消化系统的微细结构
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中央乳糜管 绒毛 ：上皮 + 固有层
有孔毛细血管
散在平滑肌
微绒毛（纹状缘）：细胞膜 + 细胞质
小 肠 绒 毛
小肠绒毛
小 肠 绒 毛 扫 描 电 镜 像
小肠绒毛（中央乳糜管）
3．肝的微细结构
（1）肝小叶 中央静脉 肝板（肝索） 肝血窦 胆小管 窦周隙
肝 (Liver)
组成：
肝小叶
（2）内分泌部（胰岛） A细胞： 高血糖素 B细胞： 胰岛素 D细胞：
胰腺外分泌部
胰 腺
胰腺（示泡心细胞和闰管）
胰腺（示胰岛）
胰岛细胞
胰岛A细胞
胰岛B细胞
A．汇管区
B．肝小叶间
18．胆小管位于 C．相邻肝细胞之间
D．窦周隙内
E．肝门处
胰岛C细胞
课堂练习
C • 1．胆小管位于 • A．汇管区 B．肝小叶间 C．相邻肝细胞之间 D．窦周隙内 E．肝门处 • 2．关于肝小叶的描述，下列哪一项错误？ D • A．肝板两侧的血窦相通连 • B．相邻肝板相互连接 • C．中央静脉是有孔的血管 • D．窦周隙与胆小管相通 • E．胆小管位于肝细胞之间
RER EM Mi — 溶酶体 微体 SER 内含物
肝 板
肝索与肝血窦
门管区: 小叶间动脉
小叶间静脉 小叶间胆管：单立或单柱
胰腺
外分泌部： 由浆液性腺细胞构成 腺泡 无肌上皮细胞 泡心细胞 闰管长
导管
无纹状管 主导管为单柱（夹有杯状细胞和
内分泌细胞 ）
2．胰的微细结构
（1）外分泌部：分泌胰液
两端：骨骼肌 其余：平滑肌
*肌间神经丛：神经元 + 无髓神经纤维
外膜:
两端：纤维膜（L.C.T）
其余：浆膜（结缔组织 + 间皮）
消 化 管 一 般 结 构
食管
上皮：复扁 粘膜 固有层：含食管贲门腺（粘液腺） 粘膜肌层：一层，厚，纵行平滑肌
粘膜下层：L.C.T，含食管腺（粘液腺）
上端：骨骼肌
肝板
肝血窦 中央静脉
胆小管 小叶间动脉
门管区 小叶间静脉
小叶间胆管
功能：
合成—蛋白质、糖原、胆固醇、胆盐
储存—糖原、维生素
分泌—胆汁 解毒—氧化、还原、水解、结合
防御—Kupffer细胞
造血（胎儿期）
人肝
猪 肝
肝 小 叶
肝小叶
肝小叶:
肝细胞 形态：大、多边形
结构： LM—胞质嗜酸性，可有双核
端：平滑肌
外膜：纤维膜（L.C.T）
食管
食 管 粘 膜 及 粘 膜 下 层
食 管
胃
单柱上皮 ：表面粘液细胞，形成胃小凹
胃底腺
粘膜 固有层：L.C.T，含胃腺 粘膜肌层：内环外纵 贲门腺 幽门腺
粘膜下层
肌层：厚，分内斜、中环、外纵三层平滑肌
EM：细胞内分泌小管 、微绒毛
微管泡系统、大量线粒体
功能： 分泌盐酸、内因子 、组胺
胃 底 腺
壁细胞超微结构及盐酸分泌过程
主细胞:胃酶细胞 分布：腺底部较多 形态：柱状，小 LM：基部胞质嗜碱性，顶部胞质 结构 呈空网状 EM：表面微绒毛，RER，Golgi，酶原颗粒 功能：分泌胃蛋白酶原
小肠
吸收细胞：微绒毛 上皮：单柱 杯状细胞
细胞衣
受体
粘膜
内分泌细胞 固有层：小肠腺 十二指肠腺
粘膜下层 回肠集合淋巴小结 空肠无特殊结构 肌层：内环外纵平滑肌
浆膜（除十二指肠中段外）
小 肠 结 构
小 肠 绒 毛 杯 状 细 胞
小肠扩大表面积的结构：
长而弯曲的肠管
环行皱襞 ：粘膜 + 粘膜下层
消化管壁的一般结构
上皮：两端-复扁，其余：单柱 固有层：L.C.T，含小消化腺
粘膜
*绒毛：上皮 + 固有层向管腔突起
粘膜肌层：内环外纵两薄层平滑肌
粘膜下层：结缔组织 小型消化腺（食管腺、十二指肠腺） 粘膜下神经丛：神经元 + 无髓神经纤维
*皱襞：粘膜 + 部分粘膜下层向管腔突起
肌层：内环外纵
浆膜
胃壁粘膜的结构特点
上皮 ：分泌粘液 粘膜 固有层：含胃腺 粘膜肌层： 主细胞：分泌胃蛋白酶原 胃底腺 壁细胞：分泌盐酸、内因子 胃底腺 贲门腺 幽门腺
胃底
胃 底
胃 粘 膜 的 上 皮 及 固 有 层
壁细胞:泌酸细胞
分布：腺的中上部为多
形态：胞体大，圆或锥体形 结构 ：
LM：胞质强嗜酸性
3．内因子由下列哪一种细胞产生？ B A．主细胞 B．壁细胞 C．颈黏液细胞 D．肠 道内分泌细胞 E．肠腺细胞 4．胃底腺的主细胞分泌 B A．胃蛋白酶 B．胃蛋白酶原 C．盐酸 D．胃 泌素 E．蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶 5. 关于消化管壁上多种腺体的描述，下列哪一项正 确？ C A．胃底腺位于黏膜下层 B．小肠腺位于黏膜下层 C．十二指肠腺位于黏膜下层 D．食管腺位于固有层 E．十二指肠腺位于固有层
有孔毛细血管
散在平滑肌
微绒毛（纹状缘）：细胞膜 + 细胞质
小 肠 绒 毛
小肠绒毛
小 肠 绒 毛 扫 描 电 镜 像
小肠绒毛（中央乳糜管）
3．肝的微细结构
（1）肝小叶 中央静脉 肝板（肝索） 肝血窦 胆小管 窦周隙
肝 (Liver)
组成：
肝小叶
（2）内分泌部（胰岛） A细胞： 高血糖素 B细胞： 胰岛素 D细胞：
胰腺外分泌部
胰 腺
胰腺（示泡心细胞和闰管）
胰腺（示胰岛）
胰岛细胞
胰岛A细胞
胰岛B细胞
A．汇管区
B．肝小叶间
18．胆小管位于 C．相邻肝细胞之间
D．窦周隙内
E．肝门处
胰岛C细胞
课堂练习
C • 1．胆小管位于 • A．汇管区 B．肝小叶间 C．相邻肝细胞之间 D．窦周隙内 E．肝门处 • 2．关于肝小叶的描述，下列哪一项错误？ D • A．肝板两侧的血窦相通连 • B．相邻肝板相互连接 • C．中央静脉是有孔的血管 • D．窦周隙与胆小管相通 • E．胆小管位于肝细胞之间
RER EM Mi — 溶酶体 微体 SER 内含物
肝 板
肝索与肝血窦
门管区: 小叶间动脉
小叶间静脉 小叶间胆管：单立或单柱
胰腺
外分泌部： 由浆液性腺细胞构成 腺泡 无肌上皮细胞 泡心细胞 闰管长
导管
无纹状管 主导管为单柱（夹有杯状细胞和
内分泌细胞 ）
2．胰的微细结构
（1）外分泌部：分泌胰液
两端：骨骼肌 其余：平滑肌
*肌间神经丛：神经元 + 无髓神经纤维
外膜:
两端：纤维膜（L.C.T）
其余：浆膜（结缔组织 + 间皮）
消 化 管 一 般 结 构
食管
上皮：复扁 粘膜 固有层：含食管贲门腺（粘液腺） 粘膜肌层：一层，厚，纵行平滑肌
粘膜下层：L.C.T，含食管腺（粘液腺）
上端：骨骼肌
肝板
肝血窦 中央静脉
胆小管 小叶间动脉
门管区 小叶间静脉
小叶间胆管
功能：
合成—蛋白质、糖原、胆固醇、胆盐
储存—糖原、维生素
分泌—胆汁 解毒—氧化、还原、水解、结合
防御—Kupffer细胞
造血（胎儿期）
人肝
猪 肝
肝 小 叶
肝小叶
肝小叶:
肝细胞 形态：大、多边形
结构： LM—胞质嗜酸性，可有双核
端：平滑肌
外膜：纤维膜（L.C.T）
食管
食 管 粘 膜 及 粘 膜 下 层
食 管
胃
单柱上皮 ：表面粘液细胞，形成胃小凹
胃底腺
粘膜 固有层：L.C.T，含胃腺 粘膜肌层：内环外纵 贲门腺 幽门腺
粘膜下层
肌层：厚，分内斜、中环、外纵三层平滑肌
EM：细胞内分泌小管 、微绒毛
微管泡系统、大量线粒体
功能： 分泌盐酸、内因子 、组胺
胃 底 腺
壁细胞超微结构及盐酸分泌过程
主细胞:胃酶细胞 分布：腺底部较多 形态：柱状，小 LM：基部胞质嗜碱性，顶部胞质 结构 呈空网状 EM：表面微绒毛，RER，Golgi，酶原颗粒 功能：分泌胃蛋白酶原
小肠
吸收细胞：微绒毛 上皮：单柱 杯状细胞
细胞衣
受体
粘膜
内分泌细胞 固有层：小肠腺 十二指肠腺
粘膜下层 回肠集合淋巴小结 空肠无特殊结构 肌层：内环外纵平滑肌
浆膜（除十二指肠中段外）
小 肠 结 构
小 肠 绒 毛 杯 状 细 胞
小肠扩大表面积的结构：
长而弯曲的肠管
环行皱襞 ：粘膜 + 粘膜下层
消化管壁的一般结构
上皮：两端-复扁，其余：单柱 固有层：L.C.T，含小消化腺
粘膜
*绒毛：上皮 + 固有层向管腔突起
粘膜肌层：内环外纵两薄层平滑肌
粘膜下层：结缔组织 小型消化腺（食管腺、十二指肠腺） 粘膜下神经丛：神经元 + 无髓神经纤维
*皱襞：粘膜 + 部分粘膜下层向管腔突起
肌层：内环外纵
浆膜
胃壁粘膜的结构特点
上皮 ：分泌粘液 粘膜 固有层：含胃腺 粘膜肌层： 主细胞：分泌胃蛋白酶原 胃底腺 壁细胞：分泌盐酸、内因子 胃底腺 贲门腺 幽门腺
胃底
胃 底
胃 粘 膜 的 上 皮 及 固 有 层
壁细胞:泌酸细胞
分布：腺的中上部为多
形态：胞体大，圆或锥体形 结构 ：
LM：胞质强嗜酸性
3．内因子由下列哪一种细胞产生？ B A．主细胞 B．壁细胞 C．颈黏液细胞 D．肠 道内分泌细胞 E．肠腺细胞 4．胃底腺的主细胞分泌 B A．胃蛋白酶 B．胃蛋白酶原 C．盐酸 D．胃 泌素 E．蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶 5. 关于消化管壁上多种腺体的描述，下列哪一项正 确？ C A．胃底腺位于黏膜下层 B．小肠腺位于黏膜下层 C．十二指肠腺位于黏膜下层 D．食管腺位于固有层 E．十二指肠腺位于固有层