海淀区部分中学食堂饭菜质量调查报告

北京市海淀区中学食堂饭菜质量调查报告
1、调查对象：北京市第十九中学、八一中学、北医附中、中关村中学、101中学、陶行知中学、中关村中学分校、交大附中分校(原北京市光明中学) 、理工附中分校、石油附中教师进修学校。

2、调查人：十九中学17位学生代表
3、调查说明
1）本报告由北京市十九中学17位学生代表分别调查，由十九中团委学生会整理。

整理过程以尊重原数据为原则，数据不经挑选或伪造。

部分项目无部分学校的数据则在该项目下不录入该学校。

2）本报告的外校午餐数据由外校学生作为受调查对象提供。

3）本报告包含对各校食堂饭菜种类数，各种类菜品价格，饭菜凉热情况，饭菜质量等13个项目的对比。

4）报告附件含照片取证。

照片由被取证菜品及参照物组成，且对同一菜品的取证，至少包含俯视和正视两种视角。

被取证菜品需为从食堂窗口打取的未经食用的菜品。

5）本报告中菜品种类总数等数据，由于代表们的判断标准不尽相同，可能会有所出入。

6）本报告所调查校大多为十九中附近或较近校，并且包含部分他办校数据以供参考。

7）本报告中经过团委学生会再次调查审核或几乎无争议的数据用粗体字标出。

套餐内容对比(采用菜区较大的铁盘或分盘盛装)
简评：
我校午餐价格处于较高水平，但饭菜口感及质量并无优势。

其中自选餐价格明显较高。

同时，我校食堂存在队尾买到凉饭菜，饭菜中有异物的报告。

另外，我校食堂电子屏宣称的菜价与实际菜价不符，涉及食堂经营不诚信的问题，同时，食堂工作人员被反映态度恶劣，有依仗资源管理权力而服务质量差的问题。

而其他在学校食堂经常出现的问题，我校依然未能避免，比如排长队，部分菜品在队尾买不到。