幼儿园托班健康教案芝麻糖活动分享

幼儿园托班健康教案——芝麻糖活动分享
一、活动目标：
1. 让幼儿了解芝麻糖的制作过程，培养幼儿的动手操作能力。

2. 通过分享芝麻糖，培养幼儿分享美好事物的意识。

二、活动准备：
1. 食材：芝麻、糖粉、热水等。

2. 工具：锅、铲、勺子、模具等。

3. 教具：图片、视频等。

三、活动过程：
1. 引入：教师向幼儿展示一幅画有芝麻糖的图片，引导幼儿观察并说出芝麻糖的特点。

2. 讲解：教师通过讲解和播放视频，向幼儿介绍芝麻糖的制作过程，让幼儿了解芝麻糖是如何制成的。

3. 实操：教师带领幼儿分组进行芝麻糖的制作，引导幼儿动手操作，体验制作过程。

4. 分享：每组幼儿将自己制作的芝麻糖分享给其他幼儿，引导幼儿品尝并交流分享感受。

四、活动延伸：
1. 家庭作业：让幼儿回家后，向家长讲述芝麻糖的制作过程，并与家长一起分享芝麻糖。

2. 环境创设：在班级环境中布置“芝麻糖分享角”，让幼儿将自己的芝麻糖作品展示在分享角，供全体幼儿欣赏。

3. 课后活动：组织一次“美食分享会”，让幼儿带上自己喜欢的美食，与同学一起分享，感受分享的快乐。

五、教学评价：
1. 观察幼儿在活动中的参与程度，评价幼儿对芝麻糖制作过程的掌握程度。

2. 关注幼儿在分享过程中的表现，评价幼儿分享意识的发展。

3. 收集家长反馈，了解幼儿在家庭中分享芝麻糖的情况，评价幼儿在家庭中的饮食习惯。

六、活动准备：
1. 食材：糯米粉、糖、芝麻等。

2. 工具：蒸锅、铲子、模具等。

3. 教具：图片、视频、故事书等。

七、活动过程：
1. 引入：教师向幼儿展示一幅画有糯米糖的图片，引导幼儿观察并说出糯米糖的特点。

2. 讲解：教师通过讲解和播放视频，向幼儿介绍糯米糖的制作过程，让幼儿了解糯米糖是如何制成的。

3. 实操：教师带领幼儿分组进行糯米糖的制作，引导幼儿动手操作，体验制作过程。

4. 分享：每组幼儿将自己制作的糯米糖分享给其他幼儿，引导幼儿品尝并交流分享感受。

八、活动延伸：
1. 家庭作业：让幼儿回家后，向家长讲述糯米糖的制作过程，并与家长一起分
享糯米糖。

2. 环境创设：在班级环境中布置“糯米糖分享角”，让幼儿将自己的糯米糖作品展示在分享角，供全体幼儿欣赏。

3. 课后活动：组织一次“美食分享会”，让幼儿带上自己喜欢的美食，与同学一起分享，感受分享的快乐。

九、教学评价：
1. 观察幼儿在活动中的参与程度，评价幼儿对糯米糖制作过程的掌握程度。

2. 关注幼儿在分享过程中的表现，评价幼儿分享意识的发展。

3. 收集家长反馈，了解幼儿在家庭中分享糯米糖的情况，评价幼儿在家庭中的饮食习惯。

十、教学反思：
1. 本次活动中，幼儿的参与程度较高，大多数幼儿能熟练掌握糯米糖的制作过程。

2. 在分享环节，幼儿表现出较强的分享意识，愿意将自己制作的糯米糖分享给其他幼儿。

3. 活动中，教师应注重培养幼儿的动手操作能力和团队合作意识，进一步提高幼儿的制作技能。

4. 在今后的教学中，教师可尝试引入更多类似的美食制作活动，让幼儿在动手操作的过程中，学会分享、学会合作。

十一、活动准备：
1. 食材：水果、蔬菜等。

2. 工具：刀具、砧板、模具等。

3. 教具：图片、视频、故事书等。

十二、活动过程：
1. 引入：教师向幼儿展示一幅画有水果拼盘的图片，引导幼儿观察并说出水果拼盘的特点。

2. 讲解：教师通过讲解和播放视频，向幼儿介绍水果拼盘的制作过程，让幼儿了解如何制作水果拼盘。

3. 实操：教师带领幼儿分组进行水果拼盘的制作，引导幼儿动手操作，体验制作过程。

4. 分享：每组幼儿将自己制作的水果拼盘分享给其他幼儿，引导幼儿品尝并交流分享感受。

十三、活动延伸：
1. 家庭作业：让幼儿回家后，向家长讲述水果拼盘的制作过程，并与家长一起分享水果拼盘。

2. 环境创设：在班级环境中布置“水果拼盘分享角”，让幼儿将自己的水果拼盘作品展示在分享角，供全体幼儿欣赏。

3. 课后活动：组织一次“美食分享会”，让幼儿带上自己喜欢的美食，与同学一起分享，感受分享的快乐。

十四、教学评价：
1. 观察幼儿在活动中的参与程度，评价幼儿对水果拼盘制作过程的掌握程度。

2. 关注幼儿在分享过程中的表现，评价幼儿分享意识的发展。

3. 收集家长反馈，了解幼儿在家庭中分享水果拼盘的情况，评价幼儿在家庭中的饮食习惯。

十五、教学反思：
1. 本次活动中，幼儿的参与程度较高，大多数幼儿能熟练掌握水果拼盘的制作过程。

2. 在分享环节，幼儿表现出较强的分享意识，愿意将自己制作的水果拼盘分享给其他幼儿。

3. 活动中，教师应注重培养幼儿的动手操作能力和团队合作意识，进一步提高幼儿的制作技能。

4. 在今后的教学中，教师可尝试引入更多类似的美食制作活动，让幼儿在动手操作的过程中，学会分享、学会合作。

教师还需关注幼儿在家庭中的饮食习惯，与家长共同培养幼儿的健康饮食意识。

重点和难点解析
重点：
1. 芝麻糖和糯米糖的制作过程。

2. 幼儿在活动中培养动手操作能力和团队合作意识。

3. 幼儿学会分享美好事物的意识和习惯。

4. 幼儿在家庭中的饮食习惯的培养。

难点：
1. 幼儿掌握食品的制作技巧和安全操作。

2. 幼儿在分享过程中的沟通和表达能力的培养。