四年级上册科学课件-4.1 我们吃什么｜苏教版 (共15张PPT)
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鱼、肉、蛋、奶豆类含有丰富的蛋白质， 蛋白质 是构成人体的主要材料，人的皮肤、肌肉、内脏、 头发、指甲和血液的主要成分都是蛋白质。没有 它，就没有人体，没有生命；蛋白质是我们长身 体的营养。
脂 肪
脂肪俗称油脂，按来源可分动物和植物两类。 脂肪是人体能量的主要来源，脂肪的主要功能是
供给热量。
矿 物 质
我们吃什么
杰
糖类
蛋白质Байду номын сангаас
脂肪
维生素
矿物质
水
糖
类
米饭、面条、面包等淀粉食物含有丰富的碳 水化合物，碳水化合物也称糖类，常见的有 葡萄糖、果糖、淀粉等。我们每天吃的食物 中，糖类占80﹪，其中主要是淀粉。糖类的 主要作用是：1、供给我们能量，支持我们的 活动；2、构成身体组织。
蛋 白 质
维 生 素 和
维生素主要参与体内物质代谢或能量转 变；矿物质它是构成机体组织的材料，有调 节生理功能的作用。如：钙、镁、磷是牙齿 和骨骼的重要成分。
水
水是人体细胞和体液的主要组成部分； 帮助消化、吸收、循环、排泄等；保持和调 节体温；体腔、关节、肌肉的润滑剂。成人 体内水含量60％——70 ％；儿童体内水含量 80 ％。
还记得食物中淀粉和脂 肪的检验方法吗？
滴碘酒
淀粉
变蓝
压、划 脂肪
留下油迹
想一想
我们在平时饮食中应注意什么？
（1）食物要多样化，不偏食不挑食， 不然会因为缺少某种营养而得病.
（2）进食要适量，吃得不够会营养不 良，吃得过多，会得肥胖病。
垃圾食品
无公害农产品
脂 肪
脂肪俗称油脂，按来源可分动物和植物两类。 脂肪是人体能量的主要来源，脂肪的主要功能是
供给热量。
矿 物 质
我们吃什么
杰
糖类
蛋白质Байду номын сангаас
脂肪
维生素
矿物质
水
糖
类
米饭、面条、面包等淀粉食物含有丰富的碳 水化合物，碳水化合物也称糖类，常见的有 葡萄糖、果糖、淀粉等。我们每天吃的食物 中，糖类占80﹪，其中主要是淀粉。糖类的 主要作用是：1、供给我们能量，支持我们的 活动；2、构成身体组织。
蛋 白 质
维 生 素 和
维生素主要参与体内物质代谢或能量转 变；矿物质它是构成机体组织的材料，有调 节生理功能的作用。如：钙、镁、磷是牙齿 和骨骼的重要成分。
水
水是人体细胞和体液的主要组成部分； 帮助消化、吸收、循环、排泄等；保持和调 节体温；体腔、关节、肌肉的润滑剂。成人 体内水含量60％——70 ％；儿童体内水含量 80 ％。
还记得食物中淀粉和脂 肪的检验方法吗？
滴碘酒
淀粉
变蓝
压、划 脂肪
留下油迹
想一想
我们在平时饮食中应注意什么？
（1）食物要多样化，不偏食不挑食， 不然会因为缺少某种营养而得病.
（2）进食要适量，吃得不够会营养不 良，吃得过多，会得肥胖病。
垃圾食品
无公害农产品