方法：1、先把鲜牛奶沸煮，然后取大部分热牛奶与可可粉混合，待用。

2、在果仁酱中加入剩余的热牛奶，调制成稀糊状备用。

3、把白砂糖放入蛋黄中搅拦，然后加入稀糊状果仁酱牛奶，搅拦均匀。

4、再把经过煮沸的巧克力牛奶慢慢倒入糖与蛋黄的混合物中，搅拌均匀。

等冷却后倒入准备好的盆内入冰箱冷冻，即成。

关于冰淇淋怎么做，其实冰淇淋的制作方法并不复杂，在家制作不仅可以享受到制作的乐趣，此外还能享受到前所未有的美味和营养。

因此大家不妨尝试着在家制作冰淇淋给爱你的家人食用吧，相信你的家人会非常喜欢，并且胃口大开的!。

抹茶饮品制作方法

抹茶饮品制作方法
抹茶饮品是一种美味健康的日本绿茶制作而成的饮品，以下是制作抹茶饮品的方法：
材料：
- 1茶匙抹茶粉
- 1杯热水
- 1茶匙蜂蜜或糖（可根据个人口味调整）
- 1/2杯冷水
- 冰块
步骤：
1. 将抹茶粉放入一个碗中，使用茶筅或小打蛋器搅拌，直到抹茶粉变得光滑。

2. 慢慢倒入热水，同时用茶筅或小打蛋器搅拌，直到抹茶粉与热水充分融合，并形成浓郁的抹茶液体。

3. 添加蜂蜜或糖，搅拌均匀，直到糖完全溶解。

4. 加入冷水，并搅拌均匀。

5. 把冰块放入杯中，然后倒入抹茶液体。

6. 可以根据个人喜好，搭配一些奶油、牛奶、豆奶或果汁进行调味。

享用抹茶饮品时，可以轻轻搅拌杯中的抹茶液体，以确保所有的成分完全混合。

您可以根据个人口味调整糖分和饮品的浓稠度。

祝您尽情享受美味的抹茶饮品！。

抹茶奶茶制作方法

抹茶奶茶制作方法
简介
抹茶奶茶是一种结合了传统日本抹茶和中国奶茶的饮品。

它的独特风味和口感使其成为了许多人的最爱。

在这份文档中，我将为您介绍制作抹茶奶茶的方法。

所需材料
•抹茶粉：适量
•糖：适量
•奶粉：适量
•清水：适量
•冰块：适量
制作步骤
步骤一：准备材料
1.准备一小碗抹茶粉。

2.准备适量的糖和奶粉。

3.准备一杯清水，并保证其为常温或冷水。

4.准备一些冰块。

步骤二：制作抹茶
1.将准备好的抹茶粉倒入一个干净的容器中。

2.用筛网将抹茶粉过筛，以确保没有颗粒和结块。

3.在筛网中加入适量的糖和奶粉，并轻轻搅拌均匀。

步骤三：制作奶茶
1.取一杯清水倒入奶茶杯中。

2.将奶茶杯放入微波炉加热，或用火加热至温度适宜。

3.将加热好的清水倒入抹茶粉的容器中，然后快速搅拌均匀，直到抹茶
粉完全溶解在水中。

4.加入适量的冰块搅拌均匀，以冷却奶茶。

温馨提示
•如果您喜欢冰抹茶奶茶，可以增加冰块的数量。

•如果您喜欢热抹茶奶茶，可以用微波炉或火加热水。

•调整抹茶粉、糖和奶粉的用量，以适应个人口味。

结语
抹茶奶茶是一款美味的饮品，制作方法简单快捷。

通过本文档，相信您已经掌
握了制作抹茶奶茶的基本步骤和技巧。

现在，尝试自己制作一杯美味的抹茶奶茶吧！享受这款饮品带来的美味和舒适。

日本抹茶制作流程

日本抹茶制作流程
日本抹茶的制作流程包括蒸青、碾磨、超微粉碎、低温干燥。

抹茶一般选取4月或5月里采摘下来的优质纯种茶叶，这些茶叶生长的过程中要注意避暑防晒，称之为覆下茶，茶叶中氨基酸、蛋白质和叶绿素含量高，所以气味清新淡雅。

将采摘的茶叶进行除湿、蒸青、冷却、烘干、研磨后制得抹茶。

现代抹茶的生产过程中，采用了现代超微粉碎技术，使得现代抹茶的粒径比古代末茶更小，古代末茶的细度只能达到150目，而现代抹茶的细度可以达到3000目，溶解性和渗透性更为优良。

抹茶粉的食用方法

抹茶粉的食用方法
抹茶粉是一种来自日本的绿茶粉，它具有独特的香味和口感，
因此备受喜爱。

除了用来制作抹茶茶饮外，抹茶粉还可以应用于各
种烹饪和烘焙中。

下面将为大家介绍一些抹茶粉的食用方法，希望
对大家有所帮助。

首先，抹茶粉可以用来制作抹茶拿铁。

将适量的抹茶粉倒入杯中，加入热牛奶，搅拌均匀即可。

这样制作的抹茶拿铁不仅色泽鲜艳，而且香气扑鼻，回味无穷，是一款适合冬季享用的饮品。

其次，抹茶粉还可以用来制作抹茶冰淇淋。

将淡奶油和抹茶粉
混合搅拌，再加入适量的糖和牛奶，放入冰箱冷冻几个小时即可制
作出美味的抹茶冰淇淋。

这款冰淇淋口感细腻，香甜清爽，是夏季
消暑的好选择。

此外，抹茶粉还可以用来制作抹茶曲奇。

将抹茶粉和面粉混合，加入黄油、糖和蛋黄，搅拌均匀后放入烤箱烘烤，即可制作出香甜
可口的抹茶曲奇。

这款曲奇饼干在口感上更加酥脆，混合了抹茶的
香气，十分美味。

最后，抹茶粉还可以用来制作抹茶蛋糕。

将抹茶粉和面粉混合，加入蛋黄、白糖和牛奶，搅拌均匀后放入烤箱烘烤，即可制作出口
感绵密、香甜可口的抹茶蛋糕。

这款蛋糕不仅颜色艳丽，而且口感
细腻，是下午茶的绝佳选择。

总的来说，抹茶粉的食用方法多种多样，不仅可以用来制作饮品，还可以应用于各种烹饪和烘焙中。

希望以上介绍的抹茶粉的食
用方法对大家有所启发，也希望大家可以尝试一下，体验抹茶的独
特魅力。

抹茶制作方法

抹茶制作方法
抹茶，是一种颇受喜爱的日本茶，它具有独特的香气和口感，
深受人们喜爱。

抹茶不仅可以用来冲泡成茶水，还可以用来制作各
种美味的甜点。

下面，我将为大家介绍一种简单的抹茶制作方法，
希望能够帮助大家在家中制作出美味的抹茶甜点。

首先，我们需要准备以下材料，抹茶粉、白砂糖、面粉、鸡蛋、黄油、牛奶、泡打粉。

接下来，我们开始制作抹茶甜点。

首先，将黄油和白砂糖放入
容器中，用打蛋器搅拌均匀，直至颜色变浅。

然后加入鸡蛋，继续
搅拌均匀。

接着，将面粉、抹茶粉和泡打粉一起过筛，加入到步骤2的混
合物中，搅拌均匀。

然后加入适量的牛奶，继续搅拌至没有颗粒。

将步骤3中的混合物倒入烤盘中，用刮刀刮平表面。

然后放入
预热好的烤箱中，以180度的温度烤制15-20分钟。

烤制完成后，取出烤盘，让其冷却片刻。

然后将烤好的抹茶甜
点切成小块，即可食用。

通过以上简单的步骤，我们就可以在家中制作出美味的抹茶甜点了。

抹茶甜点不仅口感独特，而且富含抹茶的营养成分，对身体也有益处。

希望大家可以尝试制作，并与家人朋友一起品尝。

总之，抹茶制作方法并不复杂，只要准备好所需材料，按照步骤操作，就可以轻松制作出美味的抹茶甜点。

希望大家都能够享受到这份美味，也希望抹茶甜点能为大家的生活增添一丝甜蜜。

日本抹茶制作方法

日本抹茶制作方法介绍抹茶作为日本茶文化的重要组成部分，制作方法独特且经过精细的工序。

本文将为您介绍日本抹茶的制作方法，希望能帮助您了解和欣赏这一独特的日本茶道。

材料准备要制作一杯美味的日本抹茶，您需要准备以下材料：•抹茶粉：请选择高质量的抹茶粉，颜色鲜绿且质地细腻。

•热水：使用温度适中的热水，水温不宜过高。

•打茶器：传统的日本抹茶打茶器是用竹制成的，形状独特。

制作步骤步骤一：准备茶碗首先，选择一只适合制作抹茶的茶碗。

传统的抹茶茶碗通常很小，浅而宽口，具有独特的形状。

茶碗的颜色应该与抹茶相协调，以凸显抹茶的颜色和香气。

步骤二：加入抹茶粉将适量的抹茶粉（大约1至2茶匙）倒入茶碗中。

使用茶匙将抹茶粉平滑地压实，确保抹茶粉能够充分溶解并散发出香气。

步骤三：加入热水将热水以慢慢而轻柔的方式倒入茶碗中。

倒水时需要注意水温，过热的水会破坏抹茶的香气和口感。

建议使用80°C至85°C左右的热水。

步骤四：搅拌使用打茶器或竹茶筅轻轻搅拌茶碗中的抹茶粉和热水，直到抹茶呈现出细腻的泡沫。

搅拌的动作应该轻柔而均匀，使抹茶充分溶解并融合。

步骤五：享用搅拌完成后，您可以品尝您制作的日本抹茶。

将茶碗端起，用小口小碗的方式饮用，以便更好地品味抹茶的独特风味。

注意事项•抹茶制作过程需要细心和耐心，每一步都要确保操作正确。

•抹茶粉和水的比例要适当，以保证抹茶的浓度和口感。

•水温不宜过高，建议使用80°C至85°C的热水。

•搅拌时要轻柔而均匀，以免影响抹茶的质地和泡沫。

结论通过本文，相信您已经了解了日本抹茶的制作方法。

通过细致的工艺和丰富的茶道文化，日本抹茶成为了世界茶叶中的瑰宝。

如果您有机会品尝到正宗的日本抹茶，一定要细细品味其中的独特之处。

希望您能通过制作和品饮抹茶，更好地体验和享受日本的茶道文化。

抹茶粉的吃法、用法

抹茶粉的吃法、用法
1、直接饮用
取出适量抹茶粉倒入杯中，然后在里面倒入适量温开水，搅拌均匀即可饮用，可以在其中适量加点蜂蜜和冰糖，这是最简单方便的饮用方法。

2、抹茶炒冰
夏天的时候，可以在冰箱放入干净的水，冻成冰块之后再取出来放入杯中，再在其中倒入适量的抹茶粉和冰糖，然后再把它们放进料理机中，打碎混合之后就可以制成抹茶炒冰了，有消暑止渴的功效。

3、抹茶咖啡
先把原味咖啡泡好，再把牛奶放进搅拌机，用搅拌机把牛奶打起泡，然后再把泡好的咖啡倒入，再放入适量的抹茶粉，搅拌均匀之后即可食用。

4、抹茶蛋糕
在做蛋糕的途中把抹茶粉倒进去，不要在蛋糕做好之后再放，可以先把抹茶粉和干面粉混合，然后再把蛋黄打散放进去，搅拌均匀之后即可把蛋糕放入烤炉，烤好之后即可食用。

5、抹茶馒头
在做馒头的时候把抹茶粉和进去，就是先把抹茶粉、面粉、酵母、白砂糖加水混合起来，然后再让它们发酵，大概需时15-30
分钟，夏天发酵时间可以短一些，发酵好之后再取出来和面、切块，之后即可把它们拿到笼蒸里，蒸好即可食用。

雪糕的做法大全

雪糕的做法大全
一、抹茶巧克力脆皮雪糕。

食材：抹茶5克，奶酪35克，奶油180克，牛奶50克，细砂糖45克，蜜豆、脆皮酱适量。

1、抹茶粉过筛到25克牛奶中，搅拌均匀后开小火加热继续搅拌均匀，奶酪加50克牛奶，用水加热搅拌至无颗粒状态。

2、把抹茶液倒入奶酪糊中，搅拌均匀，晾凉备用。

3、奶油加细砂糖打发至浓稠，可以流动状态。

4、晾凉的抹茶奶酪糊分两次倒入牛奶中，每次都要搅拌均匀后，才加入下次搅拌。

5、雪糕模具插入雪糕棒，倒入一层雪糕糊，轻轻震几下，震出气泡，盖上盖子放冰箱冷冻。

6、冻好的雪糕脱模，迅速放进巧克力脆皮酱中提起，可以在巧克力脆皮上自己喜欢的坚果装饰，等到巧克力酱凝固就可以啦。

二、火龙果雪糕。

食材：红心火龙果，芒果，蓝莓、酸奶（喜欢吃什么水果放什么水果）。

1、火龙果切丁，芒果切丁，蓝莓可以放整颗，也可以切丁。

2、火龙果放入冰盒里倒上酸奶，放上一层芒果，倒上酸奶，放一层蓝莓，倒上酸奶。

3、所有原材料都装在冰棒盒后，插上雪糕棒，放在冰箱里冷藏成型就可以啦。

三、草莓酸奶冰激凌。

食材：草莓50克，酸奶50克，奶油8克，白糖5克。

1、用勺子把草莓压成泥状，再加酸奶搅拌均匀。

2、奶油加白糖，打发至纹路，倒入果泥，混合均匀。

3、将草莓冰淇淋奶糊倒入模具中，摆上草莓做装饰，冷冻5小时就可以啦。

【最新】网红冰淇淋

【最新】网红冰淇淋各位帅哥美女！注意啦！这是一条看了会发胖的推送！但！可不能让我一个人胖，要胖一起胖！所以我还是继续写下去了看看下面8种网红冰激凌哪一种是你吃过的？01乌云冰激凌雪糕界的专业网红，颜值逆天隔着屏幕，奇葩君已经把嘴凑上去了乌云冰激凌上面那层是棉花糖做的颜色特别少女，而且看起来软软的底下的冰激凌特别纯有的上面会放些跳跳糖一口下去，跳跳糖在舌尖上噼里啪啦地响想吃指数，五颗星！！！！！02兔子冰激凌用冰淇淋、饼干和巧克力做的萌萌哒兔子造型超级萌的，看着就舍不得吃了别以为这款冰激凌只会卖萌噢听说味道也是一级棒的！牛奶味儿很重，而且口感很柔软03金箔冰激凌当不了土豪，来一个土豪冰激凌也不错啊鲜绿欲滴的抹茶冰淇淋上贴着一块完整的24K高纯度金箔看着就很壕气外表华丽的金箔冰淇淋制作起来要十分小心用夹子捏起一张闪亮的24K纯金箔冰激凌上的金箔是可食用的好想试试24k是什么味道噢……04巨无霸冰激凌冰激凌界的大哥大！巨无霸冰激凌听说在泰国有得吃它由22个冰淇淋球和各式甜点组成厚实的奶油，无敌的冰淇淋球给我来一个，感觉我能吃到天荒地老了不过，去泰国之前还是建议来“英语奇葩说”练练口语比较好05牛奶冰激凌相比上面几种冰激凌牛奶冰激凌会相对小清新一些包裹着冰激凌的是一层薄薄的蛋皮看起来非常酥脆还有清新抹茶口味的！！！06烤棉花冰激凌吃过烤棉花糖朋友们应该知道棉花糖烤过以后外脆内软，非常好吃现在想象一下，在烤棉花糖里包裹清凉的冰激凌外面吃起来温热绵软中间是巧克力的香醇最里面才是让人瞬间冰镇的香草冰淇淋这冰火两重天的口感，简直了！！！07全黑冰激凌眼前的黑是真的黑！！！纯黑的颜色来自于活性炭调色再配上深褐色的蛋筒，一黑到底据说冰激凌会有一种独特的碳烤杏仁的味道奶香和碳烤香味，让人欲罢不能啊08曲奇冰激凌曲奇饼干做的耳朵，葡萄干做的眼睛巧克力麦丽素做的鼻子啊啊啊！这个冰激凌就是出来卖萌的还用多说什么呢，吃掉它啊！讲真，冰激凌真的是一种让人又爱又恨的美味吃多会胖，但不吃行么？奇葩君表示，臣妾做不到啊！夏天的日本，绝对不可缺少也绝对不可错过的一样美味就是「かき氷」，就是我们平时所说的“刨冰”。

星巴克详细配方表

星巴克饮料配方表shot1122指的是short （小杯），tall （中杯），grande （大杯），venti （特大）放shot （意式浓缩咖啡液）的个数分别是1，1，2，2（每份大约28-30ml ）234代表的是中杯大杯超大杯所泵取的糖浆的毫升数，2表示按压2次泵头，以此类推。

焦糖玛奇朵 Caramel Macchiato~添加香草糖浆1234（ml ）加热牛奶至咖啡杯四分之三处 234（ml ）加入奶泡至杯口12mm 处添加浓缩咖啡再上面加入焦糖酱三横三竖两个圈冰焦糖玛奇朵 Iced Caramel Macchiato添加香草糖浆 234（ml ）…将牛奶加至杯子上线加冰块至距杯口12mm 处添加浓缩咖啡 122（ml ）加入焦糖酱三横三竖两个圈抹茶拿铁 Green Tea Latte25 抹茶星冰乐、GT-CRM倒牛奶到下线，进搅拌壶，香草糖浆234，加冰块，抹茶（绿茶粉）234，加奶油星冰乐糖浆，搅拌，倒出来盖上。

加奶油。

26 巧克力奶油星冰乐MO-CRM 倒牛奶到下线，进搅拌壶，摩卡酱234，加冰块，加奶油星冰乐糖浆，搅拌，倒出来盖上。

加奶油。

加螺旋摩卡沙司。

27 芒果西番茶星冰乐 MFJ[芒果西番莲果汁倒入中线，双份浓度冰茶倒入上线，进搅拌壶，加冰块，搅拌，倒出来盖上。

添加经典糖浆（原味）1234（ml）根据杯型，将牛奶加至蒸煮壶（50:50）上部刻度线。

,添加抹茶粉 2234（ml）蒸煮牛奶与抹茶粉加蒸煮锅的抹茶牛奶至距杯口6mm处表面覆上6mm高的抹茶奶泡冰抹茶拿铁 Iced Green Tea Latte根据杯型将牛奶加至摇晃杯②线添加经典糖浆 234（ml）】加冰块至④线加入抹茶粉至摇晃杯内234（ml）盖上盖子摇晃8-10下加糖浆的卡布奇诺 Cappuccino with Syrup添加风味糖浆 1234（ml）添加浓缩咖啡 1122（ml）自由注入热发泡牛奶至杯口6mm处【Dry是多些奶泡Wet是多些牛奶摩卡 Caffe Mocha添加摩卡酱 2345（ml）添加浓缩咖啡 1122（ml）加蒸牛奶至距杯口6mm处搅打奶油冰摩卡 Iced Caffe Mocha]添加摩卡酱 345（ml）添加浓缩咖啡122（ml）将牛奶加至杯子上线，搅拌家冰块至距杯口6mm处搅打奶油英式早餐茶拿铁（红茶拿铁）English Breakfast Tea Latte（Black Tea Latte），添加经典糖浆 2345将茶包放入杯中1112将热水加至杯子半杯处加蒸煮过的牛奶至杯口6mm处表面覆上6mm奶泡冰红茶拿铁 Iced Black Tea Latte添加经典糖浆 345<将预制双份浓度冰茶加至中线加牛奶至上线加冰块至距杯口6mm处伯爵红茶拿铁 Earl Grey Tea Latte添加香草糖浆2345将伯爵茶包放入杯中 1112将热水加至杯子半杯处}加蒸煮过的牛奶至距杯口6mm处表面覆上6mm高的奶泡经典热巧克力 Signature Hot Chocolate根据杯型，将巧克力液加至蒸煮壶（50:50）下部刻度线根据杯型，将牛奶加至蒸煮壶（50:50）上部刻度线蒸煮，使其轻微发泡加至距杯口6mm处：搅打奶油撒上巧克力粉，轻摇2-4次巧克力牛奶 Chocolate Milk加入摩卡酱 2345加入香草糖浆1112加冷牛奶至距杯口6mm处"冰咖啡 Iced Coffee将预制双份浓度冰咖啡加至杯子上线加冰块至距杯口6mm处冰茶 Iced Tea将预制双份浓度冰茶加至杯子上线-加冰块至距杯口6mm处冰摇茶 Iced Shaken Tea将双份浓度冰茶加至冰摇杯①线加冷过滤水至②线添加经典糖浆 234加冰块至④线盖上盖子用力摇晃10至15下(将饮料同冰块倒入杯中冰摇柠檬茶 Iced Lemon Shaken Tea将双份浓度冰茶加至冰摇杯①线加柠檬汁至②线添加经典糖浆 234加冰块至④线~盖上盖子用力摇晃10至15下将饮料同冰块倒入杯中各种星冰乐;咖啡星冰乐Coffee Frappuccino Blended Beverage在冷杯中加入星冰乐烘焙咖啡 234将牛奶加至下线将杯中物倒入搅拌壶用定容冰铲加入冰块加入咖啡星冰乐糖浆 234按下按钮1搅拌|摩卡星冰乐 Mocha F B B在冷杯中加入星冰乐烘焙咖啡 234将牛奶加至下线将杯中物倒入搅拌壶加入摩卡酱 234!用定容冰铲加入冰块加入咖啡星冰乐糖浆 234按下按钮1搅拌搅打奶油摩卡可可碎片星冰乐 Java Chip F B B 在冷杯中加入星冰乐烘焙咖啡 234将牛奶加至下线^将杯中物倒入搅拌壶加入可可碎片 234加入摩卡酱 234用定容冰铲加入冰块加入咖啡星冰乐糖浆 234按下按钮1搅拌搅打奶油和摩卡酱5个螺旋圈(浓缩咖啡星冰乐 Espresso F B B在冷杯中加入星冰乐烘焙咖啡 234在冷杯中加入浓缩咖啡 111将牛奶加至下线将杯中物倒入搅拌壶用定容冰铲加入冰块加入咖啡星冰乐糖浆 234；按下按钮1搅拌焦糖咖啡星冰乐 Caramel F B B在冷杯中加入星冰乐烘焙咖啡 234将牛奶加至下线将杯中物倒入搅拌壶加入焦糖糖浆 234用定容冰铲加入冰块…加入咖啡星冰乐糖浆 234按下按钮1搅拌搅打奶油和焦糖酱5个螺旋低因咖啡星冰乐 Decaf Coffee F B B 在冷杯中加入低因浓缩咖啡 123·将牛奶加至下线将杯中物倒入搅拌壶用定容冰铲加入冰块加入咖啡星冰乐糖浆 234按下按钮1搅拌香草奶油星冰乐Vanilla Cream F B B~将牛奶加至下线将杯中物倒入搅拌壶加入香草糖浆 234用定容冰铲加入冰块加入奶油星冰乐糖浆 234按下按钮1搅拌搅打奶油抹茶星冰乐 Green Tea Cream F B B^将牛奶加至下线将杯中物倒入搅拌壶加入香草糖浆 234加入抹茶粉 234用定容冰铲加入冰块加入奶油星冰乐糖浆 234按下按钮1搅拌搅打奶油~巧克力奶油星冰乐 Chocolate C F B B 将牛奶加至下线将杯中物倒入搅拌壶加入摩卡酱 234用定容冰铲加入冰块加入奶油星冰乐糖浆 234按下按钮1搅拌搅打奶油和摩卡滴洒物五个螺旋!焦糖奶油星冰乐 Caramel C F B B将牛奶加至下线将杯中物倒入搅拌壶加入焦糖糖浆 234用定容冰铲加入冰块加入奶油星冰乐糖浆 234按下按钮1搅拌】搅打奶油和焦糖酱5个螺旋浓缩康宝蓝Espresso con Panna添加浓缩咖啡单份 1 双份 2在浓缩咖啡上搅打奶油店用小型杯外带品尝杯浓缩玛奇朵 Espresso Macchiato》添加浓缩咖啡单份1 双份2用勺子将少量的奶泡浇在上面店用小型杯外带品尝杯星巴克常用饮料的MarkDrink<A美式咖啡BTL,CF咖啡星冰乐冰摇柠檬茶BC新鲜调制BCJT冰摇红莓黑加仑CRF…焦糖咖啡星冰乐C卡布奇诺HMJT冰摇芒果木槿花茶EF浓缩咖啡星冰乐SHC经典热巧克力MF摩卡星冰乐CM]焦糖玛奇朵L拿铁EBTL、FC-MF可可碎片星冰乐英式早餐红茶拿铁M摩卡GRTL抹茶拿铁MFJ~芒果西番莲果茶星冰乐V-CRM香草星冰乐( GT-CRM抹茶星冰乐星巴克常用原物料的配方星巴克常用原物料的保质期。

制作方法冰淇淋是由鲜牛奶

制作方法冰淇淋是由鲜牛奶（奶粉、奶油）、鸡蛋（或鸡蛋粉）、蔗糖、水及一些添加剂制成的。

按每10公斤用料，称取鲜牛乳5公斤、鸡蛋1公斤、白糖2公斤、玉米淀粉0．13公斤、海藻酸钠2克，其余加水补足10公斤。

其中乳脂含量为10％~12％，蛋白质为8％，蔗糖含量为16％~20％。

如果配方用料为15公斤时，则鲜牛奶为6．5公斤、鸡蛋2公斤、白糖2公斤、玉米淀粉为02公斤、海藻酸钠为3克。

其他方法：将称取的各种原料与水混合均匀，经巴氏灭菌（将混合液加热85℃~90℃，持续15-20分钟），或采用卧式或立式杀菌缸灭菌。

灭菌冷却后，将混合液放入高压均质机（胶体磨）内，使混合液中脂肪球破碎，形成微小颗粒，以提高粘度和乳化能力，使混合液结构均匀一致，口感细腻。

对已经均质的混合液，要继续冷却，使其老化，通过冰淇淋机进行凝冻，然后进行包装，再经速冻即为成品。

1.家庭冰激凌材料：蛋黄两个糖15克（可以随自己的口味来放）牛奶336ml 其实一袋220ML的牛奶配一个蛋黄应该也是可以的，不过我一直用这个配方，剩下的半袋可以做梨子露呀）可可粉10克（差不多一勺吧，多少看自己的口味，也可以不加可可粉，做原味的）做法：牛奶小火煮开蛋黄加糖搅打至糖完全融化，加入可可粉搅拌均匀（煮牛奶的时候进行）3、煮开的牛奶缓缓倒入搅拌好的蛋黄液中，同时不停搅拌直至混合均匀4、混合液小火煮开，注意搅拌，大概1、2分钟以后即可关火（有的人做冰淇淋是不再加热的，我每次都要继续煮一会，我觉得即使没有禽流感，蛋也尽量不要吃生的）5、晾凉后放入冰箱冷冻，大概每半个小时搅拌一次，冻到合适的程度就可以吃了：）2.清爽芒果冰激凌材料:牛奶400ml，蛋黄4个，细砂糖100g（分量可斟酌），玉米粉1大匙，鲜奶油360ml，芒果1个做法:1）将蛋黄放在锅里，加入糖，用打发器小心搅拌混合20秒。

然后慢慢加入牛奶混合均匀。

筛入一大勺玉米淀粉，搅拌混合。

2）把锅子小火加热，边煮边搅，直至液体接近稠状。

日本传统茶道的精致茶点

日本传统茶道的精致茶点茶道是日本传统的文化艺术形式，被视为一种修养身心的方式。

在茶道的仪式中，茶点是不可或缺的一部分，它不仅作为茶道仪式的配套，还具有独特的制作工艺和独特的味道。

本文将介绍几种日本传统茶道中常见的精致茶点。

一、抹茶和干果点心抹茶是茶道中最重要的饮品，而干果点心是其常见的搭配。

抹茶是由天然磨成的绿茶粉充分搅打而成，具有醇厚的口感和独特的香气。

而干果点心则常见于和抹茶一同供应，在制作过程中充分考虑到抹茶的苦涩口感，经过精心烘焙，使其具有丰富的口感和坚果的香气。

二、日式和果子和果子是茶道中常见的另一种茶点，它是一种以米粉和糯米粉为主要原料，加入各种果蓉制成的糕点。

和果子的外观精致，口感柔软细腻，多种口味令人难以抵挡。

制作和果子的工艺独特，需要细心的手艺，传统的制作过程要经历数个步骤，包括搓面团、揉面、制作果馅等。

三、和菓子和菓子是日本茶道中最精致的茶点之一，它是由糯米粉、红豆糊等原料制成的甜点。

和菓子的特点是小巧玲珑、造型精致、口感丰富。

每一种和菓子都有其独特的制作工艺和代表的意义，比如有些和菓子造型像季节花朵，有些则通过糕点颜色来表达节日的意义。

四、抹茶蛋糕抹茶蛋糕是将抹茶和西式蛋糕混合而成的一种茶点。

抹茶蛋糕制作工艺复杂，需要选择优质的抹茶粉和蛋糕材料，并进行合适的配比和烘焙。

最终制作出的抹茶蛋糕具有独特的味道和口感，深受茶道爱好者的喜爱。

五、白玉团子白玉团子是一种使用糯米粉等原料制作的茶点，它具有很高的延展性和柔软性，口感滑嫩。

白玉团子的制作需要先将糯米粉加水和成面团，然后切成小块状，再用手搓成圆形。

最后，将团子煮熟并沾上可可粉、绿茶粉或花粉等进行装饰，让整个茶点更具吸引力。

总结：日本传统茶道中的精致茶点是茶道仪式中不可或缺的一部分，它们不仅具有精美的外观，更具有独特的制作工艺和口感。

这些茶点凝聚了茶道文化的精髓，同时也是一种对细致品味生活的追求。

无论是抹茶和干果点心、日式和果子、和菓子、抹茶蛋糕还是白玉团子，它们都展现了日本人对美食和生活的热爱，值得我们去品味和欣赏。

果冻

什锦水果果冻等果冻液稍凉半凝固之后，再将水果放入，这样才不会沉底，也可避免水果遇热熟化而影响口感。

材料奇异果半颗，红龙果半个，芒果1片，葡萄8颗，西瓜1片，苹果1片，冷开水500公克，蒟蒻果冻粉25公克，细砂糖80公克做法1.所有水果除葡萄外，均切成小块备用。

2.蒟蒻果冻粉与细砂糖先干拌混合，倒入冷开水中拌匀，再以小火加热，煮至砂糖与果冻粉完全溶解即可熄火。

3.趁热倒入模型中，等半凝固时，再将各种水果放入定位，待果冻完全凝固即可。

自制鲜果果冻材料草莓100克菠萝100克猕猴桃100克果冻粉30克水280克糖5克柠檬汁10ml做法1. 水果洗净，去皮取缔，切小丁。

2. 果冻粉、水、糖、柠檬汁一同放入锅中，搅拌均匀，小火加热至沸腾，搅拌至果冻粉完全溶解关火3. 果冻液放凉至室温，倒入鲜果粒，再倒入模具，放入冰箱冷藏至凝固。

小诀窍:**水果要等液体降温但还能流动的状态倒入，这样能保持水果的新鲜口感。

QQ果冻因为我是晚上做的，早上从冰箱里取出后，一切就OK了。

真得粉不错哦！~奶味十足，果冻又嫩嫩的。

~好好吃的。

有机会的话，大家都可以试一下。

而且最主要的是：一点也不花时间，做起来很方便。

材料纯牛奶200ml，QQ糖11粒（数量多少决定果冻的软硬程度），葡萄干少许（可不放）。

做法将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液体倒入容器内，撒入少许葡萄干。

冷却后放入冷藏室。

小诀窍:制作时最好保持恒低温绿茶慕斯蛋糕材料材料：绿茶海绵蛋糕片适量，鲜奶油120ML，抹茶粉5克，吉利丁片1.5片，细砂糖20克做法1、用模具在蛋糕片上压出所需要的，用来垫底的蛋糕片2、鲜奶油从冰箱拿出后分次加入砂糖坐在冰块水中打至6-7分发，然后加入绿茶粉打匀3、吉利丁片用水软化，隔水溶化，冷却后加入打发的鲜奶油中充分搅拌均匀4、将慕斯馅倒入模具，轻轻震动消除气泡后放入冰箱冷藏4~5小时5、在凝固的慕思蛋糕表面撒上绿茶粉和糖粉装饰6、用热毛巾捂慕斯圈几分钟，脱模即可小诀窍:绿茶海绵蛋糕片请参考黄金海绵蛋糕卷，将其中的低筋面粉减少10克，加入10克绿茶粉即可巧克力卡布奇诺奶酪蛋糕一尝过照这个食谱做出来的蛋糕，立刻成为最受欢迎的点心！以前这种蛋糕被称为“浓郁得有罪恶感，如丝绒般柔滑”。

写抹茶味冰淇淋作文英语

写抹茶味冰淇淋作文英语Title: The Delightful Flavor of Matcha Ice Cream。

Ice cream, a delightful treat cherished by people ofall ages around the world, comes in a myriad of flavors, each offering a unique sensation to tantalize the taste buds. Among these flavors, matcha, a powdered green tea originating from Japan, stands out as a beloved choice for its distinct taste and cultural significance. As one indulges in a scoop of matcha ice cream, they embark on a journey of flavor and tradition, savoring every creamy bite.Matcha, derived from finely ground green tea leaves, boasts a vibrant green hue that captivates the eyes andhints at the rich flavor within. The process of creating matcha ice cream begins with carefully selecting the finest matcha powder, ensuring its purity and quality. This powder is then blended with fresh cream, milk, and sugar, creating a velvety base infused with the essence of green tea. The mixture is churned to perfection, incorporating air andcreating a smooth texture that is the hallmark of premiumice cream.Upon taking the first spoonful of matcha ice cream, one is greeted by a symphony of flavors that dance across the palate. The initial taste is that of earthy green tea, followed by a subtle sweetness that lingers on the tongue. Unlike other ice cream flavors, matcha offers a delicate balance of bitter and sweet, creating a harmonious fusion that is both refreshing and indulgent. With each subsequent bite, the complexity of the flavor deepens, revealing new layers of nuance and depth.Beyond its exquisite taste, matcha ice cream holds a special place in Japanese culture, where green tea has been revered for centuries as a symbol of purity and tranquility. In Japanese tea ceremonies, matcha is prepared with meticulous care, symbolizing harmony and respect. Similarly, enjoying matcha ice cream is a ritualistic experience that fosters a sense of connection with tradition and nature. As one savors this frozen delicacy, they are transported tothe serene landscapes of Japan, where lush tea fieldsstretch as far as the eye can see.In addition to its cultural significance, matcha ice cream also boasts numerous health benefits, making it aguilt-free indulgence for those seeking a nutritious treat. Matcha is rich in antioxidants, which help to combat free radicals and promote overall well-being. It also containsL-theanine, an amino acid known for its calming effects, making matcha ice cream the perfect choice for thoselooking to unwind and relax.As the popularity of matcha ice cream continues to soar, innovative variations and combinations have emerged,further elevating this beloved dessert. From matcha swirlsto matcha-infused toppings, the possibilities are endless, offering a tantalizing array of options for adventurousfood enthusiasts. Whether enjoyed solo in a waffle cone or paired with other indulgent treats, matcha ice cream never fails to delight and enchant.In conclusion, matcha ice cream is a culinary masterpiece that transcends borders and cultures, unitingpeople around the world in a shared appreciation for its exquisite flavor and rich heritage. From its origins in Japan to its global popularity today, matcha ice cream continues to captivate hearts and taste buds alike, reminding us of the simple pleasures that bring joy to our lives. So the next time you crave a sweet treat, why not indulge in a scoop of matcha ice cream and embark on a journey of flavor and tradition?。

日本的抹茶是怎么做的

日本的抹茶是怎么做的想在家自制日式抹茶?没问题，小编这就教你做法。

下面是店铺分享的日本的抹茶是怎么做的，一起来看看吧。

日本的抹茶是怎么做的抹茶是用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。

抹茶(Matcha)的加工――蒸汽杀青采摘下的新鲜茶叶当天杀青干燥，采用的是蒸汽杀青法。

日本学者深津修和上美智子的研究分别表明，在蒸青过程中，茶叶中的顺-3-已烯醇、顺-3-己烯乙酸酯和芳樟醇等氧化物大量增加，并产生大量的A-紫罗酮、B-紫罗酮等紫罗酮类化合物，这些香气组分的先质为类胡罗卜素，构成了抹茶(Matcha)特殊的香气和口感。

所以，覆盖栽培的绿茶并且蒸汽杀青的覆下茶不但香气特殊，色泽翠绿，味道也更鲜美。

表3光照对茶树叶片的化学组分影响(ug%g)光照条件叶绿素全氮量赖氨酸精氨酸简单儿茶素自然光 0.28 4.47 73 1756 3.01遮荫 0.444 4.90 136 4045 1.88《茶叶生物化学》第三版宛晓春主编中国农业出版社3.抹茶(Matcha)的碾磨――茶叶超细粉碎。

抹茶(Matcha)，其本意就是用茶叶超细粉机碾磨的茶。

磨茶的石磨称为茶磨，北宋诗人黄庭坚最早记述茶磨∶“浸穷厥味臼始用，复计其初碾方出。

计尽巧极至迂磨，信哉智者能创物。

”茶磨跟我们平时看到的磨豆浆面粉的石磨完全不同，制作极其复杂。

现代中国茶磨已经绝迹，据说在日本，目前能够制作茶磨的工匠也只剩下不到10人了。

石磨运转缓慢，一台茶磨工作一个小时，生产的抹茶(Matcha)只有40克，还不到一握。

抹茶在显微镜下呈现为“不规则撕裂状薄片”，其颗粒度为2～20微米(680～6800目)，这几乎是现代所有的机械粉碎所不能攀登的高度。

日本石磨专家、三轮教授用当代最先进的工程技术和电子设备对古老的石磨进行了多年的研究后，得出的感叹是:“对于抹茶(Matcha)来说，至少在目前，任何机械碾磨都不可能胜过石磨。

”现在已经有更先进的粉碎设备了-球磨抹茶机，总体效果球磨抹茶机比石磨要好。

日本抹茶茶道的基本步骤程序

日本抹茶茶道的基本步骤程序日本抹茶茶道是日本三大茶道之一，那么日本抹茶茶道的流程步骤是什么？下面是店铺精心为你整理的日本抹茶茶道的步骤，一起来看看。

日本抹茶茶道的步骤抹茶是一种青绿的茶叶粉末，这种吃法也名“末茶”.起于唐代。

南宋时，经圣一禅师、大应禅师传人日本。

茶道多用抹茶，冲泡时浓如豆羹，用茶道用的刷子搅拌.直到生出大量泡沫。

最后把它们分别倾入各个碗中，依次递给客人饮用。

l、点炭：先往地炉里撤一层湿润的茶灰，撒灰的次数、动作与方位都有讲究。

然后开始点炭，选用的是精致洁净的炭精，主人遵照一定的顺序与位置，将炭一件一件地放进炉里。

主人会一再地用羽帚清扫地炉。

主人还会往炉里放进一些薰香。

客人们就在炉子旁边，静静地欣赏主人的庄重而优雅的表演。

2、煮水：千利休说过：“茶道无他事，只是煮水、泡茶和品尝而已。

”这一方面说明禅如茶，简洁明了。

也说明煮水是茶道中的一个重要环节。

当地炉的水烧沸时，寂静的茶室里只有开水滚动的声音。

茶人会把这声音想象成松风之声，营造一种悠远的心境。

3、沏茶：擦拭好茶具后，主人从荼罐里取茶末二三勺，置人碗中，注入已烧开的水，再用茶筅搅拌成泡沫状。

主人的动作要敏捷规范，既要有舞蹈般的节奏感和飘逸感，又要准确到位。

4、敬茶：敬茶时必定体现一个“敬”字。

1)主人以左手掌托碗，右手五指持碗沿，轻轻将茶碗转两下，将碗上花纹图案对向客人，然后跪地后举茶齐眉，恭送至客人面前。

2)客人接茶后，轻轻转上两圈，将碗上花纹图案对向献茶人，然后也须举碗至额，以示感谢。

3)然后放下碗，现又重新举起，这时就可以开始品味了。

饮时要使茶汤在舌间滚动，吸啜有声，表示称誉，并说一些吉利话和客套话。

一人饮后，传与下一人，最后茶碗传回主人.抹茶茶道的流程温碗先把茶碗连同茶筅一起用开水烫过。

调膏碗里放入2克抹茶，先加入少量的(几克)的水，把抹茶调成浆糊状，这样可以防止十分细腻的抹茶产生抱团的现象。

点茶用茶筅按照W的轨迹贴着碗底前后刷搅，使之拌入大量的空气，形成浓厚的泡沫。

可爱多抹茶味的配料表

可爱多抹茶味的配料表
饮用水，甜筒（小麦粉，白砂糖，植物油，玉米淀粉，磷脂，焦糖色，脱脂树橙，食用盐），白砂糖，植物油，奶粉，果葡糖浆，牛奶巧克力口味粒（白砂糖，植物油，奶粉，米粉，小麦粉，可可粉，麦芽糊精，碳酸钙，食用盐，大豆磷脂，食用香精），麦芽糊精，可可粉，食品添加剂
抹茶口味的雪糕中，配料表中标注了5种增稠剂、3种乳化剂、1种甜味剂、5种着色剂，添加剂多达14种。

装的雪糕，包装上的配料表显示，这四种口味都含有乳化剂（471、477）、增稠剂（407、410、412）、酸度调节剂（330、339i），其中哈密瓜味和葡萄味还含有抗氧化剂（330）。

四种口味完全不同的一项食品添加剂是着色剂，哈密瓜味着色剂为天然胡萝卜素、141i，香蕉味的着色剂为100i，草莓味为120，葡萄味为163i和栀子蓝。

配料表中专门标出了“食品添加剂”一项，内容包括：单、双甘油脂肪酸酯，瓜尔胶，槐豆胶，卡拉胶，焦糖色，胭脂虫红，天然胡萝卜素，亮蓝，食用香精，磷脂。

胭脂虫红，天然胡萝卜素，亮蓝，食用香精，磷脂。

而一款畅销奶砖雪糕却没有明确标出“食品添加剂”这一项，而是直接标注了增稠剂、乳化剂、着色剂等内容。

然而，不管哪一种标注方式，都没有标出具体含量。