宝宝营养食物10种
小孩营养食谱 宝宝健康不可缺少的美食
小孩营养食谱宝宝健康不可缺少的美食宝宝的健康是父母们最关心的事情,很多的父母往往会忽略宝宝的饮食!大部分的宝宝和父母的饮食都是一样的,小孩营养食谱该怎么搭配呢?小孩营养早餐食谱又是什么呢,宝宝补钙增高是很重要的事情,饮食更是关键的一环,一起来看看儿童增高补钙食谱都有哪些吧!目录1、儿童补钙的营养食谱2、儿童营养午餐食谱3、预防儿童近视的食谱4、儿童健康营养早餐食谱5、秋季儿童营养食谱6、不同年龄段的宝宝营养食谱7、秋冬季增强儿童免疫力食谱 8、糖尿病儿童的健康食谱儿童补钙的营养食谱提到补钙,大多数妈妈想到的是牛奶或钙片,很少有人知道一些家常菜也是补钙高手。
科学的家常菜搭配方式,能更有效率地促使人体吸收钙,发挥很好的补钙效果。
豆腐炖鱼豆腐是大家熟知的高钙食物,只要吃200克北豆腐,就可以满足一日钙需要量的1/3,比喝半斤奶还要多。
而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。
因此,豆腐炖鱼,不仅味道鲜美,更是补钙健骨的绝配。
需要提醒的是,选豆腐时要选含钙量较高的南豆腐或北豆腐。
大骨头汤做法:将买来的大棒骨洗净,敲裂或敲断,凉水下锅,放入骨头,烧开后,撇去浮沫,加葱、姜、料酒,用小火炖煮,时间可长一些。
让宝宝喝汤,吃骨髓。
这是一种非常好的补钙食品,适合各年龄的宝宝。
该汤还可以加在宝宝的其它食品中,混合喂养。
比如用骨头汤下面条,蒸鸡蛋羹等。
虾皮碎菜包做法:用温水把虾皮洗净泡软后,切得极碎,加入打散炒熟的鸡蛋;小白菜洗净略烫一下,也切得极碎,与鸡蛋调成馅料;自发面粉和好,包成提褶小包子,上笼蒸熟即成。
虾皮含有丰富的钙、磷,小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸,更有利于钙在肠道吸收。
鸡蛋的好处自不必说,10个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子。
海带豆腐汤豆腐含有丰富的蛋白质和钙质,海带海带的营养价值也很高,富含蛋白质、碘元素、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等多种微量元素。
常吃豆腐,会因为豆腐中的皂角甙引起碘的缺乏,而海带恰好含碘丰富,将豆腐与海带一起烹调,绝对是营养互补的黄金搭配,给孩子补钙又补碘。
最适宜宝宝吃的十种“最好”食物
最适宜宝宝吃的十种“最好”食物宝宝是父母的心里肉,做为父母整天关心哪些食物更有营养,更有益宝宝健康成长,总想找最好的食物给孩子补身体,今天就介绍十种最好的食物给您。
1、最好的主食:全麦食品全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等多种宝宝所需的营养成分。
在西方的国家里,全麦面粉被称作最棒的主食原料,很多家庭把烤全麦面包作为宝宝的主食,如果在上面抹一些宝宝专用的奶酪,营养就更丰富了。
虽然各国的饮食习惯不同,但营养是无国界的。
我们可以把粗粮和面粉混合制作主食(比如发糕),同样能给宝宝带来丰富的营养。
给挑剔的小朋友:用巧克力酱和全麦面包做一个可爱的三明治,再摆一个有创意的甲壳虫造型,当他的兴趣被可爱的造型吸引时,就不会在意面包怎么不是白色的了。
2、最好的水果:猕猴桃猕猴桃被称为营养的金矿,它含有丰富的维生素c,据分析,每百克猕猴桃果肉的维生素c含量是100~420毫克,堪称水果中的“vc之王”,此外,它还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,而且它含有的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用。
但要注意,猕猴桃中间带籽的部分尽量不要给宝宝多吃,因为这部分不容易被消化。
给挑剔的小朋友:如果宝宝不喜欢吃生的猕猴桃,还可以把它做成果汁,或者猕猴桃酱,效果一样好。
3、最好的蔬菜:菠菜菠菜为宝宝提供的主要营养成分是维生素a和叶酸,另外还有一些维生素c和铁。
因为它没有杂味,宝宝通常都很喜欢吃。
而且菠菜的用处很多,你可以把它作为盘边的装饰,也可以在它上面放一些番茄酱,还可以用它代替生菜放在宝宝的三明治里。
但是要记住,不能把它和豆腐一起吃,否则会影响钙的吸收。
给挑剔的小朋友:让宝宝吃蔬菜一直是妈妈比较头疼的事,如果你多花点心思,做一道有创意的蔬菜饭,比如一个菠菜寿司、菠菜拌饭,宝宝决不会想到这个既有趣又好吃的东西原来是菠菜做成的。
4、最好的早餐:谷物即使从超市买来的宝宝谷物早餐,也同样非常健康。
中国婴幼儿膳食指南
中国婴幼儿膳食指南膳食对婴幼儿的发育成长起着至关重要的作用。
为了满足婴幼儿的营养需求,中国制定了婴幼儿膳食指南,以帮助父母正确地选择和准备适合婴幼儿的食物。
本文将介绍中国婴幼儿膳食指南的主要内容和注意事项。
一、母乳喂养母乳是婴儿最理想的食物,尤其在出生后的头6个月内,母乳是婴儿唯一应食的食物。
根据中国婴幼儿膳食指南,新生儿出生后第1小时内要进行早期皮肤接触,并在1小时内开始哺乳。
母亲应该坚持哺乳至少6个月,并在此期间不需要补充其他食物或液体。
二、辅食引进在婴儿6个月大之后,可以逐渐引进辅食。
辅食的引进应遵循以下原则:1. 食物多样性:引进不同类型的食物,包括各种蔬菜、水果、谷物、肉类和豆类等。
2. 逐渐增加口感:从较稀薄的食物开始,逐渐过渡到稠密的食物,以适应婴儿的发育和吞咽能力。
3. 避免盐、糖和调味品:婴儿的肾脏和消化系统尚未发育完全,过量的盐、糖和调味品对其健康发育不利。
4. 避免过敏食物:对于有食物过敏家族史的婴儿,需要特别注意引进过敏食物的时间和方法。
5. 尊重婴儿的食欲:婴儿可以逐渐自己选择食物,并掌握自己的进食速度。
三、营养需求中国婴幼儿膳食指南还明确了婴幼儿的营养需求。
以下是一些重要的营养素和建议摄入量:1. 蛋白质:婴儿每天需要约10-15克的蛋白质,适宜的食物有牛奶、鸡蛋、鱼肉和豆腐等。
2. 钙:婴儿需要大约400毫克的钙每天,可以从奶制品、豆制品和绿叶蔬菜中获取。
3. 铁:婴儿每天需要约5毫克的铁,适宜的食物有肉类、鱼类、动物内脏、全谷物等。
4. 维生素D:对于0到6个月的婴儿,建议每天补充400国际单位的维生素D;对于6个月到3岁的婴儿,建议每天补充600国际单位的维生素D。
5. 膳食纤维:从宝宝开始进食固体食物时,膳食纤维的摄入量逐渐增加,以促进肠道健康。
四、注意事项除了以上内容,中国婴幼儿膳食指南还提供了一些注意事项:1. 避免过度喂养:婴儿的胃容量有限,不能承受过量的食物。
一周岁宝宝营养食谱2
一周岁宝宝营养食谱10-12个月这个时期的宝宝要一日三餐’可以吃丁块固体食物’以乳类为主渐渐过渡到以谷类食物为主’每日吃2次奶和3顿主食.现在宝宝可以吃的实在太丰富了’妈妈们可以大显身手了.主食软饭原料:米2勺水4勺制法:将米淘净后放入焖饭锅; 加水后焖熟. 注:最好用软饭搭配菜谱中和各种菜肴.枣泥软饭原料:枣泥1勺米2勺水1/2杯制法:将米洗净后放入焖饭锅; 加水’牛奶后焖熟; 开锅后放枣泥.豆腐软饭原料:豆腐1/10块米饭2勺水4勺肉汤2勺紫菜少许芹菜心1根盐少许制法:将豆腐切成小块’胡萝卜’芹菜心切碎; 豆腐’肉汤’米饭’胡萝卜’芹菜心’盐一起放入焖饭锅; 焖熟后’加一点紫菜搅拌即可.什锦烩饭原料:小牛肉4勺(20克) 胡萝卜1/8根土豆1/6个青豆4粒牛肉汤1杯米2勺盐少许熟鸡蛋黄1个制法:将小牛肉切碎; 将胡萝卜’土豆削皮切碎; 将米’碎牛肉’胡萝卜’土豆’肉汤’青豆’盐放入焖饭锅; 焖熟后’加熟鸡蛋黄搅拌即可.面食酱汁面条原料:细面条8根酱油若干滴水1杯葱末少许花生油少许制法:将花生油烧热’放入葱末炒香; 加几滴酱油后立即加水煮;水开后下入细面条煮软; 最后再加几滴酱油调味.担担面原料:龙须面12根水1杯葱末少许盐200毫克香油1滴熟肉末1勺肉汤3勺豌豆尖少许制法:用花生油将葱末炒香后’加熟肉末拌匀; 将水煮开下龙须面’煮烂后捞起放入小碗; 肉汤加热’放豌豆尖; 面条放入汤中’加盐’香油’撒上肉末.鸡丝面片原料:鸡肉4勺水1杯面片2片油菜心1棵姜1片盐200毫克制法:将鸡肉切成片加姜’水煮烂; 捞出后用手将鸡肉片撕成丝’放回鸡汤锅; 将面片下入鸡汤继续煮; 将油菜心洗净切碎放入鸡汤煮; 最后加盐.土豆饼原料:小土豆1个面粉1勺牛奶1勺洋葱末少许盐1克油适量西兰花2小朵制法:土豆煮熟后剥皮’捣成泥; 加面粉’牛奶’洋葱末’拌匀’做成小饼; 锅中放油加热后放入小饼两面煎熟’入盘; 西兰花煮熟’摆盘.南瓜饼原料:南瓜泥3勺面粉2勺糖1勺奶油1勺制法:将南瓜泥’面粉’糖搅拌; 制成小饼; 平锅内放入奶油’加热后放入小饼煎熟.鱼泥饼原料:鱼泥1勺面粉2勺水1勺盐200毫克葱末1/2勺油少许点缀:香菜少许’樱桃西红柿1个制法:将鱼泥’面粉’水’盐’葱末搅拌成糊状; 在锅内放油’加热后’用大勺舀糊摊成小饼; 将小饼放入盘内; 最后加香菜’樱桃西红柿点缀.肉末饼原料:肉末1勺面粉2勺盐200毫克葱末1/2勺油适量点缀:胡萝卜花1个香菜1根制法:将肉末’面粉’水’盐’葱末搅拌均匀’成糊状; 锅内放入油烧热后’将一大勺肉糊倒入小煎饼锅内; 慢慢转动’制成小饼煎熟; 最后用胡萝卜花’香菜摆盘.葱花饼原料:面粉2勺水2勺葱末1/2勺盐200毫克油适量制法:将面粉’水’葱末’盐加在一起搅成糊状; 把适量的油倒入煎饼锅加热; 舀一勺面糊倒入’将饼锅顺时针摇’使饼摊成圆形; 饼熟后放入盘中’用黄瓜片点缀.鸡蛋饼原料:面粉2勺鸡蛋1个水1勺盐200毫克油适量制法:将鸡蛋搅打均匀; 加面粉’水’盐继续搅打成糊; 在饼锅内加油适量加热; 舀一勺鸡蛋糊均匀倒入饼锅’摇饼锅使蛋糊成薄饼; 将薄饼入盘.肉馅饼原料:肉末1勺盐200毫克葱末1勺鸡蛋1个油适量香菜末少许制法:将肉末’盐’葱末调和成肉馅炒熟; 将鸡蛋搅打成糊; 饼锅内加油适量加热’倒入鸡蛋糊’转动饼锅摊成蛋饼; 把肉馅放入蛋饼中’将蛋饼两边盖在馅上; 把熟肉馅饼放在盘中’在饼上撒上香菜末.甜发糕原料:鸡蛋1个白糖1/2勺面粉1勺玉米粉2勺牛奶1勺发粉少许蜡纸1张制法:将鸡蛋用力打泡’边打边加白糖; 将面粉’发粉’牛奶一起加入搅拌均匀; 在蒸笼中铺一张蜡纸; 将原料倒在蜡纸上; 上汽后大火蒸30分钟; 取出略冷后切块.水果发糕原料:鸡蛋1个白糖1/2勺面粉2勺牛奶1勺发粉少许蜡纸1张葡萄干2粒水果1小块制法:将鸡蛋用力打泡’边打边加糖; 再加入面粉’发粉’牛奶搅拌均匀; 将葡萄干’水果切成小碎块; 在蒸锅内铺一张蜡纸; 将原料倒在蜡纸上’再撒上葡萄干和水果碎块; 上汽后大火蒸30分钟.白玉土豆凉糕原料:小土豆1个蛋清1个面粉1勺发粉少许白糖1/2勺蜡纸1张制法:将土豆削皮切成薄片’用清水浸泡几分钟; 将洗净的土豆片放入蒸笼’蒸半小时后制成土豆泥; 将面粉装盘上屉蒸30分钟’凉后擀成细粉; 取蛋清加糖’熟面粉’发粉’土豆泥搅拌均匀; 在小笼屉内铺一张蜡纸; 将原料倒入笼屉’蒸15分钟.玲珑馒头原料:面粉2勺发粉少许牛奶1勺制法:将面粉’发粉’牛奶和在一起揉匀’放入冰箱15分钟取出; 将面团切成3份’揉成小馒头; 将小馒头放入上汽的笼屉蒸15分钟.小肉松卷原料:面粉2勺牛奶1勺发粉少许肉松1勺制法:将面粉’发粉’牛奶揉匀成面团; 将面团分成3份’压扁’卷上肉松; 上笼屉蒸熟.小笼包子原料:面粉2勺水1勺发粉少许肉馅1勺葱末1/2勺盐少许制法:将肉馅’葱末’盐调和均匀; 将面粉’水’盐和在一起揉匀; 把面团分成3 份’擀成包子皮; 将肉馅包在包妇皮内; 上屉将包子蒸熟.鲜肉馄饨原料:鲜肉末1勺盐少许葱末少许馄饨皮3片肉汤1/2杯紫菜少许制法:将肉末’盐’葱末拌成肉馅; 把肉馅包在馄饨皮内; 用肉汤煮馄饨; 最后撒上紫菜.其它鸡血羹原料:鸡血1小块鸡汤1/2杯盐200毫克淀粉1勺制法:将鸡血切成小块; 将鸡汤加淀粉’盐搅拌匀; 将鸡汤加热’边加热边搅; 加鸡血块煮沸后继续边煮边搅5分钟.两色豆腐原料:豆腐1/10块红豆腐(猪血)25克鸡汤1/2杯淀粉少许盐少许葱末少许制法:将红’白豆腐切成小块’放入开水中煮沸’捞出入锅; 加肉汤’淀粉’葱末放入锅内边煮边搅; 煮至粘稠状后加盐.豆腐肉丝羹原料:豆腐1/10块猪肉4勺(20) 泡黑木耳1朵肉汤1/2杯盐200毫克淀粉1勺葱末1/2勺制法:将豆腐切成细条’黑木耳撕小块; 将猪肉切成细丝’用淀粉浆一浆’加葱末; 将肉汤’豆腐条’盐’淀粉放入锅内边煮边搅; 煮沸后放细肉丝’黑木耳搅拌; 煮沸后再继续煮3分钟.三鲜豆腐原料:豆腐1/10块鲜虾仁1只鸡肉泥1/2勺鲜蘑菇1个葱末少许盐少许制法:将虾仁背脊剪开’取出虾线; 将虾仁’蘑菇切碎加鸡肉泥’葱末’盐拌匀; 将豆腐切成小块摆在盘内; 混合后放蒸屉蒸熟太阳豆腐原料:豆腐1/8块鹌鹑蛋1个胡萝卜泥2勺淀粉1/2勺葱末1勺油3滴盐200毫克制法:把豆腐放入盘中’用剜器剜一小坑’把鹌鹑蛋打入小坑中; 将胡萝卜泥围在豆腐旁; 放入蒸锅蒸10分钟取出; 油加热后’将葱末炒香’加盐’加水淀粉搅成稀稠汁’淋在盘中.肝肉泥原料:猪肝和瘦猪肉,姜汁适量做法:·将猪肝和瘦猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。
十五个月宝宝菜谱
15 个月婴儿曰参考食物谷类:稠米粥、软饭、面条、面包、馒头等,60 克~70 克肉类:(猪、鸡、牛、羊)肉末、动物血、肝泥,55 克~60 克鱼类:鱼、虾,30 克~40 克豆类:豆及豆制品(豆腐、豆浆),30 克~50 克蛋类:鸡蛋、鸭蛋,50 克奶类:母乳、牛乳及代乳品,450 毫升蔬菜:白菜、菠菜、萝卜、青椒、茄子,50 克水果:苹果、香蕉、西瓜、橘子、桃,50 克15 个月婴儿营养餐谱(一)时间6:00 9:00 12:00 15 :30 18:30 睡前星期一奶、面包片、鸡蛋/ 饼干、果汁/ 肉末包子、碎小白菜汤/ 奶、果泥/ 大米软饭、炖鱼/ 奶星期二奶、蛋黄、馒头片/米粉、水果/青菜鸡肉面奶、水果/ 小馅饼、菠菜鸡蛋肉汤/ 奶星期三奶、蛋黄、饼干/ 绿豆糕、水果汁/ 大米绿豆软饭、煎带鱼、排骨豆角汤/奶、水果/ 黄瓜鸡汤、面条/ 奶星期四奶、蛋糕、饼干/ 馒头片、豆奶、西红柿汁/ 小米饭、菠菜虾仁肉末汤、黄瓜片炒肉/ 奶、水果/ 肉末青菜饺子鸡蛋银耳汤/ 奶星期五蛋、奶、小肉包子/ 馒头片、果汁酥饼、小白菜肉丸子/ 奶、水果/ 大枣软饭、青椒炒猪肝、茄子、土豆炖肉/ 奶星期六奶、发糕、鸡蛋/ 豆奶、饼干芝麻花生粥、肉末炒胡萝卜、冬瓜片/ 奶、水果/ 小花卷、紫菜虾皮肉、菜花炒肉/ 奶星期日豆奶、馒头片、鸡蛋/ 果汁、米粉/ 猪肝粥奶、水果/ 鸡蛋羹小豆包/ 奶15个月婴儿营养餐谱(二)一岁至两岁小孩一周营养食谱:星期一早饭烂面片午饭菜肉烂饭骨头汤晚饭蒸鱼饼番茄豆腐鸡蛋汤星期二早饭青菜粥午饭肉末菠菜烂面汤晚饭阳光翠绿粥肉松星期三早饭肉末蛋羹午饭五彩蔬菜面晚饭青菜肉饺子星期四早饭鸡肉粥午饭豆腐青菜疙瘩汤晚饭米糊蛋黄胡萝卜泥星期五早饭面糊汤午饭葱油虾仁面晚饭疙瘩汤豆腐青菜、骨头汤星期六早饭鱼肉蛋羹午饭牛奶面包粥蛋黄晚饭青菜、鱼泥、白粥星期日早饭鱼肉松粥午饭蔬菜鲜肉小馄饨晚饭红萝卜牛肉粥星期一早餐:牛奶鸡蛋羹面包片午餐:米饭肉末炒油菜豆腐汤点心:水果面包片晚餐:肉末黄芽菜煨面星期二早餐:牛奶肉末豆菜粥午餐:米饭鸡丝炒青椒点心:水果煮鸡蛋晚餐:肉菜饺子菜叶汤星期三早餐:肉末青菜豆粥午餐:米饭清蒸鱼肉炒碎菜点心:水果饼干晚餐:肉菜包子西红柿蛋汤星期四早餐:牛奶面包片荷包蛋午餐:米饭炒猪干炒碎菜点心:水果枣泥粥晚餐:千层糕肉末白菜豆腐汤星期五早餐:牛奶肉末青菜面条午餐:米饭肉末豆腐丸子点心:水果代乳粉晚餐:面片鸡蛋炒波菜星期六早餐:牛奶玉米面小米粥午餐:米饭鸡丝炒青菜碎豆腐干点心:水果蛋糕晚餐:馄饨鲜肉末胡萝卜星期日早餐:牛奶卧蛋馒头片午餐:米饭烩鱼泥豆腐青菜点心:水果豆沙酥饼晚餐:花卷炒青菜肉末西红柿汤花豆腐这道菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C 和钙、磷、铁等矿物质。
中国0-3岁婴幼儿平衡膳食指南,附:详细说明!
中国0-3岁婴幼儿平衡膳食指南,附:详细说明!根据中国营养学会委托中国营养学会妇女分会制定完毕并正式发布《中国孕期、哺乳期妇女和0-6岁儿童膳食指南》,0-3岁婴幼儿各生长阶段的平衡膳食宝塔作为理论也同步推出。
中国0~6月龄婴儿膳食指南中国0~6月龄婴儿平衡膳食宝塔一、0~6月龄婴儿喂养指南1. 纯母乳喂养2. 产后尽早开奶,初乳营养最好3. 尽早抱婴儿到户外活动或适当补充维生素D4. 给新生儿和1~6月龄婴儿及时补充适量维生素K5. 不能用纯母乳喂养时,宜首选婴儿配方食品喂养6. 定期监测生长发育状况二、母乳喂养母乳是6个月以内婴儿最理想的天然食品,世界卫生组织推荐,对于生后0~6月龄的婴儿应坚持给予纯母乳喂养。
不能用母乳喂养时,宜首选婴儿配方食品。
中国6~12月龄婴儿膳食指南中国6~12月龄婴儿平衡膳食宝塔一、6~12月龄婴儿喂养指南1. 奶类优先,继续母乳喂养2. 及时合理添加辅食3. 尝试多种多样的食物,膳食少糖、无盐、不加调味品4. 逐渐让婴儿自己进食,培养良好的进食行为5. 定期监测生长发育状况6. 注意饮食卫生二、6~12月龄婴儿平衡膳食宝塔的食物建议量说明:第一层:继续母乳喂养第二层:母乳不足时,可补充婴儿配方食品(母乳、婴儿配方食品600~800ml)第三层:逐渐添加辅助食品,至12月龄时,可达到如下种类和数量:谷类40~110g;蔬菜和水果各25~50g;蛋黄1个或鸡蛋1个;鱼/禽/畜肉25~40g;烹调油5~10g。
中国1~3岁幼儿膳食指南中国1~3岁幼儿平衡膳食宝塔一、1~3岁幼儿喂养指南1、继续给予母乳喂养或其他乳制品,逐步过渡到食物多样2. 选择营养丰富、易消化的食物3. 采用适宜的烹调方式,单独加工制作膳食4. 在良好环境下规律进餐,重视良好饮食习惯的培养5. 鼓励幼儿多做户外游戏与活动,合理安排零食,避免过瘦与肥胖6. 每天足量饮水,少喝含糖高的饮料7. 定期监测生长发育状况8. 确保饮食卫生,严格餐具消毒二、1~3岁幼儿平衡膳食宝塔的食物建议量说明:第一层:继续母乳喂养至2岁,或每日应供应不少于相当600ml 母乳的婴幼儿配方奶粉或稀释的鲜牛奶,即350ml鲜牛奶或幼儿配方奶粉80~100g或相当量的乳制品。
适合宝宝的营养餐做法
适合宝宝的营养餐做法适合宝宝的营养餐做法有营养的食物对于孩子来说是非常重要的,孩子的抵抗能力比较差,如果身体里面缺少一些营养元素的话,就会给身体带来很大的影响,这个时候就应该要通过营养的食物来补充身体所需要的能量,营养餐不但味道要好,而且营养价值也要高,下面店铺就来给大家介绍一下,适合宝宝营养餐的做法,一起来看看吧!适合宝宝的营养餐做法1南瓜小米粥,大家需要准备两汤勺的小米还需要准备一小块南瓜,首先大家把南瓜的皮去掉,然后切成小丁状,然后把小米洗干净,一起放进锅子里面加入适量的水,煮半个小时就可以了,小米可以起到养胃的作用,南瓜又可以提高身体的免疫能力,孩子是非常的好。
紫薯大米粥,大家需要准备,两汤勺的大米还需要一小块的紫薯,大家先把大米洗干净,然后再把紫薯洗干净后把皮去掉,切成小丁状,把两种食材一起放进锅子里面,加入适量的水煮半个小时,紫薯里面有着非常丰富的蛋白质,还有矿物质,可以抵抗衰老,增加身体免疫能力,可以预防胃癌和帮助我肠胃通畅。
黑米燕麦粥,大家需要准备适量的黑米和适量的燕麦片,在做之前大家应该要把黑米洗好,以后浸泡两个小时左右,然后再把黑米倒进锅子里面煮,煮半个小时以后再加入燕麦然后再煮二十分钟就可以吃了。
黑米里面含有碳水化合物和维生素等多种的营养元素,可以补充孩子所需要的营养物质。
适合宝宝的营养餐做法2豆腐鲜虾丸此菜营养全面、丰富,含有幼儿生长所必需的蛋白质、多种维生素和矿物质营养素。
原料:嫩豆腐2块,鲜虾仁250克,鸡蛋1个,猪肥肉30克,葱末、精盐、淀粉、胡椒粉、味精各适量,花生油500克。
制作:1.将豆腐放锅内,注入清水,精盐,煮沸,沥去水分。
2.虾仁洗净,剁成虾肉末;猪肌肉剁碎。
3.将豆腐、虾肉、肥猪肉一同放入大碗内,加入葱末、鸡蛋、淀粉、胡椒粉、味精,调味后,搅拌上劲,成为豆腐泥,婴幼儿食谱《三款宝宝冬季营养餐》。
4.锅置火上,倒入花生油,烧至五成热后,将豆腐肉泥挤成小丸子放入油锅,用中火炸至金黄色,捞出,沥油,装盘即可。
宝宝的营养食谱大盘点_1岁宝宝辅食制作100款
宝宝的营养食谱大盘点_1岁宝宝辅食制作100款一、黑芝麻牛奶黑米糊材料:黑芝麻,黑米,牛奶,糖1,将黑芝麻和黑米洗净浸泡一晚,黑芝麻和黑米的比例要根据个人的喜好,我一般的比例是2:1。
将浸泡好的黑芝麻和黑米放到食物料理机里粉碎备用。
2,取一个小奶锅,放入水和牛奶,比例为1:1,等水开后将我们粉碎好的黑芝麻和黑米放到锅中,加入砂糖,一边煮一边搅拌,中火煮制15分钟就做好了。
在煮制的过程中要注意因为米糊比较粘稠,所以开锅后很容易蹦溅出来,小心不要烫到手!二、菊花茶冻材料:菊花,枸杞,冰糖,琼脂1,用菊花,枸杞和冰糖冲泡菊花茶2,取一只小点的锅,把冲泡好的菊花茶放入,放入适量的琼脂(根据你茶水的量调配),中火熬到琼脂融化后,倒如模具中晾凉就做好了。
三、木瓜牛奶杏仁糊材料:木瓜,美国大杏仁,牛奶,糖1,把木瓜去皮切成块2,把大杏仁用研磨器研成粉3,取一个小锅,放入适量的牛奶,然后将研好的杏仁粉放入,边煮边搅拌,煮制15分钟后,放入糖和木瓜就做好了,这可是最适合夏季的滋润皮肤的上好甜品。
四、牛奶燕麦丰胸粥材料:燕麦片,牛奶制作方法就更简单了,把麦片倒到牛奶中,放入微波炉,大火两分钟就做好了。
五、姜撞奶材料:全脂牛奶,砂糖,鲜姜1,取一块鲜姜取汁,因为我们家有工具,如果你们没有,可以将姜剁碎,然后放入纱布中将汁挤出,当然这可以个体力活呢。
2,把牛奶中放入砂糖加热,稍微凉凉一点。
3,把加热好的牛奶放倒到之前盛放姜汁的碗中,这就是撞击过程。
4,把牛奶盖上静置10分钟,牛奶呈絮状就做好了。
姜撞奶很好喝,甜甜,香香还有一点点辣辣的味道,夏天喝可还真的觉得很暖呢。
六、普洱茶冻材料:普洱茶,蜂蜜,琼脂1,冲泡普洱茶2,把冲好的茶放入一只小锅中,放入适量的琼脂熬化,等到稍微凉一些的时候调入蜂蜜,放入模具中晾凉就做好了。
鱼泥烩烂面原料:去骨鱼肉20克、鸡汤一碗、西红柿半个、龙须面25克。
制法:1、西红柿去皮切小块,鱼肉加盐捣烂;2、烧热底油,炒西红柿,然后加入鸡汤,调味;3、待汤滚后下入面条,再开后,调小火,下入鱼泥,慢慢熬一熬,闻到鲜香味道了关火。
婴儿9个月辅食安排表,营养搭配全攻略
婴儿9个月辅食安排表,营养搭配全攻略婴儿9个月辅食支配表在宝宝的成长过程中,辅食是必不行少的一部分,特殊是在9个月左右宝宝的胃口和消化力量都渐渐进展,因此合理的辅食支配表是特别重要的。
以下是一份9个月宝宝辅食支配表,可供参考。
1.五大类食物宝宝在9个月时,可以渐渐增加新的食物种类,除了之前的糊状辅食和果泥之外,还应加入以下五类食物:1. 蛋黄:蛋黄是宝宝汲取养分和促进大脑发育的重要来源,建议添加每周1-2次,留意要彻底蒸熟。
2. 鱼肉:富含蛋白质和不饱和脂肪酸,宝宝每周可以加入一次,要彻底去除鱼刺。
3. 豆腐:富含优质蛋白质、钙和铁,有滋阴润燥的功效,同时还可以关心宝宝调整肠胃功能。
4. 蔬菜:维生素、矿物质和纤维素的宝库,多选择养分丰富、口感松软的蔬菜,可含在辅食中或者切成小块作为宝宝的小零食。
5. 水果:丰富的维生素C和纤维素关心宝宝增加免疫力和促进肠胃蠕动,可选择易消化的水果如香蕉、熟透的猕猴桃等。
2.辅食支配表在增加新食品的同时,也需要适当地调整宝宝的饮食支配。
以下是一个9个月宝宝的辅食支配表:1. 早餐:4-6oz(约120-180ml)奶粉,加入3汤匙(45ml)已煮熟的稠糊状的米粉或麦片,每周1-2次可以加入少量蛋黄。
2. 午餐:2-3汤匙(30-45ml)已煮熟的糊状或碎末状蔬菜,加入1-2汤匙(15-30毫升)剁碎的肉类或豆制品。
3. 下午茶:1-2汤匙(15-30毫升)水果泥,可以加入一些酸奶或稀饭使口感更适合宝宝。
4. 晚餐:4-6oz(约120-180ml)奶粉,加入3汤匙(45ml)已煮熟的米粉或麦片,每周1-2次可以加入少量鱼肉或蛋黄。
以上是一份初步的支配表,详细实施需要结合宝宝的实际状况而定,同时留意宝宝的食量和胃口变化。
3.留意事项除了合理的食物和支配,还需要留意以下几点:1. 食材新奇:蔬菜、水果、肉类等食材应选用新奇的产品,避开食物腐烂或感染。
2. 卫生条件:煮食器具要彻底消毒,同时在烹制过程中保持清洁卫生。
育儿知识:最适合幼儿的十种食物
最适合幼儿的十种食物在宝宝的成长发育中,有些食物不适合吃,有些食物适合吃。
妈妈们,对于适合吃的食物知多少呢?接下来就让我为您介绍最适合幼儿的十种食物吧。
一.较好的早餐:谷物谷物中含有多种维生素和矿物质,经常食用能促进肠胃消化,预防肥胖和代谢慢性病的发生,益于宝宝健康。
妈妈们可以自己在家制作小米粥、玉米粥等谷物早餐,也可以从超市买谷类早餐回来吃。
二.较好的主食:全麦食品全麦食品中富含多种宝宝所需的营养成分,如维生素、铁、锌、镁和粗纤维素等,对于宝宝不失为一种健脑健胃的食物。
如果把烤全麦面包作为宝宝的主食,可以在上面抹一些宝宝专用的奶酪,更有营养。
三.较好的蔬菜:菠菜菠菜中含有维生素A、维生素C、叶酸和铁等营养成分,可助消化、润肠道,又有补血的效用。
但切记,菠菜不能与豆腐一同食用,否则会影响钙质的吸收。
四.较好的肉类:瘦牛肉瘦牛肉中含有丰富的蛋白质和铁等,对于正在长身体的宝宝来说,是他们补充血细胞的一种重要食物。
针对10个月以上的宝宝就可以在他们的辅食里添加一些瘦牛肉。
五.较好的甜点:酸奶酸奶中钙质营养丰富,且热量低,能促进宝宝大脑的发育,预防腹泻,特别适合于消化系统不成熟的幼儿,还可以预防蛀牙的产生。
六.较好的快餐:披萨披萨中由于有多种食材混合,因此含有蛋白质、糖分和维生素等多种营养,且制作简单,深受宝宝们的喜爱。
七.较好的坚果:杏仁杏仁中含有维生素E、铁、钙和镁等其他微量元素,不仅可以预防心脏病、高血压,还有利于宝宝治理的发育。
八.较好的水果:猕猴桃被称为“营养金矿“的猕猴桃富含丰富的维生素C,乃水果中的”VC之王“。
它还含有丰富的糖、脂肪、蛋白质和钙、铁等其他微量元素,清热降火、润肠通便,但中间带籽的部分不容易被消化,所以尽量不要让宝宝多吃。
九.较好的果汁:橙汁宝宝们大多都爱吃酸酸甜甜的东西,橙汁就是这样的味道。
它含有丰富的维生素和叶酸,但不能摄入过多,否则会增加宝宝摄入的热量,且橙汁不能和牛奶之类钙质较高的果汁混合。
(四)宝宝营养食谱之糊类篇
12、白菜面糊
原料:白菜叶1/8片,肉汤3大匙,盐、淀粉若干
制法:
(1)将白菜软叶儿部分切好,加入肉汤同煮。
(2)将煮烂的白菜叶捣碎,放入锅中倒入调好的淀粉糊煮。
(3)煮至粘稠时用盐调味。
白菜常用于婴儿断奶食品的制作,白菜的蛋白质、维生素C及无机物的含量较为丰富。
9、豌豆糊
原料:豌豆8个,肉汤2大匙
制法:
(1)将豌豆炖烂,并捣碎。
(2)将捣碎的豌豆过滤一遍,与肉汤和在一起搅匀。
豌豆含丰富的蛋白质、维生素B1、B6和胆碱、叶酸等,味道也比大豆好。婴儿大多不会排斥,豌豆对腹泻和红便有显著疗效。
10、菠菜酸奶糊
原料:菠菜叶8片,牛奶1/2小匙,酸奶1小匙
5、胡萝卜糊
原料:胡萝卜1/4个,苹果1/8个
制法:
(1)将胡萝卜洗净之后炖烂,并捣碎。
(2)苹果则削好皮用擦菜板擦好。
(3)将捣碎的胡萝卜和擦好的苹果加适量的水用文火煮
6、猕猴桃酸奶糊
原料:猕猴桃1/4个,酸奶30克
制法:
(1)将猕猴桃皮剥净,捣碎并过滤。
(2)将过滤的猕猴桃和酸奶混在一起搅匀。
小贴士:对于健康的人来说,每天喝一两杯,也就是说,一天大约食用250-500克是比较合适的。
误区三:酸奶比牛奶更营养
很多人都认为牛奶经过发酵变成酸奶后会更有营养,事实上从营养价值来说,两者差异不是很大。不过,酸奶与牛奶相比,酸奶更易于消化和吸收,使得它的营养素的利用率有所提高。此外,牛奶中所含的糖分大部分是乳糖,有部分成人的消化液中缺乏乳糖酶,影响了对乳糖的消化、吸收和利用,造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至腹泻,称为乳糖不耐受症,此时可以用酸奶来代替牛奶。
宝宝辅食营养指南
宝宝辅食营养指南宝宝的健康成长需要得到全面均衡的营养支持,而辅食在宝宝的生长发育过程中发挥着至关重要的作用。
正确且适当的添加辅食不仅能够满足宝宝的生理需求,还能培养他们对各类食物的接受能力和口味发展。
本文将为您介绍宝宝辅食的营养指南,以确保宝宝健康成长。
一、何时添加辅食根据世界卫生组织的建议,宝宝的独家母乳喂养时间应为6个月。
在这之前,宝宝的肠道系统尚未完全发育,只靠母乳或配方奶已经可以满足其营养需求。
当宝宝六个月大时,可以逐渐引入辅食。
二、逐渐引入在添加辅食之前,宝宝的消化系统需要适应新的食物。
开始时,可以从单一的食物开始,例如米粉、饼干或蔬菜泥。
之后逐渐添加其他口味,比如糙米、鸡肉泥、水果泥等。
每次引入新食物时,应观察宝宝对该食物的反应,如果有任何过敏或不适症状,应该停止使用并咨询医生的建议。
三、五大必备营养在宝宝添加辅食时,需要保证以下五大必备营养的供给:1. 碳水化合物:碳水化合物是宝宝的主要能量来源,可以选择米粉、糙米、谷物等食物。
这些食物提供了宝宝所需的能量,并促进其肌肉和脑部发育。
2. 蛋白质:宝宝的蛋白质需求较高,可以选择鸡肉泥、鱼泥、豆腐等食物。
蛋白质是宝宝身体各组织和器官发育的基本组成部分。
3. 脂肪:宝宝需要适量的脂肪来满足脑部和神经系统的发育需求。
可以选择植物油、鱼油等富含Omega-3脂肪酸的食物。
4. 钙和维生素D:钙和维生素D对于宝宝的骨骼生长和牙齿发育至关重要。
可以选择奶类制品、鱼类、蔬菜等食物。
5. 铁:铁是宝宝生长所必需的营养物质,可以选择红肉、鸡蛋黄、绿叶蔬菜等含铁丰富的食物,以提供宝宝所需的铁元素。
四、辅食添加注意事项1. 坚持母乳或配方奶:即使开始添加辅食,母乳或配方奶仍然是宝宝主要的营养来源,应该继续喂养直到一岁以上。
2. 避免添加糖和盐:宝宝的肾脏和肠道系统尚未发育完全,添加过多的糖和盐可能对其健康产生负面影响。
3. 饭量控制:在刚开始添加辅食时,宝宝的肠胃系统较为敏感,因此应适量控制辅食的添加量,避免过度饱食。
3-6岁宝宝一周食谱健康营养
3-6岁宝宝一周食谱健康营养3-6岁宝宝食谱已经可以和大人的一样了,不过还是不要让宝宝吃特别辣、甜、酸的食物,防止宝宝接受不了刺激。
下面小编准备了宝宝一周食谱,希望对您有帮助!3-6岁宝宝一周食谱星期一早餐:食谱(原料/量) 馒头夹炒鸡蛋(馒头30克,鸡蛋50克)江米小枣粥(江米20克,枣3克)小西红柿(30克)。
早点:食谱/量牛奶(200克)。
午餐:食谱(原料/量) 米饭(大米55克)番茄肉片(猪肉30克,黄瓜40克,胡萝卜10克,番茄5克)鲜蘑豆腐(鲜蘑菇10克,豆腐30克,油菜20克)虾皮小白菜汤(虾皮1克,小白菜5克)。
午点:食谱(原料/量) 芦柑(100克)桃酥(10克)冰糖煮梨水(200克) 晚餐:食谱(原料/量) 炒饼(烙饼60克,猪肉30克,胡萝卜15克,圆白菜40克,豆腐干10克)玉米羹(玉米5克,鸡蛋25克,青豆5克) 星期二早点:食谱/量牛奶(200克)午餐:食谱(原料/量) 羊肉水饺(面粉60克,羊肉35克,胡萝卜10克,西葫芦70克,豆腐干10克)老玉米(80克)饺子原汤午点:食谱(原料/量) 香蕉(100克)松子仁(10克)橘皮冰糖水(200克) 晚餐:食谱(原料/量) 什锦炒饭(大米50克,豌豆10克,豆腐干10克,胡萝卜20克,火腿肠25克,鸡蛋25克,黄瓜20克)绿豆糕(30克)虾皮香菜汤(虾皮1克,香菜1克)星期三早点:食谱/量牛奶(200克)午餐:食谱(原料/量) 米饭(大米55克)红烧带鱼(带鱼60克)鸡蛋炒西红柿(鸡蛋30克,西红柿50克)豆腐条蛋汤(豆腐5克,鸡蛋5克) 午点:食谱(原料/量) 苹果(100克)芝麻糖(10克)百合冰糖水(200克)晚餐:食谱(原料/量) 肉饼(面粉60克,猪肉40克,大葱15克)拌小菜(白菜花15克,绿菜花15克)二米粥(江米15克,黑米10克,糖5克)星期四早点:食谱/量牛奶(200克)午餐:食谱(原料/量) 猪肉茴香包(面粉50克,猪肉30克,茴香50克)素鸡(10克)红小豆枣粥(红小豆5克,大米15克,小枣5克) 午点:食谱(原料/量) 哈密瓜(100克)大榛子(10克)白萝卜冰糖水(200克)晚餐:食谱(原料/量) 二米饭(大米30克,小米25克)叉烧排骨(排骨60克)鸡蛋炒莴笋(鸡蛋40克,莴笋70克,胡萝卜10克,豆腐干10克)虾皮菠菜汤(虾皮1克,菠菜5克)星期五早点:食谱/量牛奶(200克)午餐:食谱(原料/量) 米饭(大米55克)油焖大虾(大虾50克,黄瓜50克,胡萝卜10克,青豆5克)鸡蛋炒油菜(鸡蛋15克,油菜30克)番茄蛋花汤(番茄、鸡蛋各3克)午点:食谱(原料/量) 梨(100克)山楂片(10克)银耳冰糖水(200克) 晚餐:食谱(原料/量) 什锦发糕(面粉30克,玉米面20克,果脯20克)红烧鸡翅中(鸡翅中50克)粉丝炒洋白菜(粉丝5克,圆白菜60克,胡萝卜10克,黑木耳1克,肉末10克)黄瓜丝蛋汤(黄瓜5克,鸡蛋5克)星期六早点:食谱/量牛奶(200克)午餐:食谱(原料/量) 米饭(大米55克)木须肉(猪肉30克,黄瓜40克,胡萝卜10克,木耳1克)番茄菜花(番茄酱5克,鸡蛋10克,菜花30克)虾皮小白菜汤(虾皮1克,小白菜5克)午点:食谱(原料/量) 葡萄(100克)江米条(10克)冰糖煮梨水(200克)晚餐:食谱(原料/量) 鸡蛋西红柿面(面条60克,猪肉20克,鸡蛋15克,西红柿40克,豆腐干10克,菠菜10克)拌小菜(黄瓜20克,豆芽5克)星期七早点:食谱/量牛奶(200克)午餐:食谱(原料/量) 米饭(大米60克)炸鸡排(鸡肉50克)鸡蛋炒黄瓜片(鸡蛋10克,胡萝卜10克,黄瓜50克,豆腐干10克)虾皮生菜汤(虾皮1克,生菜5克)午点:食谱(原料/量) 黄河密瓜(100克)松子仁(10克)橘皮冰糖水(200克)晚餐:食谱(原料/量) 水饺(面粉60克,猪肉30克,鸡蛋10克,豆腐干10克,胡萝卜40克)牛舌饼(30克)饺子原汤注:每天平均摄入能量占80%,剩下的20%需要回家补充。
20种果蔬上榜宝宝菜单的理由
20种果蔬上榜宝宝菜单的理由
哪些果蔬所含的营养成分对宝宝的生长发育有帮助?营养学家为你列出10 大营养果蔬排行榜!
十佳蔬菜榜单
1、豌豆
打榜理由:铜、铬等微量元素含量较多
营养速查:豌豆是一种营养性食品,含蛋白质23% ~25%、糖类57% ~60%、粗纤维45%,还含有多种矿物质、维生素及微量元素。
特别是豌豆中的铜、铬等微量元素含量较多,铜有利于增进宝宝的造血机能,帮助骨骼和大脑发育;铬有利于糖和脂肪的代谢,能维持胰岛素的正常功能。
豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化;豌豆鲜品所含的维生素C,在所有鲜豆中更是名列榜首。
2、土豆
打榜理由:因其营养丰富而有“地下人参”的美誉
营养速查:土豆的营养成分非常丰富,100克土豆蛋白质含量约在2 ~2.5 克,而且土豆的蛋白质质量好,接近动物性蛋白,它含有特殊的黏蛋白,不但有润肠作用,还有脂类代谢作用,能帮助胆固醇代谢。
此外,土豆有人体必需的8种氨基酸,还含有多种维生素,其中维生素
C 的含量比较多。
此外,土豆中钙、磷、镁、钾含量也很高。
3、茄子
打榜理由:含有丰富的维生素E 和维生素P
营养速查:茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常。
宝宝一日食谱举例
增强记忆的食物一些健脑食品,其实是常见的物美价廉之物。
如蛋黄、大豆、瘦肉、牛奶、鱼、动物内脏(心、脑、肝、肾)及胡萝卜、谷类等。
这些食物不仅含有丰富的卵磷脂,且容易消化,对儿童脑髓的发育也有积极的作用。
一些食品如核桃、哈士蟆、珍珠、动物的脑、红枣等可以增进智力发育。
含有维生素C高的食品也对提高智商有利。
用含有维生素C较高的橘子汁连续18个月供给受试的儿童饮用,他们的智商比起不用者平均上升3.6。
1 牛奶。
富含蛋白质、钙及大脑必需的维生素B1、氨基酸。
牛奶中的钙最易吸收。
用脑过度或失眠时,一杯热牛奶有助入睡。
2 鸡蛋。
被营养学家称为完全蛋白质模式,人体吸收率为99.7%。
正常人每天一个鸡蛋即可满足需要。
记忆力衰退的人每天吃5~6个,可有效改善记忆(不适宜胆固醇高的人)。
孩子从小适当吃鸡蛋,有益发展记忆力。
3 鱼类。
可以向大脑提供优质蛋白质和钙。
淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,能保护脑血管,对大脑细胞活动有促进作用。
4 贝类。
碳水化合物及脂肪含量非常低,几乎是纯蛋白质,可以快速供给大脑大量的硌氨酸。
因此可以大大激发大脑能量、提高情绪以及提高大脑功能。
以贝类作开胃菜,能最快地提高脑力。
但是贝类比鱼类更容易积聚海洋里的毒素和污染物质。
6 花生。
花生等坚果富含卵磷脂,常食能改善血液循环、抑制血小板凝集、防止脑血栓形成,可延缓脑功能衰退、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的“长生果”。
7 小米。
所含维B1和B2高于大米1~1 5倍。
临床观察发现,吃小米有益于脑的保健,可防止衰老。
8 玉米。
玉米胚中富含多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。
谷氨酸含量较高,能促进脑细胞代谢,具有健脑作用。
9 黄花菜。
黄花菜可以安神解郁,但不宜生吃或单炒,以免中毒,以干品和煮熟吃为好。
11 菠菜。
含丰富的维A、C、B1和B2,是脑细胞代谢的最佳供给者之一。
它还含有大量叶绿素,也具有健脑益智作用。
12 橘类。
橘子、柠檬、广柑、柚子等含有大量维A、B1和C,属典型的碱性食物,可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。
至12个月宝宝营养食谱(课件)
蛋黄含有丰富的铁和锌,可以煮熟后打 成泥或加入稀饭中喂食。
豆腐富含钙、铁、锌等矿物质,可以做 成豆腐泥或加入稀饭中喂食。
瘦肉如猪肉、牛肉等富含铁、锌等矿物 质,可以煮熟后打成泥或切碎后加入稀 饭中喂食。
03
10-12个月宝宝营养食谱
至12个月宝宝营养食谱(课件 )
目录
• 6个月宝宝营养食谱 • 7-9个月宝宝营养食谱 • 10-12个月宝宝营养食谱 • 宝宝营养食谱注意事项
01
6个月宝宝营养食谱
泥状食物
01
苹果胡萝卜泥
02
土豆胡萝卜泥
将苹果和胡萝卜洗净去皮,蒸熟后用料理机打成泥状,富含维生素和 纤维,有助于促进消化。
将土豆和胡萝卜洗净去皮,蒸熟后用料理机打成泥状,富含胡萝卜素 和维生素,对宝宝的视力和免疫力有益。
半固体食物
01
蔬菜泥
将胡萝卜、南瓜、菠菜等蔬菜 煮熟后,用料理机打成泥状, 可以提供丰富的维生素和矿物
质。
02
水果泥
将苹果、香蕉、梨等水果去皮 切块后煮熟,再打成泥状,富
含维生素C和膳食纤维。
03
肉泥
将鸡肉、猪肉、鱼肉等煮熟后 打成泥状,可以提供优质蛋白
质和铁质。
补充高蛋白食物
03
鸡蛋黄
豆腐
奶制品
注意营养搭配
均衡营养
适量搭配
确保宝宝食谱中包含足够的蛋白质、 脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质 ,以满足宝宝生长发育的需求。
根据宝宝的年龄和需求,合理搭配食 物的量和种类,避免过量或不足。
多样化食物
提供多样化的食物,让宝宝尝试不同 口味和营养来源,有助于培养宝宝的 味觉和营养均衡。
13-18个月宝宝的营养食谱
菜花炒鸡蛋
菜花两朵,面包粉1大匙,蛋黄1个,干酪粉若干。
(1)把择干净的菜花用开水焯软,切成小块。
(2)将蛋黄,面包粉,干酪粉拌在一起,搅匀成糊状。
(3)先用煎锅炒制菜花,然后加入蛋黄糊炒熟即可。
/健康红绿灯/
(1)这个月龄的宝宝可以吃绝大部分谷物类食物, 小米,玉米中富含胡萝卜素, 谷类胚芽和谷皮中含有维生素E,应当给孩子适量摄入。但要注意,谷类中有一 些人体必需的氨基酸含量较低,而豆类中富含谷物中缺少的这类营养素,因此,
(
/喂养指导/
从现在起,宝宝进入以乳类为主食的食物结构向普通食物结构转化阶段,孩子每日
食谱与成年人食物差别越来越小•在这个阶段里,要注意保证营养全面,满足孩子 日益增长的身体发育的需要.每天的三餐,要依据孩子活动的规律合理搭配,兼顾 热量,脂肪,蛋白质,微量无素等食物营养素的均衡摄入,每天每餐给宝宝的食物品 种要尽可能多样化,一周内的食谱尽可能不要重复,以维持孩子良好的食欲和正常 营养素摄入.
药二
匠花IU除
西红棘垂颤条
.T3d-
肉末碎菜
肉论包*
氷饭.肝加音慕
氷饭.肉未音乘罔榻
隅肉抄扳.豆幅垂
饼干加朮果
鱼・青菜豆碍杨
氷五,肉未弟花.豌豆泥
菜包子,蛋花榻
妍號肉卷
i⅛⅛l肉末青菜,蛋花虾皮絮柔畅
菜闵馆饺干或自子「
忒阮険未鸡蟹.西红计豆籍帝
/亲亲食谱/
猪肝粥
粳米,猪肝,胡萝卜,西红柿,菠菜,葱姜末, 精盐香油少许,鸡汤一大勺。
鸡肉拉沙
鸡肉30克,西兰花1朵,熟鸡蛋1个,沙拉酱1小匙,蕃茄酱1/3匙
(1)鸡肉煮熟切碎,鸡蛋和西兰花煮熟切碎,
婴儿各阶段营养需求(精)
婴儿各阶段营养需求想要宝宝长得健康、长得壮, 至少必须做到两点:均衡的营养与足够的睡眠。
婴儿出生几个月后,每天体重会增加约 25克,家长必须确保宝宝能够摄取足够的营养, 才能供应快速生长的需要。
母乳即是最佳的营养来源, 对于新生儿到 6个月的宝宝来说, 母乳不但能提供足够且均衡的营养,还能增进宝宝的免疫能力。
过了 4个月之后, 就要逐渐添加辅食,饮食必须以能提供热量、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素和微量元素为主。
不过每个婴儿对营养的需求不同, 家长应该针对宝宝的具体情况来调整他们的饮食。
一、 0-12个月宝宝营养阶梯第一阶梯:出生至 3个月1. 以母乳或其他乳类喂养为主, 从母乳或配方奶中获得充足的热量和营养。
2. 补充维生素 D 应从出生后第 3周开始。
母乳喂养儿每天添加浓鱼肝油滴剂2-3滴, 3个月时增至 4滴,每天分 2次喂食。
3. 从 2个月开始, 宝贝能够添加的辅助食品只是富含维生素 C 的新鲜果汁或果蔬汁,如纯鲜苹果汁、纯鲜橙汁、纯苹果胡萝卜汁等。
能更好地促进铁在肠道吸收,防止宝贝发生贫血。
喂养 Tips :* 2-5个月时先在果汁中兑水,每次喝一汤匙,逐渐增至 2-3汤匙。
每天上、下午各喂 1次, 6个月后可饮用纯果汁。
* 果汁加热时间不宜过久, 温度不宜过高, 以免维生素 C 被破坏。
* 尽量让宝贝多次、反复尝试不同口味的果汁。
因为,均衡的营养来自不同的水果,这样可帮助建立多样化的良好饮食习惯。
发现宝贝皮肤过敏或出现腹泻,应暂时停止喂食。
* 由于配方奶中已补充维生素 D , 可根据各个品牌配方奶中所含的维生素 D 量及婴儿奶量,计算是否还需加添多少维生素 D 。
第二阶梯:4-5个月1. 浓鱼肝油滴剂应从每天 4滴逐渐增至 6滴,分 2次喂食。
2. 菜汁、果汁应从 3汤匙逐渐增至 5汤匙,分 2次喂食。
3. 开始给宝贝吃煮熟的蛋黄。
从 1/4只开始,先压碎后放入米汤或奶中调匀后喂食,待适应后增至 1/2只。
学龄前宝宝必备的优质食物大全火车必备食物
学龄前宝宝必备的优质食物大全火车必备食物一般来说,能够补充各种能量、维生素、蛋白质等的天然食物是宝宝
的优质食物,而类似快餐、经过加工的高盐、高油、高糖则少给孩子食用。
学龄前宝宝的九种优质食物
深绿色蔬菜
菠菜、青椒、青花菜、芥蓝、空心菜、茼蒿、韭菜等深绿色蔬菜,其
内含的维生素A、C、铁质都比浅绿色蔬菜高。
深某红色蔬菜
深红某蔬菜有番茄、红椒、红萝卜、紫甘蓝、南瓜、黄椒等,深黄红
色蔬菜的维生素A及铁质都比浅绿色蔬菜高。
马铃薯和地瓜
马铃薯所含的蛋白质为完全蛋白质,容易为人体吸收;地瓜则含丰富
纤维素和维生素A。
两者均含有淀粉质,能供给小朋友发育成长的热量。
水果
含纤维素、维生素,像糖分少、水分多的水果,例如苹果、草莓、奇
异果,或者香蕉、梨、西瓜等常见水果,直接食用才能吃到完整营养。
谷类
动物肝脏
提供蛋白质、铁、维生素B2、B12、锌,对小朋友骨骼发育、眼睛健
康有益,但是不宜多吃,一星期以1-2次为宜,一次约10-20g。
肉类鱼肉
含多元不饱和脂肪酸;牛肉含有丰富的铁,鸡肉则含烟碱酸。
这些肉
均含丰富蛋白质,可多加补充。
豆腐
豆腐有高蛋白质,以及人体必需有的8种氨基酸,又具有容易消化、
调理方便的优点。
蛋和乳制品
一天一个蛋,补充蛋白质、铁质及维生素B群;牛奶、起司等乳制品,对于脑部发育以及反射能力皆有帮助。