厨房美食菜谱：冰糖山楂雪花梨的做法

厨房美食菜谱：冰糖山楂雪花梨的做法
山楂含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,伤风感冒、消化不良、食欲不振、儿童软骨缺钙症都可多吃山楂。

食材
主料：
山楂250g
雪花梨2个
冰糖适量
步骤
1.山楂去核洗净。

2.放一勺盐泡30分钟。

3.准备雪花梨。

4.去皮切小块。

5.山楂倒掉盐水冲洗，把山楂和雪花梨放锅里。

6.锅里放适量的纯净水。

7.准备冰糖。

8.放在锅里。

9.加盖开火。

10.烧开，小火熬。

11.熬到汤粘稠。

12.放凉，盛碗中，酸甜可口。

小贴士：1自己做简单方便。

2干净，经济实惠。

3去核可买去核的工具。