夏季芹菜优质高效栽培技术
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叶片绿色，茎部肥大，口 感嫩滑，营养丰富。
品种选择的注意事项
根据当地气候条件选择适宜的品种 。
注意品种的抗病虫害能力，避免选 用高感病虫害的品种。
根据市场需求选择适销对路的品种 。
注意品种的耐贮运性能，避免造成 不必要的损失。
03
夏季芹菜栽培技术要点
播种育苗
品种选择
选择适应夏季高温、多雨环境的芹 菜品种，如青梗芹、水芹等。
使用化学农药，如敌百虫、辛硫磷 等。
化学防治和生物防治的结合
在病虫害发生初期及时使用化 学农药进行防治，控制病虫害
的蔓延和扩散。
在病虫害发生高峰期或化学农 药防治效果不佳时，可采用生
物农药进行防治。
在防治过程中要注意交替使用 不同的农药，避免病虫害产生
抗药性。
05
夏季芹菜优质高效栽培的策略 与建议
夏季芹菜优质高效 栽培技术
2023-11-07
目 录
• 夏季芹菜栽培技术概述 • 夏季芹菜栽培品种选择 • 夏季芹菜栽培技术要点 • 夏季芹菜病虫害防治技术 • 夏季芹菜优质高效栽培的策略与建议 • 夏季芹菜优质高效栽培的经济效益与社会效益
01
夏季芹菜栽培技术概述
夏季芹菜栽培的意义
满足市场需求
04
夏季芹菜病虫害防治技术
常见病虫害种类及症状
猝倒病
幼苗出土后，近地面处出现浅褐色病 斑，接着变黄、变褐，致使幼苗猝倒 。
01
02
立枯病
苗期至成株期均可发生，苗期多在幼 苗茎基部出现暗褐色椭圆形病斑，稍 凹陷，幼苗直立枯死。
03
根腐病
芹菜根部发病，出现腐烂、不长新根 、植株矮小、萎缩、死亡。
斑潜蝇
选择阴天或晴天傍晚进行定植，以减轻幼 苗的应激反应。定植时保持土壤湿润，避 免根部干燥。
田间管理
中耕除草
定植后及时进行中耕除草 ，以促进根系生长和幼苗 发棵。
搭架引蔓
当芹菜开始分枝时，及时 搭架引蔓，以利于芹菜生 长和保持田间整洁。
病虫害防治
夏季芹菜易受病虫害侵袭 ，应加强病虫害防治。可 采用生物防治、化学防治 等方法进行综合防治。
播种时间
根据当地气候条件和栽培要求，确 定适宜的播种时间。
种子处理
将种子浸泡在水中约12小时，然后 捞出晾干，再用湿布包裹放在阴凉 处催芽。
苗床管理
选择地势平坦、排水良好的地块作 为育苗床，施足基肥，做好土壤消 毒，保持土壤湿润。
整地做畦
土壤选择
选择富含有机质、保水保肥能力强的中性或微酸性土壤。
整地做畦
选择对病虫害抵抗力强的品种，减少农药 使用。
优质、高产
选择品质优良、产量高的品种，以满足市 场需求。
耐贮运
选择耐贮运的品种，提高产品货架期。
常见夏季芹菜品种介绍
01
02
03
青秀芹菜
叶片绿色，茎部多为白色 或浅绿色，口感脆嫩，营 养价值高。
夏日阳光芹菜
叶片浅绿色，茎部浅紫色 ，口感清脆，略带甜味。
太空西芹
夏季芹菜栽培的挑战
病虫害防治
夏季芹菜病虫害防治难度较大，需要加强管理和监测，及时采取防治措施。
品质保障
夏季芹菜品质保障难度较大，需要加强栽培管理，控制生长环境，确保芹菜的品 质和安全。
02
夏季芹菜栽培品种选择
品种选择的原则
适应夏季环境
选择能够在夏季高温、多雨环境下正常生 长的品种。
抗病虫害能力强
要点二
肥水控制
夏季芹菜生长速度快，需肥量大，应施足基肥，以有机 肥为主，配合适量化肥。追肥宜少量多次，避免过量施 肥造成烧苗。浇水要勤快，保持土壤湿润，避免干旱。
及时防治病虫害和控制农药使用量
病虫害防治
农药使用量控制
夏季芹菜易受蚜虫、斑枯病、疫病等病虫害 的侵袭。应加强田间观察，及时发现并采取 防治措施。优先采用生物防治和物理防治方 法，如释放天敌、悬挂黄板等。化学防治要 选用低毒、低残留的农药，严格控制使用量 和安全间隔期。
选择适应夏季高温、耐病虫害 、产量高、品质好的芹菜品种
。
培育壮苗
采用适期播种、精细管理、防 治病虫害等技术措施，培育健
壮的芹菜幼苗。
优化种植技术
通过合理密植、科学施肥、水 分管理等技术手段，提高芹菜
的产量与品质。
增加农民收入和市场竞争力
提高产量与品质
通过夏季芹菜优质高效栽培技术，可以提高芹菜 的产量与品质，增加农民的收益。
选用适宜的品种和栽培方式
品种选择
选择适应夏季高温、耐病虫害、产量高且 品质好的芹菜品种，如青梗芹、水芹等。
栽培方式
采用露地或设施栽培，露地栽培宜选择地 势平坦、排灌方便的田块，设施栽培宜选 择能遮阳、防雨的温室或大棚。
加强田间管理和肥水控制
要点一
田间管理
定期中耕除草，保持土壤疏松，促进根系生长。在芹菜 生长过程中，及时清除老叶、病叶，增加通风透光。
培养新型农民
通过夏季芹菜优质高效栽培技术的培训和实践，培养一批有文化 、懂技术、会经营的新型农民，为乡村振兴战略的实施提供人才 保障。
推动农业科技创新
夏季芹菜优质高效栽培技术的推广应用可以推动农业科技创新，提 高农业科技水平，为农业产业的升级和发展提供技术支持。
THANKS
感谢观看
为了降低农药对环境和人体健康的危害，应 选择低毒、低残留的农药，并严格遵守使用 说明和安全间隔期的规定。在病虫害防治过 程中，应交替使用不同作用机制的农药，避 免产生抗药性。同时，要掌握正确的施药方
法，确保药效和安全性。
06
夏季芹菜优质高效栽培的经济 效益与社会效益
提高夏季芹菜的产量与品质
品种选择
夏季是芹菜需求量较大的季节，通过栽培夏季芹菜可以满足 市场对芹菜的需求，保障市民的菜篮子。
增加农民收入
夏季芹菜栽培可以增加农民的收入，提高农民的生活水平。
夏季芹菜栽培度快，周期短，容易实现高产高效。
技术成熟
夏季芹菜栽培技术成熟，可以通过科学的管理和保护措施，保证芹菜的品质 和产量。
拓宽销售渠道
夏季芹菜优质高效栽培技术可以拓宽销售渠道， 增加市场占有率，提高农民的市场竞争力。
促进农村经济发展
夏季芹菜优质高效栽培技术的推广应用，可以促 进农村经济发展，提高农民收入水平。
推动农业产业发展和乡村振兴战略实施
促进产业结构调整
夏季芹菜优质高效栽培技术的应用可以促进农业产业结构的调整 ，优化农业资源配置，提高农业效益。
深翻土地，整平土地，做好排水沟，根据栽培方式做畦。
肥水管理
施肥原则
以有机肥为主，适量配施化肥，以满足芹菜生长所需的营养元素。
浇水管理
保持土壤湿润，生长期间适当增加浇水次数和浇水量，以满足芹菜生长所需的水分。
定植密度与方式
定植密度
根据品种特性和栽培方式确定定植密度， 一般每亩定植2-3万株。
VS
定植方式
幼虫在叶片内上下垂直穿行，取食叶 肉，使叶片产生白色或半透明的蛇形 斑块。
05
04
蚜虫
以成虫和若虫在叶背面吸食汁液，使 叶片卷缩、生长缓慢、甚至枯死。
病虫害防治原则和方法
农业防治
选用抗病品种，实行轮作，合 理密植，科学施肥，及时清洁
田园等。
生物防治
使用生物农药，如苏云金杆菌、 Bt乳剂等。
化学防治
品种选择的注意事项
根据当地气候条件选择适宜的品种 。
注意品种的抗病虫害能力，避免选 用高感病虫害的品种。
根据市场需求选择适销对路的品种 。
注意品种的耐贮运性能，避免造成 不必要的损失。
03
夏季芹菜栽培技术要点
播种育苗
品种选择
选择适应夏季高温、多雨环境的芹 菜品种，如青梗芹、水芹等。
使用化学农药，如敌百虫、辛硫磷 等。
化学防治和生物防治的结合
在病虫害发生初期及时使用化 学农药进行防治，控制病虫害
的蔓延和扩散。
在病虫害发生高峰期或化学农 药防治效果不佳时，可采用生
物农药进行防治。
在防治过程中要注意交替使用 不同的农药，避免病虫害产生
抗药性。
05
夏季芹菜优质高效栽培的策略 与建议
夏季芹菜优质高效 栽培技术
2023-11-07
目 录
• 夏季芹菜栽培技术概述 • 夏季芹菜栽培品种选择 • 夏季芹菜栽培技术要点 • 夏季芹菜病虫害防治技术 • 夏季芹菜优质高效栽培的策略与建议 • 夏季芹菜优质高效栽培的经济效益与社会效益
01
夏季芹菜栽培技术概述
夏季芹菜栽培的意义
满足市场需求
04
夏季芹菜病虫害防治技术
常见病虫害种类及症状
猝倒病
幼苗出土后，近地面处出现浅褐色病 斑，接着变黄、变褐，致使幼苗猝倒 。
01
02
立枯病
苗期至成株期均可发生，苗期多在幼 苗茎基部出现暗褐色椭圆形病斑，稍 凹陷，幼苗直立枯死。
03
根腐病
芹菜根部发病，出现腐烂、不长新根 、植株矮小、萎缩、死亡。
斑潜蝇
选择阴天或晴天傍晚进行定植，以减轻幼 苗的应激反应。定植时保持土壤湿润，避 免根部干燥。
田间管理
中耕除草
定植后及时进行中耕除草 ，以促进根系生长和幼苗 发棵。
搭架引蔓
当芹菜开始分枝时，及时 搭架引蔓，以利于芹菜生 长和保持田间整洁。
病虫害防治
夏季芹菜易受病虫害侵袭 ，应加强病虫害防治。可 采用生物防治、化学防治 等方法进行综合防治。
播种时间
根据当地气候条件和栽培要求，确 定适宜的播种时间。
种子处理
将种子浸泡在水中约12小时，然后 捞出晾干，再用湿布包裹放在阴凉 处催芽。
苗床管理
选择地势平坦、排水良好的地块作 为育苗床，施足基肥，做好土壤消 毒，保持土壤湿润。
整地做畦
土壤选择
选择富含有机质、保水保肥能力强的中性或微酸性土壤。
整地做畦
选择对病虫害抵抗力强的品种，减少农药 使用。
优质、高产
选择品质优良、产量高的品种，以满足市 场需求。
耐贮运
选择耐贮运的品种，提高产品货架期。
常见夏季芹菜品种介绍
01
02
03
青秀芹菜
叶片绿色，茎部多为白色 或浅绿色，口感脆嫩，营 养价值高。
夏日阳光芹菜
叶片浅绿色，茎部浅紫色 ，口感清脆，略带甜味。
太空西芹
夏季芹菜栽培的挑战
病虫害防治
夏季芹菜病虫害防治难度较大，需要加强管理和监测，及时采取防治措施。
品质保障
夏季芹菜品质保障难度较大，需要加强栽培管理，控制生长环境，确保芹菜的品 质和安全。
02
夏季芹菜栽培品种选择
品种选择的原则
适应夏季环境
选择能够在夏季高温、多雨环境下正常生 长的品种。
抗病虫害能力强
要点二
肥水控制
夏季芹菜生长速度快，需肥量大，应施足基肥，以有机 肥为主，配合适量化肥。追肥宜少量多次，避免过量施 肥造成烧苗。浇水要勤快，保持土壤湿润，避免干旱。
及时防治病虫害和控制农药使用量
病虫害防治
农药使用量控制
夏季芹菜易受蚜虫、斑枯病、疫病等病虫害 的侵袭。应加强田间观察，及时发现并采取 防治措施。优先采用生物防治和物理防治方 法，如释放天敌、悬挂黄板等。化学防治要 选用低毒、低残留的农药，严格控制使用量 和安全间隔期。
选择适应夏季高温、耐病虫害 、产量高、品质好的芹菜品种
。
培育壮苗
采用适期播种、精细管理、防 治病虫害等技术措施，培育健
壮的芹菜幼苗。
优化种植技术
通过合理密植、科学施肥、水 分管理等技术手段，提高芹菜
的产量与品质。
增加农民收入和市场竞争力
提高产量与品质
通过夏季芹菜优质高效栽培技术，可以提高芹菜 的产量与品质，增加农民的收益。
选用适宜的品种和栽培方式
品种选择
选择适应夏季高温、耐病虫害、产量高且 品质好的芹菜品种，如青梗芹、水芹等。
栽培方式
采用露地或设施栽培，露地栽培宜选择地 势平坦、排灌方便的田块，设施栽培宜选 择能遮阳、防雨的温室或大棚。
加强田间管理和肥水控制
要点一
田间管理
定期中耕除草，保持土壤疏松，促进根系生长。在芹菜 生长过程中，及时清除老叶、病叶，增加通风透光。
培养新型农民
通过夏季芹菜优质高效栽培技术的培训和实践，培养一批有文化 、懂技术、会经营的新型农民，为乡村振兴战略的实施提供人才 保障。
推动农业科技创新
夏季芹菜优质高效栽培技术的推广应用可以推动农业科技创新，提 高农业科技水平，为农业产业的升级和发展提供技术支持。
THANKS
感谢观看
为了降低农药对环境和人体健康的危害，应 选择低毒、低残留的农药，并严格遵守使用 说明和安全间隔期的规定。在病虫害防治过 程中，应交替使用不同作用机制的农药，避 免产生抗药性。同时，要掌握正确的施药方
法，确保药效和安全性。
06
夏季芹菜优质高效栽培的经济 效益与社会效益
提高夏季芹菜的产量与品质
品种选择
夏季是芹菜需求量较大的季节，通过栽培夏季芹菜可以满足 市场对芹菜的需求，保障市民的菜篮子。
增加农民收入
夏季芹菜栽培可以增加农民的收入，提高农民的生活水平。
夏季芹菜栽培度快，周期短，容易实现高产高效。
技术成熟
夏季芹菜栽培技术成熟，可以通过科学的管理和保护措施，保证芹菜的品质 和产量。
拓宽销售渠道
夏季芹菜优质高效栽培技术可以拓宽销售渠道， 增加市场占有率，提高农民的市场竞争力。
促进农村经济发展
夏季芹菜优质高效栽培技术的推广应用，可以促 进农村经济发展，提高农民收入水平。
推动农业产业发展和乡村振兴战略实施
促进产业结构调整
夏季芹菜优质高效栽培技术的应用可以促进农业产业结构的调整 ，优化农业资源配置，提高农业效益。
深翻土地，整平土地，做好排水沟，根据栽培方式做畦。
肥水管理
施肥原则
以有机肥为主，适量配施化肥，以满足芹菜生长所需的营养元素。
浇水管理
保持土壤湿润，生长期间适当增加浇水次数和浇水量，以满足芹菜生长所需的水分。
定植密度与方式
定植密度
根据品种特性和栽培方式确定定植密度， 一般每亩定植2-3万株。
VS
定植方式
幼虫在叶片内上下垂直穿行，取食叶 肉，使叶片产生白色或半透明的蛇形 斑块。
05
04
蚜虫
以成虫和若虫在叶背面吸食汁液，使 叶片卷缩、生长缓慢、甚至枯死。
病虫害防治原则和方法
农业防治
选用抗病品种，实行轮作，合 理密植，科学施肥，及时清洁
田园等。
生物防治
使用生物农药，如苏云金杆菌、 Bt乳剂等。
化学防治