构建基于良好职业价值观的高职学生成就实现动力机制

构建基于良好职业价值观的高职学生成就实现动力机制

摘要：笔者现阶段正在瑞士进行职业教育教学实地考察。体验了欧洲现代旅游酒店教育，深感欧洲酒店职业教育的先进经验对我们来说有诸多可借鉴之处。这里以瑞士及GIHE格里昂酒店管理学院为例，比照国内及笔者所在工作单位宁夏工商职业技术学院(国家百所骨干高职院校)，通过对其教育理念及学生职业价值观的异同理解与诠释，探索专业学生成就实现动力机制，首次构建了学校、企业、学生三方共赢机制的需求解决模型，提出了实施策略和改革创新的措施，以期为我国旅游酒店职业教育发展提供借鉴。

关键词：职业价值观；高职学生；成就实现；动力机制；瑞士；行业企业；评价

一、研究背景、现状比照与研究意义

世界经济论坛(WEF)于2011年9月7日最新发布的《2011-2012年度全球竞争力报告》表明，瑞士国际竞争力的总排名连续三年居于全球榜首。瑞士全球竞争力第一，这和职业教育的成功有关；反过来看，瑞士青年失业率最低，瑞士学生就业率高，离职率低、就业稳定，这些统计都可以说是源于瑞士学生有着良好的职业价值观教育。每年瑞士的酒店管理学院毕业生都能在欧洲、美洲和亚洲等世界各地的酒店里身居要职，学生富有成就实现精神。与中国职业教育不同，瑞士的职业教育有着崇高的社会地位。瑞士高等职业教育有自己的“门槛”，并不是因为进不了普通高等教育的大门才转而降低要求进高等职业教育的门；瑞士全社会对职业教育有务实的认识：一个健全的人必须有一个好的工作；学校是帮助人谋生的一种手段和途径；并非接受学历教育的层次越高，个人成就也越高。

笔者所在的课题组正对中瑞两国职业院校学生的职业价值观进行深入比照调查研究。结论证明：瑞士学生职业价值取向积极乐观进取，就业形势很好，在企业富有工作成就、流失率低且有挑战进取信念。强有力的数据支持瑞士学生具有自主学习的持久动力和成就实现精神。

而与其正好相反的是，中国高职学生就业能力比较欠缺，职业价值观念比较淡薄，在企业长期流失率相对较高，高职生的职业价值取向被动消极，对其评价标准传统单一。最为明显的是自主学习动力普遍缺失、成就感与进取精神相当缺乏。实地访谈调研中有部分学生感言：“高职学习毫无成就感，是进入下层社会之前的被动选择。”而有职院教授也同时坦言：“职业教育因沟通不畅无晋升渠道而被喻为‘断头’教育”，学生缺乏自主学习的动力也是源于教育机制的缺失。

基于国内学者解鹏、李健宁对高职生职业价值观与学习自主性关系的研究结果来看：高职生职业价值观的绝大部分维度与学习自主性之间存在显著正相关，成就实现与学习自主性的显著线性关系揭示了高职生职业价值观对学习行为的激励作用，也启发了我们可以通过强化成就实现、社会促进等方面的教育内容来进一步提升高职生的学习自主性。据此看来，瑞士学生良好的职业价值观和成就实现精神正是中国职业院校教学指向性内涵的缺失，应是我们借鉴的方向。

瑞士是如何通过教育赋予学生良好职业价值观和成就实现的精神呢?

瑞士职业教育有其独特的内部管理体制与运行机制。瑞士高等职业教育体系属于“学校+企业+行业协会”三元制模式，这使得瑞士的职业教育成为世界职业教育的典范，也为瑞士综合竞争力、创新能力的增强和经济的繁荣作出了重要贡献。

瑞士成功经验的背后我们不难发现，校企合作是高职院校内涵建设的基础。现代职业教育离不开行业企业的参与，行业企业的发展也离不开职业教育。行业企业的积极参与是瑞士实施“三元制”办学模式取得成功的重要因素。

瑞士众多高等职业院校一方面按世界上同类大学专业培养方向设置课程；另一方面又与任职资格密切结合在一起，在教学实施过程中，侧重于学生良好职业价值观和实际操作能力的培养，尤其注重师生动手能力和潜能发展教学环境的构建。

学生的刻苦学习、学校对职业价值观的严格要求和行业企业评价标准是维系学校声誉的根本，也是瑞士酒店管理教育被世界旅游酒店业认同的基础。瑞士酒店管理学校的教学水平和质量很高，从瑞士酒店管理学校毕业的合格学生往往能够得到世界各国星级酒店的肯定和认可，很容易找到一份收入不错的工作。而这些良好的声誉与行业的认同才是对合格毕业生最好、最公正的回报。

与此形成鲜明对照的是，中国职业院校酒店管理专业培养的学生与酒店的要求差距较大，学生在酒店实习、就业时存在诸多的问题和不适应，有些毕业生受到酒店冷遇。这部分酒店员工(高职毕业生)的流动率高。职业的不稳定严重影响着酒店业的声誉和创新发展。

出现这些问题的主要原因是学生缺乏企业实践经验、成就实现精神，职业忠诚度低，进取心不高等。高职院校对此类问题负有很大的责任。旅游酒店业属劳动密集型产业，在人力资源需求上有其特殊性。随着顾客需求水平的提升，酒店对从业人员的要求一并提高。职业院校培养的学生无论是在专业技能还是在职业价值观、文化素养等方面都与酒店的要求有很大差距。因此，职业院校的办学价值不能过于功利化，不能总是以类似“毕业生初次就业率”等显性指标作为评估的主要参数，而是要以培养高质量、高素质的企业应用型优秀人才为目标。更为重要的是，优秀人才的标准并非学校单方面说了算，而是应该引入行业企业一并作出价值判断。

我国设有不同专业领域的机构进行酒店行业认证。旅游局的行业认证资格为旅游业职业经理人；此外，中国烹饪协会的行业认证资格是餐饮职业经理人。但客观地说这些连同社会上现存的各式酒店管理师资格等认证在社会上的认可度并不高，且都没有被推广普及到酒店高职毕业生的认证领域，更重要的是：其证书的含金量和参考价值并未真正得到企业的关注与认可。此外，国家对于酒店行业企业人才也并未出台相关人才标准，只有人力资源和社会保障部对酒店劳动技术层面人才有相关的职业资格认证，即餐饮业各级服务员职业资格证书。笔者所

在的宁夏工商职业技术学院酒店管理专业曾经一度在培养目标中要求学生考取高级服务员证书，这对于高职层次酒店管理专业的人才培养意义未免有些尴尬和牵强，这在某种程度上却说明了酒店管理层面企业参与学生评价机制的缺失。

综上所述，引导高职生树立正确的职业价值观，提升高职生的就业能力，引入行业企业评价标准、创新教育管理机制、激励学生成就实现以此激发自主学习的动力和持续效果，是我们高职院校亟待解决的问题。这就需要探索与构建一种崭新的、具有中国高职特色的职业价值观教育与评价机制，下文即是对解决实施层面的创新思考。

国内学者黄志纯对职业教育的创新进行分析研究，该学者的文章观点与笔者的思路也不谋而合：依据瑞士“三元制”职业教育体制的成功启示，借鉴其良好的学生职业价值观教育，以创新多元的动力机制激发学生自主学习的热情；以创新的校企共育、深度合作的评价体系，立足校本专业，服务区域经济，培养具有成就实现精神的高素质酒店实用人才。

二、理念诠释

1.关于如何培养学生良好的职业价值观的问题。职业价值取向、价值标准和评价标准的突出作用是决定、支配主体的价值选择，因此，它会影响个人与他人、与组织、与社会的关系。职院学生的职业价值取向、价值标准和评价标准决定其如何处理职业活动中与他人、与组织、与社会的关系，影响其形成什么样的社会适应能力。职业院校学生科学、正确的职业价值理想是其努力进取学习科学知识、自觉培养高超的工作能力和积极自主的工作态度之精神动力。

我们必须对高职生加强职业价值观教育，引导他们树立正确的职业价值理想，为他们的学习提供成就理论支持和职业前景诱导，从根本上持久地激发他们学习的积极性，增强他们学习的主动性，促进他们的全面发展，使他们在知识、技能和思想上做好准备，自觉提升自己的就业能力。与此同时，如果职业成就信念淡薄，也会阻碍高职生专业能力的发展。信念是人们对某种现实或观念深信不疑的态度，它具有价值定向的功能，使人把握思想和行动上的有效原则或目标，知道自己怎样做才是有益的即有价值的。对高职生来说，坚定的职业成就信念是他们在校期间努力提升专业技能和工作能力的前景诱导，是他们今后在职业活动中对自己进行正确定位的方向标，也是他们在职业生涯中拒绝各种短期的利益诱惑和克服各种艰难困苦、经受各种失败挫折的精神支柱。

所以，一方面使学生认识到培养良好的职业价值观之重要意义，另一方面纠正一些高职生消极利己的职业价值取向、价值标准和评价标准，帮助学生提高社会适应能力，提升高职生就业能力。

2.关于如何构建高职学生成就实现动力机制的问题。这里问题的关键在于，如何构建一个能够激发学生成就实现的动力机制，同时切实满足企业的用人需求，又能为高校开阔毕业生就业通道、稳定长期就业率、提升人才培养质量。笔者相信，这样一个一举多得的机制出台，若能实现三方共赢而避免传统格局，必