高教版中职语文(拓展模块)第1课《胡同文化》wor教案
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《胡同文化》教学详案
教学目标:
一、知识目标
1、通读全文,了解胡同和胡同文化的特点,理通作者的行文脉络。
2、体味作者对胡同文化的复杂感情。
二、能力目标
1、通过概括胡同和胡同文化的特点,掌握概括要点、提取精要的能力。
2、通过品读,体味本文京味语言的特色,提高学生的语言欣赏能力。
三、德育目标
1、初步培养学生对文化的感悟能力,提高学生的文化品味。
2、读懂作者在字里行间流露出来的那种怀旧与超脱。
教学重点:训练学生概括要点、提取精要的能力。
教学难点:品味胡同的文化韵味,体味作者对胡同文化的复杂感情。
教学方法:
1、跳读法。
本文篇幅比较长,但是语言比较浅白,适合用以训练学生
阅读的速度,同时找关键词、句,概括要点,提取精要。
2、分组学习法。
让学生分组讨论,分别概括胡同和胡同文化的特点,
不仅训练了学生概括要点、提取精要的能力,还培养了学生之间互
助学习的氛围。
3、师生互动与教师讲解相结合,让学生在课堂中精神集中,提高学习
效果。
4、朗读法。
语言要通过反复诵读才能品出其中的韵味,让学生读出其
中的一些句子,并说说它的妙处。
教学手段:运用多媒体课件教学。
课时计划:2课时
预习提纲:
1、通读全文,利用词典排除字词障碍。
2、再读课文,理通作者的行文脉络,整体感知全文内容,并思考以下
问题:
(1)、北京的胡同有什么特点?
(2)、什么是胡同文化,其内涵是什么?
(3)、作者对胡同文化有着怎样的感情?
教学过程:
一、导入新课
京味儿歌曲《前门情思大碗茶》和“六尺巷”的故事。
二、展开教学
本文是汪曾祺为摄影集《胡同之没》写的序。
过去,北京每两排院落之间必会留出通道,这就是胡同。
在北京,大大小小的胡同织成荟萃的北京城。
胡同深处是无数温暖的家,这就是北京人对胡同有特殊感情的原因。
1、题解
什么是文化?(出示多媒体课件)
从广义来说,文化指人类社会历史实践过程中的创作的物质财富和精神财富的总和。
——《辞海》
这个定义比较广泛。
其实在生活中,我们身边有很多文化现象,只要
我们仔细观察一定会发现很多。
比如,酒文化··
(学生接话:吃文化、茶文化、服饰文化··)
文化无处不在,比如我们的校园,就存在校园文化。
比如,校园标语、校道的命名、校园的各种体育比赛等等,这些都是校园文化。
所以文化就存在生活之中。
那么——
从狭义来说,文化是人们生活意识、习惯观念等的集合。
(课件)
北京的胡同文化又是怎样的文化,是哪个阶层的文化?大家以预习过课文,请文中找出来。
(请一位同学起来回答)
(学生答:“胡同、四合院,是北京市民的居住方式,也是北京市民的文化形态。
我们通常所说北京的市民文化,就是指的胡同文化。
【第五段】)
很好,那么北京胡同文化就是——
(生答:北京市民的一种文化。
)
2、分段及段落大意(课件)
第一部分(1一5)介绍北京的胡同。
第二部分(6一12) 胡同文化的特征。
第三部分(13一15)作者对胡同文化的没落的感受和思考。
3、第一部分,即第1到第5自然段
第一部分介绍北京的胡同。
那么作者是怎样来介绍胡同的,胡同有哪些特点?同学们前后位组成一组,用跳读法来快速阅读第1到第4自然段,共同讨论,找出文中描写胡同特点的词句,然后每组派一位同学来回答。
(全班同学分组讨论。
)
(答:胡同都是正南正北,正东正西。
胡同的取名奇,有各种来源。
胡同数不清。
胡同总是安安静静的。
胡同和四合院是一体的。
)
总结:胡同方正、取名奇且来源多、胡同数量多、安静、与四合院是一体的。
(补充:“胡同有宽有窄。
胡同不但影响了北京人的生活,也影响了北京人的思想。
)
(补充:“胡同是贯通大街的网络。
”)
总结:胡同是贯通大街的网络。
最后总结:(出示课件)
胡同的特点:(1)、布局:方正
(2)、取名:奇
(3)、数量:多
(4)、环境:静
4、第二部分,即第6到第12自然段
大家已经知道这部分阐述的是胡同文化。
请大家大胆猜测一下,如果你生活在这种环境中,你会有什么样的生活态度、处世原则和价值观念?
(生答:封闭、安逸、悠闲··)
大家都有自己的看法。
到底胡同文化是什么呢?让我们结合课文来看一看。
第六自然段讲“住在胡同里的居民大都安土重迁,不大愿意搬家。
”那这一段讲的是胡同里的人的什么观念?
(生答:居住观念。
)
第七自然段讲“北京人理想的住家是‘独门独院’”,“各人自扫门前雪,休管他人瓦上霜”。
从这些可看出,本段讲的是··
(生答:交往观念。
)
第八自然段讲“北京人易满足,对生活物质要求不高”,有“窝头”、“大腌萝卜”、“米虾皮熬白菜”等就知足了。
那么本段讲的是胡同文化的什么文化?
(生答:饮食文化。
)
第九自然段讲“北京人爱瞧热闹,但是不爱管闲事”;北京“闹学生”、“过学生”,却“与他们无关”。
那这些讲的又是什么呢?
(生答:胡同里的人的处世态度。
)
第十到十二自然段阐释的是胡同文化的精义“忍”,安分守己,逆来顺受。
作者是通过哪两件事来写胡同文化的“忍”的呢?
(生答:文化大革命中的一件小事,打嘴巴事件。
)
那么从以上的这些总结,可知道胡同文化包括以下内容:(出示课件)胡同文化:(1)、安土重迁,不愿搬家——居住观念
(2)、独门独院,过往不多——交往观念
(3)、易于满足,要求不高——饮食文化
(4)、爱瞧热闹,不管闲事——处世态度
(5)、精义——“忍”,安分守己,逆来顺受
课文第六段说:“胡同文化是一种封闭的文化。
”那胡同文化五方面的内容是如何体现其“封闭”的?
(1)安土重迁,不愿搬家;
北京人的窝既不是“金窝”,也不是“银窝”,房屋大都很旧,甚至还经常坍塌。
然而他们却不忍割舍。
那是因为他们世代住在那里,住惯了,恋旧,图安逸,所以才不愿搬,不愿意离开他们那一亩三分地,最终亦会是固步自封。
如此思想,是保守的、落后的,是封闭的。
(2)独门独院,过往不多;
独门独院是很安静,但也不利于交通,不利于交往。
“北京人也很讲究‘处街坊’”;“但是平常日子,过往不多”。
从这两句可看到,他们的‘处街坊’,只是一种表层的来往,是一种礼节上的应酬。
他们的内心其实是封闭的。
(3)易于满足,要求不高;
北京人对饮食要求不高,追求一种自在。
“有窝头,就知足了。
大腌萝卜,就不错。
”“哪儿也比不上北京。
北京的熬白菜也比别处好吃。
”悠闲中的那份得意劲,以及“大白菜文化”这种唯我独尊优越感,另外保守深处天子脚下什么美味没吃过的狂妄。
这也是一种封闭的态度。
(4)爱瞧热闹,不管闲事;
“北京是民主运动的策源地”,“常有学生运动”,但“他们总是置身事外,冷眼旁观”。
这是他们不接受新鲜事物的表现,因而他们是封闭的。
(5)精义——“忍”,安分守己,逆来顺受;
“忍”作为北京人的生存法则,使其能够安然度过各种风浪,笑看风云变幻而安然高卧。
然而又造成其逆来顺受的状态。
“文化大革命”,天下大乱,胡同里的人还是照样干嘛干嘛,“您多余操这份儿心”。
“穷忍着,富耐着,睡不着眯着。
”这亦是一种封闭的状态。
5、第三部分,即第13到第15自然段
全班朗读最后三段,品味其中的语言,并联系前文,体会作者对胡同文化的描写包含了什么感情?
(全班朗读最后三段。
)
(一)、对胡同文化:(出示课件)
(1)、推崇与喜爱:知足常乐、随遇而安、安分守己
(2)、反思与讽刺:胡同文化的封闭
对学生运动的态度
“忍”的消极意义
作者对胡同文化的描写,饱含了他对北京胡同、对胡同中的市民生活的了解、同情、理解。
作者一生对传统文化怀有深情,他虽然钟情自己家乡的地域文化,但他大半辈子都在北京度过,宽宽窄窄,大大小小如同网络般的胡同,深深地打动作者的心。
市民们的知足常乐,随遇而安、安分守己也深深印刻在作者心上。
作者对此虽曾有所推崇,但对这种封闭性的小市民文化,还是怀着一份清醒,作者对正在消失的胡同和胡同文化,既给予了理解,又表达了无奈,他知道这是下层平民的文化,旧时代的文化,跟不上时代步伐的文化,毫无生气的文化;无力抗争的文化,正在日趋消失、衰败没落的文化,作者的情感是复杂的:有同情,有理解,有伤感,有批评。
(二)、对胡同文化的没落:(出示课件)
(1)、伤感与无奈:“西风残照,衰草离披,满目荒凉,毫无生气。
”
(2)、理解与超脱:“再见吧,胡同。
”
6、品味下列语句的丰富内涵。
(1)虾皮熬白菜,嘿!
一个“嘿”字,充分表现了北京市民吃虾皮熬白菜之后的那种极其满足的表情,证明了作者“北京人易于满足,他们对生活的物质要求不高”的看法。
(2)睡不着,别烦躁,别起急,眯着。
北京人,真有你的!
对别人的无可奈何,只能自我安慰,充分表现了北京人的那种忍耐性格。
最后“北
京人,真有你的”是作者对北京人这一性格进行评论的话,有着局外人的佩服和调侃。
(3)西风残照,衰草离披,满目荒凉,毫无生气。
尽情渲染胡同衰败、没落后的凄惨景象,引起人们的伤感、怀旧之情。
四个四字短语,一气呵出,给人一种扑面而来的感伤,其语言显示出雅致的一面。
三、课堂小结
现如今,在商品经济大潮的席卷之下,胡同是没落了,失去根源的胡同文化也将没落。
不过文化的没落不等于物质的消失,在迈向现代文明的旅程中,既要创新又要继承。
胡同文化的内涵,哪些该继承,哪些该扬弃,是一个值得深思的问题。
板书设计:
18 苏州园林
知识与能力
1.积累“轩榭、败笔、丘壑、嶙峋、镂空”等词语,掌握其音义,并用词造句。
2.整体感知内容,概括苏州园林的特征,分析本文的结构特点。
3.掌握本文运用的说明方法,品味说明语言的多样性。
过程与方法
运用多种媒体,创设丰富情境,引导学生感知园林的画意美,感受园林文化的艺术美。
情感态度与价值观
1.领略中国园林的建筑美,逐步培养学生的艺术鉴赏力。
2.了解我国园林建筑的成就,激发热爱祖国的思想。
3.感受写作大师的语言美,增强热爱母语的感情。
教学重点
作者是如何抓住苏州园林的特征,并突出这个特征的。
教学难点
理解绘画与园林建筑的联系。
2课时
第一课时
一、新课导入
《中国石拱桥》让我们领略到了我国桥梁事业的伟大成就,今天,我们从桥上走下来,进入另一种建筑物——园林。
在我国的园林中,苏州园林具有独一无二的特征和地位,它是中国各地园林的标本。
现在,让我们去苏州园林游览一番,看看那儿的园林建筑。
二、自主预习
1.作者介绍
叶圣陶(1894—1984),原名叶绍钧,现代著名作家、教育家,有“优秀的语言艺术家”之称,代表作是长篇小说《倪焕之》。
他曾在小学、中学、大学教过书,对语文教学的改革和教材的建设有重大贡献。
20年代和30年代是他创作道路上的重要阶段。
这个时期他的作品很多,最有名的有长篇小说《倪焕之》,童话集《稻草人》《古代英雄的石像》。
他原籍江苏苏州吴县,所以对苏州园林很熟悉,又有深刻的研究。
2.背景资料
叶圣陶先生自小生长在苏州,他对苏州的一草一木充满了深厚的感情,特别是与驰名中外的苏州园林结下了不解之缘。
1979年初,香港一家出版社邀请叶圣陶为其出版的《苏州园林》图册作序,叶圣陶欣然允诺。
序文即此篇(略有删节)。
后来图册因故未能出版,序文被《百科知识》所用,原题为《拙政诸园寄深眷——谈苏州园林》。
3.知识链接
中国四大古典名园:颐和园、避暑山庄、拙政园、留园
苏州四大古典名园:沧浪亭、狮子林、拙政园、留园
4.检查预习
(1)订正字音
轩榭..
(xu ānxi è) 池沼.(zh ǎo) 丘壑.(h è) 嶙峋..
(l ínx ún) 蔷薇..(qi ángw ēi) 镂.空(l òu) 斟酌..
(zh ēnzhu ó) 重峦叠嶂.(zh àng) 屈曲..(q ūq ū) 鉴.
赏(ji àn) 栏.杆(l án) 相间.(ji àn) 依傍.(b àng) 单调.
(di ào) 蔓⎩⎪⎨⎪⎧m àn 蔓延
w àn 藤蔓m án
蔓菁
模⎩⎪⎨⎪⎧m 模范m 模样 (2)词语释义
因地制宜:根据不同地区的具体情况规定适宜的方法。
因,根据。
宜,适当。
自出心裁:独创一格,与众不同。
心裁,心中的设计筹划(指关于诗文、美术、建筑等的)。
轩榭:轩,有窗户的廊子或小屋;榭,建筑在台上的房屋。
败笔:字、诗词、文章、绘画、设计等方面的缺点和疏漏。
泛指事情中做得不好的部分。
重峦叠嶂:重重叠叠的山峰。
嶂,直立像屏障的山峰。
阅历:亲身见过、听过或做过,经历;也指由经历得来的知识。
胸中有丘壑:意思是设计者和匠师的脑中有关于山水风景的高明构思。
丘壑,山陵与溪谷,喻指深远的意境。
俯仰生姿:文中指高树好像低着头,低树好像抬着头,形成一种相互呼应的优美姿态。
嶙峋:枯瘦的样子。
珠光宝气:形容服饰、陈设等非常华丽。
镂空:在物体上雕刻出穿透物体的花纹或文字。
蔓延:像蔓草一样不断向周围扩展。
诸如此类:与这相似的种种事物,表示其他以此类推。
诸,众多,凡。
此,这,这样。
别具匠心:另有一种巧妙的心思(多指文学、艺术方面创造性的构思)。
三、合作探究
(一)初读课文,整体感知
1.划分结构层次,理清全文思路。
答案示例:第一部分(1-2):概括说明苏州园林地位及特点。
第二部分(3-9):分类具体说明苏州园林的艺术美。
第三部分(10):总结全文。
2.从第1段中找出其中最能说明苏州园林地位的词语,并说说自己的理解。
答案示例:标本。
“标本”的意思是同一类事物中可以作为代表的事物,它表明苏州园林在我国园林艺术中具有崇高的地位,可以引起读者阅读的兴趣。
3.苏州园林的总体特点是什么?
答案示例:第2段中“务必使游览者无论站在哪个点上,眼前总是一幅完美的图画”是贯穿全文的中心,也是苏州园林的总体特征。
4.作者是按照怎样的说明顺序来介绍苏州园林的?
答案示例:文章采用先总后分式的结构展开。
先总括苏州园林从整体上呈现出的特点,再从各个方面分别加以说明。
“图画美”这一对客观事物的认识作为线索贯穿全篇。
作者先介绍了苏州园林在我国园林艺术中的地位,从游览者的角度概括苏州园林的特点,即“务必使游览者无论站在哪个点上,眼前总是一幅完美的图画”。
然后,从亭台轩榭的布局、假山池沼的配合、花草树木的映衬、近景远景的层次等四个主要方面和每个角落的构图美、门窗的图案美、园内建筑的色彩美等三个细微方面来具体说明这个特点。
(二)精读课文,内容探究
1.第2段中四个“讲究”的次序能不能调换?为什么?
答案示例:不能调换。
四个“讲究”构成排比,一气呵成,说明设计者和匠师们为达到其“一致追求”,是如何设计园林的,是总括为了实现园林“图画美”的目的,设计者在设计时遵循的总原则。
它们的次序不能任意颠倒,因为前后有着从主体到“配合”到“映衬”,并由近而远的关系。
它们的次序也关系到下文段与段之间的排列。
随意颠倒会使文章条理不清晰,影响表达效果。
2.苏州园林追求完美的图画效果,除了四个“讲究”外,还注意了哪些细节?
答案示例:苏州园林追求“图画美”,除了第三至六自然段讲到的四个“讲究”外,还注意了园林中各个角落的设计搭配,门和窗的设计雕镂,建筑与自然环境的色彩搭配等。
3.文中多次提到绘画,把绘画和园林建筑联系起来,以绘画原理分析园林建筑,或以园林建筑印证绘画原理,试从课文中找出几处例子加以简要说明。
答案示例:①对称的建筑是图案画,不是美术画,而园林是美术画,美术画
要求自然之趣,是不讲究对称的。
②没有修剪得像宝塔那样的松柏,没有阅兵式似的道旁树:因为依据中国画的审美观点看,这是不足取的。
③还在那儿布置几块玲珑的石头,或者种些花草:这也是为了取得从各个角度看都成一幅画的效果。
④有几个园里有古老的藤萝,盘曲嶙峋的枝干就是一幅好画。
⑤苏州园林在每一个角落都注意图画美。
阶砌旁边栽几丛书带草……给补上几竿竹子或几棵芭蕉。
⑥有墙壁隔着,有廊子界着,层次多了,景致就见得深了……实际是隔而不隔,界而未界,因而更增加了景致的深度。
①②句以绘画原理分析园林建筑,以中国的审美观为依据,画龙点睛地发表议论,透过景物表象,找出内在规律。
③④⑤句是作者随手摘取的几幅小景,以园林建筑印证绘画原理,给人似曾相识的审美感觉。
⑥句虽未点明绘画原理,但作者的分析说明却完全符合传统的画论,这样的布局同国画采用“以大观小”的画法、“尺幅之中具千里之势”的道理是一样的。
4.分组讨论:课文第3-6段内容与第2段是什么关系?
答案示例:第2段是总说,第3-6段是分说。
每一段与前面的一个“讲究”相照应,具体说明苏州园林某一方面所体现出来的图画美。
上述四方面是重点,作者详细说明。
5.课文第7-9段写了什么内容?
答案示例:这三段从园林角落的布置,门和窗以及色彩方面说明苏州园林的特点。
这些是局部介绍,属非重点,所以写得简略。
四、课堂小结
本文按照从总到分的顺序介绍了苏州园林,突出了苏州园林追求完美的图画效果。
第二课时
一、课前复习
苏州园林的总体特征是什么?
答案示例:图画美。
二、新课导入
通过上节课的学习,我们整体把握了苏州园林的图画美,现在我们将继续学习这篇课文,体会作者高超的语言艺术,再进一步体会苏州园林的图画美。
三、合作探究
(一)品读课文,句段赏析
1.倘若要我说说总的印象,我觉得苏州园林是我国各地园林的标本。
(“标本”在这里是什么意思?)
答案示例:“标本”在这里是典范、样本的意思。
这个词形象地表明苏州园林继承了古代园林艺术传统,浓缩了中国园林艺术精华,具有典范性。
2.假山的堆叠,可以说是一项艺术而不仅是技术。
(“艺术”与“技术”有什么区别?)
答案示例:“艺术”是强调个人独创性的活动,其成果能给人以审美愉悦,并且无法被复制;“技术”,意味着有固定的程序和手法,其成果是具有实际效用的东西,一般可以大量复制。
3.阶砌旁边栽几丛书带草。
墙上蔓延着爬山虎或者蔷薇木香。
如果开窗正
对着白色墙壁,太单调了,给补上几竿竹子或几棵芭蕉。
(“栽、蔓延、补”这几个动词用得好,为什么?)
答案示例:这几个动词恰当形象地写出设计者和匠师们的精心布局,化静为动,化单调为多彩。
这个例子体现了本文语言的精练。
4.有几个园里有古老的藤萝,盘曲嶙峋的枝干就是一副好画。
开花的时候满眼的珠光宝气。
(这个描写藤萝的句子有什么作用?)
答案示例:这句子写出了藤萝争春的情景,烘托园林的繁华气氛,生机盎然,沁人心脾。
5.说出下列句子中加点词的作用。
①苏州园林据说
..有一百多处,我到过的不过十多处。
②务必
..一幅完美的图画。
..站在哪个点上,眼前总是
..使游览者无论
③我国的建筑,从古代的宫殿到近代的一般住房,绝大部分
....是对称的。
④苏州园林与北京的园林不同,极少
..使用彩绘。
答案示例:①“据说”是留有余地的说法,很有分寸。
②“务必”“无论”“总是”强调了图画美。
③“绝大部分”是从范围上作出限制。
④“极少”则从数量上加以限制。
教师点拨:说明文的语言讲究准确和严密。
(二)熟读课文,主旨探究
通读全文,如何理解本文的主题思想?
答案示例:本文通过介绍苏州园林景色如画的特点,再现了它的美丽、精巧,显示了我国园林艺术的高超水平,赞颂了设计者和匠师们认真、严肃的态度和杰出的艺术创造力。
(三)赏读课文,鉴赏评价
1.本文运用了哪些说明方法?请举例说明。
答案示例:举例子:①“或者是重峦叠嶂,或者是几座小山配合着竹子花木……”;②“阶砌旁边栽几丛书带草。
墙上蔓延着爬山虎或者蔷薇木香。
”
作比较:①“我国的建筑,从古代的宫殿到近代的一般住房,绝大部分是对称的,左边怎么样,右边也怎么样。
苏州园林可绝不讲究对称。
”②“苏州园林与北京的园林不同,极少使用彩绘。
”
打比方:“用图画来比方,对称的建筑是图案画,不是美术画,而园林是美术画,美术画要求自然之趣,是不讲究对称的。
”
引资料:“游览者看‘鱼戏莲叶间’,又是入画的一景。
”
摹状貌:“有几个园里有古老的藤萝,盘曲嶙峋的枝干就是一幅好画。
开花的时候满眼的珠光宝气,使游览者感到无限的繁华和欢悦,可是没法说出来。
”
2.本文运用了哪几种表达方式?有何作用?综合运用多种表达方式有怎样的好处?试以第五自然段为例说明。
答案示例:第一句是说明,说明花草树木映衬方面的“图画美”。
第二、三句是描写,描写了高处俯下的树枝和低处仰起的树枝交相呼应、错落有致的情景,富有动态,给人以层次感。
第四句“因为依据中国画的审美观点看,这是不足取的”是议论,阐明苏州园林这样栽种和修剪花木所获得的艺术效果。
综合运用多种表达方式有助于生动而透彻地说明事物的特征,加深读者的印象和认识。
(四)课外拓展,对比延伸
《苏州园林》和《中国石拱桥》都是介绍建筑物的说明文,相同和不同之处较多,请从说明顺序、说明方法、说明语言等方面比较其异同。
答案示例:说明顺序:两篇文章都采用了逻辑顺序,不过《苏州园林》采用
的是先总后分的顺序。
《中国石拱桥》则主要是按照从一般到特殊、从现象到本质的顺序说明,文章除采用逻辑顺序进行说明之外,还结合时间顺序进行说明:从建于公元282年的旅人桥,说到建于公元605年的赵州桥,建于1189年到1192年间的卢沟桥,最后说到建于1961年的长虹大桥,体现了由先到后的时间顺序。
说明方法:两篇文章都用了多种说明方法。
《苏州园林》中这些说明方法没有哪一种居于突出地位。
《中国石拱桥》中举例子是最主要的说明方法,通过赵州桥和卢沟桥的介绍达到对中国石拱桥的说明是作者的基本写作思路,其他说明方法或包含在举例子中,或用墨较少。
另外作引用的说明方法使用的频率也较高。
说明语言:两篇文章在语言运用上都具有多样性:都以说明为主,同时融说明、描写、议论于一炉。
两篇文章的语言都具有准确性。
不同之处是《中国石拱
桥》采用了较多的“模糊语言”,如“大约
..是有记载
..建成于公元282年,可能
的最早的石拱桥”,“这座桥修建于公元605年左右
..”,“桥宽约.8米”,这些加点的词语,使得词语运用客观,更符合实际,也是语言准确性的一种表现形式。
四、课堂小结
本文介绍了苏州园林艺术的整体特征,说明顺序合理,说明方法得当,既突出了被说明事物的特点,结构又显得清楚有序,实为一篇难得的好文章,显示了叶圣陶先生驾驭复杂事物的非凡笔力。
在领略苏州园林艺术美的同时,借鉴作者说明的技巧,力求学以致用。
五、练习设计。