宾馆住宿卫生管理制度内容
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宾馆住宿卫生管理制度内容
一、总则
在宾馆住宿行业,保障顾客身体健康和安全是至关重要的。
为了规范和提高宾馆住宿卫生管理工作,制定了本管理制度。
二、卫生管理责任
1.宾馆经理
–负责制定和实施卫生管理制度,确保其执行到位;
–监督卫生人员的工作,确保卫生工作符合相关法规和标准。
2.卫生主管
–负责实施卫生管理制度,全面负责卫生检查和整改工作;
–培训员工卫生知识和技能,确保员工遵守卫生标准。
3.员工
–遵守卫生管理制度,严格执行卫生操作规程;
–及时报告卫生隐患和问题,积极参与卫生改进工作。
三、卫生管理措施
1.清洁消毒
–客房清洁员工必须定期对所有客房进行彻底清洁和消毒;
–公共区域的清洁工作也要做到定期、全面、深度清洁。
2.卫生检查
–每日对所有客房进行查验,确保床上用品、卫生间、地面等无异味、无明显污渍;
–定期对卫生设施及用具进行检查,及时更换损坏的设备。
3.供水管理
–宾馆应定期对供水系统进行检测和清洗,保证水质符合卫生要求;
–指定专人定期清洗水龙头、水管等设施,防止细菌滋生。
4.垃圾处理
–制定垃圾分类管理制度,确保垃圾得到正确处理和处置;
–定期清运垃圾,避免垃圾滞留引发卫生问题。
四、应急处理
1.突发事件
–宾馆应建立应急预案,指定应急处理人员,协助引导客人疏散;
–在紧急情况下,及时向上级主管部门汇报,积极应对突发事件。
2.客人疾病
–如客人出现感染性疾病,应立即通知卫生防疫部门,并对受感染区域进行隔离和消毒;
–配合卫生防疫部门进行疫情调查和处理,确保客人和员工安全。
五、卫生管理考核
1.日常考核
–每日随机抽查客房卫生情况,对不合格者进行警告和通报批评;
–建立卫生管理考核记录,对考核结果制定奖惩机制。
2.定期检查
–按照计划进行定期卫生检查,评估宾馆卫生管理工作的合规性;
–对检查发现的问题和不足制定整改方案,确保问题得以及时解决。
六、附则
1.本管理制度自发布之日起正式实施,如有更新或修改,另
行通知。
2.宾馆全体员工应严格遵守本管理制度,如有违反行为,将
依据规定进行处理。
3.如有本管理制度未能覆盖的情况,应根据相关法规和标准
进行处理和执行。
以上为宾馆住宿卫生管理制度内容,经宾馆管理部门审核通过并执行。
希望以上内容符合您的需求,如需进一步增补或修改,欢迎指出!。