巴西特色文化

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黑豆炖肉
巴西饮食文化
饮品

巴西人喜欢饮咖啡、红茶和葡萄酒。巴西人的社 交活动里离不开酒,天气热时,点一杯冰凉的啤酒解暑. 巴西素称“咖啡王国”,是世界上最大的咖啡消费国 之一,也是世界三大咖啡产地之一
巴西建筑
Part 1 :耶稣像 Part 2 :其他建筑
巴西建筑
耶稣像
设计师保罗·兰多斯基落成于1931年 位于巴西的里约热内卢
说到巴西的饮食,最被大家所熟知的就是巴西烤肉了吧。 巴西的烤肉主要有烤牛肉,鸡腿,猪肉,香肠甚至菠萝,梨和苹果(菠萝 是表面涂上巴西蜂蜜进行烘烤),它是把这些原料腌味后分别穿在一个长 约一米带凹槽的扁平铁棍上放在碳火上慢慢烧烤,期间要刷几次油,烤 至两面金黄,肉香扑鼻的时候,就可以食用了,这有点类似于中国的烧 烤,但它没有中国的的佐料放的多,它最有特色的是它的吃法,一般是 餐厅中央会放一些西式的自助餐,在烤肉没上之前客人会先吃一点这些 东西。
巴西建筑
巴西议会大厦
巴西议会大厦(National Congress Building ,Brasilia)矗立在巴西首都巴西 利亚市的核心三权广场上,建于1958~1960年,设计人是巴西建筑师 O· 尼迈耶(Oscar Niemeyer)。整幢大厦水平、垂直的体形对比强烈, 而用一仰一覆两个半球体调和、对比,丰富建筑轮廓,构图新颖醒目。 在巴西灿烂的阳光下,它就象是一曲恢宏的乐章,自由自在地歌唱着, 使人震撼,令人陶醉。
巴西经济概况
3.经济概况
实力居拉美首位,在世界经济中居前十位 之列。服务业、工业、农牧业为国民经济的支柱产业。 1967-1974年,巴西国民生产总值连续八年平均以10.1%的速 度递增,创造了“巴西奇迹”。1988年后经济一直处于停 滞甚至严重衰退和高通货膨胀状态中。 1993年,政府实施 以恢复国民经济、遏制通货膨胀、增加社会福利、改革税 收为主要内容的新经济计划“雷亚尔计划”。1994年7月1 日,改革币制,稳定了市场和物价。近两年卡多佐政府继 续执行稳定经济政策并不断深化改革,加速宏观经济结构 的调整和私有化进程取得了积极成效,经济情况不断好转。
巴西的烤肉主要有烤牛肉鸡腿猪肉香肠甚至菠萝梨和苹果菠萝是表面涂上巴西蜂蜜进行烘烤它是把这些原料腌味后分别穿在一个长约一米带凹槽的扁平铁棍上放在碳火上慢慢烧烤期间要刷几次油烤至两面金黄肉香扑鼻的时候就可以食用了这有点类似于中国的烧烤但它没有中国的的佐料放的多它最有特色的是它的吃法一般是餐厅中央会放一些西式的自助餐在烤肉没上之前客人会先吃一点这些东西
巴西经济概况
(3).服务业概况
服务业较发达, 约占国内生产总值的55%。 主要部门包括不动产、租赁、旅游业、旅 馆、影剧院、夜总会、广告、 各类个人服务项目、咨询和技术服务等。从业人员约占劳力的51.7%。交 通业、通讯业、保险业、生物技术等领域呈现较大的增长势头。巴 西日 益增长的对计算机技术的需求使它需要大量的程序员、咨询人员和其他 领域的人才。
巴西经济概况
(2).工业概况
巴西拥有较完整的工业体系, 加工制造业占工 业总产值的3/4, 资本货物工业自给率达 80%以上。主要工业部门有钢铁、 汽车、机械制造、石油、水泥、电力、采矿、建筑、纺织、轻工等。是 世界第六大产钢国;汽车产量为91.5万辆, 居世界第十位;年造船能力 200万。年产石油2.3亿桶, 一半石油要靠进口;其他工业产品产量:铁矿 砂1.49 亿吨, 生铁2100万吨, 水泥2500万吨。 近十年来, 巴西的电子, 通讯 工业发展迅速。有一千多家电器电子公司, 年营业额为120亿美元, 约占 国内生产总值的3%, 其中计算机部门创利70亿美元, 90%的通讯技术实现 了现代化。 巴西的工业目前正处在改革和调整时期, 在过去的"进口替代政策"之 下, 巴西政府对工业实行保护主义政策, 严格控制外国产品进入, 在很大 程度上导致了巴西工业效率和质量低下。1990年科洛尔新政府执政之 后, 提出了一系列改革措施, 包括取消非关税壁垒, 逐步降低关税等等, 一 方面削减对巴西工业的保护, 使之参与国际竞争, 另 一方面对国内企业进 行调整, 推行私有化,开展增强效率和质量的活动。
巴西经济概况
5.主要经济指标:
国内生产总值(1996年):7113.2亿美
元 人均国内生产总值(1996年):4501美元 国内生产总值增长率 (1996年):2.91% 汇率(1998年5月1日):1美元=1.1436雷亚尔 通货 膨胀率(1996年):9.12% 失业率(1996年):5.56%
宗教信仰
巴西人民宗教信仰自由,71%的居民信仰天主教。其次就是 新教,还有犹太教、基督教福音教派及非洲的唯心教派如Macumba, Candomble以及Umbanda等。 此外,巴西是世界上最大的天主教国家,拥有信众一亿人
巴西的天主教堂
巴西服饰习俗
巴西服饰习俗
为狂欢而舞:华丽的服装、激情的狂欢 狂欢节是巴西最大的节日,但最负盛名的当属里约热内卢的狂 欢节。该市狂欢节以其参加桑巴舞大赛演员人数之多,服装之华丽, 持续时间之长,场面之壮观堪称世界之最。不同于平时的严肃,节 日时人们的穿着艳丽而热情。
巴西饮食文化
巴西烤肉
巴西饮食文化
巴西烤肉是巴西的国宴,深
受南美各国的喜爱。经过五百多年 的演变及历代巴西名厨的传承传到 现代,巴西烤肉更加精益求精。如 今它已经成为一个品牌,一种传统 文化,不断地向世界各地传播。烤 肉这种烹调方式一路越过美洲大陆, 飞奔到亚洲中国。近几年来巴西烤 肉在中国的各大都市迅速扩展,席 卷了大江南北,深受国人喜爱。
巴西饮食文化
主食
• 巴西东北地Leabharlann 人们主食是木薯粉和黑豆,其他地区的主食是 面,大米和豆类
巴西饮食文化
菜肴
巴西有名的菜肴有:豆子炖肉是全民 大菜,它是用豆子烹煮而成的菜。 烤肉为一品国菜,在巴西的每个地 方,烤肉是具有巴西的风味菜.坑 炖羊肉可称得上是异军突起,其特 有的烹制方式和乡村风味风靡全 国. 还有香辣烤鱼、酸甜烤鳗鱼、 烤茄子、烤辣椒等则是巴西流行 的新品种,还有烤菠萝、烤苹果、 烤玉米、烤香菇、烤哈密瓜等烤 素系列。

圣三一主日后的星期四 基督 圣体节
巴西经济概况
1.自然资源 巴西有丰富的矿产资源。矿产品不
仅品种多, 藏量丰富, 而且品位高。铁矿砂已探明 储量319亿吨, 品位大多在60%以上, 铁矿砂的产量 和出口量均占世界第二位;铀矿储量为24万吨, 居 世界第六位;铝矾土储量44亿 吨, 锰矿储量为2亿 吨, 居世界第三位, 产量占世界产量的10%;其他 较著名的矿产品还有铝、锡、铬、镍、锌、钨、 宝石、黄金等。矿产的蕴藏量十分巨大, 其中已探 明的铁矿储藏量有650亿吨, 产量和出口额均居世 界第二位。
巴西国旗
为绿色长方形中央为黄 色菱形,菱 形中央是深蓝色圆形。 圆形为天球 仪,白色绶带上书以葡 萄牙文“秩 序与进步”。天球仪上 有白色五色 星,象征国家的26个行 政区。绿色 和黄色是巴西的国色, 绿色象征森 林,黄色象征矿藏和资 源。
巴西国徽
• 图案中间突出一颗大五角 星,象征国家的独立和团 结。大五角星内的蓝色圆 面上有五个小五角星,代 表南十字星座;圆环中有 22个小五角星,代表巴西 各州和联邦区。大五角星 周围环绕着用咖啡叶和烟 草叶编织的花环,背后竖 立一把剑,剑柄在五角星 下端。绶带上用葡萄牙文 写着“巴西联邦共和国”, “1889年11月15日” (共和国成立日)。
巴西经济概况
2.经济简史
19世纪下半叶至本世纪30年代以前,在出 口农业的带动下,巴西工业开始发展。30年代至60年代初, 巴西全面开展进口替代工业化,制造业部门获得较快发 展。 1947— 1960年的国内生产总值平均每年增长7.3%,60 年代中期至70年代中期,政府采取“高增长战略”,制造 业部门不断向世界市场拓展。1968—1974年的经济增长率 高达10%以上,这一阶段因此被誉为“巴西奇迹”。70年 代中期以后、由于受到石油危机的冲击,国民经济中的一 些结构性失衡越来越明显。但政府仍然依赖于巨额外债, 兴建了不少耗资巨大、收效期长的大规模工程项目。至 1982年,经常项目赤字已高达163亿美元,国际储备减少到 40亿美元,中长期外债的还本付息额相当于出口收入的比 重已上升到97%,外债总额达701亿美元。
从上图中可以看出服装的华丽与激情
巴西服饰习俗
“环球小姐”总决赛中巴西小姐在民族服装展示环节中身着具有民族特色的 服装,足以显示出巴西传统服饰热情、豪迈、奔放的特点。
巴西服饰习俗
热情、豪迈、奔放
巴西服饰习俗
在世界杯期间,身着艳丽服饰的巴西球迷更是随处可见,让世界都能感受 到他们的热情与豪迈。
巴西饮食文化
巴 西 文 化
会展1201 陈剑 120620007
巴西简介
巴西(南美洲国家)
巴西(Brazil),全称巴西联邦共和国,是南美洲最大的国家,享 有“足球王国”的美誉。国土总面积851.49万平方公里,居世界第五。 总人口2.01亿。与乌拉圭、阿根廷、巴拉圭、玻利维亚、秘鲁、哥伦比亚、 委内瑞拉、圭亚那、苏里南、法属圭亚那十国接壤。 历史上巴西曾为葡萄牙的殖民地,1822年9月7日宣布独立。巴西的 官方语言为葡萄牙语。国名源于巴西红木。 巴西拥有丰富的自然资源和完整的工业基础,国内生产总值位居南美洲第一 ,为世界第七大经济体。是金砖国家之一,也是南美洲国家联盟成员。是里 约集团创始国之一,南方共同市场、20国集团成员国,不结盟运动观察员。 全球发展最快的国家之一,是重要的发展中国家之一。 巴西的文化具有多重民族的特性,巴西作为一个民族大融炉,有来自欧洲、 非洲、亚洲等地区的移民。足球是巴西人文化生活的主流运动,是2014年 世界杯举办国。
巴西建筑
一束闪电击中著名地标耶稣基督像
耶稣头部3.75公尺,单手 长3.2 公尺,两手张开距 离28公尺(另一说30公尺)。 头部重30吨,单手8吨,手 臂57 吨,总重量1,145吨。
巴西建筑
叶之屋
叶之屋位于巴西安格拉多雷斯港。它的屋顶看起来就像是 一朵巨大的花朵,拥有6个对称的花瓣,每片像叶子形状 的花瓣之下就是这座房屋的每一间房间。“叶之屋”可以 称得上是一个建筑杰作。
巴西重要节日
• 日期 节假日 • • • 9月7日 国庆日(独立日) 10月12日 儿童节 10月13日 教师节

• • • •
1月1日 元旦日
2月中、下旬 嘉年华会(巴 西狂欢节) 复活节前三天 耶稣受难日 4月21日 独立英雄纪念日 5月1日 劳动节

• • •
11月2日 亡灵日
11月15日 共和国成立日 11月20日 神诞节 12月25日 圣诞节
巴西经济概况
4.行业概况 (1).农业概况 (2).工业概况 (3).服务业概况
巴西经济概况
(1).农业概况
农产品出口在巴西出口中具有重要作用。大豆出 口已成为巴西传统出口项目, 通常位 居世界前三名之列。近年来巴西还成 为世界主要的浓缩橙汁出口国。近几十年来, 大 大促进了养牛业的发展。 巴西还大力发展马、羊、猪以及家禽的饲养, 牛 奶、蛋、皮革、毛皮的产 量可观。在进入九十年代时,巴西仍是世界最大的咖啡和蔗糖生产国。可 可生产居世界第二;烟草生产居第四;棉花生产居第六。粮食产量持续增 加,其中包括小麦,稻米,玉米。重要产品,如橡胶(曾一度为巴西的主要出口产 品),干果,腰果,蜂蜡和植物纤维等,已不象过去那样采自野生森林,而来自人工 栽培。由于气候的多样化,巴西几乎哪一种水果都能生产。北部出产各种热 带水果(各种干果和鳄梨);南部出产大量柑桔和葡萄。1992 年,83.6%的柑 桔以浓缩果汁的形式出口,赚回了15亿美元。巴西的牛肉生产量居世界第四 位,其出口量居世界第五位。全国可耕地面积达2.6亿公顷,人均可耕地面积2 公顷;森林覆盖率占国土面积的52.2%, 居世界第四位;咖啡产量和出口量 均占世界第一。从 1980年至1992年,在巴西工业增长缓慢, 国内生产总值增 长近乎停滞的情况下,巴西农 业部门的产值却增长了38%, 超出了同期26%的 人口增长率。巴西的甘蔗、可可、大米、大 豆、柑桔产量都名列世界前 列, 此外还盛产腰果、棉花、烟叶、剑麻、胡椒等经济作物。
巴西服饰习俗
服饰礼仪 ◆巴西的男子平时穿短裤和衬衫,但是上班 或参加社交活动则必须衣冠楚楚。因为在巴 西,衣帽整洁、着装严肃的人得到认可,所 以在正式场合,巴西人很注重着装。 ◆对于女士,在穿着上则没有严格的限制, 她们通常喜欢穿色彩艳丽的裙装。巴西的黑 人妇女习惯上身穿短上衣,肩披又长又宽的 围巾,下身穿肥大的花裙。她们喜欢戴手镯, 并在腰带上系上许多垂饰。
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