萝卜丝包子的做法有哪些

萝卜丝包子的做法有哪些
包子是一种很普遍也很受大家欢迎的食物，很多人都喜欢吃包子但是不是所有人都会包萝卜丝包子的。

于是，各地的包子铺就会生意很好。

但是有的人就会比较喜欢自己动手为家人包一顿萝卜丝包子。

和买来的包子比较，自己做的包子会更有一种叫做幸福的问道。

主料
·中筋面粉(200克)
调料
·蔬菜汁(100克)
·白萝卜(适量)
·糖(2小勺)
·盐(少许)
·酵母粉(1小勺)
·姜末(适量)
·胡椒粉(适量)
·鸡精(适量)
·香油(适量)
厨具
·蒸锅
·
面粉中加入糖,盐和酵母粉混合均匀,一点点地倒入蔬菜汁拌
匀,揉成光滑的面团,放一旁发酵至2倍大(约1小时)。

·
白萝卜洗净后,削皮刨成丝,加入一点盐拌匀后挤出水分,再加入胡椒粉,一点的糖,鸡精和香油混合拌匀成为馅料。

·
发酵好的面团,搓成长条再切成6等份的小剂子。

·
取一剂子用擀面杖擀成圆片。

·
放入适量的馅料。

·
包紧收口成为包子胚。

·
将所有的小剂子都如上操作完毕,分别放入铺了湿布的蒸屉上,盖上盖子醒20分钟。

·
醒好的包子胚放在烧开的水上，盖上盖子大火蒸15分钟即可。

萝卜丝包子的做法有很多种，至于大家比较喜欢哪一种就是看个人自己的实际爱好的了。

但是不管怎么样，只要是自己为家人做的萝卜丝包子，总是会比外面的萝卜丝包子更有意义更幸福的。