官能团的检验

砖红色沉淀
练一练
请你选用合适的方法鉴别葡萄糖与蔗糖溶液。
⑤羧酸中羧基的检验
紫色石蕊溶液 变红色
滴加碳酸钠 酯化反应： 产生大量气泡 来自入乙醇是否 产生有香味的 物质
⑥酯类中酯基的检验
滴加氢氧化钠溶 液和酚酞的酯 红色是否变浅 酯香味是否消失
水浴加热
练一练
请你选用合适的方法鉴别乙酸与乙酸乙酯
小试牛刀
1、伯醇催化氧化生成醛， 2、用酸性K2Cr2O7 （或 再用碱性氢氧化铜检验 酸性KMnO4）氧化，观察 醛基的存在。 颜色的变化。
④酚类中酚羟基的检验
苯酚稀溶液
三氯化铁溶液
浓溴水
苯酚稀溶液 氢氧化钠溶液
溶液是否变紫
是否产生沉淀
⑤醛类中醛基的检验
乙醛 水浴
乙醛
煮沸
新制氢氧化 铜悬浊液
银氨溶液 光亮的银镜
欢迎老师们指导！
有机物官能团的检验
有机化学主要考查点：
1、官能团的结构与性质 2、同分异构体的判断及书写 3、有机反应主要类型的判断 4、有机反应方程式的书写
得官能团性质者得有机天下！
学习目标
1、复习并掌握官能团的结构； 2、通过回忆总结，巩固常见有机物的特 性和检验官能团的方法。
写一写
请你在练习本上书写出已经学过的 官能团的结构和名称。
不饱和烃溶液
NaOH溶液
酸性高锰酸钾是否褪色 溴水是否褪色
②卤代烃中卤原子的检验
请思考并回答你的方法是什么呢？
取上 层清 液
滴加NaOH
加热
硝酸酸化
加硝酸银
想一想
1、羟基分为醇羟基和酚羟基，检验醇羟基 和酚羟基的方法一样吗？请你说出它们 的检验方法。
2、请你选用合适的方法鉴别苯甲醇与苯酚
③醇类中醇羟基的检验
加入乙醇是否产生有香味的物质滴加碳酸钠产生大量气泡紫色石蕊溶液变红色羧酸中羧基的检验红色是否变浅酯香味是否消失水浴加热滴加氢氧化钠溶液和酚酞的酯酯类中酯基的检验请你选用合适的方法鉴别乙酸与乙酸乙酯练一练1漆酚是我国特产土漆的主要成份生漆涂在物体表面在空气中干燥时会产生黑色漆膜则漆酚不应具有的化学性质是a可以与烧碱溶液反应b可以与溴水发生取代反应c可以使酸性高锰酸钾溶液褪色d可以与nahco3溶液发生反应放出co2dhoc15h27ho小试牛刀2某有机物a其结构简式为
1、漆酚是我国特产土漆的主要成份，生漆涂 在物体表面，在空气中干燥时会产生黑色漆 膜，则漆酚不应具有的化学性质是（ D ）
A、可以与烧碱溶液反应 HO C15H27 B、可以与溴水发生取代反应 C、可以使酸性高锰酸钾溶液褪色 D、可以与NaHCO3溶液发生反应放出CO2
HO
2、某有机物A 其结构简式为 ：
C＝C 、-C≡C-、 O －X 、 O
－OH（分为醇羟基和酚羟基）、
－CHO、
－C－
－COOH、－C－O－
想一想
在两个储气瓶中分别装有乙烷与乙炔两种 无色气体，由于工作人员的疏忽将它们弄混了， 你能帮工作人员区分这两个储气瓶中各是什么 气体吗？
①烯烃中碳碳双键的检验
酸性高 锰酸钾 不饱和 烃溶液 溴水
课下探究
寻找你感兴趣的生活用品（如白酒， 香水，洗发水等）测定其可能含有的 官能团。
其性质有如下说法： ①含酚羟基，遇FeCl3溶液显紫色 ②能与乙酸发生酯化反应， 也可以进行分子内酯化反应 ③能与Cu(OH)2发生反应，1mol该有机物与 2.5mol Cu(OH)2发生反应 ④有机物A与足量的Na、NaOH、NaHCO3反应时， A 与参加反应的物质的物质的量之比分别为 1∶3 、1∶2 、1∶2 ⑤1mol该有机物可与4mol H2完全加成 上述说法错误的是（ D ） A、只有③ B、只有④ C、只有⑤ D、 ③④