清真许可证办理流程
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清真许可证办理流程
一、申请阶段
1.确定申请清真许可证的具体类别
2.准备相关申请材料,包括申请表格和证明文件
3.提交申请并缴纳申请费用
二、初步审查
1.清真许可机构接收申请并进行初步审查
2.核实申请材料的完整性和准确性
3.如有需要,通知补充材料或信息
三、现场审核
1.安排现场审核,检查清真餐厅或生产基地
2.检查食品原料、加工流程和设施设备
3.现场调查员填写审核报告
四、技术评估
1.将审核报告提交技术评估小组
2.小组评估食品安全标准和清真要求
3.根据评估结果做出决定
五、许可发放
1.如审核通过,清真许可证机构发放许可证书
2.许可证上注明清真标识和有效期限
3.通知申请人前来领取许可证
六、监督检查
1.定期对持证单位进行监督检查
2.检查食品生产过程和符合度
3.如发现问题,要求整改或暂停许可证。