对保健品中非法添加化学药物的检测方法的研究

对保健品中非法添加化学药物的检测方法的研究岑明健(广东省佛山市南海区里水镇市场监督管理局, 528000)
摘要：保健品安全生产方面存在不尽如人意的地方，非法添加化学药物的现象十分突出，对消费身体健康造成威胁。

基于此，要重视对保健品非法添加化学药物的检测，选择适合的方式，提升检测准确性与快速性，达到对整个市场环境的有效维护，促进保健品行业的健康发展。

关键词：保健品;非法添加;化学药物;检测方法
0 前言
保健品质量仍存在一定质量问题，危害消费者的权益，破坏市场发展环境，对整个行业发展产生巨大阻碍，影响其健康、稳定发展。

因此，立足多方面分析，为了切实维护消费者权益，保证行业长远发展，非法添加化学药物的检验势在必行，不容忽视。

1 基于专业角度对保健品中非法添加化学药物提取方法的介绍
1.1 依据检测物种类，合理应用液体萃取法
首先，要做好待检测保健品的预处理，充分认识到保健品在类型与检测需求方面的差异，选择针对性的检测预处理方式。

具体讲，对于液体保健品，通常不需要进行预处理。

对于固体保健品，需要对其先进行碾碎处理，而后加水形成一定浓度的溶液。

其次，将处理完毕的样品置于萃取溶剂中，萃取实验随即开始。

通常，萃取的试验条件为常温。

针对一些特殊实验，可以辅之以加热模式，目的是有效加快萃取速度。

这种液体萃取方法操作简单，仪器要求不高，通常适合于常规化学药物的检测。

但是，不足之处是要投入较长检验时间，加之开放环境的影响，外界因素很容易诱发干扰，检测轻度相对不高，会出现较大误差。

1.2 依托先进技术，超声萃取法广泛应用在保健品出厂质量检验中
对于超声萃取法，主要依托超声设备，将特定化学物质分离出来。

与液体萃取方法相比较，检测灵敏度较高，能够将误差有效控制在较小范围之内，不需要投入较长时间，可以对多种保健品进行同时、同步检测，也就是说，适合规模检测需要，因此，比较适合于应用在出厂质量检验中。

在科技的支持下，化学仪器发展迅速，逐渐实现智能化与精准化，这对超声萃取技术的完善产生巨大推动力。

1.3 微波萃取法实现对检验数据的自动对比与识别，检验精度更高
微波萃取法比较新颖，对化学药物的检测效率较高。

主要依托微波技术，强化对非法添加药物分子活跃度的掌握，萃取效率较高。

这种方法不适合进行规模检测，但是，其检测精度较强，能够进行检测的化学药品更加广泛。

微波萃取法能够实现对输入数据的自动对比，识别溶液中不属于保健品的物质，从而实现添加药物的准确判定。

微波萃取法对技术要求较高，需要专业化的检测设备，检测成本较高，应用范围不大。

另外，对溶解度与溶质都有较高要求，推广与普及难度较大。

2 系统介绍保健品中非法添加化学药品净化非法
对于提取方法，液体中含有大量有机物质，杂质较多，因此，需要选择合适的净化方法，有效清除共提物中的干扰部分。

在传统萃取方法中，存在大量分子物质，能够对色谱柱以及检测器产生较大影响，尤其是诱发污染的发生，使得背景噪音与检测限都被提高，对测定干扰较大，因此，在进样前，需要进行必要的净化处理，目的是清除提取液中的大分子物质。

在净化方法中，比较常见的方法是柱层析、离心与固相萃取法。

另外，随着检测要求与标准的提高，保健品领域开展了痕量、超痕量的物质检测，使得净化方法面临更高的要求，需要有效清除共提物中的干扰组分，以期更好满足检测标准与要求。

目前，保健品安全性项目检测中，使用较多的是透析法、免疫亲和色谱法以及复合硅胶柱。

另外，也可以结合实际需要，对以上检测方法进行合理综合使用。

3 对保健品中非法添加化学药品检测方法的探析
在科技的应下，检测设备日趋完善，更显先进性，运用在保健品中的检测方法也逐渐增多，实现对非法添加药物的有效检测。

3.1 借助快筛试管法实现对减肥类产品所含酚酞及西布曲明等成分的准确检测
在快筛试管法中，需要与高效液相色谱-二极管阵列结合使用，前者对保健品中所含酚酞、西布曲明等化学药物进行检测，后者进行结果的确定。

通常针对42批次酚酞试管进行阳性快筛，最终结果与高效液相色谱质谱取得统一性，也就是说，二者检测结果一致；针对西布曲明的检测，选择61批次，二者检测结果仍一致。

综上可以看出，这种检测方法极具专属性特征，能够重复进行多次检测，对物质反应的灵敏度较高，在保健品领域拥有较强的应用价值，尤其对减肥类产品价值突出，检测速度较快，能够被推广在大批量产品筛查需要中。

3.2 多种检测手段相结合，实现缓解疲劳类保健品中非法添加药物PED-5的有效鉴定
在医学领域，应对男性性功能障碍的主要物质为性磷酸二酯酶-5(PED-5)抑制类，药物类型多为是西地那非、红地那非等。

目前，补肾壮阳类药物具有较高利润，尤其是其合成线路已经极具广泛性，保健品中添加此类化学药物的现象十分普遍，目的是更好服务于补肾壮阳的宣传需要，尤其是西地那非，在保健品市场的添加十分常见。

鉴于PED-5具有多种抑制剂，因此，为了躲避检测，厂商通常添加一些罕见品种，极易诱发头痛、消化不良以及色觉异常等不良反应。

当前，为了有利打击保
健品中非法添加PED-5抑制剂的行为，要加强对其筛查与检测鉴定，应用多种检测手段，如HPLC，离子迁移谱，超高效液相色谱等，强化对PED-5抑制剂的筛查与鉴定。

鉴于PED-5在保健品的非法添加情况的严重性，因此，要重视对其筛查效率的全面提升，构建快筛方法，这也成为发展方向，强化多种检测手段的有效结合，促进抽样与试验工作的顺利开展。

3.3 应用HPLC-MS/MS方法，实现对降糖类保健品中非法添加药物的准确检测
降糖药品市场广阔，尤其是宣传纯中药制剂类的药物，虽然副作用小，但是，疗效慢，效果不显著。

一些厂商为了宣传降糖效果，就会在保健品中添加格列本脲等物质，能够增强效果，但是，产生较大副作用。

在当前的市场上，降糖类保健品参加的添加化学物质主要有磺酰脲类降糖药，双胍类降糖药，噻唑烷二酮类降糖药等。

一旦长期使用，副作用明显，甚至诱发死亡。

HPLC-MS/MS 法能够完成8种非法添加物的检测，凭借对分子离子色谱保留时间等信息的观察，达到准确、快速鉴别的目的。

同时，能够同时进行操作，包含分离与鉴定，灵敏度较高准确性突出。

3.4 综合运用UHPLC-MS/MS以及离子阱质谱加强对改善睡眠类保健品非法添加药物的检测
在我国，失眠患者较多，需要借助药物进行改善的人群被扩大。

以改善睡眠为目标的保健品深受大众喜爱，能够发挥助眠效果的同时，副作用不大，但是，效果较慢。

鉴于此，一些商家就会在保健品中非法添加镇静剂催眠类化学药物，目的是加快睡眠速度，吸引更多消费者。

常见的非法添加镇静剂主要是苯并二氢杂草类，米错并吡啶类等。

这些药物能够引起较强的不良反应，引发自杀倾向，产生较强的依赖性与耐药性，是国家二类精神产品。

基于此，要对其这种情况进行重视，加强检测与鉴定。

当前，针对这方面需求的检测方法很多，例如，借助PLC-MS/MS 进行15种抗癫痫药及镇静催眠类药物的检测；利用离子阱质谱，ESI 离子模式对中成药中添加的镇静催眠类药品氯氮平、阿普唑仑等进行检测，构建标准谱库。

这种方法简便，可靠性强，准确率高。

4 结语
综上，对于保健品而言，从出发点分析，其具有良好的市场
发展前景，但是，保健品中非法添加药物的行为需要引起高度关注，一旦放松，就会影响保健品自身的保健功能，甚至带来负面影响。

为此，要重视保健品非法添加化学药物检测问题，关注增强社会责任意识，严控保健品质量检测与成分分析，同时，需要药品监督机构、检验机构与科研机构进行密切合作，积极创新检测方法与技术，实现对不法行为的有力打击，切实维护保健品市场稳定，推动整个行业可持续发展。

参考文献：
[1]郑文燕,李哲,陈梅,谢国丹,许润娟.LC-MS/MS 法检测中成药及保健品中减肥和降糖类的非法添加药物[J].沈阳药科大学学报,2018,35(01):58-66+82.
[2]单晓芸.中成药和保健品中的非法添加化学药物研究现状[J].中国医药指南,2017,15(17):196-197.
环境在线监测的
发展与应用
李孔贺 冼国华(广东长天思源环保科技股份有限公
司,广东 佛山 528200)
摘要：科学技术不断发展，其中环境监测的相关技术也有着很大进步，环境在线监测技术是代表性技术，其弥补了传统环境监测的不足，提高了监测的准确性、全面性、及时性，促进环境保护工作的进步，提升了环境保护的质量。

其未来朝着综合应用、信息化、多样化的方向发展。

并且将其具体应用在水资源和大气监测中，取得了良好的效果。

关键词：环境在线监测；发展；应用环境在线监测这一技术的应用标志着传统环境监测工作发生了巨大改变，朝着现代化方向发展，大大提升了环境监测的精确度和实时性。

环境在线监测对于环境保护工作有着重要意义，因此，环境保护工作人员应该对其未来的发展与具体应用有一个明确认识，从而在实际工作中可以更加有效地应用其开展环境保护工作。

1 简述环境在线监测
1.1 环境在线监测定义
环境在线监测的核心部分是在线的自动分析仪器，经由当
前最为先进的传感技术、自动控制技术、自动测量技术、计算机技术、专用分析软件、GPRS 无线传输方式，组合形成现代化的综合在线自动环保检测和环境语境的一种信息平台。

该种装置可以应用在环境监测的很多方面，比如烟气自动监测、水质监测、噪音监测、空气质量监测，具体应用中，其监测基础是污染源，应用原则为总量控制和总量管理，能够实现对目标污染物的实时监控，在无线网络传输技术的作用下，实现了全方位跟踪与监控污染单位和监控断面的目的，其对于各个级别的环保工作都有着积极作用，尤其在环保工作信息网络建设方面，为环保中监理工作和监测工作提供了极大方便，为各个环保部门开展工作提供了更好的交流分享平台，促进我国环境保护工作水平的提升，推动我国环保产业技术发展。

1.2 环境在线监测的应用优势
环境在线监测与传统人工形式的环境监测相比，有着更多
应用优势，针对现场采样和化验环节来说，前者应用了计算机技术和电子通信技术，各种环境指标的监测工作实现了实时不间断地监测，同时可以将监测数据进行整理和汇总，传输给相应的分析人员，实现实时的分析。

应用了环境在线监测后，在获取信息数据方面，不再是被动的获得，而是主动寻找各种需要的数据，并且可以查看各项数据是否在正常指标范围内，以此帮助环境保护工作人员做出相应的判断。

环境保护工作人员可以利用数据采集终端，采集各种数据，然后通过处理平台，把数据转变成为信息，传输到数据处理中心，实现数据的整理与存储，最后可以将数据显示在工作人员的可视化终端上面。

通过信息传输，工作人员在第一时间内掌握目标地区的各种环保数。