基础生物化学习题
基础生物化学习题及答案
《基础生物化学》习题练习（一）蛋白质一、填空1．蛋白质具有的生物学功能是 、 、 、 、 、 、 和 等。
2．蛋白质的平均含氮量为 ，这是蛋白质元素组成的重要特点。
3．某一食品的含氮量为1.97%，该食品的蛋白质含量为 %。
4．组成蛋白质的氨基酸有 种，它们的结构通式为 ，结构上彼此不同的部分是 。
5．当氨基酸处于等电点时，它以 离子形式存在，这时它的溶解度 ，当pH>pI 时，氨基酸以 离子形式存在。
6．丙氨酸的等电点为6.02，它在pH8的溶液中带 电荷，在电场中向 极移动。
7．赖氨酸的pk 1(-COOH)为2.18，pk 2(3H N +-)为8.95，pk R (εH N +-)为10.53，其等电点应是 。
8．天冬氨酸的pk 1(-COOH)为2.09，pk 2(3H N +-)为9.82，pk R (β-COOH)为3.86，其等电点应是 。
9．桑格反应（Sanger ）所用的试剂是 ，艾德曼（Edman ）反应所用的试剂是 。
10．谷胱甘肽是由 个氨基酸组成的 肽，它含有 个肽键。
它的活性基团是 。
11．脯氨酸是 氨基酸，与茚三酮反应生成 色产物。
12．具有紫外吸收能力的氨基酸有 、 和 。
一般最大光吸收在 nm 波长处。
13．组成蛋白质的20种氨基酸中，含硫的氨基酸有 和 两种。
能形成二硫键的氨基酸是 ，由于它含有 基团。
14．凯氏定氮法测定蛋白质含量时，蛋白质的含量应等于测得的氨素含量乘以 。
二、是非1．天氨氨基酸都具有一个不对称性的α-碳原子。
（ ）2．蛋白质分子中因含有酪氨酸，色氨酸和苯丙氨酸，所以在260nm 处有最大吸收峰。
（ ）3．自然界中的氨基酸都能组成蛋白质。
（ ）4．蛋白质在280nm 处有紫外吸收是因为其中含有—SH —的氨基酸所致。
（ ）三、名词解释1．氨在酸的等电点2．蛋白质的一级结构四、写出结构式及三字母符号1．色氨酸2．半胱氨酸3．谷氨酰胺4．天冬氨酸5．组氨酸五、问答题1．什么是肽键？肽的书写与方向是什么？2．为什么可以利用紫外吸收法来测定蛋白质含量？3．计算半胱氨酸、酪氨酸、谷氨酸、精氨酸和组氨酸的等电点分别是多少？在pH7的溶液中各带何种电荷？在电场中向哪个方向移动？练习（二）蛋白质一、填空1．蛋白质的二级结构主要有、和三种形式。
基础生物化学试题与参考答案
基础生物化学试题与参考答案一、单选题（共91题，每题1分，共91分）1.糖酵解过程产生的NADH:A、只能进入线粒体电子传递链B、只能为某些生物化学反应提供还原力C、可以直接进入线粒体电子传递链D、可以通过穿梭系统被线粒体电子传递链所利用正确答案：D2.酶的不可逆抑制的机制是由于抑制剂:A、与酶的活性中心以外的必需基团结合B、与酶的活性中心必需基团以次级键结合C、使酶蛋白变性D、与酶活性中心的必需基团共价结合正确答案：D3.在无氧条件下，动物体依靠哪条途径获取能量A、磷酸戊糖途径B、糖酵解C、糖异生D、有氧氧化正确答案：B4.核酸变性后,可发生哪种效应:()A、失去对紫外线的吸收能力B、最大吸收峰波长发生转移C、增色效应D、减色效应正确答案：C5.关于酶正确的是:A、所有蛋白都有酶的活性B、酶对底物都有绝对特异性C、绝大多数酶是蛋白质D、酶是活细胞的产物,不能在细胞外发挥作用正确答案：C6.真核生物合成多肽时,肽链的氨基端是下列哪一种氨基酸残基A、SerB、MetC、fMetD、fSer正确答案：B7.丙酮酸羧化酶催化丙酮酸生成（）A、磷酸烯醇式丙酮酸B、葡萄糖-6-磷酸C、a-酮戊二酸D、草酰乙酸正确答案：D8.下列反应中,哪项不是TCA循环中的反应:()A、丙酮酸→乙酰CoAB、异柠檬酸→α-酮戊二酸C、α-酮戊二酸→琥珀酰CoAD、苹果酸→草酰乙酸正确答案：A9.酮体中含有A、丙酮、乙酰乙酸、β-羟基丁酸B、丙酮、草酰乙酸、β-羟基丁酸C、丙酮、乙酰乙酸、α-酮戊二酸D、丙酮、乙酰CoA、β-羟基丁酸正确答案：A10.下列不属于顺式作用元件的是:A、沉默子B、启动子C、增强子D、转录因子Ⅱ正确答案：D11.下列氨基酸中,哪一个由三羧酸循环中间产物经一步转氨基反应生成A、天冬氨酸B、丝氨酸C、丙氨酸D、谷氨酰胺正确答案：A12.经转氨作用生成草酰乙酸是A、GluB、AspC、AlaD、Ser正确答案：B13.含有两个氨基的氨基酸是:A、LysB、GluC、TyrD、Ser正确答案：A14.嘌呤核苷酸的嘌呤环中第4位和第5位碳原子来自于下列哪种化合物A、丙氨酸B、谷氨酸C、甘氨酸D、天冬氨酸正确答案：C15.下列反应中,哪项是TCA循环中产生CO2的反应:A、异柠檬酸→α-酮戊二酸B、丙酮酸→乙酰CoAC、琥珀酰CoA→琥珀酸D、琥珀酸→延胡索酸正确答案：A16.关于酶的最适温度正确的是:A、温度对酶促反应速度的影响不仅包括升高温度使速度加快,也同时会使酶逐步变性B、与反应时间无关C、是酶的特征常数D、是指达最大反应速度一半时的温度正确答案：A17.以NADP+作为氢受体形成NADPH的代谢途径是:()A、糖酵解B、三羧酸循环C、磷酸戊糖途径D、糖异生正确答案：C18.下列关于酶活性部位的描述,哪一项是错误的:A、酶活性部位的基团可以是同一条肽链但在一级结构上相距很远的基团B、活性部位是酶分子中直接与底物结合,并发挥催化功能的部位C、酶活性中心构象是刚性的D、活性部位的基团按功能可分为两类,一类是结合基团、一类是催化基团正确答案：C19.目前认为基因表达调控的主要环节是:A、翻译后加工B、基因复制C、转录后加工D、转录起始正确答案：D20.下列Tm值最大的DNA双链是:()A、(G+C)%=25%B、(A+T)%=55%C、(G+C)%=60%D、(A+T)%=25%正确答案：D21.蛋白质合成过程中,下列哪项可避免氨基酸错误进入肽链:A、氨酰tRNA合成酶的纠错能力B、氨酰tRNA合成酶与tRNA的相互作用C、密码子与反密码子的专一性相互作用D、上述全包括正确答案：D22.热变性的DNA分子在适当条件下可以复性,条件之一是:A、骤然冷却B、缓慢冷却C、浓缩D、加入浓的无机盐正确答案：B23.tRNA的作用是:()A、将一个氨基酸连接到另一个氨基酸上B、把氨基酸带到mRNA位置上C、将mRNA接到核糖体上D、增加氨基酸的有效浓度正确答案：B24.在蛋白质合成过程中,每活化1个氨基酸需要消耗ATP高能磷酸键的个数为:A、1个B、2个C、3个D、4个正确答案：B25.大脑在长期饥饿时的能量来源主要是:A、酮体B、氨基酸C、葡萄糖D、糖原正确答案：A26.丙酮酸脱氢酶复合体中最终接受底物脱下的2H的辅助因子是:A、FADB、硫辛酸C、辅酶AD、NAD+正确答案：D27.参与转录的酶是:A、依赖DNA的DNA聚合酶B、依赖DNA的RNA聚合酶C、依赖RNA的DNA聚合酶D、依赖RNA的RNA聚合酶正确答案：B28.下列哪一化合物不是操纵子的成分:A、调节基因B、结构基因C、操纵基因D、启动基因正确答案：A29.维持蛋白质分子α螺旋结构主要靠()。
基础生物化学练习题及解答5
基础生物化学练习题及解答51. 下列哪种生化分子是DNA的主要组成部分？- [ ] A. 蛋白质- [ ] B. 脂类- [x] C. 核酸- [ ] D. 碳水化合物2. DNA的全称是什么？- [ ] A. Deoxyribonucleic Acid- [ ] B. Ribonucleic Acid- [x] C. Deoxyribonucleotide Acid- [ ] D. Ribonucleotide Acid3. DNA是由哪些基本单元组成的？- [ ] A. 核苷酸- [x] i. 糖- [x] ii. 磷酸基- [x] iii.碱基- [ ] B. 氨基酸- [x] i. 蛋白质- [x] ii. 糖- [x] iii.核酸- [ ] C. 水分子- [x] i. 氧- [x] ii. 氮- [x] iii.碳4. DNA的双螺旋结构是由什么之间的相互作用所引起的？- [ ] A. 氢键- [ ] B. 离子键- [ ] C. 范德华力- [x] D. 手性键5. 以下哪项不是DNA的功能？- [ ] A. 存储和传递遗传信息- [ ] B. 控制细胞的生物活动- [x] C. 帮助细胞进行蛋白质合成- [ ] D. 产生能量供细胞消耗解答1. 核酸是DNA的主要组成部分。
DNA是由脱氧核苷酸构成的，核苷酸由糖、磷酸基和碱基组成。
2. DNA的全称是脱氧核糖核酸（Deoxyribonucleic Acid）。
3. DNA由核苷酸构成，基本单元包括糖、磷酸基和碱基。
4. DNA的双螺旋结构是由氢键之间的相互作用所引起的。
5. DNA的功能包括存储和传递遗传信息，控制细胞的生物活动，以及帮助细胞进行蛋白质合成。
产生能量供细胞消耗的功能属于其他细胞器或分子的作用，与DNA无直接关系。
基础生物化学习题库及答案
基础生物化学习题集及答案第一章蛋白质化学一、填空题1．构成蛋白质的氨基酸有种，一般可根据氨基酸侧链（R）的大小分为侧链氨基酸和侧链氨基酸两大类。
其中前一类氨基酸侧链基团的共同特怔是具有性；而后一类氨基酸侧链（或基团）共有的特征是具有性。
碱性氨基酸（pH6～7时荷正电）有两种，它们分别是氨基酸和氨基酸；酸性氨基酸也有两种，分别是氨基酸和氨基酸。
2．紫外吸收法（280nm）定量测定蛋白质时其主要依据是因为大多数可溶性蛋白质分子中含有氨基酸、氨基酸或氨基酸。
3．丝氨酸侧链特征基团是；半胱氨酸的侧链基团是；组氨酸的侧链基团是。
这三种氨基酸三字母代表符号分别是4．氨基酸与水合印三酮反应的基团是，除脯氨酸以外反应产物的颜色是；因为脯氨酸是α—亚氨基酸，它与水合印三酮的反应则显示色。
5．蛋白质结构中主键称为键，次级键有、、、、；次级键中属于共价键的是键。
6．镰刀状贫血症是最早认识的一种分子病，患者的血红蛋白分子β亚基的第六位氨酸被氨酸所替代，前一种氨基酸为性侧链氨基酸，后者为性侧链氨基酸，这种微小的差异导致红血蛋白分子在氧分压较低时易于聚集，氧合能力下降，而易引起溶血性贫血。
7．Edman反应的主要试剂是；在寡肽或多肽序列测定中，Edman反应的主要特点是。
8．蛋白质二级结构的基本类型有、、和。
其中维持前三种二级结构稳定键的次级键为键。
此外多肽链中决定这些结构的形成与存在的根本性因与、、有关。
而当我肽链中出现脯氨酸残基的时候，多肽链的α-螺旋往往会。
9．蛋白质水溶液是一种比较稳定的亲水胶体，其稳定性主要因素有两个，分别是和。
10．蛋白质处于等电点时，所具有的主要特征是、。
11．在适当浓度的β-巯基乙醇和8M脲溶液中，RNase（牛）丧失原有活性。
这主要是因为RNA酶的被破坏造成的。
其中β-巯基乙醇可使RNA酶分子中的键破坏。
而8M脲可使键破坏。
当用透析方法去除β-巯基乙醇和脲的情况下，RNA酶又恢复原有催化功能，这种现象称为。
大学基础生物化学考试练习题及答案151
大学基础生物化学考试练习题及答案11.[单选题]哪些组分需要用去垢剂或有机溶剂从生物膜上分离下来？A)外周蛋白B)嵌入蛋白C)共价结合的糖类D)膜脂的脂肪酸部分答案:B解析:外周蛋白，也称外在蛋白，通过非共价键与膜脂结合，以温和的方法可将其分离下来内在蛋白，也称嵌入蛋白，通过疏水作用牢固的与膜脂结合，需要强烈的破坏膜结构的试剂才能使其分离（有机溶剂、去污剂）2.[单选题]下列关于还原型谷胱甘肽结构或性质的叙述，哪一项是错误的 ( )A)含有两个肽键B)“胱”代表胱氨酸C)谷氨酸的γ-COOH参与了肽键的形成D)含有一个巯基答案:B解析:“胱”表示半胱氨酸，“谷”表示谷氨酸，“甘”表示甘氨酸3.[单选题]酶的非竞争性抑制剂对酶促反应的影响是（ ）。
A)Vmax不变，Km增大B)Vmax不变，Km减小C)Vmax增大，Km不变D)Vmax减小，Km不变答案:D解析:4.[单选题]丙酮酸脱氢酶系催化的反应不涉及下述( )物质A)乙酰CoAB)硫辛酸C)TPPD)生物素答案:D解析:具体过程参考教材P1785.[单选题]FAD 或 FMN 中含有（ ）。
A)尼克酸B)核黄素答案:B解析:6.[单选题]下列化合物中( )是琥珀酸脱氢酶的辅酶A)生物素B)FADC)NADP+D)NAD+答案:B解析:教材P181，琥珀酸经琥珀酸脱氢酶作用生成延胡索酸，脱下的H由FAD接受7.[单选题]常用于测定多肽N-末端氨基酸的试剂是 ( )A)溴化氰B)羟胺C)过甲酸D)丹磺酰氯答案:D解析:测定多肽N-末端氨基酸的试剂有二硝基苯氟（DNFB）、苯异硫氰酸酯（PTTC）、丹磺酰氯（DNS）8.[单选题]下列有关调节基因的论述，哪个正确（ ）A)调节基因是操纵子的组成部分B)是编码调节蛋白的基因C)各种操纵子的调节基因都与启动基因相邻D)调节基因的表达受操纵子的控制答案:B解析:9.[单选题]不需要 DNA 连接酶参与的反应是( )选项 A）DNA 复制 选项 B）DNA 损伤修复选项 C）DNA 的体外重组 选项 D）RNA 的转录A)DNA 复制B)DNA 损伤修复C)DNA 的体外重组D)RNA 的转录答案:D解析:10.[单选题]下列有关三羧酸循的生物学意义说法有误的是( )A)三羧酸循环是有机体获得生命活动所需能量的主要途径D)三羧酸循环是发酵产物重新氧化的途径答案:C解析:11.[单选题]血红蛋白分子的氧合曲线呈 ( )A)双曲线B)抛物线C)SD)直线答案:C解析:12.[单选题]典型的α-螺旋结构是 ( )A)2.610B)310C)3.613D)4.416答案:C解析:记忆，无不理解13.[单选题]不饱和脂肪酸的 β-氧化比饱和和脂肪酸 β-氧化需要（ ）的活性A)脱氢酶B)异构酶C)连接酶D)裂合酶答案:B解析:因为烯酯酰CoA只能作用于反式构型底物，不饱和脂肪酸的烯酯酰CoA构型为顺式，需要烯酯酰CoA异构酶将其构型转变为反式方可继续进行反应14.[单选题]丙酮酸脱氢酶复合体中最终接受底物脱下的2H的辅助因子是( )A)FADB)CoAC)NAD+D)TPP答案:C解析:教材P181,α-酮戊二酸经α-酮戊二酸脱氢酶复合体转变为琥珀酰辅酶A，脱下的H由NAD+接受15.[单选题]原核细胞中掺入氨基酸的第一步反应是( )A)甲酰蛋氨酸-tRNA 与核糖体 P 位结合B)甲酰蛋氨酸-tRNA 与核糖体 A 位结合解析:参考教材P327：核糖体的功能：A位点是结合新掺入的氨酰tRNA；P位点是结合延伸的氨酰tRNA；E位点是tRNA卸载退出位点16.[单选题]下列关于二硫键的叙述，哪一项是错误的 ( )A)二硫键是两条肽链或者同一条肽链的两分子半胱氨酸之间氧化后形成的B)二硫键对于所有蛋白质的四级结构是必需的C)二硫键对稳定蛋白质的构象起重要作用D)在某些蛋白质中，二硫键是一级结构所必需的（如胰岛素）答案:B解析:二硫键的作用是稳定蛋白质空间结构，不是所有的蛋白质都有，也不是四级结构所必须的，二者没有直接关联17.[单选题]有关DNA的二级结构，下列叙述哪一种是错误的( )A)DNA二级结构是双螺旋结构B)DNA双螺旋结构是空间结构C)双螺旋结构中两条链方向相同D)双螺旋结构中碱基之间相互配对答案:C解析:18.[单选题]奇数碳原子脂肪酰 CoA 经 β-氧化后除生成乙酰 CoA 外还有（ ）生成A)丙二酰 CoAB)丙酰 CoAC)琥珀酰 CoAD)乙酰乙酰 CoA答案:B解析:参考教材P226(五)原话19.[单选题]人体的营养非必需氨基酸是 ( )A)苯丙氨酸B)甲硫氨酸C)谷氨酸D)色氨酸答案:C解析:20.[单选题]必需氨基酸是这样一些氨基酸（ ）A)可由其他氨基酸转变而来B)可由三羧酸循环中间物转变而来解析:21.[单选题]关于 L-谷氨酸脱氢酶是氧化脱氨基作用最主要的酶，说法错误的是（ ）。
基础生物化学试题及答案
基础生物化学试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 细胞内含量最多的有机化合物是：A. 蛋白质B. 核酸C. 脂质D. 糖类答案：A2. 下列哪种物质不属于酶的辅因子？A. 金属离子B. 维生素C. 辅酶D. 氨基酸答案：D3. DNA复制的主要酶是：A. 逆转录酶B. 限制性内切酶C. DNA聚合酶D. RNA聚合酶答案：C4. 细胞呼吸的主要场所是：A. 细胞核B. 线粒体C. 内质网D. 高尔基体5. 蛋白质合成的主要场所是：A. 细胞核B. 线粒体C. 内质网D. 核糖体答案：D6. 下列哪种氨基酸是人体必需氨基酸？A. 丙氨酸B. 谷氨酸C. 亮氨酸D. 甘氨酸答案：C7. 细胞膜的主要组成成分是：A. 蛋白质和糖类B. 蛋白质和脂质C. 脂质和糖类D. 脂质和蛋白质答案：B8. 细胞内储存能量的主要物质是：A. 葡萄糖B. 糖原C. 脂肪D. 蛋白质答案：C9. 细胞周期中，DNA复制发生在：B. S期C. G2期D. M期答案：B10. 下列哪种物质不是细胞膜上的受体？A. 激素B. 离子C. 脂质D. 蛋白质答案：C二、填空题（每空1分，共20分）1. 细胞膜的流动性主要取决于膜上的_________含量。
答案：脂质2. 酶的催化活性依赖于其_________结构。
答案：活性中心3. 真核细胞的DNA主要分布在_________中。
答案：细胞核4. 细胞呼吸过程中，能量的主要储存形式是_________。
答案：ATP5. 蛋白质的一级结构是指其_________的排列顺序。
答案：氨基酸6. 细胞周期中，G1期的主要活动是_________的合成。
答案：RNA和蛋白质7. 细胞凋亡是由_________控制的程序性死亡过程。
答案：基因8. 细胞内运输物质的主要方式有_________和_________。
答案：主动运输；被动运输9. 细胞膜上的_________是细胞识别和信号传递的重要分子。
生物化学试题及答案 (6)
生物化学试题及答案一、选择题1.生物大分子的共有特点是（） A. 构成元素多为C、H、O、N、P等B. 构成元素多为C、H、O、N等C. 构成元素多为O、N等D. 构成元素多为C、O、N等2.氨基酸的结构中不包括（）A. α-氨基酸B. β-氨基酸C. γ-氨基酸D. δ-氨基酸3.下列哪种生物分子不属于多聚体（） A. DNA B. RNA C. 蛋白质 D. 糖类4.下列那种氨基酸在生物体内不能合成（） A. 丝氨酸 B. 色氨酸 C. 酪氨酸 D. 酸性氨基酸5.下列哪种物质不属于核酸的组成单元（） A. 核苷 B. 核苷酸 C. 核甘酸D. 核小体二、填空题6.生物大分子的特点是多_______。
7.表示核酸单体的单位是_______。
8.蛋白质由_______大分子组成。
9.糖类可以通过_______反应形成聚合物。
10._______酸性氨基酸在生物体内不能合成。
三、简答题11.生物大分子的共有特点是什么？（回答不少于50字）答：生物大分子的共有特点是构成元素多为碳、氢、氧、氮、磷等元素。
这些元素构成了生物大分子的主体骨架，赋予生物大分子特殊的结构和性质。
12.请简要说明氨基酸的结构组成。
（回答不少于50字）答：氨基酸的结构组成包括氨基（-NH2）、羧基（-COOH）以及一个R基团。
其中，氨基和羧基是氨基酸的功能团，而R基团则决定了氨基酸的种类。
氨基酸通过R基团的不同而具有不同的性质和功能。
13.请简要说明生物大分子和非生物大分子的区别（回答不少于50字）答：生物大分子和非生物大分子的区别主要体现在构成元素和结构特点上。
生物大分子的构成元素多为碳、氢、氧、氮、磷等元素，而非生物大分子的构成元素较为简单。
此外，生物大分子的结构特点复杂多样，能够发挥多种生物功能，而非生物大分子的结构相对简单，功能有限。
四、问答题14.请分别列举DNA和RNA的结构特点并比较它们之间的区别。
（回答不少于100字）答：DNA（脱氧核糖核酸）是生物体内存储遗传信息的分子。
生物化学习题集及答案
生物化学习题集及答案
1. 问题：细胞膜的主要组成成分是什么？
答案：细胞膜的主要组成成分是磷脂双分子层。
2. 问题：DNA是由哪些基本组成单元构成的？
答案：DNA由核苷酸组成，核苷酸由糖、碱基和磷酸组成。
3. 问题：什么是酶？它在生物化学中的作用是什么？
答案：酶是一种催化剂，它能够加速化学反应的速率。
它在生物化学中起到调节代谢和合成物质的作用。
4. 问题：光合作用是什么过程？它发生在哪个细胞器中？
答案：光合作用是植物和一些微生物利用光能将二氧化碳和水转化为有机物和氧气的过程。
它发生在叶绿体中。
5. 问题：ATP是什么分子？它在细胞中的作用是什么？
答案：ATP是腺苷三磷酸，它是一种细胞内常见的能量储存和传递的分子。
它在细胞中用于能量供应和驱动各种生化过程。
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郭蔼光 基础生物化学习题加答案
基础生物化学习题（上）第一章蛋白质一、知识要点（一）氨基酸的结构蛋白质是重要的生物大分子，其组成单位是氨基酸。
组成蛋白质的氨基酸有20种，均为α-氨基酸。
每个氨基酸的α-碳上连接一个羧基，一个氨基，一个氢原子和一个侧链R基团。
20种氨基酸结构的差别就在于它们的R基团结构的不同。
根据20种氨基酸侧链R基团的极性，可将其分为四大类：非极性R基氨基酸（8种）；不带电荷的极性R基氨基酸（7种）；带负电荷的R基氨基酸（2种）；带正电荷的R基氨基酸（3种）。
（二）氨基酸的性质氨基酸是两性电解质。
由于氨基酸含有酸性的羧基和碱性的氨基，所以既是酸又是碱，是两性电解质。
有些氨基酸的侧链还含有可解离的基团，其带电状况取决于它们的pK值。
由于不同氨基酸所带的可解离基团不同，所以等电点不同。
除甘氨酸外，其它都有不对称碳原子，所以具有D-型和L-型2种构型，具有旋光性，天然蛋白质中存在的氨基酸都是L-型的。
酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸具有紫外吸收特性，在280nm处有最大吸收值，大多数蛋白质都具有这些氨基酸，所以蛋白质在280nm 处也有特征吸收，这是紫外吸收法定量测定蛋白质的基础。
氨基酸的α-羧基和α-氨基具有化学反应性，另外，许多氨基酸的侧链还含有羟基、氨基、羧基等可解离基团，也具有化学反应性。
较重要的化学反应有：（1）茚三酮反应，除脯氨酸外，所有的α-氨基酸都能与茚三酮发生颜色反应，生成蓝紫色化合物，脯氨酸与茚三酮生成黄色化合物。
（2）Sanger反应，α-NH2与2,4-二硝基氟苯作用产生相应的DNB-氨基酸。
（3）Edman反应，α-NH2与苯异硫氰酸酯作用产生相应的氨基酸的苯氨基硫甲酰衍生物（PIT-氨基酸）。
Sanger反应和Edmen反应均可用于蛋白质多肽链N端氨基酸的测定。
氨基酸通过肽键相互连接而成的化合物称为肽，由2个氨基酸组成的肽称为二肽，由3个氨基酸组成的肽称为三肽，少于10个氨基酸肽称为寡肽，由10个以上氨基酸组成的肽称为多肽。
基础生物化学试题(附参考答案)
基础生物化学试题（附参考答案）一、单选题（共91题，每题1分，共91分）1.组成蛋白质的基本单位是:()A、L-α-氨基酸B、L-β-氨基酸C、D-α-氨基酸D、D-β-氨基酸正确答案：A2.下列哪项是含有α(1→6)糖苷键的分子:A、蔗糖和支链淀粉B、蔗糖和纤维素C、纤维素和支链淀粉D、支链淀粉和糖原正确答案：D3.氨基酸在等电点时,应具有的特点是:A、不带正电荷B、不带负电荷C、A+BD、在电场中不泳动正确答案：D4.不能合成蛋白质的细胞器是A、叶绿体B、线粒体C、高尔基体D、核糖体正确答案：C5.DNA双螺旋中作为RNA合成模板的那条DNA链被称作模板链,也称作:A、有意义链B、编码链C、正链D、无意义链正确答案：D6.调节脂肪酸从头合成途径的关键酶是A、乙酰CoA羧化酶B、β-酮脂酰CoA还原酶C、烯脂酰CoA还原酶D、硫解酶正确答案：A7.生物化学主要研究内容是A、生物大分子的结构与功能B、生物体内新陈代谢C、遗传信息表达与调控D、A和B正确答案：D8.在尿嘧啶核苷酸合成中,第六位碳原子及第一位氮原子来自于:A、AsnB、AspC、GluD、氨甲酰磷酸正确答案：B9.组成蛋白质的氨基酸是A、D型B、L型正确答案：B10.原核生物DNA复制需要:①DNA聚合酶Ⅲ;②解螺旋酶;③DNA聚合酶Ⅰ;④引物酶;⑤DNA连接酶。
其作用的顺序是:A、②、④、①、③、⑤B、④、②、①、③、⑤C、②、④、③、①、⑤D、④、②、①、⑤、③正确答案：A11.目前认为基因表达调控的主要环节是:A、转录后加工B、基因复制C、翻译后加工D、转录起始正确答案：D12.一碳单位主要由哪种氨基酸提供;A、色氨酸B、甘氨酸C、组氨酸D、以上都是正确答案：D13.氨基酸的α-氨基脱下后,可以下列哪种化合物的形式暂存和转送:()A、天冬氨酸B、苯丙氨酸C、谷氨酰胺D、尿素正确答案：C14.呼吸链中细胞色素排列顺序为:A、Cytb→Cytc1→Cytc→Cytaa3B、Cytc1→Cytc→Cytb→Cytaa3C、Cytc→Cytc1→Cytb→Cytaa3D、Cytb→Cytc→Cytc1→Cytaa3正确答案：A15.可以由氨基酸转变的含氮化合物是A、嘌呤核苷酸B、嘧啶核苷酸C、肌酸D、以上都是正确答案：D16.合成脂肪酸的NADPH+H+主要来自A、脂肪酸氧化B、三羧酸循环C、糖酵解D、磷酸戊糖途径正确答案：D17.糖酵解在细胞的哪个部位进行的A、线粒体B、内质网C、微粒体D、细胞液正确答案：D18.原核生物1molPEP被彻底氧化可生成ATP的摩尔数为（）A、12B、13C、13.5D、12.5正确答案：C19.丙酮酸羧化酶催化丙酮酸生成（）A、a-酮戊二酸B、磷酸烯醇式丙酮酸C、草酰乙酸D、葡萄糖-6-磷酸正确答案：C20.尿酸是下列哪个化合物的降解产物A、CMPB、AMPC、UMPD、TMP正确答案：B21.热变性的DNA分子在适当条件下可以复性,条件之一是:A、骤然冷却B、缓慢冷却C、浓缩D、加入浓的无机盐正确答案：B22.原核生物起始tRNA是:A、甲硫氨酰tRNAB、缬氨酰tRNAC、甲酰甲硫氨酰tRNAD、亮氨酰Trna正确答案：C23.下列有关大肠杆菌DNA聚合酶Ⅰ的描述哪个是不正确的:()A、其功能之一是切掉RNA引物,并填补其留下的空隙B、具有3'→5'核酸外切酶活力C、是唯一参与大肠杆菌DNA复制的聚合酶D、具有5'→3'核酸外切酶活力正确答案：C24.参与呼吸链电子传递的金属离子是:A、钼离子和铁离子B、铜离子和镁离子C、镁离子和铁离子D、铜离子和铁离子正确答案：D25.在蛋白质合成过程中,每活化1个氨基酸需要消耗ATP高能磷酸键的个数为:A、1个B、2个C、3个D、4个正确答案：B26.蛋白质合成过程中,下列哪项可避免氨基酸错误进入肽链:A、氨酰tRNA合成酶的纠错能力B、氨酰tRNA合成酶与tRNA的相互作用C、密码子与反密码子的专一性相互作用D、上述全包括正确答案：D27.下列关于分子伴侣的叙述错误的是:A、可帮助形成蛋白质空间构象B、可帮助肽键正确折叠C、可帮助机体降解不需要的蛋白质D、在二硫键的正确配对中起重要作用正确答案：C28.对蛋白质多肽链合成过程描述不正确的是()A、进位、成肽、移位B、在核糖体上进行C、方向N→CD、ATP供能正确答案：D29.DNA复制需要:(1)DNA聚合酶Ⅲ;(2)解链蛋白;(3)DNA聚合酶Ⅰ;(4)DNA指导的RNA聚合酶;(5)DNA连接酶参加。
基础生物化学练习题及答案
基础生物化学习题第一章核酸的结构和功能一、选择题1、热变性的DNA分子在适当条件下可以复性，条件之一是（）。
A、骤然冷却B、缓慢冷却C、浓缩D、加入浓的无机盐2、在适宜条件下，核酸分子两条链通过杂交作用可自行形成双螺旋，取决于（）。
A、DNA的Tm值B、序列的重复程度C、核酸链的长短D、碱基序列的互补3、核酸中核苷酸之间的连接方式是（）。
A、2’，5’—磷酸二酯键B、氢键C、3’，5’—磷酸二酯键D、糖苷键4、tRNA的分子结构特征是（）。
A、有反密码环和3’—端有—CCA序列B、有反密码环和5’—端有—CCA序列C、有密码环D、5’—端有—CCA序列5、下列关于DNA分子中的碱基组成的定量关系（）是不正确的。
A、C+A=G+TB、C=GC、A=TD、C+G=A+T6、下面关于Watson-Crick DNA双螺旋结构模型的叙述中（）是正确的。
A、两条单链的走向是反平行的B、碱基A和G配对C、碱基之间共价结合D、磷酸戊糖主链位于双螺旋内侧7、具5’－CpGpGpTpAp-3’顺序的单链DNA能与下列（）RNA杂交。
A、5’-GpCpCpAp-3’B、5’-GpCpCpApUp-3’C、5’-UpApCpCpGp-3’D、5’-TpApCpCpGp-3’8、RNA和DNA彻底水解后的产物（）。
A、核糖相同，部分碱基不同B、碱基相同，核糖不同C、碱基不同，核糖不同D、碱基不同，核糖相同9、下列关于mRNA描述，（）是错误的。
A、原核细胞的mRNA在翻译开始前需加“PolyA”尾巴。
B、真核细胞mRNA在 3’端有特殊的“尾巴”结构C、真核细胞mRNA在5’端有特殊的“帽子”结构D、原核细胞mRNA在5’端有特殊的“帽子”结构10、tRNA的三级结构是（）。
A、三叶草叶形结构B、倒L形结构C、双螺旋结构D、发夹结构11、维系DNA双螺旋稳定的最主要的力是（）。
A、氢键B、离子键C、碱基堆积力 D范德华力12、下列关于DNA的双螺旋二级结构稳定的因素中（）是不正确的。
基础生物化学模拟习题与参考答案
基础生物化学模拟习题与参考答案一、单选题（共91题，每题1分，共91分）1.下列关于关键酶的叙述正确的是:A、反应体系起始物常可调节关键酶B、常为酶体系催化中间反应的酶C、常催化代谢途径中速度较慢、不可逆的反应D、一个代谢途径只有一个关键酶正确答案：C2.脂肪酸从头合成过程包括A、还原、缩合、脱水、再还原B、脱水、还原、缩合、再还原C、缩合、还原、还原、脱水D、缩合、还原、脱水、再还原正确答案：D3.下列那种氨基酸是含硫氨基酸？A、LysB、CysC、TyrD、Val正确答案：B4.核酸变性后,可发生哪种效应:()A、增色效应B、减色效应C、失去对紫外线的吸收能力D、最大吸收峰波长发生转移正确答案：A5.下列哪一成分不参与肽链的延伸过程:A、IF-1B、肽酰转移酶C、GTPD、甲硫氨酸正确答案：A6.除了三羧酸循环外,Kreb还提出了A、嘌呤核苷酸循环B、丙酮酸-葡萄糖循环C、尿素循环D、γ-谷氨酰基循环正确答案：C7.下列不属于顺式作用元件的是:A、转录因子ⅡB、启动子C、增强子D、沉默子正确答案：A8.呼吸链是机体内主要生物氧化方式,是产生ATP的主要来源,它们发生在:A、高尔基体B、线粒体C、微粒体D、溶酶体正确答案：B9.下列表达正确的是:A、线粒体内膜对H+没有通透性B、线粒体内膜能通透H+由内向外C、线粒体内膜能通透H+由外向内D、线粒体内膜能自由通透H+正确答案：A10.磷脂生物合成所需的活性乙醇胺是:A、CDP-乙醇胺B、ADP-乙醇胺C、UDP-乙醇胺D、GDP-乙醇胺正确答案：A11.有关肽键的叙述,错误的是:A、是典型的单键B、组成肽键的四个原子处于同一平面C、肽键就是酰胺键D、具有部分双键性质正确答案：A12.痛风症患者血液中哪一物质含量升高:A、胆固醇B、尿素C、次黄嘌呤D、尿酸正确答案：D13.氰化物中毒是由于抑制了哪种细胞色素向O2传递电子:A、CytaB、CytbC、CytcD、Cytaa3正确答案：D14.维持蛋白质二级结构的主要化学键是:A、疏水键B、二硫键C、离子键D、氢键正确答案：D15.1958年Meselson和Stahl利用15N标记大肠杆菌DNA的实验首先证明了下列哪一种机制:()A、DNA能被复制B、DNA的基因可以被转录为mRNAC、DNA的半保留复制机制D、DNA全保留复制机制正确答案：C16.经转氨作用生成草酰乙酸是A、GluB、AspC、AlaD、Ser正确答案：B17.调节糖酵解途径最为关键的酶是:A、磷酸丙糖异构酶B、磷酸果糖激酶C、丙酮酸激酶D、己糖激酶正确答案：B18.目前认为基因表达调控的主要环节是:A、翻译后加工B、转录起始C、基因复制D、转录后加工正确答案：B19.关于变构调节,哪一项叙述是错误的:A、变构剂通常与酶活性中心外的某一特定部位结合B、代谢的终产物常是该途径关键酶的变构抑制剂C、变构酶常由两个以上亚基组成D、变构调节具有放大效应正确答案：D20.蛋白质中何种氨基酸含量会影响其紫外光吸收能力的大小:A、酸性氨基酸B、脂肪族氨基酸C、芳香族氨基酸D、碱性氨基酸正确答案：C21.脂肪分解产物为A、脂肪酸和胆固醇B、甘油和胆固醇C、脂肪酸和胆碱D、脂肪酸和甘油正确答案：D22.下列哪种氨基酸为环状亚氨基酸:A、TrpB、TryC、ProD、Gly正确答案：C23.关于逆转录作用的错误叙述是:A、以RNA为模板合成DNAB、需要一个具有3′-OH末端的引物C、以5′→3′方向合成,也能3′→5′方向合成D、以dNTP为底物正确答案：C24.反密码子中的第几位碱基在与密码子配对时具有摆动性A、第三个B、第二个和第三个C、第一个D、第一个和第三个正确答案：C25.氨基酸脱羧基作用的产物是:A、有机酸和NH3B、有机酸和CO2C、胺和NH3D、胺和CO2正确答案：D26.一碳单位的载体是:()A、生物素B、焦磷酸硫胺素C、二氢叶酸D、四氢叶酸正确答案：D27.脂酰CoA进行β-氧化时,如何从细胞质进入线粒体:A、柠檬酸-丙酮酸转运系统B、肉碱转移系统C、苹果酸-天冬氨酸穿梭系统D、磷酸甘油穿梭系统正确答案：B28.脂肪酸的合成是由何酶催化的:A、脂肪酸合成酶复合体B、乙酰CoA羧化酶C、脂酰CoA合成酶D、单酰甘油脂肪酶正确答案：A29.Ala的pKα-COOH=2.34;pKα-NH3=9.69,其等电点pI值等于()A、7.26B、6.02C、6.14D、10.77正确答案：B30.tRNA的分子结构特征是:()A、有反密码环和3'-端有-CCA序列B、有密码环C、有反密码环和5'-端有-CCA序列D、5'-端有-CCA序列正确答案：A31.下列关于分子伴侣的叙述错误的是:A、可帮助形成蛋白质空间构象B、在二硫键的正确配对中起重要作用C、可帮助肽键正确折叠D、可帮助机体降解不需要的蛋白质正确答案：D32.在尿嘧啶核苷酸合成中,第六位碳原子及第一位氮原子来自于:A、AsnB、AspC、GluD、氨甲酰磷酸正确答案：B33.嘌呤核苷酸从头合成途径中产生的第一个核苷酸是A、AMPB、GMPC、IMPD、XMP正确答案：C34.合成脂肪酸的NADPH+H+主要来自A、脂肪酸氧化B、三羧酸循环C、糖酵解D、磷酸戊糖途径正确答案：D35.下列哪种不是一碳单位:()A、甲基(-CH3)B、亚甲基(-CH2-)C、次甲基(-CH=)D、CO2正确答案：D36.三羧酸循环的第一步反应产物是:A、柠檬酸B、草酰乙酸C、乙酰CoAD、CO2正确答案：A37.下列哪一化合物不是操纵子的成分:A、操纵基因B、调节基因C、结构基因D、启动基因正确答案：B38.乙酰CoA羧化酶所催化反应的产物是A、丙二酸单酰CoAB、丙酰CoAC、琥珀酰CoAD、乙酰乙酰CoA正确答案：A39.下列关于酶与辅因子的关系哪项是正确的:A、去掉辅基或辅酶后的酶蛋白将变性失活B、一种酶有多个特异性辅基或辅酶C、一种酶必须有一种辅基或辅酶D、一种辅基或辅酶可对多种酶的活性有贡献正确答案：D40.在所有三联体密码中,不编码任何氨基酸的密码子个数为:()A、1个B、2个C、4个D、3个正确答案：D41.蛋白质合成中,下列哪一步不需要消耗高能磷酸键:()A、肽基转移酶催化形成肽键B、氨酰tRNA进入核糖体A位C、核糖体沿mRNA移动D、70S起始复合物的形成正确答案：A42.下面联系糖代谢与脂代谢的化合物是:A、乙酰辅酶AB、草酰乙酸C、丙氨酸D、腺嘌呤正确答案：A43.有机物燃烧产生A、能量B、二氧化碳，水，释放能量C、水，能量D、二氧化碳，水正确答案：B44.RNA聚合酶需要:A、引物B、NMPC、启动子区正确答案：B45.关于组成蛋白质的氨基酸表述不对的是:A、非编码氨基酸B、L-a氨基酸C、编码氨基酸D、D-a氨基酸正确答案：A46.米氏方程:A、表述了Vmax与Km的关系B、表述了酶反应初速度与Km的线性关系C、表述了酶促反应初速度与底物浓度的定量关系D、表述了Km与底物浓度的线性关系正确答案：C47.下列选择中啥和酶没有关系？A、蛋白质B、核酸C、糖D、催化剂正确答案：C48.动物体中不能进行糖异生的物质是A、乙酰CoAB、乳酸C、丙酮酸D、苹果酸正确答案：A49.具有四级结构的蛋白质特征是:()A、分子中必定含有辅基B、含有两条或两条以上的多肽链C、每条多肽链都具有独立的生物学活性D、依赖肽键维系蛋白质分子的稳定正确答案：B50.调节脂肪酸从头合成途径的关键酶是A、乙酰CoA羧化酶B、β-酮脂酰CoA还原酶C、烯脂酰CoA还原酶D、硫解酶正确答案：A51.转氨酶的辅酶为:A、NAD+B、NADP+C、FADD、磷酸吡哆醛正确答案：D52.氨基酸在等电点时,应具有的特点是:A、不带正电荷B、不带负电荷C、A+BD、在电场中不泳动正确答案：D53.在嘧啶环合成过程中,生物体首先合成的是A、UMPB、CMPC、dUMPD、dTMP正确答案：A54.组成DNA的核苷酸是:A、2′-脱氧核糖核苷酸B、3′-脱氧核糖核苷酸C、5′-脱氧核糖核苷酸D、3′,5′-脱氧核糖核苷酸正确答案：C55.可以由氨基酸转变的含氮化合物是A、嘌呤核苷酸B、嘧啶核苷酸C、肌酸D、以上都是正确答案：D56.反转录的产物是5′-ATCGAG-3′,其模板是:A、5′-TAGCTC-3′B、5′-CTCGAT-3′C、5′-UAGCUC-3′D、5′-CUCGAU-3′正确答案：D57.同工酶的:A、催化反应相同B、免疫学性质相同C、理化性质相同D、分子结构相同正确答案：A58.原核生物DNA复制需要:①DNA聚合酶Ⅲ;②解螺旋酶;③DNA聚合酶Ⅰ;④引物酶;⑤DNA连接酶。
大学基础生物化学考试练习题及答案121
大学基础生物化学考试练习题及答案11.[单选题]天然蛋白质中不存在的氨基酸是（ ）A)半胱氨酸B)瓜氨酸C)丝氨酸D)蛋氨酸答案:B解析:天然蛋白质需要从食物中获取，人体无法直接合成2.[单选题]脱羧基反应需要下列哪种维生素或辅酶的参与（ ）A)维生素PPB)核黄素C)泛酸D)焦磷酸硫胺素答案:D解析:3.[单选题]转氨基作用之所以不是氨基酸的主要脱氨基方式是由于（ ）A)转氨酶在生物体内分布不广泛B)转氨酶的专一性强，只作用与少数氨基酸C)其辅助因子极易丢失D)转氨酶只催化氨基的转移，而没有生成游离的 NH3答案:D解析:4.[单选题]下列哪一个不是微团和脂质双分子层共同的特性？A)在水中都能自发聚集B)都是由两亲性分子构成的结构C)都是大的像纸片样的结构D)结构的稳定主要靠疏水的相互作用等答案:C解析:5.[单选题]可在体内生成黑色素的氨基酸是A)甲硫氨酸B)色氨酸C)酪氨酸D)谷氨酸6.[单选题]氨基酸不具有的化学反应是 ( )A)茚三酮反应B)双缩脲反应C)DNFB反应D)PITC反应答案:B解析:双缩尿适用于含有肽键的肽链或蛋白质，氨基酸不具有肽键，不会发生双缩尿反应7.[单选题]哺乳动物不能从脂肪酸净合成葡萄糖是因为缺乏转化（ ）的能力A)乙酰 CoA 到乙酰乙酸B)乙酰 CoA 到丙酮酸C)草酰乙酸到丙酮酸D)乙酰 CoA 到丙二酰 CoA答案:B解析:在动物体内，由脂肪酸降解产生的乙酰-CoA不能形成丙酮酸或草酰乙酸。
虽然乙酰-CoA都经过柠檬酸循环，但都被转化成CO2.因此，动物体内不能将脂肪酸转化成葡萄糖。
但有异柠檬酸裂解酶和苹果酸合酶，乙酰-CoA可以转变成葡萄糖。
也就是说在动物体内乙酰-CoA都经过柠檬酸循环，但都被转化成CO2而植物体，脂肪酸经过β-氧化分解为乙酰CoA，最终形成草酰乙酸。
8.[单选题]在一个DNA分子中，若A占摩尔比为32.8％，则G摩尔比为( )A)67.2％B)32.8％C)17.2％D)65.6％答案:C解析:9.[单选题]不需要 DNA 连接酶参与的反应是( )选项 A）DNA 复制 选项 B）DNA 损伤修复选项 C）DNA 的体外重组 选项 D）RNA 的转录A)DNA 复制B)DNA 损伤修复C)DNA 的体外重组D)RNA 的转录答案:D解析:10.[单选题]DNA 复制过程中不需要的成分是解析:dUTP（脱氧尿苷）是合成dTMP（脱氧腺苷）的原料11.[单选题]胰凝乳蛋白酶作用于肽键时，要求肽键的羧基端由下列哪类氨基酸提供？（ ）A)芳香族B)碱性C)酸性D)脂肪族答案:A解析:12.[单选题]胞浆中 1 分子乳酸彻底氧化后，产生 ATP 的分子数( )A)9或10B)11或12C)15或16D)14或15答案:D解析:记住答案即可，推算较复杂13.[单选题]下列关于载体蛋白介导的跨膜转运机理的论述哪一个是不正确的？A)在转运过程中，它们和被转运物质结合B)载体蛋白介导的跨膜转运都不需消耗能量C)通常先将转运对象结合位点暴露于膜的一侧，然后再暴露于另一侧D)通过一系列构象变化而实现跨膜转运答案:B解析:14.[单选题]下列化合物中( )是琥珀酸脱氢酶的辅酶A)生物素B)FADC)NADP+D)NAD+答案:B解析:教材P181，琥珀酸经琥珀酸脱氢酶作用生成延胡索酸，脱下的H由FAD接受15.[单选题]热变性的DNA有哪一种特性( )A)磷酸二酯键发生断裂B)形成三股螺旋16.[单选题]在三羧酸循环中，由α-酮戊二酸脱氢酶系所催化的反应需要( )A)NAD+B)NADP+C)生物素D)ATP答案:A解析:教材P181,α-酮戊二酸经α-酮戊二酸脱氢酶复合体转变为琥珀酰辅酶A，脱下的H由NAD+接受17.[单选题]水溶性维生素常是辅酶或辅基的组成部分，如（ ）。
基础生物化学练习题库及参考答案
基础生物化学练习题库及参考答案一、单选题（共91题，每题1分，共91分）1.关于核糖体,不正确的是:A、由大小两个亚基组成B、可与mRNA结合C、可与tRNA结合D、由一条rRNA与多种蛋白质组成正确答案：D2.核酸生物合成过程中,子链合成的方向是:A、一条链5′→3′,另一条链3′→5′B、两条链均为3′→5′C、两条链均为5′→3′D、N→C正确答案：C3.DNA复制时精确性远高于RNA的转录,这是因为:A、新合成的DNA链与模板链形成了双螺旋结构,而RNA则不能B、DNA聚合酶有3′→5′的外切酶活力,而RNA聚合酶无相应活力C、脱氧核糖核苷之间的氢键配对精确性高于脱氧核糖核苷与核糖核苷间的配对D、DNA聚合酶有5′→3′的外切酶活力,而RNA聚合酶无相应活力正确答案：B4.组成蛋白质的氨基酸是A、L型B、D型正确答案：A5.下列关于遗传密码的叙述哪一个是正确的?A、存在于tRNA分子中B、存在于rRNA分子中C、具有兼并性/简并性、通用性等D、不能使用三个相同的碱基正确答案：C6.下列有关大肠杆菌DNA聚合酶Ⅰ的描述哪个是不正确的:( )A、其功能之一是切掉RNA引物,并填补其留下的空隙B、具有3'→5'核酸外切酶活力C、是唯一参与大肠杆菌DNA复制的聚合酶D、具有5'→3'核酸外切酶活力正确答案：C7.由360个氨基酸残基形成的典型α-螺旋,其螺旋长度为:A、34nmB、15nmC、54nmD、36nm正确答案：C8.植物蔗糖合成时,葡萄糖的供体是:A、UDPGB、ADPGC、6-磷酸葡萄糖D、1-磷酸葡萄糖正确答案：A9.大肠杆菌RNA聚合酶核心酶的亚基组成是:( )A、α2ββ'σB、α2ββ'C、αββ'D、αββ'σ正确答案：B10.关于别构酶正确的是:A、所有关键酶都是别构酶B、别构酶的调节部位就是活性中心C、别构酶的初速度-底物浓度关系符合米氏方程D、其动力学曲线不是双曲线,而是S形正确答案：D11.催化脱氧核糖核苷酸合成的酶是:( )A、核糖核苷二磷酸还原酶B、核苷酶C、磷酸核糖转移酶D、核苷酸酶正确答案：A12.目前认为基因表达调控的主要环节是:A、基因复制B、翻译后加工C、转录起始D、转录后加工正确答案：C13.Ala的pKα-COOH= 2.34 ;pKα-NH3 = 9.69,其等电点pI值等于( )A、7.26B、6.02C、6.14D、10.77正确答案：B14.加入竞争性抑制剂后,酶的:A、V max 不变,K m 增大B、V max 不变,K m 减小C、V max 减小,K m 不变D、V max 增大,K m 不变正确答案：A15.生物化学主要研究内容是A、生物大分子的结构与功能B、生物体内新陈代谢C、遗传信息表达与调控D、A和B正确答案：D16.在蛋白质合成过程中,tRNA携带氨基酸靠A、反密码环B、二氢尿嘧啶环C、3′-端D、TψC环正确答案：C17.遗传密码的简并性指的是:( )A、一个氨基酸存在两个或多个同义密码子B、特定的三联体密码在不同蛋白质合成体系中编码不同氨基酸C、仅有两个碱基的密码子D、不编码任何一种氨基酸的碱基三联体正确答案：A18.下列有关pH对酶反应速度的影响作用的叙述中,错误的是:A、在最适pH时,酶反应速度最快B、酶促反应速度对pH作图总是呈钟罩形曲线C、pH既影响底物的解离状态,也影响酶的解离状态D、极端pH会使酶蛋白变性失活正确答案：B19.下列酶中,哪个是磷酸戊糖途径的关键调控酶:A、转醛酶B、6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶C、6-磷酸葡萄糖脱氢酶D、转酮酶正确答案：C20.调节糖酵解途径最为关键的酶是:A、丙酮酸激酶B、磷酸丙糖异构酶C、己糖激酶D、磷酸果糖激酶正确答案：D21.关于真核生物成熟的mRNA的叙述,下列哪一项是不正确的:A、5′-末端有帽子结构B、前体是hnRNAC、所有碱基都具有编码氨基酸的作用D、3′-末端有poly(A)结构正确答案：C22.动物体中不能进行糖异生的物质是A、乙酰CoAB、乳酸C、丙酮酸D、苹果酸正确答案：A23.下列哪一项符合“诱导契合”学说:A、酶与底物的关系如锁-钥关系B、酶活性中心在底物的影响下其空间构象发生一定的改变,才能与底物进行反应C、底物类似物不能诱导酶分子构象的改变D、底物的结构朝着适应活性中心方向改变而酶的构象不发生改变正确答案：B24.下面联系糖代谢与脂代谢的化合物是:A、乙酰辅酶AB、草酰乙酸C、丙氨酸D、腺嘌呤正确答案：A25.三羧酸循环中底物水平磷酸化的步骤为（）A、1，3-二磷酸甘油酸->3-磷酸甘油酸B、磷酸烯醇式丙酮酸->丙酮酸C、丙酮酸-乳酸D、琥珀酰CoA->琥珀酸正确答案：D26.氨基酸的α-氨基脱下后,可以下列哪种化合物的形式暂存和转送:( )A、苯丙氨酸B、尿素C、天冬氨酸D、谷氨酰胺正确答案：D27.下列哪种氨基酸为含硫氨基酸:A、MetB、ThrC、PheD、Trp正确答案：A28.核酶:A、是核酸酶的简称B、化学本质是核酸C、是定位于细胞核中的酶D、是核心酶的简称正确答案：B29.hnRNA是下列哪种RNA的前体:A、tRNAB、mRNAC、rRNAD、SnRNA正确答案：B30.下列关于脂肪酸从头合成的描述那一项是错误的?( )A、终产物是硬脂酸B、在胞浆中进行C、原料是乙酰CoAD、经历缩合、还原、脱水、再还原过程正确答案：A31.生物体物质代谢最基本的调节方式是:A、激素水平B、神经水平C、细胞水平的调节D、代谢通路的调节正确答案：C32.在下列哪一条件下,酶反应速度与酶浓度成正比:A、当酶浓度足够大时B、在最适温度和最适pH条件下C、当底物浓度足够大时D、以上都是正确答案：C33.DNA的遗传信息是由哪种物质传递给蛋白质的:A、mRNAB、tRNAC、rRNAD、DNA正确答案：A34.原核生物起始tRNA是:A、甲硫氨酰tRNAB、缬氨酰tRNAC、甲酰甲硫氨酰tRNAD、亮氨酰Trna正确答案：C35.下列哪一成分不参与肽链的延伸过程:A、GTPB、IF-1C、肽酰转移酶D、甲硫氨酸正确答案：B36.原核生物1molPEP被彻底氧化可生成ATP的摩尔数为（）A、12B、13C、13.5D、12.5正确答案：C37.脂肪酸分解产生的乙酰CoA 的去路是:( )A、脂肪酸合成B、氧化供能C、合成酮体D、以上都是正确答案：D38.下列哪项对蛋白质变性的描述是正确的:A、蛋白质变性后溶解度增加B、蛋白质变性后构型和构象均发生改变C、蛋白质变性后多肽链断裂D、蛋白质变性后天然构象改变正确答案：D39.下列哪个酶不是糖酵解的关键酶:A、丙酮酸激酶B、磷酸己糖异构酶C、磷酸果糖激酶D、己糖激酶正确答案：B40.具有四级结构的蛋白质特征是:( )A、分子中必定含有辅基B、含有两条或两条以上的多肽链C、每条多肽链都具有独立的生物学活性D、依赖肽键维系蛋白质分子的稳定正确答案：B41.与冈崎片段的生成有关的代谢为:( )A、复制B、转录C、逆转录D、RNA复制正确答案：A42.丙酮酸脱氢酶复合体中最终接受底物脱下的2H的辅助因子是:A、FADB、硫辛酸C、辅酶AD、NAD+正确答案：D43.在嘧啶环合成过程中,生物体首先合成的是A、UMPB、CMPC、dUMPD、dTMP正确答案：A44.下列哪一个物质不是IMP和UMP生物合成的共同原料:A、PRPPB、CO2C、GluD、Asp正确答案：C45.tRNA的作用是:( )A、将一个氨基酸连接到另一个氨基酸上B、把氨基酸带到mRNA位置上C、将mRNA接到核糖体上D、增加氨基酸的有效浓度正确答案：B46.原核生物DNA复制需要:①DNA聚合酶Ⅲ;②解螺旋酶;③DNA聚合酶Ⅰ;④引物酶;⑤DNA连接酶。
基础生物化学习题含参考答案
基础生物化学习题含参考答案一、单选题（共91题，每题1分，共91分）1.关于构成蛋白质的氨基酸的叙述正确的是:A、除甘氨酸外均为D构型B、除甘氨酸外均为L构型C、只含有α-氨基和α-羧基D、均有极性侧链正确答案：B2.胰液中的蛋白水解酶最初以酶原形式存在的意义在于:A、避免自身消化,保护自身组织B、为避免酶失活C、酶原是一种活性中心已形成和暴露的存在形式D、提高酶的水解活性正确答案：A3.除了三羧酸循环外,Kreb还提出了A、嘌呤核苷酸循环B、γ-谷氨酰基循环C、丙酮酸-葡萄糖循环D、尿素循环正确答案：D4.与冈崎片段的生成有关的代谢为:( )A、复制B、转录C、逆转录D、RNA复制正确答案：A5.催化脱氧核糖核苷酸合成的酶是:( )A、磷酸核糖转移酶B、核苷酸酶C、核苷酶D、核糖核苷二磷酸还原酶正确答案：D6.下列反应中,哪项是TCA循环中产生CO2的反应:A、异柠檬酸→α-酮戊二酸B、丙酮酸→乙酰CoAC、琥珀酰CoA→琥珀酸D、琥珀酸→延胡索酸正确答案：A7.下列关于酶与辅因子的关系哪项是正确的:A、一种酶有多个特异性辅基或辅酶B、一种辅基或辅酶可对多种酶的活性有贡献C、去掉辅基或辅酶后的酶蛋白将变性失活D、一种酶必须有一种辅基或辅酶正确答案：B8.1958年Meselson和Stahl利用15N标记大肠杆菌DNA的实验首先证明了下列哪一种机制:( )A、DNA能被复制B、DNA的基因可以被转录为mRNAC、DNA的半保留复制机制D、DNA全保留复制机制正确答案：C9.下列哪个酶不是糖酵解的关键酶:A、己糖激酶B、磷酸果糖激酶C、磷酸己糖异构酶D、丙酮酸激酶正确答案：C10.维持蛋白质二级结构的主要化学键是:A、二硫键B、氢键C、离子键D、疏水键正确答案：B11.反密码子中的第几位碱基在与密码子配对时具有摆动性A、第一个B、第一个和第三个C、第二个和第三个D、第三个正确答案：A12.组成蛋白质的基本单位是:( )A、L-α-氨基酸B、L-β-氨基酸C、D-α-氨基酸D、D-β-氨基酸正确答案：A13.糖原的一个葡萄糖残基转化为2分子的乳酸产生的净ATP分子数是:A、1B、2C、3D、4正确答案：C14.动物体中不能进行糖异生的物质是A、乙酰CoAB、乳酸C、丙酮酸D、苹果酸正确答案：A15.蛋白质生物合成过程中,核糖体沿mRNA模板移动的方向是:A、3′→5′B、不确定C、5′→3′D、先5′→3′,后3′→5′正确答案：C16.线粒体的细胞色素c是一种:A、外膜固有蛋白B、内膜外周蛋白C、内膜固有蛋白D、基质可溶性蛋白正确答案：B17.一碳单位主要由哪种氨基酸提供;A、色氨酸B、甘氨酸C、组氨酸D、以上都是正确答案：D18.下列关于遗传密码的叙述哪一个是正确的?A、存在于tRNA分子中B、存在于rRNA分子中C、具有兼并性/简并性、通用性等D、不能使用三个相同的碱基正确答案：C19.胸腺嘧啶和尿嘧啶的差异是A、比尿嘧啶少了一个甲基B、第五位碳原子上有个甲基C、第六位碳原子上有个甲基正确答案：B20.下列哪一项符合“诱导契合”学说:A、酶与底物的关系如锁-钥关系B、酶活性中心在底物的影响下其空间构象发生一定的改变,才能与底物进行反应C、底物类似物不能诱导酶分子构象的改变D、底物的结构朝着适应活性中心方向改变而酶的构象不发生改变正确答案：B21.蛋白质生物合成的部位是:( )A、核糖体B、核小体C、线粒体D、细胞核正确答案：A22.大肠杆菌复制过程中产生的冈崎片段存在于:A、前导链中B、模板链中C、后随链中D、引物中正确答案：C23.修补胸腺嘧啶有数种方法,其中之一是用DNA连接酶、DNA聚合酶等催化进行,试问这些酶按下列哪种顺序发挥作用:( )A、DNA连接酶→DNA聚合酶→核酸内切酶B、DNA聚合酶→核酸内切酶→DNA连接酶C、核酸内切酶→DNA聚合酶→DNA连接酶D、核酸内切酶→DNA连接酶→DNA聚合酶正确答案：C24.维持蛋白质分子α螺旋结构主要靠( )。
大学基础生物化学考试练习题及答案131
大学基础生物化学考试练习题及答案11.[单选题]下列关于肽链部分断裂的叙述哪一个是正确的 ( )A)溴化氰断裂苏氨酸的羧基形成的肽键B)胰蛋白酶专一性水解碱性氨基酸的羧基形成的肽键C)胰蛋白酶专一性水解芳香组氨基酸的羧基形成的肽键D)胰凝乳蛋白酶专一性水解芳香组氨基酸的氨基形成的肽键答案:B解析:A应该是甲硫氨酸；D胰凝乳蛋白酶专一性水解芳香组氨基酸的羧基形成的肽键2.[单选题]关于操纵子的论述哪个是错误的（ ）A)操纵子不包括调节基因B)操纵子是由启动基因、操纵基因与其控制的一组功能上相关的结构基因组成的基因表达调控单位C)代谢物往往是该途径可诱导酶的诱导物，代谢终产物往往是可阻遏酶的辅阻遏物D)真核细胞的酶合成也存在诱导和阻遏现象，因此也是由操纵子进行调控的答案:D解析:真核细胞不存在这些“子”，他的调控机制远比原核生物的复杂3.[单选题]人体的营养非必需氨基酸是 ( )A)苯丙氨酸B)甲硫氨酸C)谷氨酸D)色氨酸答案:C解析:4.[单选题]下列关于膜脂和膜蛋白功能的叙述哪一个是错误的？A)他们是膜受体的组成部分B)膜脂构成半透性屏障C)膜蛋白可充当泵或通道D)他们的运动决定了膜的流动性答案:A解析:膜脂不属于膜受体的组成成分5.[单选题]稳定DNA双螺旋的主要因素是( )A)氢键B)与Na+结合C)碱基堆积力D)与精胺、亚精胺结合答案:C6.[单选题]下列选项（ ）是多酶复合体。
A)丙酮酸羧化酶B)丙酮酸脱氢酶C)丙酮酸脱羧酶D)丙酮酸激酶答案:B解析:丙酮酸脱氢酶由三个酶组合而成的复合体，负责丙酮酸的脱羧和CoA的生成7.[单选题]关于 L-谷氨酸脱氢酶是氧化脱氨基作用最主要的酶，说法错误的是（ ）。
A)此酶在动植体普遍存在B)辅酶是 NAD＋或 NADP＋C)它和相应的转氨酶共同催化联合脱氨基作用D)该酶底物广泛答案:D解析:那它为森莫要叫“谷氨酸脱氢酶”嘞？8.[单选题]下列关于乙醛酸循环的论述哪个不正确（ ）A)乙醛酸循环的主要生理功能是从乙酰-CoA 合成三羧酸循环的中间产物B)对以乙酸为唯一碳源的微生物是必要的C)还存在于油料种子萌发时的乙醛酸体中D)哺乳动物体内也存在乙醛酸循环答案:D解析:乙醛酸循环只存在于植物（特别是种子）和部分微生物中9.[单选题]如果质子不经过 F1／F0-ATP 合成酶回到线粒体基质，则会发生( )A)氧化B)还原C)解偶联D)紧密偶联答案:C解析:解偶联剂的作用机制在于他们能够快速消耗跨膜的质子梯度，使得质子不能通过F1／F0-ATP 合成酶，从而抑制电子传递10.[单选题]Na+-K+-ATP 酶运输离子的化学计量比是A)出3Na+，进2K+，水解1ATPB)出2Na+，进3K+，水解1ATPC)出1Na+，进2K+，水解1ATPD)出2Na+，进2K+，水解1ATP答案:A解析:顺口溜出3进2水解111.[单选题]能生成一碳单位的化合物是（ ）A)丙酮酸B)谷氨酸C)α-酮戊二酸D)甘氨酸答案:D解析:甘氨酸、丝氨酸、苏氨酸、组氨酸四种氨基酸可以提供一碳单位12.[单选题]肌肉中氨基酸脱氨的主要方式是（ ）A)嘌呤核苷酸循环B)谷氨酸氧化脱氨作用C)转氨基作用D)转氨基与谷氨酸氧化脱氨基的联合答案:A解析:骨骼肌、心肌、肝脏以及脑中脱氨方式以嘌呤核苷酸循环为主13.[单选题]需要以 RNA 为引物的过程是A)DNA 复制B)转录C)翻译D)多糖合成答案:A解析:14.[单选题]下列对环核苷酸的叙述，哪一项是错误的( )A)重要的有cAMP和cGMPB)cAMP与cGMP的生物学作用相反C)cAMP是一种第二信使D)cAMP是由ATP在腺苷酸环化酶的作用下生成答案:B解析:二者都是拮抗物，起相同作用，前者促进基因表达，后者促进DNA复制15.[单选题]下列有关调节基因的论述，哪个正确（ ）A)调节基因是操纵子的组成部分B)是编码调节蛋白的基因C)各种操纵子的调节基因都与启动基因相邻D)调节基因的表达受操纵子的控制答案:B解析:16.[单选题]下面关于共价修饰调节酶的说法哪个是错误的（ ）B)两种形式之间由酶催化共价修饰反应相互转化C)经常受激素调节、伴有级联放大效应D)是高等生物独有的调节形式答案:D解析:17.[单选题]下列反应中哪一步伴随着底物水平的磷酸化反应( )A)苹果酸→草酰乙酸B)甘油酸-1,3-二磷酸→甘油酸-3-磷酸C)柠檬酸→α-酮戊二酸D)琥珀酸→延胡索酸答案:B解析:参考教材P174，第7点18.[单选题]痛风症是由于尿酸在组织中，特别是在关节内积累过量引起的，治疗的原则是A)激活尿酸分解酶B)激活黄嘌呤氧化酶C)抑制鸟嘌呤脱氢酶D)抑制黄嘌呤氧化酶答案:D解析:参与嘌呤核苷酸分解代谢的嘌呤核苷酸需要将自身逐步转变为黄嘌呤后，才能在黄嘌呤氧化酶的作用下生成尿酸19.[单选题]关于三羧酸循环( )是错误的A)是糖、脂肪及蛋白质分解的最终途径B)受ATP/ADP比值的调节C)NADH可抑制柠檬酸合酶D)NADH氧化需要线粒体穿梭系统答案:D解析:ATP、NADH、琥珀酰辅酶A、长链脂肪酰辅酶A可抑制柠檬酸合酶( 教材P180第二行 )>20.[单选题]不能分解淀粉的酶是( )A)淀粉磷酸化酶B)α-淀粉酶C)淀粉合成酶D)β-淀粉酶答案:C解析:淀粉合成酶不同于蔗糖合酶，前者只能进行淀粉合成，反应不可逆；A项分解产物是1-磷酸葡萄糖；B项分解产物是葡萄糖、麦芽糖、麦芽三糖、α极限糊精；D项分解产物是麦芽糖、麦芽三糖、β极限糊精。
基础生物化学练习题
基础生物化学练习题类型一、英文缩写缩写符号翻译为中文名称Tm；EMP；TPP；FAD；Met；UDPG；NADP+；.SSB；.TCA；ACP；Gly；. PPP；NAD+；FAD；Glu；UDPG；ATP；PRPP；TCA；CoASH；Asp；FMN；dATP；BCCP；PEP；GSH ；CoA-SH ；Km ；Cyt C；Gln；FAD；cAMP；BCCP ；PI ；GSSG；Tm ；Cyt b；NADP+；FAD ；ADPG ；TPP ；mRNA ；cAMP；GSH ；Ser；A TP；FMN；UDPG；tRNA；FH4 ；UDPG；dGTP；.cAMP；Ser；CAP；fMet；TPP；EMP；dATP；cAMP；Trp；DNFB 、FH4、cGMP、PEP、V al、ATP、CytC、GOT。
类型二、解释下列名词酰胺平面；变构效应；全酶；诱导酶；生物氧化；转氨基作用；SD序列；不对称转录；别构效应；高能化合物；酶原激活；解链温度（Tm）；冈崎片段；中心法则；盐析；核酸的Tm 值；增色效应；同工酶；联合脱氨基作用；脂肪酸的β—氧化；操纵子；氨基酸的pI；EMP 途径；酶原；生物氧化；半保留复制；转氨基作用；逆转录；蛋白质的超二级结构；最适温度；三羧酸循环；转氨基作用；酶的共价修饰；中心法则；电子传递链；蛋白质结构域；最适PH；肽键；半不连续复制；冈崎片段；简并性；呼吸链；变构酶；DNA变性；不饱和脂肪酸；电泳；氧化磷酸化；肽平面；蛋白质的一级结构；增色效应；退火；核苷酸；前导链；酶；电子传递链；蛋白质的α-螺旋；糖酵解；转氨基作用；翻译；生物氧化；蛋白质的二级结构；解偶联剂；核苷酸；变构酶；生糖氨基酸；暗修复作用；多核糖体；透析；糖异生作用；蛋白质的构型；单体酶和单纯酶；操纵子；共价调节酶；前馈激活；底物水平磷酸化。
多聚核糖体；米氏常数（Km）；同义密码；共价修饰酶；两性离子；别构效应；必需氨基酸；寡聚酶；尿素循环；蛋白质的沉淀；核酸的变性；化学渗透学说；磷氧比。
基础生物化学试题及答案
基础生物化学试题及答案一、选择题（每题2分，共40分）1. 酶的催化作用主要依赖于其A. 蛋白质结构B. 氨基酸序列C. 辅酶D. 活性中心答案：D2. 核酸的基本组成单位是A. 氨基酸B. 核苷酸C. 葡萄糖D. 脂肪酸答案：B3. 下列哪种化合物不是细胞膜的主要成分？A. 磷脂B. 胆固醇C. 蛋白质D. 纤维素答案：D4. 细胞呼吸过程中，电子传递链的主要功能是A. 产生ATPB. 储存能量C. 传递电子D. 合成蛋白质答案：A5. 蛋白质的四级结构是指A. 氨基酸的线性排列B. 单个多肽链的折叠C. 多肽链间的相互作用D. 蛋白质与辅酶的结合答案：C6. DNA复制过程中，引物的作用是A. 提供起始点B. 提供模板C. 提供能量D. 提供酶答案：A7. 下列哪种氨基酸是非必需氨基酸？A. 赖氨酸B. 色氨酸C. 苯丙氨酸D. 丙氨酸答案：D8. 细胞周期中，DNA复制发生在A. G1期B. S期C. G2期D. M期答案：B9. 细胞凋亡的主要特征是A. 细胞核破裂B. 细胞膜破裂C. 细胞体积缩小D. 细胞内容物流出答案：C10. 转录过程中，RNA聚合酶的主要功能是A. 提供模板B. 提供能量C. 催化RNA合成D. 提供原料答案：C11. 真核生物中，mRNA的帽子结构的主要功能是A. 保护mRNA不被降解B. 促进mRNA的翻译C. 促进mRNA的剪接D. 促进mRNA的运输答案：A12. 下列哪种物质不是细胞信号分子？A. 激素B. 神经递质C. 细胞因子D. 脂肪酸答案：D13. 糖酵解过程中，NADH的主要功能是A. 作为电子受体B. 作为能量储存分子C. 作为还原剂D. 作为氧化剂答案：C14. 蛋白质合成过程中，tRNA的主要功能是A. 提供氨基酸B. 提供模板C. 提供能量D. 提供酶答案：A15. 细胞膜上的受体蛋白的主要功能是A. 传递信号B. 运输物质C. 催化反应D. 结合DNA答案：A16. 下列哪种物质是细胞内能量的主要储存形式？A. ATPB. 葡萄糖C. 糖原D. 脂肪答案：D17. 细胞呼吸的最终电子受体是A. NAD+B. FADC. O2D. CO2答案：C18. 细胞周期中，细胞体积增大主要发生在A. G1期B. S期C. G2期D. M期答案：A19. DNA聚合酶的主要功能是A. 复制DNAB. 修复DNAC. 转录RNAD. 翻译蛋白质答案：A20. 真核生物中，核糖体的主要功能是A. 合成DNAB. 合成RNAC. 合成蛋白质D. 合成脂质答案：C二、填空题（每空1分，共20分）1. 蛋白质的一级结构是指________，二级结构是指________，三级结构是指________，四级结构是指________。
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基础生物化学习题册学院专业：学号：姓名：生物化学教研室汇编第一章核酸的结构与功能一、名词解释1. 碱基堆积力2. DNA的熔解温度（Tm）3. 核酸的变性与复性4. 增色效应与减色效应5. 分子杂交6. 查格夫法则（Chargaff's rules）7．反密码环8. 核酶二、写出下列符号的中文名称1. T m2. m5C3. 3′,5′-cAMP4.ψ5.dsDNA6. ssDNA7. tRNA 8. U 9. DHU10. Southern-blotting 11. hn-RNA 12. cGMP三、填空题1. 构成核酸的基本单位是，由、和磷酸基连接而成。
2. 在核酸中，核苷酸残基以互相连接，形成链状分子。
由于含氮碱基具有，核苷酸和核酸在 nm波长附近有最大紫外吸收值。
3. 嘌呤环上的第_____位氮原子与戊糖的第_____位碳原子相连形成_______键，通过这种键相连而成的化合物叫_______。
4. B-型结构的DNA双螺旋，每个螺旋有对核苷酸，螺距为，直径为。
5. 组成DNA的两条多核苷酸链是的，两链的碱基序列，其中与配对，形成个氢键；与配对，形成个氢键。
6. 某DNA片段的碱基顺序为GCTACTAAGC，它的互补链顺序应为。
7. 维持DNA双螺旋结构稳定的因素主要是、和。
8. DNA在溶液中的主要构象为，此外还有、和三股螺旋，其中为左手螺旋。
9. t RNA的二级结构呈形，三级结构的形状像。
10. 染色质的基本结构单位是，由核心和它外侧盘绕的组成。
核心由各两分子组成，核小体之间由相互连接，并结合有。
11. DNA复性过程符合二级反应动力学，其值与DNA的复杂程度成_____比。
12. 测定DNA一级结构主要有Sanger提出______法和MaxamGilbert提出_____法。
四、选择题1. 自然界游离核苷酸中，磷酸最常见是位于：（）A．戊糖的C-5′上 B．戊糖的C-2′上C．戊糖的C-3′上 D．戊糖的C-2′和C-5′上E．戊糖的C-2′和C-3′上2. 可用于测量生物样品中核酸含量的元素是：（）A．碳 B．氢 C ．氧 D．磷 E．氮3. 大部分真核细胞mRNA的3′-末端都具有：（）A．多聚A B．多聚U C．多聚T D．多聚C E．多聚G4. DNA Tm值较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致？A．G+A B．C+G C．A+T D．C+T E．A+C5. 某病毒核酸碱基组成为：A=27%，G=30%，C=22%，T=21%，该病毒为：（）A. 单链DNAB. 双链DNA C 单链RNA D. 双链RNA6. DNA复性的重要标志是：A. 溶解度降低B. 溶液粘度降低（）C. 紫外吸收增大D. 紫外吸收降低7. 真核生物mRNA 5’端帽子结构的通式是：（）A. m7A5’ppp5’(m)NB. m7G5’ppp5’(m)NC. m7A3’ppp5’(m)ND. m7G3’ppp5’(m)N8. 下列哪种性质可用于分离DNA与RNA？（）A. 在NaCl溶液中的溶解度不同B. 颜色不同C. Tm值的不同D. 旋光性的不同9. DNA的Tm与介质的离子强度有关，所以DNA制品应保存在：（）A. 高浓度的缓冲液中B. 低浓度的缓冲液中C. 纯水中D. 有机溶剂中10. 热变性后的DNA：（）A. 紫外吸收增加B. 磷酸二酯键断裂C. 形成三股螺旋D.（G-C）%含量增加11．稀有核苷酸碱基主要是在下列哪类核酸中发现的：（）A. rRNA B. mRNA C. tRNA D.核仁DNA E.线粒体DNA 12．DNA双螺旋结构中，最常见的是: （）A. A-DNA结构 B. B-DNA结构 C. X-DNA结构D. Y-DNA结构E. Z-DNA结构五、简答题1.指出生物体内RNA的种类，结构，功能与生物学意义2.如果人体有1014个细胞，每个体细胞的DNA含量为6.4×109个碱基对。
试计算人体DNA的总长度是多少？是太阳-地球之间距离（2.2×109公里）的多少倍？已知双链DNA每1000个核苷酸重1×10-18g，求人体的DNA的总质量。
3.试述下列因素如何影响DNA的复性过程。
(1)阳离子的存在(2)低于Tm的温度(3)高浓度的DNA链4.试述 tRNA 的二级结构及其功能。
5.简述原核与真核生物核糖体组分的区别。
6.DNA与RNA一级结构和二级结构有何异同？7．用 32P 标记的病毒感染细胞后产生有标记的后代，而用 35S 标记的病毒感染细胞则不能产生有标记的后代，为什么？8. 简述 DNA 双螺旋结构模型的要点及其与 DNA 生物学功能的关系。
第二章蛋白质化学习题一、解释下列名词1.肽平面及二面角2.氨基酸残基3.β-折叠4.β-转角5.超二级结构6.结构域7.蛋白质的等电点8.沉降系数9.蛋白质的变性和复性10.亚基二、填空题（1）生物体内的蛋白质是由种型的氨基酸组成。
（2）维持蛋白质构象的作用力有、、和。
（3）盐浓度低时，盐的加入使蛋白质的溶解度，称现象。
当盐浓度高时，盐的加入使蛋白质的溶解度，称现象。
（4）肽键C-N键长比常规C-N单键，比C=N双键，具有性质。
（5）蛋白质的水溶液在280nm有强烈吸收，主要是由于，和等氨基酸侧链基团起作用。
三、单项选择：（1）寡聚蛋白中亚基间的立体排布、相互作用及接触部位间的空间结构称：（）A、三级结构B、缔合现象C、四级结构D、变构现象（2）形成稳定的肽链空间结构，非常重要的一点是肽键中的四个原子以及和它相邻的两个α-碳原子处于: ( )A、不断绕动状态B、相对自由旋转C、同一平面D、随外界环境而变化（3）肽链中的肽键是：( )A、顺式结构B、顺式和反式共存C、反式结构（4）谷氨酸的pK’1(-COOH)为2.19，pK’2(-N+H3)为9.67，pK’3r(-COOH)为4.25，其pI是（）A、4.25B、3.22C、6.96D、5.93（5）在生理pH情况下，下列氨基酸中哪个带净负电荷？（）A、ProB、LysC、HisD、Glu（6）天然蛋白质中不存在的氨基酸是（）A、半胱氨酸B、瓜氨酸C、丝氨酸D、蛋氨酸（7）破坏α－螺旋结构的氨基酸残基之一是：（）A、亮氨酸B、丙氨酸C、脯氨酸D、谷氨酸（8）当蛋白质处于等电点时，可使蛋白质分子的（）A、稳定性增加B、表面净电荷不变C、表面净电荷增加D、溶解度最小（9）下列氨基酸中不引起偏振光旋转的是：（）A. AlaB. GlyC. LeuD. Ser（10）下列关于蛋白质L-氨基酸之间的大多数肽键的论述哪个是不正确的？（）A. 肽键具有部分双键的特性B. 肽键比正常的碳-氮单键短C.构成肽键的两个氨基酸残基的-碳为反式构型D. 肽键可完全自由旋转四、是非题（1）在蛋白质和多肽中，只有一种连接氨基酸残基的共价键，即肽键。
（）（2）球状蛋白分子含有极性基团的氨基酸残基在其内部，所以能溶于水。
片层结构仅能出现在纤维状蛋白中，如丝心蛋白，所以不溶于水。
（）（3）一氨基一羧基氨基酸的pI为中性，因为-COOH和-NH+3的解离度相等。
（）（4）构型的改变必须有旧的共价健的破坏，而构象的改变则不发生此变化。
（）（5）生物体内協 蛋白质才含有氨基酸。
（）（6）所有的蛋白质都具有一、二、三、四级结构。
（）（7）蛋白质的亚基和肽链是同义的。
（）（8）二硫键和蛋白质三级结构密切有关，无二硫键的蛋白质没有三级结构。
（）（9）镰刀型红细胞贫血症是一种先天遗传的分子病，其病因是由于正常血红蛋白分子中的一个谷氨酸残基被缬氨酸残基所置换。
（）（10）蛋白质构象形成中内部氢键形成是驱动蛋白质折叠的主要相互作用力。
（）（11）用凝胶过滤柱层析分离蛋白，分子量小的先下来，分子量大的后下来。
（）（12）变性后蛋白质溶解度降低是因为中和电荷和去水膜所引起的。
（）（13）SDS-PAGE测定蛋白质分子量的方法是根据蛋白质分子所带电荷不同。
（）（14）蛋白质的变性作用也涉及肽链的断裂而引起的高级结构的变化。
（）五、问答题：（1）蛋白质的分类有哪些方法？（2）蛋白质结构层次是怎样区分的？简要说明之。
（3）试举例说明蛋白质结构与功能的关系（包括一级结构、高级结构与功能的关系）。
第三章酶一．名词解释1．酶的活性中心；2．酶原；3．比活力；4．辅酶和辅基；5．别构酶；6. 竟争性抑制作用；7. 诱导契合学说；8. 多酶复合体二．选择题(将正确答案的序号填入相应的括号内)1．酶反应速度对底物浓度作图，当底物浓度达一定程度时，得到的是零级反应，对此最恰当的解释是： ( ) A．形变底物与酶产生不可逆结合 B．酶与未形变底物形成复合物C．酶的活性部位为底物所饱和 D．过多底物与酶发生不利于催化反应的结合2．米氏常数Km是一个用来度量 ( ) A．酶和底物亲和力大小的常数 B．酶促反应速度大小的常数C．酶被底物饱和程度的常数 D．酶的稳定性的常数3．酶催化的反应与无催化剂的反应相比，在于酶能够： ( ) A．提高反应所需活化能 B．降低反应所需活化能C．促使正向反应速度提高，但逆向反应速度不变或减小4．辅酶与酶的结合比辅基与酶的结合更为 ( ) A．紧 B．松 C．专一 D 以上说法均不正确5．下列关于辅基的叙述哪项是正确的？ ( ) A．是一种结合蛋白质 B．只决定酶的专一性，不参与化学基团的传递C．与酶蛋白的结合比较疏松 D．一般不能用透析和超滤法与酶蛋白分开6．酶促反应中决定酶专一性的部分是 ( ) A．酶蛋白 B．底物 C．辅酶或辅基 D．催化基团7．重金属Hg．Ag是一类 ( ) A．竞争性抑制剂 B．不可逆抑制剂C．非竞争性抑制剂 D．反竞争性抑制剂8．全酶是指的是 ( ) A．酶的辅助因子以外的部分 B．酶的无活性前体C．一种酶一抑制剂复合物D．一种需要辅助因子的酶，具备了酶蛋白．辅助因子各种成分9．根据米氏方程，有关[s]与Km之间关系的说法不正确的是 ( ) A．当[s]< < Km时，V与[s]成正比 B．当[s]＝Km时，V＝1/2Vmax C．当[s] > >Km时，反应速度与底物浓度无关 D．当[s]=2/3Km时，V=25％Vmax 10．已知某酶的Km值为0．05mol．L-1，•要使此酶所催化的反应速度达到最大反应速度的80％时底物的浓度应为（）A．0．2mol．L-1 B．0．4mol．L-1 C．0．1mol．L-1 D．0．05mol．L-1 11．某酶今有4种底物(S)，其Km值如下，该酶的最适底物为（）A．S1：Km＝5×10-5 mol．L-1 B．S2：Km＝1×10-5 mol．L-1C．S3：Km＝10×10-5 mol．L-1 D．S4：Km＝0．1×10-5 mol．L-112．酶促反应速度为其最大反应速度的80％时，Km等于 ( ) A．[S] B．1/2[S] C．1/4[S] D．0．4[S]13．下列关于酶特性的叙述哪个是错误的？ ( ) A．催化效率高 B．专一性强C．作用条件温和 D．都有辅因子参与催化反应14．酶具有高度催化能力的原因是 ( ) A．酶能降低反应的活化能 B．酶能催化热力学上不能进行的反应C．酶能改变化学反应的平衡点 D．酶能提高反应物分子的活化能15．酶的非竞争性抑制剂对酶促反应的影响是：（）A．Vmax不变，Km增大 B．Vmax不变，Km减小C．Vmax增大，Km不变 D．Vmax减小，Km不变16．变构酶是一种（）A．单体酶 B．寡聚酶 C．多酶复合体 D．米氏酶17．具有生物催化剂特征的核酶(ribozyme)其化学本质是（）A．蛋白质 B．RNA C．DNA D．糖蛋白18．下列关于酶活性中心的叙述正确的是（）A．所有酶都有活性中心 B．所有酶的活性中心都含有辅酶C．酶的活性中心都含有金属离子 D．所有抑制剂都作用于酶活性中心。