谢拥葵，烘焙文化的传道者

谢拥葵，烘焙文化的传道者
崔洪;张立方
【期刊名称】《中国食品》
【年(卷),期】2012(000)015
【摘要】以“普及烘焙知识，点燃烘焙热情”为目标的宝桃杯全国烘焙知识竞赛吸引了越来越多的烘焙同仁关注的目光，在保证“公平、公正、公开”的前提下，第四届“宝桃杯”全国烘焙知识竞赛经过全国网络海选和深圳选拔赛，
【总页数】2页(P33-34)
【作者】崔洪;张立方
【作者单位】不详;不详
【正文语种】中文
【中图分类】TS213.21
【相关文献】
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