冷柜安全操作流程

冰箱安全操作流程
1、内壁应保持清洁，无杂物，注意及时除霜；
2、远离热源，背面与墙之间隔开3-5cm，不能在顶部放置任何对象；
3、使用后关门，不得长时间开门；
4、食品放置应整齐，容易溢出的食物应在放入前密封，特别是带有腐蚀性的食品；
5、不能接近水源，保持周围通风干燥，无杂物；
6、小心处理食物，不可向柜内投掷物品，以免损坏冷柜内壁；
7、在放入冷冻柜之前，应将热物品降至室温，一次储放物品不宜过多，应逐渐增加储物量，柜内储放物品之间应保留一定的空间，以利于冷气的流通；
8、生熟食物必须分开存放，冰柜上有明显标志，必须根据需要放置在相应的盒子中；
9、下班前检查电源是否正常，防止电源关闭造成食物损坏；
10、如果冰箱和冷冻柜的电源断开或发生其他故障，应请专业人员检修，不可强行开电或私自拆修，杜绝安全事故发生。