榆林市脱毒马铃薯栽培现状及要点探析

榆林市脱毒马铃薯栽培现状及要点探析
摘要：马铃薯是榆林市的拳头作物，在陕北种植历史悠久、面积广泛，是居民餐桌上天天见的食品，在榆林农业生产中占有举足轻重的地位。

多年来，由于马铃薯的病毒病严重影响，目前各地采用脱毒马铃薯来实现增产增收。

本文根据实践，分析探讨了榆林市脱毒马铃薯高产的可行性及栽培现状，并提出切合榆林实际的脱毒马铃薯高产栽培技术要点。

关键词：脱毒马铃薯；高产栽培；榆林市
陕北丘陵区的榆林市是一个干旱及半干旱地区。

长期以来，农业生产主要依赖自然条件，一旦干旱少雨就会出现大部分作物歉收或绝收。

而马铃薯具有耐旱能力强、入种时间长的特点，在干旱少雨年份产量也有一定保证。

另外，种植马铃薯生产成本低，投入产出比高。

因此，当地群众自发种植马铃薯的积极性很高。

近年来榆林市将马铃薯作为四大主导产业之一大力发展，而陕北丘陵区又是马铃薯的重要种植区，因此，研究、探讨榆林丘陵区马铃薯的高产栽培技术，对发展当地马铃薯产业，帮助群众脱贫以至致富有着十分重要的现实意义。

1 榆林市马铃薯高产栽培的可行性分析
榆林是我国马铃薯的主要产区之一，常年种植面积稳定在20万hm2以上，占陕西省马铃薯播种面积的52%，占全市粮食作物播种面积的30%，居各种作物之首。

而陕北丘陵区又是马铃薯的重要种植区，
以米脂、绥德、佳县、吴堡、清涧、子洲六个典型县为例，常年种植面积稳定在5万hm2以上，且主要以山旱地种植为主。

因本地区旱灾频繁，土壤肥力低下，施肥水平不高，栽培技术相对落后等原因，产量低而不稳，平均单产徘徊在8000～12000kg/hm2之间，与全国平均水平15000 kg/hm2相比，相差较远。

据测算，榆林市南部六县马铃薯的平均气候生产潜力为38800kg/hm2；根据梅福生先生在假定作物光能利用率提高到2%时测算，米脂、佳县、清涧三县马铃薯平均光生产潜力达39997.5kg/hm2；据王立祥教授对榆林马铃薯生产潜势测算，其热量潜力为53700kg/hm2，降雨潜力为36525kg/hm2。

可见，无论是光生产潜力、热生产潜力还是降水生产潜力均远高于本区的现实生产水平，增产潜力很大。

本区马铃薯生产90%以上分布在山旱地，因此，对实现降水潜力有着十分重要的意义。

据对米脂山旱地的高产典型调查，最高产量达
34050kg/hm2，实现降水生产潜势的93.2%。

可见，提高本区马铃薯的产量，不仅在理论上可行，而且在实践中也是可能的。

2 马铃薯栽培中存在的主要问题
2.1品种问题
混杂、感病退化是当前马铃薯生产中比较严重的问题。

据调查，榆林市目前投入生产的品种超过10个，但符合品种要求纯度的田块很少，有些新调入的品种繁殖田，其混杂率高达20%以上，同时导致了各种病害的蔓延。

据估算仅患腐败病造成的缺株、断垄、烂
窖的产量损失不低于20%。

近年来，虽然脱毒种薯已广泛应用于生产，但由于推广力度不够，群众缺乏应有信息，未能全面普及使用。

2.2栽培技术问题
（1）施肥水平低，土壤瘠薄缺肥。

由于有机肥源缺乏，施用量一般低于7500kg/hm2，而且存在大量“卫生田”。

化肥则主要以氮肥为主，一般施用碳铵375～750kg/hm2，而氮肥的利用率仅30%左右。

普遍存在重无机轻有机、重氮轻磷现象。

（2）播种较深。

由于该区在播种期干旱严重，群众普遍采用深播的办法以保证出苗，导致出苗期长，幼苗细弱，长势不良，极大地影响了产量。

（3）种植密度偏低。

据对梯田马铃薯大田生产调查，有40%的田块密度低于45000株/hm2，50%的田块密度在45000～52500株/hm2，距高产栽培要求的53520～80400株/hm2有较大的差距。

3 脱毒马铃薯高产栽培技术要点
3.1选用良种
我县马铃薯品种宜选用“东北白”、“克新一号”，克新一号为主，以上品种耐寒、耐旱、抗病，适应我县的气候特点，生育期适中，且薯块大而整齐，薯块形状为椭圆形，深受市场青睐，经济效益明显。

3.2整地适播
选择土壤肥沃，一土质疏松，近两三年来种过茄科作物和块要作物，耐旱性较强的梯田或缓坡栽培脱毒马铃薯。

播前要选好种薯，
我县以秋薯播种为主，东西部乡镇在5月中旬，中南部乡镇在6月上旬，播种为宜，以适时晚播较好，特别是留种田实行晚播留种最好。

春薯播种在4月中旬为宜，适时早播。

3.3地膜栽培
地膜栽培比露地栽培提早成熟15-20天，可增产30%左右，大中薯率提高10%以上。

一般垄高15-20厘米，垄宽50-60厘米，趁墒或造墒播种。

每垄播两行，行距40-45厘米，株距25-30厘米，每亩播55000-6000穴。

播后立即在垄两边开沟，用70-80厘米宽的地膜覆盖垄面，压紧铺平，然后把两边地膜压入土内约8厘米，每隔5米左右在膜上做一道土横梁，以防大风揭膜。

为解决山区玉米因过晚播种后期不能正常成熟问题，可采用马铃薯玉米间套技术。

具体做法是：采用135厘米带型马铃薯和玉米各种两行，马铃薯按30厘米×18厘米行株距播种，每亩播种4500穴左右；玉米行距33厘米，株距21厘米，每亩3800播株。

3.4平衡施肥
一般亩施农家肥2500公斤，施纯氮8.5公斤，纯磷4.8公斤，缺钾田施硫酸钾5-10公斤做底肥。

现蕾期在膜中央每四株打一孔，孔深10厘米以上，亩追施尿素5-7公斤，及时封土。

中后期可喷1%-2%尿素溶液或0.2%-0.3%的磷酸二氢溶液，防止后期早衰，促进块茎膨大。

3.5田间管理
3.5.1适时放苗。

在80%幼苗出土时进行，放苗后覆土。

温度低时，坚持放大不放小、放绿不放黄的原则，避免薯受冻。

3.5.2齐苗时清棵，生穴一株，以提高大、中薯率。

3.5.3现蕾期每亩用25-30克25%多效唑对水50公斤喷雾，抑制地上部分生长，促进块茎膨大。

3.5.4及时防治虫害，搞好药剂浸种，防止环腐病发生。

在田间发现晚疫病中心病株，二十八星飘虫等应立即防治。

3.5.5在苗期和块茎膨大前期，根据墒情适时灌水。

3.6适时收获。

春薯茎叶变黄时即可提前收获上市，秋薯在早霜后即时收获。

不可收获过迟，防止薯块受冻。

用于下一年种用的秋薯田，在收获前要提前剔除病株，在收获中发现病薯要及时剔除，收获中防止机械创伤，有创伤的薯块立即剔除。

薯块在7月凉外晾至表皮水分干后入窑贮藏。