高职院校酒店实训基地对外经营风险与对策研究
高职酒店管理专业校外实习存在的问题和对策探讨——以烟台南山学院为例
１ ． 学校方 面重视度不够 目 前仍 有很 多高职 院校 对酒 店专业 的实践教 学环 节 不够 重视 ， 表 现有 ： 是学 校对 实 践教 学一 减再 减 ， 主要 一 根据教育部 《 于全 面提高 高等 职业教育 教学质 量的若 关 干意 见》为 了优 化教 学与 训练 环 节 ， ， 强化 职业 能力 的 培 养 ， 等职业教育专业 实训 时间应不 少于半年 。 高 二是对校 外 实习放任 自流 ， 学生 自己找 实习单 位 ， 让 使得实 习得不 到保障 。 三是 对酒店缺 乏必要 的互 动交 流 ， 能维 护学生 不 的一些正 当利 益 。四是 缺乏专 业实 习老师 的陪 同和有效 指 导 ， 教师或是 缺乏实 践操作 能力 ， 知识更新 滞 专业 或是
以烟 台南 山院 ， 山东
晶
烟台 ２５０ ） ６７６
［ 摘
要】 目 高职酒店管理专业校外实习中存在的问题， 前， 主要是校方重视度不够、 酒店缺乏合作精神、 学生心态思想
存在偏差等。合理规 划教学实习时间、 与酒店进行积极 互动合作 ， 建立 良好 的实习机制 ， 维护 学生的利益 ， 使学生尽早适应 岗
后， 使学生理论实际脱节， 不能保证实习的质量。
２ 店方 面缺乏合 作精神 ． 酒
否定学校 ， 引发休学退学的冲动。
二、 酒店管理专业实 习问题的原因分析
１ ． 缺乏校企合作经验
首先 ， 固有校企合 作实 践教 学思路 的影响 ， 受 学校通
常一 刀切 的将 所有 专业实 习定位 半年 或一年 。酒 店作为
、
酒店 实习中出现的问题
学校的生活习惯， 很难很快适应酒店服务人员的角色 ， 学 生经常会受不了苦而退缩。 二是人际交往出现障碍， 酒店 实习是熟悉行业掌握技能的过程，更是与社会接触磨练
高职酒店管理实践教学问题与对策【论文】
高职酒店管理实践教学问题与对策1高职酒店管理专业学生实践教学现状1.1学生对于实践活动存在认识偏差。
从目前教学实践中来看，学生普遍对酒店专业的实习存在抵触心理。
学生在实践活动开展后，要面临从学生到工作者的角色身份转换，在劳动强度、工作压力、人际关系、生活规律上需要一段时间的适应与调整，一些学生会产生出难以适应的状况，而学校和企业往往侧重于对学生的专业技能培训，忽视了对学生心理状况的关注，容易使学生带着情绪工作，并且影响自身的工作状态，甚至会发生和同事、顾客之间的冲突，导致实习期中断。
此外，企业在面对实习期的学生时，在待遇上并未给予正式员工的身份，无法享受到正式员工应有的津贴、福利以及奖金等，但实际工作强度与工作时间上甚至会超过其他员工，导致学生出现心理上的抵触和不平衡心理，甚至在企业经营活动中表现出不满，这种行为严重影响了企业和学校的正常运行，降低了学生对实习岗位与实习工作的热情，深切的影响到了学生开展实习计划的学习过程[1]。
1.2教师缺乏对实习学生的有效控制和教育引导。
酒店管理专业的学生在实习期的设置上较长，且人员分散，实习单位空间分布较广，指导老师难以实现对不同学生之间的密切关注，这会影响实习工作开展后学生与学校之间的联系[2]。
如在一些高职院校的酒店管理实习活动中，校方对于实习学生没有安排充足的师资力量跟踪教育与管理，一些学校出现了一名教师指导几十名学生的状况，学生在实习过程中往往分散在各地，教师在这种状态下难以对实习学生提供有效而及时的指导，对于学生而言，缺乏教师的引导和帮助，往往只能独立摸索和学习，导致实习效果并不理想。
2改进酒店管理专业的实践教学对策2.1在实践中提升学生的职业素养及职业意识。
职业素养可以看作是职业活动中的“公序良俗”，可具体到对企业文化的认同和对岗位的热爱以及解决工作中遇到的各种问题的能力，而职业意识是指人脑对职业活动认识、评价和态度等心理成分的综合反应。
酒店管理人员往往需要有全局观念和整体意识，而这种思想和意识都需要从实践中获得，在实际的教学实践活动中，一方面要强化学生的职业素养锻炼，另一方面还要注意对学生的专业能力做出提升。
酒店实训室风险防控措施
酒店实训室风险防控措施酒店实训室是培训酒店行业人员的重要场所，为了确保实训室的安全和顺利进行，必须采取一系列的风险防控措施。
本文将就酒店实训室的风险防控措施展开讨论。
一、设备和设施安全保证实训室内设备和设施的安全是第一步。
首先，必须严格遵守相关的安全规范和标准，确保所有设备的运行和维护符合安全要求。
其次，定期对设备进行检查和维修，确保其正常运行和安全使用。
并且，酒店应当建立完善的设备管理制度，保证设备的使用记录和维修记录的完备性。
二、消防安全保障实训室的消防安全至关重要。
首先，酒店必须配备适量的灭火器和烟雾报警器，并放置在易于发现和接近的位置。
其次，要确保灭火器的有效期限和易于操作，以便在火灾发生时能够及时使用。
另外，定期组织员工进行灭火器的操作和应急疏散演练，提高员工对火灾的应对能力。
三、电气安全在酒店实训室中，电气安全必须得到充分重视。
首先，严格按照相关的安全标准进行电气线路的敷设和维护，确保线路的可靠性和安全性。
其次，要定期对电气设备进行巡检和保养，发现问题及时解决，避免电气故障引发的安全事故。
四、防滑安全酒店实训室地面的防滑安全非常重要。
应选择符合防滑要求的地板材料，并定期进行清洁和维护，保持地面的良好状态。
此外，实训室应添置防滑垫和防滑垫板，提供给员工在工作过程中使用，减少滑倒事故的发生。
五、人员培训加强员工安全培训也是实际室风险防控的重要环节。
每位员工应经过相关的安全培训，了解实训室的安全规定和注意事项。
培训内容应包括消防安全、电气安全、防滑安全等方面，提高员工的安全意识和应对能力。
六、安全巡查定期进行酒店实训室的安全巡查是风险防控的有效手段。
通过巡查可以及时发现实训室内的安全隐患，如设备故障、电气线路问题、地面损坏等，并及时采取相应的措施进行修复和维护，预防事故的发生。
结语酒店实训室的风险防控措施对于保障员工的安全和实训工作的顺利进行至关重要。
通过健全的设备和设施安全、消防安全、电气安全、防滑安全，以及人员培训和安全巡查等措施的落实，可以有效降低实训室发生安全事故的风险，保障员工的身体安全和酒店的正常运营。
高职院校校企共建校内实训基地的问题及对策研究
高职院校校企共建校内实训基地的问题及对策研究随着社会经济的快速发展和产业结构的不断优化，人才培养需求越来越迫切。
作为培养技能型人才的重要渠道，高职院校在校企共建校内实训基地上扮演着重要的角色。
在这一过程中，也存在着诸多问题和挑战。
本文将就高职院校校企共建校内实训基地的问题进行分析，并提出相应的对策研究。
一、问题分析1. 实训基地设施与设备不足高职院校校内实训基地的设施与设备是学生进行专业技能培训的基础条件。
目前许多高职院校的实训设施与设备存在一定的滞后性，无法满足学生的专业实训需求。
2. 学校与企业合作模式不够灵活在实训基地的建设和管理中，学校与企业之间的合作模式缺乏灵活性，难以根据市场需求及时调整专业设置和实训项目，导致学生毕业后与市场需求脱节。
3. 教师和企业导师培训不足高职院校的教师和企业导师在实训基地中承担着重要的教学和指导工作，目前教师和企业导师的培训不足，导致他们无法及时掌握最新的行业动态和教学方法，影响了实训效果。
4. 实训基地管理体系不健全一些高职院校的实训基地管理体系不够健全，缺乏明确的管理责任和制度，导致实训基地的运行效率低下、资源浪费，影响了实训效果。
二、对策研究1. 加强实训基地设施建设与更新高职院校应加大对实训基地设施和设备的投入，不断完善和更新实训设施，以确保学生能够在仿真场景下进行高质量的专业技能培训。
2. 推动学校与企业紧密合作高职院校应与企业建立更加灵活的合作模式，及时调整专业设置和实训项目，确保学生毕业后与市场需求接轨。
建立健全的学校-企业-学生三方互动机制，加强学校与企业的密切合作，实现资源共享和优势互补。
3. 加强教师和企业导师培训高职院校应加强实训基地教师和企业导师的培训工作，提高他们的教学水平和实践能力，使其能够更好地适应市场需求，指导学生进行更加有效的实训活动。
三、结语校企共建校内实训基地是高职院校人才培养的重要途径，但在实践中也面临着诸多问题和挑战。
实训基地发展存在的困难和对策
实训基地发展存在的困难和对策一、资金投入不足实训基地的发展需要大量的资金投入，包括设备购买、场地建设、师资培训等。
然而，由于资金限制，实训基地往往无法满足这些需求，导致基地的发展受到限制。
对策：1.政府应加大对实训基地的投入，提高基地的建设水平。
2.企业也应积极参与实训基地的建设，提供资金和技术支持。
3.实训基地可以通过与政府、企业合作，共同承担资金投入，实现互利共赢。
二、实训内容与需求不匹配实训内容与需求不匹配是实训基地发展中的常见问题。
一些实训内容过于陈旧，无法满足企业的实际需求；而另一些实训内容则过于理论化，缺乏实际操作性。
这些问题都会导致学生的参与度和满意度降低。
对策：1.实训基地应加强与企业、行业的联系，了解企业的实际需求，及时更新实训内容。
2.引入企业人员参与实训课程的设计和教学，将企业实际案例引入到实训中。
3.加强对市场需求的研究，根据市场需求调整实训内容，提高实训的实用性。
三、设备更新缓慢设备更新缓慢是实训基地发展中的另一个问题。
由于设备老化、技术落后，实训基地往往无法提供最新的实训环境，导致学生的技能无法跟上市场需求。
对策：1.实训基地应定期进行设备更新和升级，保持设备的先进性和技术性。
2.积极引入新技术和新设备，为学生提供最新的实训环境。
3.加强与企业的合作，共享企业的先进设备和资源。
四、师资力量不足师资力量不足是实训基地发展中的另一个问题。
由于缺乏有经验的教师，实训基地往往无法提供高质量的实训课程。
对策：1.加大对教师的培训力度，提高教师的专业素养和实践能力。
2.积极引入企业人员、行业专家担任实训教师，提高教师的实际操作能力。
3.加强教师之间的交流和合作，共享教学资源和经验。
五、学生参与度低学生参与度低是实训基地发展中的另一个问题。
由于缺乏对学生参与的激励措施和管理制度的不完善，一些学生往往不愿意参加实训课程。
这不仅影响了学生的技能培养，也影响了实训基地的发展。
对策：1.建立完善的管理制度，规范学生的参与行为。
高职校外实训基地存在问题及对策
浅析高职校外实训基地存在的问题及对策【摘要】校外实训基地是高职院校培养人才、实现产学结合的重要组成部分。
但是校外实训基地在建设和发展过程中存在着诸多问题，本文就常遇到的几个问题进行探讨，并提出相应的解决方法。
【关键词】高职院校校外实训基地问题及方法校外实训基地，是当今高职院校学生开展实践活动，提高实践动手能力的必要场所，是理论知识与实践活动的真正结合，高职院校校外实训基地建设与发展成功与否，是高职院校能否培养出适应社会发展所需要的应用型专业技术人才的关键。
在当前竞争激烈的社会中，如何能够寻找到适合高职教育的实训基地，是当前高职院校面临的重要问题。
一、高职院校校外实训基地存在的问题（一）数量严重不足高等职业教育强调的是对学生的职业技能和操作能力的培养，因此，除了在学校接受理论知识教育之外，还必须要到社会当中接受相应的技能和操作实践。
但是，在实际的操作中，学生们往往很难到企业当中接受实习、实训的机会。
这主要是因为：（1）企业不愿与学校建立校外实训基地。
企业不愿意花费大量的时间和物力来培训学生，对于企业来说，目标是追求利润的最大化，如果要花费时间和物力等来培训、指导学生，那么成本则会增加，而利润却没有因此增加，因此企业宁可花费同样的时间、物力和人力等来招聘新员工，通过培训新进的员工来创造利润。
（2）学生不易管理。
对于企业来说，进行管理、生产活动是本职工作，但是对于学生管理，由于不是专职教师人员，不能很好的把握员工管理与学生管理的区别，这就导致在实训、实习过程中，容易出现沟通不顺畅，导致企业人员与学生发生矛盾。
正是由于上述情况的出现，影响了企业对于建设校外实训基地的积极性。
（二）教学管理队伍不足由于高职院校的教师每个学期都要承担一定的课程教学任务，加上还要到企业当中去挂职锻炼，因此，对于校外实训基地的建设以及教学课程研发就没有太多的精力投入，导致了校外实训基地建设停滞不前。
另外企业人员每天都面临着繁琐的工作任务，已没有太多的精力来对实训基地进行日常的管理。
高职院校校外实训活动的风险及应对策略探究
的实 际效果 与预期 目标 的负差 距 ，这视为 一种 损失 。风
过 在 一 线 工 作 岗位 的 学 习 和 实 践 ，可 以 熟 悉 职 业 标
准 、行 业 规 范 ，了解 企业 文 化 ，逐 步养 成现 代 社 会 个
险也就是导致校外实训活动预期效果损失的不确定性。
校 外实训 所面 临的风 险主要有 四大类 。
行 职 业 技 术 应用 能 力 训 练 的教 学过 程 ｌ ｌ １ 。按 照 实 训 场
２ 组 织校 外 实 训 的风 险 识别
风 险 的定 义在 理论 上有 多种解 释 。在 这里 。是 指客
观存在 的 ，在 特定情 况下 、特定 期 间内 ，某一 事件 导致 的最 终损 失 的不 确定 性 。风 险 的量 度 主要 从 损 失 概 率 （ 能 性 ） 和损 失 幅度 （ 重 性 ）两 大 指 标 来衡 量 【‘ 可 严 ４。 】 】
２１ 交 通 事 故 ．
验 着校 方与作 为 校外 实训 基地 的 企业 方 的组织 与协 调能 力 。组 织 管 理工 作往 往 影 响着 实训 活动 的 质量 与效 果 。
Ｄ ：１ 。 ６０ｉ ｎ１７ — １８ ０００．０ Ｏｌ ０ ９９ ．ｓ． ２ ６ ３ ． １． ０ ８ ３ ｓ ６ ２ ３
工学结 合 已成 为 当今我 国职业教 育 的主旋 律 。教 育
人 成 长 和职 业 发 展所 必 须 的 团 队协 作 能 力 、人 际沟 通
能 力 和组 织协 调 能 力［。 ２ １
际 ，深刻认 知其 中的实施 风险具有 重要 的实践 意义 。 校外实 训 的组织 者必须 充分认 知 到组织学 生到校 外 企业 实训过 程 中可能遇 到 的各 种 风险 。如 果缺乏 对各种 风险 因素 的有效识 别 、 估 和积极 应对 ，这些风 险可转 评 化为校外 实训 活动 的隐性 成本 ，成为 学校 和校响实训 活动 的组 织工 作 ， 致校 外实 训得不 偿失 。组织 者在实施 计 导 划 时充分 评估各 类风 险 ，并 采取 相应 的预 防措 施 ，有 利
高职实训基地管理中的问题与对策研究
地 管理 管 理 中存 在 的 关键 问题 ， 述 了 阐
解 决 当前 高职 “ 学 结 合 ”模 式 下 实 训 工 基地 管理 存 在 的主 要 问题 的对 策 。 【 键词】 关 工 学结 合 ；校 内 实训 基地 ；开放 ；问题
及对 策
！ 教 育 作 为教 育 发 眨 巾 的 一 个 类 业 掣 ， 负 管 培 养 向生 产 、 建 设 、 服 务 币ｌ 肩 【 管 理 第 线 需 要 的 技 能 人 才 的 使 命 。 其 特 殊 的 教 育 类 型 和 特 定 的 培 养 目标 决 定 ｊ校 』 实 Ｉ基 地 在 人 培 养 过 卜 Ｊ 、 Ｊ Ｊ ｌ 】 ｌ 的 重 要 作州 。实 践 证 日 ，工 － 合 ”模 式 下 』 “ 、￣ 】 ，ａ － 训 地 管 理 勺 业 院 佼 实 践 教 学 体 系 町缺 少 的 重 实 践 教 学 保 障 ， 洲 需要 。 地 管 理 模 与 符 理 运 行 机 制 科 学 程 度 将 实 训 基 地 开 放 的 管 理 组 织 、 管 珲 对 很 大 徉 度 影 响 实 践 教 学 的 效 果 。 象 、管理 门标 等要 素 ｌ 互作 朋形 成 了实 十 日 洲基 地 ＂ 放 管 的 模 式 。 高 职 院 校 当 前 当 前高 职 实训 基 地 管理 存 在 的 训基地开 放管理 模 式还很 不健 全 ， ： 如 主 要 问 题 实 训 慕 地 开 放 管 理 组 织 单 一 ， 要 是 学 校 主 （ ） 职 饺 内实 训 地 现 仃 的 ＿ 模 教 务 处 或 设 备 处 ， 饺教 学 基 层 组 织 如 教 一 高 丌放 学 式 高 职 学 牛 日黼 增 长 的 进 仃 ｌ 式 实 研 室 参 与较 少 ， 师 和学 生 参 与 管理 不够 ， 丌放 教 训 敦 斋求 的 供 求 结 构 性 矛 唇 日益 突 ｌ。 十 没 有 形 成 多 元 化 的 管 理 组 织 ；实 训 基 地 ｛ 随着 “ 学 结台”人才培养模式探索 的 管 理 对 象 主 要 停 留 在 对 实 洲 基 地 的 时
职业学校校外实训基地调查报告及对策分析
未来展望
提高企业参与度
职业学校应该积极与企业合作，建立良好的合作关系 ，吸引企业参与到校外实训基地的建设和管理中来。 同时，政策层面也可以通过减免税收、提供补贴等方 式激励企业参与基地建设。
加强实训基地建设
职业学校应该加强对校外实训基地的建设，增加基地 数量、更新设施设备，提升基地的硬件水平和实训能 力，以满足学生实践需求。
职业学校校外实训基 地调查报告及对策分 析
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目录
• 调查背景与目的 • 校外实训基地现状调查 • 校外实训基地问题分析 • 对策与建议 • 结论与展望
01
调查背景与目的
调查背景
职业教育重要性
职业教育是我国教育体系中的重要组成部分，对于培养高素质技能人才、满足社会需求具 有不可替代的作用。
基地与学校的合作问题
• 合作机制不健全：学校和校外实训基地之间的合作机制尚未完善，双方在合作过程中容易出现沟通和协调问题。 • 责任划分不明确：学校和基地在学生的教学和实习过程中的责任划分不够明确，容易出现互相推诿的情况。 • 合作深度不足：部分学校和校外实训基地的合作仅限于表面，缺乏深度和广度，无法充分发挥双方的优势和资源。 • 综上所述，针对职业学校校外实训基地存在的问题，需要从基地管理、教学和合作等方面提出相应的对策和建议，以提高
学生的实习效果和就业竞争力，同时促进职业学校和校外实训基地的共同发展。
04
对策与建议
加强基地管理
1 2
建立完善的管理制度
制定全面、科学、有效的基地管理制度，确保基 地的日常运营和管理有章可循，有规可守。
提高管理人员素质
加强对基地管理人员的培训和选拔，提高其管理 水平和综合素质，确保基地的高效、有序运行。
职业学校校外实训基地调查报告及对策分析
投入必要资金，加强校外实训基地的硬件设施建 设，包括实训场地、设备、工具等，以满足实践 教学的需要。
完善基地管理制度
建立健全校外实训基地的管理制度，包括基地使 用、设备管理、安全管理等方面的规定，确保基 地的正常运行和安全使用。
加强基地与企业合作对策
深化校企合作
01
加强学校与企业的合作，共同制定人才培养方案，共同开发课
实践教学内容不实用
实践教学师资力量不足
部分校外实训基地实践教学师资力量 不足，缺乏具有实践经验和专业技能 的老师。
部分校外实训基地实践教学内容与实 际需求脱节，缺乏实用性。
04
职业学校校外实训基地对策分 析
加强基地建设与管理对策
1 2 3
制定科学合理的建设规划
根据学校专业设置和人才培养需求，制定校外实 训基地的建设规划，明确建设目标、任务和措施 。
03
职业学校校外实训基地问题调 查
基地建设与管理问题
01
02
03
基地建设不规范
部分校外实训基地建设缺 乏统一的标准和规范，存 在安全隐患。
基地管理不严格
部分校外实训基地管理不 严格，存在学生管理混乱 、设备维护不及时等问题 。
基地运行不顺畅
部分校外实训基地运行不 顺畅，存在设备故障、师 资力量不足等问题。
生的实践能力和职业素养。
02
创新实践教学方式
采用多种实践教学方式，如案例教学、项目教学、情景模拟等，激发学
生的学习兴趣和主动性。
03
加强实践教学的管理和评估
建立健全实践教学的管理和评估机制，对实践教学进行全程监控和评价
，及时发现问题和不足，不断改进和提高实践教学的质量。
高职酒店管理校企合作的现状及对策
高职酒店管理校企合作的现状及对策高职酒店管理校企合作的现状存在一些问题，主要包括以下几个方面：1. 学校课程设置与实际需求不匹配：一些高职学校的酒店管理专业的课程设置与实际工作需求存在差距，学生所学的知识和技能与酒店行业的实际需求不太匹配，造成毕业生就业难问题。
2. 实习质量参差不齐：部分学校在组织学生进行实习时，没有进行充分的与酒店企业的对接和沟通，导致实习质量参差不齐。
有的学生在实习过程中很少接触到真正的业务操作，只是做一些零散的杂务，这使得他们在离校后难以胜任相关职位。
3. 校企合作平台不够完善：目前，一些高职学校与酒店企业的合作交流平台不够完善，缺乏有效的信息沟通和资源共享机制。
酒店企业对于学校的需求和意见反馈渠道有限，学校也缺乏及时了解行业动态的渠道，这影响了双方的合作效果。
针对上述问题，可以采取以下对策：1. 提高课程设置的实践性：学校应该与酒店行业密切合作，了解行业的需求和趋势，根据实际情况调整和优化课程设置，增加实践性教学的比重，确保学生所学的知识和技能能够与实际工作需求相匹配。
2. 加强校企合作的沟通与协调：学校和酒店企业应该建立起有效的沟通机制和合作平台，定期召开交流会议，就教学内容、实习计划、人才培养等方面进行深入对接，及时了解和解决存在的问题。
3. 建立起双向选择的实习机制：学校和酒店企业可以建立起实习生的招聘与选拔机制，通过实习生考核和评价，提升实习质量。
同时，学校也要定期派出专业教师到企业进行指导和评估，以确保实习过程中能够获得有效的指导和培训。
4. 打造实习基地和实训中心：学校可以与酒店企业合作，共同打造实习基地和实训中心，提供更真实的实践环境和培训设施，让学生在实践中熟悉业务操作和解决实际问题的能力。
通过以上对策的实施，可以提升高职酒店管理校企合作的效果，更好地培养适应酒店行业需求的高素质人才。
浅谈高职酒店管理专业实习教学出现的问题与对策
群文天地 Folk Art and Literature150南风 south wind[关键词]酒店管理；认知度；实习目标为了提高高职院校酒店管理专业教学效果，多数院校都采用理论+实践+实习的教学方式，但是面对在实习教学中出现的问题，只有对其进行合理的解决，才能够有效的提高实习教学质量。
1 高职酒店管理专业实习教学出现的问题1.1 学生本身存在的问题首先学生缺乏足够的专业认知。
酒店行业属于劳动密集型行业，很多人都认为酒店服务就是传统的洗盘子刷碗、伺候客人，并且由于其工作量大、收入低，因此普遍不被人看好。
正是由于这些原因的存在，大多数酒店管理专业的学生都认为自己的未来发展是一片黑暗的，所以对实习并不感兴趣，加上对基层服务兴趣度不高，部分参与实习的学生目的也仅是为了获取毕业证。
其次没有明确的实习目标。
高校为了能够培养出可以熟练运用专业技能、服务水平好、管理及服务意识强的综合型优秀人才，往往会推行实践与理论结合的的教学模式。
但是很多学生都未能明确高校培养的目标，在参与实习活动的时候仅认为这是为了实现掌握基本服务技能才开展的，等到基本技能掌握后，很多学生便出去旅游等浪费实习实践，或者认为工作量太大、工资待遇太低等而出现消极的负面心理，最终惶惶度日，浪费时间。
1.2 酒店出现的问题首先酒店在实习生管理方面缺乏用人与晋升、培训机制。
面对酒店行业近些年竞争趋势的不断加强，很多酒店开始主动的招收酒店管理专业学生进入酒店实习，降低管理成本。
但是很多酒店并没有将实习生作为员工或人才看待，在酒店严重实习生就是短期的廉价劳动力。
这就使进入酒店的学生得不到充足的尊重与发展的机会。
另外，酒店没有给实习生建立薪酬奖罚制度，因此无法激发学生的工作动力。
最后实习生工作岗位不合理，缺少轮岗。
实习生进入酒店实习是为了实践专业知识，强化专业技能，并不贪图工资待遇。
但是酒店为了增加收入、降低成本，大多都会给学生安排固定职位，并拒绝实习生的轮岗要求。
高职旅游管理专业酒店实习管理存在的问题及对策研究
高职旅游管理专业酒店实习管理存在的问题及对策研究酒店实习对于旅游管理业这种实际操作性较强的专业来说是必不可少的一个环节，同时也是高职院校教学计划的重要组成部分。
必要的实习经历有利于培养酒店需要的技能型人才。
本文就高职旅游专业酒店实习管理过程中可能出现的问题及解决策略进行了简单分析。
标签：高职院校；酒店管理；经验一、高职旅游管理专业酒店实习中存在的问题1.学生对酒店的认同度低，无法及时转换角色高职旅游管理专业酒店实习生实习的主要场所是四星级以上酒店的前厅部、客房部、餐饮部等部门，实习的主要目的是使学生能够了解及熟悉酒店的运营模式，将学校中学到的专业知识和技能真正运用于酒店实践中，提升学生的专业水平，为学生毕业后能够迅速进入工作状态创造机会。
但是对于大部分学生来说，他们并不能正确给自己定位，认为实习生并不算是酒店正式员工。
这种心理造成了学生在实习过程中不能适应酒店的管理制度，会逃避问题，不能严格要求自己，最终影响了实习效果。
还有一些学生认为到酒店实习就是进入社会工作，已经脱离了学校的管制，学校的规章制度约束不了自己；而酒店也不能限制自己的行为，在进入实习工作岗位后就会出现不认真工作、不遵守酒店规章制度、不认真进行实习、找借口偷懒等现象。
另外，从酒店的角度分析，很多酒店为了自身的利益会过度使用实习生。
大部分实习生在实习过程中是没有工资的，酒店可能因此而让学生超负荷工作，又不关注学生在实习中遇到的生活问题，又或者是给学生较低的报酬，但是让他们完成与正式员工同样的工作量。
这些现象都会造成学生对酒店行业产生偏见或抵触心理。
糟糕的酒店实习经历会直接影响学生毕业后的择业选择，导致酒店管理业人才的潜在流失。
2.酒店没有健全的培训管理机制，不能针对学生进行重点培养一般来说，酒店实习生的实习期在3个月到1年之间，在这有效的时间内，如何充分让实习生发挥出作用是酒店人力资源部门最重视的问题。
在这种背景下，酒店在聘用实习生工作时应该综合考虑酒店的实际情况，将实习生分配在不同工作岗位，以保证酒店的正常运行。
高职院校校企共建校内实训基地的问题及对策研究
高职院校校企共建校内实训基地的问题及对策研究高职院校校企共建校内实训基地是提高学生实践能力的重要途径，但在实践中也会遇到一些问题。
本文将探讨校企共建校内实训基地存在的问题，并提出相应的对策。
校企共建校内实训基地面临的一个问题是资源不足。
一些高职院校实训基地设备落后、更新慢，无法满足学生的实训需求。
一些企业可能没有足够的资源投入到实训基地的建设中，导致实训设备和场地不足。
为了解决这个问题，高职院校可以与企业合作，共享资源。
学校可以与企业签订合作协议，共同投资建设实训基地，共享设备设施。
学校可以积极与政府联系，争取更多的实训基地建设资金，用于购买新设备和改善基础设施。
校企共建校内实训基地还存在师资不足的问题。
一些企业缺乏专业教师，无法提供足够的实训指导。
高职院校师资力量也可能不足，无法满足学生实践的需求。
为了解决这个问题，高职院校可以与企业合作，建立师资培训机制。
学校可以派遣专业教师到企业进行培训，提高他们的实践能力。
企业也可以安排资深员工到学校进行授课，提升学生的实践水平。
高职院校还可以加强与企业的联系，争取更多的实训机会。
学校可以与企业签订合作协议，安排学生到企业进行实训。
这样不仅可以增加学生的实践经验，还可以提升学生的就业竞争力。
高职院校还需要加强对实训过程的监管和评估。
实训基地的管理和运行需要严格的监控，以确保学生的实训质量。
学校还需要建立完善的实训评估机制，对学生的实训成果进行评估。
为了解决这个问题，高职院校可以建立实训基地管理团队，负责实训基地的日常管理和监控。
学校也可以制定实训评估标准，对学生的实训成果进行评估，并针对评估结果进行调整和改进。
高职院校校企共建校内实训基地存在资源、师资和管理等问题。
通过与企业合作、加强师资培训、加强与企业的联系和完善实训管理和评估机制等对策可以解决这些问题，提高学生的实践能力。
职业教育实训基地运营风险评估与控制研究
职业教育实训基地运营风险评估与控制研究一、引言职业教育实训基地作为培养学生实际操作能力和职业素养的重要场所，其运营风险的评估与控制显得尤为重要。
本文将从职业教育实训基地运营的特点入手，分析潜在的风险因素，并提出相应的控制措施，以确保基地运营的稳定和有效性。
二、职业教育实训基地运营特点职业教育实训基地的运营相较于传统教育机构具有以下特点：1. 实践与理论相结合：职业教育实训基地的核心目标是培养学生的实际操作能力，注重实践与理论相结合，因此涉及更多的实际风险因素。
2. 安全要求较高：职业教育实训基地通常涉及到一些危险环境和设备，对安全要求较高，一旦发生意外将对学生和基地运营造成重大影响。
3. 多方合作：基地的运营通常需要与企业、政府等多方进行合作，合作中涉及到的合同、法规等方面的风险也需要考虑。
三、职业教育实训基地运营风险评估针对职业教育实训基地运营的特点，进行全面的风险评估是必要的。
风险评估可从以下几个方面进行：1. 安全风险评估：对基地内的操作环境、设备安全性等进行评估，确定潜在的安全风险。
2. 财务风险评估：对基地运营的资金来源、经费管理等进行评估，确定潜在的财务风险。
3. 合作风险评估：对与基地运营相关的合作方进行评估，确定合作风险及约束力。
4. 法律风险评估：对基地运营中的法规合规性进行评估，确定可能涉及的法律风险。
四、职业教育实训基地运营风险控制措施在进行风险评估的基础上，可采取以下措施对职业教育实训基地运营风险进行控制：1. 安全管理措施：建立完善的安全管理制度，加强对基地内设备和操作环境的检查和维护，保障学生的人身安全。
2. 资金管理措施：建立规范的经费管理体系，确保基地运营所需的资金来源可靠和合规。
3. 合作管理措施：明确和约束与合作方的权责，建立合作协议并定期进行跟进和评估，避免合作风险的发生。
4. 法律合规措施：加强对基地运营中涉及的法律法规的学习和培训，确保基地运营的合规性，避免法律风险的产生。
高职院校校企共建校内实训基地的问题及对策研究
高职院校校企共建校内实训基地的问题及对策研究【摘要】。
高职院校校企共建校内实训基地是当前教育领域的热点话题，但在实践中存在着诸多问题。
本文通过分析发现，实训基地建设不足、实训资源不够、实训教师水平不高是目前的主要挑战。
针对这些问题，提出了一系列对策研究：提升实训基地建设水平、增加实训资源投入、加强实训教师培训。
这些对策的实施将有助于提高实训教学的质量和水平。
本文总结了问题及对策研究成果，并展望了未来的研究方向，同时对高职院校校企共建校内实训基地提出了建议，为相关领域的研究和实践提供了有益的参考。
【关键词】高职院校、校企共建、校内实训基地、问题、对策研究、实训基地建设、实训资源、教师水平、培训、建议、研究方向。
1. 引言1.1 背景介绍高职院校校企共建校内实训基地是当前高职教育领域的热点问题，通过校企合作建设实训基地，可以有效提高学生的实践能力和就业竞争力。
目前，我国高职院校校企共建校内实训基地已经取得了一定的成绩，但也存在一些问题，需要进一步研究和探讨。
在这样的背景下，本文将对高职院校校企共建校内实训基地的问题及对策进行深入剖析，旨在提出有效的解决方案，促进高职教育质量的提升。
部分是本文的重要组成部分，通过深入分析背景情况，可以更好地理解高职院校校企共建校内实训基地面临的挑战和机遇。
1.2 研究意义高职院校校企共建校内实训基地是当前高等教育改革发展的重要方向之一，对于提高高职教育教学质量、培养更适应社会需求的应用型人才具有重要的意义。
研究高职院校校企共建校内实训基地的问题及对策，有助于深入探讨在校内实训教学中存在的一系列瓶颈问题，促进高职院校教育教学模式的创新与升级。
通过对问题及对策的研究，可以为高职院校提升教学实效性、改善师资队伍素质、加强产学合作提供参考和借鉴，有利于推动高职教育实践教学的进一步发展和优化。
高职院校校企共建校内实训基地的研究意义不仅在于解决当前面临的实践教学难题，还体现了教育教学改革的必然要求。
职业教育实训基地规划的安全管理与风险防控研究
职业教育实训基地规划的安全管理与风险防控研究1.引言职业教育的发展对于实训基地的建设提出了更高的要求。
实训基地是学生实践能力培养的重要场所，因此安全管理与风险防控成为一项必要的研究工作。
本研究旨在探讨职业教育实训基地规划中的安全管理问题，并提出相应的风险防控对策。
2.安全管理的重要性实训基地作为学生实践能力培养的场所，安全管理至关重要。
首先，合理的安全管理可以保障学生的人身安全。
其次，良好的安全管理可以提高实训效果和质量。
最后，安全管理也是实训基地稳定运行的基础。
3.安全管理的原则（1）风险识别与评估：通过分析实训基地的各项工作，识别潜在的危险因素，并进行风险评估，确定具体的风险等级。
（2）制定安全规章制度：建立一套科学、严格的安全规章制度，并确保全体师生员工都能严格遵守。
（3）建立安全管理组织体系：设立安全管理领导小组，明确责任分工，健全安全管理工作机制。
（4）加强安全教育培训：开展定期的安全教育培训活动，提高学生和教职员工的安全意识与素养。
（5）建立健全的安全管理制度：建立各项安全管理制度，如应急预案、事故处理制度等。
4.风险防控对策（1）场地设施的安全保障：确保实训基地的场地设施满足安全规范，进行定期维护与检修，及时处理可能存在的安全隐患。
（2）危险化学品管理：建立危险化学品登记制度，推行分类管理，加强储存和使用过程中的安全措施，做到追溯可查。
（3）安全设备的配置与使用：根据实训基地的具体需要，合理配置安全设备，并对使用人员进行培训，确保正确使用。
（4）安全巡查与监控：建立安全巡查制度，通过定期巡查、监控等手段，及时发现和解决安全问题，保障实训基地的安全运行。
（5）事故应急预案：制定科学合理的应急预案，包括人员疏散、伤害处理、事故调查等，提前做好各种灾害与事故的应对准备。
5.案例分析以某职业教育实训基地为例进行具体分析，通过对其安全管理和风险防控情况的调查研究，总结经验教训，并提出相应的改进建议。
高职院校酒店管理实习风险研究论文
高职院校酒店管理实习风险研究论文高职院校酒店管理实习风险研究论文一、当前我国高职院校酒店管理专业学生在实习风险管理中存在的问题（一）学生对于实习中的人际关系较为在意由于学生初次参加实习，来到一个陌生的环境，普遍存在着心理压力大的现象，对于酒店内部的人际关系也需要一段时间的调整和适应。
在这个过程当中，如果酒店内部的人文氛围较差，那么就会对实习学生产生一定的消极影响。
此外，酒店员工的行为也同样会对实习学生的心理和行为产生直接的影响。
如果实习学生所处的部门有着较好的工作氛围以及精神风貌，那么也会使得实习学生全身心地投入到工作当中。
反之如果部门内部缺乏必要的纪律，工作态度不端正，那么就会对实习学生的心态产生影响，使得他们失去了工作的信心。
（二）实习的岗位相对比较单一当前高职院校酒店管理专业学生的实习岗位通常都是相对比较固定的，从酒店的角度来看，由于营业成本等方面的原因，通常情况下，酒店不愿意为实习的学生提供一个交叉培训的机会，这样就不利于学生综合能力和素养的提升。
此外，这种单一的实习岗位还会对学生参与实习的积极性有所影响。
二、做好风险管理工作的对策和建议（一）完善招生的标准要想做好高职院校酒店管理专业学生实习的风险管理工作，降低他们在实习的过程中所面临的一系列风险，帮助他们解决实习中遇到的问题，那么就需要酒店以及学校相关部门和实习学生的共同努力。
酒店行业属于服务型的行业，因此从当前酒店行业的发展情况来分析，酒店在选择员工的时候在外形条件以及身高等方面都有一定的要求。
所以在进行招生的过程中，学校的相关部门工作人员应该对招生的标准进行调整和完善。
此外还要考虑到学生的性格特点，尽量选择那些人际交往能力比较强的学生。
完善招生的标准，可以使得招收的'学生能够更加符合酒店管理专业的实际需求以及这个行业的特点，同时也是对行业对学生负责任的一种体现。
（二）加强对于学生思想的教育情商指的是一个人对于周围环境的适应程度和适应能力，通过情商可以看出这个人能否合理的控制自己的情绪，能否和同事之间形成良好的人际关系，能否适应企业内部的文化等等。
高职院校酒店专业校企合作存在问题及建议
高职院校酒店专业校企合作存在问题及建议随着高职教育的蓬勃发展，各高职院校都在实践中不断探索具有自身特色的办学指导思想、办学模式，以提高其综合竞争力。
校企合作不仅是高职院校提高自身就业竞争力的一种手段，也是适应高职教育发展规律的必然结果。
但目前在酒店专业的校企合作中，校企双方主要以“实习”形式进行合作，基本处于合作的初级层次。
一方面，学校希望尽快推荐毕业生实习、就业，另一方面，酒店希望尽可能多的接收毕业生从事基层工作，双方都没有对合作进行深入探讨。
因此在实习基地提供、学生管理培训等方面会出现各种问题。
要解决酒店专业校企合作中的问题，就必须对酒店专业的校企合作形式、层次等方面进行分析和探讨。
一、高职院校酒店专业校企合作现状及存在问题1.注重合作“形式”，不注重合作层次近年来，校企合作是一个比较热门的话题，各高职院校也在这方面做了许多研究和尝试，但多数校企合作只是“浅层次”的合作。
大部分高职院校只是希望通过简单的校企合作形式提高各自的社会知名度和实用度，而没有与企业在合作内容及层次等问题进行深入探讨，酒店专业的校企合作更是如此。
大部分开设酒店专业的高职院和各类酒店企业只对“毕业生实习”这一种合作形式感兴趣，认为这样最直接、最实际。
多数学校只是大力推荐学生，酒店企业则是面试通过后就接纳其实习。
多数高职院校不注重聘请酒店企业、行业专家参与专业培养目标、课程设置和教学计划制定。
多数酒店企业也不注重与学校在人才培养、“订单式”教育等方面的合作和投入。
这就造成校企双方不能从“浅层次”的合作形式，向“深层次”的合作发展。
2.注重合作数量，不注重合作质量一方面，多数高职院校在酒店专业校企合作中，只做表面文章，注重校企合作的签约企业数量。
学校并没有根据其专业的自身特点和专业办学理念，有针对性的选择合作企业，也没有对每家合作企业的管理模式、运行机制、规范程度等方面进行系统调研和分析，更没有根据学生的特点和需求进行有针对性的选择合作。
提升高职院校校内实训基地管理运营效率的对策研究
提升高职院校校内实训基地管理运营效率的对策研究随着我国经济的迅速发展，高职院校的重要性日益凸显。
作为提供职业教育培训的重要载体，高职院校校内实训基地的建设和管理对于培养学生的实际操作能力和职业技能至关重要。
目前一些高职院校校内实训基地的管理运营效率并不高，存在一些问题，如管理不规范、资源利用不充分等。
本文将从提升高职院校校内实训基地管理运营效率的角度出发，提出一些对策研究，以期为相关高职院校提供参考。
一、完善管理体制和规章制度要提升高职院校校内实训基地管理运营效率，首先要完善管理体制和规章制度。
可以设立专门的实训基地管理机构，明确管理人员的职责和权利，建立健全的管理制度和操作规程，明确岗位职责，加强监督和考核。
还应对实训基地的使用和保养等方面进行明确规定，提高资源利用效率，减少浪费。
二、提高师资队伍素质和管理水平具有高素质的师资队伍对于提升高职院校校内实训基地管理运营效率至关重要。
高职院校应加强对教师的培训和考核，提高他们的专业技能和管理水平。
可以通过举办教学技能比赛、举办教学经验交流会等方式，激励教师积极提升自身素质和能力，增强实训基地的教学质量和管理效率。
三、加强实训设备设施的维护和更新实训基地的设备设施对于教学活动的开展有着至关重要的作用。
高职院校应加强对实训设备设施的维护和更新，确保设备设施的正常运转。
可以建立设备使用台账，定期进行巡检和保养，对于老化和损坏的设备及时进行更新和更换，以提高实训基地的教学效果和运营效率。
四、加强校企合作，提高资源共享效率高职院校在实训基地建设和管理过程中，可以加强与企业的合作，充分利用企业的资源和管理经验，提高校企共建的实训基地的教学质量和管理效率。
可以通过签订协议、开展合作项目等方式，与企业进行深度合作，共同打造实训基地，充分发挥企业在实训基地管理方面的优势和作用。
五、创新管理模式，提高运营效率在提高高职院校校内实训基地管理运营效率的过程中，还可以通过创新管理模式，提高运营效率。
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训基 地 的房屋 建筑面 积 ９ ５ ０ ０平 方 米 ， 双 方合作 期
限２ ０年 ， 学校与合 作企业主要 资源投入 ：
１ ．学校 主要 资 源投 入
浙 江省其 他部 分 院校 目前 所拥 有 的酒店 项 目 中， 有 的冠 以“ 专 家楼 ” 、 “ 国际交流 中心” 或“ 酒店管 理专 业实训 基 地“ 等各 种名 称 ， 它们所 采用 的是 房
的重 要 地 位 ．构 建 以就 业 为 导 向 的 现 代 职 业 教 育
作” 过 程 中所面 临的各种风 险与 困难 。
一பைடு நூலகம்
、
浙 江 经 济 职 业 技 术 学 院 酒 店 实 训 基 地 的建
体 系。随着现代职业 教育 的加快发 展 ， 我 国高 等职
业教育 又迎来新 的发展机遇 。 高等 职业教育 实施 过程 中 ，实践 教学 在 整个 教学环 节 中 占有 非 常重要 的地位 ，实践教 学课 时
２ ０１ ４ 年
６ 月
宁 波 职 业 技 术 学 院 学 报
Ｊ ｏ ｕ ｎａ ｒ ｌ ｏ ｆ Ｎｉ ｎ ｇ ｂ ｏ Ｐ ｏ ｌ ｙ ｔ ｅ ｃ ｈ ｎ ｉ ｃ
Ｊ ｕ ｎ， ２ ０１ ４
Ｖｏ １ ． １ ８ Ｎｏ ． ３
第 １ ８ 卷 第 ３期
高职院校酒店实训基地对外经营风险与对策研究
革 指 明了方 向 ： “ 加 快现 代 职业 教 育体 系 建设 ， 深
来建 设实 训基地 。下 面通过 浙江 省某高 职 院校酒
店 实训 基地建设 与其 他部 分高等 院校酒 店项 目开
展 对 外 经 营 情 况 分 析 ，探 究 目前 酒 店 实 训 基 地 建
化产 教融合 、 校企 合作 ， 培养高 素质 劳动者 和技 能
（ ２ ） 利 用合作 企业 所属 连锁 酒店 的资 源优 势 ，
为 学 校 提 供 优 质 的服 务 资 源 。
（ ３ ） 利 用酒 店管理 人员 的丰 富实践 经 验 ， 参与 学校 的教 学改革和专 业课程建设 。
二 、 浙 江 省 其 他 部 分 院 校 酒 店 实 训 基 地 经 营 情 况 分 析
宁 波 职业 技 术 学 院学 报 Ｅ ・ ｍ ａ ｉ ｌ ： ｎ ｂ ｔ ｐ ｘ ｂ ＠１ ６ ３ ． ｔ ｏ ｍ
地设 备总值达 １ ． １ 亿元 。
学校 “ 酒店管 理综 合实训 室 ” 是 酒 店 管 理 专 业
安排 学生到实训基 地长期实 习 。
２ ．合 作 企 业 主 要 资 源投 入
型人才 ” 。在 ２ ０ １ ４年 ２月 ２ ６ 日国务 院 召 开 的 常 务 会议 上 ． 作 出加 快发展现 代职业 教 育的部署 ． 明 确
设 与对 外经 营过程 中存在 的风 险 、困境 与解 决对
策， 从 而 可 以看 出学 校在 推进 “ 产 教融 合 、 校 企合
提 出要牢 固确立 职业教 育在 国家人 才培养 体系 中
关 键 词 ：实 训 基 地 ；对外 经 营 ；风 险 ；对 策
中图 分 类 号 ：Ｇ ７ １ ０
文 献 标 志 码 ：Ａ
文 章 编 号 ：１ ６ ７ １ — ２ １ ５ ３ （ ２ ０ １ ４ ） ０ ３ — ０ ０ ３ ３ — ０ ５
十八 届三 中全会 的 召开 ，为 我 国职业 教育改
程余 伟
（ 浙 江经济 职业技 术 学 院 ，杭 州 ３ １ ０ ０ １ ８ ）
摘 要 ：现 代 职 业 教 育体 系建 设 ， 实 践 教学 是 高 校 职 业 教 育 的 重要 工作 之 一 。通 过对 浙 江 省某 高 职 院 校 和 其
他 部 分 高 校 酒 店 实训 基 地 项 目建 设 与 经 营 过 程 中 的 风 险 与 困 境 实 例 分 析 ， 并就高职 院校“ 产教融合 、 校 企 合 作” 的实 训 场 所 建设 与对 外 经 营进 行 对 策 研 究 ， 提出选择适合校情的管理模式 、 建 立完 善 的 法人 治 理 与 管 理 团 队、 构 建 多 元 化 的 筹 资渠 道 、 明 确 履 约 的责 任 与 风 险 、 履 行 审 批 程 序 等 具 体 工作 举 措 。
的实 训场 所 ， 目前 建 有服 务 礼仪 、 茶艺 茶 道 、 前 厅
服务 、 餐 饮 服 务 和 客 房 服 务 等 ６个 实 训 室 ， 建 筑 面
（ １ ） 负责 实 训基 地 装 修工 程 和设 施 设 备 的资
金投 入 。
积 １ ２ ０ ９平 方米 ，实 训设施 设 备总 值约 １ ２ ０万元 ， 年服 务学生 实训 ２ ４ ０ ０ ０余人 次 。为进 一 步提 升酒 店管 理专业 实训 基地 的建设水 平 ，学校依 托行 业 主管 部 门的资金 扶持 ，充分 发挥 自身 的办学 资源 和享 有 的政 策优 势 ，择 优选择 社会 企业 参与 学校 酒店 管理专 业 实训基 地 的合 作共 建 。 目前共 建实
设情 况 浙 江 经 济 职 业 技 术 学 院 是 由 中 专 升 格 筹 建 而 成 。学 校 经 过 十 多 年 的发 展 ， 于２ ０ １ ３年 以 “ 优 秀”
等次成 绩通 过 国家教育 部 、 财 政部 关于 “ 国家示 范
收稿 １ ５ ｔ 期 ：２ ０ １ ４ — ０ ５ —
查． 了解 到它们所面临的一些共性 问题 。 现将有 关的
基 本 情 况 和 运 营 模式 进 行 分 析 ， 如表 １ 、 表 ２ 所示。
表 １ 浙 江 部 分 院 校 酒 店 实 训 基地 基 本 情 况
产租 赁 、 部 分委 托经 营 、 自主 经 营 等 不 同 的 管 理 模 式 。 通 过 对 省 内 五 所 高 校 酒 店 项 目经 营 情 况 的 调
（ １ ） 共 建实训基地 的房产 、 设备 和设施 。
（ ２ ） 根据 实训 基地 的建设 需要 ， 学校 提 供校 内
的共 享 资 源 。 （ ３ ） 学 校 师 资力 量 为 企 业 员 工 提 供 培 训 ， 同 时