河南平舆:中国白芝麻第一大县

河南平舆：中国白芝麻第一大县
佚名
【期刊名称】《《乡村科技》》
【年(卷),期】2019(000)024
【总页数】2页(P3-4)
【正文语种】中文
芝麻在全球的栽培历史可以追溯到5000多年前，我国芝麻栽培历史至少有2000
多年。

南朝医学家陶弘景评价芝麻为“八谷之中，唯此为良”。

李时珍在《本草纲目》中写到：芝麻可以“益气力，长肌肉，填脑髓，久服轻身不老，坚筋骨，明耳目，耐饥渴，延年”。

因为其有较高的营养价值，自古以来，芝麻在国人的餐桌上扮演着重要的角色。

近年来，随着人们物质生活水平的逐步提高，人们对芝麻的使用量更是逐年增加。

我国是传统的芝麻种植和出口大国，但由于收益低、劳作强度大、机械化不足、青壮年劳动力缺失等问题，我国的芝麻种植量从2002年起出现大幅度下滑，并由芝麻出口大国变为芝麻进口大国。

相关数据显示，2004年我国成为世界芝麻“净进口国”，2016年我国进口芝麻量占全球进口量的40%以上，2018年我国芝麻市
场对外依存度在70%以上。

小芝麻也能做足大文章；特色农产品种植可以带动产业集群，促进县域经济大发展；农产品深加工有利于扶贫攻坚、致富惠民……近年来，河南省驻马店市平舆县利用自身区域优势，在政府引导、政策倾斜、资金支持、产业带动和渠道拓展等积极措
施下，白芝麻种植逆流而上，种植面积和产量节节攀升。

目前，平舆县白芝麻种植面积稳定在2.67万hm2以上，年产量5万t，其产量接近全国芝麻总产量的1/8，白芝麻经营企业50多家，成为名不虚传的“中国白芝麻第一大县”。

深挖区域潜能推动标准化生产
平舆县位于河南省东南部，两省（河南、安徽）、三市（周口、阜阳、驻马店）结合部，总面积1282 km2，耕地面积8.93万hm2，人口99.1万人，辖19个乡
镇（街道）、223个行政村（居委会），是一个典型的资源匮乏、平原农业大县。

除了历史悠久，平舆县在县域经济发展中优势并不明显。

但从古至今，平舆人就不缺深挖自身潜能、聚焦某一领域做强做精的能动性、创造性。

早在夏朝，平舆人就智慧地利用本地木材造出太平车。

因车称“舆”，又因这里地势平坦，以“平”字冠名，该地故得名“平舆”，平舆也因此被称为“车舆文化之乡”。

改革开放后，人多地少的平舆人拎着一只油桶闯天下，投入到全国建筑防水工程中。

如今，平舆县25万防水工人承揽全国1/3的建筑防水工程，年实现防水产业直接劳务收入160多亿元，平舆县“防水之乡”品牌叫响全国。

近年来，平舆县县委、县政府
在精准扶贫、乡村振兴方面聚焦下力，围绕农业农村部专家认定的“中国白芝麻生长的最佳区域”的金字招牌做起了文章。

“平舆县地处北亚热带向暖温带过渡的半湿润气候带，光照充足、雨量适中。

”国家芝麻产业技术体系首席科学家、河南省农科院芝麻研究中心主任张海洋告诉记者，芝麻全生育期内平均温度20℃、年光照时间759.6 h、降雨量412mm，平舆县
独特的地理环境完全能满足芝麻全生育期生长发育所需的光热和水资源。

平舆县是全国夏芝麻的集中产区，栽培芝麻历史悠久，可以追溯至商周时期。

明、清时期，在平舆县杨埠镇形成芝麻集散地。

清政府专设阳埠巡检司，由此平舆芝麻名扬古今。

平舆县素有“中原百谷首，平舆芝麻王”的美称，因得天独厚的气候条件、生产地域和地理特性造就的“籽白皮薄、口感醇香、后味甘甜、出油率高”的
平舆白芝麻，被评定为“国家地理标志性产品”。

近年来，平舆县委、县政府高度重视白芝麻产业的发展，先后成立了白芝麻产业发展领导小组、农业标准化领导小组和专业技术委员会，把白芝麻作为县域经济发展的五大产业之一，深入推进农业供给侧结构性改革。

平舆县以国家启动振兴油料生产计划为契机，实施了高产创建活动和油料倍增计划，建立了一批“百、千、万”亩方高产示范田和高产创建样板田，全面推行白芝麻标准化生产，制定了白芝麻产前、产中、产后的标准体系，建立了0.33万hm2白
芝麻绿色生产基地和1.33万hm2白芝麻无公害生产基地，制定了相应的栽培技
术规范和病虫害防治技术规范。

同时，平舆县极力推进“龙头企业+农户”“协会+标准+农户”等有效的运作模式。

为了调动广大农民的种植积极性，近年来，平舆县不仅免费提供优良品种，还对实行规模化、标准化种植的芝麻大户或合作社进行补贴。

2017年，平舆县率先推行了白芝麻机械化精播与收割技术，大大提高了生产效能。

据统计，平舆县已成立了200多家白芝麻种植合作社，建立了一批集中连片千亩以上的白芝麻生产基地。

“平舆县充分利用得天独厚的自然资源优势和优良的生态环境，立足品牌优势，把小芝麻做成了大产业。

”河南省政协副主席张震宇说。

近年来，河南省委、省政府高度重视现代农业发展，充分发挥农业大省的独特优势，注重绿色发展理念，深入推进农业供给侧结构性改革，加大农业结构调整，加快推进一二三产业融合发展，培育壮大了平舆白芝麻等一批国家知名农业品牌，进一步巩固了农业大省的基础地位。

敦实芝麻产业做大产业集群
“在上级党委、政府的正确领导下，在省市各部门的大力支持和企业的有力助推下，平舆县的白芝麻产业取得了新成绩，实现了新跨越。

产业发展更加敦实，创新动能更为强劲，融合发展更具活力，品牌培育更有成效。

”平舆县委书记张怀德如是说。

让农民增收，让农产品增效，离不开龙头企业的带动和产品的深加工、精加工。

多年来，平舆县委、县政府通过一系列优惠政策和资金扶持，培养了一批龙头企业和骨干企业。

促进加工企业由分散向集中、由单一向系列，由作坊向企业快速发展转型。

在传承传统小磨油品牌优势的基础上，努力提升品质、扩大产能、拉伸链条。

培育品牌逐渐建立“基地连片、特色成带、块状辐射、集群发展”的产业发展新模式，把小芝麻打造成为一个大产业。

目前，平舆县白芝麻经营企业已达50多家，年加工能力5000万kg以上，以水洗、脱皮的纯白芝麻和小磨香油为主的系列产品销往全国各地并远销日本、韩国及欧美等20多个国家和地区。

平舆蓝天芝麻小镇项目是平舆县白芝麻产业发展结出的又一硕果，该项目是由平舆县蓝天农业开发有限公司投资创建的一二三产业融合的多功能、现代化农业休闲旅游观光区。

项目占地面积533.33 hm2，主要建设高标准农业示范园、白芝麻科技产业园、芝麻文化博物馆、农村电商运营中心等，是河南省重点农业项目。

诚挚招商绘蓝图智库搭建助发展
平舆县芝麻食品科技创新产业园项目总投资20亿元，总占地35.33 hm2，其中一期占地15.07 hm2，规划建设内容包含生产加工中心、科创中心、电商运营中心等。

该项目建成后，将引进芝麻加工及相关食品企业20家左右，预计年产值可达30亿元左右，实现税收1亿元以上，增加就业1500人以上，带动平舆县芝麻种植及相关配套产业发展，形成芝麻及其附属产品研发、加工、产业孵化、交易平台和产业观光旅游的产业化集聚群。

这是近年来平舆县真诚招商、有效招商、成功招商的一个精彩案例。

平舆县委副书记、县长赵峰介绍，为了鼓励和扶持更多芝麻种植加工企业到平舆县投资兴业，平舆县委、县政府针对芝麻产业出台了《关于进一步加快白芝麻产业发展的意见》《白芝麻产业发展招商引资优惠政策办法》，在资金、融资、土地及人才等方面给
予芝麻种植加工企业政策优惠扶持。

除了有优惠的招商政策支持，平舆县还牢固树立人才强县理念，强化人才智力支撑，围绕白芝麻带贫产业，建立柔性人才引进机制，引进高端人才。

按照“首席专家+重点专家+团队”的组织模式，创立了平舆智库。

在平舆县第五届白芝麻产业大会上，随着李栓云、霍治国接过聘书，至此，平舆白芝麻产业发展智库重点专家已入库298人。

平舆县还与中山大学合作建设中山大学河南研究院，在建筑防水、现代农业等领域开展深度合作，为各类人才搭建施展才能的舞台和产教研创新要素融合汇聚的实验平台。

同时，平舆县已经着手筹建平舆智慧职业技术学院，加大培训力度，为企业源源不断输送技术人才和产业工人。

此外，平舆县还成立了白芝麻产业发展协会和中原芝麻产业发展联盟，吸收了白芝麻涉及的种植、营销、加工、文化等多家单位和个人为成员，抱团发展、共同发力，推动白芝麻产业集群发展。