四川高一高中生物月考试卷带答案解析

四川高一高中生物月考试卷
班级:___________ 姓名：___________ 分数：___________
一、选择题
1.下列只含有C、 H 、O 、N 四种化学元素的物质是
A. 甘氨酸
B. 核苷酸
C. 脂肪
D. 葡萄糖
2.所有的核苷酸分子中都含有
A．核糖B．含氮碱基C．脱氧核糖D．氨基酸
3.歌曲《老鼠爱大米》唱遍大江南北，大米中的淀粉在老鼠体内最终被分解成下列哪种成分才能被吸收
A．麦芽糖
B．葡萄糖
C．氨基酸
D．脂肪
4.A. 磷脂由C、H、O三种元素组成，是构成细胞膜的主要成分
B. 性激素的化学本质是蛋白质，对维持生物体生殖过程起重要的调节作用
C. 脂肪只存在于动物的脂肪细胞中，而其他部位和植物细胞中没有
D. 脂质存在于所有细胞中，是组成细胞和生物体的重要有机化合物
5.汉堡包是现代西式快餐中的主要食物，已经成为畅销世界的方便食物之一，制作的原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等。

下列说法正确的是
A．面包中含有的淀粉不能作为植物细胞的储能物质
B．生菜中含有的纤维素能够被人类吸收利用
C．鸡胸肉中含有的糖原是动物细胞的储能物质
D．鸡蛋中含有的蛋白质可直接承担人体的生命活动
6.植物细胞和动物细胞中储存能量的糖类物质依次是
A．纤维素和糖原B．麦芽糖和乳糖
C．淀粉和糖原D．葡萄糖和纤维素
7.绿色开花植物体的结构层次是：
A．细胞—组织—器官—植物体
B．细胞—组织—系统—植物体
C．细胞—器官—系统—植物体
D．细胞—器官—组织—植物体
8.某植物体可以完成下列反应式(其中◇、○代表不同的单糖)，其中代表的二糖可能是.
A．麦芽糖B．乳糖C．蔗糖D．B和C
9.下列有关原核细胞与真核细胞的叙述中不正确的是
A．原核细胞与真核细胞都有细胞膜
B．多数原核细胞比真核细胞的体积小，结构简单
C．原核细胞中无任何细胞器，真核细胞中有多种细胞器
D．原核细胞与真核细胞的主要区别是有无核膜包被的细胞核
10.大兴安岭深处的黑熊在冬眠前一个月之内，食量增至平时的四倍，体重很快能增加40%以上。

在漫长的冬眠过程中，它所消耗的能量主要来自体内的
A．糖原B．脂肪C．蛋白质D．维生素
11.下列有关组成生物体元素和化合物的叙述，正确的是( )
A．一个DNA分子水解后能得到4种脱氧核苷酸，而一个蛋白质分子彻底水解后就能得到20种氨基酸
B．同一生物体内不同细胞的功能不同，主要是由不同细胞内有机物的种类和含量差异引起的，而构成这些细胞的化学元素的种类基本是一致的
C．蛋白质和DNA分子的多样性都与它们的空间结构密切相关
D．淀粉、糖原、纤维素和麦芽糖彻底水解后，得到的产物是不同的
12.对于人类青春期的生长发育过程起重要调节作用的性激素及对新陈代谢有调节作用的胰岛素，从其化学成分上分析.
A．都是蛋白质B．前者是蛋白质，后者是固醇
C．都是脂质D．前者是固醇，后者是蛋白质
13.在化学组成上脂质与糖类的主要区别是.
A. 脂质分子中H的含量低
B. 脂质只由C、H、O组成
C. 脂质分子中氧的含量低
D. 脂质都含有N、P
14.下列相关物质的类型与功能的组合，不正确的一组是.
A. A
B. B
C. C
D. D
15.下列关于组成细胞化合物的叙述，不正确的是.
A．肽链的盘曲和折叠被解开时，可导致蛋白质失去生物活性，但这种改变是可逆的
B．豌豆的遗传物质是DNA
C．RNA与DNA的分子结构相似，由四种核苷酸组成，可以储存遗传信息
D．DNA分子中碱基的特定排列顺序，构成了DNA分子的特异性
16.蓝藻与人体中由A、T、G三种碱基参与构成的核苷酸种类分别为（）
A. 3、3
B. 3、6
C. 6、6
D. 5、5
17.关于“碳元素是组成生物体的最基本元素”的原因的叙述，错误的是.
A. 碳元素在生物体内含量较多
B. 蛋白质有C、H、O、N元素
C. 碳原子之间能以共价键结合
D. 许多含碳有机物能连接成链或环
18.每年3月22日是“世界水日”。

水污染、水资源短缺等问题日趋严重。

研究表明，全世界80%的疾病是由水污染引起的。

下列有关人体内水的叙述，不正确的是（）
A．人体肝细胞中的水有自由水和结合水两种形式
B．在胰岛素的合成过程中伴随着水的生成
C．冬季，植物体内结合水含量相对减少，抗寒能力提高
D．水在生物体内的化学反应中可充当反应物
19.某蛋白质由n条肽链组成，氨基酸的平均相对分子质量为a,若在缩合过程中失去的水的总相对分子质量为b,则
该蛋白质是由多少个氨基酸缩合而成的 ( )
A．n+b/18B．n+b/a C．b/18－a D．b/a－n
20.一段朽木，上面长满了苔藓、地衣，朽木凹处堆积的雨水中还生活着孑孓、水蚤等，树洞中还有老鼠、蜘蛛等
生物。

下列与这段朽木的“生命系统层次”水平相当的是（）
A．一块稻田里的全部害虫
B．一个池塘中的全部鲤鱼
C．一片松林中的全部生物
D．一间充满生机的温室大棚
二、综合题
1.如图所示细胞中由C、H、O三种元素组成的某种化合物的形成，据图回答：
(1)A是指_______，有组成核酸的______和_______。

除上述两种外，还有______、______、______等。

鉴定
上述物质可以使用______________________。

(2)若B是由2分子单体A缩合而成的化合物，则B称为________。

植物细胞中最重要的是________和________，人和动物乳汁中含量最丰富的是________。

(3)若B是由大量单体A缩合而形成的化合物，则B称为________，在人和动物的肝脏中是指________，在马铃
薯块茎中，主要指________，能形成高等植物细胞壁的是___________。

2.某同学欲获得纯净的细胞膜，以研究其结构与功能。

请你帮助设计一个简易的实验。

(1)选取人体的______________________作为获取细胞膜纯净物的来源，理由是___________。

(2)将选取的上述材料放入____________中，由于_________作用，一段时间后细胞将破裂；再用“离心法”获得纯
净的细胞膜，而在其中含量最多的有机物是_____________。

(3)将膜成分分离提纯后，用_______________试剂可鉴定蛋白质，鉴定现象是______________________。

(4)对膜上某蛋白质进行化学分析，得到其中一个片段结构如下图：
该片段的名称是____________。

若将该片段水解，能产生________种氨基酸，其水解产物的分子质量之和比该
物质的相对分子质量多了________________。

3.如下图是细胞间的3种信息交流方式，请据图分析回答下列问题：
(1)图A表示通过细胞分泌的化学物质，随血液到达全身各处，与靶细胞表面的②________结合，将信息传递给靶
细胞。

(2)图B表示通过相邻两细胞的____________________，使信息从一个细胞传递给另一个细胞；请举1个例图B
所示过程的实例：_____________________________________________________________________。

(3)图C表示相邻两个植物细胞之间形成信号通道，携带信息的物质从一个细胞传递给另一个细胞，图中④表示
____________________。

(4)在多细胞生物体内，各个细胞之间都维持功能的协调，才能使生物体健康地生存。

这种协调性的实现不仅依赖
于物质和能量的交换，也有赖于信息交流，这种交流大多与____________________________有关。

(5)细胞膜的功能除了图中所示的以外，还有________________________和__________________________。

4.植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶。

细菌细胞壁的主要成分是什么？有人认为细菌细胞壁中含有糖类和蛋白质。

为探究其化学成分，某课题小组设计了如下实验(已知糖类加硫酸水解后用碱中和，再加斐林试剂加热有砖红色沉淀生成，蛋白质与双缩脲试剂作用，生成紫色物质，且二者单独检验时互不干扰)，请补充完善实验。

（1）实验步骤：
①将细菌细胞粉碎后，用高速离心机分离得到细菌细胞壁。

②将细菌细胞壁分成两等份，编号为A、B。

③____________________________________。

（2）预测实验现象及结论：
_________________
四川高一高中生物月考试卷答案及解析
一、选择题
1.下列只含有C、 H 、O 、N 四种化学元素的物质是
A. 甘氨酸
B. 核苷酸
C. 脂肪
D. 葡萄糖
【答案】A
【解析】脂肪和葡萄糖只含C、 H 、O三种化学元素；核苷酸含有C、 H 、O 、N、P五种化学元素；甘氨酸属于氨基酸，只含有C、 H 、O 、N 四种化学元素。

故选A
【考点】本题考查化合物的元素组成。

点评：本题意在考查考生的识记能力，属于容易题。

2.所有的核苷酸分子中都含有
A．核糖B．含氮碱基C．脱氧核糖D．氨基酸
【答案】B
【解析】每个核苷酸分子都是由一分子磷酸、一分子五碳糖和一分子含氮碱基组成；脱氧核苷酸中含有的五碳糖是脱氧核糖，核糖核苷酸中五碳糖是核糖，所以本题选B。

【考点定位】核苷酸的化学组成
3.歌曲《老鼠爱大米》唱遍大江南北，大米中的淀粉在老鼠体内最终被分解成下列哪种成分才能被吸收
A．麦芽糖
B．葡萄糖
C．氨基酸
D．脂肪
【答案】B
【解析】淀粉在老鼠体内，先在淀粉酶的作用下被分解成麦芽糖，然后在麦芽糖酶的作用下被分解为葡萄糖，以葡萄糖的形式被吸收，B正确。

【考点】本题考查糖类的相关知识，属于对识记层次的考查。

4.A. 磷脂由C、H、O三种元素组成，是构成细胞膜的主要成分
B. 性激素的化学本质是蛋白质，对维持生物体生殖过程起重要的调节作用
C. 脂肪只存在于动物的脂肪细胞中，而其他部位和植物细胞中没有
D. 脂质存在于所有细胞中，是组成细胞和生物体的重要有机化合物
【答案】D
【解析】磷脂中还含有N、P元素，是构成细胞膜的主要成分，A错误；性激素的化学本质是脂质中的固醇，对维持生物体生殖过程起着重要的调节作用，B错误；所有细胞都含有脂肪，C错误；脂质存在于所有细胞中，是组成细胞和生物体的重要有机化合物，D正确。

【考点定位】脂质的种类和作用
【名师点睛】种类和功能
5.汉堡包是现代西式快餐中的主要食物，已经成为畅销世界的方便食物之一，制作的原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等。

下列说法正确的是
A．面包中含有的淀粉不能作为植物细胞的储能物质
B．生菜中含有的纤维素能够被人类吸收利用
C．鸡胸肉中含有的糖原是动物细胞的储能物质
D．鸡蛋中含有的蛋白质可直接承担人体的生命活动
【答案】C
【解析】淀粉是植物细胞的储能物质，A错误；人体内不存在分解纤维素的酶，B错误；糖原是动物细胞的储能物质，C正确；鸡蛋中含有的蛋白质必须经过消化分解成为氨基酸被人体吸收后合成人体的蛋白质才可以承担人体的生命活动，D错误。

【考点】本题考查组成细胞的化合物的相关知识，属于对识记、理解层次的考查。

6.植物细胞和动物细胞中储存能量的糖类物质依次是
A．纤维素和糖原B．麦芽糖和乳糖
C．淀粉和糖原D．葡萄糖和纤维素
【答案】C
【解析】植物细胞中储存能量的多糖时淀粉，纤维素是构成植物细胞壁的主要成分，故A、B、D错误。

动物细胞中储存能量的糖类物质是糖原，故C正确。

【考点】本题考查细胞中的糖类相关知识，意在考察考生对知识点的识记掌握程度。

7.绿色开花植物体的结构层次是：
A．细胞—组织—器官—植物体
B．细胞—组织—系统—植物体
C．细胞—器官—系统—植物体
D．细胞—器官—组织—植物体
【答案】A
【解析】试题解析：因为细胞构成组织，组织构成器官，器官构成系统或植物体，系统构成动物体，植物没有系统
这个结构，故绿色开花植物体的结构层次：细胞→组织→器官→植物体。

C正确。

A、B、D不正确。

【考点】本题考查生命系统层次的相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，能运用所学知识与观点，分析问题和解决问题的能力。

8.某植物体可以完成下列反应式(其中◇、○代表不同的单糖)，其中代表的二糖可能是.
A．麦芽糖B．乳糖C．蔗糖D．B和C
【答案】D
【解析】1分子麦芽糖水解生成2分子葡萄糖，A错误；乳糖是动物特有的二糖，植物不含有，B错误； 1分子蔗
糖水解生成1分子果糖和1分子葡萄糖，C正确；乳糖是动物特有的二糖，植物不含有，D错误。

【考点】糖类的种类及其分布和功能
点睛：糖类是主要的能源物质，大致可以分为单糖、二糖和多糖。

单糖不能水解，可以直接被细胞吸收，常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖。

二糖由两分子单糖脱水缩合而成，包括麦芽糖、蔗糖和乳糖，其中麦芽糖和蔗糖是植物特有的二糖，1分子麦芽糖有2分子葡萄糖组成，1分子蔗糖有1分子果糖和1分子葡萄糖组成，乳糖是动物特有的二糖，1分子乳糖有1分子半乳糖和1分子葡萄糖组成。

多糖有糖原、淀粉和纤维素，构成
他们的基本单位都是葡萄糖分子，其中糖原是动物特有的多糖，淀粉和纤维素是植物特有的多糖。

9.下列有关原核细胞与真核细胞的叙述中不正确的是
A．原核细胞与真核细胞都有细胞膜
B．多数原核细胞比真核细胞的体积小，结构简单
C．原核细胞中无任何细胞器，真核细胞中有多种细胞器
D．原核细胞与真核细胞的主要区别是有无核膜包被的细胞核
【答案】C
【解析】原核细胞中有核糖体，C项错误。

【考点】本题考查原核细胞和真核细胞的结构和功能，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构。

10.大兴安岭深处的黑熊在冬眠前一个月之内，食量增至平时的四倍，体重很快能增加40%以上。

在漫长的冬眠过
程中，它所消耗的能量主要来自体内的
A．糖原B．脂肪C．蛋白质D．维生素
【答案】B
【解析】糖原为动物细胞内的储能物质，用于维持血糖平衡，A错误；脂肪为生物体内的储能物质，冬眠过程中，消耗的能量主要来自脂肪，B正确；蛋白质为细胞主要的构成物质，通常不作为能源物质，C错误；维生素不能提
供能量，D错误。

【考点定位】细胞中的能源物质
【名师点睛】生物体的四大能源：①重要能源物质：葡萄糖；②主要能源物质：糖类（纤维素除外）；③直接能
源物质：ATP；④根本能源：阳光。

11.下列有关组成生物体元素和化合物的叙述，正确的是( )
A．一个DNA分子水解后能得到4种脱氧核苷酸，而一个蛋白质分子彻底水解后就能得到20种氨基酸
B．同一生物体内不同细胞的功能不同，主要是由不同细胞内有机物的种类和含量差异引起的，而构成这些细胞的化学元素的种类基本是一致的
C．蛋白质和DNA分子的多样性都与它们的空间结构密切相关
D．淀粉、糖原、纤维素和麦芽糖彻底水解后，得到的产物是不同的
【答案】B
【解析】一个DNA分子水解后能得到4种脱氧核苷酸，但一个蛋白质分子彻底水解后故一定能得到20种氨基酸，
故A错误。

同一个生物体内不同细胞的遗传物质是相同的，但功能不同的主要原因是基因的选择性表达，即有机
物的种类和含量会有所不同，但构成它们的化学元素的种类又基本是相同的，故B正确。

蛋白质的多样性与空间
结构有关，而DNA分子的多样性与空间结构无关都是双螺旋，故C错误。

淀粉、糖原、纤维素和麦芽糖彻底水解后，得到的都是葡萄糖，故D错误。

【考点】本题考查组成细胞的元素和化合物相关知识，意在考察考生对知识点的理解掌握程度。

12.对于人类青春期的生长发育过程起重要调节作用的性激素及对新陈代谢有调节作用的胰岛素，从其化学成分上
分析.
A．都是蛋白质B．前者是蛋白质，后者是固醇
C．都是脂质D．前者是固醇，后者是蛋白质
【答案】D
【解析】性激素属于脂质中的固醇类物质，胰岛素的本质是蛋白质，故选D。

【考点】细胞中有机物的功能
13.在化学组成上脂质与糖类的主要区别是.
A. 脂质分子中H的含量低
B. 脂质只由C、H、O组成
C. 脂质分子中氧的含量低
D. 脂质都含有N、P
【答案】C
【解析】同糖类相比，脂质分子中H的含量高，A错误；脂肪只由C、H、O组成，磷脂中还含有N、P，B错误；脂质分子中氧的含量低，C正确；脂肪只含有C、H、O，不含有N、P，D错误。

【考点】脂质与糖类的区别
点睛：糖类和只含有C、H、O，脂质的组成元素有C、H、O，有些还含有N、P，其中脂肪的组成元素为C、H、O；脂肪和葡萄糖相比，脂肪的C、H比例比葡萄糖的含量高，等量的葡萄糖和脂肪氧化分解时，脂肪耗氧量多，
产生的能量多，产生的水多。

14.下列相关物质的类型与功能的组合，不正确的一组是.
A. A
B. B
C. C
D. D
【答案】B
【解析】糖原属于多糖，是人和动物体内贮存能量物质，A正确；性激素为固醇类，属于脂质，B错误； DNA属
于核酸，是生物的主要遗传物质，C正确；抗体的本质是蛋白质，参与机体的体液免疫，D正确。

【考点】细胞中的有机物及功能
点睛：总结：脂质的种类
脂肪是最常见的脂质，是细胞内良好的储能物质，还是一种良好的绝热体，起保温作用，分布在内脏周围的脂肪还具有缓冲和减压的作用，可以保护内脏器官。

磷脂是构成细胞膜的重要成分，也是构成多种细胞器膜的重要成分。

固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D。

胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输；性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成；维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。

15.下列关于组成细胞化合物的叙述，不正确的是.
A．肽链的盘曲和折叠被解开时，可导致蛋白质失去生物活性，但这种改变是可逆的
B．豌豆的遗传物质是DNA
C．RNA与DNA的分子结构相似，由四种核苷酸组成，可以储存遗传信息
D．DNA分子中碱基的特定排列顺序，构成了DNA分子的特异性
【答案】A
【解析】肽链的盘曲和折叠被解开时，可导致蛋白质失去生物活性，这种改变是不可逆的，A错误；豌豆中存在DNA和RNA ，但豌豆的遗传物质只是DNA，B正确；DNA与RNA都是由四种核苷酸连接而成的核苷酸链组成，结构相似，核苷酸的排列顺序储存着大量的遗传信息，C正确；碱基对的排列顺序不同，构成了DNA分子的特异性，D正确；
【考点】蛋白质变性的主要因素、核酸的种类及其功能
16.蓝藻与人体中由A、T、G三种碱基参与构成的核苷酸种类分别为（）
A. 3、3
B. 3、6
C. 6、6
D. 5、5
【答案】D
【解析】具细胞结构的生物，其细胞内同时含有DNA和RNA。

DNA的基本组成单位是脱氧核苷酸，含有A、T、C、G四种碱基；RNA的基本组成单位是核糖核苷酸，含有A、G、C、U四种碱基。

由A、T、G三种碱基参与构成的脱氧核苷酸有3种，参与构成的核糖核苷酸有2种，核苷酸包括脱氧核苷酸和核糖核苷酸，因此，蓝藻与人
体中由A、T、G三种碱基参与构成的核苷酸种类分别为5种和5种，A、B、C三项均错误，D项正确。

【考点】本题考查核酸的相关知识，意在考查学生能识记并理解所学知识的要点、把握知识间的内在联系，能运用所学知识对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确结论的能力。

17.关于“碳元素是组成生物体的最基本元素”的原因的叙述，错误的是.
A. 碳元素在生物体内含量较多
B. 蛋白质有C、H、O、N元素
C. 碳原子之间能以共价键结合
D. 许多含碳有机物能连接成链或环
【答案】A
【解析】生物体中含量最多化合物是水，故氧元素含量最多，A错误；蛋白质一定含有C、H、O、N元素，B正确；碳原子含有4个价电子，易形成共价键，碳原子之间能以共价键结合，也因此许多含碳有机物能连接成链或环，C、D正确。

【考点】细胞中的元素和化合物
18.每年3月22日是“世界水日”。

水污染、水资源短缺等问题日趋严重。

研究表明，全世界80%的疾病是由水污染引起的。

下列有关人体内水的叙述，不正确的是（）
A．人体肝细胞中的水有自由水和结合水两种形式
B．在胰岛素的合成过程中伴随着水的生成
C．冬季，植物体内结合水含量相对减少，抗寒能力提高
D．水在生物体内的化学反应中可充当反应物
【答案】C
【解析】水的存在形式有自由水和结合水，A正确；胰岛素是蛋白质，在核糖体上由氨基酸脱水缩合形成，能产生水，B正确；冬季，结合水越多，抗寒能力越强，C错误；水在生物体内的化学反应中可充当反应物，如光反应中
水的光解等，D正确。

【考点】本题主要考查水的种类和功能，意在考查考生能理解所学知识的要点。

19.某蛋白质由n条肽链组成，氨基酸的平均相对分子质量为a,若在缩合过程中失去的水的总相对分子质量为b,则
该蛋白质是由多少个氨基酸缩合而成的 ( )
A．n+b/18B．n+b/a C．b/18－a D．b/a－n
【答案】A
【解析】在缩合过程中失去的水的总相对分子质量为b，则脱去的水分子数＝b/18。

氨基酸的数目＝脱去的水分子
数＋肽链条数＝b/18＋n，故A项正确，B、C、D项错误。

【点睛】
本题考查蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合的相关计算。

解题的关键是要求考生识记氨基酸脱水缩合形成蛋白质的具体过程及其中的相关计算，能运用其延伸规律答题。

20.一段朽木，上面长满了苔藓、地衣，朽木凹处堆积的雨水中还生活着孑孓、水蚤等，树洞中还有老鼠、蜘蛛等
生物。

下列与这段朽木的“生命系统层次”水平相当的是（）
A．一块稻田里的全部害虫
B．一个池塘中的全部鲤鱼
C．一片松林中的全部生物
D．一间充满生机的温室大棚
【答案】D
【解析】由题意分析可知，这段朽木是由生物和无机环境构成的属于生态系统。

一块稻田里的全部害虫既不是种群
也不是群落，A错误。

一个池塘中的全部鲤鱼是种群，B错误。

一片松林中的全部生物是群落，C错误。

一间充满
生机的温室大棚既有无机环境也有生物，属于生态系统，D正确。

【考点定位】本题考查生命系统层次相关知识，意在考察考生对知识点的理解掌握程度。

【名师点睛】误区警示（1）植物没有系统这一层次。

（2）一个单细胞生物，既可对应于细胞层次，又可对应于个体层次，但其之间没有组织、器官、系统层次。

（3）细胞是生命活动中能完整表现生命活动的最小层次，是地球上最基本的生命系统。

（4）一个分子或原子是一个系统，但不是生命系统。

（5）并不是所有的生物都具有生命系统的八个层次，单细胞生物在生命系统的结构层次中没有系统、器官、组织
这三个层次。

二、综合题
1.如图所示细胞中由C、H、O三种元素组成的某种化合物的形成，据图回答：
(1)A是指_______，有组成核酸的______和_______。

除上述两种外，还有______、______、______等。

鉴定
上述物质可以使用______________________。

(2)若B是由2分子单体A缩合而成的化合物，则B称为________。

植物细胞中最重要的是________和
________，人和动物乳汁中含量最丰富的是________。

(3)若B是由大量单体A缩合而形成的化合物，则B称为________，在人和动物的肝脏中是指________，在马铃
薯块茎中，主要指________，能形成高等植物细胞壁的是___________。

【答案】单糖核糖脱氧核糖葡萄糖果糖半乳糖斐林试剂二糖蔗糖麦芽糖乳糖多糖糖原淀粉纤维素
【解析】图示表示仅含C、H、O元素的多聚体的形成过程，仅含C、H、O元素的化合物有糖类和脂肪，以此为
突破口答题。

（1）由题图可知，A是由C、H、O组成的单体，A是单糖；单糖中的核糖是RNA的组成成分，脱氧核糖是DNA 的组成成分；除上述两种外，还有葡萄糖、果糖、半乳糖等，单糖都是还原性糖类，鉴定还原性糖可以使用斐林试剂。

（2）若B是由2分子单体A缩合而成的化合物，则B称为二糖。

植物细胞中最重要的是蔗糖和麦芽糖，人和动物乳汁中含量最丰富的是乳糖。

（3）若B是由大量单体A缩合而形成的化合物，则B称为多糖，在人和动物的肝脏中是指肝糖原，在马铃薯块茎中，主要指淀粉，能形成高等植物细胞壁的是纤维素。

【考点】细胞中的糖类和脂质
点睛：细胞中的糖类总结：
糖类由C、H、O三种元素组成，分为单糖、二糖和多糖，是主要的能源物质；
由2分子单糖形成的是二糖，植物细胞中的二糖有蔗糖和麦芽糖，动物中的二糖是乳糖；
大量的单糖脱水缩合形成的是多糖，动物体中的多糖是糖原，在人和动物的肝脏中存在的是肝糖原，植物种子中大量存在的是淀粉，纤维素是构成植物细胞壁的成分。

2.某同学欲获得纯净的细胞膜，以研究其结构与功能。

请你帮助设计一个简易的实验。

(1)选取人体的______________________作为获取细胞膜纯净物的来源，理由是___________。

(2)将选取的上述材料放入____________中，由于_________作用，一段时间后细胞将破裂；再用“离心法”获得
纯净的细胞膜，而在其中含量最多的有机物是_____________。

(3)将膜成分分离提纯后，用_______________试剂可鉴定蛋白质，鉴定现象是______________________。

(4)对膜上某蛋白质进行化学分析，得到其中一个片段结构如下图：
该片段的名称是____________。

若将该片段水解，能产生________种氨基酸，其水解产物的分子质量之和比该
物质的相对分子质量多了________________。

【答案】成熟的红细胞哺乳动物成熟的红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构蒸馏水渗透脂质双缩脲发生紫色反应五肽(多肽) 4 72
【解析】分析题干可知，该实验的目的是获得较纯净的细胞膜，实验的原理是动物细胞无细胞壁，哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和各种细胞器，提取的膜成分比较单一，只有细胞膜；细胞膜的主要成分是蛋白质和脂质，由于蛋白质与双缩脲试剂反应呈现紫色，因此可以用双缩脲试剂进行检测细胞膜中是否含有蛋白质；分析题（4）可知，该片段中的肽键结构是-CO-NH-，图中共有4个肽键，因此是由5个氨基酸脱水缩合形成的五肽化合物，五个R 基，其中2个相同，是-CH
，因此该化合物中的氨基酸是4种．
3
（1）选择人体的成熟红细胞作为获取细胞膜纯净物的来源，其原因是没有细胞核和各种细胞器，提取的膜成分比
较单一，只有细胞膜；
（2）将选取的上述材料放入蒸馏水中，由于渗透吸水作用，一段时间后细胞将破裂；用离心法获得纯净的细胞膜，。