宝宝的辅食制作100款

宝宝的辅食制作100款
以下四个是分阶段的
1~22适合4到6个月宝宝
23~47适合6到8个月宝宝
48~73适合8到12个月宝宝
74~100适合12到24个月的宝宝
1．8．鸡汤南瓜泥 1318
米原料：鸡胸肉1．香．西
粉块，南瓜1小块蕉瓜
原做法：将鸡胸肉放粥汁料：1匙米粉，温入淡盐水中浸泡原料：香蕉1小原料：西瓜瓤适量水半小时，然后将鸡段、奶粉2勺做法：将西瓜瓤放做法：1匙米粉加胸肉剁成泥，加入做法：将香蕉剁成入碗中，用匙捣入3－4匙温水，一大碗水煮。

将南泥放入锅中，加清烂，再用消毒纱布静置后，用筷子按瓜去皮放另外的水煮，边煮边搅过滤后取汁即成。

照顺时针方向调锅内蒸熟，用勺子拌，成为香蕉粥。

19．苹果胡萝卜汁成糊状。

碾成泥。

奶粉冲调好，待香原料：胡萝卜12．米汤当鸡肉汤熬蕉粥微凉后倒入，个，苹果半个原料：大米成一小碗的时候，搅拌匀。

做法：将胡萝卜、做法：将锅内水烧用消过毒的纱布功效：香蕉中含有苹果削皮洗净后开后，放入淘洗干将鸡肉颗粒过滤丰富的钾和镁，其切成丁，放入锅内净的200g大米，掉，将鸡汤倒入南他维生素和糖分、加适量清水煮，约煮开后再用文火瓜泥中，再稍煮片蛋白质、矿物质的10分钟可煮烂。

煮成烂粥，取上层刻即可。

含量也很高，此粥用清洁的纱布过米汤即可食用。

功效：
鸡肉富含蛋不仅是很好的强滤取汁即可。

功效：米汤汤味香白身健脑食品，更是功效：胡萝卜中含甜，含有丰富的蛋质，便秘宝宝的最佳丰富的β-胡萝卜白质、脂肪、碳水南食物。

素，可促进上皮组化合物及钙、磷、瓜14．牛奶蛋黄米汤织生长，增强视网铁，维生素C、维富粥膜的感光力，是婴生素B等。

含钙、磷、铁、碳原料：米汤半小儿必不可少的营3．鱼泥胡萝卜泥水化合物和多种碗，奶粉2勺，鸡养素。

米粉维生素，其中胡萝蛋黄1/3个 20．胡萝卜山楂汁原料：河鱼或是海卜素含量较丰富。

做法：在烧大米粥原料：新鲜山楂
鱼，9．时，1—
胡肉将2
萝末上颗，
卜茄面胡做法：选择河鱼或泥的米汤盛出半碗；萝卜半根是海鱼，蒸熟，取原料：圆茄子1/3鸡蛋煮熟，取蛋黄做法：山楂洗净，出肉，并小心将鱼个，精肉末1勺，1/3个研成粉。

将每颗切四瓣；胡萝刺全部除去，压成湿淀粉少许，蒜奶粉冲调好，放入卜半根洗净切碎。

泥即可。

将做好的1/4瓣，盐、麻油蛋黄、米汤，调匀将山楂、碎胡少量鱼泥，连同胡少许即可。

萝卜放入炖锅内，萝卜泥一起拌在做法：蒜剁碎，加功效：富含蛋白质加水煮沸，再用小米粉里。

入精肉末中用湿和钙质，蛋黄中还火煮15分钟后用4．蛋黄泥淀粉和盐搅拌均含有丰富的卵磷纱布过滤取汁。

原料：鸡蛋1个匀，腌20分钟。

脂，对小儿生长和功效：山楂富含有做法：将鸡蛋煮圆茄子横切大脑发育有好处。

机酸、果胶质、维熟，用筛碗或勺子1/3，取带皮部分15．鲜玉米糊生素及矿物质等。

碾成泥，加入适量较多的那半，茄肉原料：新鲜玉米半其中维生素C含开水或配方奶调部分朝上放碗内，个量比苹果高10多匀即可。

最初要从将腌好的精肉末做法：用刀将玉
米倍。

与胡萝卜搭配1/8个蛋黄开始，置于茄肉上，上锅粒削下来，搅拌成的山楂汁可健胃根据宝宝的接受蒸至酥烂，取出，浆。

用纱布将玉米消食生津，增进宝程度逐步添加至淋上少许麻油，拌汁过滤出来，煮成宝食欲。

1/4、1/3。

匀即可。

粘稠状即可。

21．西红柿苹果汁功效：补充宝宝逐功效：利于小儿补功效：玉米富含原料：新鲜西红柿渐缺失的铁，蛋黄充钙质。

钙、镁、硒、维生半个，苹果半个中的铁含量高，同10．青菜汁素（E、A）、卵磷做法：将西红柿洗时维生素A、D和原料：青菜脂和18种氨基酸净，用开水烫后剥E与脂肪溶解容易做法：将一碗水在等30多种营养活皮，用榨汁机或消被机体吸收和利锅中煮开，洗净的性物质，能提高人毒纱布把汁挤出。

用。

完整的青菜叶先体免疫力，增强脑苹果削皮蒸5．土豆泥在水中浸泡20－细胞活动，健康益熟或直接榨汁，取原料：土豆 30分钟后取出切智。

1-2汤匙兑入番茄做法：将一只土豆碎约一碗，加入沸16．梨酱汁中。

去皮并切成小块，水中煮沸1—2分原料：梨1个，冰功效：新鲜西红柿蒸熟后用勺压烂钟。

将锅离火，用糖适量中富含维生素B1、成泥，加少量水调汤匙挤压菜叶，使做法：将梨去皮去维生素B2、尼克匀即可。

菜汁流入水中，倒核，切碎，与冰糖酸。

6．青菜泥出上部清液即为一起入锅煮，待梨22．白萝卜生梨汁原料：青菜菜汁。

酥烂以后，一边煮原料：小白萝卜一做法：将适量青菜11．南瓜汁一边用勺子碾压，个，梨半个叶洗净，加入沸水原料：南瓜100g 成糊状即可。

做法：将白萝卜切内煮约1－2分钟做法：南瓜去皮，功效：不仅补充维成细丝，梨切成薄后，取出菜叶用粉切成小丁蒸熟，然生素和矿物质，同片。

将白萝卜倒入
碎机粉碎，或在铜后时对咳嗽的宝宝锅内加清水烧开，丝网上研磨，滤出将有辅助治疗的作用微火炖10分钟菜泥。

蒸用。

后，加入梨片再煮7．牛奶红薯泥
熟17．鲜橙汁 5分钟取汁即可食原料：红薯1块，的南瓜用勺压烂原料：橙子用。

奶粉1勺成泥。

在南瓜泥中做法：将一只橙子功效：白萝卜富含做法：将红薯（马加适量开水稀释横向一切为二，然维生素C、蛋白质、铃薯）洗净去皮蒸调匀后，放在干净后将剖面覆盖在铁冬素等营养成熟，用筛碗或勺子的细漏勺上过滤玻璃挤橙器上旋分，具有止咳润碾成泥。

一下取汁食用。

南转，使橙汁流入下肺，帮助消化等保
奶粉冲调好瓜一定要蒸烂。

也面的缸内。

喂食健作用。

后倒入红薯(马铃可加入米粉中喂时，可以加一些温
薯)泥中，调匀即宝宝。

水，兑水的比例从
可。

12．肉末粥 2：1，到1：1，
原料：新鲜猪肉然后是原汁。

做法：将肉整块煮
烂，取出剁烂成
末。

将适量肉末
加入菜粥或烂面
条中煮沸后食用。

2329．虾仁豆腐豌豆3541．清蒸鳕鱼
．肝泥粥．南原料：鳕鱼肉，葱、
肉原料：熟虾仁，嫩瓜姜、酱油、料酒各
泥豆腐，鲜豌豆，厚红适量原料：猪肝和瘦猪粥，适量高汤，熬薯玉米粥
做法：肉，姜汁适量熟植物油。

原料：红薯丁，南．将鳕鱼洗净放盘做法：做
法：瓜丁，玉米面，红中。

．将猪肝和瘦猪肉．熟虾仁剁碎备糖适量．葱、姜切细丝置洗净，去筋，放在用；嫩豆腐用清水做法：鱼身上，淋上一小砧板上，用不锈钢清洗剁碎，鲜豌豆．将玉米面用冷水勺料酒，半小勺酱汤匙按同一方向加水煮熟压成泥调匀，和红薯丁、油，入锅蒸熟即以均衡的力量刮，备用。

南瓜丁一起倒入可。

制成肝泥、肉泥。

．将厚粥、熟虾仁、锅中煮烂即可，吃功效：有助于增强．然后将肝泥和肉嫩豆腐丁、鲜豌豆时根据口味加入消化功能和免疫泥放入碗内，加入泥、及高汤放入锅红糖。

力。

少许冷水、料酒、内，小火烧开煮烂功效：润肺利尿，42．双蛋黄豆腐姜汁和盐搅匀，上后，加入熬熟的植养胃去积。

原料：鸡蛋，熟咸笼蒸熟即可食用。

物油和少量盐即36．虾仁菜汤面鸭蛋，内酯豆腐，功效：有利于改善成。

原料：龙须面，熟葱丝适量，麻油少贫血。

虾仁，青菜心，适许
30．菠菜土豆肉末量高汤，熬熟植物做法：
24．猪骨胡萝卜泥粥油。

．将鸡蛋放入锅原料：胡萝卜1小原做法：中，加水没过鸡段，猪骨适量料：．将龙须面切成短蛋，上面覆上蒸做法：菠小的段，放入沸水架。

．猪骨洗净，与胡菜，土豆，蒸熟肉中煮软煮烂取出．将豆腐放入盘萝卜同煮，并滴2末，适量高汤，熬备用。

将熟虾仁剁中，划成薄片，码滴醋进去。

熟植物油。

碎，青菜心开水烫上葱丝，放蒸架．待汤汁浓厚胡萝做法：后切碎备用。

上。

水沸后5分钟卜酥烂时捞出猪．菠菜洗净开水烫．将碎面条、熟虾关火。

骨和杂质，用勺子过后剁碎；土豆蒸仁、菜心及适量高．将鸡蛋取出，取将胡萝卜碾碎即熟压成泥备用。

汤一起放入锅内，蛋黄，和咸鸭蛋蛋可。

．将厚粥、熟肉末、大火煮开后小火黄一小块一起用功效：猪骨中的脂菠菜泥、土豆泥、再煮，待面条烂熟碗筛或勺子研碎。

肪可促进胡萝卜及适量高汤放入
后加熬熟的植物撒在豆腐上，淋上素的吸收。

锅内，小火烧开煮油稍煮片刻即成。

麻油。

烂后，加入熬熟的功效：具有益气、25．鸡汁土豆泥 37．冬瓜肉末面条植物油和少量盐补虚等功能。

原料：土鸡一只，原料：冬瓜，熟肉即成。

土豆1/4个，姜适末，面条，适量高43．蒸苹果量 31．鱼泥青菜番茄汤，熬熟植物油。

原料：苹果做法：粥做法：做法：．将土鸡洗净斩原料：熟鱼肉，青．冬瓜洗净去皮切．将苹果洗净带皮块，入沸水中焯一菜心，番茄，米粥，块，在沸水中煮熟放碗内入锅蒸熟，下，慢火熬汤，取适量高汤、熬熟植后切成小块备用。

待温凉食用。

部分汤汁冷冻。

物油。

．将面条置于沸水功效：可生津、开．土豆洗净去皮上做法：中，煮至熟烂后取胃，同时具有止泻锅蒸熟，取出研成．河鱼蒸熟，鱼肉出，用勺搅成短面功效，是腹泻宝宝泥。

去刺压成泥；青菜条。

的极佳美食。

．取鸡汤2勺，加心洗净后在开水．将熟肉末、冬瓜44．肉糜蒸蛋入少许盐，稍煮，中汆熟，用刀剁碎块及烂面条，加入
原料：精肉末，鸡浇到土豆泥中即备用。

高汤大火煮开，小
蛋，麻油、酱油、可。

．番茄开水烫后去火焖煮至面条烂
盐皮去籽，用刀剁熟即可。

26．鱼泥豆腐苋菜做法：碎；将番茄先加入
粥 38．番茄鸡蛋什锦．将精肉末中加入备好的高汤内煮
原料：熟鱼肉，盒面少许酱油腌一下。

烂熟，再加入米
装嫩豆腐，苋菜嫩原料：鸡蛋半个，．鸡蛋加盐打散，粥，鱼泥、菜心泥
叶，米粥，适量高儿童营养面条适加入肉糜继续打，用小火炖开，加入
汤、熬熟植物油。

量，番茄、黄花菜、慢火蒸15分钟，熬熟的植物油和
做法：花生油、葱丝、盐吃时淋上麻油即少量盐即成。

．豆腐切细丁，苋适量可。

菜取嫩芽开水烫32．番茄土豆鸡末做法：
45．莲子百合银耳后切细碎，熟鱼肉粥．将黄花菜用温水
羹
压原泡软，择洗干净，原
碎料：切寸段；番茄洗净料：
成鸡切块；鸡蛋打散。

莲
泥胸．锅中淋少许油，子，(不能有鱼刺)。

脯肉末、西红柿、稍热，放葱丝煸新鲜百合，银耳，．将白粥加入鱼肉土豆，软饭、适量香，再依次放入黄冰糖泥、高汤（鱼汤）高汤、熬熟植物花菜、番茄煸炒片做法：煮熟烂。

油。

刻，加入清水。

．把原料洗净，银．再加入豆腐与苋做法：．水沸后放入面耳掰碎，同入炖煲菜，及熬熟的植物．取一只土豆洗净条，快熟时淋上打内慢炖2个小时油，煮烂后加少量后入锅加水煮熟，散的鸡蛋液、少许左右，至原料酥烂食盐即可。

去皮，切成小丁。

盐。

即可。

西红柿洗净后用功效：清除自由功效：具有润燥清27．菠菜蛋黄粥开水烫一下，切成基，保护细胞。

热作用，非常适合原料：菠菜，鸡蛋小块。

咳嗽的患儿。

黄1个，软米饭，39．蒸南瓜（红薯）．起油锅，将葱、
适量高汤，熬熟植原料：南瓜或红薯 46．松仁豆腐姜片入油锅煎香
物油。

做法：原料：豆腐，松仁，后捞出，然后放入
做法：．将南瓜或红薯置盐少许新鲜鸡胸脯肉末，
．将菠菜洗净，开于盘子内，上锅蒸做法：煸熟后推向锅的
水烫后切成小段，熟即可。

．将豆腐划成片，一侧，然后在锅中
放入锅中，加少量功效：南瓜中的甘撒上少许盐上锅放入西红柿丁，煸
水熬煮成糊状备露醇有通便功效，蒸熟。

炒至熟，再把两者
用。

所含果胶可减缓．松仁洗净用微波混合一块。

．将1个蛋黄、软糖类的吸收。

炉烤至变黄，用到．将鸡末、西红柿、
米饭、适量高汤拍碎，撒在豆腐土豆丁和软饭一
40．五彩冬瓜盅（猪肉汤）放入锅上。

起放入锅内，用文
原料：冬瓜，火腿，内先煮烂成粥。

功效：富含蛋白火煮5—10分钟，
干贝，鲜蘑菇，冬．将菠菜糊、熬熟质，碳水化合物和加少许酱油和盐，笋嫩尖，小葱，姜，植物油加入蛋黄丰富的矿物质。

待粥香外溢则成。

鸡汤，鸡油少许粥即成。

做法： 47．洋葱虾仁炒蛋 33．贝母粥
28．胡萝卜泥青菜．将冬瓜切成1cm原料：鸡蛋，洋葱，原料：川贝母，大肉末菜粥见方的丁；干贝开新鲜虾仁，橄榄米粥，冰糖适量
原料：胡萝卜，青水泡软，切碎末；油，番茄酱，原味做法：
菜，蒸熟肉末，大火腿片、冬笋、蘑沙拉．将贝母研成细末
米厚粥，适量高菇、姜切碎末。

做法：备用。

汤，熬熟植物油。

．把葱末以外的所．将洋葱切成碎．将大米粥先用小
做法：有原料一起放入末，虾仁拍碎切细火煮开，加入贝母
．将胡萝卜、青菜炖盅，入锅蒸至冬末。

粉、冰糖，再用小
煮熟制作成泥。

瓜酥烂，撒上葱末．将鸡蛋打入碗火烧煮片刻即成。

．锅内放入肉末、即可。

中，加入洋葱末和功效：可润肺养
厚粥、高汤（猪肉功效：冬瓜含钾和虾仁末，打散。

胃、化痰止咳。

汤）；再加入胡萝34．芝麻粥维生素Ｃ非常丰．橄榄油置锅中稍卜泥、青菜泥，小原料：黑芝麻、大富，不含脂肪。

适热，倒入蛋液，炒火炖开后，加入熬米、白砂糖适量合比较肥胖的宝散，加入番茄酱和熟的植物油和少做法：宝。

沙拉，翻炒一下即量盐煮开即成。

．黑芝麻炒熟后研可。

碎。

功效：含有丰富的
．大米淘洗干净开蛋白质、钙、磷、
水浸泡1小时，再铁和维生素C，还
加入适量开水煮含有丰富的矿物
至米酥汤稠，加入质。

研碎的黑芝麻粉，
继续稍煮片刻，加
入白砂糖。

功效：润肺补肾，
利肠通便。

485561．蘑菇炖豆腐 68
．小．虾原料：嫩豆腐，熟．茄
米仁笋片，鲜蘑菇，大汁
山鸡葱，蒜，姜，酱油、虾药粥蛋菠菜刀切面汤盐、料酒、麻油少仁原料：鲜山药，小原料：面粉，鸡蛋，许，鸡汤。

原料：虾仁，番茄米，白糖。

鲜虾仁，菠菜，香做法：酱，鸡蛋，熟青豆，做法：油少许，适量高．豆腐放入盘中，植物油适量，水淀．将山药洗净捣汤，熬熟的植物加入料酒，切成粉，盐、白塘少许，碎，与小米同煮为油。

1.5cm见方的小黄酒粥，然后加白糖适做法：块。

入锅蒸40分做法：量，空腹食用。

．只取蛋清与面粉钟。

．虾仁放入碗内，功效：可治脾胃素和成稍硬的面团，．鲜蘑菇入沸水锅加鸡蛋清、盐、水虚，消化不良，大擀成条状后切成煮1分钟，捞出，淀粉均匀上浆。

便稀溏。

薄片。

用清水漂凉，切成．油温五六成时放
．将鲜虾仁切成小片；笋片切成小入虾仁，滑散后捞49．胡萝卜玉米渣丁；菠菜洗净，用块；葱、姜、蒜切出控油。

粥开水烫熟，捞出后片。

．原锅留余油，放原料：玉米渣，胡切末备用。

．将豆腐、笋片、番茄酱煸炒后，再萝卜．将高汤放入锅葱、姜、蒜片，加将虾仁与青豆倒做法：内，放入虾仁丁，鸡汤倒入砂锅，中入锅中，加黄酒、．先将玉米渣煮待汤烧开后下入火烧沸后，用小火白糖、精盐，再淋烂，后将胡萝卜切刀切面，煮熟烂，炖10分钟，放入入水淀粉，翻炒几碎放入，煮熟，空淋入鸡蛋黄，再加蘑菇片，加酱油稍下，淋上麻油即腹食。

入菠菜末，放少许煮片刻，淋上麻油可。

功效：消食化滞，香油后盛入小碗即成。

功效：健脾开胃。

健脾止痢。

内即可。

功效：是小儿补钙
50．八宝粥功的黄金搭档。

69原料：糯米，红枣、效：．凉
62．香菇豆腐炖泥红豆、桂圆肉、莲含拌
鳅子、花生、核桃各丰藕
原料：泥鳅，豆腐，适量富蛋白质、碳水化片
香菇，葱白、生姜做法：合物。

原料：藕，白砂糖，
片、味精、植物油、．将原料洗净后同香醋少许
精盐、白糖均适量入电饭煲内熬煮56．鸡肉白菜饺做法：
做法：成粥放入冰糖即原料：饺子皮，鸡．藕切薄片，入开
．泥鳅在清水中养可。

肉，洋白菜，芹菜，水锅中焯熟。

捞出
2天，滴植物油几功效：全面补充营鸡蛋液，适量高拌上白砂糖，淋上
滴，宰杀后洗净。

养素，强身健脑。

汤，熬熟的植物香醋即可。

．香菇泡发洗净切油。

功效：解腻，开胃。

51．鱼肉松粥块；豆腐切成大小做法：非常适合长牙宝原料：大米，鱼肉适中的块，用热水．将鸡肉末放入碗宝磨牙。

松，菠菜焯一下。

内，加入少许酱油
做法：．油烧到四成热，70．芝麻酱拌凉皮拌匀。

．将大米淘洗干下葱、姜，把泥鳅原料：凉皮，芝麻．洋白菜和芹菜洗
净，开水浸泡1小炒黄，加水、精盐、酱，黄瓜，胡萝卜，净，分别切成末。

时，连水放入锅白糖、豆腐、香菇，芝麻酱，鸡汤，盐、鸡蛋炒熟，并搅成内，旺火煮开，改旺火煮开后，小火麻油、香醋少许细末。

微火熬至粘稠。

煮40分钟即可。

做法：．将所有原料拌匀
．将菠菜洗净，用功效：补中益气。

．凉皮切成1cm宽成馅，包成饺子，开水烫一下，切成3cm左右长的段，并下锅煮熟。

63．苹果酪碎末，放入粥内，入开水烫一下，捞．在锅内放入高
原料：苹果，甜奶加入鱼肉松、精出晾凉。

汤，撒入芹菜末，
酪，面粉，白糖、盐，调好口味，用．黄瓜和胡萝卜去稍煮片刻后，再放
橄榄油适量微火熬几分钟即皮切细丝；芝麻酱入煮熟的小饺子，
做法：成。

加盐，再慢慢加入加少许香油和酱
．苹果洗净去皮切功效：补充蛋白质鸡汤研开。

油。

0.8cm厚的片，入和钙质。

．将凉皮、黄瓜丝、功效：富含营养。

淡盐水浸泡。

胡萝卜丝倒入研适合不喜欢吃米
52．红嘴绿鹦哥丝．面粉中加入甜奶好的芝麻酱中，淋饭和粥的婴幼儿。

面酪和白糖，加水搅上麻油、香醋，拌原料：西红柿、菠成稀糊状。

57．虾蓉小馄饨匀即可。

菜、豆腐、排骨汤、．起油锅，将苹果原料：大明虾，小功效：对小儿大脑细面条，葱。

片裹上均匀的稀馄饨皮，小葱，紫发育很有益处。

做法：面糊，下锅煎黄，菜，盐、麻油少许
．将西红柿用开水取出再入微波炉71．香椿芽炒蛋做法：
烫一下，去掉皮，加热2分钟，使里原料：香椿，鸡蛋，．取明虾仁用刀拍切成碎块。

面的苹果烂熟，即小葱，盐、油适量碎，拣出虾肠，剁
．菠菜叶洗净，开可。

做法：碎，淋入麻油少
水捞一下去草鞣．将香椿入开水中许、撒上一点盐
64．木瓜炖银耳
酸，花，搅成泥蓉。

原烫
再．用筷子挑指盖大料：一
切小的虾蓉包进馄青下，
碎；饨皮中，入锅煮木切豆腐切碎。

熟，撒上小葱末和瓜，银耳适量，冰成碎末；小葱洗净．放入少许油，用紫菜。

糖适量切碎。

切碎的葱花呛锅，做法：．鸡蛋打散，放入
58．清蒸鲜鱼倒入排骨汤，烧．将木瓜洗净去籽香椿和香葱末，撒
原料：鲜鱼，大葱，沸。

将西红柿和菠置于碗内，放进摘少许盐，向一个方姜，火腿，香菇，菜叶倒入锅内，略碎的银耳，将冰糖向打均匀，入热油
酱油、盐、料酒各煮一会儿。

再加入洒在银耳上面，用锅中煎熟即可。

少许，藕粉，葵花非常细的面条，面大火蒸熟即可。

功效：香椿独特的
籽油少许条软即可出锅。

功效：有助于宝宝挥发气味能使蛔
做法：消化吸收。

虫不能附着在肠53．虾肉肝菜什锦．鲜鱼清洗干净，壁上而被排出体软面条葱、姜、火腿、香65．牛奶西米露外。

原料：面条、熟鸡菇切细丝。

原料：牛奶，西米，
肝末、新鲜虾肉、．鱼背上剜斜刀，香蕉，白砂糖少许 72．奶油通心粉菠菜末、鸡蛋，植入开水锅中烫一做法：原料：意大利通心物油、适量高汤，下，去腥。

捞出后．西米用冷水浸泡粉，胡萝卜，去皮熬熟的植物油。

放盘中，将葱、姜、1小时；将香蕉打青豆仁，蘑菇，奶做法：火腿、香菇丝塞入成泥。

油，鸡蛋，牛奶，．将虾肉挤干水分花刀内和鱼腹中，．将西米连同浸泡橄榄油少许后切碎，加少量蛋淋上酱油、料酒、水一起煮沸，至西做法：清，芡粉混合后备盐和葵花籽油少米成透明状，加入．将通心粉放入热用。

许，上锅蒸熟即牛奶和香蕉糊稍水中煮熟；将胡萝．起油锅，加入葱可。

煮即可。

卜和蘑菇切成细和姜片煎香后捞功效：富含各种营功效：补充营养丝。

出，放入虾肉煸炒养素和DHA，促进素。

．用橄榄油将半个至熟，放入开水烫幼儿大脑发育。

鸡蛋炒散，将胡萝66．三鲜蛋羹过的菠菜煸炒片卜丝、蘑菇丝、青
59．豆腐鲫鱼汤原料：鸡蛋，虾仁，刻。

将煮熟的鸡肝豆仁和奶油倒入
原料：豆腐，鲫鱼，蘑菇，精肉末，葱、用刀剁成碎末。

快炒后，倒入半碗火腿，葱、姜末少蒜适量，食油适．将面条放入开水鸡汤煮软，放入煮
许，料酒、醋、盐、量，料酒、盐、麻锅内，面条软熟后熟的通心粉、牛奶食用油少许油少许捞入另一小锅内，略煮一下即可。

做法：做法：加入高汤及虾肉、
．将鲫鱼洗净，鱼．蘑菇洗净切成73．肉燥盖浇饭菠菜、鸡肝末后旺
身抹少许盐，可防丁；虾仁切丁。

原料：夹心肉末，火煮开，小火再炖
止粘锅。

．起油锅，加入葱冬笋片、黑木耳、片刻，把打好蛋液
．锅中放入食用油蒜煸香，放入三冬菇、圆葱适量的四分之一甩入
烧至7成热，放入丁，加料酒、盐，做法：鸡汤内，煮熟后加
鱼稍煎一下，再放炒熟。

．冬菇温水浸软挤适量食盐即成。

54．番茄鸡蛋菜汤入各种调料，加清．鸡蛋打入碗中，干水分后切细粒，面
水煮沸后加入豆加少许食盐和清留浸冬菇的水待原料：煮烂切碎的腐，再煮10－15水调匀，放入锅中用。

细面条、切碎的葱分钟，待汤色乳白蒸热，将炒好的三．将冬笋片、黑木头、去皮后切碎的时，撒上葱末即丁倒入搅匀，再继耳、冬菇和圆葱分西红柿、鸡蛋、小可。

续蒸5—8分钟即别切成碎丁。

青菜心，适量高功效：蛋白质含量可。

．油入锅稍热，爆汤，熬熟的植物全面且优质，增强功效：补充丰富的香圆葱丁，加入肉油。

抵抗力。

铁、钙和蛋白质。

末及配料炒匀，加做法：入调味料及冬菇
67．马蹄狮子头．先将洋葱煸炒至60．香煎土豆片水，小火焖至汤汁
原料：马蹄，五花香软，再加开水烫原料：土豆，原味浓稠，浇上稀薄的
肉末，生姜，生粉，过的青菜心煸炒沙拉，植物油湿淀粉，再稍加
蛋清，酱油、食盐片刻后，在锅内加做法：热，将肉燥盖到软
少许入肉汤、面条、西．将土豆洗净去皮烂的米饭上。

做法：红柿碎块，一起煮切成8mm左右厚
．马蹄、生姜切末，开，用小火煨的片，入油锅煎至
与所有原料一起5—10分钟，至面双面焦黄起泡，在
搅拌至粘稠，用手香外溢。

一面涂上适量原
捏成大小适中的．将鸡蛋打匀后倒味沙拉即可。

肉圆，上锅蒸熟即在面条上，再烧至功效：提供均衡营
可。

凝结成块后，加精养，并适合出牙宝
盐，盛入碗内即宝磨牙。

成。

74．番茄牛肉 8187．青椒土豆丝 94原料：番茄，牛肉，．琥原料：土豆，青椒．什姜、葱适量珀做法：锦做法：桃．土豆刨好丝后入炒．将牛肉在淡盐水仁淡盐水中浸泡，以饭中浸泡半小时后原料：核桃仁，熟防止变色，保持脆原料：软米饭，鸡切成1cm见方的芝麻，糖半碗爽。

蛋，胡萝卜丁、青小块；番茄切小做法：．油锅烧热，放入豆、熟火腿丁、虾块。

．油入锅烧热，倒青椒丝煸炒片刻，仁丁、熟冬笋丁，．将牛肉放入电饭入核桃仁中火炒倒入土豆丝炒熟，湿淀粉煲中加水炖30分至白色的桃仁肉加少许盐翻炒片做法：钟。

泛黄，捞出控油。

刻即可。

．虾仁丁浇入湿淀．锅内加少许油，．去掉锅内的油，粉，加少许盐和蛋
88．红烧鲻鱼油热后加葱、姜爆倒入2勺开水，放清，抓散上浆。

原料：鲻鱼，葱、香，放进番茄翻炒入白糖，搅至熔．油入锅烧热，鸡
蒜、姜适量一下，倒入牛肉和化，倒入核桃不断蛋打散倒入锅中，
做法：
汤，翻炒至糖浆变成．鲻快速用筷子滑散，
放焦黄，全部裹在核鱼倒入上好浆的虾
盐桃上，再撒入芝洗仁，翻炒一下；再
再麻，翻炒片刻即净，倒入什锦丁翻炒，煮20分钟左右，成。

在鱼身两侧切斜断生后倒入米饭，至肉烂汤浓即可。

功效：补充营养素刀，均匀的抹上少撒上盐和鸡精，翻功效：补充蛋白质和不饱和脂肪酸。

许盐。

炒均匀即可。

和维生素Ａ。

．起油锅，待油五
82．四色炒蛋 95．火腿麦糊烧成热时，放入鲻鱼
75．香干肉丝原料：鸡蛋，青椒，原料：面粉，鸡蛋，煎炸，至两面呈金。