用中医调养糖尿病系列之四：糖尿病的中草药疗法（共29节）

用中医调养糖尿病系列之四：糖尿病的中草药疗法（共29

节）

糖尿病的单味中草药疗法

一、既是食品又是中药的单味降血糖中草药

有下列中药，它既是食品，又是药品，具有药品和食品两种属性，可以作为糖尿病患者的保健食品，在日常生活中长期食用，以延缓糖尿病的病情发展，增强体质，防治并发症。中医调养糖尿病，谭老师告诉大家怎么平衡调理血糖，让血糖不再反复，微信（hddyph) 1．枸杞子

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枸杞子又叫杞子、枸杞果、宁夏枸杞等。为茄科落叶灌木植物宁夏枸杞的成熟果实。它味甘，性平。归肝、肾、肺经，有滋补肝肾，明目润肺之功效，主治消渴、遗精、虚劳咳嗽、肝肾阴亏、腰膝酸软等病症。用法为入煎剂，每次6～12克。中医常用枸杞子与生地黄、玄参、丹参、黄芪等药同用，治疗中老年糖尿病有显著疗效。

现代医学研究认为，枸杞子中含甜菜碱、多糖、粗脂肪、粗蛋白、硫胺酸、核黄素、烟酸、胡萝卜素、维生素C、亚油酸、β-谷甾醇、尼克酸及钙、磷、铁、锌等元素。枸杞子具有降血糖、降血压、降血脂、保肝及抗脂肪肝、抗衰老、抗肿瘤、抗突变等多种药理作用。

实验研究证实，宁夏枸杞子提取物可以引起大鼠血糖显著而又持久地降低，糖耐量升高，认为其降血糖作用是由于其中含有胍的衍生物。另有实验结果表明，枸杞子对实验性四氧嘧啶糖尿病兔有明显的降血糖效果。枸杞子的降血糖作用，主要活性成分是枸杞多糖。同时，还有实验证明，枸杞多糖对正常小鼠血糖水平无影响。因此，可以用枸杞子做糖尿病患者的保健食品和降血糖药物长期食用。

2．山药

山药是一种药食两用食物。山药属于一种补气类中药。山药又叫怀山药，淮山药，干山药，生山药，为薯蓣科植物薯蓣的根茎。味甘，性平，归脾、胃、肺、肾经。具有健脾和胃、益肺养阴、补肾涩精之功效。主治脾胃虚弱，食少便溏，肺虚久咳，倦怠乏力，食欲减退等。内服入煎剂，每次用10～30克。

现代药理研究表明，山药中含薯蓣皂甙元、黏液质、胆碱、淀粉、糖蛋白、游离氨基酸、维生素C等多种成分。药理研究表明，山药能

预防和治疗实验性小鼠糖尿病。

中医用黄芪、葛根、山药、炒苍术、粉白术、玄参、天花粉、茯苓组成的滋燥降糖汤治疗糖尿病增强免疫功能等作用。

值得注意的是，凡阴虚火旺、肝热目疾、啮、喉舌诸患者均禁服生品，慎服熟品，孕妇忌用灌肠。

大蒜原产亚洲西部，汉朝时传入我国，现在全国各地均有栽培，为我国人民十分喜食的佳蔬。大蒜中含有多种维生素、胡萝卜素、以及钙、磷、铁、锌、铜、锗、硒等重要生命元素，含有丰富的营养。

有学者报道，大蒜辣素具有降血糖作用。用25克大蒜汁喂饲家兔做葡萄糖耐量实验，测得大蒜组的最大血糖下降百分率为12.4％±1.2％，蒸馏水对照组则为1.8％±0.5％提示大蒜对控制血糖有明显效果。在动物药理实验中，给四氧嘧啶所致糖尿病大鼠口服大蒜提取物，也显示降血糖作用，服药后2小时，血糖浓度降低17.9％～26.2％，国外也有杂志报道，大蒜的汁液可以降低糖尿病患者的血糖。药理研究中发现，大蒜辣素的溶液遇热时，会很快失去作用，遇碱也会失效，但不受稀酸影响。所以，食用大蒜降血糖宜捣绞取汁服用或者口噙嚼食大蒜瓣。

4．马齿苋

马齿苋

马齿苋是一种野生蔬菜，也是一种清热解毒类中药。马齿苋是马齿苋科一年生肉质草本植物马齿苋的全草。中医认为，马齿苋味酸性寒，归大肠、肝经。有清热解毒、消血止血之功效。

马齿苋还是一味治疗糖尿病的良药。中医古书曾记载，马齿苋有治“消渴”的作用。大约在20世纪60年代，美国科学家研究发现，马齿苋中含有高浓度的去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺。进一步研究发现，马齿苋中的去甲肾上腺素能促进胰岛β细胞分泌胰岛素，调节人体糖代谢，从而降低血糖水平。《陕西卫生报》报道，有一位民间医生，用马齿苋加水煮熟后食用，治疗多名糖尿病患者，全部有效。所以，马齿苋是糖尿病患者理想的食物之一。

5．海带

海带又叫昆布，海昆布，淡昆布。为海带科植物海带或翅藻科植物昆布的叶状体。海带是药食两用食物，作为一味化痰类中药，海带味咸，性寒。归肝、胃、肾经。有消痰软坚，利水消肿之功效。主治瘿瘤，脚气，水肿。内服入煎剂常用5～10克。

现代研究认为，昆布含藻氨酸、藻胶素、氨基酸及碘、钾、钙等元素。具有降血糖、降血脂、降压强心；增强免疫力，抗肿瘤等作用。

作为一种食物，海带是人们常吃的蔬菜，具有丰富的营养。据测定，每100克海带中含蛋白质8克，脂肪0.1克，胡萝卜素0.57毫克，维生素B10.09毫克，维生素B20.36毫克，烟酸1.6毫克，钙1177毫克，铁150毫克，磷216毫克，碘24毫克，纤维素4克，另外，还含有甘露醇、钾、锌、钴、氟元素等。

最新研究表明，海带中含有的有机碘，有类激素样作用，能提高人体内生物活性物质的活性，促进胰岛素及肾上腺皮质激素的分泌，促进葡萄糖和脂肪酸在肝脏、肌肉组织中的代谢和其作用，从而发挥降血糖和降血脂作用。另外，糖尿病患者容易并发骨质疏松症，在治疗糖尿病时，应及时补充钙及适量的维生素D。而每100克海带中含有人体可吸收利用的结合钙高达348毫克。因此，对于糖尿病患者，提倡经常吃一些海带。这样既可以防治糖尿病并发的骨质疏松症，又可以防治糖尿病心脑血管病。但须注意，海带性寒，多食伤脾，脾胃虚寒者不宜服用。

6．桑葚

桑葚

桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果穗。它既是一种水果，可以生吃，味酸甜，又是一味中药，可以滋补肝肾，延缓衰老。

中医学认为，桑葚味甘，性寒，归心、肝、肾经。有滋阴补血，生津止渴，润肠通便之功效。还可以明耳目，乌须发，补益肝肾。桑葚能增强机体免疫力，延缓衰老，调节和促进免疫功能。桑葚还具有降血糖作用，能滋阴润肠，生津止渴，故临床上常用桑葚与麦冬、生地黄、天花粉等中药配伍以治疗糖尿病。内服，入煎剂，常用剂量为每次9～15克。

7．薏苡仁

薏苡仁又叫薏米，或称苡仁，为禾本科一年或多年生草本植物薏苡的干燥成熟种仁。薏米的营养价值很高，在禾本科植物中占第一位，有“世界禾本科植物之王”的美誉。薏米的药用价值也很高，《神农本草经》称薏米“主筋急拘挛，不可屈伸，风湿痹，……久服轻身益气”。薏米有“健脾利湿，清热除痹”之功效，是一味滋补类中药，它药性平和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻，实为药食两用之佳品。

作为一味中药，薏米味甘淡、性微寒，归脾、胃、肺经。薏米含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多糖、甾醇、腺苷、多种维生素及微量元素等。薏米有降血糖，抗炎，镇静，抑制肿瘤细胞生长，增强免