2020年餐厅承包合同范本
餐厅承包合同书范本（精选13篇）
餐厅承包合同书范本（精选13篇）餐厅承包书范本篇1甲方：乙方：为提高员工餐厅综合管理，提高员工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着平等互利的原则，同意员工餐厅由乙方承包经营。
为明确双方的权利和义务，特订立本合同。
一、承包内容及经营范围承包经营甲方员工2号餐厅，负责供应甲方员工(早、中、晚、夜宵)就餐，并按甲方安排向车间员工送餐。
在确保上述就餐正常供应后，可根据员工需要和能力许可，兼营小炒。
严禁在食堂区域内进行非法经营活动和其它用途。
二、承包期限本合同自______年______月______日起至______年______月______日为止。
合同期满后双方要求续签在同等条件下，乙方有优先权。
三、场地使用及相关费用1.甲方免费向乙方提供厨房场地和用具的使用权。
进场前甲方负责将基础设施装修完毕或破损部分及用品一次性维修保养完成后交付乙方使用。
上述物品经清点(按清单双方签名)后交付乙方使用，若双方终止合同后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失、损坏，乙方负责赔偿(自然损耗除外)。
2.承包期内，食堂内的用具维修发生的一切费用，由乙方自行承担。
承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。
若乙方需要添加或更新厨房设备用具，须以书面形式通知甲方，添置费用由甲方负责(添入物品清单内)。
3.承包期内，甲方负责水电费，乙方负责餐厅卫生费、燃气费及其它费用。
4.乙方对餐厅负全部责任，所有卫生条件必须符合有关部门规定的标准，因违反有关部门卫生管理办法而遭到处罚者，一切责任由乙方承担。
由此造成的甲方损失，乙方负责赔偿。
5.如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营，乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意，由甲方审订批准。
6.承包时需向甲方缴纳3000元保证金，承包期超过半年后返还乙方。
四、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.甲方按承包合同规定监督乙方依法经营，认真履行合同，同时做好指导和协调工作。
2.甲方对乙方的采购、配菜、营养搭配、饭菜价格、服务水平及食品卫生、环境卫生等方面进行监督，并有权要求乙方及时整改。
餐厅承包合同范本格式5篇
餐厅承包合同范本格式5篇篇1甲方（发包方）：__________乙方（承包方）：__________根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方本着平等、自愿、公平、诚实信用的原则，就乙方承包甲方餐厅事宜，达成如下协议：一、承包事项甲方将位于__________的餐厅交由乙方负责日常经营管理工作。
乙方负责提供优质的服务和优质的菜品，并保证餐饮场所的卫生安全。
承包期限为______年，自______年______月______日至______年______月______日。
二、承包范围及要求1. 乙方应按照甲方的要求，提供优质的菜品和服务，保证食品卫生安全，遵守国家相关法规和标准。
2. 乙方应按照甲方的要求，制定并执行餐厅的经营计划和管理制度，确保餐厅的正常运营。
3. 乙方应负责餐厅的日常管理，包括人员管理、物资采购、财务管理等方面的工作。
4. 乙方应确保餐厅的卫生状况良好，定期进行消毒和清洁工作，确保顾客的用餐安全。
5. 乙方应按照甲方的要求，对餐厅进行装修和布局，并维护餐厅的设施设备。
三、费用及支付方式1. 乙方应按照约定的标准向甲方支付承包费用，具体金额和支付方式详见附件。
2. 乙方应承担餐厅的水、电、气等费用，并按约定及时支付。
3. 乙方应按照国家的税收政策，依法缴纳相关税费。
四、违约责任1. 如乙方未按照约定履行承包事项，甲方有权要求乙方承担违约责任，并要求乙方支付违约金。
2. 如因乙方的过失导致餐厅的卫生安全等方面出现问题，造成甲方损失的，乙方应承担相应的赔偿责任。
3. 如甲方未按照约定履行义务，影响乙方的正常经营，乙方有权要求甲方承担违约责任。
五、合同的解除和终止1. 双方协商一致，可以解除本合同。
2. 如乙方存在严重违约行为，甲方有权单方解除本合同，并要求乙方承担相应责任。
3. 本合同到期后，如双方不再续签，则本合同自动终止。
六、其他事项1. 双方应本着诚实信用的原则履行合同义务，如有争议应协商解决。
餐厅承包合同书通用样本6篇
餐厅承包合同书通用样本6篇第1篇示例：餐厅承包合同书甲方：（以下简称“甲方”）地址：电话：根据《中华人民共和国合同法》的相关规定，经甲、乙双方协商一致，就甲方餐厅的承包事宜达成如下协议：一、合同目的甲方同意将其位于（地址）的餐厅承包给乙方进行经营，以推动餐厅的经营发展，提高双方经济效益。
二、合同有效期本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为（具体时间），届满后双方如无异议，可继续续签。
三、餐厅承包内容1. 乙方承包甲方餐厅的经营权，包括但不限于：（1）餐厅的经营管理权；（2）餐厅的装修和设施的维护权；（3）餐厅的员工管理权；（4）餐厅的销售权。
2. 乙方应按时向甲方支付承包费用，具体金额为（具体数字），支付方式为（一次性支付/分期支付）。
3. 乙方应保障餐厅的正常运营，并承担餐厅的经济损失和法律责任。
四、甲方责任1. 甲方应向乙方提供全面准确的餐厅资料，包括餐厅的装修、设施、员工等信息。
2. 甲方需协助乙方顺利接管餐厅，并提供必要的支持与帮助。
3. 甲方应按照约定时间清算乙方的承包费用，如有延期需提前通知乙方并重新协商支付时间。
五、违约责任1. 任何一方违反合同内容，被认定为违约方，应承担相应的法律责任。
2. 如因不可抗力因素引起合同无法履行，双方均可解除合同，但需提前书面通知对方，并尽力减少损失。
六、争议解决双方因履行本合同发生争议，首先应友好协商解决；协商不成的，向双方签署合同所在地的人民法院提起诉讼。
七、其他事项1. 本合同未尽事宜，双方可另行协商明确。
2. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份，自合同生效之日起生效。
甲方（盖章）：乙方（盖章）：签署日期：签署日期：以上为双方自愿签署的《餐厅承包合同书》，经甲、乙双方确认无误后生效。
特此签署。
第2篇示例：餐厅承包合同书通用样本甲方：（承包方）甲方身份证号码：地址：联系电话：鉴于甲、乙双方为了共同开展餐饮业务，经友好协商达成如下协议，以诚实守信的态度共同遵守合同内容：一、合同目的甲方同意将（餐厅名称）的餐饮业务承包给乙方，并由乙方负责餐厅的经营管理和业绩提升。
餐厅承包合同范本(2020律师整理版)5篇
餐厅承包合同范本（2020律师整理版）5篇全文共5篇示例，供读者参考篇1餐厅承包合同范本合同编号：______________________甲方（委托方）：__________________联系方式：________________________乙方（承包方）：__________________联系方式：________________________鉴于甲方拥有一家位于_______的餐厅，并希望委托乙方进行承包经营，双方经友好协商，达成如下协议：第一条承包范围1.1 甲方同意将其所拥有的餐厅经营权委托给乙方承包经营，餐厅的具体位置为_______，经营范围包括但不限于_______。
1.2 乙方接受委托，承担在上述经营范围内的全部经营管理责任，并保证按照本合同规定的标准保持餐厅的经营活动。
第二条合同期限2.1 本合同自_______年_______月_______日起生效，至_______年_______月_______日终止，合同期间为_______年。
2.2 合同期满前30日，双方如期终止合同，如需延期或终止，请提前60日书面通知对方。
第三条承包费用及结算方式3.1 乙方应每月向甲方支付_______元的承包费用，支付期限为每月_______日前。
3.2 承包费用的支付方式为_______，如有变更需提示甲方并得到甲方同意。
第四条经营管理4.1 乙方应妥善管理餐厅，保持餐厅的卫生、设施设备的完好，并保证食品的安全卫生。
4.2 乙方应按照甲方要求，提供每月的经营情况报告，包括餐厅收入、支出等财务数据。
第五条违约责任5.1 任何一方违反本合同的约定，应支付对方_______元的违约金。
5.2 因不可抗力事件，使本合同无法履行，双方可以暂时免除责任，但需要提供书面说明。
第六条保密条款6.1 双方应对因合作过程中接触到的商业秘密和机密信息进行保密，并不得泄露给任何第三方。
第七条其他约定7.1 本合同的任何修改、补充和终止协议需经双方书面确认。
饭店承包经营合同2020版6篇
饭店承包经营合同2020版6篇全文共6篇示例，供读者参考篇1饭店承包经营合同甲方：（出租方）地址：法定代表人：联系电话：乙方：（承包方）地址：法定代表人：联系电话：饭店承包经营合同饭店承包经营合同是由甲方与乙方订立，根据甲方恪守诚实信用原则，合法合理依法对饭店进行承包经营，特订立本合同。
一、房屋状况1. 甲方将其位于（地址）的饭店房屋出租给乙方进行承包经营，房屋面积约为（具体数字）平方米，房屋用途为饭店。
2. 房屋的装修、设备及配套服务在出租时已处于良好状态，甲方应对其进行合理维护并保持良好状态。
3. 房屋内所有设备、家具等均属于甲方财产，乙方承包后应按要求进行合理使用，并在合同期满时无条件交还给甲方。
二、租金及支付方式1. 乙方承包经营饭店所需支付的租金为每月（具体数字）元，租金的支付期限为每月的（具体日期）日前支付给甲方。
2. 租金支付方式：（1）乙方应当按照约定时间，将租金存入甲方指定的银行账户中；（2）甲方亦可要求乙方以现金形式支付租金，具体支付方式双方商定。
3. 租金在逾期超过3天未支付的情况下，甲方有权终止合同并要求乙方立即清空房屋及设备，费用由乙方承担。
三、经营及权利义务1. 乙方应按照甲方要求进行饭店经营，保持饭店设备及环境的整洁和安全，确保食品安全和顾客满意度。
2. 乙方在承包期间，有权对饭店内的设备、家具进行必要的更新和更换，但需提前通知甲方并经其同意。
3. 乙方有义务将经营所得的盈利在每月底结算完毕，并根据约定时间支付租金给甲方。
四、合同期限及解除1. 本合同有效期为一年，自（具体日期）起至（具体日期）止。
如需继续承包经营，则双方应提前一个月书面续约。
2. 双方其中一方有以下情形之一时，对方有权解除本合同：（1）乙方未按合同约定支付租金达3个月以上；（2）乙方未按要求保持饭店设备及环境整洁；（3）乙方经营不善导致频繁投诉或经营亏损严重。
五、争议解决本合同如发生争议，双方应友好协商解决。
饭店餐馆承包合同8篇
饭店餐馆承包合同8篇篇1本合同（以下简称“合同”）由以下双方签订：甲方（发包方）：____________________乙方（承包方）：____________________鉴于甲方拥有某饭店餐馆（以下简称“餐厅”）的经营权，乙方有意承包该餐厅的经营，双方经过友好协商，达成以下协议：一、承包事项1. 乙方同意接受甲方的委托，对餐厅进行全面承包经营。
2. 承包期间，乙方负责餐厅的日常经营管理，包括but not limited to 人员管理、物资采购、客户服务、食品安全等。
二、承包期限1. 承包期限自______年______月______日起，至______年______月______日止。
2. 承包期满，本合同自动终止，如双方继续合作，需重新签订合同。
三、承包费用及支付方式1. 乙方应按照约定向甲方支付承包费用。
2. 承包费用包括固定费用和业绩提成两部分。
固定费用为每月______元，业绩提成按照餐厅每月净利润的百分比（______%）计算。
3. 乙方应于每月的______日将固定费用支付至甲方指定账户，每季度结束后的______日内支付业绩提成。
四、经营管理与责任1. 乙方应按照法律法规的要求，合法经营餐厅，严格遵守食品安全卫生等相关规定。
2. 乙方应妥善管理餐厅资产，确保资产安全完整。
如有损坏或丢失，应及时告知甲方并承担相应责任。
3. 乙方应妥善处理客户纠纷和投诉，维护餐厅声誉。
4. 乙方应按时向甲方提供财务报表和经审计的财务数据。
五、合同变更与终止1. 本合同的变更需经双方协商一致，书面变更。
2. 本合同在以下情况下可以终止：（1）承包期限届满；（2）双方协商一致解除合同；（3）乙方严重违反合同约定，甲方有权解除合同。
六、违约责任1. 如乙方未按约定支付承包费用，每逾期一日，应向甲方支付承包费用百分之______的违约金。
2. 如乙方违反食品安全卫生等相关规定，导致餐厅受到行政处罚或损失，乙方应承担相应责任。
餐厅承包经营合同协议书(通用6篇)
餐厅承包经营合同协议书(通用6篇)餐厅承包经营合同协议书篇1本合同各方当事人甲方:法定代表人:住所地:电话：乙方:法定代表人:住所地:电话：本餐厅承包经营合同书由上述各方于年月日在市订立：经甲、乙双方友好协商，就乙方承包经营甲方餐厅事宜，达成如下条款双方共同遵照执行：第一条合同标的物1、甲方提供给乙方承包经营的餐厅位于市路号，面积共平方米。
2、餐厅附有经营所需设施、设备、用具(见清单)第二条承包期限乙方承包经营期限为：自年月日至年月日。
第三条价金及支付1、押金：乙方向甲方缴纳押金人民币元，承包结束后双方交接结清有关物业、设备、用具及有关费用后内退还。
2、承包费：乙方承包经营期内，应每月向甲方交纳承包费人民币元，交纳的时间为：每月日前交纳当月租金。
3、其他费用：乙方承包经营期间的物业管理费、水电费、税费、垃圾费、排污费等所有经营所需要交纳费用，由乙方按照规定向有关部门或单位缴纳。
4、押金和承包费用的支付方式：第1项和第2项约定的款项由乙方按照约定时间以现金的方式向甲方交纳。
第四条甲方的权利义务1、甲方按约定提供餐厅给乙方经营餐饮，保证乙方独立自主经营。
2、为乙方提供现有的经营场所及餐饮设施、设备、用具等。
(另附清单)3、负责对乙方经营活动及食品卫生安全、质量、价格、服务等进行检查和监督。
4、保证乙方经营所需的水、电正常供应(特殊情况例外)。
5、负责餐厅屋面、室外水、电的维护、维修。
第五条乙方的权利义务1、必须合法经营，主动接受政府有关部门及甲方的管理、检查、监督和处罚。
受处罚后的一切善后事宜由乙方自理。
2、负责经营过程中餐厅所有设备、设施的维护、保养和维修，并确保合同期结束时餐厅所有资产完好和不流失。
人为损坏或被盗，按原价赔偿。
3、认真做好食品卫生安全、社会治安、消防安全用工等方面的工作，确保安全。
4、按合同规定如期交纳有关费用。
5、承担承包期内因乙方原因所产生的一切责任。
6、承担所聘用人员的劳保、医疗、伤亡、用工、计生、治安及福利等费用和责任。
餐厅承包合同书文本5篇
餐厅承包合同书文本5篇篇1甲方（发包方）：____________________乙方（承包方）：____________________鉴于甲方拥有一家餐厅，并有意将该餐厅的经营权承包给乙方，双方在平等、自愿的基础上，经友好协商，达成以下合同协议：一、合同背景及目的本合同旨在明确甲、乙双方在餐厅承包经营过程中的权利与义务，确保双方利益得到合法保护，共同促进餐厅的发展。
二、承包标的1. 甲方将其所拥有的餐厅（以下简称“餐厅”）的经营权承包给乙方。
2. 承包期限为XX年，自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX 月XX日止。
三、承包金额及支付方式1. 乙方每年需向甲方支付承包金______元。
2. 支付方式：每______个月支付一次，每次支付______元。
四、甲方的权利与义务1. 甲方有权按照本合同约定收取承包金。
2. 甲方应向乙方提供餐厅的经营许可证、卫生许可证等相关证照。
3. 甲方应确保餐厅的设施设备符合经营要求，并承担设备设施的维修与更新费用。
4. 甲方应协助乙方处理与餐厅相关的外部事务，如税务、环保等。
五、乙方的权利与义务1. 乙方在承包期内享有餐厅的经营权，并承担经营过程中的风险与责任。
2. 乙方应按时足额支付承包金。
3. 乙方应合法经营，遵守国家法律法规，确保餐厅的食品安全与卫生。
4. 乙方应妥善保管甲方提供的证照，不得用于非法活动。
5. 乙方应定期对餐厅进行设备设施的检查与维护，确保正常运行。
6. 乙方应根据市场需求，不断提升餐厅的服务质量与菜品质量。
六、财务管理1. 乙方应建立健全的财务制度，确保餐厅的财务收支透明、合规。
2. 乙方应定期向甲方提交财务报表，接受甲方的财务监督。
3. 乙方在承包期间所产生的债权债务，由乙方承担。
七、合同变更与解除1. 本合同一经签订，双方应严格遵守。
合同期间，任何一方不得擅自变更或解除合同。
2. 若因不可抗力因素导致合同无法继续履行，双方可协商解除合同。
餐馆承包合同范本5篇
餐馆承包合同范本5篇篇1甲方（发包方）：__________乙方（承包方）：__________鉴于甲方拥有一家餐馆，并有意将该餐馆的经营权承包给乙方，双方经过友好协商，达成如下协议：一、合同背景本合同基于甲、乙双方的自愿和共识，甲方同意将其所拥有的餐馆的经营权承包给乙方，乙方愿意接受承包并负责餐馆的日常经营。
二、承包内容1. 餐馆的基本情况：餐馆位于__________，拥有______名员工，营业执照号码为______，目前经营状况良好。
2. 承包范围：乙方负责餐馆的日常经营，包括但不限于食品的采购、销售、服务、财务管理等。
3. 承包期限：自______年______月______日起至______年______月______日止。
三、权利义务1. 甲方的权利和义务（1）甲方有权按照本合同约定获取承包费用。
（2）甲方有权对乙方的经营活动进行监督，确保餐馆的经营符合法律法规和合同规定。
（3）甲方应提供餐馆的营业执照、卫生许可证等相关证照，并确保其有效性。
（4）甲方应协助乙方处理与餐馆经营相关的外部事务。
2. 乙方的权利和义务（1）乙方应按照本合同约定支付承包费用。
（2）乙方应合法经营餐馆，遵守法律法规和合同规定。
（3）乙方应根据市场需求和餐馆实际情况，制定经营策略，提高服务质量。
（4）乙方应妥善管理餐馆的财务，定期向甲方提交财务报表。
四、承包费用及支付方式1. 承包费用：乙方应按照每月______元人民币的固定金额支付承包费用给甲方。
2. 支付方式：承包费用应按月支付，每月的______日前支付当月的承包费用。
3. 乙方在经营过程中所产生的收益归乙方所有，与甲方无关。
五、违约责任1. 若乙方未按照本合同约定支付承包费用，甲方有权要求乙方支付逾期违约金。
2. 若乙方在经营过程中违反法律法规或合同规定，造成甲方损失，应承担相应的违约责任。
3. 若因乙方的过错导致餐馆无法继续经营，乙方除承担违约责任外，还应赔偿甲方因此所遭受的损失。
餐馆承包合同范本5篇
餐馆承包合同范本5篇篇1甲方（发包方）：__________乙方（承包方）：__________鉴于甲方拥有一家餐馆，并有意将该餐馆的经营权交由乙方承包经营，双方在平等、自愿、公平的基础上，经过友好协商，达成以下合同协议：一、合同主体及承包事项1. 甲方将其拥有的餐馆（以下简称“本餐馆”）的经营权交由乙方承包经营。
2. 承包期限为XX年，自合同签订之日起计算。
二、承包金额及支付方式1. 乙方需向甲方支付承包费用，具体金额及支付方式如下：（1）每年承包费用为人民币______元整。
（2）支付方式：每半年支付一次，每次支付金额为承包费用的一半。
2. 乙方需按时足额支付承包费用，如有逾期，应按照逾期支付金额的百分之XX向甲方支付违约金。
三、经营管理与责任1. 乙方负责餐馆的日常经营管理，包括但不限于人员招聘、物资采购、菜品研发等。
2. 乙方应确保本餐馆的食品安全、服务质量及顾客满意度。
3. 乙方在承包期间因经营管理不善导致本餐馆产生的债务，应由乙方承担全部责任。
4. 乙方应遵守国家法律法规，不得从事违法经营活动。
四、设施及设备1. 甲方应确保本餐馆的设施及设备在乙方承包前处于良好状态。
2. 承包期间，乙方应负责设施与设备的维护、保养及更新。
3. 承包期满后，乙方应将设施及设备如数交还甲方，如有损坏或丢失，应按照市场价赔偿。
五、安全与卫生1. 乙方应严格遵守国家安全生产法律法规，确保本餐馆安全生产。
2. 乙方应定期对本餐馆进行卫生检查，确保食品安全及服务质量。
3. 如因乙方管理不善导致发生安全事故，应由乙方承担全部责任。
六、合同变更与终止1. 双方同意，在承包期间，如因不可抗力导致本餐馆无法继续经营，本合同可提前终止。
2. 双方协商一致，可变更或解除本合同。
变更或解除合同应当采用书面形式。
3. 承包期满，本合同自然终止。
七、违约责任1. 双方应遵守本合同的各项约定，如一方违约，应承担违约责任。
2. 违约方给守约方造成损失的，应承担赔偿责任。
餐厅承包经营合同范本(最新)6篇
餐厅承包经营合同范本(最新)6篇篇1甲方（发包方）：__________乙方（承包方）：__________鉴于甲乙双方经友好协商，就乙方承包经营甲方的餐厅事宜达成如下协议，以兹信守。
一、合同背景甲方拥有一家位于__________的餐厅，现决定将该餐厅的经营权发包给乙方，由乙方负责经营和管理。
乙方具备相应的餐饮经营资质和经验，愿意接受甲方的委托，承担餐厅的承包经营责任。
二、承包经营内容1. 承包期限为____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。
2. 乙方负责餐厅的日常经营和管理，包括但不限于菜品研发、客户服务、市场营销、财务结算等方面。
3. 乙方应确保餐厅的正常运营，合法合规地开展经营活动，承担因经营产生的全部法律责任。
三、合同金额及支付方式1. 甲方与乙方约定，承包费用为每月人民币______元。
2. 支付方式：乙方应按季度支付承包费用给甲方，支付时间为每个季度的第______个月的前______日。
3. 除承包费用外，乙方还应承担餐厅的水电费用、人员工资、物料采购等日常运营成本。
四、甲方权益与义务1. 甲方有权对乙方的经营活动进行监督，确保乙方的经营行为符合法律法规和合同约定。
2. 甲方有义务提供餐厅的经营场所和相关设施，确保餐厅的正常运营。
3. 甲方应协助乙方办理相关证照，提供必要的支持和协助。
五、乙方权益与义务1. 乙方有权在承包期限内独立经营餐厅，享有经营收益。
2. 乙方应遵守国家法律法规，合法合规地开展经营活动。
3. 乙方应负责餐厅的日常管理，确保餐厅的服务质量和食品安全。
4. 乙方应按时支付承包费用和日常运营成本，确保餐厅的财务稳定。
5. 乙方应承担因经营不当导致的损失和风险。
六、违约责任1. 如乙方未按时支付承包费用或违反其他合同约定的义务，甲方有权要求乙方支付违约金并承担相应损失。
2. 如因乙方的违法行为导致甲方承担法律责任，乙方应全额承担甲方的损失。
餐厅承包经营合同范本7篇
餐厅承包经营合同范本7篇篇1甲方（发包方）：________________乙方（承包方）：________________根据相关法律法规，甲乙双方在平等、自愿、公平和诚实信用的原则基础上，就乙方承包经营甲方的餐厅事宜，达成以下协议：一、合同背景及目的本合同旨在明确甲、乙双方在餐厅承包经营过程中的权利、义务和责任，确保双方共同遵守，以维护正常的经营秩序，促进双方的共同发展。
二、承包范围及期限1. 乙方承包甲方餐厅的经营权，包括餐厅的日常管理、服务、厨房运作等。
2. 承包期限为____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。
三、经营管理模式1. 乙方应制定并执行餐厅的经营计划和管理措施，确保餐厅的正常运营。
2. 乙方需按照甲方的要求，接受甲方的监督与指导，确保服务质量与食品安全。
3. 乙方应合理调配员工，确保餐厅的服务质量与厨房运作效率。
四、餐厅资产与管理1. 承包期间，餐厅的资产（包括固定资产与无形资产）由甲乙双方共同管理。
2. 乙方应妥善保管和使用餐厅资产，确保资产的安全与完整。
如有损坏或遗失，应及时报告并承担相应责任。
3. 承包期满后，乙方应将餐厅资产如数归还甲方。
五、质量与食品安全1. 乙方应严格遵守国家和地方的质量与食品安全法律法规，确保提供的食物卫生、安全、营养。
2. 乙方应建立并严格执行食品安全管理制度，确保食品的质量与安全。
3. 乙方应定期对员工进行食品安全培训，提高员工的食品安全意识。
六、收益分配与费用承担1. 承包期间的营业额收益由乙方享有，但甲方有权按照约定比例收取管理费。
2. 承包期间产生的税费、水电费、员工工资等日常运营费用由乙方承担。
3. 双方应按照约定比例分担设备维修、更新等费用。
七、违约责任与赔偿1. 如乙方违反本合同的约定，应承担违约责任，并赔偿甲方因此造成的损失。
2. 如因乙方的违法行为导致甲方受到行政处罚或法律追究，乙方应承担全部责任并赔偿甲方因此产生的一切损失。
2020最新餐厅承包经营合同5篇
2020最新餐厅承包经营合同5篇第1篇示例：近年来，餐饮行业一直是一个备受青睐的创业领域，随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，餐厅承包经营成为了很多人选择的创业方式。
而一份完善的餐厅承包经营合同，可以为双方提供明确的权利义务，保障双方的合法权益。
一、合同主体在《2020最新餐厅承包经营合同》中，合同主体一般包括承包方和出租方，承包方即承包餐厅的经营者，出租方即餐厅的业主或经营者。
合同中应当明确双方的身份信息、联系方式等基本信息，确保双方有必要的联系渠道。
二、承包期限承包期限是餐厅承包经营合同中最重要的内容之一，一般来说，承包期限根据实际情况可以选择长短不等，需要根据双方的意愿进行协商确定。
承包期限的确定应尽量避免在承包经营过程中频繁更换经营者，以稳定餐厅运营，保障经营者的投入和受益。
三、承包费用承包费用是承包餐厅的经营者需要支付给出租方的费用，一般包括固定租金、使用费用、维护费用等。
在合同中需要明确承包费用的支付方式、周期和金额，避免因为费用问题导致双方纠纷。
承包方应当按时足额支付费用，确保餐厅运营的正常进行。
四、经营权利和义务承包经营合同中应当明确承包方的经营权利和义务，包括经营范围、开业时间、服务内容、经营规范、经营方式等。
承包方应当合法合规经营，遵守相关法律法规，保障餐厅的形象和口碑，确保经营者的合法权益。
五、餐厅装修和设备在承包餐厅经营合同中，通常也会包括餐厅的装修和设备的规定，包括装修标准、设备配置、维护保养等内容。
双方应当就装修和设备的状况进行充分的核查和确认，确保装修和设备的完好无损，提高餐厅形象，吸引更多客户。
六、违约责任餐厅承包经营合同中应当包括双方的违约责任规定，包括违约的定义、违约的补救措施、违约的损失赔偿等内容。
合同一旦发生违约情况，可以依据合同的规定采取相应的法律行为，避免因为违约导致的不必要损失。
《2020最新餐厅承包经营合同》是双方经营者和业主之间的合作基础，需要双方的共同遵守和执行。
餐厅承包合同书5篇
餐厅承包合同书5篇第1篇示例：餐厅承包合同书甲方：（承包方）鉴于甲方拥有一家位于（地址）的餐厅，希望通过承包的方式进行经营管理，乙方具有相关的餐饮经营管理经验，经双方友好协商一致达成以下合同：第一条合同目的甲方同意将其位于（地址）的餐厅经营管理权承包给乙方，乙方同意承包甲方的餐厅，并按照本合同的约定进行管理经营。
本合同自（日期）起生效，有效期为（具体时间），届时双方可协商续签；如有续签，应提前（具体时间）通知对方。
第三条承包费用乙方同意每（具体时间）支付给甲方（具体金额）的承包费用，按（具体方式）支付。
第四条经营管理乙方应按照甲方的经营理念和要求进行管理，确保餐厅的正常运营。
乙方有权招聘员工、制定菜单、进行市场推广等经营管理活动。
第五条财务结算乙方应按照约定时间将餐厅的经营收入进行结算，并提交给甲方。
甲方有权要求乙方提供相关的财务报表和经营数据以及相关凭证。
第六条维护餐厅形象乙方应维护餐厅的形象和声誉，保持店内环境的卫生和整洁，提高服务质量，确保食品安全。
如有损害餐厅形象的情况发生，甲方有权要求乙方进行整改并承担相应责任。
本合同在有效期内任何一方可提前（具体时间）通知对方解除合同，并支付相应违约金。
如因不可抗力等特殊情况，可免责解除合同。
第八条法律责任对于因违反合同约定造成的损失，违约方应承担相应的法律责任，并赔偿损失。
第九条其他事项双方如有其他未尽事宜，可另行协商解决。
未尽事宜按照双方友好协商的结果执行。
本合同经双方签字盖章确认后生效，合同正本一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等的法律效力。
乙方（盖章）：日期：年月日总结：餐厅承包合同书是甲方和乙方在餐厅承包经营方面的协议书，规定了双方的权利和义务，明确了承包费用、经营管理、财务结算、餐厅形象维护等方面的内容，保障了双方的合法权益，防止了纠纷的发生，是双方合作的重要依据。
希望本合同能够为双方合作带来成功和顺利！第2篇示例：餐厅承包合同书是餐饮行业中非常重要的一份合同文书，它规定了餐厅业主与承包方之间的权利和义务，以及双方在经营管理方面的各项约定。
餐厅承包合同书范本5篇
餐厅承包合同书范本5篇篇1甲方（发包方）：__________乙方（承包方）：__________鉴于甲乙双方本着共同发展、互惠互利的原则，经友好协商，就甲方将餐厅承包给乙方经营一事，达成如下协议：一、合同背景及目的甲方拥有一座设施齐全的餐厅，现决定将其承包给乙方经营。
本合同旨在明确双方的权利和义务，确保餐厅经营活动的顺利进行，实现甲乙双方共同发展。
二、合同期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止，有效期为__年。
三、经营范围及地点1. 乙方承包甲方餐厅进行经营，包括餐厅内的所有设施和设备。
2. 经营范围：提供中餐服务。
四、经营模式及责任1. 乙方负责餐厅的日常经营管理工作，包括菜品研发、服务质量提升等。
2. 乙方应遵守国家法律法规，依法经营，并承担经营期间所产生的所有税费。
3. 乙方应确保餐厅设施设备的安全，如因乙方原因造成设施设备的损坏，应由乙方负责修复或赔偿。
五、合同金额及支付方式1. 承包费用：乙方每年向甲方支付承包费用人民币______元。
2. 支付方式：乙方应于每季度第一个月的__日前向甲方支付当季的承包费用。
3. 甲方有权根据餐厅的经营状况，对承包费用进行调整。
调整后的承包费用应及时通知乙方，并经双方书面确认后执行。
六、双方的权利与义务1. 甲方的权利与义务：（1）甲方有权监督乙方的经营活动，确保乙方依法经营。
（2）甲方应提供符合卫生标准的餐厅环境及设施。
（3）甲方应协助乙方处理与餐厅经营相关的外部事务。
2. 乙方的权利与义务：（1）乙方有权在合同期限内合法经营餐厅。
（2）乙方应按时支付承包费用。
（3）乙方应负责餐厅的日常经营管理，努力提高经营业绩。
（4）乙方应遵守甲方的规章制度，服从甲方的监督指导。
七、违约责任1. 若乙方未按时支付承包费用，每逾期一日，应向甲方支付承包费用____%的违约金。
2. 若因乙方原因导致合同无法继续履行，乙方应赔偿甲方因此造成的损失。
餐厅承包合同协议书范本5篇
餐厅承包合同协议书范本5篇第1篇示例：餐厅承包合同协议书范本甲方：（以下简称“出让方”）鉴于：1. 出让方为一家经营餐饮业务的企业，拥有一处位于（具体地址）的餐厅；2. 承包方具有餐饮业务经营资质和相关经验，并有意承包出让方的餐厅开展经营活动；3. 双方经协商一致，达成以下承包合同协议：第一条合同目的出让方同意将其位于（具体地址）的餐厅承包给承包方，由承包方负责餐厅的日常经营管理。
本合同自（具体日期）起生效，至（具体日期）终止。
双方如需续签合同，应提前（具体天数）书面通知对方，并经双方协商一致后办理续签手续。
第三条经营内容承包方应按照出让方的要求和经营规范，经营餐厅的相关业务，并保持餐厅的整洁卫生、服务质量及口碑。
具体经营内容包括但不限于：菜单设计、原材料采购、员工管理、顾客服务等。
第四条租金及结算方式承包方每月应向出让方支付（具体金额）的租金。
租金支付时间为每月的（具体日期），支付方式为（具体方式）。
双方经协商一致可调整租金标准。
第五条税费承包方应按照国家相关法律法规，自行承担所有与餐厅经营相关的税费。
第六条环境维护承包方有责任保持餐厅周围环境整洁，确保与周边居民和商家的和谐关系。
第七条违约责任1. 如任何一方未履行本合同规定的义务，应承担相应的违约责任；2. 在未经对方同意的情况下，任何一方不得单方面解除合同；3. 如一方严重违约，对方有权要求其承担相应的法律责任。
本合同未尽事宜，由双方协商解决。
本合同自双方签字盖章之日起生效。
出让方（盖章）：承包方（盖章）：签订日期：年月日以上即为餐厅承包合同协议书的范本，双方在签署合同时应仔细阅读每一条款，确保合同内容清晰明了，避免发生纠纷。
祝双方合作愉快，共同经营餐厅事业，共同发展壮大！第2篇示例：餐厅承包合同协议书范本甲方：（以下简称“承包方”）乙方：（以下简称“委托方”）鉴于甲方具有经营餐饮业的经验和能力，且乙方拥有一处位于（地址）的餐厅店面，并希望委托甲方对该店面进行经营管理，双方经友好协商，达成如下合同：第一条合同目的乙方将其位于（地址）的餐厅店面交由甲方承担经营管理，并且甲方同意接受该委托，按照合同约定的方式和条件经营该店面。
餐厅承包合同范本（精选12篇）
餐厅承包合同餐厅承包合同范本（精选12篇）在人们越来越相信法律的社会中，合同的使用频率呈上升趋势，签订合同可以明确双方当事人的权利和义务。
你所见过的合同是什么样的呢？以下是小编为大家收集的餐厅承包合同范本，仅供参考，大家一起来看看吧。
餐厅承包合同篇1甲方：乙方：甲方根据需要将饭堂承包给乙方经营、管理。
经双方友好协商特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行。
一、承包经营的范围和内容略二、承包期限：自年月日——年月日三、双方的权利和义务(一)、甲方的权利和义务1、甲方将和固定资产提供给乙方经营使用。
(固定资产明细单附后)2、甲方向乙方提供经营所需的水、电、气，并按照国家规定收取费用。
3、餐厅的开业、停业由甲方根据安排统一规定时间。
在日常经营过程中若有停电,甲方应及时提供发电，但乙方应自备小型发电机一台,以备应急使用。
4、甲方对乙方经营期间的卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门管理,并予以积极配合。
如出现不服从管理，拒不整改的情况，一次警告，二次给予经济处罚，直至解除合同。
5、甲方每日对乙方的经营状况进行监督检查，检查项目包括采购、清洗、烹饪、售卖、留样、卫生状况、服务态度等方面。
6、甲方办理《餐饮服务许可证》，乙方予以协助。
(二)乙方的权利和义务1、承包期间乙方须独自经营，不得私自转包、转让、分包。
违者给予经济处罚，甲方有权单方解除承包合同。
2、乙方所属工作人员要严格遵守《食品安全法》、《消防法》和校纪校规，为师生提供热情周到的服务，任何情况下都不得与师生发生争吵或冲突，违者解除合同，直至追究法律责任。
3、乙方及所有工作人员需办理健康证以及校方、本地政府规定的各种证件，费用自理。
食堂各处的安全管理、卫生防疫、就餐环境必须达到市食药管理局的卫生认可标准，甲方有权监督检查。
4、乙方在经营期间需强化服务质量意识，保证饭菜优质足量，品种丰富，价格合理。
主副食价格由甲方监控。
5、严格按《食品安全法》实行食品采购溯源制度，供货渠道清晰。
餐厅承包合同范文8篇
餐厅承包合同范文8篇篇1甲方（发包方）：____________乙方（承包方）：____________根据中华人民共和国有关法律法规，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实、守信的基础上，就乙方承包甲方餐厅事宜，经友好协商，达成如下协议：一、承包范围及内容1. 乙方承包甲方员工餐厅的一楼至二楼的全部餐饮服务工作。
包括供应早、中、晚餐，确保餐品卫生安全、质量满足甲方员工需求。
乙方负责餐厅的日常运营管理、食品采购与制作、卫生清洁等工作。
甲方提供现有的厨房设备设施及餐具等物品。
乙方需妥善保管和使用，如有损坏或遗失需按原价赔偿。
合同期满后，乙方需将现有完好的厨房设备设施及餐具等物品归还甲方。
二、合同期限本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。
合同期满后，若双方同意继续合作，可续签合同。
三、经营模式与费用支付1. 乙方采取自主经营的模式进行餐厅管理，自负盈亏。
甲方按照约定的标准向乙方支付餐费。
具体支付方式及标准按照双方另行签订的《餐费结算协议》执行。
2. 乙方应确保食品安全卫生，符合国家和地方相关法规要求。
若因乙方食品卫生问题导致的任何责任均由乙方承担。
四、质量要求与保证措施1. 乙方需保证餐品的质量、口味及多样化。
每餐均需保证菜品的新鲜、卫生、营养且按时供应。
对于特殊饮食要求，乙方需尽力满足。
若因乙方餐品质量问题导致的投诉或损失由乙方承担。
2. 乙方应遵守食品安全法律法规，严格执行食品安全管理制度和操作规范，确保食品安全卫生。
乙方应定期对厨房设备设施进行检查维护，确保正常运转。
若因设备设施故障导致的餐品质量问题由乙方承担相应责任。
若因甲方提供的设备设施质量问题导致的损失由甲方承担相应责任。
乙方人员需定期进行体检并持有健康证方可从事相关工作。
甲方有权对乙方的食品安全卫生工作进行检查监督。
发现问题时双方应及时沟通并解决。
五、双方的权利与义务（一）甲方的权利与义务：注意：以上合同仅为参考模板，实际合同应根据具体情况进行调整和完善，并由专业法律顾问进行审核和修改，以确保合同的合法性和实用性。
餐厅承包合同样本（4篇）
餐厅承包合同样本甲方：_____乙方：_____根据《民法典》及相关法律规定：甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商，达成如下协议：1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅、餐具及住宿。
水、电、燃料由乙方自行负责。
2、厂房清洁用品由乙方负责添置，费用由乙言支付。
3、承包期：自____年____月____日至____年____月____日。
（含试用期一个月）一、双方权利和义务甲方的权利和义务：1、甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。
履行合同，做好指导和协调工作。
2、甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督，并且有权要求乙方及时整改不良之处。
3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，并加对结员工的教育。
乙方的权利和义务1、乙方必须遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准，严禁腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生。
2、未经允许，乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开，违者将按甲方规章处罚。
3、乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生，餐具必须消毒，甲方可随进检查，并可要求乙方整改。
4、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟，厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。
保证卫生整洁。
5、乙方必须每个周未提供下个星期的菜单以供甲方监督。
6、乙方现场工作人员必须持有健康证，并且在工作间穿戴统一服装。
7、必须严格遵守操作规程，正当使用厨房的各项设施，因乙方不当操作成意外事故的，责任由乙方负责。
8、食堂工作人员工资福利均由乙方负责。
9、督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪，未经许可不得轻易进入厂方各区。
二、伙食标准早餐____元;中餐____元。
标准为_____大荤、_____素菜。
晚餐____元，标准为_____大荤、_____小荤、_____素菜。
汤、米饭自助。
夜宵____元。
三、结算方式1、就餐方式实行定餐制。
乙方按甲方每天提供实际用餐人数代餐，甲方提前一天提供就餐人数，并以此作为计算每月餐费的凭证（或由乙方提供餐卡，由甲方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据）2、乙方垫付伙食费____月，甲、乙双方每月____日为结帐日甲方收到乙方的票据后在5天内一次性结清乙方的所有有关款项。
餐厅承包合同书5篇
餐厅承包合同书5篇全文共5篇示例，供读者参考篇1餐厅承包合同书餐厅承包合同书甲方：(承包方)乙方：(出租方)为明确甲方承包乙方所经营餐厅的权利和义务，双方本着平等互利、自愿协商的原则，经友好协商，于XX年XX月XX日签订本合同。
一、餐厅位置及设施1. 乙方同意将位于【餐厅地址】的餐厅出租给甲方进行承包经营。
2. 餐厅设施包括厨房设备、餐桌椅、餐具等，乙方在签订本合同时应将餐厅设施清单提供给甲方。
3. 甲方应按照餐厅原有装修风格进行装饰或改造，但需提前征得乙方同意。
二、餐厅承包期限1. 本合同自XX年XX月XX日开始，至XX年XX月XX日终止，共计【承包期限】年。
2. 若甲方需要继续承包经营餐厅，须提前60天书面通知乙方，经双方友好协商延长承包期限。
三、经营内容及管理1. 甲方应按照乙方原有餐饮经营内容进行经营，不得擅自更改餐厅品牌及经营模式。
2. 甲方应保证餐厅食品安全和卫生，营业期间的食品质量应符合相关法规标准。
3. 甲方可根据实际情况制定合理的营销策略和宣传方案，但需提前征得乙方同意。
四、费用结算及分配1. 甲方应按照月底结算的原则向乙方支付月承包费用，费用金额为【每月承包费用】元。
2. 双方同意每月15日之前将上月的经营情况报告给对方，以便监督和协商经营计划。
3. 若甲方经营不善，出现严重经营失误，乙方有权终止本合同，并要求甲方赔偿相应损失。
五、违约责任1. 任何一方违反本合同约定，应承担相应的法律责任，并支付对方因此造成的一切损失。
2. 若一方屡次违约，另一方有权提前解除合同，并要求违约方赔偿相应损失。
六、其他条款1. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。
2. 本合同未尽事宜，由双方协商解决。
若发生争议，应提交至【仲裁地点】仲裁解决。
甲方（签字）：__________ 乙方（签字）：__________日期：____年____月____日以上是关于餐厅承包合同书的内容，希望对您有所帮助。
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编号：________2020 年餐厅承包合同范本甲方：______________________ 乙方：______________________ 签订日期：_____年____月____日第 1 页 共 10 页发包人：2020 年餐厅承包合同范本注册地址：法定代表人：承包人：常住地址：身份证号码：承包人：常住地址：身份证号码：经过______市______餐饮有限公司（以下称“发包人”）与______、______ （以下合称“承包人”）友好协商，为着合作经营共同发展之目的。
就承包人承 包经营发包人的______饭店事宜，签订如下承包经营合同，发包人和承包人共同 遵照执行：第一条 承包标的１、发包人提供给承包人承包经营的______饭店位于广东省深圳市福田区 ______。
营业面积共平方米。
具体可营业范围为中餐制售（不含须特别申报的许 可项目），其中凭______证字______号餐饮服务许可证经营，有效期至______年 ____月____日。
２、承包人在承包经营期间向发包人支付承包费用、并按本承包合同的约定第 2 页 共 10 页享有承包经营的收益和承担承包经营的风险。
３、发包人向承包人提供用于承包经营的设施、设备、用具。
第二条 承包期限 承包经营期间为______年____月____日至______年____月____日，共______个月。
承包人若未按本协议要求支付首笔承包费和押金的，则承包经营期间的起 始日相应后延。
第三条 承包经营费及押金（以______计） １、承包经营费：承包人承包经营期内，每月承包经营费为______元。
不足 一个日历月的部分的承包费用按照实际日数／３０每月承包经营费计算。
２、首笔承包经营费为______年____月____日至______年____月____日期间 的承包经营费，共______元，于本合同签署______个工作日内由承包人向发包人 支付。
之后每个月的承包经营费于前一个月的最后______个工作日之前向发包人 支付。
３、承包人需向发包人缴纳相当于______个月承包经营费的押金，即______ 元，于本合同签署后______个工作日由承包人向发包人支付。
承包经营期结束后 待承包人与发包人交接结清有关物业、设备用具及相关费用后______个工作日内 全额无息退还给承包人。
第四条 承包经营活动风险提示：注意，业务可以承包，但是财务人员必须牢牢控制在股东手中，财务第 3 页 共 10 页一旦混乱或被承包人控制，这个公司将会出现很多虚假账务，甚至被掏空， 所以在签订承包经营合同时，必须对财务人员的选聘权有明确约定。
按照公 司治理、会计制度规范和强制性法律规定，财务也应当是规范和独立的。
此 外，承包人经营期间所负债务，对外应当由公司承担，对内可以按照约定由 承包人承担，为了避免对外债务的风险，发包人应当控制财务。
１、发包人将______饭店的整体经营权交承包人承包经营。
承包人在向发包 人支付了承包经营费后，采取自主经营、自负盈亏的运行模式承包经营______饭 店。
承包经营期开始前，发包人和承包人应及时对______饭店在承包经营前的财 务状况等进行审计。
承包经营期结束后，发包人和承包人按照本合同约定以及国 家相关规定的要求对______饭店在承包经营期间的经营情况进行审计。
有承包利 润的，发包人在审计结果出具后______日内向承包人支付承包利润；有承包亏损 的，承包人在审计结果出具后______日内向发包人弥补承包亏损。
２、本承包合同签署后______个工作日内，发包人应将发包人的法定代表人 变更为承包人指定的人。
承包经营期结束后______个工作日内，发包人应重新进 行法定代表人的变更，免去承包人指定的人的法定代表人的职位。
３、承包人必须守法经营，严格遵循国家的法律法规，严格执行安全，消防、 卫生等方面的有关规定。
４、承包人对承包经营期间出现的全部安全责任问题负责，包括但不限于消 费者食物中毒；经营场地因管理不善出现火灾、坍塌；消费者因经营场地管理不 善致使滑倒、摔伤、踩踏等，承包人应全部承担其后果。
５、承包经营期间发生的任何投诉、处罚、第三方索赔，均由承包人负责处 理。
若因承包人处理不善或无力支付，致使发包人承担向第三方赔偿或向政府主 管机关缴纳罚金的，发包人可要求承包人全额返还。
第 4 页 共 10 页６、承包人应购买适当的责任险，以减少发生事故和产生责任时的赔偿风险， 该等保险以发包人为受益人；承包人应为______饭店内的资产购买适当的财产 险，该等保险以发包人为受益人。
７、承包经营期间，承包人应对工商、税务、消防、安全、卫生等证件进行 及时更新和登记，发包人应予以配合。
８、承包经营期间，承包人不得变更______饭店的名称。
９、承包经营期间，承包人只能在______饭店范围内使用发包人提供的设备 设施及各类用具用品等，承包人不得将其携带或搬出______饭店范围之外使用。
承包人应对______饭店的建筑物、设备设施、日常用品、低值物品、工具等精心 维护、定期保养、及时维修。
１０、承包人享有自主经营的权利，但是其经营活动、员工聘用及薪酬制定 等安排应符合市场水平。
１１、承包经营期满，承包人应将______饭店返还给发包人。
______饭店的 资产、设备设施、用具等应与原清册相符，并返还给发包人。
承包人因经营需要 而对______饭店添置的设备设施及增加的其他动产均一律无偿归发包人所有，不 得搬离、拆除或损坏。
１２、未经发包人同意，承包人不得擅自转让承包或变相转让他人经营。
１３、本合同中有关承包人的权限与发包人企业章程中有关法定代表人的任 免、董事监事及股东的权限、利润分配等约定有冲突之处的，发包人应当及时修 正其章程，使本合同的约定与发包人企业章程的规定相一致。
发包人未能及时制 定章程修正案的，不得以章程与本合同书约定冲突为由，影响承包人按本合同的 约定履行合同义务和享有合同权利。
第 5 页 共 10 页第五条 承包经营期间的财务管理１、承包人负责承包经营所需要的物料采购和服务采购费用，并负责承包经 营期间的场地租金、员工工资（包括社保、公积金等费用）及提成、营业宣传、 水电费、税费、垃圾费、排污费等所有经营所需要交纳费用。
承包人应按照规定 及时、足额地支付和缴纳相关费用。
２、发包人指定______为承包人承包经营的财务管理人，______的工资由承 包人负担。
______同时负责保管发包人的营业执照、印章、发票、支票、工商税 务登记证、安全卫生合格证等证章。
３、承包经营期间______饭店的全部经营收入均存入发包人的帐户，所有支 出均从发包人的帐户支付。
承包人不得以任何方式擅自截取任何进出帐户的款 项，也不得另立帐户。
４、在核算承包损益时，承包人缴纳的承包经营费不计入承包期间的经营收 入。
承包人为______饭店场地租赁支付的租赁保证金不计入承包期间的经营支 出。
５、承包经营期间______饭店所发生的债权债务，承包人应在承包经营期届 满时处理完毕。
尚未处理完毕的债权债务，除了由发包人认可的部分外，由承包 人继续承受，与发包人方无关。
６、承包期间的利润（若有）应先扣除承包期间的税费和企业法定公积金。
承包期间产生经营亏损的，承包人应向发包人弥补该经营亏损。
第六条 发包人的监督管理、介入和其它权利风险提示：第 6 页 共 10 页承包人可以作为法定代表人，但是必须约定制约机制，否则承包人有 经营权、用人权、财务权，权利大到极致就没有监督，必然出现混乱。
股东 会和董事会必须继续发挥作用，切不可因为承包经营而退出。
股东对于重大 股权，比如公司改制、增减股、分立、合并、兼并、重大投资、应经方向大 的变化等等，这些股东权益不能擅自放弃或承包。
此外，公司印章一般会 交给承包人保管，但是这样容易后患无穷，为了防止虚假合同、虚构债务等 等，最好公司设专人保管印章，反所签章之文件，必须有承包人或承包人制 定的人签字并留备份。
１、发包人负责对承包人经营活动、卫生安全、质量、价格、服务及设备设 施、存货等进行检查和监督，有权要求承包人对不合格的地方作出及时整改。
２、承包人承包经营不善，致使______饭店的经营状况严重恶化，发包人可 以随时终止承包经营，并立刻介入______饭店的经营管理。
３、发包人的股东及其亲属或其指定的用餐人员在______饭店用餐时，仍享 受优惠。
第七条 违约责任风险提示：违约责任约定应当具体明确，具有可操作性，以免扯皮。
如，由于发 包方没有履行合同而影响承包经营合同完成时，发包方应当承担违约责任； 同样，承包人完不成承包经营合同任务时，也应当承担违约责任。
那么，这 个责任该如何承担，赔偿金额如何确定，一方拒不支付违约金怎么办等等就 需要详细约定，以免执行困难。
第 7 页 共 10 页１、在合同有效期内，除了不可抗力、本合同约定的终止条件、及发包人和 承包人达成一致意见外，任何一方都不得提前终止合同。
不符合条件和要求提前 终止合同的行为视为违约，违约方应向守约方支付违约金______元，给守约方造 成损失的，还应当赔偿给守约方造成的损失。
２、在下列情况下，发包人可以扣取押金中直接扣取金额：（１）承包人延迟支付到期承包经营费______日以上。
（２）承包经营期结束后，经审计承包期间的经营活动有亏损，承包人未能 在审计结果出具后的______日内向发包人全额弥补亏损的。
（３）承包人有其它违反本合同的行为，致使发包人遭受损失，经发包人要 求、承包人未能及时全额弥补发包人损失的。
（４）发包人在扣取了押金后，仍不足以弥补发包人的损失的，可以直接向 承包人要求赔偿其它损失。
３、承包人擅自转让承包他人经营的，发包人有权终止承包合同，并将押金 作为违约金予以收缴不予返还乙方，给发包人造成损失的，承包人还应当赔偿损 失。
４、承包人中的每个自然人对于承包经营活动的费用支付和责任承担互相负 连带无限责任。
第八条 合同终止１、承包人或发包人如要提前终止本合同，应提前三十天正式书面并电话通 知对方，双方应在达成一致意见并结清所有费用及承担相应责任后本合同才能终 止。
第 8 页 共 10 页２、合同终止后，承包人和发包人仍应承担原合同内所规定之各方应履行而 尚未执行完毕的义务与责任。
第九条 补充与变更本合同可根据各方意见进行书面修改或补充，由此形成的补充合同，与合同 具有相同法律效力。
第十条 不可抗力１、任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或迟延履行本合 同，应自不可抗力事件发生之日起三日内，将事件情况以书面形式通知另一方， 并自事件发生之日起三十日内，向另一方提交导致其全部或部分不能履行或迟延 履行的证明。