西班牙饮食习惯介绍
浅谈西班牙饮食的历史起源
浅谈西班牙饮食的历史起源浅谈西班牙饮食的历史起源1.西班牙饮食的概述西班牙饮食以地中海风味为基础，融合了众多文化的特色。
其独特之处在于食材的多样性和烹饪方法的创新，使得西班牙菜肴在全球范围内享有盛誉。
2.古代西班牙饮食的起源古代西班牙饮食受到众多文化的影响，包括古罗马、摩尔人和犹太人等。
这些文化的融合使得西班牙饮食多元化，例如罗马式的面食和摩尔式的香料等。
2.1 古罗马时期的饮食在古罗马时期，西班牙地区的饮食主要以小麦、大麦、蔬菜和水果为主，还有海鲜和肉类等。
此外，古罗马还在西班牙引入了葡萄酒的酿造技术，为西班牙酒业的发展奠定了基础。
2.2 摩尔人时期的饮食摩尔人的到来给西班牙的饮食带来了重大变革。
他们引入了许多新的食物和烹饪方法，例如香料、水果、坚果和甜点等。
摩尔人还影响了西班牙的饮食习惯，例如在宴会上使用手指而非餐具。
2.3 犹太人时期的饮食犹太人对西班牙饮食的影响主要体现在烹饪方法和食材的选择上。
犹太人善于烘培和炖煮，他们还尽量避免搭配肉类和奶制品。
这些犹太风味的烹饪技巧和食材选择在西班牙饮食中留下了深远的影响。
3.巴塔拉饮食的传统巴塔拉地区的饮食以海鲜和蔬菜为主，这里的菜肴通常简单而美味。
巴塔拉人喜欢使用当地的食材和调料，如橄榄油、大蒜和番茄等。
巴塔拉地区还以其丰富多样的奶酪品种闻名，这些奶酪具有浓郁的风味和独特的制作工艺。
4.比利牛斯山区的饮食特色比利牛斯山区因其独特的地理环境而拥有丰富多样的食材和菜肴。
这里的人们喜欢采用烤、炖和腌制等传统烹饪方法，以保持原材料的天然风味。
比利牛斯山区的食材主要包括山羊肉、高山蔬菜和奶制品等。
5.西班牙酒的文化和种类西班牙以其丰富多样的酒类而闻名于世。
包括红酒、白酒、气泡酒和雪莉酒在内，这些酒都有其独特的制作工艺和风味特点。
西班牙酒文化也贯穿于当地的饮食习惯中，与美食相得益彰。
6.附件本文档涉及的附件包括：无7.法律名词及注释本文所涉及的法律名词及注释包括：无。
浅谈西班牙饮食的历史起源
浅谈西班牙饮食的历史起源作者：张文秀来源：《当代旅游（下旬）》2018年第05期摘要：西班牙是一个重要的文化发源地，经过历史岁月的沉淀，西班牙饮食早已超出了它本身的意义，具有更深刻的文化意义。
研究西班牙饮食的历史起源，不仅可以了解西班牙各地的美食生态，更能展现西班牙历史、仪式、伦理等方面的文化。
关键词：西班牙;饮食;起源西班牙历史开始于伊比利亚史前期，其间经历了罗马时代、西哥特统治、穆斯林占领区、西班牙王国、西班牙帝国的崛起和衰落，现今作为一个主权独立的君主立宪制国家，是欧元区第五大经济体。
西班牙饮食的发展与历史密不可分，研究西班牙饮食的起源可以帮助我们深刻地了解西班牙，促进民族互通。
一、源于罗马时期的西班牙饮食在罗马统治下，凯尔特人和伊比利亚人都被不同程度的罗马化了，当地的首领也被吸收进了罗马的贵族阶层。
伊比利亚半岛为罗马提供了粮食、橄榄油、葡萄酒和金属，半岛的饮食在这个时期得到了快速发展。
（一）麦片粥公元前二世纪，吃面包在西班牙并不普遍。
这个时期典型的食品是一种叫做迈尔斯的麦片粥，用豆子、小扁豆、鹰嘴豆以及莴苣菜或卷心菜等青菜制成的汤。
直到罗马人入侵伊比利亚半岛，并与东方建立了联系后，这里的饮食品类才开始发生了变化，但伊比利亚半岛的饮食习惯并没有随着饮食品类的增多而改变，麦片粥仍然很普遍。
（二）西班牙冷汤西班牙冷汤是安达鲁西亚地区的名菜，这道汤可以上溯自古罗马之前，现在已经风靡全世界，一道汤配上一些面包或蔬菜，就是一道夏日的清凉简餐。
西班牙冷汤跟我们平常所喝到的健康杂菜饮品颇为相似，制作很简单，最初只是隔夜面包、盐、橄榄油、大蒜、醋等的混合物，是西班牙炎热地区夏天常见的凉菜，呈液体状，故称为汤，多作为正餐食用的前菜。
（三）海鲜饭瓦伦西亚有一个传统节日称为法雅节。
在这个节日上，人们习惯食用西班牙大锅饭，也称为西班牙海鲜饭。
最初的海鲜饭并无名称，与海鲜也无关系，用料也极其普通。
平常人家只要备齐大米、兔肉或鸡肉外加蔬菜，然后随便放在一口平底锅里来个大杂烩后即可入口。
各国饮食习惯
一．美国1.美国人的三餐既随便又简单。
早餐，往往是果汁、鸡蛋、牛奶和面包。
美国人的口味特点是咸中带甜，喜欢清淡。
美国人在吃午餐和吃晚餐之前，通常要喝点鸡尾酒，但在加利福尼亚州，人们大都喝葡萄酒，带较重的酸味2.饮品：可口可乐，燕麦粥、牛奶、咖啡、矿泉水、啤酒及中国花茶等。
3.菜品：喜欢吃猪肉、牛肉、羊肉、鱼虾、海参、爱吃蔬菜、水果，尤其爱吃中国什锦。
4.礼仪：1.美国人见面与分手时行握手礼。
忌称呼长者加“老”字（为负面价值），忌说别人“白”、“胖”（美国流行“富瘦黑，穷白胖”的价值观）。
最忌讳他人打探其个人隐私。
在美国，询问他人的收入、年龄、婚恋、健康、籍贯、住址、种族等，都是很不礼貌的。
1.有些西方人也忌三，特别是点烟的时候，点到第三个人时，他们往往会面呈难色，有的人甚至会有礼貌的拒绝。
2.忌讳黑色（象征死亡），不喜欢红色，偏爱白色（象征纯洁）、黄色（象征和谐）、蓝色（象征吉祥）等鲜明亮色彩。
3.忌讳蝙蝠图案（吸血鬼）、黑猫图案（不吉，会给人带来厄运），偏爱白色秃鹰图案（国鸟）和白猫图案（象征逢凶化吉）。
4.送记讲究单数，打破镜子预兆大病、死亡，大街上走路忌啪啪作响（视骂娘）。
5.不爱吃蒜和过辣食品，不爱吃肥肉，清蒸菜肴和红烧菜肴。
忌食动物内脏，不喜欢蛇一类异常食物，口味喜清淡，不腻，咸中带微甜，不喜欢在餐碟中剩食物。
妇女有化妆习惯，故不愿用香巾擦脸。
6.玫瑰是美国的国花，代表热烈奔放的美国人性格，象征美丽、芬芳、热忱和爱情。
金盏菊是美国的五十个州都有的一种花，深受美国人喜爱。
二．日本：以大米为主食，蛋白质来源主要是鱼，大豆和少量肉类日本传统的烹调方式是以生拌、清蒸为主，低温，且用油量非常少，同时避免过分用盐，适量使用醋，芥末和香辛料，尽量保持食物的原味。
2.菜品：喜欢吃生吃鱼类、过年过节喜食红豆饭。
4.日本人对红烧肉和白斩鸡情有独钟。
日本人见面多以鞠躬为礼。
日本人初次见面对互换名片极为重视。
西班牙美食 - 西班牙海鲜饭介绍
西班牙海鲜饭，又称为帕埃利亚（Paella），是西班牙最具代表性的传统菜肴之一。它起 源于瓦伦西亚地区，现已成为西班牙地的美食之一。
西班牙海鲜饭的主要原料是大米和各种海鲜，如虾、贝类、鱼、螃蟹等。它通常在大而浅 的平底锅中烹制，以保证米饭均匀受热。在烹制过程中，会加入橄榄油、洋葱、大蒜、番红 花等香料，以增添风味。
除了传统的海鲜饭，西班牙还有其他各种变种的饭菜，如肉类饭、蔬菜饭等。无论是哪种 饭菜，西班牙的饭菜文化都以丰富多样和独特风味而闻名。
西班牙海鲜饭的特点是米饭颗粒饱满、口感松软，海鲜的鲜美味道与米饭相互融合。它的 烹饪方法独特，需要掌握火候和比例的平衡，以确保米饭煮熟而不过糯，海鲜鲜嫩多汁。
西班牙美食 - 西班牙海鲜饭介绍
在西班牙，人们通常会在周末或节日时准备海鲜饭，与家人和朋友一起分享。它不仅是一 道美食，也是西班牙文化和社交的重要组成部分。
西班牙的习俗礼仪详解
西班牙的习俗礼仪详解西班牙王国(The Kingdom of Spain),位于欧洲西南部的伊比利亚半岛。
面积万平方公里,为欧洲第3大国。
首都马德里(Madrid)。
人口400余万。
罗马天主教为国教。
官方语言为卡斯提亚(西班牙)语,有的自治区有其他官方语言如卡塔卢尼亚语、巴斯克语和加利西亚语。
除一流旅馆之外, 英语并不管用。
西班语也是拉丁美洲大多数国家的官方语言。
货币为比塞塔Peseta,西班牙国名意为野兔、边疆、海洋。
西班牙被人们誉为“无雨之国”、“欧洲莱园”、“地中海陆地”、“旅游王国”、“海上强国”’“野兔国”、“永不沉没的航空舰”、“通往欧洲,非洲、中东和拉丁美洲的桥梁”“橄榄王国”、“欧洲的果园”。
1973年3月9日与我国建交。
西班牙人对饮食极为爱好和讲究,因此,在西班牙境内,一流的餐馆为数不少。
这里的餐馆以“叉子”的数量多少分为高低五等。
餐馆通常每周休息一天,多为星期天或星期一。
每天启市和收市的时间较欧洲其他国家为迟,只有在游客区内才会较早启市,或有些昼夜营业。
西班牙具有特殊风味的烹调术,是旅游资源的一个重要组成部分。
塞戈维亚的烤乳猪,米兰达埃布罗的烤羊肉,巴伦西亚的以红色作配料的“巴戈亚饭”,曼卡的奶酪,比斯开湾的海味等,皆是脸炙人口的美食。
西班牙全国有2万多间饭馆和餐厅,拥有120多万个座位,各式建筑保留着古老的民族风格,屋内装饰按传统风格布置,点油灯和蜡烛,使人仿佛回到了17~18世纪。
在每家餐馆、店铺门前,多会摆放着其餐单,标出其明码实价,客人亦可先查问餐单后才“决定是否光顾。
总而言之,在西班牙享受一顿美食,绝对毋须很大的花费。
在西班牙,顾客到了早餐店里,只要对服务员。
说一声“啾罗”,很快就会端出一份象中国油条一样的食品。
“啾罗”意为“油棒子”,出锅时有2丈多长,象一大堆卷起来的肠子,据说这技术是由中国水手传到西班牙的。
按照西班牙商人的商业习惯和礼俗,建议你随时穿着保守式样西装,内穿白衬衫,打保守式样的领带。
世界各国饮食文化和习惯
世界各国饮食文化和习惯美国和美洲诸国美国、加拿大、墨西哥、阿根廷、智利等国，大多信仰天主教或基督教，饮食习惯以西餐为主。
通常早餐是面包、牛油、牛奶、麦片、鸡蛋之类，午餐多吃三明治、牛奶、咖啡和罐头食品，晚餐最常吃的是牛排和猪排、新鲜蔬菜类。
他们一般讲究食品的营养卫生，讲究食品的质量。
普遍习惯于吃猪、牛、羊肉和鸡、鸡蛋、蔬菜、水果，喜欢清淡，爱好烤、煎、炸、鲜脆食品，不喜欢蒜味、辣味、酸味食品和调味品，也并不特别喜欢鱼类及山珍海味类。
各国间饮食习惯也有所不同，美国人不爱吃肥肉、红烧和蒸的食物，不喜欢粘骨菜、鸡鸭皮、胶糊状菜，头尾全形菜或奇形怪状的东西，如鸡爪、猪蹄、海参等，不爱吃动物内脏。
吃鱼和家禽时，去头、尾、剔骨刺，虾要剥壳，蟹要拆肉。
在素菜方面，喜欢吃菜心、豆苗、刀豆和蘑菇之类，比较喜欢中国的广式菜。
加拿大人爱吃沙丁鱼和野味，委内瑞拉人喜欢吃鱼、羊、火腿、香蕉、核桃等，古巴、阿根廷人对饮食要求则随便些。
英国英国菜世界驰名，其特点是清淡少油，量少而精，讲究花样。
英国人喜欢喝茶，早起后先喝一杯浓红茶，倒茶前，先往杯中倒入冷牛奶，而且还有喝午茶的习惯，下午4时半的午后茶尤为重要。
早餐吃各种麦片、三明治、奶油点心、水波蛋、煮蛋和果汁，妇女爱吃可可。
午餐、晚餐习惯吃煮鸡、煮鱼、煮牛肉等，肉类以牛肉、羊肉、鸡鸭为主，猪肉、鱼虾、蛋、野味均可。
每餐都要吃水果。
口味清淡，不爱辣味食品，爱喝汤。
进餐时先喝酒，一般以苏打水加威士忌和红白葡萄酒为主，香槟酒、啤酒也喝。
晚餐常喝咖啡，吃烤面包，冬天时爱吃瘦肉，喝浓汤，还爱吃水蒸布丁和奶油蛋糕。
法国法国的烹调技术和菜肴居欧洲之首，以西餐为主，法国菜是西式菜中最考究的，以美味可口，品种繁多著称。
法国菜选料广泛，用料新鲜，烹调讲究，口味喜欢肥嫩、鲜美、浓郁，喜食猪肉、牛肉、羊肉、家禽、香肠、蛋类、鱼虾、蜗牛、牡蛎和新鲜的蔬菜、水果等。
法国的干鲜奶酪是世界闻名的，它们是法国人午餐和晚餐常吃的食品。
【热门】西餐的礼仪
西餐的礼仪【热门】西餐的礼仪西餐的礼仪1西方餐桌礼仪起源于法国梅罗文加王朝由于受到拜占庭文化启发，而制定一系列由于受到拜占庭文化启发，而制定一系列，到了罗马帝国的查里曼大帝时，礼仪更为复杂而专制，皇帝必须坐最高的椅子，每当乐声响起时，王公贵族必须将菜肴传到皇帝手中。
在17世纪以前，传统习惯是戴着帽子进餐。
帝制时代餐桌礼仪显得繁琐与严苛，不同民族有不一样的用餐习惯：高庐人坐着用餐，罗马人卧着进食，法国人从小被教导用餐时双手要放在桌上，但是英国人却被教导不吃东西时双手要放在大腿上。
欧洲的餐桌礼仪由骑士精神演变而来。
12世纪，当意大利文化影响到法国时，餐桌礼仪与菜单用语变得更为优雅与精致，教导礼仪的著作纷纷问世，应邀做客赴宴会时，必须注意下列几点，请帖上如果有注明H.S.V.R(敬请赐复),务必函复是否接受邀请。
准时赴宴，不早到也不迟到。
被主人请入餐厅时，必须保持站立着，直到女主人坐下来以后才能就坐。
每道菜端上桌时，等待女主人示意才开始进食;用餐完毕，女主人站起来后，才可以离座。
除了面包以外，任何食物都不可以直接用手指头碰触。
面包不可以用刀切割，必须用手撕下一块，涂抹奶油后送人口中。
切割食物时不可以发出声音，刀子始终不可以放入口中。
每道菜用完后，必须将刀叉整齐地摆在盘上，喝汤时，用汤匙往外舀，然后就着汤盆边缘喝汤，在法国不可以倾斜汤盆，在其它国家可以向外倾斜，方便舀汤。
古代希腊人待客时，在进入餐厅以前会先请客人更换凉鞋，让客人感到轻松舒适，主人也会把最好的座位留给陌生人。
而罗马人由于喜欢卧着进餐，不但餐前先沐浴，还换穿毛料的及膝长袍以方便躺卧。
罗马贵族喜欢在三面有躺椅的躺卧餐桌用餐，上菜时仆役的双脚随着音乐的节拍移动，先端给主人。
时至今日，这些餐桌礼仪在一定程度上和一定范围内，在欧洲国家还保留了下来。
当你前往朋友家做客时，穿上体面的衣服，携带适当的礼物，言谈举止处处显现出优雅与涵养，永远都是必要的。
一、何谓西餐西餐这个词是由它特定的地理位置特点所决定的。
西餐饮食礼仪知识8篇
西餐饮食礼仪知识8篇西餐饮食礼仪知识 (1) 西餐礼仪1;吃西餐不识菜名不可胡乱点。
吃西餐时，不认识菜名千万别胡乱点。
点一堆汤或一堆肉，餐桌上单调不说，如何把食物吃喝完都是问题。
1、吃西餐点菜时应首先对菜名有所了解;2、如果自己没有把握，可以请服务员稍作介绍;3、吃西餐时，点菜也应考虑别人的口味和禁忌。
2;吃西餐要学会点酒。
吃西餐时人们不一定会喝酒，但如果有人提议喝酒，而你不会点酒、不会喝酒，会使这顿西餐少了很多“味道”1、吃红肉如猪肉、牛肉时适合点红酒，吃白肉如鸡肉、鱼肉等时适合点白酒。
2、点酒时应根据在座客人的身份、性别、爱好来点。
3、喝酒时应避免吸着喝，且应避免猛烈摇晃酒杯。
3;在西餐桌上客人不可主动斟酒。
在西餐礼仪中，为客人斟酒是主人或餐厅服务员的责任和义务。
对于主人，这也是体现主人身份和尊贵的表现。
1、客人接受斟酒时不必端起酒杯或挪动酒杯，任酒杯放在远处，对斟酒的人点头微笑以示谢意即可。
2、如果觉得自己应经喝够，可轻声婉拒前来斟酒的主人或服务生，如告诉对方“不用了，谢谢”。
4;不可在红酒中加其他饮料在西方，红酒也和咖啡一样，正如中国的茶，有独特的文化内涵。
当你在熟谙红酒文化的人面前往红酒中随意添加饮料时，对方是无法容忍的。
1、红酒中不应添任何其他饮料;2、红酒不应加冰块;3、红酒不需要冷冻或加热。
5;在西餐桌上喝酒有度在西餐桌上不停叫嚷“喝酒喝酒”，慧显得不懂自律、自制力差;不停让主人或服务员上酒，会被视为不懂酒文化。
1、喝酒时应避免劝酒、挡酒、代酒。
2、喝酒不能划拳3、不应豪饮，而适可而止。
6;吃西餐切忌擦餐具西餐讲究美食美器和优雅的坏境，当然也讲究洁净卫生。
1、西餐桌上的餐巾是用来擦手和就餐中污渍的。
2、餐巾不能用来擦鼻涕和口红。
3、餐巾放在膝盖上，不能塞在领口或围在腰间。
西餐点菜常识1、头盘西餐的第一道菜是头盘，也称为开胃品。
开胃品的内容一般有冷头盘或热头盘之分，常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、局蜗牛等。
西班牙的习俗礼仪
西班牙是个有悠久历史和灿烂文化的国家，96%的居民信奉天主教。
西班牙人热情、浪漫、奔放、好客、富有幽默感。
他们注重生活质量，喜爱聚会、聊天、对夜生活尤为着迷，经常光顾酒吧、咖啡馆和饭馆。
西班牙人的作息时间较为独特：午餐一般在14:00－16:00，晚餐一般在21:00－23:00。
西班牙人爱好十分广泛，喜欢旅游、酷爱户外活动，对足球、登山、及自行车等运动情有独钟。
西班牙的斗牛、弗拉门戈舞闻名于世。
西班牙人在圣诞节前有相互送礼的习惯。
赠送礼品很注重包装并有当面拆包赞赏的习惯。
西班牙人赴约一般喜欢迟到一会儿，尤其是应邀赴宴。
餐桌上一般不劝酒，也无相互敬烟的习惯。
西班牙的节日丰富多彩，每年约200多个。
除了国庆节、元旦、圣诞节、复活节、圣周等一些重要的传统节日外，每个地区都有自己的带有浓郁地方色彩的节目。
节假日及周末，喜欢家人团聚，不愿接待客人。
西班牙人仪态礼仪当地妇女有扇语，如当妇女打开扇子，把脸的下部遮起来，意思是：我是爱你的，你喜欢我吗?若一会儿打开一会儿合上，则表示：我很想念你。
因此初到西班牙的妇女，如果不了解扇语，最好不要使用扇子。
西班牙人相见礼仪西班牙人通常在正式社交场合与客人相见时，行握手礼。
与熟人相见时，男朋友之间常紧紧地拥抱。
西班牙人的姓名常有三四节，前一二节为本人姓名，倒数第二节为父姓，最后一节为母姓。
通常口头称呼称父姓。
西班牙商务礼仪西班牙人很重视信誉，总是尽可能地履行签订的合同，即便后来发现合同中有对他们不利的地方，他们也不愿公开承认自己的过失。
如在这种情况下，对方能够善意地帮助他们，则会赢得西班牙人的尊重与友谊。
西班牙人只有在参加斗牛比赛活动时才严守时间，但客人应当守时，即便对方晚到，也不要加以责怪。
西班牙旅游礼仪西班牙人性格开朗，热情，但容易激动，有时发生争吵是很正常的，他们对此已习以为常。
西班牙人吃东西时，通常会礼貌地邀请周围的人与他分享，但这仅是一种礼仪上的表示，不要贸然接受，否则会被他们视为缺乏教养。
西餐介绍演讲稿
西餐介绍演讲稿大家好，今天我要和大家分享的主题是西餐介绍。
西餐，作为一种国际化的饮食文化，已经深深地影响着全世界各个国家的饮食习惯。
它不仅是一种美食，更是一种生活方式和文化体验。
接下来，我将从西餐的起源、特点和主要菜肴三个方面来为大家详细介绍。
首先，让我们来了解一下西餐的起源。
西餐起源于欧洲，经过几个世纪的发展，形成了法式、意大利式、西班牙式等多种不同风味的菜肴。
西餐的烹饪技法丰富多样，包括烤、炸、煮、炖等多种方式，而且西餐更注重食材的原汁原味，追求鲜美的口感和精致的摆盘。
因此，西餐在国际上被誉为高档餐饮文化的代表，成为了世界各国餐桌上的美食。
其次，让我们来了解一下西餐的特点。
西餐的特点主要体现在用餐礼仪、餐前餐后的小食、主菜的搭配和美食的品味等方面。
在西餐的用餐礼仪中，人们需要掌握用餐的顺序、餐具的使用和用餐的姿势等细节。
而在餐前餐后的小食方面，西餐注重开胃小食的搭配，如面包、沙拉、开胃菜等，以及甜点、水果等的点缀，使得整个用餐过程更加丰富多彩。
此外，西餐的主菜搭配也是其特点之一，通常是以肉类、海鲜或者蔬菜为主料，搭配各种酱汁、调料和配菜，味道鲜美，营养丰富。
最后，西餐的品味也是其特点之一，人们在用餐时注重享受美食的过程，懂得品味美食的细节，从而更好地感受美食带来的愉悦和满足。
最后，让我们来了解一下西餐的主要菜肴。
西餐的主要菜肴包括意大利面、扒类、烤肉、沙拉、汤等多种菜肴。
其中，意大利面是西餐中的代表性菜肴之一，它有各种各样的面条和酱汁的搭配方式，口感丰富，深受人们喜爱。
扒类菜肴则是以肉类为主料，搭配各种酱汁和配菜，口感鲜美，是西餐中的经典之作。
烤肉则是西餐中的另一大特色，无论是烤牛排、烤羊排还是烤鸡翅，都能给人带来独特的口感和味道。
此外，西餐中的沙拉和汤也是不可或缺的，它们清爽可口，营养丰富，是西餐中的健康之选。
通过以上的介绍，相信大家对西餐有了更深入的了解。
西餐不仅是一种美食，更是一种文化和生活方式。
西班牙美食
西班牙美食西班牙是一个古老而热情的国家，其美食也因地区而异，拥有着各种不同的特色与风味。
从南部海岸城市到北部的山区，从大城市到小村庄，每个地方都有着不同的味道和菜肴。
下面让我们一起来了解一下西班牙的美食文化。
1. 龙虾米斯帕这是巴斯克地区最为著名的一道菜肴，是以安达卢西亚南部小麦制成的一种所谓的“早餐餐谱”作为底料，再加上一些橄榄油、大蒜和辣椒粉制成调味酱，最后加入龙虾、虾、贻贝和杂鱼一起煮，配上米饭一起食用。
这道菜色鲜美，口感丰富，给人留下深刻的印象。
2. 火腿西班牙的“伊比利亚火腿”享誉全球，就连一些非西班牙的餐厅也会提供这种火腿。
这种火腿是以伊比利亚猪肉制成，并在腌制前被授予优质地位。
在腌制过程中，火腿会在盐水和香料汁中慢慢浸泡，然后再在室温下风干数月。
这种火腿有着高油脂含量和独特的口感，是许多人喜爱的美食。
3. 羊肉杂烩这道菜肴被称为“西班牙土豆、西红柿和红色辣椒汤煮熟的羊肉” ，是安达卢西亚地区的传统美食之一。
这道菜色口感丰富，汤汁浓郁，是冬季食用的暖身佳品。
4. 香肠和酒这是典型的西班牙美食，食用香肠和酒是西班牙人最喜欢的传统方式之一。
西班牙香肠种类繁多，有各种不同的口味和风味，例如巴塞罗那的“索布拉萨达”、加利西亚的“切尔维奥”、卡斯蒂利亚地区的“莫拉西商山区肠”等等。
这些香肠可以与各种不同种类的酒配合食用，包括起泡酒、红酒和白酒等等。
5. 海鲜炒饭这种美食通常在各大海岸城市的餐馆中供应，主要的食材有海鲜、番茄、鱼肉和鸡肉，还有各种常规的炒饭配料。
它有着独特的口感和海洋味道。
6. 帕埃拉这是一道西班牙最常见的家庭菜肴之一。
它是以长粒稻和使用番茄、彩椒、洋葱、蒜以及各种肉类和蔬菜混合而成，其配料可根据地区和个人口味定制。
这道菜色看起来十分美味，味道更是非常地美妙。
7. 奶酪西班牙芝士和奶酪种类繁多，诸如马那切戈、科莫莱多、卡布拉、依夫和马加莱塔等等。
这些奶酪都有着不同的质地、口味和产地，每个地方都有着不同的制法和传统。
西餐用餐基本文化礼仪
西餐⽤餐基本⽂化礼仪西餐是对西式饭菜的⼀种约定俗成的称呼。
客观地讲，西餐其实是⼀个⼗分笼统的概念，因为不论从形式上还是从内容上来看，西⽅各国的饭菜都存在着很⼤的差异，难以⼀概⽽论。
以下是⼩编整理的西餐⽤餐礼仪，希望可以提供给⼤家进⾏参考和借鉴。
西餐⽤餐礼仪1(⼀)⽤餐时的基本礼仪1、喝汤、咀嚼绝不出声。
这是⼈和动物的分别。
2. 不在公开场合，⼤声地发出打嗝声。
3. 不碰撞杯、盘。
不要移动餐盘。
4. ⼑叉轻放，不发出刮盘声。
5. 讲话时不挥舞⼑叉，或⽤⼑叉指着⼈。
6. 不弯腰埋头吃饭。
这模样实在很穷酸相、狼狈。
7. 切⾷物只切⼀⼝⼤⼩，并且⼀⼝放进嘴⾥，不要只咬半⼝。
8. 不要翻看盘底的⼚牌名。
9. 每上⼀道菜，从最外侧的左、右⼀副⼑叉开始使⽤。
10. 使⽤放在右前⽅的杯⼦，不要拿到别⼈的杯⼦。
(⼆)西餐餐具的使⽤法则中餐的餐具只有⼀双筷⼦，⽽西餐餐具却是琳琅满⽬的⼀整排。
请放轻松，餐具摆放虽然多，但其实只是为四道菜⽽准备。
这四道菜是前菜、汤、鱼、⾁，只是餐具全都⼀并摆出来⽽已。
1、⼑叉摆法：⼑叉并拢、⼑刃朝内⼑叉的摆法是个信号，藉此告诉侍者什么时候收⾛盘⼦。
若⼑叉置于盘⼦两侧时，表⽰仍在进⾏饮⾷中，相反地，⼑叉平⾏摆放时，表⽰⽤餐完毕。
另外⼀种摆法，在⼤众化的餐厅⽤餐时，从头到尾只⽤⼀副⼑叉，盘⼦收⾛了，⽤过的⼑叉还会留在桌上继续吃下⼀道菜。
这时，不要把⼑叉直接贴放在桌上，⽽是将⼑⼝放在叉齿间，并且⼑刃朝下。
当你⽤餐完毕后，可顺⼿将盘上的⼑叉并拢，并且保持⼑刃的⽅向是朝内状态，不仅能使你的桌⾯变得更为整洁，也让服务⽣可以⽅便收拾餐具。
2、公⽤餐具：双⼿⽤，更优雅当你在餐厅⽤餐时，会碰到有些菜不做⼀⼈份或是⾷物可相互分享的情况下，如：西班⽛海鲜饭或⼤盘⾊拉等，这种供多⼈⾷⽤的菜，会附上公叉和母匙。
若在取菜时只⽤⼀只⼿操作匙与叉，其实不雅。
那是职业服务⽣的技巧，⼀般⼈不需要会。
⽤双⼿反⽽较雅：右⼿匙在下，左⼿叉在上。
西餐用餐标准礼仪
西餐用餐标准礼仪对一个人来说，礼仪是一个人的思想道德水平、文化修养、交际能力的外在表现，对一个社会来说，礼仪是一个国家社会文明程度、道德风尚和生活习惯的反映。
重视、开展礼仪教育已成为道德实践的一个重要内容。
以下是小编整理的西餐用餐礼仪，希望可以提供给大家进行参考和借鉴。
西餐用餐礼仪1一、席次的安排(1)西餐多采用长台，大型宴会除主台外，可采用圆台。
正式宴会一般均安排席位，也可只排主要客人的席位，其他客人只排桌次或自由入座。
无论采取哪种方法，都要在入席前通知到每一个出席者，使大家心中有数(可以在请柬上标明台号)。
(2)西餐的坐席排列，同一桌上席位高低，以距离主人座位的远近而定，右高左低。
(3)西餐习惯男女交叉安排，以女主人的位置为准，主宾坐在女主人右边，主宾夫人坐在男主人右边。
(4)举行两桌以上的西式宴会，各桌均应有第一主人，其位置应与主桌主人的位置相同，其宾客也依主桌的座位排列方法就座。
(5)席位安排遇到特殊情况，可灵活处理，如主宾身份高于主人，为表示对主宾的尊重，可以把主宾安排在主人的位置上，而主人坐在主宾的位置，第二主人坐在主宾左侧。
二、西餐的菜序品尝西餐，应知道西餐的菜序。
所谓西餐的菜序，在此是指享用西餐时正规的上菜顺序。
西餐的菜序与中餐具有明显的不同。
例如，在中餐里，汤是用餐的标准“结束曲”;而西餐中，汤是被用来“打头阵”的。
应当说明的是，西餐亦有正餐与便餐之分，其莱序，二者是有很大差异的。
1.正餐的菜序西餐的正餐，特别是较为正规的正餐，其菜序不仅复杂多样，而且十分讲究。
在大多数情况下，西餐正餐往往会由七八道菜肴所构成。
一顿完整的正餐，进餐时间约需1—2小时。
(1)开胃菜。
所谓开胃菜，即用来为进餐者开胃的菜肴。
因为在西餐里它首先上桌，所以亦称之为头盆。
在西餐的正餐里，有时它并不列入正式的莱序，而仅仅用来充当“前奏曲”。
在绝大多数情况下，开胃菜都是由蔬菜、水果、肉食、海鲜等组成的拼盘，大多以各种调味汁凉拌而成，不但色泽悦目，而且口味宜人。
外国饮食风俗礼仪
外国饮食风俗礼仪在涉外社交之中,必须了解外国人的饮食风俗礼仪。
在欧洲，英国人早餐一般为三明治、各种麦片、牛奶、黄油点心、煮蛋和各式果汁。
午餐、晚餐多为各类肉蛋及蔬菜。
英国人喜欢喝清淡的汤，每日三餐不离水果。
他们把调味品放在餐桌上让人自由使用.另外，许多英国人还有早上喝红茶、午晚喝咖啡之习.法国人饮食比较讲究，他们喜食各类大牲畜肉和鱼蛋之类的食物.喜欢以葡萄酒、牛奶、红茶为饮料。
法国人十分重视晚餐，早餐则比较简单。
意大利人爱吃通心粉、馄饨、葱卷等，菜以煎、炒、炸、炯为主。
西班牙人口味偏重浓郁，以鸡、鱼、虾及水果蔬菜为主菜。
德国人喜食猪牛肉及鸡鸭和野味，偏重酸甜食。
他们以午餐为主，嗜好啤酒，忌食核桃。
独联体国家人以面类为主食,菜类较杂，他们习惯小吃，重视早、午餐，爱喝烈性酒。
保加利亚、南斯拉夫、捷克、荷兰、瑞典等国与独联体国家人人体相似。
匈牙利人则喜食油大味浓、甜而微辣的食物.在匈牙利,人们除夕之夜忌食飞禽和鱼类,认为若吃了就会使幸福飞走。
在亚洲，日本人饮食是由传统和食、西方洋食及中国饭菜三人体系构成的.主食、主菜同中国人相似。
只是在除夕夜要吃空心面,以示来年人口平安。
朝鲜人喜食泡菜和辣性食物，以爱吃狗肉及喝烈性酒而闻名。
印度的中层人士吃素者较多，忌喝酒。
新加坡人喜吃中国的闽粤风味菜肴。
泰国人则早上爱用西餐。
菲律宾人饮食风味与西班牙人体相同。
缅甸人用餐讲究少而精，讨厌食动物内脏.在美洲,美国人饮食习惯同英国人相近。
喜吃牛肉、猪肉、鸡鱼虾及蔬菜和水果,善用煎、烤、炸法制作，于餐桌上自行调味。
他们喜清淡，厌吃蒜及酸辣味。
忌食动物内脏。
加拿大人、墨西哥人、巴西人与阿根廷人饮食与美国人相近.非洲人饮食比较特殊.埃及人以面饼为主食，忌食猪肉、海产品及形怪之动物，禁用酒.苏丹人口味清淡，忌食猪肉。
摩洛哥人酷爱饮茶。
坦桑尼亚人大多以羊肉为主要副食。
加纳人爱吃英式西菜。
其它西非国家则多以人米、甜薯、玉米为食。
大洋洲各国饮食多同英国相近。
西班牙和中国在饮食文化方面有何区别？
西班牙和中国在饮食文化方面有何区别？
1.饮食习惯的不同
西班牙人喜欢午餐和晚餐都吃得丰盛，午餐通常在下午2至3点钟左右，晚餐则在晚上9至10点钟左右，中间还会有一顿小食。
中国人则
普遍习惯每天三餐规律而且量少，早餐通常食用粥类和面食，午餐和
晚餐吃得份量也很适中。
2.食材的不同
在食材方面，西班牙人偏爱海鲜和肉类等蛋白质丰富的食物，经常食
用的包括牛肉、猪肉和鸡肉等，而中国人则以蔬菜和豆制品居多，如
青菜、豆腐等。
同时，西班牙人也最擅长制作火腿和牛排等美食。
3.口味和调料的不同
口味方面，中国人偏爱酸甜口味，会将醋、糖、酱油等调料大量使用，而西班牙人则喜欢食用口感丰富的食物，会加入辣椒、酒、蒜等香料
调味。
4. 餐桌礼仪的不同
在餐桌礼仪方面，西班牙人更愿意在餐桌上尽情享受美食和聊天，较
少注重礼仪规矩。
而中国人则最看重仪态和礼貌，常会使用筷子等专
用餐具，并遵循一定的用餐顺序和礼仪规矩。
5. 饮食文化背后的文化差异
在饮食文化背后，也反映了不同国家和民族的不同生活方式、经济发
展水平和文化传承。
西班牙的饮食文化深受地中海文化的影响，健康
美食是他们的传统文化和风俗。
而中国的饮食文化则体现出博大精深、历史悠久的文化传承，也反映出各地不同民族和地区的饮食习惯和特
色美食。
总之，虽然西班牙和中国在饮食文化方面存在一些差异，但我们可以
通过交流和互相借鉴，共同提升全球的饮食文化水平，创造更为美好
的人类文明。
西班牙人的饮食习惯是什么样的介绍
西班⽛⼈的饮⾷习惯是什么样的。
留学⽣选择西班⽛留学是应该了解⼀下，西班⽛⼈的饮⾷习惯的，所以下⾯西班⽛留学⼩编就为您介绍⼀下，西班⽛⼈的饮⾷习惯： 【西班⽛⼈的饮⾷习惯是什么样的--料理】 西班⽛最为熟知的⼀道料理叫paella，这是⽤⼀⼝⼤平底锅加上各种⾷材做成的焖饭，由于添加了番红花粉，整锅饭散发着橙黄⾊的诱⼈⾊泽。
⽐较受欢迎的是海鲜⼝味，还有⽤鸡⾁和兔⾁做成的⽡伦西亚风味paella。
这道焖饭起源于西班⽛东部海滨城市⽡伦西亚，这⾥的⼈热爱⽶饭，就和中国⼈⼀样。
⽶饭的⼝味也很多，除了paella饭，还有墨鱼汁饭、猪⾁-饭等等。
西班⽛⼈认为猪全⾝都是宝。
猪⾁被制成各式各样不同⼝味的⾁肠，最的⼀道是风⼲⽣⽕腿。
⽣⽕腿在西班⽛的地位很⾼，在很多地道的西班⽛餐厅都可以看到从天花板上悬挂着很多风⼲⽕腿，有价格⾼昂的名贵品种，也有在超市售卖的⼀般品种。
西班⽛⼈很多时候的午餐就是⼀截⾯包棍，夹⼏⽚切得薄薄的⽕腿和奶酪，简单却⼜好吃。
对于不善于做饭的学⽣来说也是⼀个好选择。
此外，提到西班⽛就会想起的⾷物是各式各样的tapas。
这是西班⽛⼈喜欢吃的⼩吃，分量不⼤，⼀次可以品尝⼏种。
种类繁多，有荤有素，最普遍的有炸马铃薯块，煎⾥脊⾁，炸鱿鱼圈，蒜蓉虾，杂菌等等。
其中西班⽛南部的tapas最为，有很多当地特⾊的品种。
还有⼀种⼩吃叫montatidos，就是各种风味的⾷材放到⼀⼩⽚⾯包上，例如三⽂鱼配沙拉酱放在⼀⼩⽚⾯包上。
这个种类也⾮常多，甚⾄有专门店，有上百个⼝味供选择。
价格是⼀欧⼀个，⾮常受学⽣的欢迎。
【西班⽛⼈的饮⾷习惯是什么样的--饮⾷习惯】 西班⽛⼈的就餐时间普遍⽐中国晚，午餐时间⼀般在两点⾄四点，很多学校在上午⼗⼀点半会有半⼩时休息时间，学⽣可以出去喝喝咖啡，吃点点⼼补充能量，不⾄于到了午餐时间⽽过于饥饿。
在下午六点多，⼀些西班⽛⼈喜欢结伴去酒吧或咖啡厅喝点东西，点⼏份tapas，这也是⼀天中三五知⼰聚在⼀起聊聊天的休闲时刻。
西班牙和中国在饮食文化上的差异有哪些？
西班牙和中国在饮食文化上的差异有哪些？西班牙和中国两国之间有很大的文化差异，其中饮食方面也是如此。
虽然两国都有着悠久的饮食历史和文化，但是它们之间的差异是显而易见的。
本文将探讨西班牙和中国在饮食方面的差异，并列举几个相关的小点。
一、口味的差异西班牙人和中国人的味觉喜好截然不同。
西班牙菜肴通常带有浓郁的调味料，比如辣椒、大蒜、橄榄油等。
而中国美食则更多的侧重于清淡口味，强调食材的原味，讲究食材的新鲜度和口感。
此外，中国烹饪注重的是多种食材的搭配，以及烹调工艺的独特和复杂性。
而西班牙美食则更多的强调简单的烹调方法和充足的调味，以凸显食材的本质和味道。
二、饮食节令的习惯西班牙和中国在饮食节令上也有所不同。
在西班牙，很多的节令美食都是与节庆相关的。
如圣诞节期间的浸在酒中的葡萄干和圣诞饼干，复活节期间的烤羊，感恩节期间的火鸡，在这些节日里，这些美食都是家庭团聚和祝福的象征。
而中国饮食节令的习惯则更多的是借助自然的节令变化而来，如春节时吃饺子，冬日时喝羊肉汤。
中国饮食文化认为通过吃节令食品，可以增加人体的免疫力，保持身体健康。
三、用餐方式的不同西班牙和中国的用餐方式也存在巨大差异。
西班牙餐桌上的食品通常是少而精，有特色，而且要用红酒或者啤酒来搭配。
西班牙餐桌上的人们讲究放慢节奏，慢慢品味美食并享受时间。
相反，中国人的用餐方式则注重菜品的种类和数量，讲究色香味俱全，通常热情好客，多吃多喝，尤其是在过年过节的时候。
四、饮食文化的不同西班牙和中国的饮食文化也有很大的不同之处。
在西班牙，人们通常选择与家人或朋友在家中煮饭、聊天，米饭、沙拉和香肠是常见的食品。
西班牙菜肴寓意着丰富的文化和历史，强调食材的新鲜度、味道和视觉效果。
相反，中国的饮食文化强调人与食物的关系，人们注重在餐桌上的团聚和和谐。
总之，虽然西班牙和中国在饮食方面存在很大的差异，但都有其独特的魅力。
这些差异未必是优劣之别，而应该在跨文化交流的过程中加深人们对彼此文化的了解。
西班牙饮食习俗
西班牙饮食习俗西班牙饮食文化发达，以海鲜为主的美味佳肴种类丰富，较有名菜肴为瓦伦西亚海鲜饭(Paella)、卡斯提亚汤(SopaCastellana)、中部烤乳猪(Cochinillo)及烤乳羊(Cordero)、西北部海鲜汤(SopadeMarisco)、血红鸡尾酒(Sangria)及生火腿(Jamon)。
午餐时间为下午二时至五时，晚餐时间为晚间九时至凌晨。
西班牙餐厅或公共场所均有给小费习惯，约为消费额的10%。
西班牙人的主食以面食为主，也吃米饭，喜食酸辣味的食品，一般不吃过份油腻和咸味太重的菜。
早餐习惯吃酸牛奶，水果，午餐和晚餐通常要喝啤酒，葡萄酒或白兰地酒，饭后则喝咖啡及吃水果。
特色菜：巴斯克地区：各色鱼鲜十分诱人：比斯开鳕鱼、阿吉纳加小鳗鱼、海鲷的鱿鱼、盐包烤鱼让人吃了忘不掉。
阿斯图里亚斯：菜豆肉汤很有特色。
加利西亚：以海味著称，但它的杂烩芸叶肘子、加利西亚无须鳕鱼也是上乘菜肴。
东部地区：海鲜烩菜是一道名菜。
它是用大米、豌豆、鸡蛋、奶油、虾、鲜贝、肉等加上蔬菜和各种调料在一起煨制而成，色香味俱佳，是脍炙人口的珍馐。
加泰罗尼亚：名菜有煨石鸡、龙虾、烩蚕豆和菜豆灌肠等。
卡斯蒂利亚地区：以肉类烧烤为主，其中尤以烤乳猪和烤羊羔闻名。
安达卢西亚：特色菜是煎鱼、牛尾、海蜒、特雷维菜火腿、巴拉加无鳞小鱼。
巴利阿里群岛：美味有：马略卡浓汤、伊维萨龙虾、辣味大香肠和鲜美的鸡蛋卷。
不过，也有一些食物是所有西班牙人都喜爱的，如炸丸子、土豆饼、菜豆、鳕鱼、鱿鱼等等。
蔬菜冷汤蔬菜冷汤是安达鲁西亚地区极受欢迎的夏令菜，在炎炎夏日里食用具有消暑作用。
具体做法是将西红柿、黄瓜、洋葱、大蒜头等受人欢迎的蔬菜放进粉碎机里打成糊状，根据自身喜好，还可加上一把菜末，再浇上一些橄榄油、撒上一些胡椒粉就好了。
怎么样，看上去挺开胃的吧。
香肠煮豆子香肠煮豆子是巴塞罗那独特的地方菜，是用当地特有的一种小白豆和香肠一起做成的美食。
先将白豆煮烂，加上各种佐料，再配以烤熟的香肠。
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西班牙饮食习惯介绍
西班牙的饮食业像其国家一样丰富多彩。
有高质量的饮食原料，古老的传统，民间烹调艺术加之有高级的职业烹调大师，使该国烹调的声誉在欧洲排为第一。
西班牙人作为葡萄酒生产第三大国，有饮葡萄酒的习惯。
在用餐期间也有敬酒的习惯，特别是在正式的宴会上主客双方还要发表祝酒辞。
在宴会上，主人或客人致祝酒辞时，其他人一定要肃静。
西班牙人在餐桌上一般不劝酒，因此一定不要将国内劝酒的习惯带到国外。
敬酒时，一般说“干杯”( 西班牙语为“SALUD”)，碰一下酒杯并象征性地喝一点。
喝葡萄酒时，要慢慢喝，尽量不要一饮而尽。
[红酒学苑：] 西班牙人的用餐习惯
用餐时间
西班牙吃饭时间与中国吃饭时间相比有很大差异。
早餐时间一般在700-800之间，主要以果汁、咖啡、饼干、面点等为主。
午餐时间一般在1300—1530 之间，饭前一般喝些开胃酒，佐以干果、火腿、奶酪、土豆蛋饼、炸小鱼等，午餐头盘一般为蔬菜或汤类主菜为鱼或肉，甜点之后，西班牙人有在饭后吸雪茄和喝餐后酒的习惯。
晚餐时间一般在20：30—23：00之间，有的餐馆21：00才对外营业。
晚餐与午餐相比要清淡一些，但也非常丰盛。
此外，一些西班牙人在10：30-11：00之间和在1800左右有吃点心的习惯。
用餐场所
在西班牙，用餐的地方很多，除餐馆以外，还有大量的小酒馆、咖啡馆、酒巴、快餐店(如麦当劳、肯德鸡等)等。
通常，大部分西班牙用餐场所均可以提供套餐，而且价格比较便宜。
西班牙饭菜
西班牙人是世界上最讲究饮食的民族之一。
西班牙饭菜种类丰富，做法考究，绝大多数到西班牙旅行的中国人均能接受西班牙饭菜。
西班牙盛产蔬菜、水无忧论文网l果、海产品及牛羊肉，而且质量上层。
到西班牙餐馆就餐，不妨点一些当地的特产，如海鱼、海鲜、烤羊肉、烤羊排、烤羊腿、烤牛排、烧牛尾、海鲜饭等。
当然，一定不要忘记在点主菜前点几道地道的当地风味小吃：火腿、奶酪、香肠、土豆蛋饼、炸小鱼、炸鱿鱼圈等。
吃西班牙大餐时，当然少不了西班牙产的葡萄酒，如干红葡萄酒、白葡萄酒、雪利酒、白兰地及用水果酿制的餐后酒。
用餐费用
在西班牙酒巴或咖啡馆喝一杯啤酒、一杯饮料或一杯咖啡的价格约为约1.5-5欧元不等。
在中低档咖啡馆或酒吧吃一份早餐(含咖啡、面包、果汁)约需2-5欧元(的价格)。
在中低档餐馆吃一份套餐(含头道菜或汤、主菜、甜点、饮料或葡萄酒、面包等)的价格约为6- 10欧元;在快餐店(如麦当劳、肯德鸡、汉包王等)吃一份快餐的价格约为5-10欧元。
如果在餐馆点菜用餐，价格将根据餐馆档次及所点饭菜而定。
在中档餐馆，平均一个人花费约为20-40欧元;在高档餐馆，平均一个人的花费一般为40-100欧元。
用餐礼仪
如果在宴请场合出现失仪或意外，会被对方看作没有教养，往往会影响今后的合作。
因此，用餐礼仪是十分重要的。
首先，要听从主人安排桌次和座位。
如果邻座是女士，一定要协助对方先入座，尽可能与同桌的人(特别是邻座)交谈。
在西班牙，大部分开胃小吃或头盘菜(如火腿、奶酪、虾等)均可直接用手取食。
在吃西餐时，可能会出现不知如何食用饭菜的情况，切记不要着急，可以先等西班牙人开始用餐，然后模仿对方即可。
如遇到打翻酒水或其他意外情况，一定不要着急，服务员会帮助你处理，但要向左右两边的人说起“对不起”。
喝汤时一定不要出声;口中有食物时，不要说话;剔牙时，用手或餐巾遮口。
宴请结束时，一定不要忘记向主人表示感谢。
赴宴时间
如果在餐馆宴请外方，一定要先于客人到达餐馆。
如果外方邀请中方人员到家中或餐馆就餐，建议晚到5-10分钟，切记一定不要提前到达。
西班牙人生饭
制作海鲜饭时，各种材料的分量和配料都精确计算过，尤其是汁水，烧到汤汁基本收干，海鲜原料在这个当口处在最佳的食用状态，米粒却是半生的。
按照西班牙厨师的理论，吃半生的米粒既可以尝到一半的生米原始味道，也可以尝到一半海鲜汤汁味道。
西班牙人正在改良不好的饮食习惯
虽然他们在家吃饭的时候越来越少，购物次数也减少，但是他们选择的食品更加健康，他们饮食中的水果、牛奶和蔬菜增多，那些纯粹是由于解馋而购买的食品减少。