厨房美食菜谱:菠菜蛋饼的做法

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厨房美食菜谱:菠菜蛋饼的做法
虽然已经是暮春时节,但各种蔬菜水果都上市了~老妈昨天买了些菠菜,告诉我用菠菜摊出来的饼超香,这不,今天一大早我就起床摊饼。

虽然中间失败了好几次,但最后的成果还是不错滴~中午的阳光晒得人懒洋洋的,几张饼,一盘水果,度过这惬意的午休~
食材
主料:
菠菜
小麦面粉
油适量
盐适量
大葱适量
鸡蛋1个
步骤
1.原料图。

2.菠菜洗净,切碎。

3.大葱切碎备用。

4.面粉中加入水。

5.打入鸡蛋。

6.搅匀。

7.放入菠菜。

8.放入葱花。

9.加入少许盐调味。

10.锅中倒油预热。

11.摊入面糊。

12.底部成型后翻面。

13.成熟后放到案板上。

14.用圆形的模具切好。

15.装盘~
16.开吃~
小贴士:菠菜中有许多泥,洗之前可用清水泡一会儿。

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