水果的药性
16种水果的营养成分及功效
16种水果的营养成分及功效人们经常食用果品,用以补充营养成分,从果品中摄取最多的是维生素、果糖等。
果品一般又常分为鲜果和干果。
瓜果是人们非常喜爱的食品,它们各有不同的属性,如杏子性热,桂圆偏温,柿子属寒,梨性凉等。
所以,果品进食也要掌握:适量、适时、适当的“三适”原则。
1、荔枝又名离支、丹荔、勒荔等,为无患子科荔枝的成熟果实。
含葡萄糖、果糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、柠檬酸、叶酸、苹果酸、游离精氨酸、色氨酸、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等。
甘温,能补益心脾,养血宁神,益血养肝,理气止呕。
2、葡萄又名蒲桃、草龙珠,为葡萄科植物葡萄的成熟果实。
含葡萄糖、果糖、蔗糖、葡萄糖甙、有机酸类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B、维生素C等。
能补气血,益肝肾,除烦解渴,安胎,宁心,通利小便。
3、龙眼又名桂圆,为无患子科植物桂圆的成熟果实。
含葡萄糖、蔗糖、果糖、酒石酸、维生素A、维生素B、蛋白质、脂肪、腺嘌呤、胆碱、多种氨基酸。
有益心脾、补气血、安心神的作用。
4、西瓜又名寒瓜、马棱瓜等,因为它对清暑有特效,故有“天生白虎汤”之称。
其含丰富的营养物质,有蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、丙氨酸、苹果酸、钾盐、胡萝卜素、维生素C、维生素A、维生素B等。
能清热消暑,除烦止渴,利尿消肿,生津美肤。
5、橘子又名福橘、蜜橘、朱橘,为芸香科植物橘的成熟果实。
含葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、枸橼酸、柠檬酸、烟酸、蛋白质、脂肪、微量元素锌、硒等。
能润肺化痰,和胃止渴,理气健脾。
6、苹果又名奈子、天然子,为蔷薇科植物苹果的成熟果实。
含碳水化合物、苹果酸、酒石酸、枸橼酸、鞣酸、脂肪、胡萝卜素、维生素B、维生素C、黏液质等。
能生津止渴,开胃除烦,解毒醒酒。
7、梨又名快果、果宗、玉乳、蜜父,为蔷薇科植物梨的成熟果实。
含果糖、蔗糖、葡萄糖、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁等。
各种水果的药理功能
各种水果的药理功能一、莲雾:解热、利尿、宁静神经作用。
莲雾是台湾的又一著名水果,又名辈雾、琏雾、爪哇蒲桃。
主要分布在宜兰、彰化、台南、屏东等地,莲雾形美色艳,富含维生素C及蛋白质、脂肪、矿物质等,营养丰富,有利尿、宁神、祛暑的功效,酸酸甜甜的口感更加让人欲罢不能。
而宝岛最好的莲雾产自最南端的县份——屏东。
莲雾是桃金娘科(Myrtaceae)赤楠属的热带常绿果树,原产马来半岛及安达曼群岛。
莲雾在台湾栽培历史颇为悠久,早在17世纪就由荷兰人自爪哇引入。
近来由于品种及栽培技术的研究突破,使莲雾产期提早并提高品质,现被视为消暑佳果,在台湾20多种主要重要经济果树中名列第6、7位。
台湾莲雾的品质最佳,果实具有特殊的芳香,清脆可口,模样雅观。
高品质莲雾被称为“黑珍珠”,每公斤售价上百元(新台币)。
栽培管理好的,一年可收获5次,特别在春夏干燥炎热季节,作为清凉解渴果品,很受欢迎。
目前,台湾莲雾栽培面积己达8700多公顷,年产量达10万多吨。
莲雾性喜温暖怕寒冷,生长最适气温为25-30℃,喜好湿润的肥沃土壤,对土壤条件要求不严,砂土、粘土、红壤和微酸或碱性土壤均能种植,但要做好整枝修剪、营养管理、灌溉排水、防寒及产期调节等。
莲雾结果较快,一般在栽种的翌年便能结出少量的果实,以后逐年增加,一株树龄10多年的莲雾每年可采收三、四百公斤果实。
莲雾是一种可治多种疾病的佳果,性味甘平,功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛,主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。
用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡。
另外,台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”。
人们把它视为消暑解渴的佳果,习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。
莲雾果实中空(也有实的),状如蜡丸,在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘,是解酒妙果。
它淡淡的甜味中带点酸,有一股苹果的清香,食后齿颊留芳。
在莲雾中心挖个洞,塞进肉茸,用猛火蒸约10多分钟,是台湾著名的传统名吃,美其名曰“四海同心”。
水果有四性五味之说寒凉温热甘酸咸苦辛
水果有四性五味之说寒凉温热甘酸咸苦辛你知道水果有四性五味之说吗?一起来看看何谓水果的四性和五味吧。
中国古代有药食同源之说,很多食物即是药物,它们之间并无绝对的分界线。
古代医学家将中药的四性、五味理论运用到食物之中,认为每种食物也具有四性、五味。
水果也具有四性、五味。
人体在进行水果养生时,一定要因人而异,否则吃错水果是达不到养生效果的。
水果的四性五味水果的四性水果的四性即寒、凉、温、热四种属性,而介于寒热之间者则为平性。
四性分类,可以明显地针对体质不同选择不同的水果食用。
如寒性体质的人就不太适合寒性的水果,否则,会令身体雪上托霜,你的身体便会出现不适,违背了水果健康养生的宗旨。
性寒凉的水果寒凉性水果具有清热降火之功效,可以使人体能量代谢率降低,让热量下降。
如西瓜、柿子、椰子、香蕉、草莓、香瓜、橘子、芒果、橙子等都属于寒凉水果。
适合热性体质、热性症状者食用。
性温热的水果温热性水果有驱寒、补虚,消除寒症之功效,可以使人体的能量代谢率提高,增加人体热量。
如桂圆、荔枝、桃、金橘、榴莲等。
适合寒性体质、寒性症状者。
性平的水果平性水果具有开胃健脾、补虚之功效,此类水果容易消化,身强体健者宜长期食用。
如苹果、葡萄、柠檬等。
适合任何体质者食用。
水果的五味水果有五味,甘、酸、咸、苦、辛五味各有对应的人体器官和功效。
水果的五味在食用时也要注意均衡食用,过食和偏食某一味,对人的身体都不利。
甘甘味对应器官为脾,有滋养、补虚、止痛等作用。
但甘味水果不可食用太多,否则易引起体内聚糖过多,容易使人发胖,或引起糖代谢疾病,尤其是糖尿病人不宜多食。
酸酸味有收敛止汗、开胃生津、助消化的功效。
对应器官为肝,过多食用会损伤筋骨,如柠檬、橙、梅子等。
咸咸味有润肠通便、消肿解毒的功效。
对应器官为肾。
但过多食用会导致高血压。
苦苦味对应器官为心,有清热、降火、解毒、除烦等作用。
辛辛味对应器官为肺。
有补气、活血、发散风寒等作用,但是过多食用,会损耗气力、损伤津液、引发上火等,所以不宜多食。
各类水果的功效和作用
各种水果的功效和作用苹果简介:苹果,属于蔷薇科大宗水果,不仅是我国最主要的果品,也是世界上种植最广、产量最多的果品。
其味道酸甜适口,营养丰富。
据测定,每百克苹果含果糖6.5~11.2克,葡萄糖2.5~3.5克,蔗糖1.0~5.2克;还含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等。
美国流传一种说法:“每顿饭吃一个苹果,就不用请医生”。
此话虽然有些夸张,但苹果的营养和药用价值由此可窥见一斑。
又因苹果所含的营养既全面又易被人体消化吸收,所以,非常适合婴幼儿、老人和病人食用。
苹果功效与作用: 不同颜色的苹果有不同的功效,红苹果更有益心脏,提高记忆力,保持泌尿系统的健康;青苹果更有利于牙齿和骨骼强壮;黄苹果可强健人体免疫系统,对预防某些癌症也有好处 苹果营养价值:苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。
人们早就发现,多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。
苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。
据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素。
锌通过酶广泛参与体内蛋白质、脂肪和糖的代谢。
锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素。
缺锌可使大脑皮层边缘部海马区发育不良,影响记忆力,实验也证明,减少食物中的锌,幼童的记忆力和学习能力受到严重障碍。
锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。
苹果功效与作用:1、苹果具有降低胆固醇含量的功效作用法国科研人员经过试验得出:吃苹果可以减少血液中胆固醇含量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能,因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。
有人实验发现,经常吃苹果的人当中,有50%以上的人,其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。
2、苹果还具有通便和止泻的双重功效与作用苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软;苹果含有丰富的有机酸,可刺激胃肠蠕动,促使大便通畅。
另一方面苹果中含有果胶,又能抑制肠道不正常的蠕动,使消化活动减慢,从而抑制轻度腹泻。
水果的禁忌与药性
老黄牛08132010-11-16 20:11:38
收藏了,谢谢!
玉女博客2010-11-16 8:09:56
谢谢、收藏了!
让人变得更聪明的15种...
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在现实中,食源性的疾病很多,而食源性疾病多是海吃胡塞和不加选择地吃出来的,更多的是很多人已经身患疾病还不注意忌口,因此即使服药也难以痊愈。
所有的食物都有药理作用(即药性),水果蔬菜也不例外。在中医里药性分为寒、热、平、温、凉五种。西医往往只研究食物的营养,如维生素、矿物质等,对药性是不懂的。所以,西医不能很好的治疗慢性病和亚健康。
二、蔬菜的药性和禁忌
1、除了马铃薯、西红柿、青萝卜、白萝卜、红萝卜、胡萝卜、藕、菜笋、黄瓜之外,其他菜患者都不能随便吃。
2、韭菜具有壮阳的作用,建议小孩子不能随便吃。
3、南瓜具有升压、止喘作用,高血压的人不能多吃,最好是不吃。
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水果的禁忌与药性 (转载)
宏康之家.健康之友 收藏于 2010-10-28 阅读数:6808 被转藏:2335
各种水果的药用与食用禁忌
各种水果的药用与食用禁忌种水果的药用与食用禁忌水果的寒热属性分类:寒凉性:西瓜、山竹、杨桃、奇异果(猕猴桃)、香瓜、柚子、李子、梨子、草莓、葡萄、柚、蕃茄、樱桃、凤梨、椰子、柠檬。
中性:枇杷、梅、柿子、香蕉、葡萄、苹果、甘蔗、释迦、加州李、菠萝蜜、无花果、木瓜、枣子、蕃石榴、柑橙、杏仁。
温热性:桂圆(龙眼)、荔枝、桃子、杏、芒果、橄榄、金枣、榴连、桑椹、桔子(略偏中性)。
苹果苹果可治下痢、降血脂、滋润皮肤。
「一日一苹果,医生远离我。
」在众多水果之中,苹果可说是最普遍又最平和的一种,但它的营养价值却不容小觑。
中医相信它可「生津润肺,健脾开胃」;营养学上的分析,指出苹果含有最多果糖,并含有多种有机酸、果胶及微量元素。
苹果果胶属于可溶性纤维,不但能促进胆固醇代谢,有效降低胆固醇水平,更可促进脂肪排出体外。
法国人做过一项实验,让一组身体健康的中年男女每日进食两、三个苹果,一个月后,量度他们体内胆固醇水平,发现80%的人血中低密度脂蛋白胆固醇(LDL又叫坏胆固醇)都降低了;同时,高密度脂蛋白胆固醇(HDL即好胆固醇)却有所增加。
苹果对于心血管的帮助可见一斑。
苹果所含的微量元素钾能扩张血管,有利高血压患者,而锌亦是人体所必需,缺乏时会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
生吃苹果,除了能获得以上效益,还能调理肠胃,因为它的纤维质丰富,有助排泄。
另一方面,泄泻的人吃它也有好处,因为苹果酸具收敛作用,但须注意,如属脾胃虚寒型的慢性泄泻,则须将苹果用锡纸包裹,先焗熟或煨熟才吃。
苹果营养丰富,热量不高,甚受减肥者欢迎。
食疗方面,用苹果皮加姜数片煮水喝,可止呕吐。
用苹果配梨子可减梨子之寒,更有强化和润肺润胃之效。
秋季糖水,用苹果、梨子数个,加百合1两(30克),石斛5钱(15克),南北杏3钱(9克),可润肺止咳。
橙子、桔子橙子几乎已经成为维生素C的代名词。
事实上,它的维生素C含量丰富,能增强人体抵抗力,亦能将脂溶性有害物质排出体外,是名实相符的保安康抗氧化剂。
水果属性一览表
水果属性一览表水果分为:仁果类、浆果类、柑橘类、坚果类、核果类、柿枣类、荔枝类、壳果类、荚果类、聚复果类和草藤本类11大类。
水果从中医角度,属性主要分为:寒性、凉性、平性、温性、热性。
寒性:西瓜、香瓜、香蕉、猕猴桃、柿子、甜瓜、柚子等。
凉性:火龙果、梨、杨桃、山竹、西柚、番茄、草莓、枇杷、桑葚等。
温平性:苹果、葡萄、芦柑、柳橙、莲雾、甘蔗、乌梅、百香果、柠檬、番石榴、山楂、凤梨、木瓜、橄榄、菠萝、芒果、椰子、酪梨、印度枣等。
热性:橘子、金桔、木瓜、荔枝、桃子、龙眼、榴莲、红毛丹、樱桃、红枣、释迦果、板栗等。
寒性、凉性水果:解燥热寒性、凉性水果,有助于解燥热、清热火,对于面红目赤、牙龈肿痛、口干渴、小便短赤、大便燥结、舌红苔黄燥等实火病症,有很好的缓解效果。
适宜人群:实热体质。
一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘,夏天特别喜欢吃凉东西。
另外,肠胃功能不好的老人和孩子,不太适合吃寒凉水果,如果真的很想吃,可以在午饭后、晚饭前,少吃一点,不可过量。
温平性水果:最养人温平性水果比较和平,适用大多数人食用,有一定养人的作用!一般属温性的水果可以多吃一些。
适宜人群:各种体质。
温性水果比较温顺,寒底、热底人吃都不会有剧烈反映,这类水果适合各种人食用。
热性水果:补虚寒这类水果有温热补益的作用,祛寒补虚、消除寒症,增加人体热量,促进人体的能量代谢。
适宜人群:虚寒体质。
对于虚寒体质的人来说,他们气虚脾虚,基础代谢率低,体内产生的热量少,四肢即使在夏天也是冷的。
相比较而言,这类人群的面色比常人白,而且很少口渴,也不喜欢接触凉的东西,包括进空调房间。
所以,这些人多吃些温热的水果无疑是补寒妙法。
火龙果药性是什么?
火龙果药性是什么?
在日常生活中,我们经常都会吃水果,甚至每天都会吃水果,不同的水果的营养价值也是不一样的,而且功效和作用也不一样。
水果的种类很多,我们都知道多吃水果是对身体很好的,但是具体有哪些好处也不是很清楚。
火龙果是比较常见的一种水果,下面我们就以火龙果为例,讲一下火龙果的药性。
火龙果是一种热带水果,又称红龙果、龙珠果、仙蜜果、玉龙果。
火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素,丰富的维生素和水溶性膳食纤维。
火龙果属于凉性水果,在自然状态下,果实于夏秋成熟,味甜,多汁。
火龙果具有排毒养颜、帮助排便等功效作用。
当然,任何食物都有两面性,过多食用都会带来“副作用”。
女性食用火龙果的好处:
1、排毒解毒、保护胃壁;
2、抗衰老、预防脑细胞变性,抑制痴呆症发生;
3、美白皮肤、养颜;4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等;
4、火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。
花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。
吃火龙果的禁忌
火龙果不宜于牛奶同食。
糖尿病人、女性体质虚冷者、脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多食;而女性在月经期间也不宜食用火龙果。
选购禁忌:表面红色的地方越红越好,绿色的部分也要越绿的越新鲜,若是绿色部分变得枯黄,就表示已经不新鲜了。
文章中给我们介绍了火龙果的营养价值和功效,喜欢吃火龙果的人可以了解一下,但是在吃火龙果的时候也有一定的注意事项,并不是所有的人都适合吃火龙果的,所以了解这些禁忌以后,吃火龙果的时候就要多加注意。
特别是经期的时候是不能吃的。
水果属性一览表及功效 体质不合越吃越伤身
水果属性一览表及功效体质不合越吃越伤身俗话说桃养人,杏伤人,李子树下埋死人,这里面的道理就是与水果的寒热性有关。
李子、杏这两种属于寒性的水果,吃的过多容易导致胃寒。
如果是胃寒、体寒的人吃了这些寒性水果,人体往往难以承受,出现腹泻等问题,只会雪上加霜,对健康不利。
一、水果属性一览表及功效水果分为:仁果类、浆果类、柑橘类、坚果类、核果类、柿枣类、荔枝类、壳果类、荚果类、聚复果类和草藤本类11大类。
水果分寒热主要分为:寒性、温性、热性。
寒性:西瓜、山竹、香瓜、梨、香蕉、猕猴桃、柿子、香蕉、奇异果、甜瓜、椰子、圣女果等。
温性:苹果、葡萄、甘蔗、百香果、柠檬、番石榴、凤梨、木瓜、橄榄、菠萝、芒果等。
热性:荔枝、桃子、龙眼、樱桃、大枣、榴莲、木瓜、橘子、芦柑等。
寒热不同,吃水果也要看体质寒性水果:解燥热寒性水果属于偏寒性的,有助于解燥热、清热火,对于面红目赤、牙龈肿痛、口干渴、小便短赤、大便燥结、舌红苔黄燥等实火病症,有很好的缓解效果。
适宜人群:实热体质一般来说,实热体质的人夏天代谢旺盛,交感神经占优势,出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘,夏天特别喜欢吃凉东西。
另外,肠胃功能不好的老人和孩子,不太适合吃寒凉水果,如果真的很想吃,可以在午饭后、晚饭前,少吃一点,不可过量。
温性水果:最养人温性水果比较和平,适用大多数人食用,有一定养人的作用!一般属温性的水果可以多吃一些。
适宜人群:各种体质。
温性水果比较温顺,寒底、热底人吃都不会有剧烈反映,这类水果适合各种人食用。
热性水果:补虚寒这类水果有温热补益的作用,祛寒补虚、消除寒症,增加人体热量,促进人体的能量代谢。
适宜人群:虚寒体质。
对于虚寒体质的人来说,他们气虚脾虚,基础代谢率低,体内产生的热量少,四肢即使在夏天也是冷的。
相比较而言,这类人群的面色比常人白,而且很少口渴,也不喜欢接触凉的东西,包括进空调房间。
所以,这些人多吃些温热的水果无疑是补寒妙法。
乌梅的药性和功能主治
乌梅的药性和功能主治1. 乌梅的简介乌梅是指自然界中生长的梅树果实经干燥后而成的果实,常见于我国南方地区。
乌梅具有酸涩的味道和独特的香气,是一种常用的草药材。
2. 乌梅的药性乌梅具有以下药性特点:•酸涩:乌梅味道酸涩,具有收敛作用,可以用来治疗腹泻等症状。
•寒凉:乌梅性寒凉,具有清热解毒的效果,可用于清热解毒、清热止渴等症状。
•补血:乌梅中富含铁质等营养物质,可以补血养颜,对贫血等症状有一定的辅助治疗作用。
•消食:乌梅可促进消化液分泌,增加食欲,帮助消化,适用于消化不良等症状。
3. 乌梅的功能主治乌梅具有多种功能主治,主要包括:•涩肠止泻:乌梅的酸涩味道有收敛作用,可用于治疗腹泻、呕吐等症状。
可以将乌梅煮水喝,或用来制作乌梅粥保健肠胃。
•清热解毒:乌梅具有寒凉的性质,可用于清热解毒。
可以用乌梅泡水喝,或将乌梅与其他清热解毒的药材搭配使用,如黄芪、银花等,制作成药膳。
•补血养颜:乌梅富含铁质等营养物质,可促进血液循环,改善贫血状态。
可以将乌梅与其他有补血作用的药材搭配使用,如红枣、桂圆等,制作成补血汤剂。
•缓解口渴:乌梅具有清热止渴的功效,适用于热病或口渴症状。
可以将乌梅制成糖蜜,或用来制作乌梅酸梅汤,以缓解口渴感。
•善于消化:乌梅中富含有机酸,可以刺激胃酸的分泌,帮助消化食物,特别适合消化不良的人群食用。
可以将乌梅制作成乌梅醋,每餐食用一勺,有助于促进消化。
4. 乌梅的注意事项•孕妇和哺乳期妇女不宜食用过多的乌梅,以免引起胎儿或婴儿肠胃不适。
•乌梅性寒凉,脾胃虚寒者不宜过量食用,以免影响消化功能。
•乌梅具有酸涩的味道,胃酸过多或胃酸逆流的人群应适量食用,避免加重症状。
•肾虚者应慎用乌梅,以免增加肾脏负担。
5. 总结乌梅作为一种药用水果,具有酸涩、寒凉、补血和消食等药性,可以用于涩肠止泻、清热解毒、补血养颜、缓解口渴和善于消化等功能。
但需要注意的是,乌梅并非适合所有人群食用,孕妇、哺乳期妇女、脾胃虚寒者和胃酸过多者应慎用。
木瓜的药性与功能主治作用
木瓜的药性与功能主治作用1. 木瓜的概述木瓜,学名Carica papaya,属于木瓜科木瓜属。
木瓜的果实呈椭圆形或圆形,表面光滑,果皮薄而脆,果肉呈橘黄色或红色,种子黑色。
木瓜既可作为食用水果,也具有显著的药用价值。
木瓜的药性与功能主治作用丰富多样,在中医中被广泛运用。
2. 木瓜的药性木瓜具有温中消食、解毒、消肿等药性,对于消化不良、食欲不振、肠胃炎、便秘等常见病症有一定的疗效。
•温中消食:木瓜含有丰富的酵素、纤维素和多种维生素,能够促进肠胃的消化吸收功能,帮助消除胃肠道积食,改善消化不良症状。
•解毒:木瓜中含有多种营养成分,如维生素C、维生素E和多酚类化合物,具有抗氧化作用,有助于清除体内的自由基,保护机体组织免受损害。
•消肿:木瓜中含有活性物质木瓜蛋白酶,具有消除炎症和肿胀的作用,可用于治疗关节炎、扭伤等病症。
3. 木瓜的功能主治作用木瓜不仅具有药用价值,而且在中医中被广泛运用于治疗多种疾病,以下列举了木瓜的主要功能主治作用。
3.1 促进消化•木瓜含有丰富的酵素,如木瓜蛋白酶和木瓜膜脂酶,这些酵素能够帮助人体分解蛋白质、脂肪和碳水化合物,促进食物的消化。
•木瓜还含有丰富的纤维素,可以增加肠道蠕动,促进排便,预防和缓解便秘。
•木瓜中的维生素C和维生素E,能够增强肠道的抵抗力,激活肠道细胞的活力,促进肠道吸收功能。
3.2 调节免疫功能•木瓜富含维生素C、维生素A和锌等营养物质,有助于提升免疫功能,增强机体抵御病原微生物侵袭的能力。
•木瓜中的木瓜蛋白酶具有抗炎作用,能够减轻炎症反应,加速伤口的愈合。
3.3 抗氧化与美容养颜•木瓜富含维生素C、维生素E和多酚类化合物,具有抗氧化作用,能够清除体内自由基,预防细胞老化和疾病的发生。
•木瓜的维生素C含量比柑橘还要高,是一种很好的美容养颜食品,能够提亮肤色,淡化色斑,增强皮肤弹性。
3.4 抗炎镇痛•木瓜中的木瓜蛋白酶具有良好的抗炎作用,可以减轻炎症反应,缓解关节炎、扭伤等疼痛症状。
常见食物地性味归经附表
一、水果类:大枣:(1)性味归经:性温,味甘;归脾,胃经。
(2)功效:补中益气,养血安神,缓和药性。
桂圆:(1)性味归经:性温,味甘;归心,脾经。
(2)功效:补心益脾,养血安神。
(3)禁忌:湿阻中满及内有停饮,痰,实火者禁食;小儿不宜多食。
荔枝:(1)性味归经:性温,味甘,酸;归肝,脾经。
(2)功效:生津止渴,益血补脾,理气止痛,养血活血,养颜美容。
橘子:(1)性味归经:性温,味甘;归脾,肺经。
(2)功效:健胃醒脾,化痰理气。
(3)禁忌:阴虚内热及内有实热者忌食。
杏子:(1)性味归经:性温,味甘;归肺,大肠经。
(2)功效:润肺生津,止咳平喘。
(3)禁忌:阴虚咳嗽者禁食;鲜果不宜多食。
樱桃:(1)性味归经:性温,味甘;归心脾,胃经。
(2)功效:养心补血,养颜美容,益脾,养胃,滋养肝肾,涩精止泻。
石榴:(1)性味归经:性温,味甘,苦,涩;归肺,大肠经。
(2)功效:生津止渴,收涩止泻,杀虫醒酒。
(3)禁忌:多食伤肺,伤齿,生痰涎。
杨梅:(1)性味归经:性温,味苦,酸;归肝,脾,肺经。
(2)功效:生津止渴,和胃消食,止血止痢。
椰子:(1)性味归经:性温,味苦;归脾,胃经。
(2)功效:益气生津。
槟榔:(1)性味归经:性温,味辛,苦;归脾胃,大肠经。
(2)功效:行气利水,杀虫消积。
山楂:(1)性味归经:性微温,甘酸;归脾,胃,肝经。
(2)功效:消食化积,活血散瘀。
乌梅:(1)性味归经:性温,味酸;归脾,胃,肝经。
(2)功效:敛肺止咳,涩肠止泻,安蛔驱虫;生津止渴,止血固崩。
栗子:(1)性味归经:性温味咸;归肾,脾经。
(2)功效:益气厚肠胃,补肾气,生食之治腰脚不遂。
木瓜:(1)性味归经:性温,味酸;归脾,胃,肝经。
(2)功效:舒筋活络,祛风化湿,养肝和胃。
金橘:(1)性味归经:性温,味酸;归脾,胃,肺经。
(2)功效:理气解郁,化痰消食。
葡萄:(1)性味归经:性平,味甘,酸;归肝,心经。
(2)功效:滋阴养心,抗衰老,解表透疹,利尿安胎。
论水果的药性
说说水果的药性摘要:随着社会经济的不断发展,人们的生活水平日益提高,对于自身健康的关注也在不断加强。
尤其是对于饮食健康的关注,已经成为当今社会的一大重要话题。
本课题主要是向大家介绍一些日常生活当中的常见水果的药性,帮助大家更好地掌握健康科学的生活方式。
关键词:水果、药性、科学、健康正文:引言:帮助大家科学掌握各类水果药性,过上健康科学的生活方式。
1.荔枝:荔枝是果中佳品,含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等,是有益人体健康的水果。
荔枝味道鲜美甘甜,口感软韧,是人们心目中的高级果品。
当年“一骑红尘妃子笑”的故事更让荔枝披上了一层迷人的光辉。
功效:常食荔枝能补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。
荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。
适合人群:除有上火症状的人外均可食用。
尤其适合产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者食用。
贫血、胃寒和口臭者也很适合。
适用量:每天300克以内,儿童5颗足矣。
温馨提示:不宜一次食用过多或连续多食,尤其是老人、小孩和糖尿病人。
千万不要学古人“日啖荔枝三百颗”。
大量食用鲜荔枝,会导致人体血糖下降、口渴、出汗、头晕、腹泻,甚至出现昏迷和循环衰竭等症,医学上称为“荔枝病”,即低血糖症。
上火的人不要吃荔枝,以免加重上火症状。
【参考文献】《水果的营养与保健》李新希中国物资出版社2.菠萝菠萝,又叫凤梨,是热带和亚热带地区的著名水果。
菠萝果形美观,汁多味甜,有特殊香味,是深受人们喜爱的水果,如果在居室内放上一个,则会清香满室。
功效:菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质。
在食肉类或油腻食物后,吃些菠萝对身体大有好处。
因此,菠萝咕老肉、菠萝牛肉还是可以放心吃的菜肴。
“菠萝朊酶”还有溶解阻塞于组织中的纤维蛋白质和血凝块的作用,能改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。
如果你炎症、水肿或血栓,不妨在积极治疗的同时,适当多吃一些菠萝,相信会起到一定的辅助作用。
各种水果的药理作用
雾莲
●凤梨(菠萝):对人体组织有强壮作用,可治消化不良、食欲不振出汗过多(须抹盐)。
●枣子:治便秘、利尿、益胃生津。
●荔枝:补血、健肺、促进血液循环、心脏衰弱者可多食(已燥热者不宜多吃)。
产后身体虚弱等症。
●柿:泻血、便秘。
●橘子:性寒、可解热、化痰、防便秘、生津止渴、擦皮肤有止痛、消炎之效,美容之效。
胃肠、利尿、消肿、除痰。
●枇杷:膏可止咳化痰。
●百香果:清肠、开胃、生津止渴,除腻。
●梅子:健胃、生津、杀虫、解呕、解酒。
所以对于瘦弱、食欲不振的人来说,无疑是补充体力的最佳果品。
●仙桃:除暑热、甘凉润肺、散结通肠。
●草莓:清血、利尿。
●波罗蜜:止渴、利尿、清热、醒酒、补中。
●椰子:解热防暑、止吐、消水肿,椰肉可开胃、温中、补血。
●猕猴桃:解热燥、利尿、止渴、通便。
水果的性味归经
水果的性味归经Document number:WTWYT-WYWY-BTGTT-YTTYU-2018GT苹果【科属】为蔷薇科植物苹果的果实。
【别名】柰。
苹婆、平波、超凡子等。
【性味归经】性平,味甘酸;入脾、肺经。
梨【科属】为蔷薇科植物白梨或沙梨或秋子梨等栽培种的果实。
【别名】快果、果宗、玉乳、蜜文。
【性味归经】性凉,味甘微酸;入肺、胃经。
桃子【科属】为蔷薇科植物桃或山桃的成熟果实。
【别名】桃实、毛桃、蜜桃、白桃、红桃。
【性味归经】性温,味甘酸;入肝、大肠经。
柚子【科属】为芸香科植物柚的成熟果实。
柚之变种甚多,其着名品种有文旦柚、沙田柚、坪山柚、四季抛、大红抛等。
【别名】霜柚、臭橙、抛、文旦【性味归经]性寒,味甘酸;入肺、脾经。
李子【科属】为蔷薇科植物李的成熟果实。
【别名】李实、嘉庆子、嘉应子。
【性味归经】性平,味甘酸;入肝、肾经。
大枣【科属】为鼠李科植物枣的成熟果实。
【别名】红枣、干枣、美枣、良枣。
【性味归经】性平,味甘;入脾、胃、心经。
梅子【科属】为蔷薇科植物梅的果实。
【别名】梅实、酸梅、春梅。
(果实将成熟时采摘,其色青绿,称为青梅。
青梅经烟熏烤或置笼内蒸后,其色乌黑,称为乌梅)【性味归经】性平,味甘酸;入肝、脾、肺、大肠经桂圆【科属】为无患子科植物龙眼的成熟果实。
【别名】益智、蜜脾、龙眼。
【性味归经】性平,味甘;入心、肝、脾、肾经。
柠檬【科属】为芸香科植物黎檬或洋柠檬的果实。
【别名】黎檬子、宜母果、里木子、柠果等。
【性味归经】性平,味酸;入肺、胃经。
荔枝【科属】为无惠子科植物荔枝的果实。
【别名】离支、荔支、丹荔、火山荔。
【性味归经】性温,味甘酸;入脾、胃、肝经。
芒果【科属】为漆树科植物芒果的成熟果实。
【别名】庵罗果、檬果、蜜望子、香盖等。
【性味归经】性凉,味甘酸;入肺、脾、胃经。
樱桃【科属】为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。
【别名】朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。
【性味归经】性温,味甘微酸;入脾、肝经。
木瓜泡脚的药性与功能主治
木瓜泡脚的药性与功能主治药性介绍木瓜是一种常见的水果,其具有多种药性成分,可用于泡脚治疗和保健。
下面将介绍木瓜泡脚的药性和功能主治。
药性成分•木瓜酶:木瓜中含有丰富的木瓜酶,具有消炎、抗菌和消肿作用,可帮助减轻脚部疼痛和炎症。
•维生素C:木瓜含有丰富的维生素C,具有抗氧化和增强免疫力的功效,对改善血液循环和加速伤口愈合有帮助。
•锌:木瓜中含有较高的锌含量,锌可以提高免疫力,促进细胞再生和伤口愈合。
•维生素E:木瓜还富含维生素E,可滋润皮肤、促进血液循环与淋巴排毒。
•多酚类化合物:木瓜中的多酚类化合物具有抗衰老和防止皮肤干燥的作用。
功能主治1.改善脚部循环:木瓜泡脚可以促进脚部血液循环,加速新陈代谢,缓解静脉曲张等脚部循环问题。
2.减轻疲劳:长时间站立工作或运动后,脚部容易感到疼痛和疲劳。
木瓜泡脚可以缓解脚部疲劳,放松肌肉,让您感到舒适和放松。
3.抗菌消炎:木瓜中的木瓜酶具有抗菌和消炎作用,可用于预防和治疗足部真菌感染、足癣等疾病。
4.舒缓脚部疼痛:木瓜泡脚可以缓解脚部关节炎、筋膜炎和其他炎症引起的疼痛,减轻脚部不适感。
5.滋润皮肤:木瓜中的维生素E和多酚类化合物可以滋润皮肤,预防和改善脚部皮肤干燥、起皮等问题。
6.促进伤口愈合:木瓜中的维生素C和锌可以促进伤口愈合,对脚部溃疡、烫伤和其他伤口具有修复和保护作用。
注意事项1.木瓜泡脚不适合有木瓜过敏或皮肤敏感的人。
2.糖尿病患者泡脚前应咨询医生意见,以避免血糖波动。
3.幼儿和孕妇应谨慎使用木瓜泡脚,以免引起过敏或其他不适。
以上是木瓜泡脚的药性和功能主治的介绍,通过泡脚可以享受木瓜所带来的多种益处,促进脚部健康和全身放松。
但在使用前请确保自己没有过敏史,并咨询医生的意见,以确保个体差异和身体条件。
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以下是各种水果的药性,经供参考:
1、苹果:平性,适合所有人食用;但是不适合在饭前饭后吃,最好是两次饭之间的时间,每天可以做成苹果汁喝,味道真的很好,即使是品种不太好的苹果,它的汁水味道也是很好的!!渣就不要了,平时我在家就是做成汁,每天大约用苹果2-4斤;
2、荔枝:壮阳,癌症人不能吃,否则肿块会长大;
3、大枣:补气,不疲乏不要吃,否则就会失眠;
4、龙眼:安神,疲乏不要吃,否则就会嗜睡;
5、枇杷、银杏:止咳,不咳嗽不要吃,否则就会头晕腹胀;
6、橄榄、罗汉果:清热,阳萎的年轻人不要吃,否则会阴茎疲软;
7、柠檬:滋阴,癌症人不能吃,否则肿块会水肿;
8、芒果:止血,来月经的人不要吃,否则会产生子宫肌瘤;
9、椰子水:解表,不感冒的人不要吃,否则就会多汗伤阴;
10、桃子、栗子、薛荔果:活血,癌症人不能吃,否则肿块会转移;
11、香榧子、榛子、槟榔:杀虫,肝炎病人不能吃,否则就会造成肝损害;
12、梨、香蕉、无花果、桑葚、松子、酸角:淀下,慢性结肠炎不能吃,否则就会洞泻不止;
13、柚子、花生、金橘、荸荠:化痰,癌症人不能吃,否则肿块会破溃;
14、西瓜、甜瓜、葡萄、柑子、猕猴桃、菠萝、菱角、草莓:利尿,高血压、糖尿病人不能吃,否则增加血黏度;
15、橘子、橙、樱桃、柿子、芭蕉、石榴、杨梅、木瓜、莲子、山竹:止泻,便秘的人不能吃,否则加重便秘;
16、转基因水果不要吃。