名花鉴赏8-1荷花

秀色空绝世
馨香
为
谁
传
名花鉴赏第八章荷花
名
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赏第
八章
荷
花
第八章 花中仙子荷花 学名：Nelumb onucifera 英名：Hindu Lotus
别名：莲花、芙蕖、水芝、芙蓉、水华、水芙、水旦、水芙蓉、泽芝、玉环、草芙蓉、六月春、中国莲等。

在古代已开的花称「芙蕖」，未开的花称「菡(hàn)萏(dàn)」，叶称「荷」，花托称「莲蓬」。

科属：睡莲科莲属。

本属植物含两种，另一种为美国黄莲N.pentapetala 产于美洲。

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产地分布：
荷花原产亚洲热带地区和大洋洲。

除我国外，日本、苏联、印度、斯里兰卡、印度尼西亚、澳大利亚等国均有分布。

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荷花
荷花分布广泛
荷花在我国南起海南岛(北纬19度左右)，北至黑龙江的富锦(北纬47.3度)，东临上海及台湾省，西至天山北麓，除西藏自治区和青海省外，全国大部分地区都有分布。

垂直分布可达2000m ，在秦岭和神农架的深山池沼中也可见到。

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八
章荷花
名称由来——泽芝
南朝宋鲍照《芙蓉赋》:"访群英之艳絶﹐标
高名于泽芝。

“ 南朝梁江淹《莲华赋》:"既号芙渠﹐亦曰泽芝。

“ 一说指莲子。

参阅明李时珍《本草纲目．果
五．莲藕》。

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名称由来——玉环
莲花的异名。

《三馀帖》：“莲花一名玉环。

”
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第八章
荷花
名称由来——芙蓉，水旦，水芝，水华
唐 苏鹗 《苏氏演义》卷下：“芙蓉，一名荷花，生池泽中，实曰莲。

花最秀者，一名水
旦，一名水芝，一名水华。

” 《广群芳谱·花谱八·荷花一》：“荷为芙蕖。

花，一名水芙蓉，一名水芸，一名泽芝，一名水旦，一名水华。

”
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城市市花：荷花
市花：澳门，济南，许昌，肇庆 国花：埃及
泰国国花：睡莲
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“荷花仙子”的传说
相传荷花是王母娘娘身边的一个美貌侍女——玉姬的化身。

当初玉姬看见人间男耕女织，双双对对，十分羡慕，因此，动了凡心，在河神女儿的陪伴下偷出天宫，来到杭州的西子湖畔。

西湖秀丽的风光更使玉姬留连忘返，忘情地在湖中嬉戏，到天亮也舍不得离开，王母娘娘知道后用莲花宝座把玉姬打入湖中，并让她“打入淤泥，永世不得再登南天”。

从此，天宫中少了一位美貌的侍女，而人间多了一种玉肌水灵的鲜花。

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荷花出尘离染，清洁无瑕，故而中国人民和广
大佛教信徒都以荷花“出
淤泥而不染，濯清涟而不
妖”的高尚品质作为激励
自己、洁身自好的座右铭。

荷花花语：
无邪、得不到的爱
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书生苏昌与荷花
有书生苏昌住在苏州附近小村庄，距官道约十里，村中有池塘，生长着许多莲花。

一日，他在池边看莲，只见一个红脸素服的女郎迎面而来，他们一见钟情，从此经常幽会。

苏昌为结永世之好，送给女郎一只玉环，作为定情
之物。

有一次苏昌又到池塘边凭栏观莲，见一朵白莲正开，极为动人，他仔细观赏，却发现莲蕊中有一物，正是他所赠的那只玉环。

他把那白莲摘了下来，从此女郎便绝迹不来了。

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栽培历史
我国在人工栽培前，早有野生的荷花。

古植物学家徐仁教授，曾于40年前在柴达木盆地发现荷叶化石，该化石距今至少有1000万年。

1973年在浙江余姚县距今7000年前的“河姆渡文化”遗址出土的文物中，发现有荷
花的花粉化石；同年又在河南郑州市距今5000多年前的"仰韶文化"遗址中发现两粒炭化莲子。

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黑龙江省密山县兴凯湖莲花河附近，仍有大片野生荷花。

20世纪80年代以来，湖北省武汉地区已成为近代荷花品种资源中心和研究中心。

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四川眉山县有个三苏祠，祠内砌有荷塘，塘中有亭曰：瑞莲亭。

亭柱上有一幅楹联，题的是："多情明月邀君共，无主荷花到处开"的诗，荷花在中国各地以它特有的风韵到处盛开!
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荷花宋·杨万里毕竟西湖六月中，风光不与四季同。

接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。

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赠荷花 唐·李商隐 世间花叶不相伦， 花入金盆叶作尘。

唯有绿荷红菡(hàn)萏(dàn)， 卷舒开合任天真。

此花此叶长相映，
翠减红衰愁杀人。

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东林寺白莲花 唐·白居易 东木北塘水，湛湛见底清。

中生白芙蓉，菡萏三百茎。

白日发光彩，清飚散芳馨。

泄香银囊破，泻露玉盘倾。

我惭尘垢眼，见此琼瑶英。

乃知红莲花，虚得清净名。

夏萼敷未歇，秋房结才成。

夜深众僧寝，独起绕池行。

但恐出山去，人间种不生。

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采莲曲 唐·王昌龄 荷叶罗裙一色栽， 芙蓉向脸两边开。

乱入池中看不见，
闻歌始觉有人来。

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第八章
荷花
爱莲说 宋·周敦颐
水陆草木之花，可爱者甚蕃。

晋陶渊明独爱菊；自李唐来，世人盛爱牡丹；予独爱
莲之出淤泥而不染，濯清涟而不妖，中通外直，不蔓不枝，香远益清，亭亭静植，可远观而不可亵玩焉。

予谓菊，花之隐逸者也；牡丹，花之富贵者也；莲，花之君子者也。

噫！菊之爱，陶后鲜有闻；莲之爱，同予者何人；牡丹之爱，宜乎众矣。

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疏影咏荷叶 宋·张炎 碧圆自洁，向浅洲远浦，亭亭清绝。

犹有遗簪，不展秋心，能卷几多炎热？鸳鸯密语同倾盖，且莫与浣纱人说。

恐怨歌忽断花风，碎却翠云千叠。

回首当年汉舞，怕飞去漫皱，留仙裙折。

恋恋青衫，犹染枯香，还叹鬓丝飘雪。

盘心清露如铅水，又一夜西风吹折。

喜净看、匹练飞光，倒泻半湖明月。

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魏明帝禁佛 三国时魏明帝打算禁佛教毁寺
庙，一印度和尚以金盘盛水置
于宫殿前，投下一颗舍利子，
水中忽然涌起一朵五色莲花。

明帝大吃一惊，感叹地说：
“若不是真有此灵异，怎能出
此奇迹呢？”于是就不禁佛了。

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李商隐与荷花
唐诗人李商隐是泾川节度使王茂元的女婿。

人称他是个多情郎，有多首荷诗赠予心上人。

世上争艳，万紫千红，为何李商隐如此钟情于荷花呢？原来，这其中还有一段美丽感伤的爱情故事。

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第八章荷花
相传李商隐与王小姐相恋结合以前，曾有一恋人，小名叫“荷花”。

荷花天生丽质，清秀可人，心地善良淳朴。

李商隐年轻有为，相貌出众，才华横溢。

两人情投意合非常恩爱。

在“荷花”的陪读下，李商隐的才学进步很快，两人一起渡过了一段幸福甜蜜的时光。

就在李商隐快要进京赶考的前一个月。

“荷花”突然身染重病，李商隐回天无术，只能日夜在病塌前陪伴“荷花”。

随着病情的加重，一朵娇艳的“荷花”不幸早早地凋零了。

“荷花”的早逝，给诗人带来了无比沉重的打击。

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后来诗人每见到湖塘里的荷花，心中便泛起阵阵忧伤。

他自始至终也不能忘记那清秀美丽的“荷花”姑娘。

《暮秋独游曲江》中：“荷叶生时春恨生，荷叶枯时秋恨成，深知身在情长在，怅望江头江水声”。

意思是说荷叶初生时相遇恋人，不久分离，春恨已生。

荷叶枯时恋人辞世，秋恨又成。

只要身在人世，对伊的情意，地久天长永存。

多少惆
怅，只有那流不尽的江水声。

所以，“翠减红衰愁煞人”是面对荷花，写缅怀“荷花”的内心悲戚。

不论这个传说真实与否，多情文士李商隐的爱情诗，多与荷花结缘则是勿庸置疑的事实。

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形态特征：
多年生水生植物。

根茎（藕）肥大多节，横生于水底泥中。

花单生于花梗顶端、高托水面之上，有单瓣、复瓣、重瓣及重台等花型；花色有白、粉、深红、淡紫色或间色等变化；花期6～9月，每日晨开暮闭。

果熟期9～10月。

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荷叶呈质状圆形，全缘波状，幼时两侧内卷成梭形叶面黄绿色至深绿色，具蜡质白粉。

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叶分三种：
以顶芽最初产生的叶，形小柄细，浮于水面，称为钱叶，或叫荷钱；
最早从藕带上长的叶略大，也浮于水面，叫浮叶；
后来从藕带上长的挺出水面的叶叫立叶。

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莲叶能防水和自洁？
荷叶的表面附着着无数个微米级的蜡质乳突结构。

用电子显微镜观察这些乳突时，可以看到在每个微米级乳突的表面又附着着许许多多与其结构相似的纳米级颗粒，科学家将其称为荷叶的微米——纳米双重结构。

正是具有这些微小的双重结构，使荷叶表面与水珠儿或尘埃的接触面积非常有限，因此便产生了水珠在叶面上滚动并能带走灰尘的现象。

而且水不留在荷叶表面。

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藕
藕是荷花横生于淤泥中的肥大地下茎。

藕的横断面有许多大小不一的孔道，这是荷花为适应水中生活形成的气腔。

此种气腔在叶柄、花梗里同样可以见到。

种藕的顶芽叫"藕苫"，被鳞片包着。

它萌发后抽出白嫩细长的地下茎，称为"藕带"。

藕带分节，节的周围环生不定根。

节上抽叶和花。

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为什么藕断丝连？
当我们折断藕时，可以观察到无数条长长的白色藕丝在断藕之间连系着。

为什么会有这种藕断丝连的现象呢？
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第八
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植物的导管内壁在一定的部位会特别增厚，成各种纹理，有的呈环状，有的呈梯形，有的呈网形。

而藕的导管壁增厚部却连续成螺旋状的，特称螺旋形导管。

在折断藕时，导管内壁增厚的螺旋部脱离，成为螺旋状的细丝，直径仅为3～5微米。

这
些细丝很像被拉长后的弹簧，在弹性限度内不会被拉断，一般可拉长至10cm 左右。

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藕丝不仅存在子藕内，在荷梗、莲蓬中都有，不过更纤细罢了。

如果你采来一根荷梗，尽可能把它折成一段一段的，提起来就像一长串连接着的小绿“灯笼”，连接这些小绿“灯笼”的，便是这种细丝。

这种细丝看上去是一根，如放在显微镜下观察，会发现其实是由3～8根更细的丝组成，宛如一条棉纱是由无数棉纤维组成一样。

细密缠绵的藕丝，很早就引起了古人的注意。

唐朝孟郊的《去妇》诗中就有“妾心藕中丝，虽断犹连牵”之句。

后来，人们就用“藕断丝连”的成语来比喻关系虽断，情丝犹连。

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千年莲种能发芽？
申女士是美国加州洛杉矶大学的植物学家，数年前，申女士到北京访问中国植物研究所；临回美国时，北京的同事送给她7粒莲花种子。

“据说这些种子是从东北的湖底泥士中挖掘出来的，我知道它们的年龄很老，但是不知道确切的数字。

”申女士说，“当时它们没有引起我足够的重视，倒是我的实验室同事约翰·萨森发现了它们的价值。

”
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约翰·萨森利用碳同位素测试仪，对古莲种子的年龄进行鉴定，发现它们竟然是1200年前遗留下来的！更令人惊奇的是，当申女士用刀片切去种子的外壳并把它们浸泡在培养液中后，没过多久它们居然发芽了！
遗憾的是，这些种子发芽后存活的时间很短，但是它们已经被列为目前世界上最古老的能够发芽的种子。

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申女士带到美国的第二批古莲种子有21粒，年龄都在200岁到500岁之间。

“后来有两粒种子都开花了，就是现在你们看到的这两棵，其中一棵的年龄是408岁，另一棵则是466岁。

”
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沉睡千年的古莲能开花？
这与莲子的结构有关。

莲子的外种皮坚硬致密，像个小小“密封包”，把种子密闭在里面，可防止外面的水分和空气的渗入，也可以防止种子内的水分和空气散失，因此莲子的生命活动极为微弱，相当于休眠状态。

这是古莲子还有生命力的重要原因。

此外，与古莲子所埋藏的环境也有关。

这些古莲子
是被埋在深约30～60cm 的泥炭层中，而泥炭的吸水防潮性能良好；再加上泥炭层的上面又有很厚的泥土覆盖，因此古莲子几乎处于一个密闭的环境中。

在这样的环境中，古莲子不具有生根发芽的条件，因此而得以保存了生命力。

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种类与品种：
我国荷花品种资源丰富，约达200个以上。

依用途不同可分为藕莲、子莲和花莲三大系
统。

根据《中国荷花品种图志》的分类标准共分为3系5群23类 28组。

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第八章
荷花
中国莲系：
(一)大中花群
1.单瓣类：瓣数2～20。

(1)红莲组如古代莲等品种。

(2)粉莲组如东湖红莲等品种。

(3)白莲组如东湖白莲，等品种。

2.复瓣类：瓣数21～59(1)粉莲组如唐婉。

3.重瓣类：瓣数60～190。

(1)红莲组如红千叶等。

(2)粉莲组如落霞映雪等。

(3)白莲组如碧莲等。

(4)洒金莲组仅见1种，即大洒锦。

4.重台类:(1)红台莲组仅见l 组1种，即红台莲(重台莲)。

5.千瓣类:(1)千瓣莲组仅见l 组1种即千瓣莲。

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(二)小花群(碗莲群) 1.单瓣类：瓣数ll ～200(1)红碗莲组如火花等。

(2)粉碗莲组如童羞面等(3)白碗莲组如娃娃莲等。

2.复瓣类：瓣数21～590(1)红碗莲组如案头春等。

(2)粉碗莲组如，粉碗莲等0(3)白碗莲组如星光等。

3.重瓣类：瓣数600～1300(1)红碗莲组如羊城碗莲等。

(2)粉碗莲组如小醉仙等。

(3)白碗莲组如白雪公主等。

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