浙教版科学九(上)第二章：2.3-有机物和有机物合成材料 导学案设计

有机物和有机合成材料
课前小测
1、下列物质不属于有机物的是（D ）
A．酒精B．甲烷C．蔗糖D．二氧化碳
2、人体所摄入的主要物质有：①蛋白质；②糖类；③油脂；④维生素；⑤无机盐；⑥水；⑦空气等．其中属于有机化合物的是（A）
A、①②③④
B、①②③⑥
C、②⑤⑥⑦
D、③④⑥⑦
3、醋酸、酒精和蔗糖是我们熟悉的有机物，关于它们共同特征的叙述不正确的是（C ）
A．它们的组成中都含碳元素B．它们不易导电
C．它们都难溶于水D．它们的熔点都较低
4、许多人喜欢染发，经调查染发剂中常含有对苯二胺（化学式为C6H8N2），它有致癌作用，建议不要轻易染发．下列有关对苯二胺的分析不正确的是（D）
A、由三种元素组成
B、氢元素所占质量分数最小
C、属于有机物
D、碳、氢、氮三种元素的质量比为3：4：1
5、城市居民使用的家用液化气主要成分是丁烷，在使用过程中，常有一些杂质以液态沉积于钢瓶中不能使用。

你认为杂质主要是( C )
A．甲烷乙烯B．丁烷丁烯C．戊烷戊烯D．丙烷丙烯
知识精讲
一：简单有机物
1.有机物的概念
（1）通常将含碳的化合物叫有机化合物，简称有机物。

跟有机物相对应的是无机物，它包括单质和无机化合物。

（2）碳的氧化物、碳酸、碳酸盐，虽是含碳的化合物，但由于它们在结构、组成、性质上都跟无机化合物相似，所以，通常将它们归到无机物中。

（3）有机物大多含有碳、氢、氧、氮等元素。

2.甲烷
（1）甲烷的化学式为CH4，它是最简单的一种有机物。

自然界中的甲烷存在于沼气、天然气和石油气中。

稻草及动物粪便经过发酵也会产生大量的沼气，农村里常作燃料供热。

沼气的产生 ：
细菌
(C 6H 10O 5)n+nH 2O
3nCO 2↑+3nCH 4↑
（2）沼气、天然气和石油气的主要成分都是甲烷。

火星的大气层也发现有很多的甲烷 。

点燃甲烷气体，在火焰的上方罩一个内壁蘸有澄清石灰水的烧杯，观察现象的发生？
现象――产生蓝色火焰，同时石灰水变浑浊
结论――说明了甲烷具有可燃性
（3）甲烷具有可燃性，燃烧产生是 CO 2 和 H 2O ，燃烧的化学方程式为：
（4）由于甲烷气体与空气或氧气混合点燃时，易发生爆炸，故使用前需要验纯 。

家庭在使用沼气或天然气体作燃料时要注意安全。

3.其它简单有机物
（1）丁烷（C 4H 10）
打火机中液体、液化石油气的主要成分（它是常温下经压缩后变成液态，灌装在钢瓶中，使用时经减压就行。

）
性质――易被液化、具有可燃性
写出它在空气中燃烧的化学方程式： 2C 4H 10 + 13O 2 === 8CO 2 + 10H 2O
（2）乙炔（C 2H 2）
性质――具有可燃性，燃烧时能产生30000
c 以上的高温
2C 2H 2 + 5O 2=====点燃4CO 2 + 2H 2O
用途――可以用于焊接和切割金属。

4.有机物的特性
（1）大部分有机物熔点较低，易挥发，不易导电，易燃烧等。

点燃
（2）许多有机物，如酒精、乙醚、苯等都是常见的、很好的溶剂
5.有机物的用途。

（1）甲烷是常见的清洁燃料。

（2）乙炔燃烧火焰用来割断或焊接金属。

（3）乙烯是重要的化工原料。

（4）酒精用于消毒和作燃料。

（5）乙酸用作食醋。

二、生物体中的有机物
1.有机物是生物体各组织的主要成分。

人体的生长发育和体内各组织的新陈代谢，都需要各种有机物的参与。

2.人体内最基本的有机物有糖类、蛋白质、脂肪__等。

（1）糖类是人体消耗能量的主要来源（供能物质），也是合成人体中许多重要化合物的原料。

常见的糖类有葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖，最简单的糖类是葡萄糖（C6H12O6）。

（2）蛋白质是构成生物体的基本物质，蛋白质是细胞结构里最复杂多变的一类大分子。

相对分子量约在1.2~100万之间。

蛋白质由C、H、O、N四种元素组成。

实验：①燃烧指甲、头发或羊毛，能闻到烧焦羽毛气味，同时看到黑烟。

②点燃棉花纤维，能闻到烧焦的棉布气味；点燃棉花纤维和头发，所闻到气味为什么不同？
答：棉花的主要成分是纤维素，羊毛的主要成分是蛋白质。

（3）脂肪：由碳、氢、氧三种元素组成，摄入的脂肪，一部分通过氧化转化为生命活动所需的能量，另一部分以贮存能量的形式存在于体内（皮下脂肪）。

3.人每天摄取的食物，大部分都是有机物。

这些有机物在生命活动中经过消化、吸收、贮存、转化、消耗等过程不断地变化着，实现各种物质的转化和能量的转移。

4.自然界物质循环的基本途径。

植物光合作用
无机物有机物
生物体呼吸作用微生物分解
三、有机合成材料
1、三大合成材料：合成塑料，合成橡胶，合成纤维。

主要成分是人工合成的方法制得的高分子化合物。

2、塑料
（1）最早的塑料叫赛璐路（乒乓球的材料）celluloid。

制取原料：由硝化纤维、酒精、樟脑等原料合成。

（2）塑料的性能
A. 可塑性
B. 绝缘性
C. 轻而结实
D. 绝热性佳
E. 不与化学物品反应
F. 结构稳定、不宜分解
塑料的缺点：结构稳定，不易分解，会造成严重的环境污染“白色污染”。

3、合成纤维
以石油化工产品为主要原料人工合成
种类：1、丙纶聚丙烯纤维2、氯纶聚氯乙烯纤维3、腈纶聚丙烯腈纤维4、锦纶聚酰胺纤维（也就是我们俗称的“尼龙”）5、涤纶聚对苯二甲酸乙二酯6、维纶聚乙烯醇缩甲醛纤维
用途：绝缘材料、特殊防护材料、增强材料、人造心脏瓣膜、外科缝线等。

4、合成橡胶
以煤、石油、天然气为主要原料
高弹性、绝缘性、气密性、耐油、耐高温或低温等
止水带、轮胎等
同步练习
1．山茶油是一种绿色健康食品，其主要成分是柠檬醛．先从山茶油中提取7.6g柠檬醛，使其在氧气中完全燃烧，生成22g二氧化碳和7.2g水．根据以上数据分析，下列说法正确的是（AD）
A、一定含有碳、氢、氧元素
B、一定含有碳、氢元素，可能含有氧元素
C、柠檬醛的化学式为C5H8O
D、碳、氢元素的质量比为15：2
2．煤气有毒，一旦泄漏将对生命和财产带来严重危害．为了及时发现煤气泄漏现象，常在煤气中加入少量有特殊气味的乙硫醇（C2H5SH）．乙硫醇在煤气燃烧过程中可充分燃烧，其反应的化学方程式为：2C2H5SH+9O2=4CO2+2X+6H2O，则X的化学式为（A）
A、SO2
B、SO3
C、H2SO4
D、CO
3．某些室内装饰材料中含有一种有机物——甲醛(化学式为CH2O)，是室内污染源之一，下列关于甲醛的叙述正确的是( B )
A．每个甲醛分子由一个碳元素、两个氢元素和一个氧元素组成
B．构成甲醛分子的碳、氢、氧的原子个数比为1：2：1
C．组成甲醛的碳、氢、氧三种元素的质量比为12：1：16
D．每个甲醛分子是由一个碳原子、一个氢分子和一个氧原子构成的
4．点燃下列混合气体时，可能发生爆炸的是( A )
A．空气和CH4B．N2和O2C．CO和C02D．CO和H2
5．人体内主要供能和贮能物质分别是( B )
A．糖类和蛋白质B．糖类和脂肪C．水和脂肪D．蛋白质和脂肪
6．下列不属于有机物特点的是( C )
A．大多数有机物难溶于水，易溶于有机溶剂；
B．有机物反应比较复杂，一般反应比较慢；
C．绝大多数有机物受热不易分解，而且不易燃烧；
D．绝大多数有机物不易导电，熔点低；
7. 藏族女火炬手次仁旺姆在地球之巅--珠穆朗玛峰顶将北京奥运会的“祥云”火炬高高举起．为了保证火炬要在-40℃低温、空气稀薄、大风环境下顺利燃烧，在不改变外观的条件下，科技人员对火炬进行了必要的改造．其中之一是将火炬平常使用的丙烷气体燃料改制为特殊配方的固体燃料．请回答：
（1）丙烷（C3H8）属于填有机物或无机物），其中含有种元素．
（2）从燃烧的条件考虑，你认为这种特殊配方的固体燃料要能在珠峰顶上顺利燃烧，应具有的性质是，配方中除可燃物外还应有在受热条件下能的物质．
【答案】（1）有机物；2；
（2）着火点低；放出氧气．
8. 近年来，许多城市将公共汽车的燃料换成甲醇(CH3OH)，以减少汽车尾气对环境造成的污染。

（1）某校研究性学习小组的同学为探究甲醇在氧气中燃烧的产物，他们将甲醇在氧气中点燃，再用燃烧后的混合气体通过如下的装置进行实验(铁架台等装置已略去)：
请你设计这些装置连接顺序(装置不重复使用)，使实验尽可能多地检验出甲醇燃烧的产物(用装置的编号表示)：混合气体．
（2）学习小组的同学通过正确的设计进行实验，在实验过程中观察到的部分现象如下：D和A中左边装置内的澄清石灰水均变浑浊，而A中右边装置内的澄清石灰水不变浑浊。

请结合反应原理和实验现象进行分析，这次实验中甲醇的燃烧产物为。

【答案】（1）C→A→B；
（2）CO、CO2、H2O（或一氧化碳、二氧化碳、水）；
（3）燃料燃烧时要供给足量的氧气，防止因燃烧不充分产生CO而污染空气．
9. 葡萄糖是生命活动中不可缺少的物质，它在人体内能直接参与新陈代谢过程．葡萄糖为机体所需能量的主要来源，在体内被氧化成二氧化碳和水并同时供给热量，或以糖原形式贮存，能促进肝脏的解毒功能，对肝脏有保护作用．右图是葡萄糖标签上的部分内容，根据标签所给的信息解决下列问题：
（1）一个葡萄糖分子中含有的原子个数为个；
（2）葡萄糖分子中C、H、O元素的质量比为；
（3）葡萄糖中碳元素的质量分数为；
（4）配制500g10%葡萄糖溶液，需要葡萄糖g．
【答案】（1）24；（2）6：1：8；（3）40%；（4）50g．。