海带建议多久吃一次
海带可以天天吃吗
海带可以天天吃吗
海带的营养价值还是很高的,适当的吃一些海带具有补气血、预防缺铁性贫血等功效,但是也要注意海带不能天天吃,海带里面有可能有一些重金属,如果过多食用反而对身体有一定的危害,适当的吃一些能够提高身体的免疫作用,适度的食用是有好处的。
近些年来,海洋污染比较严重,海带里面有可能有一些对身
体有害的重金属,比如铅砷等金属,所以海带不能天天吃,适当的吃一些不会有问题,对身体也有很好的调理的功效。
在购买海带的时候,一定要选择正规的产品,另外买来的海带最好要泡发一下,在泡花的时候一定要多次换水,这样能够清洗掉一些有毒的物质。
适当的吃一节海带具有预防甲状腺肿瘤的功效!海带里面含有碘元素、含有碘化物,对于预防碘缺乏有着很好的功效,另外适当的吃一些还具有降低人体对胆固醇吸收的作用,具有很好的降血压的功效,另外能够预防脂肪的吸收,有很好的减肥和瘦身的效果。
海带具有提高免疫力的功效,具有降糖的作用,适当的吃一些还有利尿消肿的效果,能够预防心脑血管疾病,在养发护发方
面,也具有一定的功效,能够促进人体对钙质的吸收。
适当的吃一些海带对身体是有好处的,但是平时也不能过多的食用,另外要注意在吃海带后不要马上喝茶,避免茶里面的鞣酸和海带里面的微量元素发生反应,影响人体对一些微量元素的吸收。
海带功效与作用及禁忌 海带的营养价值
海带功效与作用及禁忌海带的营养价值海带是水里的一种藻类,很多人应该对海带并不陌生,韩国人很喜欢吃海带,日本人也很喜欢,那么为什么那么多人喜欢吃海带呢?虽然它有丰富的营养价值,可是它适合所有人吃么,为了让大家更好的了解海带,下面就跟着专业人士一起来看看吧。
海带功效与作用及禁忌1、降脂降压海带中含有丰富的牛磺酸,它与胆汁结合形成的牛磺胆酸能够增加脂肪和胆固醇的溶解性,降低血液及胆汁中的胆固醇;同时,牛磺酸可以抑制血小板凝集,降低血脂和血液中胆固醇含量,从而起到降低血脂和血压的作用。
2、降血糖海带中的岩藻多糖和褐藻寡糖是优质的膳食纤维,它们能促进肠胃蠕动,减少有害物质和胆固醇吸收,岩藻多糖同时还能促进胰岛素分泌,糖尿病患者食用后不但不用担心血糖升高,还能缓解糖尿病病情。
3、禁忌海带含碘量丰富,甲亢病患者食用海带会加重病情。
吃太多的海带可能导致体内碘过量,影响健康。
另外,海带还含有砷,砷是有毒重金属。
由于环境和海水污染,海带中可能含有有毒重金属,所以要提前清洗浸泡2~3小时,但也不能浸泡太长时间,否则会营养流失。
海带的营养价值1、海带的营养价值:海带含有丰富的碳水化合物、多种微量元素,尤其碘含量最高,除此之外,海带还含有粗蛋白、膳食纤维、糖类、甘露醇、氨基酸、胶质、维生素A/D/C/B1/B2/B5/B6等40多种活性成分,被誉为“海上蔬菜”。
2、海带与豆腐搭配是日本人最常做的菜,被认为是长生不老的妙药。
根据联合国卫生组织的统计,日本女性几乎不患乳腺癌,美国女性患乳腺癌的概率非常高,这是因为日本女星经常食用海带,而美国女性则吃的很少。
凉拌、炖汤、烧菜,热量是很低的,其矿物质含量丰富。
海带怎么吃海带搭配豆腐吃最营养。
豆腐中含有多种皂角甙,能抑制脂肪吸收,促进脂肪分解,但皂角甙又可促进碘的排泄,易引起碘缺乏。
搭配海带吃,海带含碘丰富,是合理的膳食搭配。
但注意海带虽然是补充碘的主要手段之一,但食用一定要适量,不能天天把海带当主菜吃,不能经常食用,会引起甲状腺肿大。
吃海带有什么好处 什么人不能吃海带
吃海带有什么好处什么人不能吃海带海带因为味道鲜美、营养丰富,现已经是餐桌上常见的食物了。
根据研究调查发现,海带中富含碘、甘露醇等营养物质,还有人体所需的钴、铬、硒等微量元素,具有降血压、降血糖、调血脂、抗凝血、抗血栓、抗肿瘤、免疫调节、抗疲劳耐缺氧、抗氧化、抑菌抗病毒等功能,真真是“上得了厅堂,还开得了药房”。
那么,吃海带具体有哪些好处呢?又有哪些人不宜吃海带呢?吃海带的好处降血糖高血糖,除了服用药物控糖外,天然的“二甲双胍”——海带也可以常吃。
海带中含有大量的有机碘,可促进胰岛素及肾上腺皮质激素的分泌和葡萄糖在肝脏、肌肉组织中的代谢,从而降低血糖。
降血脂海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素,这类物质均有类似肝素的活性,既能预防血栓,又有降低脂蛋白、胆固醇、抑制动脉粥样硬化的功效。
预防乳腺增生海带中大量的碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患;别以为只有女性会乳腺增生,下图就是男性的乳腺增生。
降血压海带含有的褐藻酸钾盐能够起到降血压的功效;日本学者发现,海带中硫酸多糖能增强血液中脂肪酶活性,从而降低血脂。
消肿利尿海带上常附着一层白霜似的白粉-甘露醇,它是一种贵重的药用物质。
现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用,特别是小腿。
消脂减肥海带脂肪含量非常低,热量小,是肥胖者减肥的食物。
海带中的碘可促进血液中甘油三酯的代谢,并防止血液酸化,有助于润肠通便,而且热量很低,膳食纤维丰富,能加速肠道的运动。
而且海带在肠道中能将食糜中的脂肪带出体外,吃一次刮一次油,可以说是肠蠕动“加速器”。
祛痰海带味咸,性寒,归肝、肾经,其纤维素可以清除附在消化道上的细菌霉菌及废尘颗粒,减少痰的堆积,具有消痰软坚、利水消肿之功效。
用于慢性支气管炎、哮喘治疗时,可做成海带糖浆或凉拌海带,坚持食用,“老痰”祛除则发病诱因消除,效果颇佳。
美容养颜海带汁可以祛除痘印,提升皮肤的亮度,改善暗黄无光的肤色。
吃海带会发胖吗 一周吃几次海带合理
吃海带会发胖吗一周吃几次海带合理夏天临近,很多朋友开始减肥,听说吃海带有利于减肥,因此想问下吃海带会发胖吗?一周吃几次海带合理?一、吃海带会发胖吗适量食用不易发胖,不宜过多。
根据《食物营养成分表》得知,每一百克鲜海带的可食部分,仅含0.1克脂肪,可产生热量为13大卡,是平时吃米饭热量的1/10,相比吃米饭而言,吃同等质量下的海带热量更低,直接水煮食用一般不会引发肥胖,但若是吃的过量或食用不正确的话,反而会加重肠胃负担,引起肠胃不适或者营养摄入过少。
二、每天吃海带能减肥吗适量吃有很好的减肥效果。
1、吃清煮海带减肥的量如果以热量计算的话,一天只吃蒸红薯,大约吃不超过1000克都是有一定的减肥效果的,但减肥期间我们不推荐只吃清煮海带,还需要吃一些其他的低热量、低脂肪食物,如黄瓜、西红柿、鸡蛋、豆腐、牛奶等,最好一天吃200克,同时搭配这些食物一起吃,不仅营养全面均衡,还能健康减肥瘦身。
2、清煮海带做法简单清淡,无油无盐,再加上红薯热量较低,饱腹感较强,吃了之后能减少其他高热量食物的摄入量,还能填饱肚子轻松减肥,但再低热量的食物,也不能暴饮暴食,如果吃多了,即使是海带也会变成长胖的元凶,并且引起肠胃不适,因此适量吃海带才能起到良好的减肥作用,并且利于健康。
三、一周吃几次海带合理一周吃一至两次,每次摄入量50克为宜。
虽然海带具有一定的营养价值,但是属于寒性食物,刺激性较大,吃多了会加重肠胃的寒凉之气,容易引起腹痛、腹泻等肠胃不适,并且当中碘离子含量丰富,食用过多会摄入碘元素过量,不利于身体健康,因此不建议经常食用,一周1-2次即可。
四、吃海带减肥要注意什么1、特殊人群慎吃海带减肥海带的碘元素含量并不少,因此不建议患有甲亢的病人多吃海带,以免会加重病情;另外,孕妇和乳母也不建议食用海带。
尤其是在哺乳前,以免海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。
2、不建议仅靠食用海带减肥减肥期间食用海带,除了注意食量之外,还需要注意均衡搭配其他食材,并且多加运动,以免影响自身身体健康。
每天吃海带有什么好处
每天吃海带有什么好处有的人特别喜欢吃海带这种海菜,甚至每天都吃一些,但是每天吃海带有什么好处呢?我们都知道,海带中含有丰富的碘以及各种矿物质,对身体健康也十分有利,每天食用海带就会减少甲状腺疾病的发生。
而且海带的热量比较低,吃海带不必担心会增胖,对于减肥的人来说比较有利。
食用海带的好处1、防治缺碘性甲状腺肿大上世纪的80年代之前,大部分的人都由于缺碘而患有缺碘性甲状腺肿大和克汀病,因此为了解决这个问题,世界卫生组织呼吁大家食用碘盐,而我国在1995年开始全国施行碘盐。
而海带中就含有大量的碘元素,100克干海带中含有24毫克的碘元素,是含碘量最高的食物,所以对于缺碘性甲状腺肿大患者而言食用海带能够防治这种病症。
2、减肥瘦身前面有提到,海带的热量比较低,100克海带的热量才12千卡,膳食纤维含量为0.5克,并且海带中还含有大量的不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸和膳食纤维能够抑制胆固醇在血液中沉积,并且膳食纤维能够促进肠胃蠕动,促进肠道内的毒害物质排出体外,促进排便。
海带中的钾元素含量也很高,100克海带中含有246毫克钾元素,钾元素能够帮助身体排出多余的水分,改善水肿的症状,所以对于由于水肿而虚胖的人而言,吃点海带有助于修饰身体的曲线。
3、护发养发想要头发好,除了必需的蛋白质之外还需要丰富的微量元素,而现在很多人的发色都偏黄,有可能是因为甜食吃多了,或者就是缺乏蛋白质摄入,还有可能就是缺碘,而海带中含有大量的碘元素,适量的蛋白质,还有钙,铁,镁,钾,钠,钴,磷,维生素B1,维生素B2,维生素C以及甘露醇等等的营养物质,这些营养物质有助于护发养发,所以食用海带有护发养发的功效。
4、降血压海带中含有大量的钾元素,对于由于高钠引起的高血压有一定的缓解作用,能够降血压。
5、预防心血管疾病海带作为一种海产品,海带中含有大量的不饱和脂肪酸,而不饱和脂肪酸能够清除沉积在血管壁上的胆固醇,使胆固醇排出体外,降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量,降低血液的黏稠度,预防血管动脉硬化,从而预防心血管疾病。
什么人不宜吃海带 海带吃多了会怎样
什么人不宜吃海带海带吃多了会怎样海带是我们最熟悉的一种海产品了吧,在生活中就有不少人都是喜欢吃海带的了,那么什么人不宜吃海带?一、什么人不宜吃海带甲亢病人要慎吃海带甲亢属于内分泌失调的一种疾病,促进人体的亢进和新陈代谢加速。
海带中富含丰富的碘元素会导致甲状腺功能亢进,继而加重病情。
孕产妇少吃海带因为孕妇和哺乳期女性从日常的碘盐中已经可以获得足够的碘,如果大量的食用海带导致碘过量,对胎儿或婴儿的甲状腺发育不利。
脾胃虚寒人群不宜多吃从海带的中药属性来看其性味寒、咸,对于有胃隐痛、冷痛、发生和腹泻等表现的脾胃虚寒人群来说,吃海带会加重胃肠道的不适。
患有胃炎、慢性萎缩性胃炎等患者,吃海带后往往会出现胃部不适、想吐、隐痛等表现,尤其在晚上比较明显。
不能当作主食海带当作主食一方面会导致碘摄入增多,威胁甲状腺健康。
另一方面海带中富含大量的膳食纤维,会影响减少人体对脂肪、碳水化合物、脂溶性维生素(维生素A、维生素E等)吸收,影响人体营养平衡。
易过敏人群不宜吃海带作为海产品的一种也有可能含有过敏源,引起一些人的过敏反应,一般表现为过敏性皮炎,严重的会影响到呼吸系统。
所以海带虽好,但是也不能乱吃,同时选择高品质的海带才更利于身体的健康。
二、海带吃多了会怎样海带热量低海带含碘及其他微量元素,对碘缺乏有补充作用。
还能预防动脉硬化,降低胆固醇与脂的积聚。
但不可过渡食用。
脾胃虚寒者少食用。
海带吃得过多,不宜消化。
容易引起腹胀。
海带含碘丰富,而人缺碘易患甲状腺肿大症,可过多食用海带也会引起甲状腺肿大。
而纯食用海带来治甲状腺肿也不好。
因为食海带虽然控制甲状腺回缩,但如食用海带过量,还会导致甲状腺机能亢进,出现心跳气急、脾气暴躁、食欲大增、手脚震颤等症。
三、海带一天吃多少最合适服用海带还是有一定限量的,成人量为每次15-50克.不要超过成人量的1/3为佳。
常吃海带的14种功效和3大禁忌
常吃海带的14种功效和3大禁忌海带是很多人爱吃的,海带含有的碘比较高,对一些缺碘的人群,都是可以多吃海带,海带制作上有很多不错方法,常见就是凉拌海带,这样制作方法比较简单,吃的时候对身体没有影响,而且利于身体消化,那吃海带的14种功效和3大禁忌都有什么嗯,对此也是很多人不清楚的。
吃海带的14种功效和3大禁忌:1、防治甲状腺肿。
海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用;2、降压。
海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压;3、降脂。
海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄;4、抑制肿瘤。
热水提取物对于体外的人体KB癌细胞有明显的细胞毒作用,对S180肿瘤有明显的抑制作用,而且海带还富含抗癌明星_硒,具有防癌的作用;5、提高免疫力。
海带能提高机体的体液免疫,促进机体的细胞免疫,调节免疫力的食物还有很多,香菇就是其中之一;6、降糖。
海带中含有60%的岩藻多糖,是极好的食物纤维,糖尿病患者食用后,能延缓胃排空和食物通过小肠的时间,如此,即使在胰岛素分泌量减少的情况下,血糖含量也不会上升,而达到治疗糖尿病的目的;7、利尿、消肿。
海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇,它是一种贵重的药用物质。
现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用;8、预防心脑血管病。
海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EpA,能使血液的黏度降低,减少血管硬化。
因此,常吃海带能够预防心血管方面的疾病;9、消除乳腺增生。
海带中大量的碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患;10、护发。
海带中的碘极为丰富,它是体内合成甲状腺素的主要原料,而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的;11、补钙。
海带含有丰富的钙,可防治人体缺钙;12、美容。
海带汁可以美容养颜,用海带熬成的汤汁泡澡,可以润泽肌肤,使皮肤清爽细滑,光洁美丽;13、减肥。
四季养生:不喜欢吃海带?没关系,看完海带的14点好处,你可能会有所心动
不喜欢吃海带?没关系,看完海带的14点好处,你可能会有所心动海带对素食主义者来说相对是一种不错的选择,海带的好处相对也比较多,而且本身也含有大量的微量元素,能够及时的对人体进行补充,在营养方面也有很大的帮助。
据医学研究表明:海带性味偏微寒,同时能够起到消痰平喘、利水消肿、降脂降压的效果,因为海带中含有人体所需的营养成分以及药用成分,常吃海带在一定程度上能够降低血糖、血脂、胆固醇等症状,对预防癌症的也有很好的作用,老年人食用可以起到预防老年痴呆以及防衰老的效果,所以海带在我国也是非常受欢迎的。
常吃海带有以下几点好处:1. 预防甲状腺肿海带属于碘化物,缺碘则会引起甲状腺肿大,因此食用海带可以起到预防甲状腺肿大的作用。
2. 降压海带含有钾元素以及钙元素,对钠有很好的吸收作用,同时也可以降低人体内的胆固醇含量,在一定的程度上起到降压的效果。
3. 降脂海带属于纤维食物同时还含有大量的不饱和脂肪酸,能清除血管壁上的胆固醇,对肠胃都有很好的护理作用。
4. 抑制肿瘤因为海带含有硒元素,对病毒以及细菌能够起到抑制作用,从而能够有效的预防癌症。
5. 提高免疫力海带能够增加免疫细胞的活性,使其变得更加活跃,同时也促进整个免疫系统的代谢速度提高自身的免疫力。
6. 降糖因为海带属于纤维食物,虽然也属于多糖食物的一种,但食用海带反而不会造成血糖含量的上升,还能增加饱腹感,从而起到控制血糖的目的。
7. 利尿海带上附着着一层白白的粉末,其实是属于醇类的一种,除了有降低血压的作用,对排毒系统也有很好的促进作用,从而起到利尿效果。
8. 预防心脑血管疾病因为食用海带能使得胆固醇含量降低,同时也减少血管硬化的症状,所以在一定的程度上能够起到预防心血管疾病的作用。
9. 消除乳腺增生因为碘元素能够刺激垂体使得性激素水平降低,从而缓解内分泌失调的作用,所以也能起到消除乳腺增生的作用。
10. 护发碘元素能够促进体内激素的正常分泌,从而会使得黑色素的正常分泌,对头发也起到护发的效果。
海带建议多久吃一次
海带建议多久吃一次关于《海带建议多久吃一次》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
实际上海带丝是一种很非常好的食材呢,平常吃火锅的情况下跟海带丝是很配搭的,也有吃凉拌菜的情况下,还可以凉调海带丝。
海带丝对人体的益处有很多呢,比如,吃海带能够补充人体内所需要的碘元素,可以非常好的防止甲状腺结节等病症。
海带丝不但能够补充碘,也有许多我们不清楚的作用呢。
服用海带的好处1、预防缺碘性甲状腺结节上世纪的80年代以前,绝大多数的人都因为缺碘而身患缺碘性甲状腺结节和克汀病,因而以便处理这一问题,世界卫生组织组织呼吁大家服用海晶盐,而在我国在1995年刚开始全国性实施海晶盐。
而海带丝中就带有很多的碘元素,100克干海带中带有24mg的碘元素,是含碘量最大的食材,因此针对缺碘性甲状腺结节病人来讲服用海带丝可以预防这类症状。
2、瘦身减肥前边有提及,海带的热量较为低,100克海带的热量才12大卡,膳食纤维素成分为0.5克,而且海带丝中还带有很多的不饱和脂肪,不饱和脂肪和膳食纤维素可以抑止胆固醇在血液中堆积,而且膳食纤维素可以推动肠胃蠕动,推动肠胃内的危害物质排出来身体之外,促进消化。
海带丝中的钾元素成分也很高,100克海带丝中带有246mg钾元素,钾元素可以协助人体排出来不必要的水份,改进水肿的症状,因此针对因为水肿而实胖的人来讲,吃点海带丝有利于装饰人体的曲线图。
海带丝3、头发护理生发养发要想秀发好,除开必不可少的蛋白以外还需要丰富多彩的营养元素,而如今很多人的头发颜色都偏暗,有可能是由于甜品吃多了,或是便是欠缺蛋白质摄入,也有可能便是缺碘,而海带丝中带有很多的碘元素,适当的蛋白,也有钙,铁,镁,钾,钠,钴,磷,维生素b21,维生素b22,维他命C及其甘露醇这些的营养元素,这种营养元素有利于头发护理生发养发,因此服用海带丝有头发护理生发养发的作用。
4、降血压海带丝中带有很多的钾元素,针对因为高钠造成的高血压有一定的减轻功效,可以降血压。
海带一天最多吃多少
海带一天最多吃多少关于《海带一天最多吃多少》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
海带丝是一种许多人都喜爱吃的东西,也是一种在日常饮食中能够为大家补充碘元素、防止和治疗甲亢等病症的食材。
自然,海带丝虽好,作用也多,可是却不应多食,这关键是由于海带丝是寒凉的,多吃对人体无利。
那麼,海带丝一天吃是多少较为适合呢?下边将为大伙儿详细介绍有关专业知识!一、海带丝每日吃是多少为宜1.服食海带丝還是有一定限定的,成年人量为每一次15-50克。
不必超出成年人量的1/3为宜。
2.国家行业标准对每100克奶米粉的碘成分规定是30至150μg.过多服用碘会产生甲状腺结节。
我国营养成分学好发布的少年儿童碘摄取量的安全性限制为每天800mg,而该学好在2000年明确提出每天饮食中碘的强烈推荐摄取量,婴儿为50mg,少年儿童为90~120mg,成人为150mg3.0-59月,学前儿童,90mg/天。
4.6-12岁,学龄前儿童,120mg/天。
二、海带吃多了会如何海带热量低海带丝含碘以及他营养元素,对碘缺乏有补充功效。
还能防止动脉硬化,减少胆固醇与脂的堆积。
但不能衔接服用脾胃虚弱者少服用。
海带丝吃得过多,不适合消化吸收。
非常容易造成腹胀。
海带丝寒性,脾胃虚弱者禁吃。
因为海带丝含碘多,也可引起甲状腺结节,特别注意的是,身体摄取过多的碘也是危害的,日常饮食碘过量一样会造成“甲亢”。
三、海带丝的服用忌讳海带丝中带有丰富多彩的碘元素,而碘是生成甲状腺素偏高的关键原材料,因而多吃海带可防止缺碘性甲状腺病,非常是针对一些服用碘过少的地域更要留意碘元素的摄取。
因而针对自身脾胃虚弱的人来讲就不适合很多服用海带丝,以防加剧脾胃虚弱的问题,此外虽然海带丝中带有丰富多彩的碘元素,可是假如服用过多,也是有可能引起甲状腺结节,也就是生活起居中常说的“甲亢”的,造成心足加速,促使胃口暴增,不利减肥瘦身这些。
孕妇和乳妈不必多吃海带。
这是由于海带丝中的碘可使血液循环系统进到胎宝宝和宝宝身体,造成甲状腺素阻碍。
海带建议多久吃一次
海带建议多久吃一次海带是一种非常营养丰富的食材,适量食用可以为身体提供多种营养物质。
然而,海带也含有一定的碘元素,如果摄入过量可能会对健康造成负面影响。
因此,海带的食用频率需要适度控制。
首先,我们需要了解一些海带的营养价值。
海带中含有丰富的碘、钾、钙、镁、蛋白质、膳食纤维等多种营养物质。
碘元素在人体内参与着甲状腺激素的合成,有助于维持正常的代谢功能。
膳食纤维可以促进肠道蠕动,有助于预防便秘。
此外,海带还含有一种特殊的物质叫褐藻酸,它具有降低胆固醇和血糖的作用,对心脑血管健康有益。
然而,由于海带富含碘元素,过量食用可能会导致碘中毒。
碘中毒的症状包括甲状腺肿大、嗜睡、疲劳、眼球突出等。
而且,一些研究还发现,长期过量摄入碘可能会增加患甲状腺结节和甲状腺癌的风险。
因此,要避免碘中毒,合理控制海带的食用量和频率非常重要。
根据世界卫生组织(WHO)的推荐,成年人每天的碘摄入量应为150微克。
一般来说,每100克海带中含有150-200微克的碘。
假设每天只吃一份含有100克的海带,一份海带所提供的碘元素已经达到每日所需量的上限。
综上所述,建议每人每天摄入海带的量应适量而均衡。
根据个人情况和需求,大致每周食用2-3次海带是比较合理的。
当然,如果个人有甲状腺问题或其他身体状况,应咨询医生的建议来确定适合自己的海带摄入量。
此外,还可以选择其他富含碘元素的食物来丰富饮食。
如水果、蔬菜、奶类、禽肉、鱼类等,它们都是良好的碘来源。
保持饮食的多样性,有助于满足身体对碘的需求。
总结起来,海带的食用频率应适度控制,每周2-3次为宜。
合理摄入海带,可以为身体提供所需的营养物质,同时也避免碘中毒的风险。
最好根据个人情况、需求和医生的建议来制定适合自己的海带摄入量。
熟海带如何保存 一周吃几次海带对身体好
熟海带如何保存一周吃几次海带对身体好海带是生活中常见的食材,很多人日常都喜欢吃海带,要是没吃完,熟海带如何保存呢?下面一起来看看吧!一、熟海带如何保存做法:1、把泡发并煮熟或蒸熟的海带卷成卷。
2、然后再把海带卷用保鲜膜包起来。
3、放在冰箱冷冻室里保存就行了。
4、吃的时候取出一卷,等海带卷化冻后就可以直接使用了。
小贴士:如果需要保存的时间不是太长,可以把海带泡在冷水里冷藏保存。
二、一周吃几次海带对身体好建议1-2次即可。
海带的营养价值很高,其中含有蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、多种维生素和矿物质等营养成分,但是也不宜每天都吃。
1.首先,经常更换每日的食物种类,更能够避免缺乏某种微量元素,有利于营养均衡摄入。
2.其次,海带虽然好吃,但是如果每天都吃或者吃的频率太高了,则会引起对海带这种食物的反感。
3.海带中富含碘元素,如果每天都吃很多海带,可能会导致碘元素摄入过量,不利于身体健康。
三、海带一天吃多少为宜一般建议每天吃海带100-200克就够了。
海带属于蔬菜,在《中国居民膳食指南(2016)》,提出每天摄入300-500克的蔬菜,并且还要保持食物多样性,一天至少吃两种以上的蔬菜,因此一般建议一天吃蔬菜100-200克。
但是,每个人的最多食用量都不一样,因为海带性寒,有些胃寒的人吃一点点就会腹痛、腹泻了;但是也有人吃一斤多多的海带也是一点事情都没有。
四、海带怎样是好的正常的海带是深褐色,经腌制或晒干后,具有自然墨绿色或深绿色,且海带以叶宽厚、色浓绿或紫中带黄、无枯黄叶者为上品。
这种海带除了含碘高外,还含有甘露醇,即“白霜”,有较高的营养价值。
海带每天吃对身体好不好 吃海带的好处有哪些
海带每天吃对身体好不好吃海带的好处有哪些海带含有很多的碘元素,对于我们身体补充所需的碘元素是非常关键的,那么海带每天吃对身体好不好?一、海带每天吃对身体好不好海带是可以天天吃的,只要每天适量实用,不超过20克,那么对身体就是有好处的。
正常成人一天的碘推荐摄入量是150微克,即0.15毫克,而1g海带海带就含约3毫克碘,所以如果每天吃的话,不到1g就够了,很少的量就好,如果长时间碘过量会有碘性甲状腺肿或碘性甲状腺毒症,海带因污染还含有较多砷,如果买的不是无公害干海带一定要换几次水浸泡6小时以上再烹调。
二、吃海带的好处有哪些1、防治甲状腺肿,海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用;2、海带氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压;3、海带能提高机体的体液免疫,促进机体的细胞免疫,调节免疫力的食物还有很多,香菇就是其中之一;4、它是一种贵重的药用物质,海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用,特别是小腿。
5、海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄。
三、海带不能和什么一起吃1、茶茶虽然是很健康的一种饮品,但是海带和茶相克,这两者食物一起吃会引发肠胃不适。
所以吃完海带后不要马上喝茶,这是因为茶含有鞣酸,海带中含有丰富的铁,鞣酸会阻碍人体对铁的吸收。
2、猪血猪血是很多人都喜爱吃的一种食材,但是海带和猪血相克,所以两者一起吃的话会不利于人体的消化吸收,所以会容易导致人体便秘。
3、甘草海带不宜同甘草同食。
海带属于咸寒冷滑的食品,并含有丰富的碘,容易与甘草中的某些成分发生不良反应。
甘草补气健脾,当配甘温之品为好,而海带咸冷,故服用甘草时,一定要禁食海菜。
4、柿子海带和柿子相克,两者同吃会生成不溶性的结合物,可能导致胃肠道不适。
富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。
食用海带的注意事项
食用海带的注意事项
(1)吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。
因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
(2)患有甲亢的病人不要吃海带,因海带中碘的含量较丰富,会加重病情。
(3)孕妇和哺乳者不要多吃海带。
这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。
孕妇只要保证每周吃1~2次海带,就可满足孕期碘之需要。
(4)海带不能长时间浸泡,虽然食用海带前应用水漂洗,但是时间不宜过长,一般浸泡6小时左右就可以了。
浸泡时间太长,海带中的营养物质会溶解于水,营养价值就会降低。
海带煮多久能熟 一周吃几次海带合理
海带煮多久能熟一周吃几次海带合理海带是生活中很常见的食用藻类,其叶片宽大厚实,但一般买到的海带都是干制品,需要提前浸泡,然后再煮来吃,很多人没煮过海带的话,并不知道这海带要煮多久才能熟,下面就来说说煮海带的相关问题,赶紧来了解一下吧。
一、海带煮多久能熟海带片煮5分钟能熟,海带丝1-2分钟即可。
海带又名纶布、昆布、江白菜,是多年生大型食用藻类,其叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成,叶片宽大厚实,下部有孢子囊,具有黏液腔,可分泌滑性物质,相比其他蔬菜而言其煮制的时间相对较久一些,一般水发后的大海带片需要在水开后煮5分钟才能熟,而切好的细海带丝,只需焯水1分钟左右就能熟。
二、干海带怎么煮容易烂熟海带含有褐藻胶、海藻酸等物质,一经吸水,就会使海带表面出现黏稠状胶体,阻止水分进一步浸入,此外海带中的营养物质,如水溶性维生素、矿物质等也会溶解于水,长期浸泡,营养价值就会降低,建议干海带采取以下方法可方便煮到烂熟状态:1、先蒸后煮把海带放在蒸笼里,干蒸半个小时,再用水浸泡两三个小时,这样海带更容易煮的软烂。
2、放食用碱或小苏打褐藻胶却易溶于碱,在蒸前放一点食用碱或小苏打,这样海带胶很容易被碱性物质溶解,一煮就很快变软烂了。
3、放醋或用淘米水泡在蒸完海带后,在水中放点醋,或用淘米水浸泡,都能将海带较快地泡软,到时候再去煮海带就容易烂熟些。
4、加淀粉在水中加淀粉浸泡干海带,也能让干海带快速泡发,煮的时候更快煮烂。
5、高压锅煮高压锅通过对水施加压力,达到在较高气压下沸点会提升的目的,可让食物快速煮好煮烂,因此把泡好的海带放到高压锅里煮会比在普通锅里煮更快更烂熟一些。
三、干海带是先蒸还是先泡先蒸再泡。
干海带先在蒸锅上蒸,这样海带上表层具有利尿排毒的白色物质和甘露醇,就能不被流失,然后再把蒸好的海带拿去浸泡,较容易涨发,一般较厚的海带放蒸笼上,蒸半小时,再拿出用冷水浸泡半小时即可,这样泡发出的海带肉厚鲜美,软糯好吃,营养不流失,好吸收易消化。
晚上吃海带会胖吗
晚上吃海带会胖吗海带是比较常见也相对比较便宜的一种海鲜,经常食用海带好处是很多的。
晚上吃海带是不会变胖的,本身海带吃多了就不会变胖。
但是不建议在晚上还吃很多海带,因为海带性凉,不适合在晚上吃太多。
海带不仅不会增肥,还能够起到减肥瘦身的作用。
下面,我们就一起来了解一下海带吧!海带含有大量的碘,它具有“碱性食物之冠的美称”,前几年有地方称很多人都患有粗脖子,是因为一直食用大盐,没用碘盐的原因。
其实粗脖子是由于甲状腺机能减退引起的,碘可以促使甲状腺的机能提升,对於热量消耗及身体的新陈代谢相当有帮助,进而达到减重及控制体重的目的。
钾也是海带营养的一大重点,许多人都把钾忽略掉,忽略钾,就忽略了三分之一的营养,钾是一种可以消除身体浮肉的矿物质,它可以帮助平衡身体内的钠,如果身体内的钾太少,造成身体内的钠钾平衡失调多余的钠会把水分流住,造成细胞水肿,使得体重下不来浮肉更明显。
但是如果钾离子身体摄取量足够,钠离子就不会把多余的水分留住。
所以钾离子可帮助身体多余水分的代谢消除水肿改善浮肉修饰曲线。
海藻类就是含有这些矿物质而对身体有帮助。
而且海带中还含有大量的不饱合脂肪酸及食物纤维,它可以迅速清除血管管壁上多余的胆固醇,并且帮助胃液进行分泌,达到消化的目的,对于肠胃蠕动有很大帮助。
海澡类食物不仅仅只有海带可以食用,它还有许多种类,例如红藻、昆布(比海带再大点的澡类)等,市面上,市面上有贩售这些藻类的浓缩片或浓缩液,也可购买天然的海带回家自己料理,不过任何有帮助的食物在烹调时,切记!尽可能采用清蒸或水煮等少盐、少糖、少油的方式料理,才不致于失去原有的瘦身目的哦。
以上就是海带的一些营养价值和功效了,海带中富含可溶性纤维,能够更好的被身体吸收,促进身体脂肪的溶解,还能够缓解便秘的情况。
海带可以炖汤,也可以凉拌。
炖汤的时候如果加上排骨,更能促进身体对两者之间钙质的吸收,非常适合在长身体的孩子。
海带有什么营养价值?什么样的人千万不能吃海带?
海带有什么营养价值?什么样的⼈千万不能吃海带?海带是⽬前⾷⽤量最⼤的⼀种褐藻,不仅仅是因为它特别的⼝感,更重要的是它所具有的独特营养和功效。
那海带有什么营养价值?什么样的⼈千万不能吃海带?答案抢先看:海带中含有60多种营养成分,是⼀种⾼碳⽔化合物、⾼纤维素、⾼矿物质、中蛋⽩、低热量、低脂肪的天然保健⾷品,具有防治碘缺乏症,防治⾻质疏松症、防治缺铁性贫⾎等功效。
但是对于甲亢患者来说,应该尽量减少碘摄⼊,所以不宜吃海带。
【海带的营养价值】海带通常是加⼯成⼲品,⼲海带的营养组成如下:海带的蛋⽩质含量中等,低于⾁类和⾖类,但是⾼于蔬菜,⽽且氨基酸组成合理,必需氨基酸相互⽐值符合FAO确定的标准模式,有利于⼈体蛋⽩质的吸收利⽤。
海带中碳⽔化合物含量⾼达56.2%,纤维素含量为9.8%[2],远⾼于⼀般动植物⾷品。
每100g⼲海带中有9.8g膳⾷纤维,能够帮助⼈体促进蠕动,增加肠道消化液的分泌,减少有害物质在肠道的停留,从⽽减少⼈体对肠道中有害物质的吸收,膳⾷纤维还能整合胆固醇,减少肠道对胆固醇的吸收对⾼胆固醇⾎症和动脉粥样硬化起到⼀定的预防作⽤[1]。
海带中含有多种常量元素如钾、钠、镁、磷、钙等,微量元素如铁、碘、铜、钴、锰、锌、硒等。
⼲海带中钙含量是鸡蛋的20倍、⾁类制品的100多倍、⼀般蔬菜的⼏⼗甚⾄100多倍[2],在植物性的⾷品中,补钙能⼒较⾼,对预防⾻质疏松有帮助。
⼲海带中铁含量每100g⾼达150毫克,即使计算海带泡发后,吸⽔量约在150%~200%之间,100g湿海带的含铁量仍旧有50毫克,是铁含量较⾼的猪肝的两倍,对缺铁性贫⾎有帮助。
同时,海带富含碘,单位含碘量是紫菜的13倍,发菜的20倍,鸡蛋的2500倍[2],⽽且海带中的碘有80%为可直接吸收利⽤的有机活性碘,对碘缺乏症⼈群有很⼤的帮助。
海带中还含有较丰富的维⽣素、⽢露醇、褐藻酸、褐藻淀粉等⽣理活性物质,含有的脂肪酸也多为不饱和脂肪酸,对⼈体有⼀定的保健作⽤。
吃海带可以御寒 但有4种人不宜吃
吃海带可以御寒但有4种人不宜吃海带风味独特,有很高的营养保健价值,被叫做“海上蔬菜”、“长寿菜”、“含碘冠军”等,是延年益寿的补品,多吃海带,对我们的身体健康大有益处。
但是有一些人是不能吃海带的。
吃海带能御寒严寒的冬天,有些人很怕冷,有些人不怕冷,特别是女性一般都怕冷。
这是什么原因呢?原来这与每个人体内的甲状腺素多少有很大的关系,人体甲状腺可分泌一种叫甲状腺素的激素,具有产热效应。
甲状腺素由碘和酪氨酸组成,酪氨酸可由体内合成,碘却必须依靠“外援”。
也就是说,体内甲状腺分泌的甲状腺素少的人怕冷,分泌甲状腺素多的不怕冷。
而碘是合成甲状腺素的主要原料,食物中的海带含碘量最高。
因此冬天怕冷的人如经常食用些海带,可利于体内分泌更多的甲状腺素,从而提高自身的御寒能力。
什么人不能吃海带?1、孕妇:因为海带具有催生的效果,且海带的含碘量偏高,孕妇食用后可能会对腹中的胎儿有影响,因此不适合孕妇食用。
2、脾胃虚寒、肿胀、腹泻消化不良者需慎食:海带具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效,所以常吃海带对身体健康有利;同时,海带味咸性寒。
3、患有甲亢的人不可以吃海带,因为海带含碘量较高,食用海带后甲亢患者的病情会加重。
4、胃寒的人:不建议胃寒的人食用海带也是因为海带的属性偏寒,不适合脾胃虚寒的人吃。
吃海带的禁忌1、别把海带当成主食而端上餐桌虽然说海带好处多,但是过多食用,会导致人体摄入过度的碘,从而对身体健康产生影响。
而且海带中还有一种会让人中毒的元素,那就是砷。
这也是为什么在食用海带前,千万要浸泡在水中,使砷溶于水。
2、海带不能长时间在水中浸泡虽然说浸泡在水中能够祛除海带中的有毒物质,可是如果浸泡时间过长的话,海带里的营养物质也会被带出来,从而使海带的营养价值大大降低。
如果,海带已经变烂,没有韧性,那就证明已经变质,不能再食用了。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
海带建议多久吃一次
其实海带是一种很不错的食物呢,平时吃火锅的时候跟海带是很搭配的,还有吃凉菜的时候,也可以凉调海带。
海带对身体的好处有很多呢,例如,吃海带可以补充身体内所需要的碘元素,能够很好的预防甲状腺肿大等疾病。
海带不仅可以补充碘,还有很多我们不知道的功效呢。
食用海带的好处
1、防治缺碘性甲状腺肿大
上世纪的80年代之前,大部分的人都由于缺碘而患有缺碘性甲状腺肿大和克汀病,因此为了解决这个问题,世界卫生组织呼吁大家食用碘盐,而我国在1995年开始全国施行碘盐。
而海带中就含有大量的碘元素,100克干海带中含有24毫克的碘元素,是含碘量最高的食物,所以对于缺碘性甲状腺肿大患者而言食用海带能够防治这种病症。
2、减肥瘦身
前面有提到,海带的热量比较低,100克海带的热量才12千卡,膳食纤维含量为0.5克,并且海带中还含有大量的不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸和膳食纤维能够抑制胆固醇在血液中沉积,并且膳食纤维能够促进肠胃蠕动,促进肠道内的毒害物质排出体外,促进排便。
海带中的钾元素含量也很高,100克海带中含有246毫克钾元素,钾元素能够帮助身体排出多余的水分,改善水肿的症状,所以对于由于水肿而虚胖的人而言,吃点海带有助于修
饰身体的曲线。
海带
3、护发养发
想要头发好,除了必需的蛋白质之外还需要丰富的微量元素,而现在很多人的发色都偏黄,有可能是因为甜食吃多了,或者就是缺乏蛋白质摄入,还有可能就是缺碘,而海带中含有大量的碘元素,适量的蛋白质,还有钙,铁,镁,钾,钠,钴,磷,维生素B1,维生素B2,维生素C以及甘露醇等等的营养物质,这些营养物质有助于护发养发,所以食用海带有护发养发的功效。
4、降血压
海带中含有大量的钾元素,对于由于高钠引起的高血压有一定的缓解作用,能够降血压。
海带
5、预防心血管疾病
海带作为一种海产品,海带中含有大量的不饱和脂肪酸,而不饱和脂肪酸能够清除沉积在血管壁上的胆固醇,使胆固醇排出体外,降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量,降低血液的黏稠度,预防血管动脉硬化,从而预防心血管疾病。
6、抗衰老
海带是一种富硒食物,100克海带中含有9.54微克硒元素,硒元素能够帮助人体清除自由基,从而起到抗衰老的作用。
食用海带的好处有很多,但是海带不宜多吃,因为世界卫生组织中规定每天每个人可以摄入的砷含量为0.05毫克/公斤体重,而干海带中的砷含量高达35-50毫克每公斤,远远超过了规定的
摄入量,所以食用干海带前要把干海带用水浸泡24小时以上,浸泡的过程要注意换水,因为砷能够溶于水。
所以海带不宜多吃,吃多了有可能会引起砷中毒,海带的食用量检疫一周吃1-2次,一餐15-20克左右比较适宜。