客房领班查房技巧

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客房领班查房技巧
vc房的标准:卫生质量+物品摆放+设施完整+整体效果
查房是酒店客房领班每天主要的工作内容,查房技巧也是领班应掌握的最根底、最重要的工作技能。

那么,怎么样才能提高领班查房技艺呢?这涉及发下三方面内容。

1.领班查房的根本功“心到、眼到、手到、嗅到〞
“心到〞就是要用心,动脑,经常琢磨咋样才能又快又彻底地检查check out房.例如,查房肯定要按顺时针或者逆时针方向,依次检查,切忌遗漏工程;但也要抓住重点,对床的检查应特别用心,无论是床单、被子、枕头等的折叠都应一一过目;为提高效率,检查柜子时应把抽屉依次翻开,然后一次性同时关上,翻开一只关一只浪费时间。

“眼到〞是掌握查房技巧的关键。

眼到就是非曲直擅长用眼睛从各个角度检查同一件物品。

比方,家具的灰尘,不但从正面看还应通过光线从侧面检查,特别是书桌、茶几、迷你吧侧面是否有水渍等。

卫生间镜子的检查,不但看镜子的清洁,还可以用眼睛从镜子里检查能看到的一切:浴缸、淋浴玻璃、花洒的位置等等。

可能多地站在同一个位置,用眼睛查看得见的物品,如站在床头同时检查床头柜上的用品、床头柜两侧、床底、床头灯、床头板等等。

“手到〞就是用心、用眼的同时应动手查。

对电器、浴室三大件之类的客房用具肯定要亲手检查可用否,特别是花洒,得试用一下〔只能信任自己〕不要怕麻烦,以免水流不畅或漏水。

当客用品、家具发生偏差时应随手摆正,保证客房的质量,又可减少员工的工作量。

其它,还应擅长使用嗅觉,做到“嗅到〞。

如果一进房就闻到较重的烟味,就应着重检查地毯上有没烧焦之处,棉织品类有没烟洞,家具上有没烟点;然后,该去渍的去渍,需更换的换掉;最后,喷一下空气清新剂〔最好翻开窗户〕去掉烟味。

如果走进卫生间有股难闻的气味,可能是地面需要清洁,或者是地漏发出的臭味,特别是坐厕一圈不洁,都需用热水特别处理。

如果闻到刺鼻的果味或咖啡味,应认真查看,以免遗漏。

2。

领班查房应注意酒店客房内比拟隐蔽、查房简单疏忽之处
〔1〕翻开客房门,客人首先看到的是窗帘的整洁与否,因此肯定要认真检查厚帘、庶光帘、纱帘的钩子是否完整,滑轮有否脱落。

虽然挂帘钩、整滑轮比拟麻烦,但不能马虎。

〔2〕查看客房的窗户是否上锁,隔档是否完好,发免发生不平安事件。

〔3〕认真检查垃圾筒下的地毯及周围的墙壁等,这是最简单弄脏的地方。

〔4〕客人简单遗忘东西的地方,如床头、床尾、被子里、衣柜内、抽屉里等等,都要一一检查。

3。

领班对查房工作,特别是在“跟进〞check out房过程中,必须亲历亲为
查房技巧的最后一个重要环节就是“跟进〞follow up。

跟进就是指检查完走房后告诉效劳员需重新整理、清洁的地方,由效劳员跟进;领班应确保跟进后的房间到达标准。

这就要求领班将需改良的内容写在返工单上交给效劳员,并亲自查看跟进好的状况,以催促效劳员。

因为如果效劳员未跟进,而领班没有亲历亲为,那么查到的未尽事项仍不会改善,客房的质量将得不到保证。

诚然,查房是一项体力和脑力相结合的劳动,有时由于工作量大,每间客房领班都要一丝不苟地检查必定十分累人,因此平常应注意强化体能,才能在查房工作中切实做到亲历亲为,这就是领班查房技巧的根底环节。

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