有糖尿病能吃芋头吗
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有糖尿病能吃芋头吗
文章目录*一、有糖尿病能吃芋头吗1. 有糖尿病能吃芋头吗2. 糖尿病人吃芋头的好处3. 糖尿病人可以吃薯类食物吗*二、糖尿病吃什么好*三、糖尿病的饮食禁忌
有糖尿病能吃芋头吗
1、有糖尿病能吃芋头吗糖尿病人可以吃芋头,因为芋头中含有半乳聚糖,能有效降低血压和胆固醇。
最重要的一点是芋头的热量较低,因糖尿病、高脂血症、肥胖等疾病而必须限制饮食的时候,芋头是最为适合的食品。
但是要注意适量,因为芋头的主要成分为淀粉,煮熟之后的芋头含糖指数升高,糖尿病人吃太多的话,淀粉摄取量相对增加,因此吃芋头不能一次吃得太多太饱,要定时定量,同时主食要相应减少,以免摄入过多卡路里。
2、糖尿病人吃芋头的好处 2.1、保护牙齿:芋头所含的矿物质当中,氟的含量较高,具有清洁保护牙齿,预防龋齿的作用。
2.2、提高机体抵抗力:芋头中含有一种粘液蛋白,人体吸收之后能产生免疫球蛋白,能帮助提高机体抵抗力,强化免疫功能,有辅助治疗癌症,防治肿瘤及淋巴结核等症,还有解毒功效。
2.3、养颜护发:芋头属于碱性食品,吃芋头能中和人体中积存的酸性物质,调节人体酸碱平衡,有助于乌发美容,还能起到防治胃酸过多的功效。
3、糖尿病人可以吃薯类食物吗薯类包括土豆、白薯、山药、芋头,也可以把荸荠、菱角、凉薯等算作薯类。
有人很爱吃薯类售,而且这类食品中含有较多的维生素和微量元素,的确是一种
好食品。
但是这些食品中多数含有较多的糖分,所以不宜多吃。
土豆、山药、芋头等只能少量吃点儿,或者是做菜用,食用量较大时也应适当减少主食。
有人说,山药不是一种能滋阴、补肾、治疗的中药吗,六味地黄汤里面都有山药,你怎么说出药不能多
吃呢?这是因为六味地黄汤中山药量是有限的,也就是几钱而已,
而要把山药当食品,那几钱就肯定打不住了,就会对血糖产生一
定影响了。
另外,白薯比较甜,含糖量在20%以上,吃后可能对血
糖产生较大的影响,所以最好不吃。
糖尿病吃什么好现在糖尿病的患者有很多,很多患者都倍受
疾病的困扰,但是糖尿病并不是一种容易治愈的疾病,一旦患上
疾病,很多患者都觉得这种疾病是终身的。
其实要治疗这种疾病,患者还应该注意自己的饮食。
南瓜:南瓜是很好的降糖食物,而且还可以减肥,对较肥胖的
人来说可以适当食用。
目前国内已生产出可供药用的南瓜粉。
南瓜亦可当饭食用,早、晚各吃250克煮熟的南瓜,有稳定血糖作用。
苦瓜:苦瓜虽然味道比较苦,但是它不仅可以解暑而且还可
以比较明显的降血糖。
鲜苦瓜做菜,每餐50~100克,每日2~3次;或苦瓜制成干粉剂,每次7~12克,每日3次。
葫芦汤:鲜葫芦60克,或干品30克,水煎饮汤。
适用于糖尿病生痈、长疖、口鼻中烂痛者。
西瓜皮:冬瓜皮各15克,天花粉12克,水煎服。
每日2次,
有清热祛湿利水之效。
适用于糖尿病口渴、尿浊者。
五豆汤:绿豆、红小豆、黑豆、黄豆、芸豆各等量(15克)。
加水煎汤,吃豆喝汤。
每日一剂。
糖尿病的饮食禁忌1、低钠高纤维素饮食:高钠饮食可增加血容量,诱发高血压,增加心脏负担,引起动脉粥样硬化,加重糖尿
病并发症。
所以,糖尿病人应以低钠饮食为宜,每日食盐量控制在3克以内。
而可溶解的纤维素有利于改善脂肪、胆固醇和糖的代谢,并能减轻体重,可以适量多吃这类食物。
2、限富含淀粉食品和忌高糖食品:富含淀粉的食品(大米、白面、薯类、豆类、谷类),进入人体以后,主要分解为碳水化合物,它虽是机体热量的主要来源,但因其可直接转化为糖,因此必须限量。
否则,病情将无法控制。
糖尿病患者在忌食糖(白糖、红糖、葡萄糖、水果糖、麦芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖类制品(蜜饯、水果罐头、各种含糖饮料、含糖糕点、果酱、果脯)。
3、忌辛辣食物:糖尿病患者大多数都是很容易饥饿的,而且
渴的时候很容易多饮,阴虚为本、燥热为标,而辛辣食品如辣椒、生姜、芥末、胡椒等性质温热,易耗伤阴液,加重燥热,故糖尿病患者应忌食这类调味品。