【初一作文】黄桥烧饼

【初一作文】黄桥烧饼
黄桥烧饼是名扬中外的特色传统小吃。

它不仅美味可口，而且还有一个流传至今的动
人故事呢！
黄桥烧饼看上去精美小巧，漂亮美观，第一次见面就给人们留下了最好的印象。

它色
泽金黄，撒满了芝麻，就像一枚大金币上镶嵌着星罗棋布的钻石。

它的底面看上去有点黑，这可不是烧焦了！这是正宗黄桥烧饼的做法呢，你大可放心地一口咬下去，酥脆可口！
有一次，我和爸妈来到黄桥宾馆附近的一家早餐店吃早饭。

我们三人点了五个黄桥烧
饼后就迫不及待地坐在椅子上等待大饱口福。

我一边焦急地等待着，一边开始注意做烧饼
的师傅。

只见他揉好面团，用擀面杖擀至圆形，又把圆形揉成面团，反反复复揉了几遍，
然后擀至圆形，将肉松陷放到中间，收好口，再轻轻地擀至圆形。

这样一个黄桥烧饼的生
坯就做好了。

他连续做了大概十个后，就将这些生烧饼小心地一个一个地贴入桶炉上烤。

桶炉里的炭火串上好高，我看到师傅的手上满是烫伤和老茧，做个黄桥烧饼可真是不容易啊！过了一会儿，他拿着夹钳将已经熟了的烧饼一个一个地取出来，放入盘中端给了我们，美味的黄桥烧饼就这样新鲜出炉啦！
我拿起一个烧饼，刚出炉的，还有些烫，色泽金黄如蟹壳，放入嘴中轻咬第一口，喷
香的味道传遍唇齿心扉，香味在鼻子底下流窜，令我回味无穷。

我情不自禁地赞叹道：
“黄桥烧饼薄而不破，黄而不焦，韧而不硬，真是烧饼界中的超级极品，一等一的江南名
点啊！”
早在1952年，毛泽东主席就称赞过黄桥烧饼：“黄桥烧饼好出名的！”短短几个字，使黄桥烧饼在中国更加著名了。

关于黄桥烧饼，还有一段故事呢！
1940年时，新四军东进，来到黄桥开辟抗日根据地。

当时战士们常常几天吃不上饭。

可是饿着肚子怎么打仗呢？于是，老百姓们想了一个办法，做烧饼慰劳新四军。

一开始，
在专人指导下小规模地做，后来推广开来，大规模地做，几乎家家户户都在忙碌着。

战士
们吃了烧饼，浑身力量倍增，仗打起来非常起劲，最终他们打了一场以少胜多的漂亮仗！
黄桥烧饼不但给人味觉上美的感受，也在精神上传递着抗日的精神、军民的情深。

我
爱你，黄桥烧饼！你是我家乡的骄傲！
感谢您的阅读，祝您生活愉快。