种植豆芽的方法与步骤

种植豆芽的方法与步骤
一、最常见的栽培方式
1、选择种子
无土栽培是目前很多家庭中会使用到的种植方式，可以减少土壤的使用，促进豆芽成长发育。

不过，种植豆芽虽然看起来十分简单，也是需要用心呵护的，从选择种子开始就要谨小慎微，才能确保种植出来的豆芽十分可口。

在选择种子的阶段，我们要尽量筛选一些色泽饱满，颗粒表面没有损害的种子，这样可以提高存活率，并且减少发芽时间。

在选择好饱满健康的种子之后，还需要用清水进行清洗，将浮上来的不饱满的豆子去除，顺便去除其中的杂质。

洗净后浸泡一小时左右，让种子吸饱水分。

最后一步，将泡好的种子放置在容器当中，要均匀地平铺在容器底部，并在上面覆盖上一层纱布，等待豆芽成长。

2、浇水方式
无土栽培豆芽的浇水方式分为两种，第一种是淋洒，需要我们将清水均匀地洒在豆子表面，确保内部得到的水分是足够平均的。

在淋洒的时候要注意的是，每五六个小时就要重复一次这项操作。

相对来说是比较麻烦的，需要我们不停地关注时间关注豆芽的长势重复淋洒的操作。

相对来说另一种浇水方式就便利了许多，那就是灌水方式。

灌水指的是我们要将清水直接灌入种植豆芽的容器当中，水位需要高出豆子几厘米。

这种方式可以减少浇水次数，操作起来更加便捷。

不过还有一点要注意的是，我们在每次浇水完成之后，需要将纱布盖好，不再干预豆芽的生长，并且在豆芽长出以后尽早采摘，否则豆芽老化口感会很差。

二、其余栽培方式
1、土壤栽培
除了最常用的无土栽培之外，还有几种非常常见的栽培方式，比如土壤栽培。

在选择土壤栽培的方式之后，我们首先要做的还是选择出饱满的豆子，无论是任
何栽培方式，种子的选择都是非常重要的，会影响到豆芽的生长趋势。

在完成与无土栽培一致的选种和浸泡之后，接下来的步骤便有些不同了。

豆芽的种植与其他很多蔬菜有所不同，不需要将种子深深埋入土中，只要将豆子均匀地洒在土壤表面，上面再覆盖上一层薄薄的土壤就可以。

值得注意的是，在播种好种子之后，上方需要找遮挡物盖住，避免豆芽种子直接与阳光接触。

因为正在生长的豆芽是不可以见到阳光的。

2、家庭栽培
除去以上两种比较常见的栽培方式之外，还有适合家庭种植的方式，使用到的也都是普通家庭中比较常见的器具，种植起来非常方便，用沥水篮、毛巾等简单物品就能够做到。

首先要将选择好的种子放在水中浸泡，同时将毛巾浸湿，铺在沥水篮的底部，再将浸泡完成的种子均匀地洒在毛巾上。

放置好种子之后，要取另外的毛巾或是其他遮挡物，覆盖在豆芽上方，避免其受到阳光照射。

而且上方覆盖的毛巾也是要浸湿水分的。

在做好这些准备工作之后，接下来就是定时浇水，需要每天两次在不揭开毛巾的前提下，将豆芽放置在水管下冲水，让上方毛巾充分湿润。

如此反复大概不到一周，就能够收获饱满美味的豆芽了。