小儿营养与喂养练习试卷1(题后含答案及解析)

小儿营养与喂养练习试卷1(题后含答案及解析) 题型有：1. A1型题 2. A2型题 3. A3型题 4. A4型题 5. B1型题 6. X型题1．婴儿用于食物特殊动力作用所需能量占总需能量的百分比是（）A．3%～4%
B．4%～5%
C．5%～6%
D．7%～8%E．9%～10%
正确答案：D 涉及知识点：小儿营养与喂养
2．正常小儿每日每公斤所需热量的简单计算法是（）
A．1岁以内110kcal，以后每增加3岁减去10kcal
B．1岁以内100kcal，以后每增加3岁减去15kcal
C．1岁以内100kcal，以后每增加2岁减去10kcal
D．1岁以内120kcal，以后每增加2岁减去15kcalE．1岁以内115kcal，以后每增加4岁减去25kcal
正确答案：A 涉及知识点：小儿营养与喂养
3．正常小儿喂养，开始添加辅食与完全断奶的适宜年龄是（）
A．4个月～6个月与10个月～1岁半
B．1个月～2个月与1岁半～2岁
C．3个月～4个月与2岁～2岁半
D．5个月～6个月与1岁半～2岁E．5个月～6个月与2岁～2岁半
正确答案：A 涉及知识点：小儿营养与喂养
4．羊乳喂养主要不足的是（）
A．羊乳中酪蛋白质的含量比低
B．羊乳中脂肪多而脂肪球小
C．羊乳中叶酸与维生素B12少
D．羊乳中矿物质含量比牛乳低E．每100ml羊乳所供热卡与牛乳相仿
正确答案：C 涉及知识点：小儿营养与喂养
5．不符合人工喂养的正确方法是（）
A．人工喂养应以代乳品为主
B．按婴儿年龄、体重等调制乳品量和浓度
C．两次喂奶之间注意喂水
D．哺喂时应抱婴儿成半坐位，喂毕后抱直并拍背E．哺喂前母亲应洗手且
注意食具消毒
正确答案：A 涉及知识点：小儿营养与喂养
6．关于学龄期儿童的饮食，说法错误的是（）
A．每日需能量1600kcal～2400kcal
B．蛋白质约60g～80g
C．早餐占全天热量25%～30%
D．上午课间应加餐一次E．食物以细、碎、软、烂为特点
正确答案：E 涉及知识点：小儿营养与喂养
7．某婴儿出生3个月，他的饮食中，三大营养素(蛋白质：脂肪：碳水化合物)所供热量的合理比例(%)是（）
A．0.646528
B．0.649884
C．1.06985
D．1.05949E．30：15：60
正确答案：B 涉及知识点：小儿营养与喂养
8．2个月早产儿。

现母乳喂养，母乳中含有可保护呼吸道及消化道的物质是（）
A．IgA
B．IgE
C．IgD
D．IgME．IgG
正确答案：A 涉及知识点：小儿营养与喂养
9．某2个月婴儿，体重3.5kg，采用人工喂养方式每日需水量除牛奶之外还要喂多少ml（）
A．50ml
B．100ml
C．125ml
D．150mlE．175m1
正确答案：E 涉及知识点：小儿营养与喂养
某儿，男，2岁，体重12kg，身长90cm。

其母向社区护士咨询有关喂养问题
10．每日供给该幼儿总热量是（）
A．300kcal/kg
B．250kcal/kg
C．350kcal/kg
D．100kcal/kgE．500kcal/kg
正确答案：D 涉及知识点：小儿营养与喂养
11．关于幼儿的饮食中，错误的是（）
A．每日需能量90kcal～100kcal
B．每日需蛋白质2g/kg～3g/kg
C．食物以细、碎、软、烂为特点
D．每日3餐加2～3次点心(或乳品)E．早餐占全天热量10%～15%
正确答案：E 涉及知识点：小儿营养与喂养
某小儿出生体重3700g，身长50cm，面色红润，哭声响亮，一般情况好，其母亲身体健康
12．该小儿喂养最适宜的食物是（）
A．羊乳
B．炼乳
C．牛乳
D．母乳E．豆浆
正确答案：D 涉及知识点：小儿营养与喂养
13．母乳喂养的好处哪项不正确（）
A．促进婴儿心理和智能的发育
B．促进母亲子宫复原
C．母乳喂养经济方便
D．易发生乳腺癌E．促进母子感情
正确答案：D 涉及知识点：小儿营养与喂养
14．该小儿应到何时饮食中才能添加蛋黄、水果泥、菜泥、动物血等（）A．满月
B．1～2个月
C．2～3个月
D．3～5个月E．4～6个月
正确答案：E 涉及知识点：小儿营养与喂养
A、70%～75%
B、30%～35%
C、50%～60%
D、45%～35%
E、30%～50%
15．婴儿每日需要脂肪量应占总需能量的（）
正确答案：B 涉及知识点：小儿营养与喂养
16．年长儿每日由碳水化合物所提供能量应占总需能量的（）
正确答案：C 涉及知识点：小儿营养与喂养
A、IgG
B、SIgA
C、IgE
D、1:3:6
E、6:1:3
17．母乳中蛋白质、脂肪和糖的比例是（）
正确答案：D 涉及知识点：小儿营养与喂养
18．初乳中有增强婴儿免疫力的作用。

所含的免疫球蛋白是（）
正确答案：B 涉及知识点：小儿营养与喂养
A、含酪蛋白颗粒细软易吸收
B、含乳清蛋白、不饱和脂肪酸多
C、含酪蛋白多、钙质丰富
D、含乳白蛋白多、叶酸少
E、含糖多、蛋白及脂肪少19．牛乳的特点是（）
正确答案：C 涉及知识点：小儿营养与喂养
20．母乳的特点是（）
正确答案：B 涉及知识点：小儿营养与喂养
A、乳汁分泌不足
B、有乳头裂伤
C、有乳房小硬块
D、有重症心、肾疾病
E、有上呼吸道感染
21．不宜哺乳的情况是（）
正确答案：D 涉及知识点：小儿营养与喂养
22．需用吸奶器间接哺乳的是（）
正确答案：B 涉及知识点：小儿营养与喂养
A、产后15min～2h
B、产后1h～2h
C、产后2h～4h
D、5min～15min
E、15min～20min
23．正常小儿的喂养，第1次开乳的时间是（）
正确答案：A 涉及知识点：小儿营养与喂养
24．正常小儿的喂养，每次哺乳的时间是（）
正确答案：E 涉及知识点：小儿营养与喂养
A、140kcal
B、120kcal
C、110kcal
D、150ml
E、110ml
25．婴儿每日每公斤体重所需能量为（）
正确答案：C 涉及知识点：小儿营养与喂养
26．婴儿每日每公斤体重所需水为（）
正确答案：D 涉及知识点：小儿营养与喂养
A、1：8
B、1：6
C、1：4
D、4：1
E、2：1
27．将全脂奶粉配成全奶按重量比为（）
正确答案：A 涉及知识点：小儿营养与喂养
28．将全脂奶粉配成全奶按容积比为（）
正确答案：C 涉及知识点：小儿营养与喂养
A、哺喂时需加等量开水
B、哺喂时需加4倍开水
C、哺喂时不需加开水，但需煮沸
D、哺喂时不需任何加工
E、哺喂时需加2倍开水
29．鲜牛奶喂养不满两周小儿应注意（）
正确答案：E 涉及知识点：小儿营养与喂养
30．全脂奶粉喂养小儿应注意（）
正确答案：B 涉及知识点：小儿营养与喂养
31．小儿对能量的需要是（）
A．基础代谢所需
B．活动所需
C．食物的特殊动力作用
D．生长发育消耗能量E．智力发展所需
正确答案：A，B，C，D 涉及知识点：小儿营养与喂养
32．维生素A的主要作用是（）
A．促进生长发育
B．维持上皮细胞完整性
C．增加皮肤粘膜的抵抗力
D．形成视网膜中视紫质，适应暗视力E．促进钙的吸收
正确答案：A，B，C，D 涉及知识点：小儿营养与喂养
33．下述有关母乳成分正确的是（）
A．初乳指产后4～5d以内的乳汁，含蛋白质多，脂肪略少
B．产后6～10d的乳汁为过渡乳，脂肪含量高，蛋白质与矿物质减少
C．成熟乳为11天～9个月的乳汁，其量随婴儿生长而增加
D．10个月后的乳汁为晚乳，量和营养成分均减少E．每次哺乳最初与最后分泌的乳汁成分不同
正确答案：A，B，C，D，E 涉及知识点：小儿营养与喂养
34．有关小儿能量和水的需要量正确的有（）
A．幼儿每天每公斤体重所需热量376KJ
B．幼儿每天每公斤体重所需水125ml
C．婴儿每天每公斤体重所需水150ml
D．婴儿每天每公斤体重所需热量460KJE．幼儿每天每公斤体重所需水100ml
正确答案：B，C，D 涉及知识点：小儿营养与喂养
35．有关母乳喂养正确的是（）
A．母乳喂养是最佳方式
B．出生后即可让小儿试吸吮母亲乳头
C．应规定喂乳时间的长短
D．不论母乳是否充足均不补喂其他乳品E．哺乳后将小儿竖抱，轻拍背部正确答案：A，B，E 涉及知识点：小儿营养与喂养
36．牛奶成分与母乳成分比较，正确的是（）
A．蛋白质含量多，但以酪蛋白为主
B．含饱和脂肪酸较多
C．乳糖含量低于母乳
D．矿物质盐类较多，缓冲力小，能中和胃酸E．铁含量少，吸收率低，易发生缺铁性贫血
正确答案：A，B，C，E 涉及知识点：小儿营养与喂养
37．新生儿喂养的方法是（）
A．首选母乳
B．按需哺喂
C．生后30min哺喂
D．待母亲乳房分泌乳汁后再哺喂E．喂乳后应将小儿竖抱拍背
正确答案：A，B，C，E 涉及知识点：小儿营养与喂养
38．矫正牛乳缺点的方法是（）
A．煮沸
B．加盐
C．稀释
D．加糖E．加酸
正确答案：A，C，D 涉及知识点：小儿营养与喂养
39．小儿哺食添加的正确方式是（）
A．由少到多
B．由单一到多样
C．由细到粗
D．必须时可几种一起添加E．由稀到稠
正确答案：A，B，C，E 涉及知识点：小儿营养与喂养
40．关于青春发育期少年膳食的叙述，正确的是（）
A．早餐要保证较高营养价值的食物
B．提倡课间加餐
C．提供足够蛋白质尤其是动物蛋白
D．饮食中注意补充钙、铁、锌E．尽量满足喜欢小吃、快餐消费的需求正确答案：A，B，C，D 涉及知识点：小儿营养与喂养
41．关于学龄前期儿童的膳食叙述，正确的是（）
A．早餐应吃饱，不能空腹
B．食品制作中避免坚硬、油腻、辛辣
C．食谱应做到粗、细粮交替，荤、素食搭配
D．食谱不需经常更换E．培养良好的饮食习惯
正确答案：A，B，C，E 涉及知识点：小儿营养与喂养。