宁夏不同颜色滩羊的种质及生产性能研究

宁夏不同颜色滩羊的种质及生产性能研究
作者：薛伟张国玲柴君秀
来源：《现代农业科技》2010年第17期
摘要宁夏不同颜色滩羊的种质及生产性能研究结果表明:白滩羊、黑滩羊公羊的性成熟期在7月龄以上,适配年龄在15月龄以上;母羊的性成熟期在6月龄以上,适配年龄在12月龄以上,二者妊娠期平均为153 d,产羔率平均为103%,双羔率平均为3%,基本一致,就是黑色滩羊性成熟期相对早些。

白滩羊、黑滩羊在营养水平较高的饲养条件下均可一年四季发情,但多集中于秋季和初冬季节,尤其是秋季性活动旺盛。

从经济性状裘皮品质的表现来看,白色滩羊的初生重、初生毛长、初生毛股弯曲数、二毛活重、二毛毛长、二毛毛股弯曲数等各项指标都优于黑色滩羊,黑色滩羊裘皮品质指标的变异幅度较大,有进一步选育提高的可能性。

白滩羊、黑滩羊产肉、产毛性能二者相当。

关键词滩羊;种质特性;生产性能;宁夏回族自治区
中图分类号S826文献标识码A文章编号 1007-5739(2010)17-0318-02
滩羊是世界稀有而独特的著名裘皮用绵羊品种,以生产轻暖美观、洁白如玉的二毛裘皮和肉质细嫩无膻味的美味羊肉而著称于世[1-2]。

滩羊主要分布在宁夏,辐射甘肃、内蒙、陕西等狭窄生态区的干旱半荒漠地区,属国家农业部认定的重点保护的地方良种之一。

滩羊以皮毛颜色区别,有白、黑之分,但生产中以白色滩羊为主,占滩羊总数的99.8%,黑色滩羊数量很小,仅占滩羊总数的0.2%,黑色滩羊在宁夏也被列入自治区地方品种保护名录中,属保护对象[3]。

据调查,宁夏黑色滩羊主要分布在同心县的韦州、豫旺,中卫的红泉,盐池的惠安堡等地区,20世纪70年代饲养量约8 000只,80年代下降至4 000只,90年代淘汰至不到2 000只,2008年调查统计仅存500多只,处于濒危灭绝边缘,为了拯救、保护、发展黑色品种资源,特对宁夏白滩羊、黑滩羊品种特性及生产性能进行相关对比性研究。

1体型外貌特征
白滩羊、黑滩羊从体型外貌特征各项指标研究测定分析,仅皮毛颜色有差别,其他特征基本一致,无显著差异。

均属长脂尾粗毛羊,体格中等,体质结实,鼻梁稍隆起,耳有大、中、小3种,公羊有大角者居多,角呈螺旋形且向外伸展,母羊一般有角基或小角。

背腰平直,胸较深,四肢端正,蹄质坚实。

尾根宽阔,尾尖细而圆,呈长三角形,下垂过飞节。

白滩羊体躯毛色纯白,光泽悦目,多数在头部的脸、唇、耳、眼等部位有褐、黑、灰色斑块,被毛中有髓毛细长柔软,无髓毛含量适中,无干死毛。

毛股明显,呈长毛辫状,前后躯表现一致,弯曲占3～9个,弯曲部分占毛股全长的
1/2～3/4,腹下颈尾四肢毛股短,弯曲数少[4]。

黑滩羊羔羊期纯黑色,全身披覆乌黑发亮的平波形
或螺旋形毛股,毛股短,弯曲数少,为1～3个。

断奶至育成期大部分羊的毛色逐渐变淡,裘皮的保质性较差,粗毛变为深棕色绒毛呈黑褐色,成年后黑色粗毛微微发红或者变成青灰色,绒毛密度增大,并逐渐由黑色变为浅黑色。

2品种特性
白滩羊、黑滩羊品种特性皆属裘皮型绵羊品种[5-6]。

品质优良,遗传性能稳定,耐粗饲,耐盐碱,抗逆性强,非常适宜在北方干旱、半荒漠生态条件下饲养,尤其是黑色滩羊的耐严寒能力比白色滩羊强。

3生产性能
3.1白滩羊、黑滩羊繁殖性能
经2006—2008年连续3年对宁夏滩羊选育场的125只白色滩羊和68只黑色滩羊的繁殖性能进行测定研究,结果表明,白滩羊、黑滩羊都具有性成熟早的基本特性。

公羔在3月龄以上就有性欲表现,即有追逐爬跨母羊的动作。

但真正有交配和射精的性行为能力一般在5月龄以上,性成熟期在7月龄以上,适宜配种的年龄在15月龄以上。

母羊3月龄出现初情,性成熟为6月龄以上,适配年龄为12月龄以上。

白滩羊、黑滩羊妊娠期平均为153 d,产羔率平均为103%,双羔率平均为3%。

二者繁殖性能基本相似,无明显差异,白滩羊、黑滩羊在营养水平较高的饲养条件下,均能一年四季发情。

3.2白滩羊、黑滩羊初生、二毛裘皮品质
通过对2 075只白色滩羊和68只黑色滩羊的初生裘皮品质和1 734只白色滩羊和68只黑色滩羊的二毛羔羊裘皮品质进行测定研究,其结果见表1、表2。

从表1、表2可以看出,白色滩羊的裘皮品质好,其初生重、初生毛长、初生毛股弯曲数、二毛活重、二毛毛长、二毛毛股弯曲数等各项指标均优于黑色滩羊,说明白色滩羊的培育程度较黑色滩羊高,而黑色滩羊的裘皮品质各项指标变异幅度较大,说明需要进一步加强选育和提高。

3.3白滩羊、黑滩羊产肉性能
对成年白滩羊、黑滩羊产肉性能进行屠宰测定,其结果见表3。

从表3可以看出,成年白滩羊、黑滩羊同性别产肉性能,如胴体重、屠宰率、胴体净肉率二者相当,无显著差异。

3.4白滩羊、黑滩羊产毛性能
从表4可以看出,白滩羊、黑滩羊春、秋季剪毛量、年平均产毛量二者相似,无显著差异。

4结论与讨论
4.1种质特性
白滩羊、黑滩羊品种均属于裘皮型绵羊品种。

其种质特性基本相似,都具有优良品质,遗传性能稳定,耐粗饲,抗逆性强,非常适宜在宁夏干旱、半荒漠生态条件下饲养,尤其是黑色滩羊的耐寒、抗逆性能比白色滩羊更强。

4.2品种评价
从生物多样性角度讲,白滩羊、黑滩羊均属于国家保护的粗毛裘皮型地方绵羊品种,但黑色滩羊更是一个新型的基因资源,因此保护发展黑色滩羊可以丰富我国优良畜禽品种资源库。

从经济学角度讲,白色滩羊品种的生产性能与二毛裘皮品质相对优于黑色滩羊,黑滩羊品质整齐度差,群体内大多数性能指标的变异幅度较大,今后需要加强选育和提高。

4.3生产性能分析
从生产性能研究分析来看,白滩羊、黑滩羊的产肉、产毛、繁殖性能都很相似,无显著差异,从羔羊初生、二毛裘皮品质来看,白色滩羊略好,这与选种和培育程度高低有关。

目前,黑色滩羊资源种群数量少、品质退化,淘汰严重,现处于濒危灭绝的边缘。

这是因为对黑色滩羊品种的重视程度和开发力度不足,导致羊群规模小,扩繁速度慢,群体品质整齐度差。

为此,要加强对黑色滩羊的种质研究和提纯工作,建立黑色滩羊繁育基地,采用适合该品种的选育方法进行选种选配,不断提高种群质量,扩大饲养规模,防止因种群数量太少,造成近交退化和品种濒危。

5参考文献
[1] 尚占环,姚爱兴.生物多样性研究中几个热点问题的研究现状[J].自然杂志,2003,25(2):105-115.
[2] PURVIS A,HECTOR A.Getting the measure of biodiversity[J].Nature,2000,405(6783):212-219.
[3] 阳含熙.生态系统的研究和人类的未来资源[C]∥阳含熙文选编委会编.阳含熙文选.北京:科学出版社,2001:7-44.
[4] 赵金宇,陈学娟,张鑫荣,等.宁夏白滩羊与黑滩羊的种质特性及生产性能的研究[J].黑龙江畜牧兽医,2010(3):58-59.
[5] 孙晓萍,郎侠,杨博辉,等.提高滩羊繁殖性能的几种方法[J].畜牧与饲料科学,2010(3):91-92.
[6] 赵希智,陈励芳.滩羊保种与选育效果研究[J].中国草食动物,2010(2):73-76.。