幼儿园面点一日工作流程
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幼儿园面点一日工作流程
一、早上的准备工作。
咱幼儿园面点师傅的一天那可是相当充实呢!早上一到厨房,就得先把自己捯饬得干干净净的,穿上那可爱的小围裙,戴上帽子。
这就像战士要穿上铠甲一样,咱这是为了让小宝贝们吃到干净又美味的点心呀。
然后就开始检查食材啦。
面粉得是白白胖胖的,像云朵一样柔软细腻,要是发现有结块的,那可不行,得赶紧弄散。
糖呢,就像小水晶一样,亮晶晶的,要是受潮了,口感可就不好喽。
还有那些个鸡蛋,得一个一个检查,可不能有坏蛋混在里面,那会影响整个点心的味道的。
再看看那些个做点心的小工具,像擀面杖、模具啥的,都得乖乖地待在它们该在的地方。
要是找不到模具,那做出来的小点心就没有那么可爱的形状啦,小宝贝们可就不那么喜欢喽。
二、点心制作过程。
食材检查好啦,工具也都准备妥当了,就可以开始做点心喽。
先把面粉倒在大盆子里,就像给盆子铺上一层白白的雪。
然后敲几个鸡蛋进去,鸡蛋液就像小瀑布一样流进面粉里,这时候面粉可就热闹起来啦。
再加上糖呀,油呀,就开始搅拌。
这搅拌可不能马虎,得像和小宝贝们玩游戏一样认真,一直搅到它们变成一个软软的面团,就像小宝贝们柔软的小脸蛋一样。
要是做小饼干呢,就把面团擀平,用那些可爱的模具压出各种形状。
有小爱心的,小五角星的,小动物形状的。
每一个小饼干都像是一个小艺术品,感觉它们都在说:“快来吃我呀。
”要是做小馒头呢,就把面团搓成一个个圆圆的小团子,就像小宝贝们玩的小弹珠一样,不过这个弹珠可是能吃的哦。
三、点心烤制或蒸制。
做好的点心可不能就这么直接给小宝贝们吃呀,还得经过烤制或者蒸制呢。
要是烤小饼干,就把它们小心翼翼地放在烤盘上,就像送小宝贝们去睡觉一样,放进烤箱里。
然后看着烤箱里的小饼干一点点变得金黄,就像小太阳一样,散发着诱人的香味。
这时候,整个厨房都弥漫着幸福的味道呢。
蒸小馒头的时候也很有趣,把小馒头放在蒸笼里,就像把小宝贝们放在小床上一样。
然后打开火,看着蒸笼慢慢冒起热气,就像小馒头在里面蒸桑拿一样。
等蒸好之后,打开蒸笼,白白胖胖的小馒头就像一个个小云朵一样出现在眼前,可爱极了。
四、点心装盘和分发。
点心做好啦,就到了装盘的时候喽。
把烤好的小饼干或者蒸好的小馒头轻轻地放在小盘子里,就像给它们找了个小窝。
这时候还可以给小饼干搭配一点小水果,像是草莓呀,蓝莓呀,让小点心看起来更诱人。
然后就可以把这些美味的点心分发给小宝贝们啦。
看着小宝贝们眼睛里放光,开心地吃着点心,那心里呀,就像吃了蜜一样甜。
这时候就觉得自己一早上的忙碌都是值得的呢。
五、收尾工作。
小宝贝们吃完点心后,咱也不能闲着呀。
得把厨房收拾得干干净净的,就像什么都没发生过一样。
把用过的工具洗得亮晶晶的,放在架子上。
把剩下的食材密封好,放到该放的地方。
这一天的面点工作就圆满结束啦,虽然有点累,但是一想到小宝贝们吃得开心,就觉得充满了动力,期待着明天又能做出新的美味点心给小宝贝们吃呢。