我会发豆芽(课件)小学综合实践活动通用版
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①选豆:一定不要用陈豆子,用非转基因新豆最佳,挑选豆子时一定要把坏豆子挑出去,要不然 在发芽过程中很容易把好的豆芽一起给腐烂掉~ ②泡豆:豆子放进瓶瓶罐罐或豆芽机之前,最好先泡开,此时再进行二次挑选,除去质量不好的 豆子。没泡的豆子直接放进机器里,发芽速度会很慢。春夏秋用常温水即可,冬季用温水泡最佳; ③放豆:放置豆芽容器时一定要做好遮光处理,不然豆芽顶部会发红口感发苦;过程中可以在 豆芽上方放重物压一压,这样豆芽可以更粗壮;
发豆芽的小技巧:
④浇豆:每8个小时浇水保持湿润,让豆芽降温至最高20度,用泼水、浸泡等各种方 法都可以,不要把小芽弄断; ⑤洁净:可以用各种容器发豆芽,可乐瓶子、蒸锅、烧水壶或浅底砂锅都可以,但是 一定要洁净,不能有油或污垢,操作时手也要洗干净; ⑥收芽:不用等太久,差不多3-4CM就该收割了,短点没关系,等到豆芽个头窜得太高, 滋味和营养就差些了。
你爱吃豆芽吗? 你知道 豆芽是怎么来的吗?
Biblioteka Baidu
绿豆芽
黄豆芽
一起来学习发豆芽(以绿豆芽为例)
准备工具和材料:
操作步骤:
准备阶段: 选新豆
泡绿豆
挑选新鲜的绿豆,陈豆不容易发芽, 把变质的和残缺的坏豆择出来。
把择好的绿豆清洗干净,再用清水浸 泡8个小时。
操作步骤:
铺纱布
盖纱布 放绿豆
压石子
浇清水
发豆芽的小技巧:
豆芽的营养价值:
PART.02
添加标题
I love you more than I've ever loved any woman. And I've waited longer for you than I've waited for any woman.
你也来试试吧!
发豆芽的小技巧:
④浇豆:每8个小时浇水保持湿润,让豆芽降温至最高20度,用泼水、浸泡等各种方 法都可以,不要把小芽弄断; ⑤洁净:可以用各种容器发豆芽,可乐瓶子、蒸锅、烧水壶或浅底砂锅都可以,但是 一定要洁净,不能有油或污垢,操作时手也要洗干净; ⑥收芽:不用等太久,差不多3-4CM就该收割了,短点没关系,等到豆芽个头窜得太高, 滋味和营养就差些了。
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操作步骤:
准备阶段: 选新豆
泡绿豆
挑选新鲜的绿豆,陈豆不容易发芽, 把变质的和残缺的坏豆择出来。
把择好的绿豆清洗干净,再用清水浸 泡8个小时。
操作步骤:
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盖纱布 放绿豆
压石子
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