陕西省食品小作坊监督管理办法全文发布

陕西省⾷品⼩作坊监督管理办法全⽂发布
第⼆⼗三条有下列情形之⼀的，原发证部门应当注销⾷品⼩作坊⽣产许可证：
(⼀)申请⼈申请注销的;
(⼆)营业执照依法终⽌的;
(三)许可证到期后未申请延续的;
(四)因不可抗⼒导致许可事项⽆法实施的;
(五)许可证被依法吊销或撤销的;
(六)其他应当注销的情形。

第四章⽣产管理
第⼆⼗四条⾷品⼩作坊应在⽣产场所外显著位置悬挂名称标⽰牌，在⽣产区内明显位置张挂⾷品⼩作坊⽣产许可证、营业执照及管理制度，并在相应的操作岗位张贴操作规程。

第⼆⼗五条⾷品⼩作坊发现⾷品原料、包装材料、消毒剂、饮⽤⽔、⾷品添加剂等有安全隐患，应⽴即停⽌使⽤，并及时向县级⾷品药品监督管理部门报告，积极配合调查、检验和处理。

第⼆⼗六条⾷品⼩作坊⽣产活动应当符合下列要求：
(⼀)⽣产的⾷品应在许可范围之内;
(⼆)按照国家规定使⽤⾷品添加剂;
(三)使⽤的洗涤剂、消毒剂应对⼈体安全、⽆害;
(四)直接接触⾷品的⼯器具应安全、⽆害，并保持清洁;
(五)使⽤符合⾷品安全要求的包装材料;
(六)不得与有毒、有害物品⼀同贮存和运输;
(七)从业⼈员应当保持个⼈卫⽣，穿戴清洁的`⼯作⾐帽;
(⼋)直接接触⾷品的⼯作⼈员，应当取得健康证明，并每年体检⼀次。

患有国务院卫⽣⾏政部门规定的有碍⾷品安全疾病的⼈员，不得从事接触直接⼊⼝⾷品的⼯作。

(九)法律、法规规定的其他要求。

第⼆⼗七条⾷品⼩作坊应建⽴和落实索证索票、进货查验、供货商资质查验等制度。

查验所购⾷品原料、⾷品添加剂、⾷品相关产品时，应如实记录其名称、规格、数量、⽣产⽇期、⽣产批号、保质期、进货⽇期以及供货者名称、地址、联系⽅式等内容，保存相关购货凭证。

记录和购货凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个⽉;没有明确保质期的，保存期限不得少于1年。

第⼆⼗⼋条对供应商应查验其营业执照、许可证及有效期，⾷⽤农产品供应商应查验其质量证明材料。

⾷品⼩作坊应保存盖有供应商红章的资质材料。

第⼆⼗九条⾷品⼩作坊使⽤的原材料应符合下列要求：
(⼀)符合⾷品安全标准要求，属于⽣产许可管理的，应当使⽤获得⽣产许可证的产品;
(⼆)不得使⽤过期的、失效的、变质的、污染的、回收的、⾮⾷⽤等级的、对⼈体健康有害的原材料;
(三)不得使⽤未经检疫或者检疫不合格的⾁品，不得使⽤病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、⽔产等⾁类产品。

第三⼗条⾷品⼩作坊按照⽣产⼯艺流程合理布局，不得反复和交叉;建⽴防差错、防污染等措施，记录⽣产全过程，并保存⾄产品保质期满后6个⽉。

第三⼗⼀条⾷品⼩作坊应当严格⾷品添加剂管理，专区(柜)存放，专⼈管理，并标⽰⾷品添加剂字样，使⽤应详细记录⾷品添加剂的⽣产⼚家、名称、使⽤范围、使⽤量、⽇期和使⽤⽬的等相关内容。

记录台账保存期限不得少于1年。

使⽤⾷品添加剂发⽣变化的，应及时向县级⾷品药品监管部门备案。

第三⼗⼆条⾷品⼩作坊对其产品进⾏包装的，应标明下列事项：
(⼀)产品名称、规格、配料、重量;
(⼆)⽣产⽇期、保质期、贮存条件;
(三)所使⽤⾷品添加剂在国家标准中的通⽤名称;
(四)⾷品⼩作坊名称、许可证号、⽣产地址、联系⽅式。

第三⼗三条⾷品⼩作坊应当建⽴销售台帐，如实记录⾷品的名称、规格、数量、⽣产⽇期、产品去向等内容，销售记录保存期限不得少于1年。

⾷品⼩作坊⽣产的散装⾷品，仅限在本加⼯点销售。

第三⼗四条⾷品⼩作坊应当对新投产、停产后重新⽣产以及改变⽣产⼯艺后⽣产的⾸批⾷品，委托有资质的检验机构进⾏检验，检验合格并报原许可部门备案后⽅可⽣产、销售。

第三⼗五条季节性的⾷品⼩作坊要严格执⾏开(歇)业报告制度，具体措施由县级⾷品药品监管部门制定。

⾷品⼩作坊停业、歇业三个⽉以上的，应当在恢复⽣产前10⽇内向所在地县级⾷品药品监督管理部门报告。

第五章监督管理
第三⼗六条县级⾷品药品监督管理部门应加强对⾷品⼩作坊的监督管理，引导和规范其健康发展，具体负责以下⼯作：
(⼀)建⽴⾷品⼩作坊信⽤档案;
(⼆)通过巡查、抽查等⽅式加强⽇常监管，应如实记录监督检查情况和处理结果等内容，及时查处⾷品安全违法⾏为;
(三)对有不良信⽤记录的，应当增加检查频次;发现不符合⾷品安全标准的⾷品，应当依法查封、扣押，责令召回已经售出的⾷品，销毁或做⽆害化处理，通知相关经营者，向⼴⼤消费者公⽰;
(四)对⾷品⼩作坊进⾏政策指导，对从业⼈员进⾏培训，督促其⾃觉遵守⾷品安全法律、法规。

(五)建⽴监管信息公开制度，及时向社会公布⾷品⼩作坊⽇常监督管理信息。

第三⼗七条县级⾷品药品监督管理部门应当对⾷品⼩作坊进⾏定期或者不定期的监督抽检，并依据有关规定公布检验相关信息。

第三⼗⼋条⾷品⼩作坊收到监督抽检不合格检验报告后，应履⾏以下职责：
(⼀)⽴即封存库存问题⾷品;
(⼆)暂停⽣产、销售和使⽤问题⾷品;
(三)召回问题⾷品，控制⾷品安全风险;
(四)查找原因并及时整改;
(五)及时向所在地县级⾷品药品监督管理部门报告相关处理情况。

⾷品⼩作坊不按规定及时履⾏前款规定义务的，⾷品药品监督管理部门应当责令其履⾏。

⾷品⼩作坊在申请复检期间和真实性异议审核期间，不得进⾏⽣产经营活动。

第三⼗九条县级⾷品药品监督管理部门收到监督抽检不合格检验报告后，应当及时对不合格⾷品及其⾷品⼩作坊进⾏调查处理，督促⾷品⼩作坊履⾏法定义务，并将相关情况记⼊⾷品安全信⽤档案。

必要时,报上级⾷品药品监督管理部门，由其组织调查处理。

第四⼗条乡镇、街道办⾷品药品监督管理机构具体负责⽇常监管，并做好以下⼯作：
(⼀)负责对⾷品⼩作坊进⾏⾷品安全法律、法规的宣传、培训;
(⼆)对⾷品⼩作坊每季度应不少于1次现场巡查，督促其规范⽣产，发现违法⾏为应⽴即制⽌，并及时上报;
(三)开展⾷品⼩作坊⾷品安全信息采集、核查、登记等⼯作;
(四)指导⾷品⼩作坊履⾏⾷品安全责任，落实安全防范措施;
(五)监督不合格⾷品的召回、⽆害化处理或销毁，并通知相关经营者和消费者。

第四⼗⼀条县级⾷品药品监督管理部门对⾷品⼩作坊履⾏⾷品安全监督管理职责时，有权采取下列措施：
(⼀)进⼊⽣产经营场所实施现场检查;
(⼆)对⽣产经营的⾷品进⾏抽样检验;
(三)查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料;
(四)查封、扣押有证据证明不符合⾷品安全要求或者有证据证明存在安全隐患的⾷品，违法使⽤的⾷品原料、⾷品添加剂、⾷品相关产品，以及⽤于违法⽣产经营或者被污染的⼯器具、设备;
(五)查封违法从事⾷品⽣产经营活动的场所。

第六章附则
第四⼗⼆条本办法⾃20xx年1⽉1⽇起施⾏。

有效期为五年。

陕西省⾷品⼩作坊监督管理办法全⽂发布篇2
第⼀章总则
第⼀条为了规范⾷品⽣产加⼯⼩作坊和⾷品摊贩⽣产经营活动，传承饮⾷⽂化，⽅便群众⽣活，保证⾷品安全，保障公众⾝体健康和⽣命安全，根据《中华⼈民共和国⾷品安全法》、《中华⼈民共和国⾷品安全法实施条例》和有关法律、⾏政法规，结合本省实际，制定本办法。

第⼆条本省⾏政区域内⾷品⽣产加⼯⼩作坊和⾷品摊贩的⽣产经营活动及其监督管理活动，适⽤本办法。

第三条本办法所称⾷品⽣产加⼯⼩作坊，是指有固定⽣产经营场所，其⽣产规模、⽣产条件、固定从业⼈数等达不到国家规定的⾷品⽣产加⼯企业许可要求的⾷品⽣产经营者。

⾷品⽣产加⼯⼩作坊包括餐饮服务类和⾮餐饮服务类⾷品⽣产加⼯⼩作坊。

餐饮服务类⾷品⽣产加⼯⼩作坊，是指即时制作加⼯、销售⾷品并向消费者提供消费场所及设施的⾷品⽣产加⼯⼩作坊。

本办法所称⾷品摊贩，是指⽆固定店铺，摆摊设点从事⾷品销售或者现场制售的⾷品⽣产经营者。

⾷品摊贩包括餐饮服务类和⾮餐饮服务类⾷品摊贩。

餐饮服务类⾷品摊贩，是指即时制作加⼯、销售⾷品并向消费者提供消费场所及设施的⾷品摊贩。

第四条县级以上政府负责组织领导本⾏政区域内⾷品⽣产加⼯⼩作坊和⾷品摊贩的监督管理⼯作，将⾷品安全监督管理⼯作经费列⼊本级财政预算。

县级以上政府⾷品安全协调机构按照政府确定的职责，履⾏综合协调、督促指导和评议考核等职能。

县(市、区)政府应当在乡(镇)政府、街道办事处确定⾷品安全⼯作⼈员;乡(镇)政府、街道办事处应当在建制村、社区聘⽤⾷品安全监督员，协助有关部门开展⾷品安全监督管理⼯作。

第五条卫⽣⾏政、⾷品药品监督管理、⼯商⾏政管理、质量监督等⾷品安全监督管理部门应当按照下列职责分⼯，加强协调配合，依法对⾷品⽣产加⼯⼩作坊和⾷品摊贩进⾏监督管理：
(⼀)卫⽣⾏政部门负责⾷品⽣产加⼯⼩作坊和⾷品摊贩监督管理的综合协调，组织查处⾷品安全事故; (⼆)⾷品药品监督管理部门负责餐饮服务类⾷品⽣产加⼯⼩作坊和餐饮服务类⾷品摊贩的监督管理;
(三)⼯商⾏政管理部门负责⾮餐饮服务类⾷品摊贩，商场、超市、集贸市场内的⾮餐饮服务类⾷品⽣产加⼯⼩作坊，前店后坊式的⾮餐饮服务类⾷品⽣产加⼯⼩作坊的监督管理;
(四)质量监督部门负责商场、超市、集贸市场外的⾮餐饮服务类⾷品⽣产加⼯⼩作坊的监督管理。

教育、公安、环保、住房城乡建设、农业、商务、民族事务等有关⾏政部门应当在各⾃的职责范围内，依法做好⾷品⽣产加⼯⼩作坊和⾷品摊贩的监督管理⼯作。

国务院或者政府批准实施相对集中⾏政处罚权的市、县(市、区)的综合⾏政执法部门按照规定实施监督管理⼯作。

政府根据实际需要，可以对⾷品⽣产加⼯⼩作坊和⾷品摊贩监督管理体制作出调整。

第六条县级以上政府应当统筹规划、建设、改造适宜⾷品⽣产加⼯⼩作坊和⾷品摊贩⽣产经营的集中场所、街区，完善基础设施及配套设施，加强⾷品检验检测能⼒和⾷品安全信息⽹络建设。

县级以上政府应当采取措施，⿎励和⽀持⾷品⽣产加⼯⼩作坊和⾷品摊贩⽣产经营地⽅特⾊⾷品和传统⾷品，改进⽣产经营条件和⼯艺技术，创建品牌。

第七条县级以上政府应当建⽴健全⾷品安全举报奖励和保护制度，公布举报电话，⽅便群众举报。

有关监督管理部门应当提供业务指导和服务，加强⾷品安全法律、法规和⾷品安全知识培训，在新闻媒体和集中⽣产经营区域公布⾷品安全⽇常监督管理信息。

第⼋条⾷品⽣产加⼯⼩作坊和⾷品摊贩应当依照⾷品安全法律、法规以及⾷品安全标准从事⽣产经营活动，接受培训，提⾼技能，诚实守信，保证质量，对其⽣产经营的⾷品安全负责，承担社会责任，接受社会监督。

第九条⾷品⾏业协会应当加强⾏业⾃律，推动⾏业道德建设和诚信建设，为⾷品⽣产加⼯⼩作坊和⾷品摊贩依法⽣产经营提供培训、咨询、维权等服务。

第⼗条机关、团体、企业、事业单位和其他组织应当开展⾷品安全知识的宣传教育，倡导健康的饮⾷⽅式，增强公众的⾷品安全意识和⾃我保护能⼒。

第⼆章⽣产经营
第⼀节⼀般规定
第⼗⼀条⾷品⽣产加⼯⼩作坊⽣产经营实⾏许可制度。

第⼗⼆条⾷品摊贩⽣产经营实⾏登记制度。

第⼗三条⾷品⽣产加⼯⼩作坊和⾷品摊贩从业⼈员应当按照国家和本省的有关规定，每年进⾏健康检查，持有效的健康证明⽅可从事⽣产经营活动。

第⼗四条⾷品⽣产加⼯⼩作坊和⾷品摊贩不得⽣产经营《中华⼈民共和国⾷品安全法》第⼆⼗⼋条和政府明令禁⽌的⾷品。

第⼆节⾷品⽣产加⼯⼩作坊
第⼗五条⾷品⽣产加⼯⼩作坊应当依照本办法规定取得《⾷品⽣产加⼯⼩作坊许可证》后，依法办理⼯商注册登记，⽅可从事⾷品⽣产经营活动。

第⼗六条申请《⾷品⽣产加⼯⼩作坊许可证》，应当具备下列条件：
(⼀)具有与⽣产经营的⾷品品种、数量相适应的⽣产经营场所，环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的安全距离;
(⼆)具有清洁⽔源和排⽔设施;
(三)具有必要的、符合⾷品安全要求的⼯具、容器、设备和包装材料;
(四)具有相应的防蝇、防⿏、防尘和密闭的废弃物存放设施等;
(五)具有⾷品安全管理制度。

第⼗七条⾷品⽣产加⼯⼩作坊应当分别向下列部门书⾯申请《⾷品⽣产加⼯⼩作坊许可证》：
(⼀)餐饮服务类⾷品⽣产加⼯⼩作坊，向县(市、区)⾷品药品监督管理部门申请;
(⼆)商场、超市、集贸市场内的⾮餐饮服务类⾷品⽣产加⼯⼩作坊，前店后坊式的⾮餐饮服务类⾷品⽣产加⼯⼩作坊，向县(市、区)⼯商⾏政管理部门申请;
(三)商场、超市、集贸市场外的⾮餐饮服务类⾷品⽣产加⼯⼩作坊，向县(市、区)质量监督部门申请。

⾷品药品监督管理、⼯商⾏政管理、质量监督部门受理申请后，应当进⾏现场核查，对符合本办法第⼗六条规定条件的，颁发《⾷品⽣产加⼯⼩作坊许可证》;对不符合条件的，决定不予许可并书⾯告知理由。

许可⾃受理申请之⽇起⼗五⽇内办结。

第⼗⼋条⾷品⽣产加⼯⼩作坊从事⽣产经营活动，应当遵守下列规定：
(⼀)从业⼈员穿戴清洁的⼯作⾐、帽;
(⼆)购进和使⽤⾷品原辅材料、⾷品添加剂和⾷品相关产品，应当建⽴台账，进货验收，索证索票，相关记录、票据的保存期不得少于⼆年;
(三)加⼯⼯艺及加⼯设备符合⾷品卫⽣要求;
(四)⽣产经营过程中⽣熟隔离，防⽌原辅材料、半成品、成品的交叉污染。

餐饮服务类⾷品⽣产加⼯⼩作坊除遵守前款规定外，还应当遵守下列规定：
(⼀)切配、制作、盛装⾷品的⼑、案、容器等设施设备应当清洗、消毒;
(⼆)提供安全卫⽣的餐具、饮具。

第三节⾷品摊贩
第⼗九条⾷品摊贩应当依照本办法规定取得《⾷品摊贩登记证》，持证从事⾷品⽣产经营活动。

第⼆⼗条申请《⾷品摊贩登记证》，应当具备下列条件：
(⼀)具有与⽣产经营的⾷品品种、数量相适应的制售⼯具、容器、⼯作台⾯;
(⼆)具有相应的亭、棚、车、台和防蝇、防⾬、防尘等设施。

第⼆⼗⼀条⾷品摊贩应当分别向下列部门书⾯申请《⾷品摊贩登记证》：
(⼀)餐饮服务类⾷品摊贩，向县(市、区)⾷品药品监督管理部门申请;
(⼆)⾮餐饮服务类⾷品摊贩，向县(市、区)⼯商⾏政管理部门申请。

⾷品药品监督管理、⼯商⾏政管理部门受理申请后，对符合本办法第⼆⼗条规定条件的，颁发《⾷品摊贩登记证》;对不符合条件的，决定不予登记并书⾯告知理由。

登记⾃受理申请之⽇起⼗⽇内办结。

第⼆⼗⼆条⾷品摊贩从事⽣产经营活动，应当遵守下列规定：
(⼀)在县(市、区)政府划定的区域和规定的时段内⽣产经营;
(⼆)⾷品制售⼯具、容器、⼯作台⾯保持清洁;
(三)⾷品、⾷品原辅材料⼲净、卫⽣、⽆毒、⽆害;
(四)购进和使⽤⾷品、⾷品原辅材料应当记录。

餐饮服务类⾷品摊贩除遵守前款规定外，还应当遵守下列规定：
(⼀)从业⼈员穿戴清洁的⼯作⾐、帽;
(⼆)切配、制作、盛装⾷品的⼑、案、容器等设施设备应当清洗、消毒;
(三)提供安全卫⽣的餐具、饮具;
(四)制作⾷品时⽣熟隔离;
(五)具有清洁⽤⽔和密闭的餐厨废弃物存放设施。

第三章监督管理
第⼆⼗三条县级以上政府应当建⽴⾷品安全信息报告制度和联席会议制度，协调处理⾷品⽣产加⼯⼩作坊和⾷品摊贩监督管理⼯作中的重⼤问题。

县级以上政府应当根据⾷品安全年度监督管理计划，对区域性、普遍性的⾷品⽣产加⼯⼩作坊和⾷品摊贩的⾷品安全进⾏联合执法检查。

第⼆⼗四条卫⽣⾏政、⾷品药品监督管理、⼯商⾏政管理、质量监督部门应当按照职责分⼯，加强对⾷品⽣产加⼯⼩作坊和⾷品摊贩的⽇常监督检查。

实施监督检查和处理⾷品安全事故时，有权采取下列措施：
(⼀)进⼊⽣产经营场所实施现场检查;
(⼆)对⽣产经营的⾷品进⾏抽样检验;
(三)查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料，向有关⼈员了解相关情况;
(四)依法查封、扣押有证据证明不符合⾷品安全标准的⾷品，违法使⽤的⾷品原料、⾷品添加剂、⾷品相关产品，以及⽤于违法⽣产经营或者被污染的⼯具、设备等物品;
(五)依法查封违法从事⾷品⽣产经营活动的场所。

第⼆⼗五条乡(镇)政府、街道办事处的⾷品安全⼯作⼈员和建制村、社区⾷品安全监督员应当加强现场巡查，督促⾷品⽣产加⼯⼩作坊和⾷品摊贩规范⽣产经营，发现违法⽣产经营⾏为时，应当及时制⽌并报告。

有关监督管理部门应当加强对⾷品安全⼯作⼈员和⾷品安全监督员的培训，规范其监督⾏为，⽀持其依法开展对⾷品⽣产加⼯⼩作坊和⾷品摊贩监督管理的相关⼯作。

第⼆⼗六条商场、超市、集贸市场的经营管理者、⾷品展销会的举办者应当加强对⼊场的⾷品⽣产加⼯⼩作坊和⾷品摊贩的管理，并履⾏下列义务：
(⼀)协助办理相关证件;
(⼆)记录基本情况、主要⽣产经营品种、品牌等信息，并建⽴档案;
(三)设置信息公⽰栏，及时发布⾷品安全管理信息;
(四)建⽴⾷品准⼊制度，明确双⽅的⾷品安全管理责任;
(五)查验有关资质和证明，定期检查⽣产经营环境和条件;
(六)及时制⽌违反⾷品安全法律、法规的⾏为并报告。

未履⾏前款第四项⾄第六项规定义务，造成在商场、超市、集贸市场、⾷品展销会发⽣⾷品安全事故的，应当承担连带责任。

第⼆⼗七条⼴播、电视、报刊、⽹站等新闻媒体应当开展⾷品安全法律、法规以及⾷品安全标准和知识的公益宣传，对违反⾷品安全法律、法规的⾏为进⾏舆论监督。

第⼆⼗⼋条公民、法⼈或者其他组织有权举报违反⾷品安全法律、法规的⾏为，有关部门接到举报后应当及时采取措施并依法处理。

第四章法律责任
第⼆⼗九条违反本办法第⼗三条、第⼗⼋条第⼀款第⼀项和第⼆⼗⼆条第⼆款第⼀项规定的，由有关监督管理部门按照职责分⼯责令限期改正;逾期不改正的，处以每⼈五⼗元以上⼆百元以下罚款。

违反本办法第⼗⼋条第⼀款第⼆项⾄第四项、第⼆款和第⼆⼗⼆条第⼀款第⼆项⾄第三项、第⼆款第⼆项⾄第五项规定的，由有关监督管理部门按照职责分⼯责令限期改正;逾期不改正的，处以⼆百元以上⼆千元以下罚款。

违反本办法第⼆⼗⼆条第⼀款第⼀项规定的，由有关监督管理部门按照职责分⼯责令限期改正;逾期不改正的，处以五⼗元以上五百元以下罚款。

第三⼗条违反本办法第⼗四条规定的，由有关监督管理部门按照职责分⼯，没收违法所得、违法⽣产经营的⾷品和⽤于违法⽣产经营的⼯具、设备、原料等物品，对⾷品⽣产加⼯⼩作坊并处五千元以上⼆万元以下罚款，对⾷品摊贩并处⼆千元以上⼀万元以下罚款;情节严重的，吊销《⾷品⽣产加⼯⼩作坊许可证》或者《⾷品摊贩登记证》;构成犯罪的，依法追究刑事责任。

第三⼗⼀条违反本办法第⼗五条、第⼗九条规定的，由有关监督管理部门按照职责分⼯责令限期改正;逾期不改正的，没收违法所得、违法⽣产经营的⾷品和⽤于违法⽣产经营的⼯具、设备、原料等物品，对⾷品⽣产加⼯⼩作坊并处五百元以上⼆千元以下罚款，对⾷品摊贩并处三百元以上⼀千元以下罚款。

第三⼗⼆条违反本办法第⼆⼗六条第⼀款第⼀项⾄第五项规定的，由有关监督管理部门按照职责分⼯，责令限期改正。

违反本办法第⼆⼗六条第⼀款第六项规定的，由有关监督管理部门按照职责分⼯责令改正，处以⼆千元以上⼆万元以下罚款;造成严重后果的，还应当责令停业，由原发证部门吊销许可证。

第三⼗三条有关监督管理部门作出吊销《⾷品⽣产加⼯⼩作坊许可证》的⾏政处罚决定后，应当通知⼯商⾏政管理部门，⼯商⾏政管理部门应当依法吊销其营业执照。

第三⼗四条有关监督管理部门及其⼯作⼈员在⾷品⽣产加⼯⼩作坊和⾷品摊贩监督管理⼯作中，乱⽤职权、玩忽职守、徇私作弊，有下列情形之⼀的，对直接负责的主管⼈员和其他直接责任⼈员依法给予处分;构成犯罪的，依法追究刑事责任：
(⼀)不履⾏监督管理职责的;
(⼆)接到举报、投诉未及时处理的;
(三)索贿、收贿的;
(四)迟报、漏报、谎报、瞒报⾷品安全事故的;
(五)有其他违法⾏为的。

第五章附则
第三⼗五条《⾷品⽣产加⼯⼩作坊许可证》、《⾷品摊贩登记证》的管理办法和专门为中⼩学⽣提供餐饮服务的⼩饭桌的管理办法，由政府制定。

第三⼗六条本办法⾃20xx年1⽉1⽇起施⾏。