我国猪肉出口形势

斯以疫情为 由停止 进 Ｉ我 国猪肉 ，至 今 品 ， Ｚ Ｉ 检测项 目由原来的 １ 项增加到 了４ ８ 常在国际市场 的竞争 中处于 不利地位 。 ４ ３ 葱蒜 类蔬菜是指具特殊香辛味 的蔬菜 ，如大蒜 、洋葱 、大 葱、分葱 、香葱 、胡 葱、韭菜 、薤 、大头蒜等 。近 几年面积不 断扩大 ， Ｚ增加 ， 格仍不断攀升 ， 出Ｉ Ｉ 价 表现出 良好的发展态势 。 首先葱蒜类蔬菜具有 食用价 值 ： 葱蒜类蔬菜 产品中不仅含 有丰富的维生素 Ｃ， 多的硫 、 、铁等矿物 质以及其他营养 ， 较 磷 而且还含有特殊的辛辣味 ， 具有去腥 作用 ， 广泛用作烹饪调料 ， 增进人的食欲 。 其次 ， 药用 价值 ： 葱蒜类蔬菜 因含有 药用成分 ， 故有一定的药用价值 。第三 ，葱蒜类蔬 菜可生食 、炒食或作调
由 ，制定越来越高 的技术法规标 准和设 全面实施 “ 肯定列表制度” 规定 １ 种农 员素质低 等问题 ， 。 ６ 制约 了食品生产质量的
置技术性贸易措施 。几年来 我国食 品和 兽药禁止使用；为 ７ ９ ３ 种农药 、 兽药及饲 提 高 。五 是我 品， 缺 竞 其 他出 Ｉ产品常常 被进 Ｉ 国以各种借 Ｉ Ｚ Ｉ Ｚ Ｉ Ｚ Ｉ 料添加剂设定 了５ ， ８ 个限量标准；只 单 一， ４ ７５
３ ５ 亿美元 ，同比分 别增长 ２ ９ ％ ．３ ．４ 肉制品出 Ｉ保持 了稳定 ，但与其他 Ｚ Ｉ 产 品出 Ｉ迅 速增长的状况 来看 ， Ｚ Ｉ 猪
肉及制品和其他食品 出Ｉ的形势不 Ｚ Ｉ
我 国猪肉 出 口形势
以克服 和解决 ，出 Ｉ企 业仍将面临 Ｚ Ｉ
未能全面恢复 。２ ０ 年 ７月 ，四川 严 峻形势 。 ０５ 二是违规生 产、 用或误 用药 使
维普资讯
２ ０６ ｌ ０ １
誊 艚 蓍
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国家 质量监 督检 疫总局副 局长 葛志荣 日前表示 ， ０６ 我国猪肉 ２０ 年 及制品和其 他商 品出 Ｉ形式 不容乐 Ｚ Ｉ 观 ， 至可以说是面临十分严 峻的 甚
发生 猪链球 菌疫情 ，对我 国尤 其是 物 、 添加 剂的现象时 有发生 ， 兽药 、 对 食 四川 猪肉出 口造成严 重影响 ，一些 品添加剂的生产 、 销售 、 使用 管理 力度需
主 要 的 出 Ｉ市 场 例 如 新 加 坡 虽 于 要 进一步加大 。数据显示 ，２ ０ Ｚ Ｉ ０ ５年检验
加 ３ ．％。 ８ １ 而今年 １ ～６月份 ， 国 全 出 Ｉ猪肉及制品 １ ．４ Ｚ Ｉ ９ ９ 万吨 ，货值 和 ０ ５％。从总体上看 ，我 国的猪 ．７
是近 几年 国内禽流 感、 Ｉ蹄疫 疫情 Ｚ Ｉ
不断 发生 ，导 致大部分 国家和地 区 至今 仍维持对 我生鲜 乃至熟制畜禽 肉的 限制措施 ，并且在 短时 间内难
形势。 据了解 ，０ ５ ２０ 年我国进 出Ｉ食品 Ｚ Ｉ
项 。日本是 我国的食品 、 农产品 出 Ｉ Ｚ Ｉ 的第一大市场 ， 食品 、 农产品出 Ｉ总 Ｚ Ｉ
额 占到全 国的三分 之一左右 。这次 肯 定列表制 度设 限范围广 、要求苛
刻， 已经对我 国食品 、 产品出 口造 农
２０ 年 １ 月恢复进 Ｉ四 川猪 肉 ， ０５ ０ Ｚ Ｉ 但 检 疫机 构检验 出 １ ９ ０ ３例出 口不合格 食 至今未 能全面恢复其 他省份猪 肉进 品 ， 中农兽 药残 留超标２ ６ ， １ ０ 其 ２ 批 占￣ ２ ． １ ％，添Ｄ ￣ ｆ 题 １０批 ，占到了 ３ ７ Ｈ ：． ，ｑ ｌ ５ ．％。 Ｉ。值得关注的是 ， Ｚ Ｉ 今年以来 ，国外 ７
容乐观 。
据 了解 ，出现 这种情况的一个
重要原 因是 国外对 我国贸 易壁垒 日益严 在食 品安 全方面设置 的技 术限制继 续升 三 是我 国食品标准 体系不陡 全 、标 准水 峻。 一些 国家 ， 其是发达 国家 ， 尤 不断采 级 ，几近 苛刻 。自今年 １ １日起 ，欧盟 品低 、 准不科学 合理 的问题仍很严重 ， 月 标
封 关、扣留 、 退货 、 销毁 ， 甚至针对我 国 有６ 种天然和化学合成物质（ ５ 主要是营养 争 能力差 ； Ｉ企业规 模小 ， 出Ｚ Ｉ 市场扩 展能 实行全 面禁止进 Ｉ 。２ ０ Ｚ ０ ４年 ９月 ，俄 罗 剂） Ｉ 作为豁免物 质不设 限量 。针对猪 肉制 力差 ； 质量意识不够 ， 诚信 度差等问题 ， 经
柿 子 产业 发展 前景广 阔
柿子 由于其适应性 广、 市场空 间大 、 Ｉ创汇潜力大等优 出Ｚ Ｉ 点受到生产者的青睐 ，具 有广阔 的发 展前景 。 １我 国适宜柿子 生产 ， ． 且生 产成本低 。 柿子 耐瘠 抗旱 ， 是 山区 、 山区宜种植的优 良果 树 ，它管理粗放 、栽植简单 ， 半 用
成 明显损害。 另一方面 ，我 国出 口食 品质量 安全仍 存在许 多问题 。 这表现在：一
农产品货值为 ５８ ３ ５ ． 亿美元 ， 同比增 长 ９３ 其 中出 Ｉ食品货值 ２ ５ ９ ．％。 Ｚ Ｉ ２ ．８ 亿 美元 ，同比增长 １％。出 Ｉ猪 肉 ６ Ｚ Ｉ 及其制品 ３ ． １ ８ ６ 万吨 ，货值 ７ １ 亿 ．８ 美元 ， 同比数量减 少 ６ ９ ．％，货值增
取新的手 段， 限制他 国产品进 Ｉ ， Ｚ 保护本 新的食 品卫生法规正式 生效 ，要求 食品 与 进 Ｉ 国特 别是发 达 国家 的标准存 在很 Ｉ Ｚ Ｉ
国利益 。特别是在食 品、畜禽产 品方面 ， 安全必须建立在 “ 从农 田到 餐桌” 的全过 大 差距 。四是我 国 出口企业 存在管 理薄 发达国家越来越以 安全 、卫 生 、健康 为 程控制管理基础上 。 月２ ５ ９日，日本开始 弱 、基础 条件差 、 加工手 段落后 、 从业 人