全国2010年4 月自学考试学前卫生学试题
自学考试学前卫生学试题含答案
学前卫生学-阶段测评11.单选题1.12.0 学前卫生学是以（）儿童为研究对象的一门学科。
a 0-18岁b 0-6岁c 3-6岁d 0-3岁1.22.0 在耳的结构中，（）是听觉感受器。
a 咽鼓管b 半规管c 耳蜗d 前庭1.32.0 下列哪些不属于学前儿童健康的特征（）。
a 内容上包括身心两方面b 稳定性c 易变性d 多样性1.42.0 学前儿童健康的影响因素有很多，下列哪种因素属于行为和生活方式（）。
a 疫苗供应b 托幼机构c 病原微生物d 偏食、挑食1.52.0 由于婴幼儿神经调节和反应能力差，边吃东西边说笑或哭闹易发生a 食欲亢进b 严重积食c 厌食d气管异物1.62.0 （）是构成人体最基本的单位。
a 细胞b 器官c 系统d 组织1.72.0 苏联学者赫尔曼认为在健康与疾病之间存在第三种状态，即（）。
a 亚健康b 小病c 准健康d 大病1.82.0 对某些强化不良行为的因素予以撤除，达到减少不良行为发生，属于行为疗法中的a 消退法b 阳性强化法c 循序渐进法d 系统脱敏法1.92.0 儿童遗尿症的高发人群是a 6～7岁b 3～4岁c 2～3岁d 4～5岁1.102.0 检疫隔离时间决定于a 接触该传染病的具体时间b 该传染病的最长潜伏期c 该传染病平均潜伏期d 该传染病整个发病时间1.112.0 麻疹减毒活疫苗不耐热，也不耐冻，最适宜的保存温度是a -1至-2度b 4至8度c 1至2度d -3至-4度1.122.0 婴儿前囟门闭合时阀一般在出生后a 1～1.5岁b 6～8个月c 4～6个月d 8～10个月1.132.0 应重新进行健康检查后方可再次入园，是指幼儿离园a 3个月以上b 一年c半年以上d 3周以上1.142.0 健康概念的四个方面中，（）是基础，位于整个健康系统的底层。
a 道德健康b 心理健康c 生理健康d 社会适应性良好1.152.0 人类对不同味道的敏感度不同，其中分辨()的本领最高。
《学前卫生学》考试试卷
学前卫生学结业考试试卷一、名词解释（每题4分，共16分）1、新陈代谢：2、健康：3、膳食计划：4、人工主动免疫：二、填空题（每空1分，共28分）1、神经系统的基本活动方式是_____ ___。
2、在生长发育生理功能指标中，________和________是心血管系统的基本指标。
3、传染源有三种，即________、___ _____、受感染动物。
4、“种五苗、防七病”中的防七病是指____ ____、____ ____、__ ______、白喉、、麻疹和____ ____。
5、整个人体分为头、___ ____、________和四肢四大部分。
6、人体每日需要量在100毫克以下的矿物质元素叫，目前已知有铁、、、、铜和钴等几种。
7、托幼园所卫生保健工作包括身体保健和________两个方面，充分体现健康的新概念。
8、物理消毒法有___ _____、________和________三种。
9、影响学前儿童生长发育的因素主要有___ _____、____ __ 、___ _____、体育锻炼、___ _____和_____ __ 等六种。
10、学前儿童心理机能发育迟缓的主要表现形式有遗尿症、、、___ __ ___等。
三、单项选择题（每题1分，共10分）1．具有加速凝血和促进血块收缩作用的是（）A、红细胞B、白细胞C、淋巴结D、血小板2、在每日膳食中，动物性蛋白质和豆类蛋白质不宜少于每日所需蛋白质总量的（）。
A、50%B、60%C、55%D、45%3、在神经系统中属于中枢神经的是（）。
A、脑神经B、脊神经C、植物神经D、脊髓4、下列（）不是病毒性传染病。
A、流感B、乙肝C、乙脑D、脊髓灰质炎5、护理高烧病人应让其（）。
A、多运动B、少喝水，多休息C、补充营养，多吃鱼、肉D、采用物理降温或化学降温6、 ( )是关系儿童生长发育和智力发展的内分泌腺。
A、脑下垂体B、肾上腺C、甲状旁腺D、甲状腺7、“计划免疫”属于( )A、自然自动免疫B、人工自动免疫C、自然被动免疫D、人工被动免疫8、下列做法中符合营养科学要求的是( )A、6岁左右儿童每日进食5次B、在每餐食物中加赖氨酸C、干稀搭配，粗细搭配D、菠菜含钙量高，可用作儿童摄取钙的来源9、对婴儿来说，共有( )种氨基酸不能在体内合成，必须由膳食蛋白质供给。
学前卫生学试题及答案
一、概念题（每小题3分，共21分）1.健康的含义2.幼儿卫生学的定义3.动力定型4.幼儿生长发育规律5.佝偻病6.健康教育7.热敷法二、单项选择题(在每小题的四个备选答案中，选出一个正确答案，并将正确答案的序号填在题干的括号内。
每小题2分，共16分)1.为了预防传染病，在幼儿中建造计划免疫的目的是（）A.控制传染源B.切断传播途径C.保护易感人群D.提高人的智力2.流行性感冒属于（）A.呼吸道传染病B.消化道传染病C.血液传染病D.体表传染病3.两膝并拢、两内踝分离，称为( )A.膝内翻B.扁平足C.膝外翻D.佝偻病4.摄取某种食物后，发生食物变态反应性疾病，称为( )A.食物中毒B.食物反应C.食物脱敏D.食物致敏5.防治儿童屏气发作的措施应是多方面的，其中包括( )A.调理生活环境、避免过分溺爱、必要时使用药物B.调理生活环境、避免过分溺爱C.调理生活环境、尽量迁就、必要时使用药物D.调理生活环境、避免儿童心理过分紧张6.以下关于儿童眼睛特点的描述正确的是( )A.五岁以前可以有生理性远视B.晶状体缺少弹性C.治疗弱视的最好时机是在10岁以前D.斜视无法矫正7.维生素C缺乏时可导致 ( )A.脚气病B.坏血病C.佝偻病D.夜盲症8.在人体的生命活动过程中，最主要的热能来源是( )A.糖类B.蛋白质C.脂肪D.无机盐三、简答题(每小题5分，共25分)1.幼儿生长发育需要哪几大类营养素？它们各有什么作用？2.配制幼儿膳食时，为什么不宜供给大量甜食？为什么每天要有一定量的绿、橙色新鲜蔬菜和水果？3.什么叫做合理营养，其内涵是什么?4.影响幼儿生长发育的环境因素有哪些?5、肥胖病的病因有哪些？四、论述题(每小题6分，共18分)1.人的左脑与右脑有何不同功能?为什么要重视婴幼儿右脑的开发?2.什么叫"青枝骨折"?对腰部受伤的儿童如何进行现场急救?3.小儿服足够的钙片，完全可以预防佝偻病，对吗？为什么？五、案例分析(每小题10分，共20分)1.某幼儿园大班发现一名儿童患猩红热，病儿隔离后，该班应采取哪些措施预防该病的传播？2.幼儿园的幼儿出现了许多腹泻患者，你认为应该怎样配合医院、家长做好幼儿的治疗工作。
《学前卫生学》试卷及答案
C．肺活量是反映小儿近期生长状况最为灵敏的指标《学前卫生学》试卷③ D．体重是反映小儿近期生长状况最为灵敏的指标8．季节对生长发育有一定的影响，一般身高增长较快和体重增长较快的季节分别是（）一、选择题（本大题共16小题，每小题1分，共16分）A．春季、冬季1．随着年龄的增长，婴幼儿的动作就逐渐迅速准确，其原因是（） B．冬季、夏季 A．神经纤维的突起逐渐形成 C．春季、秋季 B．神经纤维的分枝逐渐形成 D．秋季、冬季 C．神经纤维的髓鞘逐渐形成9．下列关于儿童热能消耗的描述，正确的是（） D．神经纤维的接触逐渐形成A．儿童的热能消耗与其生长发育的速度无关2．下列关于脑细胞能量来源的说法，正确的是（） B．基础代谢所消耗的热能占儿童热能消耗的绝大部分A．脑细胞能利用的能量来源是蛋白质C．儿童和成人由于活动所需的热能是一样的B．脑细胞能利用的能量来源是脂肪D．摄取食物不需要热能供给C．脑细胞能利用的能量来源是葡萄糖10．儿童的热能消耗主要用于（）D．脑细胞能利用的能量来源是麦芽糖 A．基础代谢3．生长发育包括（）B．生长发育A．体格发育和脑发育 C．活动 B．身体发育和心理发育 D．食物特殊动力作用 C．肌肉发育和脑发育11．不能提高蛋白质的营养价值的方法是（） D．骨骼肌肉发育和精神发育A．利用蛋白质的互补作用将谷类与豆类混食4．语言教育形象化的作用是（） B．将豆类适当地加工、烹饪，提高其消化吸收率A．能够刺激右脑机能发展 C．在食品中补充某些缺乏或特别需要的营养素B．能够达到活化左脑的目的D．赖氨酸对人体非常必要，在每餐饭菜中都要添加赖氨酸C．能够协调左右脑的作用12．下列食物中，含碳水化合物较少的是（）D．能够有助理解和记忆A．蔬菜5．婴幼儿发育最快的系统为（）B．根茎类 A．运动系统 C．蜂蜜 B．神经系统 D．谷类 C．消化系统 13．膳食纤维的作用主要是（） D．呼吸系统 A．吃的越多，长的越胖6．在婴幼儿和童年阶段几乎没有什么发展的系统为（）B．纤维素可以吸收和保留水分，并刺激肠蠕动A．内分泌系统C．使血浆胆固醇的含量升高B．泌尿系统D．膳食纤维有利于钙、锌等矿物质的吸收C．运动系统 14、儿童最容易缺乏的微量元素有（） D．生殖系统 A．钙和铜 7．下列关于反映小儿近期生长发育状况指标说法，正确是（ B．碘和镁）A．身长是反映小儿近期生长状况最为灵敏的指标 C．铁和锌 B．胸围是反映小儿近期生长状况最为灵敏的指标D．硒和钠15．下列关于铁的描述，错误的是（）41.简述引起食物中毒的一些常见原因。
自学考试学前卫生学试题含答案(整理)
学前卫生学-阶段测评 11. 单项选择题1.12.0 学前卫生学是以〔〕儿童为研究对象的一门学科。
a 0-18 岁b 0-6 岁c 3-6 岁d 0-3 岁1.22.0 在耳的布局中，〔〕是听觉感受器。
a 咽鼓管b 半规管c 耳蜗d 前庭1.32.0 以下哪些不属于学前儿童健康的特征〔〕。
a 内容上包含身心两方面b 不变性c 易变性d 多样性1.42.0 学前儿童健康的影响因素有很多，以下哪种因素属于行为和生活方式〔〕。
a 疫苗供应b 托幼机构c 病原微生物d 偏食、挑食1.52.0 由于婴幼儿神经调节和反响能力差，边吃东西边说笑或哭闹易发生a 食欲亢进b 严重积食c 厌食d 气管异物1.62.0 〔〕是构成人体最底子的单位。
a 细胞b 器官c 系统d 组织1.72.0 苏联学者赫尔曼认为在健康与疾病之间存在第三种状态，即〔〕。
a 亚健康b 小病c 准健康d 大病1.82.0 对某些强化不良行为的因素予以裁撤，达到减少不良行为发生，属于行为疗法中的a 消退法b 阳性强化法c 循序渐进法d 系统脱敏法1.92.0 儿童遗尿症的高发人群是a 6 ～7 岁b 3 ～4 岁c 2 ～3 岁d 4 ～5 岁1.102.0 检疫隔离时间决定于a 接触该传染病的具体时间b 该传染病的最长暗藏期c 该传染病平均暗藏期d 该传染病整个发病时间1.112.0 麻疹减毒活疫苗不耐热，也不耐冻，最适宜的保存温度是a -1 至-2 度b 4 至8 度c 1 至2 度d -3 至-4 度1.122.0 婴儿前囟门闭合时阀一般在出生后a 1 ～1.5 岁b 6 ～8 个月c 4 ～6 个月d 8 ～10 个月1.132.0 应从头进行健康查抄前方可再次入园，是指幼儿离园a 3 个月以上b 一年c 半年以上d 3 周以上1.142.0 健康概念的四个方面中，〔〕是根底，位于整个健康系统的底层。
a 道德健康b 心理健康c 生理健康d 社会适应性良好1.152.0 人类对不同味道的敏感度不同，此中分辨()的本领最高。
学前卫生学试题及答案
学前卫生学练习一、单项选择题（本大题共16小题，每题1分，共16分）重生儿出现水肿现象常常发生在出生后（b）天 B.3~5 天天天婴少儿呼吸方式的特色是（b）A.以胸式呼吸为主B.以腹式呼吸为主C.胸式呼吸和腹式呼吸两种方式并重D.既不属于胸式呼吸也不属于腹式呼吸小孩在出生后某一期间胸围会追上头围，该现象发生的时间段是（b）A.6 个月左右岁左右岁半左右岁左右4.小孩体格发育最重要及最常用的形态指标是（c）A.手长、足长B.上下肢长度C.身高和体重头围和胸围拥有抗生酮作用的营养素是（c）A.蛋白质B.脂类C.碳水化合物D.水不属于惹起食品中毒原由的是（d）A.食品被污染B.动植物组织自己含有有毒物质C.有毒化学物质被加入食品之中D.食用致敏食品不属于营养性巨幼细胞性贫血症状表现的是（d）A.面色苍黄B.肝、脾、淋奉承肿大C.表情呆板、嗜睡 D.恶心“惯例掩盖法”被公以为是一种简易易行的有效方法，主要用来治疗（c）A.远视 B.近视 C.弱视 D.散光1丙种球蛋白是（b）A.自动免疫制剂B.被动免疫制剂C.非特异性免疫制剂D.自然自动免疫制剂拥有低烧、多汗、夜惊、磨牙症状表现的小孩可能患了（a）A.蛔虫病B.蛲虫病C.钩虫病D.鞭虫病给小孩测体温前要让体温计的水银线处于（c）℃以下℃以下℃以下℃以下小孩梦魇现象属于（a）A.睡眠阻碍B.情绪阻碍C.品德阻碍D.心理机能发育缓慢家长或教师矫治小孩忧虑症、恐惧症时可采纳的方法是a）A.系统脱敏法B.阳性增强法C.负增强法D.减退法14.小孩饮食中所供热能占总热量25%的餐点是（a）A.早饭B.午饭C.午点D.晚饭15.一般状况下，骨折现场抢救办理的第一步是（a）A.固定B.冷敷C.止血D.把伤者移到担架上给婴少儿丈量体温的适合情境是（d）A.哭闹B.饭后C.运动后D.寂静后重生儿的头围均匀为（b）厘米厘米厘米厘米17.用腋下表给婴少儿测体温，表示发热的度数是（d ）℃℃℃℃切合婴少儿心率特色的是（a）A.年纪越小，心率越快B.年纪越小，心率越慢C.常常忽快、忽慢D.常常停止19.在整个童年期基本没有什么发展的器官系统是（c）A.神经系统B.淋巴系统C.生殖系统D.运动系统拥有保护和固定内脏器官功能的营养素是（a）A.脂类B.蛋白质C.碳水化合物D.微量元素2富含钙的食品是（a）A.虾皮B.猪肝C.胡萝卜D.西红柿22.患有“夜盲症”的人可能是体内缺乏维生素（a）口服补液盐主要用于治疗（a）A.腹泻B.感冒C.脑膜炎D.扁桃体炎24.预防接种用生物制品的种类好多，此中属于被动免疫制剂的是（b）A.菌苗B.免疫血清C.疫苗D.类毒素流行性乙型脑炎是由乙脑病毒惹起的急性中枢神经系统传得病，一般流行于（b）A.春夏天B.夏秋天C.秋冬天D.冬春天滴鼻药水时，应让小儿仰卧，肩下垫上枕头，使头后仰，鼻孔向上。
自学考试学前卫生学试题含答案
学前卫生学-阶段测评 11.单选题1.12.0 学前卫生学是以（）儿童为研究对象的一门学科。
a 0-18 岁b 0-6 岁c 3-6 岁d 0-3 岁1.22.0 在耳的结构中，（）是听觉感受器。
a 咽鼓管b 半规管c 耳蜗d 前庭1.32.0 下列哪些不属于学前儿童健康的特征（）。
a 内容上包括身心两方面b 稳定性c 易变性d 多样性1.42.0 学前儿童健康的影响因素有很多，下列哪种因素属于行为和生活方式（）。
a 疫苗供应b 托幼机构c 病原微生物d 偏食、挑食1.52.0 由于婴幼儿神经调节和反应能力差，边吃东西边说笑或哭闹易发生a 食欲亢进b 严重积食c 厌食d 气管异物1.62.0 （）是构成人体最基本的单位。
a 细胞b 器官c 系统d 组织1.72.0 苏联学者赫尔曼认为在健康与疾病之间存在第三种状态，即（）。
a 亚健康b 小病c 准健康d 大病1.82.0 对某些强化不良行为的因素予以撤除，达到减少不良行为发生，属于行为疗法中的a 消退法b 阳性强化法c 循序渐进法d 系统脱敏法1.92.0 儿童遗尿症的高发人群是a 6～7 岁b 3～4 岁c 2～3 岁d 4～5 岁1.102.0 检疫隔离时间决定于a 接触该传染病的具体时间b 该传染病的最长潜伏期c 该传染病平均潜伏期d 该传染病整个发病时间1.112.0 麻疹减毒活疫苗不耐热，也不耐冻，最适宜的保存温度是a -1 至-2 度b 4 至8 度c 1 至2 度d -3 至-4 度1.122.0 婴儿前囟门闭合时阀一般在出生后a 1～1.5 岁b 6～8 个月c 4～6 个月d 8～10 个月1.132.0 应重新进行健康检查后方可再次入园，是指幼儿离园a 3 个月以上b 一年c 半年以上d 3 周以上1.142.0 健康概念的四个方面中，（）是基础，位于整个健康系统的底层。
a 道德健康b 心理健康c 生理健康d 社会适应性良好1.152.0 人类对不同味道的敏感度不同，其中分辨()的本领最高。
自学考试学前卫生学试题含答案
1•单选题
1.12.0学前卫生学是以（）儿童为研究对象的一门学科。
a 0-18岁
b 0-6岁
c 3-6岁
d 0-3岁
1.22.0在耳的结构中，（）是听觉感受器。
a咽鼓管
b半规管
c耳蜗
d前庭
1.32.0下列哪些不属于学前儿童健康的特征（）。
a内容上包括身心两方面
b稳定性
c易变性
d多样性
a该传染病的症状明显期
b该传染病的平均潜伏期
c该传染病的最长潜伏期
d该传染病的前驱期
1.302.0
人体最主要最经济的热能来源是
a蛋白质
b脂肪
c碳水化合物
d维生素
1.312.0
属于学前儿童大脑发育现象的是
a注意力持续时间缩短
b骨骼肌增重
c牙齿数量增多
d神经纤维髓鞘化
1.322.0
20世纪90年代，世界卫生组织在原健康概念的基础又加入了一个新的指标，即（）a生理健康
b视锥细胞
c角膜
d虹膜
1.262.0
流行性腮腺炎的主要传染途径是a飞沫传染
b虫媒传染
c接触传染
d食物传染
1.272.0
下列哪项不是学前卫生学的研究内容（）。
a健康和健康促进
b疾病与预防
c膳食与营养
d课程与教学
1.282.0
属于幼儿常见问题行为的是
a失眠
b恋物
c恐惧
d口吃
1.292.0
确定对传染病接触者观察期限的依据是
d脱落的乳牙没扔往屋顶
1.172.0
牙在什么时候开始萌出？（）。
a10岁左右
b 3-6岁
自学考试学前卫生学试题及答案
自学考试学前卫生学试题及答案自学考试学前卫生学试题及答案一、单项选择题本大题共30小题，每小题1分，共30分1、鉴于学前儿童的进展水平，其健康主要是AB、生理健康和社会适应健康D、心理健康和社会适应健康2、学前儿童解剖生理特点属于学前卫生学争论领域中的AA、健康与健康促进领域C、膳食与养分领域3、谦让、合作、关怀和共享属于幼儿的AA、亲社会行为C、良好习惯4、儿童口角糜烂可能是缺乏BA、维生素3C、维生素E5、不同的儿童有不同的运动天赋、艺术天赋，这反映了生长发育存在AA、个体差异B、轨迹现象和生长关键期C、不均衡性D、确定阶段性6、学前儿童不宜进行拔河竞赛的主要缘由是CA、骨骼肌柔嫩无力B、咽喉发育不全易喊坏嗓子C、腕骨发育不全，且关节窝浅易脱白D、神经系统发育不完善，协调动作力气差7、幼儿乘车使用儿童平安座椅、系平安带，这属于四E干预中的BA、教育干预B、技术干预8、学前儿童肠道的结构及食物构成特点粗纤维少，准备了儿童易发生DA、肠胃炎B、肠扭转C、肠套叠D、便秘9、神经细胞以最经济的消耗，获得最高的工作效率，这是由于在大脑建立了CA、始动调整B、优势法则C、动力定型10、幼儿每天需要的睡眠时间是DA、8?9小时D、爱惜性抑制B、9?10小时C、10?11小时D、11?12小时11、属于健康内涵演化特点的是DA、人类对健康的要求始终未变B、健康概念是不变的、永恒的C、健康概念的演化并未带来卫生保健工作的革命D、健康是多元的、广泛的，并且是相对的12、2岁前儿童补充的鱼肝油里面含有AA、维生素A和DC、维生素D和E13、人体血液中负责携带氧和二氧化碳的是AA、血红蛋白C、白细胞14、幼儿餐中管理的正确做法是CA、要求幼儿确定不剩饭C、从容面对挑食偏食幼儿15、钙的主要功能是DA、多种酶的激活剂C、预防酸中毒16、传染病检疫隔离的时间取决于AB、维生素A和ED、维生素和B2B、血浆D、血小板B、鼓舞幼儿玩进餐速度竞赛D、谁先吃完让谁先玩玩具B、增加肠道功能D、构成骨骼和牙齿A、传染病最长的潜伏期B、传染病整个发病时间C、传染病平均潜伏期D、接触传染病的具体时间17、属于学前儿童发育现象的是DA、牙齿数量增多C、骨骼肌增重18、儿童补铁的最佳方法是BA、平常用铁制餐具妙菜C、多吃蔬菜水果B、骨骼长长D、婴儿能消化固体食物B、多吃动物血、肝和瘦肉D、多吃乳类19、当儿童消逝不良行为时，实行不理睬、不留意、忽视其行为的方法，属于BA、隔离法B、消退法C、惩处祛D、替代法20、儿童脑重量几乎达到成人水平的年龄为DA、3岁B、4岁C、5岁D、6岁21、儿童的骨组织不断长长是由于CA、膜内成骨细胞不断形成新骨质B、关节面不断分泌骨质C、长骨两端髓软骨细胞不断生长、骨化D、骨膜细胞不断分化生长22、组织体育玩耍体现了幼儿体育活动卫生原则中的BA、全面性原则B、趣味性原则C、经常性原则D、循序渐进原则23、学前儿童唱歌活动的卫生保健重点是DA、学会借助气流发声B、唱出完整的歌C、学会借助肺部发声D、爱惜声带24、学前儿童机体功能不稳定，抗病力气低，但是修复力气强，病后康复快，这反映了学前儿童健康具有BA、多样性B、易变性C、交换性D、差异性25、婴儿视力的发育基本完成是在诞生后AA、第9个月B、第10个月26、铁的主要功能是CA、促进身高增长和骨骼发育B、调整新陈代谢，促进生长发育C、参与运输氧和二氧化碳D、多种酶的激活剂27、血红蛋白、转氨酶和胆红素是学前儿童常用的CA、形态指标C、生化指标28、学前儿童体重测量建议使用AA、杠杆秤C、弹簧秤29、午餐后，应组织幼儿户外闲逛BA、5?10分钟C、15?20分钟B、生理功能指标D、心理发育指标B、电子秤D、磅秤、B、10?15分钟D、20?25分钟30、某幼儿体育活动后，面色相当红，汗量较多，呼吸频率显著加大，动作摇摆，该幼儿属于CA、初显疲乏B、轻度疲乏C、中度疲乏D、重度疲乏二、简答题本大题共6小题，每小题5分，共30分31、简述新生儿期的生理性体重下降的现象及缘由答新生儿诞生第一周体重下降，2周后恢复到诞生时的体重这是由于皮肤水分蒸发、大小便排泄、饮食尚未适应造成的32、简述学前儿童流鼻血的处理方法答1劝慰儿童不要惊慌、啼哭，安静坐下，头稍向前倾2手指压迫鼻冀约10分钟，或用干净的棉球、纸团塞入出血鼻孔3冷毛巾敷在前额鼻根或脖子后面4假照实行上述方法未能止血，准时送医院33、简述学前儿童患水痘的症状及防治措施答1症状潜伏期一般2~3周前驱期，有略微发烧、咽痛、流鼻涕等类似感冒症状出疹期，发烧数小时后，消逝皮疹最初为针尖大红色丘疹，数小时后变成绿豆大小水疱3?4天后结痂，一周后脱落，病程7?10天2防治对症治疗，涂止痒药物照料重点是防止患儿抓伤，留下疤痕，所以需要给患儿剪短指甲，保持手部清洁对接触儿童要检疫、隔离，对患儿物品和房间彻底消毒34、简述学前儿童佝偻病的症状及防治措施答1症状以神经系统症状为主，如烦躁担忧、爱哭闹、睡觉不踏实、易惊醒、夜间易出汗，消逝枕秃等进一步进展会消逝骨骼特殊转变，如消逝头颅骨软化，因门闭合延迟，出牙晚等2防治患儿在医生指导下用药日常照料中，应多晒太阳，多户外活动膳食中准时补充含钙丰富食物，婴儿满月后添加鱼肝油，补充维生素Do35、简述学前儿童牙齿的生长规律答牙齿生长分三个阶段，即生长期、钙化期、萌出期乳牙在胎儿5?6个月已开头钙化，诞生6?8个月萌出；恒牙在乳牙期开头钙化，6?7岁萌出因此，?6岁期间钙磷等养分素供应是否充分，直接影响牙齿的牢固程度和出牙时间36、简述学前儿童骨骼成分的生理特点答1学前儿童骨骼中有机物含量高，骨骼弹性大、柔韧性好、可塑性强，但是硬度小2简洁完成下腰、劈叉等高难度动作3学前儿童因骨骼硬度不够，受重力压迫简洁发生骨骼弯曲变形，或因不正确的势态易消逝驼背、脊柱侧弯、罗圈腿等三、论述题本大题共2小题，每小题10分，共20分37、试述学前儿童呼吸道系统的卫生保健答1养成用鼻呼吸的习惯，不要用嘴呼吸2教给孩子正确的填鼻涕和打喷嚏的方法3爱惜嗓子，不大声叫喊4养成专心吃饭的好习惯，不边吃边说话5保持室内通风换气，开展户外活动和体育熬炼具体论述38、试述攻击性行为的含义、常见缘由及预防矫正方法答1攻击性行为是指经常性、有意损害和挑衅他人行为通常表现为打人、咬人、抓人、夺取他人东西等包括身体攻击、言语攻击、关系攻击以及工具性攻击和敌意性攻击2常见缘由有受到挫折、言语表达力气差、缺乏交往技巧、气质类型、父母培育方法、缺乏平安感、受媒体影响等3预防、矫正方法矫正幼儿攻击性行为的重点是找准缘由，制定有针对性矫正方案从班级预防看，可以通过教育活动关怀幼儿学习交往的技能及表达想法方式，创设良好的家庭和班级氛围，成人要做出好的行为榜样不看有暴力倾向的图画书、动画片等四、案例分析题本大题共2小题，每小题10分，共20分39、案例点点是一个大班的小伴侣，她在说话的时候总是不自主地在字音或字句上表现出不正确的延长或重复现象问题请结合学前卫生学学问推断，这属于儿童常见的哪种行为问题？其缘由和防治方法是什么？答这种现象属于儿童口吃，它是一种常见的语言节奏障碍1儿童口吃的缘由①遗传②心理因素，如受惊吓③仿照④家庭和社会因素，如成人教育上的失误⑤神经生理发育2儿童口吃的防治①正确对待儿童说话时不流畅的现象，不要过分关注儿童的口吃，不要赞扬、仿照或严峻强迫儿童矫正②消退环境中可致儿童精神过度紧急担忧的各种因素，多给儿童温和和关怀，减轻心理压力，让孩子在放松状态下学习语言③成人用平缓、清楚、严峻的语气和儿童说话④儿歌、朗诵、唱歌，讲故事对口吃的儿童有关怀40、案例中班实习老师小张首次带半日活动，她作了如下细心预备845~920上语言活动，930To05上数学活动小张为了引起小伴侣的重视，准备把活动重点、难点放在活动的前5分钟为了提高小伴侣的爱好，预备了相关的玩耍及形象生动的教具问题试从儿童大脑皮质功能特点角度分析下列问题1这两次活动的时间支配是否合理2这两次活动的内容支配是否得当？3活动的重点、难点处理有无不当？4小张老师的哪些做法值得确定，为什么？答1这两次活动的时间支配是否合理？这两次活动的时间支配不合理由于大脑长时间处于兴奋状态，会产生爱惜性抑制，中班每次活动的时间应当为25~30分钟2这两次活动的内容支配是否得当？这两次活动的内容支配不恰当两个相邻活动的性质均为动脑活动，不符合大脑皮质镶嵌式活动原理3活动的重点、难点处理有无不当？活动的重点、难点不应当放在活动一开头，违反了大脑皮质始动调整规律4小张老师的哪些做法值得确定，为什么？小张老师值得确定的地方在于；利用玩耍及形象生动的教具组织教学活动，有利于大脑皮质形成优势兴奋中心，提高学习效率。
学前卫生学试题及答案
学前卫生学试题（一）一、填空题（每空2分，共20分）1、人体的四大基本组织是（）组织，（）组织，（）组织，（）组织。
2、“谈虎色变”属于（）反射。
3、小儿一般在（）时出牙，最迟不应晚于1岁。
4、脊柱的生理性弯曲有（）、（）、（）、（）。
二、选择题（单选，每题2分，共20分）1、运动系统是由骨、骨连结和（）组成。
A、四肢骨B、躯干骨C、骨骼肌D、肌肉2、幼儿常见的心身疾病有（）。
A、哮喘B、癫痫C、肥胖病D、以上都对3、最先萌出的乳牙是（）。
A、上中切牙B、下中切牙C、上侧切牙D、下侧切牙4、流行性感冒的典型症状有（）。
A、耳鸣，耳痛B、气喘C、打喷嚏、咽痛D、呼吸困难5、血小板具有（）作用A、造血B、凝血C、减少血细胞D、溶血6、噪音在（）分贝下是比较安静的正常环境。
A、50B、60C、70D、807、“夜盲眼”是由于缺乏维生素（）导致的。
A、 AB、B族C、 DD、 E8、神经系统所需的热能，完全要由碳水化合物的代谢产物（）来提供。
A、糖蛋白B、糖脂C、葡萄糖D、核糖9、成人与儿童的能量消耗不同，成人在（）方面不需要消耗能量。
A、基础代谢B、摄取食物，排泄废物C、生长发育D、从事劳动和活动10、治疗弱视的最佳时机是（）。
A、9岁B、8岁C、7岁D、6岁前三、名词解释（每题5分，共20分）1、形态指标2、心理卫生：3、消化：4、病原体：四、简答题（每题10分，共20分）1、乳牙的作用是什么？2、百日咳有什么典型症状？五、论述题（20分）论述怎样预防传染病？学前卫生学试题（一）参考答案：一、填空：1、上皮、结缔、肌肉、神经2、条件3、6---7个月4、颈部前弯、胸部后弯、腰部前弯、骶骨部后弯。
二、选择题：CCBCB,AACCD三、名词解释：1、形态指标：指身体及其各部分在形态上可测出的各种量度。
2、心理卫生：又称精神卫生，是指维护和增进人的心理健康的种种活动和措施的总称。
3、消化：是指食物通过消化管运动和消化液的作用，被分解为可吸收成分的过程。
《学前卫生学》自考试题及答案解析(一)
《学前卫生学》自考试题及答案解析(一)总分：150分题量：46题一、单选题（共16题，共32分）1.对出生头4—6个月的孩子，最好的食物和饮料是（）A.牛奶B.羊奶C.鲜果汁D.母乳正确答案：D本题解析：暂无解析2.乳牙共20颗，于()出齐。
A.1岁半左右B.2岁左右C.2岁半左右D.3岁左右正确答案：C本题解析：暂无解析3.阳光中的紫外线照射到皮肤上可生成（）A.维生素AB.维生素B1C.维生素CD.维生素D正确答案：D本题解析：暂无解析4.动静交替，劳逸结合，这符合大脑皮层的()原则。
A.优势兴奋B.镶嵌式活动C.建立动力定型D.保护性抑制正确答案：B本题解析：暂无解析5.乳母饮食中除主食和多样化的副食外，还应多吃些粗食，使乳汁中有足量的（）A.维生素AB.维生素B1C.维生素CD.维生素D正确答案：B本题解析：暂无解析6.构成甲状腺素的主要原料是（）A.铁B.锌C.碘D.钙正确答案：C本题解析：暂无解析7.在六种营养素中，可以产热的营养素有（）A.2种B.3种C.4种D.5种正确答案：B本题解析：暂无解析8.维生素C又名()A.硫胺素B.胡萝卜素C.抗坏血酸D.叶酸正确答案：C本题解析：暂无解析9.增进抗龋齿能力的最主要微量元素是（）A.钙B.氟C.磷D.维生素D正确答案：B本题解析：暂无解析10.假如小儿未见流鼻血，大便呈柏油样，则表明发生了()，应立即就诊。
A.肛门裂B.细菌性痢疾C.肠套叠D.消化道出血正确答案：D本题解析：暂无解析11.当两眼向前视时，两眼的黑眼珠位置不匀称，即称为（）A.斜视B.弱视C.近视D.斜视性弱视正确答案：A本题解析：暂无解析12.计划免疫属于()A..自然自动免疫B.自然被动免疫C.人工自动免疫D.人工被动免疫正确答案：C本题解析：暂无解析13.（）是由空气传播而引起的传染病。
A.流行性乙型脑炎B.细菌性痢疾C.甲型肝炎D.流行性脑脊髓膜炎正确答案：D本题解析：暂无解析14.孤独、退缩、对亲人没有依恋之情，不能领会表情的含义，也不会表示自己的要求和情感，这是婴儿孤独症的()障碍。
《学前卫生学》自考试题及答案解析(六)
《学前卫生学》自考试题及答案解析(六)一、判断题（共48题，共0分）1.新生儿出生时头发的粗细、稀密、长短程度反映了新生儿体质的强弱。
正确错误2.婴幼儿的皮肤保护功能和调节体温的功能差，但渗透作用强。
正确错误3.儿童骨骼系统发育受遗传因素影响较大，体重却易受环境因素的影响。
正确错误4.预防动脉硬化要从青年时期开始。
正确错误5.化脓性中耳炎会发生传音性耳聋。
正确错误6.婴幼儿若患钩虫病，或缺锌、缺铁可致异嗜癖。
正确错误7.人体感染流行性感冒后所获免疫力相当持久。
正确错误8.使用胸外心脏挤压法救助婴幼儿时，要垂直向下用力。
正确错误9.攻击性行为、说谎、拒绝上幼儿园都是儿童品行障碍的表现。
正确错误10.给儿童制定食谱时要注意季节变化，冬季多用高热量食物。
正确错误11.孕妇应避免接触风疹病人，以防被传染。
尤其是怀孕早期更应注意。
正确错误12.猩红热和水痘、麻疹一样，都属于病毒性呼吸道传染病。
正确错误13.若发现小儿将异物塞进一侧鼻孔，可压住另一侧鼻孔擤鼻，若不能排出异物，可用镊子将异物夹出。
正确错误14.晨间检查的步骤包括一闻、二摸、三看、四查。
正确错误15.麻疹接触者观察期为医学观察 7 日，如接受过被动免疫则延长至 28 日。
正确错误16.新生儿的头发反映其体质的强弱。
正确错误17.身高是常用来考察儿童体格发育状况的生理功能指标之一。
正确错误18.维生素 C的一个重要来源是植物性食物中的胡萝卜素。
正确错误19.某些智力低下儿，口腔不能充分合闭，常垂涎口外，称为“生理性流涎” 。
正确错误20.新生儿出生时体重越重越好。
正确错误21.适度的运动有助于脚弓形成，但过量运动会造成“扁平足” 。
正确错误22.幼儿膳食中，蛋白质供给热能应占总热能的 20%~30%。
正确错误23.食物蛋白质中必需氨基酸含量及比例越接近人体所需的“模式”，营养价值越高。
正确错误24.婴幼儿由于眼球的生理特点，可以出现生理性远视，这一情况一般出现在 3 岁以前。
自学考试学前卫生学试题含答案
c13~14小时
d15小时以上1.22 2.0
某班早、中、晚3餐人数分别是5人、15人、4人，该班的人目数为
您答对了
a6
b7
c8
d10
1.23 2.0
人们通常用“一天一个样”来形容哪个生长发育阶段？（）。
您答对了
a胚胎期
b胎儿期
c新生儿期
d婴儿期
婴儿期是儿童出生后生长发育最快的时期，常形容这个年龄儿童“一天一个样”。
d组织
1.7 2.0苏联学者赫尔曼认为在健康与疾病之间存在第三种状态，即（）。
a亚健康
b小病
c准健康
d大病
1.8 2.0对某些强化不良行为的因素予以撤除，达到减少不良行为发生，属于行为疗法中的
a消退法
b阳性强化法
c循序渐进法
d系统脱敏法
1.9 2.0儿童遗尿症的高发人群是
a 6～7岁
b 3～4岁
c 2～3岁
1.15 2.0
人体各系统发育速度不均衡，出生后一直保持快速发展的是（）。
您答对了
a生殖系统
b淋巴系统
c神经系统
d消化系统
神经系统与众不同，表现为优先发展，从胎儿期开始就一直保持快速发展。
1.16 2.0
对于3岁以前儿童的身高测量我们常用什么方法？（）。
您答对了
a软尺测量
b木尺测量
c立式身高测量
d量床测量
c中耳炎
d咽炎
1.22 2.0学前儿童夜间排尿次数多，这与（）分泌抗利尿激素少有关。
a脑垂体
b肾脏
c甲状腺
d膀胱
1.23 2.0采用洗涤、通风换气等排除部分或全部病原体的方法，属于
《学前卫生学》试题库答案
《学前卫生学》试题库答案一、单项选择题（本大题共22小题，每小题1分，共22分。
）1、D2、C3、D4、B5、B6、C7、B8、A9、C 10、A 11、A 12、A 13、C 14、B 15、D 16、D 17、C 18、C 19、B 20、A 21、D 22、C 23、A 24、B 25、A 26、A 27、A 28、B 29、C30、C 31、A 32、B 33、C 34、D 35、A 36、A 37、A 38、A 39、B 40、A 41、A 42、B 43、A 44、D 45、D 46、C 47、B 48、A 49、D 50、C 51、B 52、D 53、A 54、C 55、D 56、C 57、A58、B 59、B 60、A 61、A 62、B 63、B 64、D 65、A 66、A 67、A 68、D 69、A 70、D 71、C 72、C 73、B 74、D 75、C 76、D 77、D 78、A 79、A 80、B 81、A 82、A 83、B 84、C 85、D 86、A 87、C 88、D二、填空题（本大题共10小题，每小题1分，共10分）1、感染2、生理性远视3、骨、骨连结和骨骼肌4、生长发育监测图5、病原携带者6、身高7、健康病原携带者8、尾9、10 10、中暑11、有机物12、类脂13、注意障碍14、囟门15、食物致敏16、易感者17、20 18、9 19、膳食维20、强化21、脑下垂体22、短23、大24、身高别体重25、38摄氏度26、物理27、功能28、裸露29、动脉30、生素D 31、维生素B1 32、健康检查33、铁34、畏食35、麻疹36、细菌性痢疾37、水痘38、骨骼39、氧气40、质量41、传播途径42、社会适应43、比例44、长45、克汀病46、夜盲症47、土壤传播48、缺铁性贫血49、维生素D 50、生物-心理-社会医学模式51、营养52、微量元素53、伤肢54、天花55、生长发育56、条件反射57、食物58、功能性遗尿症59、空气60、人体三、判断题（本大题共10小题，每小题1分，共10分，在题后的括号内，正确的打“√”，错误的打“×”）1、√2、√3、√4、√5、√6、×7、×8、×9、√10、×11、×12、×13、×14、√15、√16、√17、×18、√19、×20、×21、×22、√23、√24、√25、√26、×27、√28、√29、×30、×31、√32、√33、×34、×35、×36、√37、×38、×39、×40、×41、√42、×43、√44、√45、×46、×47、√48、×49、√50、×51、√52、√53、√54、√55、×56、√57、√58、√59、×60、√61、×62、√63、√64、√四、名词解释（本大题共4小题，每小题3分，共12分）1、学前儿童卫生学是研究保护和增进学前儿童健康的一门学科。
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全国2010年4 月自学考试学前卫生学试题课程代码 00385一、单项选择题(本大题共 16 小题 每小题 1分 共16 分) 在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的 请将其代码填写在题后的括号内。
错选、多选或未选均无分。
1.新生儿易漾奶的原因是( A )2-34A.贲门位置低且较松B.幽门位置低且较松C.贲门、幽门都处于水平位置且较松D.贲门、幽门都处于水平位置且较紧2.新生儿洗澡时水温要保持在( C )1-10 A.25℃左右 B.30℃左右C.40℃左右D.45℃左右3.某儿童出生时体重是 2.4 公斤 如果用粗略的评价方法来计算 则该儿童3 周岁时体重可达( C )2-71 A.9 公斤左右B.10 公斤左右C.11 公斤左右D.12 公斤左右4.如果儿童脑和内耳发育受到严重障碍 有智残等现象 这可能是( D )3-93 A.铁缺乏症B.钙缺乏症C.锌缺乏症D.碘缺乏症5.不属于婴儿添加辅食目的的是( D )3-105 A.补充乳类的不足B.促进生长发育C.为断奶做准备D.为早萌乳牙做准备6.世界卫生组织推广应用的药品 ORS 主要用来治疗( A )4-150 A.腹泻B.感冒C.中耳炎D.佝偻病7.年幼儿童处于坐位时 前囟紧张、鼓出 该儿童可能患有( A )4-128 A.脑炎B.感冒C.扁桃体炎D.中耳炎8.蛔虫病的传播途径是( C )5-182 A.皮肤感染B.消化道感染C.虫媒感染D.医源性感染9.不属于非特异性免疫的是( C )5-157 A.皮肤粘膜的屏障作用B.体液的防御作用C.预防接种D.血脑屏障作用10.应用物理降温法 使婴幼儿的体温降至一定度数就不会有危险 这一体温为 ( C )6-191 A.36℃左右 B.37℃左右 C.38℃左右 D.39℃左右11.儿童口吃现象属于( C )7-241 A.睡眠障碍B.情绪障碍C.品行障碍D.心理机能发育迟缓12.家长或教师矫治儿童胆小退缩行为、多动症时可采用的方法是( B )7-261 A.系统脱敏法 B.阳性强化法 C.负强化法 D.消退法13.1~3 岁的儿童健康检查可侧重检查( D )8-272 A.有无佝偻病后遗留症体征B.眼位C.视力D.有无“地包天”牙齿现象14.幼儿合适的桌椅高差约为幼儿的( A )8-317 A. 坐高B. 坐高C. 坐高D. 坐高15.儿童进行空气浴时可接受的最低空气温度是( B )8-300 A.10℃B.15℃C.20℃D.25℃16.儿童膳食中所供热能占总热量 10%的餐点是( C )8-281 A.早餐B.午餐C.午点D.晚餐二、填空题(本大题共 10 小题 每小题 1 分 共 10 分) 请在每小题的空格中填上正确答案。
错填、不填均无分。
17.新生儿体温超过__37.4___℃为发烧。
1-1618.婴幼儿眼睛的_晶状体____弹性好 调节范围大 所以能看清很近的物体。
2-3919.儿童膳食中脂肪所供热能应占全日总热能的__20-30___ 为宜。
20.维生素_D___是促进钙吸收的主要因素。
3-8821.因过量的脂肪储存使体重超过正常__20___ 以上的营养过剩性疾病称为肥胖症。
4-13822.造成人体贫血的原因主要有_造血不良____、溶血性和失血性三类。
4-14123.人体免疫系统包括免疫器官、免疫活性细胞和_免疫分子____三个部分。
5-15624.儿童患传染病_猩红热____后 2~3 天 会出现“杨梅舌”。
4-12925.大脑皮质功能失调会导致儿童产生_功能____性遗尿。
7-24026.1 岁以内的婴儿每__3___个月定期体格检查一次。
8-267三、判断改错题(本大题共 10 小题 每小题 1分 共10 分) 在题后括号内正确的打“√” 错误的打“×”并在题下空处进行改正。
27.猛力摇晃新生儿而造成的轻度脑血管出血是学龄儿童发生“多动症”的诱因之一。
( √ )1-1328.儿童年龄越小 每分钟呼吸次数越少。
( ×)2-30 答 年龄越小 呼吸越快 次数越多。
29.新生儿破伤风是因破伤风杆菌自脐部侵入新生儿体内所导致的。
( ×)1-11 答 新生儿破伤风 是由破伤风杆菌引起的 是因为接生时对脐带消毒不严 破伤风杆菌从断脐处侵入人体所致。
30.维生素 A制剂服用越多越好。
( ×)3-96 答 维生素A 摄人过多可致中毒所以维生素 A 制剂时要严格掌握剂量 不是“越多越好”。
31.婴幼儿颊部、口唇、鼻尖等处绀紫可能是先天性心脏病的表现。
( √ )4-12632.甲型肝炎经消化系统传染 而乙型肝炎则是血液传染造成的。
( × )5-174 答 水源受到污染 是甲肝流行的主要原因。
含有乙型肝炎病毒的极微量的血液就可造成传染。
33.一氧化碳中毒者的嘴唇往往呈现青紫色。
( × )6-199 答 一氧化碳与血红蛋白结合后 形成鲜艳的红色 所以中毒者的嘴唇、皮肤出现鲜艳的红色。
34.世界卫生组织指出 健康是指没有疾病或虚弱现象。
( × )7-205 答 联合国卫生组织于1948 年在它的宪章中对健康所作的解释 “健康是指身体、心理和社会适应的健全状态 而不只是没有疾病或虚弱现象。
”35.婴幼儿的发育性口齿不流利属于口吃现象。
( × )7-241答 “发育性口齿不流利”不是“口吃”。
36.托幼园所宜采用低温热水集中采暖。
( √ )8-31637.四、简答题(本大题共 5 小题 每小题 4 分 共 20 分)37.简述婴幼儿乳牙的保护方法。
2-33答 1营养和阳光2适宜的刺激3避免外伤4漱口和刷牙。
38.简述新生儿的护理要点。
1-8 答1注意保暖防止过热2选择合适的衣物3清洁护理4预防感染39.简述传染病的特点。
5-163答1有病原体2有传染性3有免疫性4病程发展有一定的规律性40.简述灾后防疫工作的重要性。
5-186答(1)洪涝灾害造成人、畜等粪便污染水源可以导致急性肠道传染病的暴发流行比如甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎、伤寒等疾病。
(2)受灾后居住条件简陋居住拥挤冬春季易造成流行性脑脊髓膜炎的流行。
(3)洪涝灾害可使血吸虫病疫区扩大粪便直接污染水源的机会增加为血吸虫病的流行提供了条件。
(4)受灾后人们常居住在野外使人畜共患性疾病增加。
比如流行性出血热、钩端螺旋体病等等。
41.简述合理安排儿童生活日程的意义。
8-275 答1保护儿童神经系统的正常发育2保护消化系统的正常功能3便于更好地安排教育活动五、问答题(本大题共 3 小题 每小题 6 分 共 18 分)42.化脓性中耳炎和非化脓性中耳炎的区别是什么 4-147化脓性中耳炎是化脓性细菌侵入中耳所致的炎症。
细菌入侵中耳以咽鼓管途径为主。
如患上呼吸道感染时用力擤鼻或于卧位吃奶发生呛咳均可使细菌经咽鼓管进人中耳挖耳取耵聍或取异物时不慎损伤鼓膜细菌可自鼓膜破损处进人中耳患猩红热细菌可经血液到达中耳引起炎症。
非化脓性中耳炎是指由于鼓室内、外气压不平衡所引起的中耳非化脓性炎症。
由于鼻部炎症波及咽鼓管或因增殖体肥大使咽鼓管粘膜水肿等原因妨碍了咽鼓管的开放可造成鼓室内、外气压不平衡继而形成中耳负压、鼓膜内陷。
中耳负压还使中耳鼓室的粘膜淤血血管渗透性增加流体自血管渗出使鼓室内积液。
日久积液中的矿物质沉积T来使听小骨发生粘连听骨链的作用被破坏声音传导发生障碍发生传音性聋。
43.儿童期恐惧产生的原因有哪些 7-234 答1特殊刺激引起的直接经验2恐惧是一种“共鸣” 3恐惧是受恐吓的结果44.制订幼儿食谱的原则有哪些 8-281 答(1)执行膳食计划所拟定的食品种类和数量。
(2)注意季节变化冬季多用高热量食物夏季可多用清淡凉爽的食物。
(3)食谱所列的烹调法和食物应适合儿童的消化能力。
(4)品种多样化并能促进食欲。
(5)注意观察儿童接受食物的情况必要时作调整。
(6)每周更换食谱。
六、论述题(本大题共 2 小题 每小题 8 分 共 16 分)45.试述水的生理功能及儿童对水的需求特点。
3-100答水的生理功能(1)细胞的主要成分水是构成身体组织细胞的主要成分。
(2)代谢的媒介水是机体物质代谢所必不可少的溶液媒介机能体内一切化学变化都必须有水参与才能进行。
(3)运输作用水是血液和尿液的主要成分具有运输营养物质和排泄的功能。
(4)润滑作用水是体腔、关节、眼球等器官良好的润滑剂。
(5)调节体温人体通过血液循环将体内代谢产生的热量运送到体表散发以保持体温的相对恒定。
对水的需求特点 1儿童对水的需要量相对比成人多。
水在人体内所占的比重年龄越小所占的比重越大。
新生儿体内水分约占体重的80%婴儿为70%幼儿为65%成人为6006。
2婴儿从出生至4 个月未加辅食只要母乳量充裕一般水分可自母乳中得到满足。
在夏天可在两次哺乳之间喂些水。
3人工喂养的婴儿需要较多的水分应在两次喂奶之间喂水。
4幼儿常因贪玩渴极了才暴饮一顿。
46.某婴儿9 个月经常夜间惊醒哭闹头部有枕秃并伴有方颅等骨骼发育特点。
4-135问题 (1)该婴儿患有什么疾病该疾病除上述症状外还有哪些症状 (2)引起该疾病的原因是什么(3)家长可采取哪些措施预防该疾病 1答该婴儿患有维生素D 缺乏性佝偻病。
除上述症状外还有以下症状。
1神经精神症状小儿易激怒、烦躁、不活泼对周围环境缺乏兴趣。
睡眠不安夜间常惊醒哭闹。
较大儿童可出现记忆力、理解力差语言发育迟缓。
由于血钙降低致交感神经兴奋性提高患儿明显多汗常于睡眠时汗液浸湿枕头。
因头部多汗头皮痒小儿在枕头上来回蹭痒致枕部秃发称为枕秃。
2运动功能发育迟缓由于全身肌肉韧带松弛使小儿坐、立、走均较正常小儿晚。
3出牙迟牙齿的钙化因缺乏维生素 D而受影响 使牙釉质发育不全 牙萌出较晚。
2 答引起该疾病的原因1接触日光不足2生长过快3疾病的影响 4钙的吸收利用障碍3 答家长可采取以下措施预防该疾病1预防先天性佝偻病2提倡母乳喂养及时添加辅食3多晒太阳4补充维生素 D七、案例分析题(本大题 10分)3-91 47.案例:某3岁儿童的一日食谱为早餐馒头1 个标准面粉50克,鲜牛奶200克卤猪肝30 克中餐红烧鸡块鸡肉100克米饭100克冬瓜海带汤冬瓜50克干海带20 克 。
晚餐韭菜炒鸡肫韭菜60 克,鸡肫20 克,榨菜肉丝汤瘦猪肉10 克 ,馒头1个标准面粉50克。
资料中国营养学会1988 年修订的锌摄取量1~7 岁锌 10 毫克/日。
题 47 表常用食物锌含量毫克/100 克食品锌食品锌粳米1.2韭菜0.6标准面粉1.8鸡肫3.9猪肝4.0海带 3.2 鸡肉0.9鲜牛奶0.34 瘦猪肉3.8鸡蛋白0.1 鸡蛋黄3.4 问题1请计算并分析该儿童一日中锌的摄入量并以图表形式表现。