关于国内豆浆机专利技术的浅析

关于国内豆浆机专利技术的浅析
摘要：本文通过对国内豆浆机领域的专利申请情况进行分析，梳理了豆浆机
领域技术发展的三种主要分支情况，并对三种主要分支的二、三级技术技术分布
情况进行了统计，此外还对一些技术改进的重要专利进行了研究，从中可以更加
清晰地了解国内豆浆机的研发趋势。

关键词：豆浆机专利技术
一、国内主要申请人专利分布情况
鉴于国内豆浆机领域的专利申请量在全球位居第一，基本上处于垄断的地位，并且结合近几年的专利申请量发现，有些国内公司（例如九阳、美的）的专利申
请总量很大，近几年发展势头迅猛，也较注重前期专利在全球的分布，因此，以
具有代表性的国内龙头企业作为分析对象，研究各龙头企业技术演进路线，从而
可以窥见整个行业的发展状况。

图1 主要申请人布局
图1中呈现的专利申请量在全球的主要申请人布局情况，以前十位主要申请
人为准，可以看出，申请量排名靠前的十位申请人分别是九阳、美的、步步高、
苏泊尔、励土峰、励春亚、中山市美斯特实业有限公司、励金友、金莱克电气股
份有限公司、格力。

主要申请人聚集在九阳、美的、苏泊尔和步步高，九阳为行
业的龙头老大，申请量遥遥领先。

申请量较多的还包括一些个人申请，如励土峰、励春亚和励金友，以及以小家电制造为主的中山市美斯特实业有限公司、金莱克
电气股份有限公司、格力也涉及到豆浆机的专利申请。

二、重点申请人专利技术分支
通过对国内专利申请文件浏览后发现，专利申请按照豆浆机领域的发展演变
进程以及专利申请的分布情况，一共经历了三次主要类型的进化，对应分为三个
一级技术分支：①带网豆浆机；②无网豆浆机；③扰流器豆浆机。

三种技术分支
的专利申请比例如图2所示：
图2 三种技术分支的专利申请比例
可见带网豆浆机在豆浆机中占有的比例最大，达到59%，无网豆浆机占有率
为11%，去掉过滤网后的豆浆机免去了清洁过滤网的不便，但同时也增加了碎豆
不精细、制浆率低等更为显著的技术问题，因此单纯的无网豆浆机的市场体验不佳，导致这部分申请的占有率不高。

针对无网豆浆机带来的最显著的技术问题，
扰流器豆浆机应运而生，其专利申请的占比为30%，在无网豆浆机的基础上对其
进一步的优化，主导的核心技术是增设能够改变流体循环方向的结构，以解决碎
豆不充分的问题。

针对不同的一级技术分支，对应都存在不同的技术问题，其中，九阳公司提出了相应的解决手段，在一级技术分支的基础上，又将其专利申请划
分为多个二级技术分支。

三、三种豆浆机专利二级、三级技术分支
带网豆浆机的专利二级技术主要分布在加热结构、防溢、防干烧、控制电路、刀片设计、网罩、保温功能几个方面，分别占24%、21%、4%、20%、4%、22%、5%。

其中针对加热结构的相关专利申请所占比例最大，为24%，是带网豆浆机技术分
支中的重点技术。

加热结构还可以分成三级技术分支，分别为电热器加热、底盘
式加热和侧面加热。

其中网罩的结构也经历了从精密网到拉法尔网到粉碎罩三阶
进程。

无网豆浆机相关的专利二级技术分类主要集中在电机、粉碎单元、加热装置
与浆渣分离几项的改进，分别占34%、31%、26%和9%。

其中电机的设置是重点技
术分支。

扰流器豆浆机是在无网豆浆机的基础上扰乱流体的循环方向，因此主要的改
进点在于扰流器的设计。

一般包括以下几种扰流方式：扰流筋，扰流曲面、扰流环，扰流块、扰流柱，折流板，所占比例分别为21%、35%、2%、42%。

通过设置
扰流筋、折流板改变桶体空间形状而打乱流体的循环方向，虽在一定程度上解决
了碎豆不充分的问题，但其仍然存在如下缺点：扰流部件位于杯体的底部或侧壁，使得杯体的底部或侧壁形成很多死角，使用后清洗桶体仍十分不便。

而扰流曲面
和扰流环则进一步解决了清洗不方便的技术问题。

四、一些技术改进的重要专利示例
有的技术分支下的技术方案比较独立，例如带网豆浆机中是对加热结构、控
制电路、刀片设计、防溢、防干烧等独立功能的优化，最终的优良技术效果是达
到口感醇厚、简便智能的豆浆机，这都是由上述多个技术细节集体贡献的；而有
的技术分支下的技术方案则为了达到类似的技术效果，其技术发展具有清晰的技
术脉络，例如扰流器豆浆机中提出在桶体的底部设置折流板或者在壶体内壁上设
置若干筋体以改变流体的循环方向，由于上述结构容易形成杯体内清洁死角，接
着又提出了扰流曲面的结构设计，在技术方案中对技术细节不断改进以实现更好
的技术效果。

五、结论
本文通过对国内豆浆机领域的专利申请情况进行分析，梳理了豆浆机领域技
术发展的三种主要分支情况及一些重要技术方案，并对三种主要分支的二、三级
技术技术分布情况进行了统计，便于读者更好地了解国内豆浆机逐步向智能化、
轻便化方向发展的研发趋势。

随着技术的不断创新，未来，类似于豆浆机类的小
家电将进一步提高人们的生活质量，为现代生活注入活力。

参考文献
[1]郭莉.豆浆机技术及其专利保护现状[J].企业技术开发，2014（25）:1.。