日本女儿节

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• 摆放时间：不能影响婚嫁。女儿节的人偶 一般在3月3日之前数日开始摆放，结束后 则要及时收藏起来留待来年再用。据说， 一旦人偶摆放时间过长，将会影响女儿的 婚嫁
应节料理
• 菱形年糕
ひしがた もち 菱形 餅
• 甜白酒 あまい しろざけ
甘い 白酒
• 寿司 すし
• 蛤蜊汤 ハマグリスープ
菱形年糕有红白绿三种颜色 红——桃花 白——雪 绿——新芽
1、什么是女儿节 2、女儿节的由来 3、女儿节的习俗 4、应节料理 5、女儿节礼物/回礼
日本女儿节（ひな祭り）
女儿节在日本有着悠久的历史，它在日语 里的被称作“雏祭”。又因为旧历3月3日 是桃花盛开的时节，因此又有“桃花节” 的叫法。 有女孩子的家庭，这一天会摆上偶人跟白 酒、菱饼(黏糕)、桃花等来表示庆祝。
女儿节的由来
据日本史料记载，在8世纪的平安时代， 京都(当时日本的中心)的上流宫廷贵族 女子间已经盛行在人偶身上换穿衣服的 游戏，后来又出现了向河水中投放人偶 以求吉祥的习俗。到了江户时期，幕府 正式将每年的3月3日定为女儿节，每到 这一天，日本民间都会举行盛大的庆典， 祈愿女孩们健康成长。
女儿节习俗：人偶
• 第四阶：随从，外 貌为一老一少的大臣
• 第五阶：三名仆人 • 第六阶：通常摆些小
型嫁妆用 家具 • 第七阶：牛车、笼、
轿子等
• 摆放方式：奇数摆放
• 来源：直接购买或传承。女儿节人偶在女 儿节摆放的人偶很多是长辈赠送的，所以， 他们是可以累积的，有时摆放出来非常壮 观。在过去，它甚至成为女性出嫁时重要 的嫁妆。外公外婆通常会事先准备好红包， 让年轻夫妇们按照自己的意愿选购人偶。
女儿节当天虽然不是日本国定假日，但家中的成员 大都Байду номын сангаас量聚在一起祝福女孩子健康平安的长大成 人。 这天，父母会为女儿设置阶梯状的陈列台，由上 至下，摆放穿着日式和服的娃娃，这种娃娃在日 本称为雏人形。
• 第一阶：一对天皇与 皇后的 宫廷人形
• 第二阶：三名宫女， 手执酒、酒杯及酒壶
• 第三阶：演奏音乐的 五人乐队
女儿节礼物
对于受到邀请的客人来说，送礼时多选择像 桃花和女儿节有关的玩具，或果子等去庆 祝，当然也可以送礼金。
通常都在3月3日前三周的奇数日登门送礼。 前往这种场合庆祝的时候，都尽量穿着颜 色鲜艳的衣服，以配合整体气氛。
回礼
回礼通常在节日完后一个礼拜之内寄出，送的是节 日用的及红白色方块糖的组合礼。现在也有在回 礼时，附上一张女儿节当天和人形娃娃合照的可
白酒桃花酒，是白色香甜的日本混合酒。桃 花的白红相间又代表喜庆的意思
家里如果有未满周岁的女儿，母亲就得准备“散寿 司饭”（寿司饭上添加许多鱼介，单丝等）招待 来庆贺的亲朋好友。散寿司饭看上去很华丽，所 以适合当女儿节的主食。
蛤蜊汤也是在女儿节最常吃到的东西。因为蛤蜊都 是两片两片紧密结合在一起的，只能是唯一的一 对，所以借此来象征女孩子对爱情的专一。