美国有一段时间盛行狂牛症
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美國有一段時間盛行狂牛症，到底狂牛症是 什麼呢？讓我們一起來深入探索吧！
大綱
1.狂牛病是種怎樣的病症？〈臨床症狀〉 2.狂牛病之病原體是什麼？ 3.那些國家曾發生狂牛病？ 4.狂牛病之擴散途徑為何？
狂牛病是種怎樣的病症
• 狂牛病之正式名稱為牛海綿狀腦病
• 是牛罹患之一種持續性神經組織病變。此 病首例於1986年在英國被診斷出來，其症 狀類似綿羊搔癢症 。
狂症之病原體 • 目前較被接受之說法是由一種具感染性之
變性細胞蛋白質prion所引起。 • 它不是細菌、病毒或寄生蟲。 • 因之，以通常預防細菌性或病毒性感染之
方法無法預防此一病原體之感染。 • 此種病原體可以可耐高溫及一般消毒劑，
對宿主不致引發可檢測之免疫或發炎反應。
2./search?p=%E 7%8B%82%E7%89%9B%E7%97%87&fr= yfp-ss&ei=utf-8&v=0
法略有改變。 • 此種改變使得綿羊搔癢症之病原體殘存於
肉骨粉中且仍有感染能力，因而傳染給牛 隻。
感想
• 要預防狂牛症最好的辦法就是，不吃發生 狂牛症國家的牛肉，和相關產品，這樣才 是最好的預防方法喔！
參考資料
1..tw/~kmcj/data/9302/1 4.htm
• 此種病在1993年1月發生率達到巔峰，至 2000年7月，英國之34,000多個牛群中， 共發生176,000個以上經證實之病例。至 2003年11月，則有183,616個確定病例。 其他各國有資料可查者，則有4,608例。
臨床症狀
• 性情變成較神經質且具攻擊性 • 站立及肌肉協調困難 • 且姿勢異常 • 乳汁分泌減少 • 體重減輕 • 最後導致死亡
那些國家曾發生狂牛病
• 此病主要發生於英國。 • 地方性病例亦發生於愛爾蘭、瑞士、法國、
列支斯敦、盧森堡、荷蘭、葡萄牙、丹麥。 • 最近之疫情發生於日本、加拿大及美國。
狂牛病之擴散途徑為何
• 可能是以肉骨粉飼養牛隻而引起。 • 以肉骨粉作為小牛獲得蛋白質之來源之飼
養方法已有數十年之歷史。 • 但在1970年代以後，由於肉骨粉之製造方
大綱
1.狂牛病是種怎樣的病症？〈臨床症狀〉 2.狂牛病之病原體是什麼？ 3.那些國家曾發生狂牛病？ 4.狂牛病之擴散途徑為何？
狂牛病是種怎樣的病症
• 狂牛病之正式名稱為牛海綿狀腦病
• 是牛罹患之一種持續性神經組織病變。此 病首例於1986年在英國被診斷出來，其症 狀類似綿羊搔癢症 。
狂症之病原體 • 目前較被接受之說法是由一種具感染性之
變性細胞蛋白質prion所引起。 • 它不是細菌、病毒或寄生蟲。 • 因之，以通常預防細菌性或病毒性感染之
方法無法預防此一病原體之感染。 • 此種病原體可以可耐高溫及一般消毒劑，
對宿主不致引發可檢測之免疫或發炎反應。
2./search?p=%E 7%8B%82%E7%89%9B%E7%97%87&fr= yfp-ss&ei=utf-8&v=0
法略有改變。 • 此種改變使得綿羊搔癢症之病原體殘存於
肉骨粉中且仍有感染能力，因而傳染給牛 隻。
感想
• 要預防狂牛症最好的辦法就是，不吃發生 狂牛症國家的牛肉，和相關產品，這樣才 是最好的預防方法喔！
參考資料
1..tw/~kmcj/data/9302/1 4.htm
• 此種病在1993年1月發生率達到巔峰，至 2000年7月，英國之34,000多個牛群中， 共發生176,000個以上經證實之病例。至 2003年11月，則有183,616個確定病例。 其他各國有資料可查者，則有4,608例。
臨床症狀
• 性情變成較神經質且具攻擊性 • 站立及肌肉協調困難 • 且姿勢異常 • 乳汁分泌減少 • 體重減輕 • 最後導致死亡
那些國家曾發生狂牛病
• 此病主要發生於英國。 • 地方性病例亦發生於愛爾蘭、瑞士、法國、
列支斯敦、盧森堡、荷蘭、葡萄牙、丹麥。 • 最近之疫情發生於日本、加拿大及美國。
狂牛病之擴散途徑為何
• 可能是以肉骨粉飼養牛隻而引起。 • 以肉骨粉作為小牛獲得蛋白質之來源之飼
養方法已有數十年之歷史。 • 但在1970年代以後，由於肉骨粉之製造方