调味品 包装

具有非常良好的密封性能，使内容物与外界隔绝，防止外 界微生物的污染，不致变质 具有良好的耐腐蚀性能
五香调味品
• 玻璃包装：卫生、干净、高档
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调味品 包装
袋装
一般的材料是多层 共挤的聚乙烯（PE） 厚度一般在 60um 以上 运输条件、材料性能、 保存期限等
塑料的主要特性是： 密度小，比强度高 大多数塑料的稳定 性好，长期放置， 不发生氧化 成型容易，所需成 型能耗低于钢铁等 金属材料
袋装
玻璃瓶装
玻璃瓶装特点
本次检测中的玻璃罐包装，为了使金属盖密封更严密，使用了软PVC材质的垫 圈。该垫圈含有30-45%的软化剂、稳定剂和润滑剂，这些物质都极易溶于油， Biblioteka Baidu软化剂就可能危害人的健康。
调味料的铁罐包装
内部为镀锡板
外部有纸质材料
最外层有塑料薄膜
铁罐包装特点
圆罐、方罐、椭圆罐、梯形罐、马蹄形罐（异型罐） 对人体无毒害 罐藏食品含有糖、蛋白质、脂肪、有机酸， 还可能含有食盐等成分，作为罐藏容器的材料与食物直接 接触，又需要经较长时间的贮存，它们相互不应起化学反 应，不致危害人体健康，不给食品带来污染而影响食品风 味。
玻璃瓶化学稳定性好，不易与内装物发生反应；
透明度好，可以在原料中添加铁、钴、铬等着色 剂 抗压强度大，耐内压 密度大，有重量感，阻隔性、卫生性与保存性好， 易于密封，开封后可再度紧封 玻璃瓶的耐冲击性较差、易碎，灌装成本高，成 型加工较复杂，限制了玻璃瓶的应用
“灾难”女神
苏黎世州检验中心在对亚洲食品进行检测后，于6月对包括中国老干妈在内的 10种亚洲食品实施禁售。PVC垫圈是导致多个亚洲产品被禁售的“罪魁祸首”。
这些食品为油浸式食物，采用玻璃罐装、金属旋盖式包装，为了密封而内加塑 胶圈。下架原因是密封材料中含有过量有害软化剂，其易被油质吸收，不利 于健康。 PVC(聚氯乙烯)是使用最广泛的塑料材料之一，它一经合成，就在多个领域内 得到大量应用。曾经被制成软玩具，风靡全球。不久人们开始关注孩子嘴嚼 这些软塑玩具时，有害物质(软化剂)渗出的问题。