感恩节都吃什么食物

合集下载
  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

感恩节都吃什么食物
感恩节吃的食物
火鸡是美国感思节的传统主菜。

火鸡的制作过程复杂,除了火鸡腹中要填满提前拌好的馅料以外,火鸡的烤制至少要四个小时。

火鸡肉质细嫩,瘦肉多,蛋白质含量在30%以上,大多数美国人都喜欢火鸡。

火鸡的吃法也有一定讲究。

它需要整只烤出,鸡皮烤成深棕色,肚子里还要塞上许多拌好的食物,如碎面包等。

端上桌后,由男主人用刀切成薄片分给大家。

然后由各人自己浇上卤汁,洒上盐,味道十分鲜美。

红莓苔子果酱,也就是蔓越橘酱,一直是感恩节和圣诞节主菜火鸡的配料及调味品。

根据美国药典记载,蔓越橘已被用做抗膀胱炎及尿道感染的辅助品,其显着疗效已得到广泛认可
南瓜派是美国南方的深秋到初冬的传统家常点心,平常就有在吃,特别在感恩节的前后,成为一种应景的食物。

南瓜有象征着丰收,富足的寓意,黄澄澄的,很吉庆。

感恩节吃什么水果
答:感恩节人们常吃的水果,有苹果、桔子、栗子、胡桃、核桃和葡萄等,人们还会用九月至十月盛产的小红莓(也即蔓越莓)制成酱汁,搭配烤火鸡吃。

感恩节的食品极富传统色彩。

每逢感恩节,美国人必有肥嫩的鸡可吃。

火鸡是感恩节的传统主菜。

它原是栖息于北美洲的野禽,后经人们大批饲养,成为美味家禽,每只可重达四五十磅。

现在仍有些地方设有猎场,专供人们在感恩节前射猎,有兴趣的人到猎场花些钱,就能亲自打上几只野火鸡回家。

使节日更富有情趣。

传统的感恩节大餐包括了烤火鸡,有些家庭是以烤鹅来替代火鸡;还有塞在火鸡内部的填充佐料,是用撕成碎片的玉米面包、白面包和芹菜等等做成的;除此之外还有用火鸡内脏煮成的浓稠淋汁。

另外还有一样特别的小红莓调味酱汁,用的就是每年九月和十月时盛产的小红莓。

其它的配菜还包括烤洋芋泥、烤红薯泥、青豆和比司吉等等。

最后的甜点当然有应景的南瓜派,也可以准备
核桃派或苹果派。

感恩节餐桌的布置也很有特色。

主妇们不是照往常一样摆放鲜花,而是摆放水果和蔬菜。

中间还常常放上一个大南瓜,周围堆放些苹果、玉米和干果。

有时人们还把苹果或南瓜掏空,中间放满去壳的干果或者点燃蜡烛。

平时,女主人可以在饭后把客人让到客厅里,但在感恩节却不这样做。

感恩节的聚餐是甜美的,每个人都愿意在饭桌旁多呆一会儿,他们一边吃一边愉快地回忆往事,直到最后一根蜡烛燃尽。

结束语:感恩节时,人们还会用苹果制成苹果派,它有着各式不同的形状,大小和口味,包括自由式,标准两层式,焦糖苹果派,法国苹果派,面包屑苹果派,酸奶油苹果派,举不胜举。

在冬天的暖炉前,吃片苹果派,不抢戏的松软派皮,盖上一层苹果肉,再加上焦糖和肉桂等馅料,一口咬下,苹果香,焦糖香和肉桂香在嘴里交织缠绵,挥之不去。

感恩节这天各地吃什么
每逢感恩节,美国人必有肥嫩的鸡可吃。

火鸡是感恩节的传统主菜。

它原是栖息于北美洲的野禽,后经人们大批饲养,成为美味家禽,每只可重达四五十磅。

现在仍有些地方设有猎场,专供人们在感恩节前射猎,有兴趣的人到猎场花些钱,就能亲自打上几只野火鸡回家。

使节日更富有情趣。

加拿大人也会一家人团聚一堂,享用烤火鸡和南瓜派是最经典的感恩节画面。

传统的烤火鸡,是在鸡腹中塞满以面包丁、洋葱、芹菜、鼠尾草为主的作料之后,放入烤箱中充足地烘烤即可上桌。

一般的主妇喜欢选购个头大的火鸡,因为如果当天吃不完,巧手就可变化成火鸡派、火鸡馅饼。

至于南瓜派,加拿大最传统的吃法是淋上盛产的蔓越莓酱汁,而做南瓜派的小心得,是以罐头南瓜制作会比新鲜得来的香醇顺口。

在为期八天的“结茅节”节日中,犹太人用树枝架起小屋,以此来回忆他们祖先礼拜的圣坛。

这些小屋都是暂时的,树枝没有插入地下,屋顶用茅草覆盖着,便于光线进入。

屋里悬挂着水果和蔬菜,包括苹果、葡萄、玉米还有石榴。

节日的第二天,犹太人便在星光下的小屋中举行他们的节日宴会。

就像中国一样,不同的民族有不同的习俗,因为地域不同导致各种差异。

西方人大多都是过感恩节的,但是感恩节的代表食物,习俗也存在着很大的差异。

相关文档
最新文档