传统采摘园，如何快速走出自己的特色？

传统采摘园，如何快速走出自己的特色？
做为休闲农业的“低段位”型态，采摘园
如今已呈“泛滥”之势。

尤其是在一些农副产品特色鲜明地区，以
某个单品为主打的采摘园遍布城镇周边，特色、
卖点几乎完全雷同。

那么，这些采摘园该如何避免“同质化竞
争”，走出自己的特色呢？
☞作者：安安
1、把大自然教育、娱乐元素植入采摘
传统的果树种植，考虑通风采光因素，大多采用“横看成岭侧成峰”的种植格局。

其实我们可以在不影响技术环节的基础上，通过改变种植格局，植入研学旅行、自然教育、娱乐元素，打造出差异化。

比如，在采摘季节，可以专门针对研学旅行和自然教育设置活动，由专业的老师带领他们采摘不同水果，边采摘边给他们讲解，每种水果的种植历史、挂果周期、习性、营养价值等等。

在采摘完以后，现场知识小测试，回答正确的给予现场奖励。

再比如，在采摘园里，留出一片地，把其中的果树种植成迷宫格局。

游客可以边采摘边走迷宫，表现优异者得到奖励。

2、自创采摘相关节日
在采摘季节，通过打造一些自创的采摘节日，设置有吸引力的相关活动，很容易在引发一些话题性的热议。

比如郑州一个农场，每年在西瓜成熟时都会搞西瓜采摘节。

每届的采摘节上，他们都会制造一些好玩的话题。

去年的采摘节上，他们不仅搞了一场别开生面的亲子旗袍秀，还有雕刻师现场教大家进行西瓜雕刻。

这种自创节日的玩法，一方面给了许多家长前来消费的理由，另一方面也成为许多媒体关注的焦点，并在社交媒体上形成广泛传播。

3、延长采摘的产业链
目前的大部分采摘园，在游客采摘结束以后，活动也就基本结束，这其实是种“双输”的局面。

对于农场而言，延长采摘以后的DIY环节，不仅让游客得到更多额外实践收获，还能促进他们采摘的兴趣。

比如，在石榴园内，游客采摘完成以后，农场提供榨汁机，让游客免费把采摘的石榴榨成汁，现场感受DIY过程，并赞叹石榴汁在杯中分层的美感。

再比如，葡萄采摘园内，当游客采摘完葡萄后，可以现场教授如何制作甜葡萄酒，顺带出售各种适宜存放葡萄酒的玻璃瓶。

延长采摘的产业链，除了促进采摘的兴趣，更重要的价值在于延长了游客在农场的停留时间。

当把游客半天的时间延长到一天，中间
的其他休闲娱乐、餐饮，就可以顺势而为。

4、打造爆品品种
大家都在种植葡萄，到了葡萄成熟季节，为什么我要去你的农庄，而不去别人农庄？这时，你就需要有一些自己独特的吸引点。

其中，在品类上进行细分，打造爆款品种，就是一个很好的办法。

郑州黄河岸边的梦田农场，是一个以葡萄种植为主的采摘园。

其所在的黄河滩里，大大小小的葡萄采摘园不下五十家。

论地理位置，梦田农场也没有丝毫优势。

但是到了采摘季节，梦田农场人满为患。

即使不在周末，几十亩种植面积的采摘园里，每天也有上百人。

原因就在于梦田农场主打了金手指葡萄这一品种。

做为葡萄甜度的“吉尼斯世界纪录”保持着，金手指葡萄在消费者群体中有着极高的地位。

梦田农场和专家合作，建立了河南种植面积最大的金手指基地。

每到采摘季节，就通过活动策划、媒体宣传，全力营造“史上最甜葡萄采摘”这一概念。

如今，金手指葡萄现场采摘每斤卖到60元，消费者依然乐此不疲。

而通过金手指的带动，梦田农场成立第二年，仅采摘一项，就整体实现了盈利。

5、把种植打造出奇异景观
相比发展独特品种打造爆品，针对种植品种外在形状创新，同样能打造独特的吸引力，并且操作起来更简单。

比如，大家都在搞苹果采摘，那么，我们是否在长字艺术苹果上
做创新？这种看起来非常新奇的苹果，其实只需要在苹果生长后期把专用的苹果贴字膜贴在苹果表面，经过苹果7到10天的着色，字就自然长上去了。

如果我们把一些或祝福、或娱乐、或属相寓意印上去，再植入一些活动，比如，寻找到“爱你一生一世”六个字一组的苹果，享受八折优惠等，无疑能够让更多顾客愿意参与。

除此之外，我们还可以种植修剪上下功夫。

比如如今已有的新技术，可以让葡萄树全部10片叶子一串葡萄，也可以让所有葡萄在高度上全部处于一条直线上。

在水果的形状上，同样大有可为，我们都见过圆形的西瓜，那方形的西瓜呢？还有那些人见人爱的人参果，都能让我们的采摘园成为广泛关注的焦点。

6、打造另类果实生长位置
传统印象里，我们对于苹果长在树上、西瓜长在地上等常识耳熟能详、习以为常。

那么反过来，长在地上的苹果，结在树上的西瓜就很容易形成新奇特效果。

在国外一农庄，就研究出长在藤上的草莓。

相比俯下身摘草莓的场景，在那里，用户可以抬起头就能品尝到长在藤上的草莓。

这一奇妙景观，吸引了无数游客前来采摘。

其实，这六种方法只是抛砖引玉，随着休闲农业的发展，同质化竞争将不可避免地出现，这时，谁能更用心地做足文创、做透营销、做深产业链，谁才能在短兵相接中游刃有余。